저녁에 뭐먹을까 맛있다. 저녁 식사를 위해 빨리 요리해야 할 것, 조리법을 요리하는 것. 양파와 당근을 곁들인 감자 조림

샐러드 "콜 슬로우"

재료:

• 양배추 700g;
• 1-2 당근;
• 셀러리 2-3 줄기;
• 붉은 양파 또는 흰 양파;
• 사워 크림과 마요네즈 3큰술;
• 사과 사이다 식초와 천연 요거트 한 스푼;
• 설탕과 겨자 작은 술.

야채, 소금을 자르고 육즙을 위해 가볍게 반죽하고 사워 크림, 마요네즈, 식초, 요구르트, 설탕 및 겨자 소스로 간을합니다.

감자 샐러드

재료:

• 감자 킬로그램;
• 계란 5개;
• 셀러리 줄기 3개;
• 하나의 전구 또는 파 줄기;
• 큰 절인 오이 2개;
• 1 녹색 달콤한 고추;
• 사과 사이다 식초 2큰술;
• 3큰술 식물성 기름;
• 달콤한 겨자 한 스푼;
• 푸른 잎;
• 소금, 후추 맛.

감자를 삶아 껍질을 벗기고 입방체로 자르고 식초를 부어 흡수시킵니다. 다른 재료를 깍둑썰기하고 모든 것을 섞은 다음 기름과 겨자로 간을 합니다.

소시지에서 옥수수 개

재료:

• 밀가루 100g;
• 옥수수 가루 100g;
• 베이킹 파우더 티스푼;
• 우유 150ml;
• 계란;
• 반 킬로 소시지;
• 상추 잎;
• 식물성 기름;
• 설탕, 소금, 케첩.

마른 재료, 우유 및 계란으로 배터를 반죽하십시오. 소시지가 길면 반죽을 유리에 붓는 것이 좋습니다. 소시지를 말리고 밀가루를 살짝 뿌린 다음 꼬챙이에 꽂고 반죽에 담그고 노릇 노릇해질 때까지 튀 깁니다. 여분의 지방을 제거하고 상추 잎을 얹고 케첩과 함께 제공하십시오.

호박 파이

재료:

• 밀가루 400g;
• 계란 3개;
• 버터 250g;
• 호박 900g;
• 설탕 200g;
• 헤비 크림 200g;
• 소금, 계피, 바닐린.

부드러운 버터로 체로 쳐진 밀가루를 갈아서 계란 하나를 넣고 촘촘한 반죽을 반죽하십시오. 볼에 넣고 30-50분 동안 냉장 보관합니다. 부드럽고 퓌레가 될 때까지 호박 조각을 끓입니다. 설탕, 향신료, 크림과 섞는다. 반죽을 밀어 케이크 모양으로 만들고 베이스를 굽습니다(180도에서 15분). 휘핑 필링을 붓고 케이크를 오븐에 40-55분 더 넣습니다.

브라우니

재료:

• 다크 초콜릿 100g;
• 밀가루 100g;
• 계란 2개;
• 버터 180g;
• 설탕 200g.

부드러워 질 때까지 초콜릿을 버터와 함께 부드럽게 녹이고 밀가루를 저어주고 계란과 설탕을 따로 치고 초콜릿 덩어리와 결합하고 기름칠 형태로 놓고 양피지 또는 호일 아래에서 200도에서 20-25 분 동안 굽습니다. . 브라우니 내부는 약간 촉촉해야 합니다.

영어

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샐러드 "월도프"

재료:

• 2 사과;
• 셀러리 줄기 4개;
• 포도 100g;
• 호두 100g;
• 닭 가슴살 400g(삶거나 훈제);
• 상추 잎;
• 마요네즈;
• 레몬즙 2큰술.

양상추 잎을 제외한 모든 재료를 작은 조각으로 자르고 사과에 레몬 주스를 뿌리고 견과류를 살짝 볶습니다. 섞고 마요네즈로 간을하고 상추 잎을 얹습니다.

"피쉬 앤 칩스"

재료:

• 생선 필레 700g;
• 감자 700g;
• 흑맥주 1잔;
• 밀가루 150g;
• 베이킹 파우더 1티스푼;
• 절인 오이 1개;
• 파;
• 마요네즈 또는 사워 크림;
• 식물성 기름, 소금, 향신료.

이 요리는 다량의 뜨거운 기름으로 조리됩니다. 얇은 막대기로 자르고 수건으로 말린 감자는 두 단계로 튀겨 야합니다-가벼울 때까지, 그리고 나서 황금빛 갈색이 될 때까지. 잘 섞인 밀가루, 맥주, 베이킹 파우더 반죽에 작은 필레 조각을 담그고 양면이 고르게 튀겨질 때까지 5-7분 동안 튀깁니다. 잘게 썬 오이, 양파, 마요네즈 소스와 함께 제공하십시오.

구운 소고기

재료:

• 쇠고기 안심 - 500g;
• 밀가루 3큰술;
• 꿀 3큰술;
• 겨자 티스푼;
• 말린 바질, 후추, 소금;
• 식물성 기름.

안심 한 조각을 말리고 밀가루를 넣고 모든면을 기름에 볶습니다. 호일, 소금, 후추를 얹고 꿀, 겨자, 바질 소스로 코팅하십시오. 호일을 잘 감싸고 로스트 비프를 200도 오븐에서 1시간 동안 굽는다. 반찬과 함께 부분적으로 잘라서 제공하십시오.

양치기 파이

재료:

• 다진 고기 500g;
• 감자 500g;
• 양파 1개;
• 당근 1개;
• 완두콩 또는 녹두 200g;
• 우스터셔 소스;
• 치즈 100g;
• 버터 50g;
• 식물성 기름.

부드러워 질 때까지 다진 고기를 야채와 함께 볶고 소금, 소스 또는 기타 조미료를 넣습니다. 감자를 따로 삶아 버터로 으깬다. 야채와 함께 고기를 으깬 감자 형태로 넣으십시오. 30 분 동안 200도에서 굽고 요리가 끝나면 강판 치즈를 뿌립니다.

쌀 푸딩

재료:

• 둥근 쌀 - 100g;
• 우유 - 600g;
• 계란 2개;
• 설탕 50g;
• 작은 레몬 향;
• 시나몬.

설탕과 레몬 향을 넣은 우유에 부드러워질 때까지 밥을 끓입니다. 계란 노른자를 밥에 넣고 계란 흰자를 휘젓고 쌀 혼합물에 부드럽게 섞습니다. 오븐에서 10-15분 동안 굽습니다(즉시 베이킹 통에 펼칠 수 있음). 잼이나 달콤한 소스와 함께 계피를 뿌립니다.

벨라루스어

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간과 버섯 샐러드

재료:

• 버섯 100g;
• 쇠고기 간 200g;
• 절인 오이 2개;
• 양파 2개;
• 버터;
• 마요네즈, 소금, 후추.

요리 될 때까지 소금물에 버섯과 간을 삶아 입방체로 자릅니다. 양파를 자르고 황금색이 될 때까지 버터로 볶습니다. 오이를 자르고 재료, 후추, 양념을 마요네즈와 결합하십시오.

감자 팬케이크

재료:

• 감자 1kg;
• 큰 양파;
• 식물성 기름, 소금;
• 사워 크림, 허브.

양파와 함께 굵은 강판에 감자를 갈아줍니다. 과도한 액체를 짜내십시오. 소금. 가열 된 기름을 케이크 형태로 팬에 펴고 양쪽에서 2-3 분 동안 볶습니다. 사워 크림과 다진 허브와 함께 제공하십시오.

버섯과 코티지 치즈를 곁들인 타르트

재료:

• 1 덩어리 (300g);
• 버섯 200g;
• 코티지 치즈 200g;
• 구근;
• 계란 1개;
• 푸른 잎;
• 버터, 소금, 후추.

버섯은 양파와 함께 버터에 튀겨지고 계란과 코티지 치즈는 완전히 섞이고 소금, 후추, 허브가 맛에 추가됩니다. 덩어리를 얇게 자르고 두부 혼합물을 펴고 버섯을 위에 놓습니다.

버터와 감자 로스트

재료:

• 버터 500g;
• 감자 1kg;
• 1-2 전구;
• 토마토 페이스트 2큰술;
• 밀가루 한 스푼;
• 사워 크림 100g;
• 푸른 잎.

버섯은 깨끗하고 볶습니다. 별도로 반쯤 익을 때까지 큰 막대기로 자른 감자를 볶습니다. 그런 다음 같은 기름에 양파를 볶고 반 고리로 자릅니다. 양파에 토마토 페이스트, 사워 크림, 밀가루를 넣고 조금 끓인 다음 큰 냄비 나 냄비에 모든 재료를 넣고 약한 불로 30-40 분 동안 끓입니다. 다진 허브와 함께 제공하십시오.

코티지 치즈를 곁들인 Nalistniki

재료:

• 우유 1리터;
• 밀가루 6큰술;
• 설탕 한 잔;
• 계란 6개;
• 지방 코티지 치즈 1kg;
• 기름 100g;
• 사워 크림 300g;
• 건포도 100g.

우유, 계란 4 개, 설탕 1/3에서 반죽을 반죽하고 얇은 팬케이크를 굽습니다. 코티지 치즈에서 설탕, 건포도 및 버터의 1/3을 채우고 팬케이크에 싸십시오. 팬케이크를 버터 형태로 넣으십시오. 계란과 설탕 잔류 물과 사워 크림을 섞으십시오. 혼합물을 춘권에 붓고 180도에서 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다.

그루지야 사람

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사탕무에서 Mkhali

재료:

• 사탕무 700g;
• 껍질을 벗긴 호두 한 잔;
• 마늘 4쪽;
• 고추 꼬투리;
• 와인 식초 4-5 큰술;
• 실란트로, 소금 맛.

사탕무를 삶아 껍질을 벗기고 잘게 갈거나 고기 분쇄기를 통과하십시오. 마늘, 견과류, 고추, 소금, 실란트로를 함께 갈아서 와인 식초로 혼합물을 희석하고 사탕무에 넣고 완전히 섞습니다.

호두 소스를 곁들인 토마토 샐러드

재료:

• 토마토 350g;
• 오이 350g;
• 작은 전구;
• 호두 150g;
• 마늘 2 쪽;
• 식초 1스푼;
• 고추 꼬투리;
• 고수, 딜, 파슬리.

토마토, 양파, 오이를 자릅니다. 견과류, 마늘, 후추를 고기 분쇄기에 통과시켜 소스를 준비하고 약간의 물과 식초로 덩어리를 희석하십시오. 계란에 토마토 소스를 붓고 잘게 썬 허브를 뿌립니다.

통조림 콩 로비오

재료:

• 통조림 팥 2캔;
• 2 큰 양파;
• 토마토 페이스트 3큰술;
• 마늘 3 쪽;
• 고추 꼬투리;
• 실란트로, 타라곤.

다진 양파를 볶고 토마토 페이스트와 물 한 컵을 넣고 몇 분 동안 끓인 다음 콩을 넣습니다. 대부분의 액체를 끓인 후 잘게 썬 고추, 마늘, 옥수수 및 허브를 추가합니다. 소금을 맛보고 끓입니다.

tkemali 소스에 치킨

재료:

• 1 지방 치킨;
• tkemali 한 잔;
• 5 중간 양파;
• 고수풀 티스푼;
• 딜, 소금, 고추.

닭고기를 조각으로 자르고 잘 볶은 다음 조각 높이의 절반까지 뜨거운 물을 부은 다음 약한 불로 끓입니다. 30 분 후 다진 양파를 넣고 요리가 끝나면 가열 된 tkemali, 딜, 고수풀, 후추 및 소금을 넣으십시오.

멀티 쿠커의 Achma

재료:

• 크고 얇은 lavash;
• 술루구니 250g;
• 반 리터의 케 피어;
• 계란 2개;
• 버터 50g;
• 푸른 잎.

멀티 쿠커 형태에 버터를 바르고 가장자리가 올라 오도록 피타 빵 한 조각을 넣으십시오. 케 피어, 계란, 허브 및 강판 치즈의 혼합물에 담근 피타 빵 시트를 결과 그릇에 차례로 놓습니다. 마지막 층은 치즈이고 피타 빵의 가장자리를 낮추고 나머지 케 피어 혼합물 위에 붓고 버터 조각을 넣습니다. 40분 동안 "베이킹" 모드에 넣고 뒤집어 같은 모드에서 다시 20분 동안 요리합니다.

이탈리아 사람

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애호박 샐러드

재료:

• 4-5 작은 호박;
• 단단한 치즈 30g;
• 마늘 2 쪽;
• 적포도주 식초 2큰술;
• 올리브 오일, 후추, 파슬리, 소금.

호박을 얇게 자르고 가볍게 튀겨서 팬에 조금씩 놓습니다. 튀긴 다진 마늘, 후추, 소금, 식초로 샐러드 그릇에 튀긴 조각을 간하고 잘 섞어 담그십시오. 서빙할 때 강판 치즈를 뿌린다.

파스타 까르보나라

재료:

• 스파게티 400g;
• 햄 또는 베이컨 300g;
• 크림 200g;
• 계란 4개;
• 마늘 2 쪽;
• 파마산 치즈 80g;
• 후추, 소금, 올리브 오일.

다진 마늘을 기름에 살짝 볶고 햄 큐브를 넣고 3-4 분 동안 기다리십시오. 크림과 강판 치즈로 달걀 노른자를 치십시오. 완전히 익힌 스파게티가 베이컨에 놓일 때까지 삶지 않고 소스를 부어 걸쭉해질 때까지 10 분 이상 끓입니다. 뜨겁게 서빙하십시오.

스쿼시 카르파치오 캐서롤

재료:

• 2 스쿼시;
• 베이컨 또는 기름진 양지머리 150g;
• 아몬드 50g;
• 단단한 치즈 100g;
• 사워 크림 200g;
• 단단한 치즈 40g;
• 소금 후추.

패티슨을 1/4로 자르고 껍질을 벗기고 씨를 제거하고 조각이 약간 투명해질 때까지 기름에 볶습니다. 4 분의 1을 얇은 조각으로 자르고 강판 치즈와 간 아몬드, 후추 및 소금과 섞고 베이킹 시트에 단일 층으로 놓고 얇은 양지머리 조각을 위에 펼칩니다. 사워 크림을 붓습니다. 강판 치즈를 뿌린다. 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다.

해산물 리조또

재료:

• 쌀 300g;
• 해산물 칵테일 400g;
• 중간 전구;
• 드라이 화이트 와인 200ml;
• 생선 국물 1리터;
• 소금, 사프란, 올리브 오일.

양파를 기름에 몇 분 동안 볶고 몇 분 후에 쌀을 넣으십시오-와인이 증발 할 때까지 와인, 끓이고 저어줍니다. 쌀에 사프란을 넣고 저어 주면서 서서히 국물을 추가합니다 (증발하면서). 밥이 준비되고 국물을 거의 흡수하면 해산물을 추가합니다 (냉동-얼음 껍질에서 찬물로 미리 씻음). 중불에서 5분 더 끓인다.

사과로 만든 프리텔리

재료:

• 큰 사과 2개;
• 한 레몬 주스;
• 설탕 100g;
• 밀가루 150g;
• 우유 200ml;
• 계란 2개;
• 바닐린 한 봉지;
• 소금, 해바라기 기름.

