תקציר: אוכל תוך התחשבות בדתות שונות. דת ותזונה אורתודוקסיה והשפעתה על התרבות הרוסית

לפני זמן רבבתרבות רוסיה הייתה קיימתרָצִיףקשר עם הנצרות.פ לאחר הטבילה ההמונית הסלאבים המזרחייםשנערך בשנים 988-989 על ידי הנסיך ולדימיר סביאטוסלבבוויכם הנצרות ברוסיה זוכה לראשוניות.אימוץ הנצרות הוביל לשינויים בתרבות החברה הרוסית העתיקה ולהעשרתה. ציור, אדריכלות, כתיבה וספרות כתובה הגיעו מביזנטיון לרוסיה.

מאז הטבילה של רוס', התרבות האמיתית שלה חיים ציבוריים. בהשפעת הנצרות התרכך המוסר האכזר, כי הכנסייה הביאה איתה את תורת האהבה והרחמים. אימוץ האורתודוקסיה הפך למאפיין מכונן של דמותו הרוחנית של אדם רוסי, הן של תרבותו והן של תרבות המדינה הרוסית כולה.

יַעַד שֶׁלִי עֲבוֹדָה - לברר איך כנסיה אורתודוקסית על התפתחות התרבות הרוסית, שעבורה יש צורך לשקול את השאלות הבאות:

1) מקומה ותפקידה של הנצרות בתרבות הלאומית הרוסית:כתיבה וחינוך, היסטוריה, ספרות, אדריכלות,

ציור, מוזיקה

2) תפקידה התרבותי של האורתודוקסיה ברוסיה המודרנית

כתיבה וחינוך

לאחר אימוץ הנצרות, הורגש מאוד הצורך באנשי דת. לשם כך אורגנו בתי ספר שבהם למדו ילדים של נציגי קבוצות חברתיות שונות.

סיריל ומתודיוס יישארו לנצח בתרבות הרוסית(אחים סלוניקי), מחנכים סלאבים, מטיפים אורתודוקסים, יוצרי האלפבית הסלאבי. סיריל ומתודיוס בשנת 863 הוזמנו מביזנטיון על ידי הנסיך רוסטיסלב להציג פולחן בשפה הסלאבית. הם תרגמו את ספרי הליטורגיה העיקריים מיוונית לסלבית עתיקה.

עם אימוץ הנצרות הופיעה כמות גדולה של ספרות מתורגמת. הראשונים שחדרו לתוך רוס היו ספרים שתורגמו מיוונית לסלבית הכנסייה הישנה. ביניהם היו אוספים של שירותים לכל השנה, טקסטים של תפילות חגיגיות לפני ואחרי חג הפסחא, וספרי שירות שונים. הבשורה, טקסטים של מעשי השליחים, חיים הופיעו, שבהם הועלו ונפתרו שאלות של מוסר נוצרי, חיי נזירים, תוארו חייהם ומעלליהם של מנהיגי הכנסייה. הספרים היו בעיקר מלמדים באופיים.

היסטוריה, ספרות

הופעתה של הנצרות, בנוסף להתפשטות הכתיבה, תרמה במידה רבה להופעתם של היצירות הספרותיות הראשונות. הצורך בו חוותה בעיקר הכנסייה בהצגת הדוקטרינה הנוצרית. מהסוףאיקסולפני ההתחלהXIIב. בתרבות קייב רוסמופיעים מספר ז'אנרים ספרותיים. היו גם דרשות וכרוניקות וחיי קדושים.

אנדרטה ספרותית יוצאת דופן של אותה תקופה, הקשורה לז'אנר האנליסטי, היא "סיפור השנים שעברו" מאת הנזיר של מנזר קייב-פצ'רסק נסטור. המטרה העיקרית של כרוניקה זו הייתה להראות את מקומה של הארץ הרוסית בין מעצמות אחרות, להוכיח שלעם הרוסי יש היסטוריה משלו. החלק המבוא מתחיל בתיאור ההיסטוריה העולמית, אך הפעם מ"המבול העולמי" וחלוקת הארץ בין בני נח. נסטור מעביר את הסיפור המקראי על המגפה הבבלית, שבמהלכו אנשים חולקו לאומות ודיברו בשפות שונות.

"הסיפור על שנים עברו" קובע את מקומו של העם הרוסי בין עמי העולם, מתאר את מקור הכתיבה הסלאבית, היווצרות המדינה הרוסית.

ארכיטקטורה

לאחר הטבילה של אנשי קייב, הורה הדוכס הגדול לכרות כנסיות ולהעמיד אותם במקומות שבהם עמדו פעם אלילים. הראשונה שבהן הייתה כנסיית בסיל הקדוש, ששמה ולדימיר קיבל בטבילה. הנסיך הקים עוד מקדש אבן מפואר בשם אלוהים ישמור. למקדש הוא בחר את המקום שבו נהרגו הקדושים הנוצרים הראשונים, הוורנגים פדור וג'ון. בסוזדל, פרסלבל, רוסטוב, בלגורוד וערים אחרות של רוס החלו להקים מקדשים בתקופת שלטונו של ולדימיר ואחריו.

בעיקרון, אלה היו מקדשים קטנים בעלי ארבע עמודים בעלי כיפה אחת ללא פרוזדורים. הם כבר מראים חריגה מההרכב הצלבי ומשיכה לצורות מעוקבות קלאסיות יותר. מבנים אלה הרמוניים מאוד, נותנים רושם של פירמידה מאוזנת. חומר בנייה אהוב אבן לבנה(אבן גיר) - מורשת של מסורת ולדימיר-סוזדאל. כך בנויים מבני האבן הראשונים בקרמלין במוסקבה - כנסיית עליית הבתולה, כנסיית המולד, כנסיית הבשורה.

רַעְיוֹןקתוליות ("קתדרלה-איחוד" מגולם במקדש הרוסי עצמו, שהובן כעיקרון מאחד, הנקרא לשלוט בעולם. היקום עצמו חייב להפוך למקדש אלוהים. זה הפך לאידיאל הרוחני שאליו שאף העם הרוסי. ממחסור ומעוני חיי היום - יום, לעושר של החיים הרוחניים של העולם האחר, דמותו הייתה כיפות הזהב של כנסיות אבן לבנות בוערות על רקע השמים, ה"נורות" של הכנסיות הרוסיות, המגלמים את הרעיון של שריפה בתפילות. כך מופיע מקדש רוסי - נר ענק - תזכורת לכך שהגבוהה עדיין לא הושגה כאן עלי אדמות.הרעיון המרכזי של האמנות הדתית הרוסית - אחדות קתולית של עולם האנשים והמלאכים, כמו גם כל יצור חי על פני כדור הארץ.

צִיוּר

מביזנטיון, אמנות קייבאן רוס אימצה לא רק את הז'אנרים העיקריים של הציור (פסיפס, פרסקו), אלא גם ציור כן ציור - ציור אייקונים. הרבה לפני הטבילה של רוס, תיאולוגים נוצרים, שהצדיקו את פולחן הערצת האיקונות (הסמל נחשב לסמל גלוי של העולם הבלתי נראה), פיתחו מערכת נוקשה לכתיבתן -קאנון איקונוגרפי. לפי האגדה, הסמלים הנוצריים העתיקים ביותר הופיעו באורח פלא (המושיע לא נעשה בידיים), או צוירו מהחיים (דמותה של אם האלוהים, שנוצרה על ידי האוונגליסט לוק). לכן, הכנסייה הנוצרית מעולם לא אפשרה לצייר איקונות מאנשים חיים או מדמיונו של האמן, אלא דרשה שמירה קפדנית על הקנון של ציור אייקונים.

הכנסיות הנוצריות הראשונות של קייבאן רוס נבנו וקושטו באיקונות על ידי מאסטרים ביזנטיים.