계란 노른자와 우유를 소금과 체로 쳐진 밀가루와 섞고 그대로 둡니다. 사과를 센티미터 두께로 자르고 코어를 제거하십시오. 부어 레몬 주스. 거품이 날 때까지 약간의 설탕으로 달걀 흰자를 휘젓고 배터에 접습니다. 사과 원을 설탕에 담근 다음 반죽에 넣고 깊은 지방처럼 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 여분의 기름을 제거하기 위해 종이 타월로 배수하십시오.

중국인

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돼지고기 샐러드

재료:

• 그린 샐러드 300g;
• 돼지고기 300g;
• 감자 2개;
• 다크 초콜릿 100g;
• 사과 사이다 식초 4큰술;
• 적포도주 200ml;
• 통조림 라이치;
• 소금, 육두구, 흰 후추;
• 식물성 기름.

돼지고기를 얇게 썰어 와인에 30분간 재워둔다. 사과 식초그리고 조미료. 5 분 동안 고열로 고기를 튀기고 잘게 부서진 초콜릿을 넣습니다. 양상추 잎, 삶은 다진 감자, 고기 및 초콜릿 소스를 결합하십시오. 리치 과일로 장식합니다.

매운 로스트 치킨

재료:

• 치킨 필레 500g;
• 브로콜리 200g;
• 달콤한 고추 1개;
• 오이 1개;
• 쌀 150g;
• 간장 50ml;
• 참깨 한 스푼;
• 식물성 기름.

닭고기, 고추, 오이를 스트립으로 자릅니다. 브로콜리를 작은 꽃으로 나눕니다. 뜨거운 기름에 닭고기와 야채를 넣고 볶은 다음 간장을 부어 5-10 분 동안 끓입니다. 살짝 볶은 참깨를 뿌린 밥과 함께 드세요.

고추와 파인애플을 곁들인 새우

재료:

• 새우 500g;
• 전분 50g;
• 와인 식초 100g;
• 간장 4큰술;
• 구근;
• 참깨;
• 달콤한 고추 2개;
• 파인애플 400g;
• 생강 1뿌리;
• 마늘 3 쪽.

새우는 껍질을 벗기고 간장 반으로 재운 다음 두드려 말리고 전분 반을 굴립니다. 몇 분 동안 튀김을 보내십시오. 같은 기름에 양파, 후추, 파인애플 큐브를 볶습니다. 공유하다. 마늘과 생강 조각을 같은 위치에 1분 동안 둡니다. 나머지 간장, 식초, 설탕, 소금을 섞는다. 혼합물을 기름에 붓고 전분을 넣으십시오. 소스가 걸쭉해지면 미리 볶은 재료를 모두 섞어주세요. 서빙하기 전에 참깨를 뿌린다.

견과류와 두부가 들어간 국수

재료:

• 쌀국수 250g;
• 호박 1개;
• 생강 뿌리 20g;
• 두부 300g;
• 당근 1개;
• 칠레 고추;
• 마늘 2 쪽;
• 간장 맛;
• 소금, 간 고수풀, 올리브 오일.

다진 고추, 마늘, 생강을 식물성 기름에 볶습니다. 당근과 호박을 조각으로 자릅니다. 당근을 5분간 볶다가 당근에 애호박을 넣고 5분간 더 볶는다. 칠리, 마늘, 생강의 튀긴 혼합물을 팬에 넣고 저어주고 두부 큐브와 국수를 넣고 저어 간장을 부어 뚜껑을 덮고 5 분 더 익 힙니다.

캐러멜에 바나나

재료:

• 바나나 2개;
• 밀가루 100g;
• 계란 1개;
• 설탕 한 스푼;
• 오렌지 주스 50ml;
• 참깨 한 티스푼;
• 식물성 기름;
• 베이킹파우더 3g.

주스, 밀가루, 노른자, 베이킹 파우더로 배터를 준비하고 별도로 단백질을 치십시오. 통깨를 살짝 볶는다. 바나나 조각을 반죽에 담그고 황금빛 갈색이 될 때까지 기름에 볶습니다. 과도한 지방을 담그십시오. 참깨로 설탕을 캐러멜 화하고 바나나를 캐러멜 반죽에 넣어 완전히 덮습니다. 조심스럽게 조각을 꺼내 얼음물로 헹구고 접시에 담습니다.

멕시코 인

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과카몰리

재료:

• 잘 익은 아보카도 3개;
• 1-2 칠리 꼬투리;
• 2 토마토;
• 마늘 정향;
• 1 라임;
• 작은 전구;
• 실란트로 한 무리;
• 옥수수 과자;
• 소금, 올리브유.

칠리, 양파, 마늘, 실란트로, 라임 제스트가 부드러워질 때까지 갈아줍니다. 아보카도와 토마토는 껍질을 벗기고 잘 으깬다. 재료를 섞고 라임 주스, 올리브 오일, 소금을 넣고 맛을 낸 다음 잘 섞습니다. 칩과 함께 제공하십시오.

라이스 샐러드

재료:

• 긴 쌀 2컵;
• 라임 주스 2큰술;
• 큰 붉은 달콤한 고추;
• 통조림 옥수수 통조림;
• 살사 소스 100g;
• 올리브유;
• 실란트로의 작은 무리;
• 파;
• 소금 후추.

쌀을 삶아 헹구고 말리고 잘게 썬 고추와 옥수수 알갱이를 넣습니다. 드레싱을 위해 살사, 오일, 후추, 소금, 라임 주스를 섞습니다. 샐러드에 간을 하고 다진 채소를 넣고 쌀이 제대로 스며들도록 몇 시간 동안 냉장 보관합니다.

닭고기와 치즈를 곁들인 퀘사디아

재료:

• 2 tortillas;
• 1 치킨 필렛;
• 토마토 페이스트 100g;
• 양파 1개;
• 단단한 치즈 50g;
• 식물성 기름;
• 소금, 고추.

양파가 황금빛이 될 때까지 볶고 따로 보관합니다. 필레를 잘게 자르고 매우 뜨거운 기름에 몇 분 동안 볶고 토마토 페이스트를 넣고 1 분 후에 끄고 혼합물을 양파에 추가하십시오. 마른 팬에 토르티야 하나를 넣고 강판 치즈의 절반을 뿌린 다음 충전물, 치즈 및 두 번째 토르티야를 놓습니다. 한쪽 면을 몇 분 동안 튀기고 조심스럽게 뒤집어 1분 더 익힙니다.

다진 고추

재료:

• 다진 고기 300g;
• 칠리 페퍼 2개;
• 구근;
• 쓴 코코아 1큰술;
• 셀러리 그린;

양파를 기름에 살짝 볶고 다진 고기를 넣고 볶은 다음 칠리를 넣습니다 (꼬투리를 잘게자를수록 요리가 더 매워집니다). 소금. 냄비에 넣어 콩 통조림주스와 함께 20분 동안 끓이고 필요한 경우 물을 추가합니다. 요리가 끝나면 코코아를 넣고 잘 섞는다. 서빙할 때 허브를 뿌린다.

참푸라도

재료:

• 다크 초콜릿 100g;
• 반 리터의 우유;
• 밀가루 2큰술;
• 바닐라 꼬투리 또는 바닐린;
• 맛볼 설탕.

밀가루를 약간 희석하고 다진 초콜릿, 우유, 바닐라 및 설탕과 섞습니다. 혼합물이 걸쭉해질 때까지 저으면서 중불로 요리합니다. 컵에 붓고 거품을 낸 다음 서빙합니다.

몽고 어

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콩 양고기

재료:

• 양고기 500g;
• 자신의 주스에 담긴 팥 캔;
• 버터 50g;
• 큰 전구;
• 크림 200ml;
• 밀가루 한 스푼;
• 맛볼 소금.

잘게 썬 양고기는 주스가 나타날 때까지 버터에 튀긴 다음 양파를 넣고 물을 부어 30-40 분 동안 끓입니다. 크림을 밀가루와 완전히 섞고 소금을 넣고 혼합물을 고기에 붓고 거기에 콩을 넣고 접시를 준비하십시오.

사과와 치즈를 곁들인 양고기

재료:

• 양고기 600g;
• 신 사과 2개;
• 치즈 100g;
• 전구 4개;
• 소금, 후추, 허브, 버터.

이 요리는 냄비에 요리하는 것이 편리합니다. 양고기를 자르고 버터에 볶고 냄비에 넣고 물을 살짝 부은 다음 가열 된 오븐에 넣습니다. 양파 링을 튀기고 고기에 추가하십시오. 채소와 사과 조각을 얹습니다. 고기는 약 1 시간 동안 끓여야하며 요리가 끝나면 각 서빙에 강판 치즈를 뿌립니다.

부지

재료:

• 물 1잔;
• 밀가루;
• 계란 1개;
• 식물성 기름 한 스푼;
• 양고기 700g;
• 양파 2개;
• 소금 후추.

계란, 물, 버터, 밀가루 (얼마나 걸리는지)에서 탄력있는 고밀도 반죽을 반죽하십시오. 양파로 양고기를 다진 고기로 만드십시오. 반죽 케이크 (케이크의 가장자리가 가운데보다 얇아 야 함)와 다진 고기 덩어리에서 buuz를 형성하여 위에 구멍을 남깁니다. Bouza는 찐다.

취왕

재료:

• 수제 국수 350g;
• 고기 350g;
• 큰 양파;
• 당근 1개;
• 파;
• 양배추 200g;
• 피망.

이 전통 요리는 저녁 식사를 위해 빠르게 준비할 수 있으며 신선한 고기를 좋은 스튜로 대체할 수 있습니다. 양파, 양배추, 당근, 고추를 냄비에 고기와 함께 볶은 다음이 모든 것을 삶은 국수와 섞어 파를 뿌립니다.

레슬링 선수

재료:

• 밀가루 2.5 컵;
• 호밀 가루 1.5 컵;
• 녹은 버터 반 잔;
• 꼬리 지방 한 잔;
• 유장 한 잔;
• 설탕 150g;
• 딸기.

밀가루를 선별하고 유청, 설탕 및 지방으로 반죽을 반죽하십시오. 소시지로 반죽을 펴고 입방체로 자릅니다. 기름을 두르지 않은 오븐팬에 구워주면 완성. 딸기와 녹차와 함께 제공하십시오.

독일 사람

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청어 샐러드

재료:

• 청어 필레 200g;
• 감자 4개;
• 적양파 2개;
• 절인 오이 2개;
• 신 사과;
• 겨자 티스푼;
• 와인 식초 한 스푼;
• 딜 채소;
• 소금, 후추, 식물성 기름.

재료를 입방체로 자릅니다. 겨자와 식초로 기름 드레싱을 만들고 샐러드에 넣고 잘 섞고 후추, 소금을 맛보고 딜을 뿌립니다.

베를린식 간

재료:

• 간 1파운드(닭고기 또는 쇠고기);
• 녹색 사과 2개;
• 양파 2개;
• 달콤한 파프리카 티스푼;
• 밀가루;
• 식물성 기름, 후추, 소금.

간을 작은 조각으로 자르고 쇠고기도 때릴 수 있습니다. 밀가루를 넣고 고열로 볶고 튀김이 끝날 때 소금을 넣고 팬에서 꺼냅니다. 같은 기름에 사과 조각으로 양파 링을 튀겨 사과가 부드러워 지지만 너무 부드러워지지 않고 양파가 약간 바삭 바삭합니다. 파프리카를 추가합니다. 간과 양파 사과 튀김을 곰팡이에 넣고 180도 오븐에서 10 분 동안 유지하십시오.

베이컨을 곁들인 브뤼셀 콩나물

재료:

• 브뤼셀 콩나물 반 킬로;
• 베이컨 250g;
• 계란;
• 버터 30g;
• 우유 한 잔;
• 밀가루 한 스푼;
• 육두구, 소금, 후추.

양배추를 15 분 동안 삶아 국물의 1/4을 배출하고 꽃차례를 말립니다. 베이컨을 스트립으로 자릅니다. 버터에 밀가루를 튀기고 서서히 국물과 함께 우유를 넣으십시오. 약 5분간 소스를 끓이고 식힌 후 계란과 양념을 넣습니다. 베이컨을 곁들인 양배추를 틀에 담고 소스를 뿌린 후 220도로 예열된 오븐에서 15분간 굽는다.

맥주에 생크

재료:

• 돼지 너클 1kg;
• 1 리터의 맥주, 바람직하게는 어둡습니다.
• 마늘 머리;
• 꿀 3큰술;
• 향신료 - 고수풀, 후추, 커민;
• 소금;
• 곡물 겨자.

생크를 피부로 헹구고 소금을 골고루 바르고 마늘 조각을 표면의 상처에 채 웁니다. 가열 된 꿀을 향신료와 섞고 생크를 코팅 한 다음 맥주를 부어 냉장고에 5-20 시간 동안 넣습니다. 그런 다음 주기적으로 거품을 제거하고 물을 추가하면서 1 시간 반에서 2 시간 동안 요리하십시오. 팬에서 너클을 꺼내 신선한 마늘로 채워진 베이킹 시트에 올려 놓으십시오. 겨자와 꿀, 남은 매리 네이드 몇 큰술을 바르십시오. 뒤집는 것을 잊지 않고 180도에서 30-50 분 동안 굽습니다. 소금에 절인 양배추와 함께 제공 될 수 있습니다.

속을 채운 도넛

재료:

• 밀가루 반 킬로;
• 버터 100g;
• 바닐라 설탕 한 봉지;
• 건조 효모 한 봉지;
• 두꺼운 잼 300g;
• 계란 3개;
• 우유 반 잔;
• 소금 한 티스푼;
• 맛볼 아몬드 칩;
• 튀김 기름.

밀가루와 마른 재료를 섞고 데운 우유, 계란, 녹인 버터를 넣습니다. 반죽을 반죽하고 30 분 동안 그대로 두십시오. 펀치다운, 롤아웃, 원을 만들고 15분 동안 그대로 둡니다. 튀김, 여분의 기름을 흡수하기 위해 냅킨에 올려 놓으십시오. 도넛이 식으면 페이스트리 주사기를 사용하여 잼을 채웁니다.

터키어

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셰퍼드 샐러드

재료:

• 5 토마토;
• 2-3 달콤한 고추;
• 4-5 오이;
• 무 200g;
• 녹색 다발 (양파, 파슬리, 딜);
• 올리브;
• 와인 식초 1큰술;
• 올리브유;
• 소금 후추.

야채를 입방체로 자릅니다 (토마토에서 껍질을 벗길 수 있지만 필요하지는 않습니다). 다진 허브, 소금, 후추를 넣습니다. 오일을 와인 식초와 잘 섞고 드레싱을 샐러드에 추가하십시오.

계란 콩

재료:

• 계란 3개;
• 녹두 300g;
• 빨간 피망 1개;
• 사워 크림 100ml;
• 허브, 올리브 오일.

콩과 다진 고추를 기름에 살짝 갈색이 될 때까지 볶은 다음 사워 크림과 치대 계란, 허브를 팬에 넣고 계란이 준비 될 때까지 몇 분 동안 담그십시오.

후추 스낵

재료:

• 작은 달콤한 고추 1kg;
• 다진 고기 200g;
• 중간 곡물 쌀 한 잔;
• 구근;
• 2 토마토;
• 후추 한 스푼;
• 한 무리의 채소;
• 올리브유;
• 견과류 20g;
• 말린 허브 - 타임, 민트.

쌀은 끓는 물을 한 시간 동안 부어 헹구고 말립니다. 다진 고기와 함께 양파를 기름에 볶고 밥을 넣고 10분간 익힌다. 다진 토마토, 모든 채소, 다진 견과류, 소금 및 향신료, 물 반 컵을 쌀에 넣으십시오. 액체가 끓을 때까지 끓입니다. 고추는 "개방"되어 먹거리로 채우고 기름칠 된 형태로 수직으로 설정됩니다. 물 한 잔을 붓고 중불로 끓이거나 뚜껑 아래 오븐에서 40-50분 동안 끓입니다.

이치 ​​필라프

재료:

• 쌀 2컵;
• 닭 간 200g;
• 피스타치오 20g;
• 건포도 20g;
• 구근;
• 버터 100g;
• 파슬리 다발;
• 설탕 한 티스푼;
• 후추 혼합물, 소금.

쌀을 헹굽니다. 양파와 간을 입방체로 자릅니다. 가마솥에 버터를 데우고 피스타치오를 볶은 다음 양파, 간, 쌀, 건포도, 고추를 넣습니다. 물을 붓고 설탕과 소금을 넣고 밥이 익을 때까지 약한 불로 유지하십시오. 불을 끈 후 10~15분간 그대로 둡니다. 다진 파슬리를 뿌린다.

칼리파 디저트

재료:

• 퍼프 페이스트리 400g;
• 꿀 3큰술;
• 참깨 3큰술;
• 식물성 기름, 계피.

반죽을 펴고 인분 수에 따라 사각형으로 자릅니다. 기름에 양면을 튀기고 식히십시오. 마른 프라이팬에 참깨를 볶고 꿀과 계피를 섞습니다. 꿀 혼합물로 케이크에 윤활유를 바릅니다.

우즈벡

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샐러드 "안디잔"

재료:

• 삶은 고기 300g;
• 무 100g;
• 당근;
• 오이;
• 양배추 100g;
• 삶은 달걀 3개;
• 식초 한 스푼;
• 소금, 후추 혼합물.

야채를 얇게 썬다. 당근과 무에 식초를 붓고 짜서 배추를 소금으로 으깬다. 쇠고기와 삶은 계란을 조각으로 자르고 모든 것을 섞고 소금, 후추를 넣고 마요네즈로 간을합니다.

우즈벡 필라프

재료:

• devzira 쌀 반 킬로;
• 고기 반 킬로그램 (이상적으로는 양고기);
• 양파 3개;
• 당근 반 킬로그램;
• 마늘 머리;
• 커민, 고수풀 및 말린 매자 나무 한 스푼;
• 소금, 식물성 기름.

쌀을 2~3번 씻는다. 고기를 자르십시오. 양파를 고리, 당근-조각으로 자르고 치아를 분해하지 않고 마늘을 껍질을 벗기십시오. 가마솥에서 지방을 가열하고 뼈를 넣고 어두워 질 때까지 볶습니다. 그런 다음 양파, 고기를 가마솥에 넣고 고기를 가볍게 볶은 후-당근 스트립을 섞은 다음 모든 것을 섞고 향신료로 물을 부으십시오. 30 분 동안 혼합물을 천천히 끓인 후 마늘을 준비하기 10-15 분 전에 쌀을 놓습니다. 필라프는 뚜껑 아래에 닿아야 합니다. 완성 된 필라프를 완전히 섞고 마늘과 뼈를 버리거나 장식용으로 두십시오.

멀티 쿠커의 Domlama

재료(5리터 용기):

• 지방이 많은 고기, 당근, 양파, 가지, 감자, 토마토, 양배추 및 달콤한 고추 반 킬로;
• 마늘 1개;
• 한 무리의 채소;
• 토마토 페이스트 1큰술;
• 소금, 지라, 파프리카, 후추, 식물성 기름.

가볍게 기름을 바른 용기에 마늘, 양파, 당근, 감자, 고추, 가지, 토마토, 양배추 잎으로 다진 고기 층을 놓습니다. 소금과 향신료의 혼합물로 각 층을 뿌립니다. 다진 채소를 위에 올려 놓으십시오. 50ml의 물에 토마토 페이스트를 희석하고 재료 위에 붓습니다. "Extinguishing" 모드에서 2시간 동안 요리하십시오.

삼사

재료:

• 고기 400g;
• 밀가루 반 킬로;
• 마가린 200g;
• 케 피어 250g;
• 양파 2개;
• 계란 1개;
• 식초, 소금, 소다 반 티스푼;
• 실란트로 한 무리;
• 지라, 후추, 참깨;

밀가루를 체로 치고 마가린으로 갈아서 빵 부스러기에 케 피어, 식초, 소다 및 소금을 넣고 반죽을 반죽하고 말아서 30 분 동안 추위에 두십시오. 고기와 양파를 잘게 자르고 다진 실란트로, 커민, 소금, 후추를 넣습니다. 반죽에서 케이크를 펴고 채우고 잘 꼬집습니다. 달걀물을 바르고 통깨를 뿌린다. 180도에서 1시간 정도 굽습니다.

멜론에 치킨

재료:

• 둥근 멜론;
• 닭고기 1kg;
• 포도 주스 100ml;
• zira, 고수풀, 파프리카, 소금.

닭고기를 주스와 함께 물에 삶아 피부를 제거하고 소금과 향신료를 섞어 문지릅니다. 멜론에서 "뚜껑"을 잘라 내고 펄프를 꺼냅니다. 전부는 아니지만 닭고기 조각이 들어갑니다. 멜론에 닭고기를 채우고 닫고 180-140도에서 1 시간 동안 오븐에서 요리하십시오.

프랑스 국민

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샐러드 니수아즈

재료:

• 빙산 양상추 머리;
• 4 토마토;
• 2-3 전구;
• 큰 피망;
• 삶은 달걀 3개;
• 통조림 참치 한 병;
• 녹두 200g;
• 마늘 정향;
• 레몬 주스;
• 멸치 한 병;
• 올리브 오일과 와인 식초 한 스푼;
• 바질;
• 소금 후추.

마늘 정향으로 콩을 볶고 레몬 주스를 뿌립니다. 고추, 계란, 양파, 토마토를 조각으로 자르고 멸치와 참치에서 액체를 배출하십시오. 재료를 섞고 기름과 식초 소스로 간을 한 다음 후추, 소금, 바질을 넣고 상추 잎에 조금씩 넣습니다.

버섯과 치킨 줄리엔

재료:

• 치킨 필레 250g;
• 큰 전구;
• 200g의 샴 피뇽;
• 치즈 100g;
• 우유 한 잔;
• 계란 1개;
• 버터 25g;
• 밀가루 한 스푼;
• 육두구 티스푼;
• 소금 후추.

필레를 소금물에 삶아 잘게 썬다. 버터의 작은 부분, 먼저 양파, 버섯 조각을 볶습니다. 나머지 버터를 밀가루와 약한 불로 섞고 서서히 우유를 부어 저어 걸쭉하게 만듭니다. 후추, 소금, 육두구, 계란을 추가합니다. 소스를 닭고기, 양파, 버섯과 섞고 덩어리를 부분 틀에 넣습니다. 강판 치즈를 뿌린 후 180도 오븐에서 15분간 굽는다.

라따뚜이

재료:

• 킬로그램의 토마토;
• 가지 300g;
• 호박 300g;
• 한 쌍의 전구;
• 마늘 3 쪽;
• 올리브 오일, 후추, 소금, 프로방스 허브.

양파를 잘게 자르고 프라이팬에 기름을 두릅니다. 토마토 절반에 끓는 물을 붓고 껍질을 벗기고 펄프를 자르고 양파에 추가하십시오. 10-15분 동안 끓이고 소금과 후추를 넣습니다. 남은 토마토, 가지, 호박을 조각으로 자릅니다. 양식에 넣어 토마토 소스, 야채 원이 그 위에 겹칩니다. 다진 마늘과 프로방스 허브와 올리브 오일을 섞습니다. 이 혼합물을 라따뚜이 위에 붓고 호일이나 뚜껑을 덮고 180도에서 1-2시간 동안 굽습니다.

타르티플렛

재료:

• 감자 반 킬로그램;
• 베이컨 200g;
• 큰 양파;
• 치즈 150g;
• 화이트 와인 100ml;
• 버터;
• 후추, 소금.

감자를 얇게 썰어 소금과 후추로 8-10분 동안 부드럽게 끓입니다. 베이컨을 자르고 튀기고 말립니다. 같은 팬에 양파를 볶고 와인을 부은 다음 액체가 증발할 때까지 끓입니다. 치즈를 갈아주세요. 베이킹 접시에 버터, 감자 층, 양파, 베이컨, 치즈를 바르고 반복합니다. 190도에서 25분 굽습니다.

바나나 파르페

재료:

• 바나나 2개;
• 크림 300ml;
• 달걀 노른자 3개;
• 코티지 치즈 150g;
• 초콜릿 30g;
• 1 작은 오렌지의 풍미;
• 설탕 50g.

오렌지 껍질, 설탕, 물의 두꺼운 시럽을 끓입니다. 노른자를 치고 시럽을 넣고 코티지 치즈와 크림을 곁들인 퓌레 바나나를 넣으십시오. 혼합물의 일부를 분리하고 녹은 초콜릿과 결합하십시오. 고정 필름으로 냉동실 몰드를 정렬하고 크림과 초콜릿 덩어리를 조심스럽게 부어 약간만 혼합하십시오. 아이스크림처럼 몇 시간 동안 냉동실에 보관하십시오. 서빙하기 전에 강판 초콜릿을 뿌립니다.

일본어

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스노모노

재료:

• 큰 오이 2개;
• 간장 2큰술;
• 화이트 와인 식초 2큰술;
• 설탕 2큰술;
• 마른 미역 20g;
• 참깨;
• 지상 건조 또는 강판 신선한 생강.

간장, 식초, 설탕, 생강으로 드레싱을 만듭니다. 오이를 아주 얇게 썰어주세요. 미역을 담그고 오이와 섞어 드레싱을 추가합니다. 마른 프라이팬에 튀긴 참깨 샐러드를 뿌린다.

연어 데리야키

재료:

• 2 연어 필레;
• 데리야끼 소스.

1-2시간 동안 데리야끼 소스에 필레를 재웁니다. 베이킹 시트에 올려 놓고 매우 뜨거운 오븐에서 10분 동안 굽고 남은 양념장을 솔질합니다. 모든 반찬과 함께 제공하십시오.

오야코동

재료:

• 계란 3개;
• 쌀 반 컵;
• 치킨 필레 300g;
• 구근;
• 간장 100ml;
• 설탕 2큰술;
• 파.

팬에 간장을 붓고 가열합니다. 그것에 설탕을 녹이고 양파 링을 넣은 다음 굵게 다진 필레를 넣으십시오. 그릇에 계란을 풀고 6~7분 후 치킨 소스에 골고루 붓습니다. 덮은 오믈렛을 몇 분 동안 요리하십시오. 삶은 밥을 깊은 그릇에 담그고 오믈렛을 위에 올려 놓으십시오. 다진 허브를 뿌린다.

버섯 소바

재료:

• 메밀국수 500g;
• 표고 버섯 또는 샴 피뇽 300g;
• 마늘 정향;
• 칠레 고추;
• 간장 3큰술;
• 레몬 주스;
• 파 30g;
• 식물성 기름;
• 참깨.

국수를 삶아 물기를 빼고 기름으로 간을합니다. 프라이팬에 잘게 썬 칠리로 기름을 데우고 버섯을 몇 분 동안 볶습니다. 마늘, 양파, 간장, 레몬즙, 설탕을 넣습니다. 3~4분 더 끓이고 면과 섞는다. 볶은 참깨를 뿌린다.

녹차 컵케이크

재료:

• 밀가루 120g;
• 계란 2개;
• 요구르트 100g;
• 꿀 2큰술;
• 설탕 2큰술;
• 녹차 가루 2티스푼;
• 베이킹 파우더 티스푼;
• 버터 45g.

버터로 계란을 치고 설탕, 요구르트, 꿀을 넣으십시오. 밀가루와 베이킹 파우더 및 차를 섞고 건조하고 액체 혼합물을 균질 한 덩어리로 결합하십시오. 반죽을 기름칠 틀에 놓고 180도에서 15-20분 동안 굽습니다.

저녁을 빠르고 맛있게 요리하는 능력은 퇴근 후 온 가정을 놀라게하고 싶은 모든 주부에게 유용합니다. 손님이 도착하기까지 남은 시간이 많지 않고 간단하지만 매우 맛있고 영양가있는 일을해야합니다.

이 기사는 슬로우 쿠커, 오븐 또는 가정의 스토브에서 준비한 간단한 요리 모음을 제공합니다. 좋아하는 것을 선택하고 재료별로 사용할 수 있습니다. 단계별 레시피요리 과정을 시작하십시오.

감자로 저녁 식사를 위해 요리해야 할 것

양파와 마늘을 곁들인 소박한 감자

빠르고 쉬운 감자 저녁 식사 옵션. 닭고기, 생선, 돼지고기, 소고기 커틀릿을 위한 다용도 반찬. 신선한 야채와 잘 어울립니다.

재료:

• 얇은 껍질을 가진 신선한 감자 - 4 조각,
• 마늘 - 1 정향,
• 양파 - 1개,
• 식물성 기름 - 6 큰 스푼,
• 소금, 갈은 후추-맛보기,
• 채소 - 장식용.

요리:

1. 흐르는 물에 내 감자. 원하는 경우 신선한 감자에서 껍질을 긁어낼 수 있습니다. 나는 중간 크기로 자른다.
2. 부드럽게 껍질을 벗기고 마늘과 양파를 씻으십시오. 잘게 잘랐습니다. 나는 양파를 얇은 반 고리로 자르고 마늘을 작은 조각으로 자릅니다. 나는 그것을 팬 위에 올려 놓았다. 나는 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 타지 않고 저어줍니다.
3. 완성된 양파마늘튀김을 펼쳤습니다. 다음으로 감자를 튀기도록 보냅니다. 황금빛 갈색이 될 때까지 양면을 굽습니다. 맛에 향신료 (소금과 후추)를 추가하십시오.

비디오 레시피

잘게 다진 신선한 허브로 장식한 마늘과 양파를 곁들입니다. 나는 구운 붉게 빛나는 감자와 함께 파슬리를 사용하는 것을 선호합니다.

버섯을 곁들인 튀긴 감자

재료:

• 신선한 버섯 - 500g,
• 감자 - 1kg,
• 마늘 - 2쪽,
• 양파 - 1 큰 머리,
• 소금, 후추 - 맛,
• 채소 - 장식용.

요리:

1. 신선한 버섯 (취향에 따라)을 철저히 씻고 소량의 소금으로 물에 끓입니다.
2. 내 감자와 피부를 제거하십시오. 나는 같은 크기의 막대기로 자릅니다. 예열 된 식물성 기름으로 프라이팬에 볶습니다.
3. 감자가 익는 동안 조심스럽게 버섯을 자릅니다. 껍질을 벗기고 철저히 씻은 양파를 얇은 고리로 shinku합니다.
4. 감자를 10분 정도 볶은 후 다진 양파와 소금을 넣는다.
5. 닫힌 뚜껑 아래에서 15-25 분 동안 완전히 익을 때까지 끓입니다. 수시로 저어줍니다.
6. 준비 2 ~ 3 분 전에 잘게 다진 마늘 2 쪽을 추가합니다.