הדובר של סגנון נובגורוד בציור היהתיאופנס היווני, הביזנטי הגדול שמצא את ביתו השני ברוס'.

בסך הכל צייר תיאופנס היווני כארבעים כנסיות בנובגורוד, ניז'ני נובגורוד ומוסקבה, כולל כנסיית המושיע, שחלק מציורי הקיר שרדו עד היום.

הצייר הרוסי המבריק הפך לדובר הרעיונות הללו.אנדריי רובלב, לכל התקופות הבאות, שקבעו את סגנון ציור הסמלים. בלב יצירתו של אנדריי רובלב עומד תפיסה דתית שונה מזו של תיאופנס היווני. הוא נטול רעיון של חוסר תקווה וטרגדיה קודרים. זוהי פילוסופיה של טוב ויופי, הרמוניה של העקרונות הרוחניים והחומריים. בהוראה הנוצרית, רובלב, בניגוד לפאופן, לא ראה את הרעיון של עונש חסר רחמים של אדם חוטא, אלא את רעיון האהבה, הסליחה והרחמים. ומושיעו אינו שופט אדיר כל יכול וחסר רחמים, אלא אלוהים רחום, אוהב וסלחן לכל.

ציורי הקיר של קתדרלת ההנחה בוולדימיר מוכרים כאנדרטה העיקרית של היצירתיות של אנדריי רובלב בתחום הציור המונומנטלי.

הגילוי היצירתי העיקרי של אנדריי רובלב היה האידיאל החדש של האמנות, שהגיע איתו לתרבות האמנותית הרוסית. ביצירתו בא לידי ביטוי עמוקות ערכו המוסרי הגבוה של אדם, בזכות עבודתם של אנדריי רובלב, תיאופן היווני, דנייל צ'רני, דיוניסיוס, הגיע ציור האיקונות הרוסי לגבהים חסרי תקדים.בצורה זו של אמנות יפה, רוסיה מוכרת כאותה ראשוניות כמוה יוון העתיקה- בפיסול, ביזנטיון - בפסיפסים.

מוּסִיקָה

לא פחות משמעותי באמנות האופיינית לתרבות הרוסית הייתה המוזיקה, חשובה במיוחד בשירותי הכנסייה. למעשה, האייקון והפזמון שנשמע מולו, התפילות היוו את הבסיס לתרבות הרוחנית. רוסיה העתיקה'. הפולחן הרוסי הקדום היה בעל אופי של קסם, שבמהלכו יכול האדם לקבל טיהור רוחני, להשתחרר מהדאגות והמהומה שהכבידו עליו, ולהיות מואר מבחינה מוסרית.

הן עבור תמונות איקונוגרפיות והן עבור תמונות מוזיקליות, זה היה חובהקָנוֹן. כמו המקור של אייקונים, הקאנון היה יצירה קונסילית. Sobornost טבוע בתרבות הרוסית.כמו כן, לשירה בכנסייה לא היה ליווי אינסטרומנטלי. .

אמנות שירת הכנסייה הרוסית התפתחה באינטראקציה מתמשכת של המוצא הביזנטי עם אופי השירה הרוסי המקורי. זה הוליד תופעה כה גדולה של מוזיקה רוסית כמופזמון זמנני - יצירה מלכותית של מוזיקאים רוסים עתיקים, בעלי כוח פנימי מדהים, חוזק אפי וקפדנות.

יצירתיות רוסיתפזמונים (מלחינים) שיקפו את האירועים החשובים ביותר בהיסטוריה של אותה תקופה. זה בולט במיוחד בשירותים שנכתבו לכבוד קדושים רוסים. השירות הראשון נוצר עבור הקדושים הרוסים הראשונים בוריס וגלב. מאוחר יותר, הדפים המבריקים ביותר של החיים הרוסיים באו לידי ביטוי בשירותים.

כְּנֵסִיָה, מדיניות ציבוריתותרבות רוסיה.

ברוסיה בה היסטוריה פוליטיתהיה עימות בין שני זרועות הכוח - רוחני וחילוני, שבו יש או מאבק או שיתוף פעולה מועיל הדדי בין הרעיונות שלהם.

בחברה הרוסית המודרנית, חל שינוי של הערכים האידיאולוגיים הבסיסיים, שגרר שינוי בתפיסת העולם לדת מורשת תרבותית. זה תרם לכך שהתבססה הדעה על אחדות הערכים הדתיים והתרבותיים. על כך אין עורריןאזרח ופטריוט נוצר בחיק התרבות הלאומית. התרבות הרוסית נטועה עמוק באורתודוקסיה.

החלק הכי חשוב תרבות אורתודוקסיתהיה שזה תרם לאחדות העם הרוסי, שהיא חלק מהמדינה הרוסית.

כַּיוֹם בתמיכת המדינה הכנסייה מתחילה את חייה ה"שניים", המקדשים ההרוסים-משכנים של החיים הרוחניים עלי אדמות משוחזרים.אם ניקח את עיר הולדתנו, אז בעשור האחרון גדל מספר המנזרים הקדושים. זה כברבנוי ושוטףהכנסיות של דירז'ינסק:

כנסיית אנתוני הגדול כנסיית כל הקדושים כנסיית יוחנן המטביל כנסיית סרגיי

Radonezh

קיוט אורתודוכסי כנסיית קפלת האייקונים של כנסיית הבשורה המלאך

גבירתנו מוולדימיר מיכאל בז'לנינו

הושלם

מקדש השרפים מסרוב קתדרלת תחיית ישו

להופעתם של מנזרים קדושים יש ללא ספק חשיבות רבה ברוסיה המודרנית והיא תשפיע על ההתפתחות הרוחנית של הדורות הבאים של תושבי דזרז'ינסק ועל התפתחות התרבות הרוסית כולה.

סיכום

מאז התקופה שבה אוכלוסיית רוס אימצה את הנצרות, הכנסייה מילאה תפקיד חשוב בהיסטוריה של רוסיה. הדת חלחלה לכל התרבות הרוסית: מאותיות זעירות מהאלפבית של קירילוס ומתודיוס ועד לציורים הגדולים של אנדריי רובלב והקתדרלה המלכותית של ישו המושיע.

הכנסייה הרוסית בת אלף השנים עמדה בכל הניסיונות בכבוד. והיום היא עדיין חזקה באמונתה, חיה באהבה לעולם ובתקווה שהאדון ואם האלוהים לא יעזבו אתכם בעתיד.ה.

אין ולא יכולה להיות היסטוריה של רוסיה בלי ההיסטוריה של הכנסייה הרוסית האורתודוקסית.

סִפְרוּת

1. Anichkov E.V. פגאניזם ורוסיה העתיקה'.

2. קרתשב א.ו. מאמרים על ההיסטוריה של הכנסייה הרוסית.