치즈와 소시지를 곁들인 감자 캐서롤

저녁 식사로 간단한 요리를 준비하려면 단단한 치즈와 일반 우유 소시지를 사용하는 것이 좋습니다.

재료:

• 감자 - 5개,
• 소시지 - 4개,
• 치즈 - 100g,
• 닭고기 달걀 - 2 조각,
• 버터 - 베이킹 용,
• 파 - 5g (장식용),
• 소금, 갈은 후추 - 맛.

요리:

1. 나는 감자를 껍질을 벗기고 소금을 넣은 물에 끓입니다. 나는 그것을 접시에 담았다. 나는 식히기 위해 떠난다.
2. 나는 별도의 그릇에 계란을 부수고 때립니다. 소금과 후추.
3. 식힌 감자를 갈아줍니다. 나는 계란과 섞는다.
4. 나는 버터로 기름칠을 한 과자 굽는 판에 감자 계란 덩어리를 뿌렸습니다.
5. 캐서롤 위에 소시지를 깔고 깔끔하게 둥글게 자릅니다. 나는 잘게 썬 치즈의 "뚜껑"을 만듭니다.
6. 오븐을 켭니다. 나는 180-200도까지 예열합니다. 나는 10-15 분 동안 감자 캐서롤을 보냅니다. 요리 후 다진 파를 위에 뿌립니다.

비디오 요리

드세요!

감자 팬케이크

매우 간단하고 놀라운 맛있는 레시피감자튀김. 필요한 일관성의 반죽을 얻으려면 신선한 괴경을 사용하지 마십시오. 새로운 감자로 만든 Draniki는 모양이 잘 유지되지 않습니다. 다른 야채가 없으면 계란, 옥수수 또는 감자 전분으로 하루를 절약할 수 있습니다.

재료:

• 감자 - 중간 크기의 괴경 4개,
• 밀가루 - 1큰술
• 사워 크림 - 1 큰술,
• 버터 - 1큰술,
• 소금 - 맛.

요리:

1. 나는 큰 부분으로 감자를 강판에 문지릅니다. 결과 혼합물을 짜냅니다 (과도한 액체 제거). 중간 지방 함량의 사워 크림, 밀가루를 추가합니다. 소금과 철저히 섞는다.

유용한 조언. 풍미를 위해 특수 프레스를 통과 한 마늘 정향을 추가 할 수 있습니다.

1. 프라이팬에 기름을 데우지 않으면 감자 팬케이크가 작동하지 않습니다.
2. 나는 큰 스푼으로 공백을 펼칩니다. 중간 두께의 케이크를 얻어야합니다.
3. 황금빛 갈색이 될 때까지 양면을 볶습니다. 불은 중간입니다.

나는 사워 크림과 함께 감자 팬케이크를 제공합니다.

고기 없는 저녁 식사 조리법

야채 스튜

유용한 조언.가지가 쓴맛이 나지 않고 찌개 맛을 해치지 않도록 껍질을 제거하고 물이 담긴 깊은 접시에 담는다. 몇 분 동안 그대로 두십시오.

재료:

• 양배추 - 300g,
• 감자 - 4가지,
• 호박 - 1 조각,
• 가지 - 1 조각,
• 토마토 - 과일 1개,
• 양파 - 1 머리,
• 당근 - 1개,
• 피망(불가리아어) - 1개,
• 끈 콩 - 100g,
• 토마토 페이스트 - 1큰술
• 소금, 후추, 신선한 허브 - 맛.

요리:

1. 나는 흐르는 물에 야채를 씻는다. 키친타월로 부드럽게 말려주세요.
2. 자르기 시작합니다. 나는 양파와 당근을 제외하고는 작게 만드는 것이 더 좋은 야채를 같은 부분으로 자르려고 노력합니다. 양배추를 얇게 채 썬다.
3. 나는 야채가 튀길 것이라는 사실을 고려하여 가지를 중간 크기로 자릅니다.
4. 달콤한 고추에서 씨를 제거하십시오. 나는 큐브로 자른다. 호박, 감자, 신선한 토마토, 브로콜리도 마찬가지입니다.
5. 나는 당근을 얇은 반으로 자르고 양파를 잘게 썬다. 나는 식물성 기름을 첨가하여 가마솥에서 볶습니다.
6. 다음으로 잘게 썬 흰 양배추를 넣습니다. 중불에서 10~15분간 끓인다.
7. 나는 후추, 호박, 가지, 감자와 같은 야채를 뿌립니다. 맛에 소금과 후추. 나는 물 (120-150g)을 붓습니다. 시체 10-15분.
8. 마지막에 토마토 페이스트를 포함한 나머지 재료를 배치합니다. 나는 섞는다. 완전히 익을 때까지 시체.

나는 모듬 야채를 뜨겁게 제공하고 신선한 허브 (파슬리와 딜)로 장식합니다.

치즈, 마늘, 파인애플을 곁들인 가벼운 샐러드

저녁 식사는 매우 빠르고 간단하게 준비되며 맛은 이례적입니다. 저칼로리 마요네즈로 드레싱.

재료:

• 통조림 파인애플 - 200g,
• 단단한 치즈 - 150g,
• 마늘 - 2쪽,
• 소금 - 맛보기
• 마요네즈 낮은 콘텐츠지방 - 드레싱.

요리:

1. 통조림 파인애플 한 병을 열고 시럽을 빼고 과일 과육을 꺼냅니다. 나는 작은 입방체로 자릅니다.
2. 단단한 치즈는 작은 조각으로 잘립니다. 나는 깊은 그릇에 파인애플과 섞는다.
3. 나는 마늘을 껍질을 벗기고 특별한 마늘 프레스에 통과시킵니다. 저칼로리의 차가운 소스(마요네즈)와 섞습니다.
4. 나는 드레싱으로 샐러드를 입는다. 맛을 내기 위해 약간의 소금.

드세요!

닭고기로 저녁 식사를 위해 무엇을 요리해야합니까?

느린 밥솥에 양배추와 함께 찐 닭고기

저녁 식사로 육즙이 많은 요리를 얻으려면 마른 치킨 필레 대신 나지만을 사용하는 것이 좋습니다.

재료:

• 흰 양배추 - 200g,
• 닭다리 - 12개,
• 양파 - 1 머리,
• 올리브 오일 - 작은 스푼 1개(양파 튀김용),
• 후추, 소금 - 취향에 따라,
• 신선한 허브 - 장식용.

요리:

1. 나는 빔을 청소합니다. 나는 작은 조각으로 자른다. 나는 그것을 멀티 쿠커에 넣었다. 올리브 오일 한 티스푼으로 볶습니다. 투명해질 때까지 요리하십시오.
2. 얇게 채 썬 흰 양배추.
3. 내 치킨. 키친타올로 말려줍니다.
4. 레이어별로 재료를 멀티 쿠커 탱크로 옮깁니다. 바닥에는 양파가 있어야하고 양배추와 닭다리가 있어야합니다. 소금과 후추를 넣습니다.
5. "소화"프로그램을 켭니다.
6. 나무 주걱으로 양배추와 닭고기를 부드럽게 저어줍니다. 프로그램이 시작된 후 15분 이상 경과해야 합니다.

비디오 레시피

나는 신선한 허브를 뿌린 뜨거운 접시를 제공합니다.

고명을 곁들인 치킨 필레

2인을 위한 맛있고 영양가 있는 저녁 식사.

재료:

• 치킨 필레 - 500g,
• 당근 - 중간 크기의 뿌리 채소 1개,
• 양파 - 1 머리,
• 밀가루- 큰 스푼 2개
• 해바라기 기름 - 1 큰술,
• 파 - 1 묶음,
• 소금, 닭고기 조미료-맛보기.

장식용:

• 쌀 - 80그램 2봉지.

요리:

1. 닭고기를 철저히 씻으십시오. 필요한 경우 필름을 제거하십시오. 나는 깔끔한 큐브로 자른다. 나는 그것을 접시에 담았다. 소금, 향신료를 추가하십시오 (재량에 따라). 나는 그것을 옆에 두었다.
2. 나는 야채를 씻고 청소합니다. 나는 양파를 반 고리로 자르고 당근을 작은 입방체로 자릅니다.
3. 프라이팬에 닭고기 조각을 넣었습니다. 살짝 갈색이 될 때까지 해바라기 기름에 볶습니다. 나는 밀가루를 부어 완전히 익을 때까지 저어 볶고 열을 줄입니다.
4. 치킨 필레를 깊은 냄비에 넣었습니다. 나는 당근으로 양파를 뿌린다.
5. 나는 끓인 물을 붓는다. 약불에서 8~12분간 끓인다. 수시로 저어줍니다.
6. 반찬으로는 중미를 자루에 담아 끓입니다.

나는 양파, 당근, 삶은 쌀과 함께 육즙이 많은 닭고기를 제공합니다. 잘게 썬 파로 장식합니다.

다진 저녁 식사 조리법

봉골레 스파게티

유용한 조언. 팬이 망가지지 않도록 조심해서 나무 숟가락을 사용하세요.

재료:

• 다진 쇠고기 - 500g,
• 신선한 토마토 - 5개,
• 자신의 주스에 담긴 토마토 - 600g,
• 붉은 양파 - 1 조각,
• 크림 12% 지방 - 5 큰 술,
• 올리브 오일 - 큰 스푼 3개,
• 바질 - 4잎,
• 파마산-150g,
• 소금, 후추 - 맛.

요리:

1. 나는 양파를 작은 조각으로 자른다. 예열한 올리브유를 두른 프라이팬에 볶는다. 불은 중불로 설정했습니다. 양파를 부드럽게하려고합니다.
2. 나는 붉은 다진 양파에 자체 주스에 토마토를 추가합니다. 젓는 것을 잊지 않고 10-15분 동안 끓입니다.
3. 나는 토마토-양파 혼합물에 크림을 추가합니다. 소금과 후추. 나는 섞는다.
4. 다른 팬에는 다진 고기를 넣어 익혀줍니다. 나는 식물성 기름에 볶습니다.
5. 완성 된 육류 제품에 양파와 함께 자체 주스에 토마토를 넣고 신선한 토마토를 4 등분합니다. 나는 섞는다.
6. 신선한 토마토가 부드러워질 때까지 파스타 볼로네제를 요리합니다.
7. 패키지의 조리법에 따라 냄비에 스파게티를 끓입니다. 익힌 미트 소스를 얹은 납작한 접시에 담습니다.

비디오 요리

그래요 아름다운 장식강판 치즈 (나는 파마산을 선호합니다). 나는 신선한 바질 잎을 위에 올려 놓았다. 건강을 위해 먹어라!

고기 캐서롤

재료:

• 다진 쇠고기와 돼지 고기 - 300g,
• 닭고기 달걀 - 1 조각,
• 감자 - 중간 크기의 괴경 3개,
• 신선한 토마토- 1 조각,
• 양파 - 1 머리,
• 마요네즈 - 100g,
• 단단한 치즈 - 150g,
• 끓인 물 - 3 큰술,
• 마늘 - 1 정향,
• 소금, 후추 - 맛,
• 식물성 기름 - 곰팡이에 기름칠.

요리:

1. 완성 된 다진 고기를 깊은 그릇에 옮깁니다. 스매싱 1 계란. 후추와 소금을 넣습니다. 부드럽고 천천히 섞는다.
2. 내 감자는 껍질을 벗기고 얇게 자릅니다.
3. 베이킹 접시 바닥에 식물성 기름을 바릅니다. 다진 감자, 소금을 넣습니다.
4. 간단한 소스를 만들고 있습니다. 별도의 접시에 마요네즈 큰 스푼 4개를 끓인 물과 섞습니다. 내가 가장 좋아하는 향신료 인 소금을 넣습니다. 나는 특수 분쇄기를 통해 마늘 1 쪽을 짜냅니다. 나는 섞는다. 감자를위한 향기로운 드레싱이 준비되었습니다.
5. 소스를 뿌렸습니다. 캐서롤의 다음 층은 양파이며 얇은 반 고리로 자릅니다. 그런 다음 다진 고기를 향신료와 함께 넣습니다.
6. 나는 토마토를 조각으로 자른다. 다진 고기를 위에 뿌렸습니다. 나는 마요네즈의 얇은 메쉬를 만듭니다. 캐서롤의 전체 표면에 고르게 층을 짜십시오.
7. 나는 미세한 부분으로 야채 분쇄기에 치즈를 문지릅니다.
8. 오븐을 켭니다. 나는 그것을 200도까지 가열합니다. 나는 캐서롤을 30-35 분 동안 제거합니다.

맛있는 돼지고기 디너

섬세한 사워 크림 소스에 버섯을 곁들인 돼지고기

재료:

• 돼지고기 - 500g,
• 샴 피뇽-300g,
• 전구 - 큰 크기 1개,
• 사워 크림 20% 지방 - 1 컵,
• 식물성 기름 - 튀김 용
• 소금, 조미료 - 맛.

요리:

1. 나는 돼지 고기를 작은 조각으로 자릅니다 (철저히 씻고 과도한 지방을 제거한 후).
2. 나는 버섯을 얇게 자르고 양파를 반 고리로 자릅니다.
3. 나는 프라이팬을 가져갑니다. 나는 식물성 기름을 부어 가열하고 양파를 갈색으로 뿌립니다.
4. 돼지고기를 포스팅합니다. 저어주는 것을 잊지 않고 부드러워 질 때까지 볶습니다.
5. 버섯, 조미료, 소금을 넣습니다. 나는 10-15 분 동안 볶은 다음 사워 크림을 펴고 섞습니다. 나는 뚜껑을 닫고 불을 끈다.
6. 때때로 버섯을 곁들인 돼지 고기를 섞어 야합니다.

삶은 감자와 얇게 썬 신선한 야채로 저녁 식사를 제공합니다. 드세요!

돼지고기 필라프

재료:

• 돼지고기 - 800g,
• 쌀 - 500g,
• 당근 - 3가지,
• 양파 - 4 머리,
• 마늘 - 3 정향,
• 필라프 향신료 - 1 티스푼,
• 식물성 기름 - 1.5 큰 술,
• 소금 - 맛.

요리:

1. 냄비에 기름을 넣습니다. 나는 같은 크기의 깔끔한 돼지 고기를 가열하고 볶습니다.
2. 다진 당근을 넣습니다. 저는 돼지고기로 5분간 끓입니다. 다음으로 잘게 썬 양파를 뿌립니다. 투명해질 때까지 볶습니다. 나는 필라프 (당신의 취향에 따라)와 소금을위한 특별한 향신료를 넣습니다.
3. 액체가 재료를 완전히 숨기도록 물을 붓습니다. 나는 느린 불을 켜고 15-25 분 동안 쇠약 해집니다.
4. 나는 쌀을 위에 붓고 흐르는 물로 철저히 씻습니다. 나는 요리에 필요한 양의 물을 채 웁니다 (쌀 높이 2cm).
5. 나는 쇠약해진 필라프에 껍질을 벗긴 마늘 정향을 넣었습니다. 3~4개면 충분합니다.
6. 나는 가마솥을 닫습니다. 나는 필라프를 30-40 분 동안 요리하도록 둡니다.