3. Nechvolodov א. אגדות על הארץ הרוסית אנדרטאות הספרות של רוסיה העתיקה'.

4. Tancher V.K. נצרות והתפתחות חברתית

5. קורא על ההיסטוריה של רוסיה

משאבי אינטרנט http://www.google.ru/search?num

מאז המאה ה-10 הפכה האורתודוקסיה לדת המדינה. בארצות רוסיה, זה הותיר את חותמו על ההיסטוריה הנוספת של הפיתוח. עד המאה ה-11 (עד 1054), היא התקיימה כדת יחידה, שכן הדת היא אחת הצורות הפיזיות של התודעה החברתית, היא שיקוף של חיי החברה. לא יכולים להיות תנאים סוציאליים אחידים באזורים שונים. כתוצאה מכך, הדת לא יכולה להיות זהה, שתי צורות נולדות - בצורה המערבית - קתוליות, ובצורה המזרחית - אורתודוקסיה. גם הקתוליות וגם האורתודוקסיה החלו להיות שונים, אם כי עד אמצע המאה ה-11 הם היו בתוך אותה כנסייה. האורתודוקסיה נטועה בתרבות היוונית העתיקה. יש אדם במרכז. תשומת הלב הוקדשה לעולמו הרוחני של האדם. הכנסייה האורתודוקסית הקדישה תשומת לב רבה לנשמתו של המאמין. משמעות האמונה האורתודוקסית היא להכין את נשמתך לעולם הבא. הקתוליות ירשה מקודמתה מחויבות לחוזק, לסדר, ולכן המוטו של הקתוליות הוא: משמעת, סדר, כוח. מנקודת מבטו של אדם אורתודוקסי, אם יש לך מזל, צברת עושר, אז בסוף חייך אתה מחויב לתת אותו למנזר או לעניים. מעולם לא עודדו עושר ברוסיה. אם אנשים עשו עושר, הם לא פרסמו את זה. ככלל, הנערצים ביותר היו השוטים הקדושים, שאין להם לא בית ולא כלום. זה הפך בסופו של דבר לבלם בכינון ופיתוח יחסי סחורות-כסף. אם אתה לוקח פרוטסטנטי או קתולי, הם מאמינים שאלוהים ברא את כל האנשים אותו הדבר, אבל שלח אותם לכדור הארץ כדי לבדוק למה הם מסוגלים. ככל שאדם עשיר יותר, כך יהיה לו טוב יותר בחיים שלאחר המוות. במילים אחרות, התבססות הפרוטסטנטיות באירופה תרמה להתפתחות הבורגנית. השפעה נוספת, חזקה מאוד, הייתה על החיים הפוליטיים של המדינה. מנקודת מבטו של אדם אורתודוקסי, אין קדושים. אם תעשה הכל נכון, תגיע לגן עדן. עבור הקתולים והפרוטסטנטים, האפיפיור הוא האור העיקרי של האמונה. באשר לאורתודוקסיה, אין אנשים קדושים - הכנסייה עצמה קדושה. הכנסייה האורתודוקסית אינה מכירה באף מלוכה, אלא רק באחד לגיטימי. לכן, בהיסטוריה של רוסיה, הייתה חשיבות רבה לשאלת הלגיטימיות של הצאר. האורתודוקסיה השפיעה גם על הפסיכולוגיה של הרוסים. מה שמשיח אמר זו הדרך היחידה לעשות זאת. בשום מקום לא נתן המרקסיזם שורשים כמו ברוסיה, כי רוסי אפשר להסביר שעכשיו צריך לוותר על הטבות, כי זה וזה. הכחשה עצמית, הקרבה עצמית אופיינית לרוסים. תחת ולדימיר התרחש אחד האירועים הגדולים בהיסטוריה הרוסית - הנצרות המאומצת של רוס. לפני אימוץ הנצרות, כי. הסלאבים היו חקלאים, הם האלים את האדמה, את השמש, את הנהרות. לאחר שעלה לשלטון, ולדימיר רצה לחזק את האמונה הפגאנית, אך הוא לא הצליח. כּוֹחַ בדרך חדשההיה קשה מאוד להאמין באלים הישנים, ובצורתה הקודמת, הפגאניות כבר לא התאימה לכוח הנסיך. הסיפור על שנים עברו מספר שב-986 הגיעו לקייב נציגים של דתות שלישיות: הנצרות (ביזנטיון), היהדות (חזריה), האיסלאם (וולגה בולגריה). כל אחד מהם הציע את הדת שלו. האיסלאם לא התאים לוולדימיר, כי. הוא לא הסתפק בהימנעות מיין, יהדות - כי. יהודים שהצהירו על כך איבדו את מדינתם והתפזרו על פני כדור הארץ. וההטפה של נציגי האימפריה הביזנטית הרשימה את ולדימיר. עם זאת, כדי לוודא הכל, הוא שולח את השגרירים שלו לראות איך לעבוד את אלוהים בפנים מדינות שונות. וכשחזרו, הציבו השליחים את האמונה היוונית הטובה ביותר. החלטתו של ולדימיר לקבל את האמונה הנוצרית יכולה להיות קשורה גם לנישואיו עם הנסיכה הביזנטית אנה. הטבילה של רוס קרתה לאט מאוד, כי. הייתה התנגדות גדולה מצד האוכלוסייה, רק אלימות והפחדה עזרו לאלץ את עובדי האלילים להיכנע. על מנת להקל איכשהו על אימוץ הנצרות על ידי הסלאבים, הכנסייה קידשה חלק חגים פגאניים(כגון Maslenitsa, Ivan Kupala ...). גם האמונות בבתולות ים, גובלינים, בראוניז נשמרו. לאימוץ הנצרות ברוס היה חשיבות רבה. הנצרות נאלצה לאכול הרבה ירקות, ולכן הגינון השתפר. הנצרות השפיעה על התפתחות מלאכת היד, אומצו גם טכניקות הנחת קירות, הקמת כיפות, פסיפסים וכו'. אדריכלות אבן, ציורי קיר, איקונוגרפיה הופיעו גם אצל רוס בזכות הנצרות. נבנו מקדשים רבים (בקיייב היו כ-400 מקדשים, ואף אחד מהם לא העתיק את השני). רוס' קיבל שני אלפבית: גלגוליטי וקירילי, מה שתרם להפצת האוריינות. הספרים הראשונים בכתב יד החלו להופיע. המוסר ברוס השתנה בצורה ניכרת, שכן הכנסייה אסרה באופן מוחלט על קורבנות אדם, הרג עבדים... כמו כן, הנצרות תרמה לחיזוק כוח הנסיכות. הנסיך נתפס כעת כשליח אלוהים. ולבסוף, אימוץ הנצרות שינה באופן קיצוני את עמדתה הבינלאומית של רוס. הוא השתלב באופן אורגני בתרבות האירופית וביחסים דיפלומטיים עם מדינות אחרות.

חדירת הנצרות בקרב הסלאבים החלה הרבה לפני שהפכה לדת המדינה. הנוצרים הראשונים היו סוחרים ולוחמים שחיו בביזנטיון זמן רב. מספר מקורות ביזנטיים וערבים אחרים מדברים שוב ושוב על הנצרות בקרב הרוסים.

לכן, פריטי הפולחן הנוצריים המוקדמים ביותר שהגיעו לרוס מארצות האזור הנוצרי ונשלטו במהירות על ידי בעלי מלאכה רוסים היו אסיפות. כבר במאה ה- XII. הייצור של צלבי אפוד אלה לאחסון שרידים ומקדשים אחרים הפך לנפוץ. פריטים שבהם השוק הרוסי לא הרגיש צורך מתמיד, נפלו באופן אפיזודי לארץ. אופייניות, למשל, הן אמפולות הקטורת שנושאות עולי רגל ממקומות קדושים ברחבי העולם הנוצרי.

תפקיד חשוב ברוסיה העתיקה בביסוס האמונה הנוצרית מילא כוח נסיכותי. היו נסיכים רבים בין הקדושים שהוכרזו על ידי הכנסייה הרוסית. הפולחן של הקדושים הרוסים הראשונים בוריס וגלב נהנה מהפופולריות הגדולה ביותר. החגיגה לכבוד הקדושים הוצגה בשנת 1072, ועד סוף המאה ה-11. מספר רב של מה שנקרא. אוסף בוריסוגלבסקי. הם שונים מקפלים מסוג דומה בכך שבמקום תמונות פלסטיות של ישו ואם האלוהים, הונחו נסיכים קדושים על הכנפיים. באופן כללי, האיקונוגרפיה של בוריס וגלב באמנות הרוסית העתיקה היא עצומה. תמונות של נסיכים-קדושים נמצאים על סמלים, ביצירות של יציקה אמנותית, על אמייל. מגוון כה עשיר של גלגולים של דמותם של הקדושים הרוסים הראשונים קשור להתפשטות המהירה של הכת בקרב האנשים. מהדורה פגנית למחצה של הכת הנוצרית הזו צוינה זה מכבר. המונח של המשתה לכבוד הקדושים משולב עם לוח השנה האלילי. הדימויים המוקדמים של קדושים על אמייל שיקפו בדיוק את הצד הלא-נוצרי של הכת, שכן הם היו ממוסגרים על ידי הילות ירוקות ונבטים-קרינים, המסמלים את הצמחייה השופעת. בניגוד לביוגרפיה של הנסיכים, האנשים קראו להם בעקשנות "כורני לחם", ברור שהקדושים חסו על חלק אלוהויות סלאביות- פטרוני החקלאות. הופעת הקדושים מזכירה מעט אלוהויות פגאניות טובות: מבצעים ניסים, הקדושים פועלים "בכוחם" ובכך, כביכול, מחליפים התערבות אלוהית.