준비된 요리를 섞어 접시에 담아 테이블 위에 올려 놓습니다.

슬로우 쿠커의 독창적이고 저렴한 요리

마늘과 당근을 곁들인 닭 심실

재료:

• 닭 심실 - 500g,
• 간장 - 100ml,
• 당근 - 200g,
• 식물성 기름 - 1 큰술,
• 마늘 - 2쪽,
• 베이 리프 - 1 조각,
• 올스파이스 - 완두콩 3개,
• 소금, 갈은 후추 - 맛.

요리:

1. 소쿠리에 흐르는 물 아래 내 닭 심실. 과도한 지방과 필름을 조심스럽게 제거하십시오. 나는 다시 씻는다. 나는 논의한다.
2. 요리를 위해 그릇에 펴고 찬물을 붓고 통후추와 파슬리 1 개를 넣습니다.
3. 저는 "Cooking" 모드에서 고출력으로 60분 동안 요리합니다. 숙제를 할 수 있는 한. 심실을 준비하겠습니다. 나는 후추와 월계수 잎과 함께 물을 배수합니다. 나는 식히기 위해 떠난다.
4. 나는 당근을 껍질을 벗긴다. 나는 당근을 한국어로 요리하기 위해 특별한 강판을 문지릅니다.
5. 나는 멀티 쿠커에서 씻은 접시에 식물성 기름을 붓습니다. 나는 워밍업하고 당근을 퍼뜨립니다.
6. 약간 식힌 심실은 조심스럽게 입방체로 자릅니다.
7. 당근의 밝은 황금색이 나타난 후 심실을 이동시킵니다. 나는 섞는다. 3~4분간 함께 볶는다.
8. 간장, 소금, 후추를 붓고 프레스로 다진 마늘을 넣습니다.
9. 멀티 쿠커를 닫습니다. "소화"프로그램을 켭니다. 나는 타이머를 15분으로 맞췄다.

저녁 식사를 위해 스파게티 또는 파스타와 함께 맛있는 닭 심실을 제공하십시오.

메밀 상인

재료:

• 메밀 - 1 잔,
• 고기 - 350g,
• 당근 - 중간 크기 1개,
• 양파 - 1 머리,
• 물 - 400ml,
• 식물성 기름 - 큰 스푼 3개,
• 소금, 후추, 추가 향신료 - 맛.

요리:

1. 슬로우 쿠커에 식물성 기름을 붓습니다. 워밍업으로 설정했습니다("베이킹" 또는 "파이" 모드 중 하나 선택). 나는 당근과 양파로 고전적인 야채 패스를 만듭니다.
2. 그런 다음 잘게 썬 고기 조각을 넣습니다. 가끔 저어주면서 30~35분 동안 볶습니다.
3. 나는 튀김 모드를 끄고 물을 붓는다. 나는 씻은 메밀을 붓는다. 나는 뚜껑을 닫는다. 나는 "요리"모드 또는 특별한 "메밀"(있는 경우)에서 요리합니다. 요리 시간 - 장비의 힘에 따라 30-40분.

오븐에서 맛있는 요리를 위한 단계별 레시피

닭고기로 만든 차코빌리

저녁 식사를 위해 오븐에서 닭고기를 요리하는 아주 간단한 요리법. 반찬으로는 밥이나 감자튀김이 적당하다.

재료:

• 치킨 - 1.4kg,
• 달콤한 고추 - 1 조각,
• 토마토 - 중간 크기 과일 8개,
• 마늘 - 4쪽
• Suneli 홉 - 1 스푼,
• 올리브유 - 튀김용
• 파 - 1 묶음,
• 적포도주, 소금 - 맛.

요리:

1. 닭고기를 철저히 씻고 두드려 말립니다. 나는 부분으로 자른다. 붙지 않는 프라이팬으로 옮깁니다. 나는 기름을 추가하지 않습니다. 중간 불로 튀기며 수시로 뒤집습니다.
2. 나는 별도의 프라이팬에 올리브 오일을 가열합니다. 잘게 썬 양파를 던집니다. 황금까지 요리하십시오.
3. 나는 토마토를 껍질을 벗기고 잘게 자릅니다. 후추에서 씨를 제거하고 얇게 자릅니다.
4. 나는 야채를 고기로 옮기고 소금을 바르고 와인을 붓습니다. 나는 뚜껑으로 팬을 닫습니다. 액체가 충분하지 않으면 약간의 끓인 물을 부으십시오.
5. 파와 마늘을 잘게 썬다. 나는 고기로 이동하고 한 숟가락의 홉-suneli를 잠들었습니다. 시체 15분.

나는 반찬 (예 : 삶은 쌀)과 함께 토마토와 고추를 곁들인 육즙이 많은 치킨 차 호크 빌리를 제공합니다. 나는 접시에 튀긴 양파를 놓는 것을 잊지 않습니다.

미트볼 "고슴도치"

재료:

• 다진 돼지 고기 - 500g,
• 쌀 - 반 컵
• 토마토 페이스트 - 2 큰 술,
• 사워 크림 - 150g,
• 양파 - 1개,
• 소금, 후추 - 맛.

요리:

1. 쌀을 깨끗이 씻어 냄비에 담는다. 물을 부어 끓입니다. 그런 다음 약한 불에서 15분간 끓입니다.
2. 나는 그것을 체에 넣었지만 헹구지 않았습니다. 나는 식히기 위해 떠난다.
3. 오븐을 180도에 올려놨어요. 나는 양파를 청소하고 씻습니다. 나는 잘게 자른다.
4. 다진 돼지 고기를 별도의 그릇에 펴고 양파, 소금, 후추를 넣습니다. 양념이 고루 섞이도록 잘 섞어주세요.
5. 나는 쌀과 토마토 페이스트 (1 스푼)를 옮깁니다. 나는 젖은 손으로 섞는다.
6. 사워 크림으로 베이킹 접시에 기름을 바릅니다.
7. 다진 고기로 중간 크기의 둥근 미트볼을 만듭니다. 나는 양식으로 옮긴다.
8. 토마토 페이스트, 소금, 후추, 물 100ml로 수제 소스를 준비합니다. 나는 섞는다. 나는 수제 드레싱으로 "고슴도치"에 물을줍니다.
9. 나는 황금빛 갈색이 될 때까지 180 도의 온도에서 미트볼을 요리합니다. 최적의 조리 시간은 35분입니다.

좋아하는 요리법 중 하나를 선택하고 온 가족을 위한 맛있는 저녁 식사를 준비하세요. 요리 레시피 - 많은 양, 따라서 가정의 취향과 희망, 자유 시간 및 재료에 따라 안내하십시오.

가족이 행복하고 건강하려면 잘 먹여야 합니다. 낮에는 여주인이 저녁 식사로 무엇을 요리해야 하는가라는 질문에 괴로워하기 시작합니다. 그리고 그녀는 최소한의 비용으로 매혹적이고 특이한 것을 요리하고 싶어합니다.

오늘 우리는 해외 요리를 요리하지 않고 우리 정원의 간단한 채소와 상점의 저렴한 제품으로 우리 자신과 가족을 먹일 것입니다. 지금 바로 말씀드리겠습니다. 제가 거기에 있을 것입니다.

저녁 식사를 위해 다진 고기를 요리하는 것은 무엇입니까?

다진 고기로 독창적이고 비표준적인 요리를 만들 수 있습니다. 간단히 말해서- 놀라다.

다음이 필요합니다.

• 국수 "둥지"
• 혼합 다진 고기 500g(돼지고기 + 소고기)
• 양파 2개
• 당근 1개
• 감자 1개
• 치즈 플레이트
• 소금, 파슬리, 토마토 페이스트, 해바라기 유

둥지 레시피에서 고기 준비하기

1. 가능한 한 작게 양파와 감자를 조각으로 자르고 컵에 넣고 다진 고기와 섞습니다. 고기에 소금, 후추, 조미료를 넣으십시오. 우리는 모든 것을 잘 섞습니다.

2. 국수 둥지를 채울 다진 고기를 준비했습니다.

3. 사진과 같이 국수에서 둥지를 떼어 다진 고기로 채 웁니다.

4. 다진 고기로 채워진 둥지를 접시에 담습니다.

5. 튀김을 위해 두 번째 양파를 조각으로 자르고 당근을 굵은 강판에 자릅니다.

5. 팬을 불에 태우고 해바라기 기름을 부어 준비한 양파와 당근을 볶습니다. 약간의 소금.

6. 잠시 후 토마토페이스트를 넣고 1~2분간 더 볶는다.

7. 로스트 위에 채워진 둥지를 펼칩니다.

8. 그런 다음 뜨거운 물을 부어 둥지를 덮습니다. 뚜껑을 닫고 20~25분간 익혀주세요.

9. 다진 고기로 완성 된 둥지를 접시에 놓고 접시의 치즈로 덮습니다.

기호에 따라 치즈 없이도 먹을 수 있습니다. 드세요!

서둘러 빠른 저녁 식사 - 토마토를 곁들인 닭 날개

다음이 필요합니다.

• 10개. 닭 날개, 반으로 자른다
• 전구 1개
• 마늘 3쪽
• 토마토 5개
• 식물성 기름
• 고춧가루 1티스푼
• 파 2개, 파슬리, 소금

요리

1. 깊은 프라이팬에 기름을 두르고 다진 날개를 바삭해질 때까지 볶습니다.

2. 양파 껍질을 벗기고 고리 모양으로 자릅니다. 마늘 다지기.

3. 토마토는 씻어서 4등분한다.

4. 다른 팬에 양파와 다진 마늘을 기름에 살짝 볶는다. 토마토, 후추, 다진 파, 소금을 넣습니다. 몇 분 동안 저으면서 끓입니다.

그런 다음 튀긴 날개를 조림 토마토에 넣고 3-4 분 더 끓입니다.

서빙하기 전에 다진 파슬리를 뿌린다.

돼지 갈비 - 포도와 함께 냄비에 조리법

필수의:

• 돼지고기 700g
• 1위 녹인 버터 한 스푼, 후추, 소금
• 소스: 청포도 200g, 물 300ml, 양파 1개, 마늘 1쪽, 드라이 화이트 와인 100ml, 육수 70ml, 1.5tsp. 녹말
• 고명: 쌀 160g, 레몬밤 1가지, 파슬리 1티스푼. 카레

요리 및 질문 해결: 저녁 식사로 무엇을 요리해야 할까요?

1. 끓는 소금물에 담으십시오.
2. 씻은 포도를 반으로 자르고 씨를 제거하십시오.
3. 마늘과 양파는 껍질을 벗기고 잘게 썬다.
4. 고기를 4 조각으로 자르고 가볍게 두들겨 녹인 버터에 팬에 볶습니다. 소금과 후추. 양파, 마늘, 카레를 고기와 함께 팬에 넣습니다. 모든 것을 섞고 조금 볶습니다. 4 큰술을 섞는다. 와인과 국물 큰 스푼,이 혼합물에 포도를 넣고 고기가 든 팬에 붓습니다. 5분간 끓인 후 고기를 꺼내 따뜻한 곳에 두십시오.
5. 남은 와인에 녹말을 희석하고 이 혼합물을 소스에 붓습니다. 그런 다음 끓입니다.

찹쌀, 밥, 소스를 접시에 깔고 파슬리와 레몬 밤 잎으로 장식합니다.

맛있는 닭 간 요리법 - 비디오 레시피

비디오를 본 후 예산 옵션으로 저녁 식사를 위해 무엇을 요리해야 하는지 배우게 됩니다.

간단한 제품으로 서둘러 저녁 식사 - 오븐의 치킨 필레

재료:

• 치킨 필레 - 700g
• 양파 - 2개
• 마요네즈 - 2 큰술. 엘.
• 사워 크림 - 4 큰술. 엘.
• 단단한 치즈 - 200g
• 마늘 정향 - 2 개
• 식물성 기름, 딜, 후추, 파프리카, 소금 맛

요리

1. 닭 가슴살을 곡물을 가로질러 작은 조각으로 자릅니다. 조각의 두께는 5mm입니다.

2. 양파를 반 고리로 자릅니다.

3. 소스를 준비합니다. 마요네즈와 사워 크림을 그릇에 담습니다. 마늘을 짜서 파프리카를 뿌린다.

4. 후추와 강판 치즈를 추가합니다.

5. 컵에 소스용 제품을 모두 잘 섞는다.

6. 소스에 딜나물을 넣고 섞는다.

7. 베이킹 접시 바닥에 기름을 붓고 브러시로 측면과 바닥에 기름을 바릅니다. 기름에 닭고기 조각을 고른 층으로 펴십시오. 소금과 후추.

8. 양념장 위에 다진 양파를 올려주세요. 양파에 약간의 후추와 소금을 맛보십시오.

9. 남은 필레 조각을 양파 층에 놓고 남은 소스와 함께 뿌립니다.

10. 강판 단단한 치즈로 덮인 양파 층으로 다시 덮으십시오.

11. 이렇게 완성된 형태로 190도로 예열된 오븐에 25분간 보내줍니다.

12. 오븐에 치킨 필레가 준비되었습니다.

저녁 식사를 위해 치킨 필레를 요리하는 것은 빠르고 쉽습니다.

다진 고기와 야채 캐서롤 레시피

재료:

• 다진 고기 300g
• 감자 6개
• 양파 2개
• 당근 1개
• 호박 1개
• 마요네즈, 치즈, 식물성 기름, 후추, 소금 - 맛

저녁 식사를 위해 캐서롤을 요리하는 방법 - 레시피

1. 양파와 당근을 자르고 식물성 기름에 볶습니다.
2. 깍뚝썰기한 호박을 따로 볶는다.
3. 깊은 프라이팬에 약간의 기름을 붓고 다진 감자, 양파, 당근, 소금에 절인 다진 고기, 튀긴 호박, 감자를 반으로 겹칩니다.
4. 마요네즈로 모든 것을 붓고 굵은 강판에 강판 치즈를 뿌립니다. 180도로 예열된 오븐에 30~40분간 굽는다.

캐서롤은 풍성하고 빠른 식사입니다. 당신의 의견 것입니다?

오븐 속의 생선 - 저녁 식사를 위한 맛있는 생선 요리법

이 레시피에서는 저녁 식사를 위해 바삭바삭한 빵가루 입힌 생선을 요리하는 방법을 배웁니다. 이 방법은 모든 필레의 생선에 적합합니다. 생선은 속은 육즙이 많고 겉은 바삭합니다. 기름 없이 만드는 조리법.

재료:

• 생선 필레 - 600g
• 마요네즈 - 1큰술. 숟가락
• 마요라나 - 1티스푼
• 마른 다진 마늘 - 1/2 티스푼
• 마른 빵가루 - 1/3컵
• 스위트 파프리카 - 1티스푼
• 소금과 후추 - 맛보기

요리

1. 생선을 씻고 종이 타월로 가볍게 두드려 말립니다.

2. 생선 필레를 부분으로 자릅니다. 그런 다음 생선 양쪽에 소금과 후추를 바르십시오.

3. 마요네즈와 함께 컵에 마른 마늘과 마조람을 넣습니다. 부드러워 질 때까지 모든 것을 섞습니다.

4. 마른 빵가루에 파프리카를 붓고 섞는다.

5. 각 조각에 소스를 바르고 마른 혼합물로 굴립니다.

6. 빵가루를 입힌 생선 조각을 베이킹 페이퍼를 깐 베이킹 시트에 놓고 190도로 예열된 오븐에 20분 동안 넣습니다.

7. 완성 된 생선을 오븐에서 꺼내면 아름다운 바삭한 빵 껍질이 보입니다.

생선 반찬으로 샐러드 또는 으깬 감자를 제공 할 수 있습니다.

상인 메밀 - 간단하고 맛있는 요리법

재료:

• 200g - 메밀
• 300g - 고기
• 당근 2개
• 양파 2개
• 2~3큰술. 숟가락 - 케첩
• 소금, 후추 - 취향에 따라

요리

1. 양파는 작은 조각으로 자른다. 당근은 좁은 띠로 자른다. 팬에 기름을 두르고 볶습니다.

2. 고기를 잘게 자르고 당근과 양파에 펴 바릅니다. 우리는 계속해서 모든 것을 함께 볶습니다. 그런 다음 소금, 후추, 약간의 케첩을 추가하십시오.

3. 고기와 야채에 메밀을 붓고 함께 2분간 볶는다.

4. 물을 붓고 뚜껑을 덮고 고기와 시리얼이 익을 때까지 끓인다.

5. 완성되면 사진과 같은 내용이 됩니다.

이 레시피는 다음 질문을 제거합니다. 저녁 식사로 무엇을 요리해야 할까요?

다진 고기와 야채로 맛있는 메밀 요리법 - 비디오

저녁 식사는 빠르고 맛있습니다 - 파스타 캐서롤

다음이 필요합니다.

• 파스타 - 250g
• 햄 (고기) - 250g
• 우유 - 300g
• 물 - 300g
• 계란 - 2개
• 치즈 - 150g
• 소금, 향신료

요리

1. 베이킹 접시에 해바라기 기름을 바릅니다. 마른 파스타를 틀에 붓습니다. 햄을 작은 조각으로 자릅니다.

2. 파스타 위에 다진 햄을 붓는다. 튀긴 파를 햄 위에 뿌립니다.

3. 채우기 만들기. 계란 2개를 컵에 깨서 소금을 넣고 심황, 마른 마늘, 후추를 붓습니다. 우리는 모든 것을 저어줍니다.

4. 그런 다음 물과 우유를 붓습니다. 우리는 모든 것을 섞습니다.

5. 채우기를 금형에 붓습니다.

6. 그리고 강판 치즈를 얹습니다.

7. 미리 치즈가 갈색이되지 않고 파스타가 잘 구워 지도록 호일로 형태를 닫습니다. 우리는 40 분 동안 200 ° C로 예열 된 오븐에 양식을 넣습니다.

8. 그런 다음 호일을 제거하고 크러스트가 갈색이 되도록 10~15분 더 굽습니다.

파스타 캐서롤이 준비되었습니다.

고기와 녹두를 곁들인 조림 감자

놀라지 마세요. 이제 우리는 그리스에서 온 이웃의 요리법에 따라 저녁 식사로 무엇을 요리해야 하는지에 대한 문제를 신속하게 해결할 것입니다. 그에 따르면 우리는 눈으로 제품을 마음대로 가져갑니다.

다음이 필요합니다.

• 돼지 고기
• 당근
• 토마토
• 전구 양파
• 끈콩(어린 것)
• 감자
• 토마토 페이스트, 소금, 후추 - 취향에 따라

그리스 고기로 감자 조림 요리하기

1. 우리는 칼로 모든 재료를 작은 조각으로 자릅니다 : 토마토, 당근, 강낭콩양파를 반 고리로 자릅니다.

2. 돼지고기를 잘게 썰어 가마솥을 불에 올린다.

3. 가마솥에 해바라기 기름을 붓고 고기 조각을 볶습니다.

4. 고기에 소금을 뿌리고 칼로 자른 모든 야채를 놓습니다. 우리는 모든 것을 잘 튀기고 마른 향신료를 추가합니다. 토마토 페이스트를 넣고 고기와 함께 야채를 계속 끓입니다.

5. 다진 감자를 넣고 섞는다.

6. 몇 분 후 뜨거운 물을 붓고 부드러워질 때까지 끓입니다.

감자와 고기와 같은 준비를 위해 국물을 맛보십시오. 불을 끄고 앉아서 먹습니다.

맛있는 저녁. 쌀과 함께 냄비에 돼지 갈비 - 비디오

제공되는 레시피는 의심할 여지 없이 질문을 해결합니다: 저녁 식사로 무엇을 요리해야 할까요? 선택은 당신의 것입니다.

저녁으로 무엇을 요리할까요? 모든 주부는 매일 스스로에게 이 질문을 던집니다. 나는 우리 가족의 식단이 다양하고 맛있기를 바랍니다. 이 기사에서는 준비하기 어렵지 않은 다양한 요리에 대한 10 가지 훌륭한 요리법을 수집했지만 그 결과는 매우 가치가 있습니다. 저녁에는 복잡한 요리를 준비할 시간이 항상 충분하지 않으므로 이러한 조리법은 빠릅니다. 나는 당신을 안내하기 위해 각 레시피와 함께 단계별 사진을 포함했습니다.

더 맛있고 빠른 조리법저녁 식사는 이 링크에서 읽습니다.

이것은 요리에 최소한의 시간을 소비하면서 가족에게 빨리 먹이를 주어야 할 때 급행 저녁 식사 옵션입니다. 중요한 것은 - 비축 올바른 제품. 원하는 재료의 양을 선택하세요. 레시피를 따를 필요는 없습니다. 조미료와 향신료도 그대로 가져갈 수 있습니다. 실험, 원하는대로 야채를 채우기에 추가할 수 있습니다. 하지만 야채를 만드는 것이 더 좋습니다 신선한 샐러드. 먹지 않거나 사용할 수 없는 제품을 레시피에서 제거할 수도 있습니다.

재료:

• 얇은 라바시
• 치킨 필레 - 300 gr.
• 양파 - 1개
• 사워 크림 - 50 gr.
• 케첩 - 50g
• 신선한 토마토 - 1개
• 단단한 치즈 - 100 gr.
• 고추, 소금, 뜨거운 고추, 파프리카, 건조 또는 신선한 마늘의 혼합물 - 맛
• 튀김 용 식물성 기름

요리 방법:

1. 닭가슴살은 씻어서 1~1.5cm 크기로 썬다.

2. 양파를 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다. 팬을 가열하고 약간의 식물성 기름을 붓습니다. 먼저 다진 양파를 달궈진 기름에 넣고 1분간 볶는다. 닭고기를 양파에 넣고 저어가며 닭고기가 부드러워질 때까지 약 10분간 조리합니다.

3. 닭고기, 후추에 소금을 뿌리고 원하는 향신료를 추가합니다. 토마토를 작은 조각으로 자르고 팬에 보냅니다. 모든 맛이 섞이도록 모든 것을 섞고 2-3분 더 끓입니다. 오븐을 켜서 180도까지 가열합니다.

4. 베이킹 접시에 버터 한 조각을 바르십시오. 얇은 피타 빵을 바닥에 놓고 사워 크림과 케첩을 섞어 기름칠하십시오. 얇은 층으로 윤활하십시오.

5. 치킨 필링의 절반을 소스에 올려 수평을 맞춥니다.

6. 다른 피타 빵으로 필링을 덮습니다. 두 번째 피타 빵은 소스로 기름칠을 할 수 없으므로 접시가 기름기가 적습니다. 닭고기를 얹고 강판 치즈의 절반을 뿌립니다.

7. 마지막 피타 빵으로 캐서롤을 덮습니다. 사워 크림 소스로 상단을 닦고 치즈의 나머지 절반을 뿌립니다.

8. 조립된 라자냐를 예열된 오븐에 7분간 넣어 치즈를 녹이고 피타빵을 부드럽게 만들어주세요.

9. 완성된 저녁 식사에 신선한 허브를 뿌리고 접시가 굽는 동안 만들 수 있는 신선한 야채 샐러드와 함께 제공합니다. 맛있고 만족스럽고 매우 맛있습니다.

치킨 하트 찹 레시피

많은 분들이 고기를 좋아하시는 것 같아요. 그러나 특이한 옵션이 있습니다-닭 심장 볶음을 요리하십시오. 이 요리는 메뉴를 다양화하고 남성과 여성 모두에게 어필할 것입니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러운 고기가 됩니다. 갈비는 메밀, 쌀, 으깬 감자, 찐 야채, 양배추 조림 또는 신선한 야채 샐러드와 같은 모든 반찬과 함께 제공 될 수 있습니다.

재료:

• 치킨 하트 - 500 gr.
• 계란 - 2개
• 밀가루 - 100 gr.
• 빵 부스러기- 100g
• 마늘 - 2쪽
• 후추 - 1 티스푼
• 소금 - 1티스푼
• 튀김 용 식물성 기름 - 60ml

요리:

1. 마음은 일정한 방식으로 준비되어야 합니다. 가장 시간이 많이 걸리는 마음의 준비입니다. 먼저 씻어야합니다. 그런 다음 일반적으로 가장자리에 있는 심장 근처의 혈관을 잘라냅니다. 책으로 마음을 자르십시오. 즉 한쪽에서 절개를하되 반으로 자르지 말고 펼치십시오. 내부에 혈전이 있으면 칼로 귀를 제거해야 합니다.

따라서 모든 마음을 잘라야합니다.

2.이제 하트를 도마 위에 놓고 펼칩니다. 한 번에 가능한 한 많이 넣으십시오. 접착 필름 두 겹으로 블랭크를 덮고 망치로 치십시오. 망치의 평평한 면으로 2-3mm 두께로 두드려야 합니다.

3. 두들겨 맞은 마음에 소금과 후추를 넣고 언론을 통해 마늘을 짠다. 향신료가 고기에 고르게 분포되도록 모든 것을 잘 섞습니다.

4. 식물성 기름을 두른 프라이팬을 스토브에 올려 가열합니다. 계란을 그릇에 깨서 넣고 소금 한 꼬집을 넣고 가벼운 거품이 생길 때까지 거품기로 치십시오. 밀가루를 하나의 평판에 붓고 빵 부스러기를 다른 접시에 붓고 거칠게 갈아주는 것이 좋습니다.

5. 이제 마음을 밀가루에 붓습니다. 각 조각을 밀가루에 굴린 다음 계란에 담그고 세 번째 단계에서 빵가루로 목욕하십시오.

6. 기름이 아주 잘 데워지고 속살이 부풀어 오르면 튀기기 시작합니다. 팬에 갈비를 넣고 상당히 센 불에서 양쪽을 30초씩 볶습니다. 심장은 두들겨 맞고 얇아서 빨리 익을 것입니다. 너무 익히면 매우 단단하고 고무질이 됩니다. 그러므로 아무데도 가지 말고 과도하게 말리지 말고 섬세한 접시를 얻으십시오.

7. 그게 다야. 이런 식으로 모든 공란을 튀기십시오. 송아지 고기와 맛이 비슷한 매우 부드러운 미트볼을 얻으십시오. 저녁 식사로 이 특이한 요리로 사랑하는 사람을 놀라게 하십시오. 드세요!

재료:

• 다진 고기 - 500 gr.
• 쌀 - 1 큰술.
• 당근 - 1개
• 양파 - 1개
• 마늘 - 3-4쪽
• 계란 - 1개
• 마요네즈 또는 사워 크림 - 4-5 큰술.
• 토마토 페이스트 - 2~3큰술
• 튀김 용 식물성 기름
• 소금, 후추 - 맛

요리 방법:

1. 양파는 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다. 마늘도 다진다. 굵은 강판에 당근을 갈아줍니다.

2. 쌀을 맑은 물이 될 때까지 헹굽니다. 접시에 녹말을 적게 넣고 싶다면 쌀을 10분간 불려주세요.

3. 깊은 볼에 씻은 생쌀과 다진 고기, 다진 양파 4분의 1개, 계란 1개, 마늘, 소금, 후추를 넣고 볶는다. 손을 사용하여 이러한 모든 재료를 균일한 혼합물로 혼합합니다.

4. 깊은 프라이팬이나 스튜 냄비에 육즙을 준비해야합니다. 식물성 기름을 데우고 남은 양파를 먼저 볶습니다. 반투명해질 때까지 양파를 요리하십시오. 그런 다음 강판에 간 당근을 넣고 저어 함께 5 분 더 익힌다.

5. 프라이팬에 토마토페이스트와 사워크림(마요네즈)을 넣는다. 1 컵이 필요한 뜨거운 물을 붓습니다. Suneli 홉, 후추, 소금과 같은 향신료를 야채에 추가 할 수도 있습니다. 소스를 2분간 끓이면 완성입니다.

6. 다진 고기의 눈먼 "고슴도치"-공. 이 고슴도치를 뜨거운 팬에 넣고 소스를 붓습니다. 30분 동안 뚜껑을 닫고 끓이면 밥이 완성됩니다. 준비된 식사신선한 허브를 뿌린다.

7. 이 저녁 식사를 야채반찬, 시리얼이 이미 공 자체에 있기 때문입니다. 보시다시피 고기 고슴도치는 요리하기 쉽고 맛있게 먹을 수 있습니다.

사과를 곁들인 건강한 닭 간 저녁 식사

닭 간은 매우 섬세한 제품입니다. 쇠고기와 돼지 간과 달리 빨리 익습니다. 저녁 식사를 위해 닭 간을 요리하십시오-맛있고 빠르고 건강합니다. 밥이나 파스타를 반찬으로 끓입니다. 또한 요리 야채 샐러드. 그리고 30분 안에 풍성하고 균형 잡힌 3코스 저녁 식사를 즐기세요.

재료:

• 닭 간 - 500 gr.
• 당근 - 1개 크기가 큰
• 양파 - 1개 크기가 큰
• 사과 - 1개 크기가 큰
• 소금, 후추 - 맛
• 튀김 용 식물성 기름 - 2 큰술.

저녁 식사를 위해 닭 간을 요리하는 방법:

1. 간장의 메인 코스를 준비하려면 모든 제품을 준비하십시오. 양파와 당근을 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다. 사과도 껍질을 벗기고 굵은 강판에 갈아줍니다.

2. 프라이팬에 식물성 기름을 붓고 (정제 올리브유로 튀기는 것이 좋습니다) 양파와 당근을 붓고 야채에 약간의 소금을 뿌립니다. 3~4분 정도 튀겨주세요.

3. 그 사이 닭간은 씻어서 작게 썬다. 간에 담낭의 잔해가 없는지 확인하십시오. (진한 녹색 공)이 있으면 반드시 제거하십시오. 그렇지 않으면 접시가 쓴맛으로 돌이킬 수 없게 손상됩니다. 혈전이 있으면 제거하십시오. 이렇게 준비한 간을 야채와 함께 프라이팬에 넣어 볶는다.

조언. 냉동되지 않은 더 나은 냉장 간을 구입하십시오. 냉장 간은 훨씬 부드럽고 부드럽습니다. 해동된 간은 일부 이점을 잃을 뿐만 아니라 더 단단해집니다.

4. 간장에 소금을 뿌려 2~3분간 볶는다. 그런 다음 팬에 약간의 물을 붓고 (바닥을 덮도록) 뚜껑을 덮고 중불에서 5-7 분 동안 끓입니다.

5. 이 시간이 지나면 간 사과를 팬에 담는다. 액체가 부분적으로 증발하도록 열린 뚜껑 아래에서 7 분 동안 모두 함께 끓입니다. 이 단계에서 후추와 향신료를 넣어 맛을 낸다.