מהמאות ה-11 עד ה-13 מספר הפריטים עם סמלים נוצריים גדל בהדרגה. ממצאים ארכיאולוגיים בעלי אופי פולחני משקפים באופן אובייקטיבי את הדינמיקה של התפשטות האמונה החדשה בחברה. הם גם נותנים מושג על השכבות החברתיות שבהן חדרה הנצרות לראשונה. פריטים מעוצבים להפליא העשויים ממתכות יקרות מעידים בבירור על הכדאיות של בעליהם. חפצים רבים של פולחן נוצרי היו יצירות אמנות אמיתיות. הם שימשו את הכמורה, הן בחיי היומיום והן בפולחן.

עם התנצרות החברה, מופיעים יותר ויותר מוצרים זולים ונגישים לכלל האוכלוסייה עם סמלים נוצריים. קשה לראות את הטכניקות שנבחרו על ידי המאסטרים הרוסים העתיקים כדי לגלם את דמות הצלב. תליונים-אייקונים יצוקים ואייקוני צפחה מגולפים, שעליהם הונחו תמונות של קדושים פופולריים בקרב העם, הולכים ונעשים נפוצים.

צלבים בקיומם לא תמיד היו קשורים ישירות להתנצרות. לעתים קרובות הם שימשו כקישוטים פשוטים. לעתים קרובות יש צלבים בקבוצות של קמעות, כאשר לכל דבר היה סמליות רחוקה מהנצרות. אתה יכול להביא מגוון פעולות קסומות עם הצלב, שלא הונעו על ידי תוכן ההוראה הנוצרית. האנשים החזיקו בתקיפות במשמעות הצלב כסמל שמש. הצלב והצליבה בקורלציה עם הרעיון של עקרונות החיים הנצחיים, האלמותיים, המקיפים, הטהורים, השמשיים, האלוהיים והגבריים.

אופיו הכפול של הצלב כמקדש הנוצרי הראשי, מחד גיסא, וכסמל פגאני עתיק, מאידך, נשמר. הרבה זמן. אנשי הדת ניהלו כל הזמן כל מיני פעולות לא כנסיות עם הצלב. דימויים או פסלים של צלבים, שתרמו במידה זו או אחרת לשימור הרעיונות הפרה-נוצריים, נצטוו להשמיד.

תחת ירוסלב החכם, קייבאן רוס נכנסת לימי הזוהר התרבותי שלה. בתקופה זו התחזק מעמדה של הכנסייה, אורגנו בתי ספר, הפצת אוריינות, בוצעה בנייה דתית ואזרחית בקנה מידה גדול. סופרים רוסים זקנים גויסו לבצע משימות ממשלתיות חשובות.

התפתחות האיקונוגרפיה וכתיבת הספרים קשורה לנצרות ברוסיה. האיורים וכיסויי הראש של הספרים הם דוגמאות לאומנות גבוהה. הם נותנים מושג על אמנותוהתרבות האמנותית של אותה תקופה. עלילות הרישומים משקפות את האווירה הרוחנית ואת הטעמים האסתטיים של הרוסים הקדמונים.

השלט המשפחתי של משפחת רוריק, אליה השתייך ולדימיר המטביל, היה טריידנט. בימים הראשונים לאחר כניסת הנצרות, חלקי הכסף שהוטבעו תחת ולדימיר הוחלפו בשלושה עם דמות של ישו, והמטבע עצמו הפך לאייקון קטן. אחר כך, במקום ישו, הם החלו לטבוע שוב תלושה, אך הוכנס לתוכו אלמנט נוסף - צלב, והילה הונחה מעל ראשו של הנסיך היושב על כס המלכות.

ארכיטקטורה.

אם אדריכלות העץ מתוארכת בעיקר לרוסיה הפגאנית, אזי אדריכלות האבן קשורה לרוסיה הנוצרית. מערב אירופה לא ידעה מעבר כזה, מאז ימי קדם היא בנתה גם מקדשים וגם בתי אבן. למרבה הצער, מבני העץ העתיקים לא שרדו עד היום, אך הסגנון האדריכלי של האנשים ירד אלינו במבני עץ מאוחרים יותר, בתיאורים וברישומים עתיקים. אדריכלות העץ הרוסית התאפיינה בבניינים רב-שכבתיים, המכתירים אותם בצריחים ומגדלים, בנוכחותם של סוגים שונים של מבנים חיצוניים - כלובים, מעברים, חופות. גילוף עץ אמנותי מורכב היה עיטור מסורתי של מבני עץ רוסיים. מסורת זו מתקיימת בקרב האנשים עד היום.

עולם הנצרות הביא לרוס ניסיון בנייה ומסורות חדשות: רוס' אימצה את בניית הכנסיות שלה בדמות המקדש בעל הכיפה הצולבת של היוונים: ריבוע המחולק בארבעה עמודים מהווה את הבסיס שלו; התאים המלבניים הסמוכים לחלל הכיפה יוצרים צלב אדריכלי. אבל בעלי המלאכה היוונים שהגיעו לרוס מאז תקופת ולדימיר, כמו גם בעלי המלאכה הרוסים שעבדו איתם, יישמו דפוס זה על מסורות אדריכלות העץ הרוסית, המוכרות לעין הרוסית. אם הכנסיות הרוסיות הראשונות, כולל כנסיית המעשרות, בסוף המאה העשירית. נבנו על ידי מאסטרים יווניים בהתאם למסורות הביזנטית, קתדרלת סנט סופיה בקייב שיקפה שילוב של מסורות סלאביות וביזנטיות: שלוש עשרה כיפות עליצות של המקדש החדש הוצבו על בסיס הכנסייה עם כיפות צולבות. הפירמידה המדורגת הזו של קתדרלת סנט סופיה הקימה לתחייה את סגנון האדריכלות הרוסית מעץ.

קתדרלת סופיה, שנוצרה בזמן הקמתה ועלייתה של רוסיה בפיקודו של ירוסלב החכם, הראתה שבנייה היא גם פוליטיקה. עם המקדש הזה, קראה רוס תיגר על ביזנטיון, המקדש המוכר שלה - קונסטנטינוס, קתדרלת סנט סופיה הפולנית. במאה XI. קתדרלות סופיה צמחו במרכזים מרכזיים אחרים של רוס - נובגורוד, פולוצק, וכל אחת מהן תבעה יוקרה משלה, בלתי תלויה בקייב, כמו צ'רניגוב, שם נבנתה קתדרלת השינוי המונומנטלית. ברחבי רוס נבנו כנסיות מונומנטליות מרובות כיפות עם קירות עבים וחלונות קטנים, עדות לעוצמה ויופי.