6. 그게 다야 간이 준비되었습니다. 빠르고 맛있습니다. 동시에 반찬을 요리하는 것을 잊지 마십시오. 또한 간이 끓는 동안 계절에 따라 샐러드용 야채를 썰어주세요.

서둘러 저녁 식사: 30분 안에 팬에 게으른 피자

많은 사람들이 피자를 좋아합니다. 그러나 피자를 직접 만드는 것은 매우 노동 집약적입니다. 더 쉽게 - 주문하고 즐기세요. 그러나 옵션이 있습니다-준비 빠른 피자프라이팬에. 풍성하고 맛있는 저녁 식사가 될 것입니다. 살을 빼고 싶으시거나 건강한 생활인생, 당신을 위해 반죽이없는 피자를위한 슈퍼 레시피가 있습니다. 이 레시피는 이 링크에서 볼 수 있습니다.

재료:

반죽:

• 계란 - 3개 주요한
• 마요네즈 - 5 큰술.
• 밀가루 - 6-7 큰술.
• 베이킹파우더 - 1티스푼
• 소금 - 핀치

충전재:

• 모든 소시지
• 신선한 토마토
• 소금에 절인 오이
• 양파 - 옵션
• 마늘 - 2쪽
• 케첩

요리 방법:

1. 반죽이 빨리 익는다. 인벤토리에서 털기가 필요합니다. 먼저 계란을 깊은 그릇에 넣고 소금에 절입니다. 계란에 마요네즈를 넣습니다. 부드러워 질 때까지 모든 것을 잘 섞으십시오.

2. 밀가루를 소개하는 것이 남아 있습니다. 밀가루를 베이킹 파우더와 미리 섞은 다음 서서히 반죽에 넣고 섞습니다.

3. 밀가루의 양은 다를 수 있습니다. 반죽의 일관성에 중점을 둡니다. 그것은 물기가 있고 털에서 떨어 져야합니다.

4. 마른 논스틱 팬에 반죽을 붓습니다. 반죽에 지방이 충분하기 때문에 달라 붙지 않습니다.

5. 이제 필링을 준비합니다. 이를 위해 모든 제품을 맛볼 수 있습니다. 스트립, 원 또는 입방체로 자릅니다. 거친 강판에 치즈 창살.

양파는 빨리 구울 시간이 없기 때문에 사용할 수 없으며 축축합니다. 양파는 연인을 위한 것입니다. 있으면 피망에 피망을 넣는 것이 좋습니다.

6. 팬에 반죽을 올려 케찹이나 토마토 소스를 얹는다. 그리고 먹거리를 배치하십시오. 취향에 따라 토핑의 양을 조절하세요. 소시지를 첫 번째 레이어에 넣은 다음 오이 슬라이스를 넣고 토마토 슬라이스와 양파를 얹습니다(사용하는 경우). 피자 위에 치즈를 얹습니다.

7. 피자를 약불에 올려 15분간 뚜껑을 닫아줍니다.

8. 이 맛있는 저녁 식사를 팬에서 꺼내려면 주걱으로 피자 가장자리를 들어 올려 둥근 접시에 놓습니다. 이것은 매우 빠르고 맛있습니다. 진정한 칼로리.

소시지를 곁들인 맛있고 빠른 저녁 식사 아이디어

오늘 밤 저녁으로 무엇을 요리해야 할지 모르겠다면 빠른 아이디어를 얻으십시오. 소세지가 들어간 메밀국수. 이것은 매우 맛있는 조합입니다. 시도해보십시오.

재료:

• 메밀국수
• 사냥 소시지 - 6개
• 피망 - 2 개
• 당근 - 1개
• 양파 - 1개
• 마늘 - 2-3쪽
• 간장 - 2 큰술.
• 튀김 용 식물성 기름
• 소금, 후추 - 맛

요리:

1. 양파, 당근, 고추는 조각으로 잘라야합니다. 소시지를 조각으로 자릅니다.

2. 프라이팬에 식물성 기름을 두르고 당근, 양파를 먼저 넣어 볶는다. 2~3분 정도 볶은 후 고춧가루를 넣는다. 이 요리의 후추는 매우 중요한 구성 요소이므로 다른 야채보다 더 많이 넣어야합니다.

3. 다진 소시지에 후추를 뿌린다. 약한 불에서 부드러운 당근이 될 때까지 저어가며 요리합니다. 요리가 끝나면 잘게 썬 마늘을 넣고 (프레스로 짜낼 수 있음) 간장을 붓습니다. 맛에 소금과 후추. 동시에 소시지가 이미 짠맛이 있고 간장에도 소금이 들어 있다는 것을 알고 과염하지 마십시오. 2분간 더 끓이고 불을 끕니다.

4. 야채와 소시지가 익는 동안 메밀국수를 삶는다. 포장에 적힌 대로 익혀야 합니다.

5. 국수와 야채를 결합하는 것이 남아 있습니다. 모든 것을 함께 섞을 수 있습니다. 또는 접시 바닥에 국수를 놓고 그 위에 야채와 소시지를 놓으십시오. 드세요!

오븐에 통조림 생선을 넣은 빠른 젤리 파이

저녁을 빨리 요리해야 할 때 이 조리법이 도움이 될 것입니다. 요리에 소란이 없으며 모든 것을하는 데 약 15 분이 소요됩니다. 그러면 오븐이 작동합니다.

재료:

• 계란 - 3개 크기가 큰
• 기름에 담긴 생선 통조림 또는 자체 주스 - 1-2캔(원하는 충전량에 따라 다름)
• 밀가루 - 6 큰술. 슬라이드와 함께
• 양파 - 2개 작은
• 감자 - 5개 작은
• 사워 크림 - 250 gr.
• 마요네즈 - 250 gr.
• 소금 - 1티스푼
• 소다 - 1 티스푼

요리:

1. 계란 3개를 볼에 풀어줍니다. 소금과 소다를 붓고 털로 저어줍니다. 소다를 소화시킬 필요는 없으며 나중에 사워 크림으로 소화됩니다. 가벼운 거품이 생길 때까지 털로 계란을 치십시오.

2. 별도의 그릇에 마요네즈와 사워 크림을 섞어 계란에 넣습니다. 다시 저어주세요. 소다와 사워 크림의 반응으로 표면에 기포가 나타납니다.

3. 밀가루를 반죽에 넣는 것이 남아 있습니다. 체질을 소홀히 하지 마십시오. 이 과정은 밀가루에 산소를 풍부하게 하고 구운 식품이 더 푹신해지게 합니다. 덩어리가 생기지 않도록 반죽을 거품기로 저어가며 부드러워질 때까지 젓는다. 완성 된 반죽은 두꺼운 사워 크림처럼 일관성이 있습니다.

4. 이제 생선 속을 준비합니다. 액체가 없는 생선을 그릇에 넣고 포크로 으깨십시오. 양파를 잘게 썬다. 생선과 양파를 섞는다. 양파가 떫으면 자른 뒤 끓는 물에 30초간 데친 후 물기를 뺀다. 따라서 쓴맛이 사라질 것입니다.

5. 감자를 다루는 일이 남아 있습니다. 굵은 강판으로 청소하고 갈아야합니다. 반죽에 들어 가지 않도록 여분의 액체를 짜내십시오. 감자를 소금과 후추로 맛보십시오.

6. 베이킹 접시를 가져갑니다. 바닥에 양피지를 깔고 측면에 버터를 바릅니다.

7. 바닥에 붓는다 최대반죽, 파이의 상단을 덮도록 조금 남겨주세요. 반죽이 고르게 되도록 틀을 흔든다.

8. 반죽 위에 간 감자를 고른 층으로 놓습니다. 필요한 경우 숟가락으로 부드럽게 합니다.

9. 감자 위에 생선 필링을 올려줍니다. 남은 반죽을 붓습니다. 더 고르게 만들기 위해 숟가락으로 더 잘 붓습니다.

10. 이때 오븐은 이미 180도로 예열되어 있어야 합니다. 케이크를 뜨거운 오븐에 넣어 40-60분 동안 굽습니다. 위에 빵 껍질에 초점을 맞춥니다.

11. 틀에서 케이크를 꺼내서 잘라 가족과 함께 맛있는 저녁 식사를 하세요. 맛의 균형을 맞추기 위해 야채와 함께 제공하십시오.

Lazy Lavash Dumplings - 오리지널 레시피

저녁 식사를 만들기 위해 황급히- 이 레시피를 사용하세요. 만족스럽고 맛있을 것입니다. 반죽을 치대지 말고 대신 간단하고 얇은 아르메니아 피타 빵을 사용하세요. 그리고이 만두는 끓일 것입니다! 놀란? 그런 다음 레시피를 읽으십시오.

재료:

• 다진 고기 - 600 gr.
• 얇은 lavash - 1 pc.
• 양파 - 3개
• 당근 - 1개
• 사워 크림 - 200 gr.
• 케첩 - 1큰술
• 소금, 후추 - 맛
• 물 - 1 큰술.
• 서빙용 채소
• 튀김 용 식물성 기름

요리:

1. 양파와 당근은 껍질을 벗긴다. 양파를 작은 입방체로 자르고 당근을 굵은 강판에 갈아줍니다. 이제 일반적인 야채 패시베이션을 수행해야 합니다. 팬에 식물성 기름 두 스푼을 붓고 밝은 황금색이 될 때까지 먼저 양파를 볶습니다.

2. 그런 다음 양파에 당근을 넣고 3 분 더 함께 볶습니다.

3. 결과 튀김의 절반을 추가합니다. 다진 고기. 채우기를 준비하기 위해 나머지 절반은 그대로 두십시오.

4. 다진 고기에 야채와 소금, 후추를 넣고 부드러워질 때까지 섞는다.

5. 이제 드레싱을 준비합니다. 구운 야채에 사워 크림, 토마토 소스, 소금, 후추를 넣습니다. 또한 약간의 물을 붓습니다 (두 스푼). 젓다. 남은 끓인 찬물을 붓는다.

6. 피타 빵을 반으로 자릅니다 (층이 큰 경우). 다진 고기의 반을 반으로 얹고 숟가락으로 전체 표면에 고르게 펴 바릅니다.

7. 피타 빵을 롤에 담습니다. 매우 얇은 튜브부터 시작하여 단단히 감으십시오. 두 번째 피타 빵도 똑같이하십시오. 다진 고기를 바르고 말아 올리십시오.

8. 롤을 담가두기 위해 2분 동안 그대로 둡니다. 그런 다음 부분 만두를 잘라야합니다. 튜브의 끝을 잘라냅니다. 조각은 약 3cm 여야합니다.

9. 달궈진 팬에 사진과 같이 만두를 넣어 속을 채운다. 공백 위에 소스를 붓습니다. 소스를 끓여서 작은 불을 피우고 뚜껑을 덮으십시오.

10. 만두를 뚜껑 아래에서 30-35분 동안 끓입니다. 요리가 끝나면 저녁에 신선한 허브를 뿌립니다.

11. 정말 맛있고 특이한 저녁입니다. 간단하고 빠르게 준비합니다. 끓인 후 Lavash는 실제 만두와 비슷하게 부드러워집니다. 이 특이한 것을 시도하십시오. 드세요!

오븐에 감자 반찬을 곁들인 생선 저녁 식사

이것은 맛있는 요리를 위한 간단한 조리법입니다. 생선은 야채와 함께 구워집니다. 20분 동안 요리를 위한 활성 작업, 나머지는 오븐에서 수행됩니다.

재료:

• 생선 필레 - 900 gr.
• 감자 - 5-6 개
• 당근 - 1개
• 양파 - 2개
• 레몬 - 1개
• 생선 조미료 - 2 tsp
• 감자 조미료 - 1 tsp
• 마른 마늘 - 1 tsp
• 사워 크림 또는 마요네즈 - 1 큰술.
• 소금 - 1.5 티스푼

요리:

1. 생선 필레를 부분으로 자릅니다. 그릇에 넣고 소금을 넣어 맛을 내고 생선에 향신료를 넣으십시오. 조미료가 각 조각에 고르게 분포되도록 철저히 혼합하십시오. 생선을 재워 두십시오.

2. 생선이 재워지는 동안 야채를 손질합니다. 양파를 1/4 고리로 자릅니다. 중간 강판에 당근을 갈아줍니다. 껍질을 벗긴 감자를 얇게 썬다(약 2mm). 다진 감자를 찬 소금물에 넣습니다.

3. 이제 접시를 조립해야 합니다. 베이킹 시트 또는 베이킹 접시를 가져 가십시오. 바닥에 식물성 기름을 바릅니다. 얇게 썬 양파를 바닥에 고른 층으로 놓습니다. 물고기를 뿌릴 약간의 양파를 남겨주세요. 양파 위에 생선 조각을 놓습니다.

4. 마요네즈 또는 사워 크림으로 각 조각에 윤활유를 바르십시오 (실리콘 브러시로 수행하는 것이 편리함). 레몬을 얇은 조각(반원형)으로 자르고 각 생선 조각에 두 조각을 놓습니다.

6. 감자의 물기를 모두 빼주세요. 소금에 절이고 조미료와 말린 마늘을 넣습니다. 감자를 향신료와 섞는다. 틀 가장자리에 감자 조각을 놓습니다.

7. 폼을 호일로 덮고 200도로 예열된 오븐에 40분간 굽기 위해 디너를 올려주세요. 야채를 약간 건조시키기 위해 조리하기 5분 전에 호일을 제거합니다.

8. 저녁 식사가 준비되었습니다. 맛있고 향긋하며 만족할 것입니다.

저녁 식사로 치킨과 피타 빵으로 엔칠라다 요리하기

이것은 준비하기가 매우 쉬운 멕시코 요리이지만 동시에 누구에게나 감동을 줄 수 있습니다. 재료가 간단하고 요리하기 쉽고 맛있게 먹을 수 있습니다. 엔칠라다는 토마토 소스로 속을 채운 토르티야입니다.

재료:

• 치킨 필레 - 500 gr.
• 얇은 피타 빵 - 2 개
• 단단한 치즈 - 200 gr. (가급적 체다)
• 토마토 - 2개
• 양파 - 1개
• 마늘 - 3쪽
• 붉은 고추 - 1개
• 붉은 고추 - 1.5 gr.
• 지상 후추 - 1.5 gr.
• 고수 - 7 가지
• 설탕 - 4g
• 소금 - 8g
• 식물성 기름 - 70ml
• 사워 크림 - 40ml

요리 방법:

1. 미리 오븐을 켜서 180도까지 예열해주세요.

2. 팬 두 개를 스토브 위에 올려 예열합니다. 각 팬에 2큰술을 붓습니다. 튀김 용 식물성 기름. 동시에 채우기와 소스를 모두 준비해야합니다.

3. 치킨 필렛을 씻어서 1×1cm 큐브로 자릅니다.

4. 양파는 5×5mm 정도의 입방체로 썬다.

5. 다진 치킨 필레를 예열 된 팬 하나에 넣고 가끔 저어 주면서 평균보다 약간 더 10 분 동안 불에 볶습니다. 즉시 고춧가루 반 티스푼과 소금 반 티스푼을 닭고기에 넣습니다.

6. 두 번째 팬에 양파를 넣고 투명해질 때까지 볶는다.