האדריכלות שגשגה בתקופת שלטונו של אנדריי בוגוליובסקי בוולדימיר. שמו קשור לבניית קתדרלת ההנחה בוולדימיר, הממוקמת על הגדה התלולה של הקליאזמה, ארמון האבן הלבנה בכפר בוגוליובובו, שער הזהב בוולדימיר - קוביית אבן לבנה עוצמתית עטורת כיפת זהב. כְּנֵסִיָה. תחתיו נוצר נס של אדריכלות רוסית - כנסיית ההשתדלות על הנרל. הנסיך בנה את הכנסייה הזו לא הרחק מחדריו לאחר מותו של בנו האהוב איזיאסלב. הכנסייה הקטנה הזו עם כיפה אחת הפכה לשירת אבן, המשלבת בהרמוניה את היופי הצנוע של הטבע, עצב שקט, התבוננות מוארת בקווים אדריכליים.

אומנות.

גם אמנות רוסית עתיקה - ציור, גילוף, מוזיקה - חוותה שינויים מוחשיים עם אימוץ הנצרות. רוסיה הפגאניתהכיר את כל סוגי האמנות האלה, אבל בביטוי פגאני טהור, עממי. גילופי עץ עתיקים, חוטבי אבן יצרו עץ ופסלי אבן אלים פגאניים, רוחות. ציירים ציירו את קירות מקדשים פגאניים, ערכו סקיצות של מסכות קסומות, שנעשו אז על ידי אומנים; מוזיקאים, שניגנו בכלי מיתר וכלי נשיפה מעץ, הנעימו את מנהיגי השבטים והנעו את פשוטי העם.

הכנסייה הנוצרית הכניסה תוכן שונה לחלוטין לסוגי אמנות אלה. אמנות הכנסייה כפופה למטרה הגבוהה ביותר - לשיר את האל הנוצרי, מעללי השליחים, הקדושים, מנהיגי הכנסייה. אם באמנות הפגאנית ה"בשר" ניצח על ה"רוח" ואישר את כל מה הארצי, המגלם את הטבע, אז אמנות הכנסייה שרה את ניצחון ה"רוח" על הבשר, אישרה את ההישגים הגבוהים של נפש האדם למען עקרונות המוסר של הנצרות. באמנות הביזנטית, שנחשבה אז למושלמת בעולם, זה מצא את ביטויו בכך ששם נוצרו ציור, מוזיקה ופיסול בעיקר על פי הקנונים של הכנסייה, שם נותקו כל מה שסותר את העקרונות הנוצריים הגבוהים ביותר. . סגפנות וקפדנות בציור (ציור אייקונים, פסיפס, פרסקו), נשגבות, "אלוהות" של היוונית תפילות הכנסייהומזמורים, המקדש עצמו, שהופך למקום תקשורת מתפללת של אנשים - כל זה היה אופייני לאמנות הביזנטית. אם נושא דתי, תיאולוגי זה או אחר נקבע בקפדנות בנצרות, אז ביטויו באמנות, לדעת הביזנטים, היה צריך לבטא רעיון זה רק אחת ולתמיד באופן מבוסס; האמן הפך רק למוציא לפועל צייתן של הקנונים שהוכתבו על ידי הכנסייה.

וכך, הועברה לאדמת רוסיה, קנונית בתוכן, מבריקה בביצועה, התנגשה אמנות ביזנטיון בתפיסת העולם הפגאנית של הסלאבים המזרחיים, עם פולחן הטבע המשמח שלהם - השמש, האביב, האור, עם רעיונותיהם הארציים לחלוטין. על טוב ורע, על חטאים ומעלות... כבר מהשנים הראשונות, אמנות הכנסייה הביזנטית ברוסיה חוותה את מלוא העוצמה של התרבות העממית הרוסית והרעיונות האסתטיים העממיים.

כבר נאמר לעיל שכנסייה ביזנטית בעלת כיפה אחת ברוס במאה ה-11. הפך לפירמידה מרובת כיפות, שהבסיס שלה היה ארכיטקטורת עץ רוסית. אותו דבר קרה עם הציור. כבר במאה XI. האופן הסגפני הקפדני של ציור האיקונות הביזנטי הפך תחת מכחולם של אמנים רוסים לפורטרטים קרובים לטבע, אף על פי שאיקונות רוסיות נשאו את כל המאפיינים של פרצוף קונבנציונאלי של ציור אייקונים.

לצד ציור אייקונים התפתח ציור פסיפס פרסקו. ציורי הקיר של קתדרלת סנט סופיה בקייב מציגים את אופן הציור של המאסטרים היוונים והרוסים המקומיים, ואת המחויבות לחום, יושרה ופשטות אנושית. על קירות הקתדרלה אנו רואים תמונות של קדושים, ומשפחתו של ירוסלב החכם, ודמותם של פופונים רוסיים, בעלי חיים. ציור סמל יפהפה, פרסקו, ציור פסיפס מילאו כנסיות אחרות בקייב. ידועים בכוחם האמנותי הרב של פסיפס מיכאילובסקי מנזר בעל כיפת זהבעם תיאורם של השליחים, קדושים שאיבדו את חומרתם הביזנטית; פניהם נעשו רכים יותר, עגולים יותר.

מאוחר יותר התגבשה בית הספר לציור של נובגורוד. מאפייניו האופייניים היו בהירות הרעיון, מציאות התמונה והנגישות. מהמאה ה- XII. יצירות יוצאות דופן של ציירי נובגורוד הגיעו אלינו: האייקון "שיער זהב של מלאך", שבו, למרות כל הקונבנציונליות הביזנטית של הופעת המלאך, אדם מרגיש רועד ויפה נשמה אנושית. או האייקון "המושיע לא נעשה בידיים" (גם הוא מהמאה ה-12), שבו מופיע ישו, עם שבירה אקספרסיבית בגבותיו, כשופט אדיר ומבין של המין האנושי. באייקון "עליית הבתולה" בפני השליחים נלכד כל צער האובדן. וארץ נובגורוד נתנה הרבה יצירות מופת כאלה.

השימוש הנרחב בציורי אייקונים, ציור פרסקו היה אופייני גם לצ'רניגוב, רוסטוב, סוזדאל ולאחר מכן ולדימיר-און-קליאזמה, שם ציורי קיר נפלאים המתארים את הדין האחרון עיטרו את קתדרלת דמיטרייבסקי.

בתחילת המאה ה- XIII. בית הספר ירוסלב לציור סמלים התפרסם. במנזרים ובכנסיות של ירוסלב נכתבו הרבה יצירות מצוינות לציור אייקונים. מפורסם במיוחד ביניהם הוא מה שנקרא "Yaroslavl Oranta", המתאר את אם האלוהים. אב הטיפוס שלו היה תמונת הפסיפס של אם האלוהים בקתדרלת סנט סופיה בקייב, פרי יצירתם של אדונים יווניים, המתארת ​​אישה חמורת סבר וכוחנית המותחת את זרועותיה על האנושות. בעלי המלאכה של ירוסלב הפכו את דמותה של אם האלוהים לחמימה יותר, אנושית יותר. קודם כל, היא מפרגנת אם, מביאה עזרה וחמלה לאנשים. הביזנטים ראו את אם האלוהים בדרכם, ציירים רוסים בדרכם.

במשך מאות שנים ברוס התפתחה והשתפרה אמנות הגילוף בעץ, ובהמשך גילוף באבן. גילופי עץ הפכו בדרך כלל תכונהבתי מגורים של תושבי העיר ואיכרים, מקדשי עץ.

גילוף האבן הלבנה של ולדימיר-סוזדאל רוס, במיוחד בתקופתם של אנדריי בוגוליובסקי ווסבולוד הקן הגדול, בעיטורי ארמונות וקתדרלות הפך למאפיין יוצא דופן של האמנות הרוסית העתיקה בכלל.