7. 살짝 볶은 양파에 프레스기로 짠 마늘을 넣는다.

8. 홍고추는 반으로 갈라 씨와 껍질을 제거한다(가장 매운 고추). 후추 펄프를 2mm의 작은 조각으로 자릅니다. 다진 고추를 양파에 넣고 섞어서 계속 볶습니다.

9. 토마토는 껍질을 벗겨야 합니다. 이렇게하려면 각 토마토 상단에 십자형 절개를하고 그릇에 넣고 끓는 물을 2 분 동안 부으십시오. 그런 다음 이 토마토를 찬물에 몇 초 동안 담가 두십시오. 쉽게 제거할 수 있는 피부를 벗기십시오.

10. 토마토를 1×1cm 크기로 자르고 양파와 함께 팬에 넣습니다. 이 소스에 소금을 뿌리고(약 1/3 tsp 소금) 1/4 tsp를 추가합니다. 후추와 1/2 tsp. 사하라. 뜨거운 물(120ml)로 소스를 붓습니다. 5-7분 동안 소스를 끓입니다.

11. 닭고기는 빵 껍질에 튀길 필요가 없으며 육즙이 남아 있어야합니다. 닭고기를 그릇에 담습니다. 닭고기에 사워 크림을 넣고 저어줍니다.

사워 크림은 실온에 있어야 합니다. 차가운 사워 크림을 섭취하면 급격한 온도 강하로 응고됩니다.

12. 채소(고수 대신 원하는 것을 가져가도 됨)는 줄기와 함께 잘게 썬다. 거친 강판에 치즈 창살.

13. 클래식 엔칠라다는 토르티야 - 옥수수 토르티야로 만듭니다. 우리 지역에서는 돈을 절약하기 위해 평범한 얇은 피타 빵을 먹는 것이 더 쉽습니다. 미리 피타 빵으로 패키지를 열지 마십시오. 건조됩니다.

정사각형 피타 빵을 반으로 접고 (대부분 접힐 것입니다) 자릅니다. 그런 다음 두 개의 결과 직사각형을 다시 반으로 접고 다시 자릅니다. 하나의 피타 빵에서 4개의 사각형을 얻습니다. 이 충전량에는 6개의 사각형이 필요합니다.

14. 자른 피타빵 한쪽면에 필링을 가장자리에서 1cm 정도 뒤로 얹어준 후, 네모난 부분에 2큰술을 올려주세요. 약 3cm 너비의 사워 크림을 곁들인 닭고기.

15. 치킨 위에 치즈를 얹고, 치즈 위에 고수를 올려준다. 한 케이크의 치즈는 약 35 gr이 필요합니다.

16. 케이크를 조심스럽게 싸서 솔기가 풀리지 않도록 놓으십시오. 따라서 6개의 롤을 모두 감습니다.

17. 베이킹 접시를 가져다가 소스의 절반을 바닥에 놓습니다. 모든 엔칠라다를 다시 소스 위에 놓고 솔기가 아래로 향하게 합니다. 남은 소스를 위에 부어 골고루 뿌립니다.

18. 케이크를 오븐에 10분간 넣어 180도의 온도에서 굽는다.

19. 이 맛있는 케이크를 테이블에 뜨거울 때 즉시 제공할 수 있습니다. 입증되었습니다. 이 요리는 모든 사람을 정복합니다.

이것은 10개의 매우 큰 선택으로 판명되었습니다. 맛있는 식사, 최소한의 노력과 시간을 들여 저녁 식사를 쉽게 준비할 수 있습니다. 저를 믿으십시오, 당신의 사랑하는 사람들은 일일 메뉴를 다양화하는 이러한 요리를 좋아할 것입니다. 의견을 작성하십시오. 어떤 요리법이 가장 마음에 들었습니까? 저녁 식사로 무엇을 요리하고 싶습니까?

또한 저녁 식사 중에 테이블에서 매우 유용할 것입니다.

접촉

혼자 사는 소녀는 매일 저녁 자신을 위해 저녁을 요리하는 것에 대해 거의 생각하지 않습니다. 결국 일반적으로 여성은 자신의 모습을 돌보고 많이 일하고 요리 할 시간이 없습니다. 가정이 생기면 이제부터 매일 저녁을 차려야 합니다. 그리고 빠르고 맛있는 저녁 식사를 위해 무엇을 요리해야할지에 대한 질문이 생깁니다. 수백 가지 옵션과 그들은 그것에 대해 말할 것입니다 경험 많은 주부, 비록 어린 소녀들이 처음에는 그런 말을 믿지 않을지 모르지만.

서둘러 저녁을 요리하면 간단한 제품의 요리법에 도움이 될 것입니다. 한 섹션에 수집되는 광범위한 요리 포털의 다양한 요리에 대한 이러한 요리 옵션입니다. 결과적으로 사이트의 이 섹션을 안전하게 북마크할 수 있습니다. 요리에 대한 환상이 사라지고 저녁 식사로 무엇을 요리할 수 있을지 상상이 안 될 때 북마크를 열고 자신에게 맞는 레시피를 찾아보세요. 이 방법은 효과가 있으며 많은 주부들이 이미 모든 장점과 이점을 높이 평가했습니다.

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준비하는 과정을 용이하게 합니다. 간단한 식사저녁 식사, 사진과 함께 빠른 요리법. 사진은 특정 열처리 공정 후 제품이 어떻게 보여야 하는지, 요리가 끝날 때 올바른 요리가 어떻게 보여야 하는지를 정확히 이해하는 데 도움이 됩니다. 그건 그렇고, 이 빠른 요리법은 가정 저녁 식사에만 적합한 것이 아닙니다. 그들 중 다수는 신청하기 위해 안전하게 고려할 수 있습니다. 축제 테이블. 결국, 요리가 빨리 준비된다는 사실은 그들의 맛을 간청하지 않습니다.

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26.08.2019

케 피어에 양파와 계란을 곁들인 젤리 파이

재료:케피어, 밀가루, 베이킹파우더, 계란, 파, 소금, 후추, 참깨, 향신료, 식물성 기름

젤리 반죽으로 만든 간단하지만 풍성하고 맛있는 파이는 양파와 삶은 계란으로 채워져 평일과 휴일 모두에 유용합니다. 이것은 항상 적절한 훌륭한 패스트리입니다.

재료:
- 케 피어 1 잔;
- 5~6큰술 밀가루;
- 1티스푼 베이킹 파우더;
- 반죽에 계란 3개;
- 속을 채울 달걀 2개
- 5 파 깃털;
- 맛에 소금;
- 후추 맛;
- 참깨 맛;
- 맛볼 향신료;
- 2큰술 식물성 기름.

25.08.2019

콩과 함께 맛있는 양배추 조림

재료:콩, 양배추, 양파, 식물성 기름, 토마토 페이스트, 소금, 후추

이 레시피에는 콩, 양배추, 양파, 토마토 페이스트 및 향신료만 있으면 됩니다. 최종 결과는 맛있고 영양가 있는 식사입니다.
재료:
- 콩 100g;
- 양배추 300g;
- 양파 100g;

- 1.5큰술 토마토 페이스트;
- 맛에 소금;
- 후추 맛.

14.08.2019

곡물 이스트를 넣지 않은 스펠트 빵

재료:케피어, 철자, 밀가루, 해바라기씨, 참깨, 식물성 기름, 소금

자신의 구운 빵으로 가족과 손님을 기쁘게하고 싶다면 철자로 만드는 간단하고 성공적인 요리법을 기꺼이 알려 드리겠습니다.
재료:
- 케 피어 1 잔;
- 스펠트 그레인 1잔
- 2큰술 하얀 밀가루;
- 1.5 - 2 컵 스펠트 밀가루;
- 2티스푼 해바라기씨, 2티스푼 참깨;
- 2큰술 식물성 기름;
- 1티스푼 소금.

09.08.2019

양배추와 다진 고기 만두

재료:물, 계란, 소금, 밀가루, 닭가슴살, 양배추, 양파, 소금, 후추

만두는 고기를 채우는 것뿐만 아니라 다진 고기에 양배추를 넣으면 맛있고 재미있을 것입니다. 우리의 마스터 클래스는 어떻게 그리고 무엇을 해야 하는지 알려줄 것입니다.
재료:
테스트:
- 따뜻한 물 0.5컵;
- 달걀 1개
- 0.5티스푼 소금;
- 밀가루 2컵.
채우기:
- 치킨 필레 250g;
- 양배추 150g;
- 양파 1개;
- 맛에 소금;
- 0.5티스푼 검은 후추.

08.08.2019

레몬과 함께 호일로 오븐에서 농어를 요리하는 방법

재료:농어, 레몬, 허브, 소금, 올리브 오일

모든 생선 요리 애호가는 오븐에서 구운 농어를 확실히 즐길 수 있습니다. 허브와 레몬과 잘 어울리므로 꼭 추가하시면 후회하지 않을 것입니다.
재료:
- 농어 350-400g;
- 레몬 4조각;
- 0.5 다발의 채소;
- 맛에 소금;
- 후추 맛;
- 2큰술 올리브유.

02.08.2019

느린 밥솥에 감자와 소시지를 곁들인 양배추 조림

재료:양배추, 감자, 소시지, 당근, 식물성 기름, 간 후추, 말린 딜, 향신료, 소금

재료:
- 양배추 400g;
- 3-4 감자;
- 소시지 4개
- 당근 1개
- 식물성 기름 40-50ml;
- 지상 후추;
- 말린 딜;
- 향신료;
- 1티스푼 슬라이드가 없는 소금.

02.08.2019

스튜 냄비에 돼지 고기 조림 감자

재료:감자, 돼지고기, 당근, 양파, 식물성 기름, 마늘, 후추, 파프리카, 잔디, 소금

이 조리법에서와 같이 고기, 양파, 당근으로 감자를 끓이는 것은 매우 간단하지만 결국에는 온 가족이 반드시 즐길 수있는 매우 맛있고 영양가있는 요리를 얻을 것입니다.
재료:
- 5-6 감자;
- 돼지고기 500g;
- 당근 1개
- 양파 1개;
- 식물성 기름 50ml;
- 마늘 2 쪽;
- 지상 후추;
- 파프리카;
- 말린 허브;
- 소금.

01.08.2019

케 피어에 치킨을 곁들인 젤리 파이

재료:케피어, 사워크림, 계란, 밀가루, 베이킹파우더, 소금, 후추, 마요네즈, 치킨 필레, 감자, 약간의 야채

재료:
- 케 피어 100ml;
- 사워 크림 50g;
- 달걀 2개
- 4~5큰술 밀가루;
- 1티스푼 베이킹 파우더;
- 맛에 소금;
- 후추 맛;
- 1큰술 마요네즈;
- 치킨 필레 150g;
- 감자 1개
- 맛에 식물성 기름.

01.08.2019

닭 위 수프

재료:닭 위, 감자, 파스타, 양파, 당근, 식물성 기름, 소금, 후추

닭고기 수프는이 새의 고기뿐만 아니라 닭 심실에서도 준비 할 수 있습니다. 맛있고 꽤 저렴할 것이므로 시도해 보는 것이 좋습니다!
재료:
- 닭 위 300g;
- 감자 200g;
- 파스타 100g;
- 양파 1개;
- 당근 1개
- 2큰술 식물성 기름;
- 맛에 소금;
- 후추 맛.

31.07.2019

오븐에 베샤멜 소스를 곁들인 다진 고기를 곁들인 카넬로니

재료:파스타, 다진 고기, 버터, 밀가루, 우유, 양파, 마늘, 프로방스 허브, 고수, 파프리카, 소금, 후추

파스타와 다진 고기 - 맛이 없을 수 있습니까? 속을 채운 카넬로니도 예외는 아닙니다. 훌륭한 옵션점심, 저녁 식사 또는 친구들과의 만남.
재료:
- 카넬로니 80g;
- 다진 돼지고기 200g;
- 버터 35g;
- 1큰술 밀가루;
- 우유 250ml;
- 0.5 전구;
- 0.5티스푼 마른 마늘;
- 1티스푼 고수풀;
- 0.5티스푼 파프리카;
- 소금;
- 후추.

30.07.2019

프라이팬에 고기를 넣은 감자 팬케이크

재료:감자, 고기, 계란, 밀가루, 양파, 식물성 기름, 소금, 후추

저녁으로 무엇을 요리해야할지 모르십니까? 감자 고기로 팬케이크를 튀기는 것이 좋습니다. 매우 맛있고 만족 스럽습니다! 그들의 준비 과정을 자세히 보여드리겠습니다.
재료:
- 감자 350-400g;
- 고기 200g;
- 달걀 1개
- 1큰술 밀가루;
- 0.5 전구;
- 튀김 용 식물성 기름;
- 맛에 소금;
- 후추 맛.

30.07.2019

스타독스에 나오는 데니쉬 핫도그

재료:롤빵, 소세지, 양파, 식물성 기름, 밀가루, 오이, 머스터드, 케첩, 마요네즈

핫도그는 집에서 쉽게 만들 수 있는 매우 인기 있는 패스트푸드입니다. 이렇게 맛있는 요리로 가족을 기쁘게 해드릴 수 있도록 기꺼이 도와 드리겠습니다.
재료:
- 핫도그 번 1개
- 소시지 1개
- 0.5 전구;
- 1-1.5 큰 술 식물성 기름;
- 0.5티스푼 밀가루;
- 0.5 절인 오이;
- 1티스푼 머스타드;
- 2티스푼 케첩;
- 1.5티스푼 마요네즈.

26.07.2019

딜과 마늘을 곁들인 삶은 어린 감자

재료:감자, 마늘, 딜, 파, 식물성 기름, 소금

새로운 감자는 준비하기가 매우 쉽지만 더 맛있게 만들려면 조리법에서와 같이 딜과 마늘을 추가하는 것이 좋습니다.
재료:
- 어린 감자 600-700g;
- 마늘 2 쪽;
- 딜 4-5가지;
- 3-4 파 깃털;
- 3~4큰술 향기로운 식물성 기름;
- 맛에 소금.

25.07.2019

슬로우 쿠커에 고기 철자

재료:철자, 고기, 당근, 양파, 식물성 기름, 소금, 후추, 딜, 바질, 물

Spelled - 죽은 건강에 좋을뿐만 아니라 매우 맛있습니다. 그것으로 온 가족을 위한 풍성한 식사를 요리하고 싶다면 슬로우 쿠커에서 고기 철자 레시피를 사용하십시오.
재료:
- 1-1.5 큰술. 철자;
- 고기 400-500g;
- 당근 1개
- 양파 1개;
- 식물성 기름 40-50ml;
- 0.75티스푼 소금;
- 후추 1 꼬집;
- 말린 딜 1 꼬집;
- 바질 1꼬집;
- 2-3큰술. 물 또는 국물.

25.07.2019

유리 형태로 오븐에 돼지 갈비를 넣은 감자

재료:돼지갈비, 감자, 양파, 식용유, 소금, 후추

모든 경우에 탁월한 요리법 - 오븐에 갈비뼈가 달린 감자. 유리 형태로 굽는 것은 매우 쉽습니다. 맛있는 점심 또는 저녁 식사로 가족을 대접하는 방법과 방법을 알려 드리겠습니다.
재료:
- 돼지 갈비 500g;
- 감자 600g;
- 양파 1개;
- 식물성 기름 30-40g;
- 맛에 소금;
- 후추 맛.