כלים וכלים היו מפורסמים בגילוף המשובח שלהם. באמנות הגילפים, מסורות עממיות רוסיות, הרעיונות של הרוסים על יופי וחן, באו לידי ביטוי במלואו. מבקר האמנות המפורסם של המחצית השנייה של המאה ה-19 - תחילת המאה ה-20. סטסוב כתב: "עדיין ישנה תהום של אנשים שמדמיינים שאתה צריך להיות אלגנטי רק במוזיאונים, בציורים ובפסלים, בקתדרלות ענקיות, ולבסוף, בכל דבר יוצא דופן, מיוחד, ולגבי השאר, אתה יכול לפצח למטה, לא משנה מה.- אומרים, העניין ריק ואבסורד... לא, אמיתית, שלמה, בריאה, למעשה, אמנות קיימת רק במקום שבו הצורך בצורות אלגנטיות, להופעה אמנותית מתמדת כבר התפשט למאות של אלפי דברים שמקיפים את חיינו מדי יום". הרוסים הקדמונים, המקיפים את חייהם ביופי צנוע מתמיד, אישרו זה מכבר את תקפותן של מילים אלה.

זה חל לא רק על גילוף בעץ ובאבן, אלא גם על סוגים רבים של מלאכת יד אמנותית. תכשיטים אלגנטיים, יצירות מופת אמיתיות נוצרו על ידי תכשיטנים רוסים עתיקים - אומני זהב וכסף. הם יצרו צמידים, עגילים, תליונים, אבזמים, דיאדמים, מדליונים, גימור זהב, כסף, אמייל, אבנים יקרותכלים, כלים, כלי נשק. בחריצות ואהבה מיוחדים קישטו בעלי מלאכה את מסגרות האייקונים, כמו גם ספרים. דוגמה לכך היא העור המעוצב היטב תכשיטמשכורת "בשורת אוסטרומיר", שנוצרה בהוראת ראש עיריית קייב אוסטרומיר בתקופתו של ירוסלב החכם.

כמו כל אמנות ימי הביניים, לציור הכנסייה היה ערך יישומי, ובהיותו "התנ"ך לאלפביתים", שימש בעיקר את מטרות ההארה הדתית. אמנות דתית הייתה גם אמצעי תקשורת עם אלוהים. גם תהליך הבריאה וגם תהליך התפיסה הפכו לפולחן. הפונקציה העיקרית הזו שלו מחזקת את המשמעות של מה שמתואר, ולא איך, ולכן, באופן עקרוני, אינו מבחין בין יצירת מופת לאייקון רגיל. בהקשר של תקופתו, האייקון ביצע גם פונקציות תועלתניות למדי - מגן מפני מגיפות וכשלי יבול, משתין, נשק אדיר (השפעה פגאנית).

האידיאולוגיה הדתית חלחלה לכל תחומי החיים, מוסדות דת היו מוגנים על ידי המדינה. הוקם קאנון דתי - אוסף של עקרונות תפיסת עולם נוצרית וטכניקות מתאימות, נורמות ומשימות עיקריות של יצירתיות אמנותית ופיגורטיבית. הקאנון פותח ואושר על ידי הכנסייה כמודל (תבנית) לחיקוי, כאידיאל של קדושה ויופי, כסטנדרט לשילוב אלמנטים דימויים. לדוגמה, שמירה קפדנית על קנון הכנסייה על ידי ציירי איקונות נדרשה על מנת להפוך את פני האלוהויות, השליחים או הקדושים על כל האיקונות או ציורי הקיר שהוקדשו להם זהים לחלוטין. היחס האידיאלי בין הצדדים הדתיים והאמנותיים באמנותה לכנסייה הוא העמדה שבה אמצעים אומנותייםמשמשים רק להתגלמות השלמה ביותר של תוכן דתי במסגרת הקאנון המקובל. דוגמה - אייקונים וציורי קיר עתיקים של נובגורוד ופסקוב מהמאות ה-13-14. קאנון דתי ואמנותי זה, לאחר אימוץ הנצרות על ידי רוסיה בשנת 988, הושאל מביזנטיון ובצורה מתוקנת תוקן על אדמת התרבות הרוסית. אז, בהתאם לדרישות הקאנון של ציור הסמלים בתמונותיו של ישוע המשיח והפנתיאון כולו, הקדושים על האיקונות מדגישים את חוסר הגשמיות, הקדושה, האלוהות, הניתוק מהארצי שלהם. הופעתן של דמויות חסרות תנועה, סטטיות, מישוריות של דמויות וקדושים מקראיים מסמלת את הנצחי והבלתי משתנה. החלל על הסמלים מתואר תמיד באופן מותנה, על ידי שילוב של מספר תחזיות על מישור תוך שימוש בפרספקטיבה הפוכה. רקעים והילות מוזהבים, זוהר הזהב העבירו את האירוע המתואר בתפיסת הצופה למימד אחר, הרחק מהעולם הארצי, אל ספירת הישויות הרוחניות, המייצגות למעשה את התחום הזה.

צבע מילא תפקיד סמלי אמנותי ודתי מיוחד בציור הביזנטי. לדוגמה, סגול סימל את הכבוד האלוהי והאימפריאלי; אדום - לוהט, אש (ניקוי), דמו של ישו, כתזכורת להתגלמותו ולישועה הקרובה של המין האנושי. הלבן התכוון לאור אלוהי, טוהר וקדושה, ניתוק מהיומיומי, חתירה לפשטות רוחנית ולנשגבות. בניגוד ללבן, השחור נתפס כסימן של הסוף, המוות. צבע ירוקסימל נעורים, פריחה, וכחול וכחול - העולם האחר (הטרנסצנדנטלי).

עבור המאסטרים פעל הקאנון כשיטה וסגנון אמנותי לגלם את האידיאל החברתי הדתי והאסתטי ולהתקרב אליו. המוני ציירי האיקונות הבינוניים, שביניהם את המקום המרכזי תפסו נזירים נזירים ("בוגומאזי"), הקאנון שימש לעתים קרובות רק כמערכת של נורמות וכללים פורמליים המבדילים בין כתיבה דתית ראויה לכתיבה אמנותית.

אפשר להבחין בין הצייר הרוסי המבריק אנדריי רובלב (בערך 1370 - 1430 לערך), שלא תמיד עקב אחר המסורות האיקונוגרפיות המבוססות. בהפגנת אינדיבידואליות יצירתית, הן בבניית קומפוזיציות והן בסכמות הצבעים של אייקונים, הוא גילם כיוון אידיאולוגי חדש של האמנות. כפי שהוכיחו מחקרים, עם המגוון הייחודי של יצירותיו, אפילו עם גוונים חדשים של צבעים, רובלב, כביכול, הרחיב את גבולות הקאנון. למשל, בניגוד לאיקונות הקודרות והכהות של תיאופנס היווני, הפלטה של ​​אנדריי רובלב מאופיינת במגוון בהיר של צבעים, האייקונים והציורים שלו חדורים בשמש רועדת ומגלמים יחס משמח, הערצה ורוך של העולם. השקפת עולמו של אנדריי רובלב שילבה בשמחה את המסורות הרוחניות של המורשת הפרה-מונגולית, החדורות בהדים של אמנות הלניסטית הקשורה לסגנון הביזנטי, מחד, ואסתטיקה כלל-אירופית שלפני הרנסנס, מאידך. הבנה אינטגרלית ועמוקה כזו של הקאנון הקלאסי התבטאה באופן מלא בציורי הקיר של רובלב, בשילוש. שמחה זוהרת מציפה את הלב מהמפגש עם האנדרטה היקרה הזו של התרבות הלאומית הרוחנית והאמנותית, יצירת מופת עולמית גדולה, מלאה בעוצמה פיגורטיבית יוצאת דופן ופאתוס הומניסטי. "טריניטי" מובחן בפסיכולוגיות עמוקה, משרה תחושה של שלווה פנימית, פשטות ברורה, גאווה וחוזק מוסרי רב. זה מושג בעיקר על ידי הרכב סטטי מאוזן קלאסי של סידור הדמויות של שלושת המלאכים, המלודיות של הקווים הברורים של הרישום, ההרמוניה של ערכת הצבעים והעליזות של הרקע הצבעוני הכללי של האייקון.

שירות אידיאלים גבוהים, חתירה לשלמות הבדיל את המאסטרים של האמנות הדתית הרוסית.

בהדרגה נוצרה מוזיקה רוחנית, שנכתבה במיוחד כדי ללוות טקסים דתיים, שעוררה מגוון שלם של רגשות ומצבי רוח בקרב המאמינים.

אומנויות שימושיות, דקורטיביות וחפצי פולחן המשמשים במהלך פולחן או נוכחים באופן קבוע בפנים של כנסיות, זכו לפעמים לסאונד שאינו כנסייתי. מזבחות, פמוטים, צלבים, כוסות, מזבחות, מצנפות, כל הלבוש של הכוהנים לא היה כל כך יצירות פולחן כמו אמנות שימושית.

ספרות וכרוניקה.

הדיווחים של מחברים מימי הביניים מצביעים על כך שלסלאבים הייתה שפה כתובה עוד לפני אימוץ הנצרות. עם זאת, השימוש הנרחב בכתיבה החל, ככל הנראה, עם הופעת הנצרות ברוס ויצירתם של המיסיונרים הבולגרים קיריל ומתודיוס של האלפבית הסלאבי - קירילי. המונומנטים העתיקים ביותר של כתיבה רוסית עתיקה שהגיעו לזמננו הם בשורת אוסטרומיר משנת 1056, האיזבורניקים של 1073 ו-1076.

ברוסיה העתיקה כתבו על קלף (עור עגל או כבש לבוש במיוחד). ספרים נכרכו בעור, מעוטרים בזהב ובאבנים יקרות.

בהקשר להפצת הנצרות ברוס (בעיקר במנזרים), החלו להיווצר בתי ספר ל"הוראה ספרים". אוריינות התפשטה די נרחב, כפי שמעידים קודם כל על ידי כתבי קליפת ליבנה שנמצאו בנובגורוד המתוארכים למאות ה-11-12. ביניהם - התכתבות פרטית, מסמכים עסקיים עסקיים, אפילו רישומי סטודנטים.

בקייב נוצרה ספרייה נרחבת בקתדרלת סנט סופיה. אוספי ספרים דומים היו קיימים במקדשים עשירים אחרים ובמנזרים גדולים.

ספרי ליטורגיה יווניים, יצירות של אבות הכנסייה, חיי קדושים, כרוניקות היסטוריות, סיפורים תורגמו לרוסית.

כבר במאה XI. היווצרות הספרות הרוסית העתיקה ממש מתחילה. המקום המוביל בין יצירות ספרות היה שייך לכרוניקות. הכרוניקה הגדולה ביותר של קייבאן רוס - "הסיפור על שנים עברו" (PVL) - התעוררה בתחילת המאה ה-12. PVL הגיע אלינו בשתי מהדורות שהתפתחו במאות XIV-XV. PVL הפך לבסיס של כתיבת הכרוניקה הרוסית. הוא נכלל כמעט בכל דברי הימים המקומיים. הנושאים החשובים ביותר של ה-PVL היו ההגנה על האמונה הנוצרית וארץ הילידים. מחבר ה-PVL נקרא בדרך כלל הנזיר של מנזר קייב-פצ'רסק נסטור. אולם, במהותה, מדובר ביצירה קולקטיבית, שבחיבורה ובעיבודה לקחו חלק מספר כותבי כרוניקה. כותב הכרוונים לא צפה באירועים בחוסר אשמה. הכרוניקה הייתה מסמך פוליטי ולכן הייתה נתונה לעיתים קרובות לעיבוד בקשר עם עלייתו לשלטון של נסיך חדש.

דברי הימים כללו לעתים קרובות עיתונאים ו יצירות ספרותיות. "הדרשה על החוק והחסד" של מטרופולין הילריון (המטרופולין הראשון ממוצא רוסי), שנכתב בשליש השני של המאה ה-11, הוקדשה להאדרת הנצרות ולהצדקת עצמאותה של רוס ביחס לביזנטיון. תורתו של ולדימיר מונומאך יצרה דמות של נסיך אידיאלי, אמיץ בקרב, דואג לנתיניו, דואג לאחדות ולרווחתו של רוס.

סוג חשוב של קריאה עבור אנשים רוסים מימי הביניים היה חיי הקדושים. אצל רוס החלה להיווצר ספרות הגיוגרפית משלה. ביניהם - "הסיפור על בוריס וגלב", "החיים" של הנסיכה אולגה, הגומן של מנזר קייב-פצ'רסק תאודוסיוס וכו'.

בתנאים של ימי הביניים, אדם כמעט ולא עזב את ארץ הולדתו. ככל שגדל העניין במדינות רחוקות. לכן, הז'אנר של "הליכה", סיפורים על מסעות כל כך מאפיין את ספרות ימי הביניים. This direction of ancient Russian literature includes the "Journey" of Abbot Daniel, who made a pilgrimage to Palestine.

חלק בלתי נפרד מהאמנות של רוס היה אמנות מוזיקלית, שירה. בסיפור הקמפיין של איגור מוזכר מספר הסיפורים-זמר בויאן, ש"שם" את אצבעותיו על המיתרים החיים והם "הרעימו תהילה לנסיכים עצמם". על ציורי הקיר של קתדרלת סנט סופיה אנו רואים את דמותם של מוזיקאים המנגנים בכלי נשיפה וכלי מיתר - לאוטה ונבל. הזמר המוכשר מיטוס בגליץ' מוכר מדברי הימים. בכמה כתבי כנסייה המכוונים נגד אמנות פגאנית סלאבית, מוזכרים חובבי רחוב, זמרים, רקדנים; היה גם תיאטרון בובות עממי. ידוע כי בחצרו של הנסיך ולדימיר, בחצרותיהם של שליטים רוסים בולטים אחרים, במהלך סעודות, הנעימו הנוכחים זמרים, מספרי סיפורים ומבצעים בכלי מיתר.

וכמובן, מרכיב חשוב בכל התרבות הרוסית העתיקה היה פולקלור - שירים, אגדות, אפוסים, פתגמים, אמרות, פרשיות. מאפיינים רבים בחייהם של אנשים באותה תקופה באו לידי ביטוי בשירי חתונה, שתייה, הלוויה. אז, בשירי חתונה עתיקים, הם דיברו גם על התקופה שבה נחטפו כלות, בתקופה מאוחרת יותר, כשהן נפדו, ובשירי התקופה הנוצרית, זה היה על הסכמת הכלה וההורים לנישואין.

עולם שלם של חיים רוסיים נפתח באפוסים. הדמות הראשית שלהם היא גיבור, מגן העם. לגיבורים היה כוח פיזי רב. אז, על הגיבור הרוסי האהוב איליה מורומטס, נאמר: "בכל מקום שאתה מנופף, כאן שוכנים הרחובות, היכן שאתה פונה - עם סמטאות". יחד עם זאת, הוא היה גיבור שליו מאוד שנטל נשק רק במקרה חירום. ככלל, הנושא של כוח בלתי ניתן לדיכוי הוא יליד העם, בן איכר. לגיבורים עממיים היה גם כוח מאגי גדול, חוכמה, ערמומיות. אז, הגיבור מגוס וסלביץ' יכול להפוך לבז אפור, זאב אפור, ויכול להפוך לקרן טור-זהב. זיכרון האנשים שמר על דמותם של גיבורים שהגיעו לא רק מסביבת האיכרים - הבן הבויאר דובריניה ניקיטיץ', נציג הכמורה, אליושה פופוביץ' הערמומי והמשומט. לכל אחד מהם היה אופי משלו, מאפיינים משלו, אבל כולם היו, כביכול, דוברים של השאיפות, מחשבותיו ותקוותיו של האנשים. והעיקרי שבהם היה הגנה מפני אויבים עזים.

בדימויים מוכללים אפיים של אויבים, מנחשים גם מתנגדי מדיניות חוץ אמיתיים של רוס, שהמאבק נגדו נכנס עמוק לתודעת העם. תחת השם טוגרין, נראית תמונה כללית של הפולובציים עם החאן טוגורקאן שלהם, שהמאבק נגדו נמשך תקופה שלמה בהיסטוריה של רוס ברבע האחרון של המאה ה-11. בשם "ז'ידובינה" מיוצגת כזריה, שדת המדינה שלה הייתה היהדות. גיבורי האפוס הרוסים שירתו נאמנה את הנסיך האפי ולדימיר. הם מילאו את בקשותיו להגנת המולדת, הוא פנה אליהם בשעות מכריעות. הקשר בין הגיבורים לנסיך לא היה קל. היו טינה ואי הבנות. אבל כולם - גם הנסיך וגם הגיבורים החליטו בסופו של דבר מטרה משותפת אחת - מטרת העם. מדענים הראו ששמו של הנסיך ולדימיר אינו אומר בהכרח ולדימיר. בתמונה זו התמזגו הדימוי המוכלל של ולדימיר סוויאטוסלביץ' - לוחם נגד הפצ'נגים, ושל ולדימיר מונומאך - המגן של רוס מהפולובצי, ודמותם של נסיכים אחרים - אמיץ, חכם, ערמומי. ובאפוסים העתיקים יותר, השתקפו הזמנים האגדיים של מאבקם של הסלאבים המזרחיים עם הצימרים, הסרמטים, הסקיתים, עם כל אלה שהערבה שלחה בנדיבות כל כך לכבוש את ארצות המזרח הסלאביות. אלה היו גיבורים עתיקים מימי קדם מאוד, והאפוסים המספרים עליהם דומים לאפוס של הומרוס, האפוס העתיק של עמים אירופיים והודו-אירופיים אחרים.

יצירות ספרותיות רבות של רוסיה העתיקה (עד המאה ה-10) נכתבו על ידי נציגי הכמורה. אפשר למנות את "הדרשה על החוק והחסד" מאת המטרופוליטן הילריון, "תורתו" מאת תאודוסיוס מהמערות, "תורתו" מאת הנסיך ולדימיר מונומאך, "חיי בוריס וגלב", "חיי תאודוסיוס מהמערות" וכו' יצירות אלו לא היו תיאולוגיות גרידא, במובן זה ניתן להסכים עם האקדמיה ד.ס. ליכצ'וב, המבססת את משמעותן ההיסטורית, הפוליטית והפילוסופית הגבוהה. אכן, בתקופה של פיצול פוליטי והיחלשות של המדינה, אם לשפוט לפי תוכנם של מקורות ראשוניים אלה, נכון יהיה להכיר בכך שהספרות נטלה על עצמה תפקידים ממלכתיים רבים, לרבות תפקידים מאחדים.

בעידן ימי הביניים, עמדות דתיות היו נקודת המוצא והבסיס לכל חשיבה, ותוכן המדעים, ההתפתחות החברתית-תרבותית הייתה במידה רבה תולדה של תורת הנצרות.

הסופר הרוסי הראשון נקרא לרוב לוקה ז'ידיאטה - נובגורודיאן אציל, שמונה על ידי ירוסלב הבישוף החכם של נובגורוד (1036). תחתיו, כנסיית St. סופיה, "חכמת אלוהים" על דגם מקדש סופיה בקונסטנטינופול. הבישוף מילא תפקיד משמעותי בבחירת עיצוב המקדש ובשמו המדהים, שגילם את הערצת ה"חכמה" ממדרג עליון שלא תמיד היה דומיננטי בנצרות. עבודתו היחידה של לוק הגיעה אלינו - "הוראה לאחים", שבה מכנה המחבר את האמונה באל האחד ואת האדרת השילוש כציווי העיקרי. משנתו היא בעיקר ניסיון להעלות לפופולריות נורמות סגפניות מתונות, לא רכושניות של אתיקה נוצרית, עוני, ניכור מהעולם, אהבת לרעך וכו'.

סוג שונה באופן משמעותי של תודעה נוצרית אורתודוקסית יוצג על ידי תפיסת העולם של בן זמנו של לוק, הרוסי הראשון לפי לאום מטרופולין קייב(מאז 1051) הילריון. "הדרשה על החוק והחסד" שלו, שבחים לנסיך ולדימיר סביאטוסלביץ', וידוי אמונה ואחת התפילות שרדו עד היום. הילריון הוא תאולוג פר אקסלנס, אך מחשבתו שייכת לא רק לכנסייה, אלא גם למדינה, ומתמקדת בהגנה ובביסוס האינטרסים הפוליטיים והלאומיים שלו. בנימוקיו, הילריון מסתמך בעיקר וכמעט בלעדי על התנ"ך, ומצטט אותו - שיטה תיאולוגית מודעת לחלוטין שמטרתה לשמור על נאמנות ל"מקור המקורי" של הנצרות, שמשמעותה דחיית "הנצרות הלטינית", שבזמנו של הילריון הכנסייה הנוצרית המזרחית כבר נזפה בגלוי ולעתים קרובות על "אינטלקטואליזם מופרז באופן לא לגיטימי". הילריון הגיע לרעיון המרכזי שלו - הרעיון של הכללת ההיסטוריה של העם הרוסי בהיסטוריה העולמית. לדעתו, "למען הדוקטרינה החדשה, דרושים בקבוקים חדשים, עמים חדשים, ושניהם יתקיימו. וכך היה. האמונה מלאת החסד מתפשטת על פני כדור הארץ, והגיעה לעמנו הרוסי".

סופר דתי רוסי עתיק מפורסם נוסף הוא תאודוסיוס מהפצ'רסק (נפטר בשנת 1074), שתפיסת עולמו יכולה לשמש גם מדריך להכרעת היחס לפילוסופיה של רוס לאחר טבילתה. תאודוסיוס הוא העמוד הראשון של סגפנות וחוסר חמדה ברוס. הרעיון של חוסר ההתאמה של אהבה לאלוהים ואהבת העולם, אהבה לאלוהים במעשים, לא במילים, ויתור על כל דבר עולמי, תפילה נלהבת, צום קפדני, עמל בהתאם למקסם "אל בטל אדם לאכול" (ב' תז, ג, י), קריאה דתית, אהבה זה לזה - קיום מצוות אלו, לפי תיאודוסיוס, היא הדרך לישועה. "הימנע מאוכל בשפע, כי מחשבות רעות צומחות מאכילת יתר ומשתייה... זמן התענית מנקה את נפשו של האדם." "אין אמונה אחרת טובה משלנו, בטהרתה ובקדושתה", הכריז תאודוסיוס וניסה להתנגד ל"מערביות", בהתחשב בצורך להמליץ ​​שלא להצטרף לאמונה הלטינית, לא להיות במשותף עם הלטיינים.

יצוין כי ירוסלב החכם (1015 - 1054), כפי שמספר הכרוניקה, אסף סופרים רבים, הורה לתרגם ספרים "הלניים" רבים לשפה ה"סלובנית", ובכך קצר רוס את פירות פעילותו של ולדימיר סביאטוסלביץ', שהאיר את רוסיה ב"טבילה" וזרע "מלת ספר"

ב"הוראה לילדים" מאת ולדימיר מונומאך (הדוכס הגדול מ-1113 עד 1125), הגרסה הבאה של המוסר הנוצרי היא: שעבוד, מוות לכעס, לשמור על טהרת המחשבה, להסית את עצמו למעשים טובים למען האדון. . לדעתו, לא הצום, לא ההתבודדות, לא הנזירות מביאים ישועה לאנשים, אלא דווקא מעשים טובים. מונומאך תומך בשמירה ללא תנאי על העיקרון "לא תרצח"; ראוי לציין שמונומאך יעץ ללמד שפות זרות, טוב לקבל זרים כדי שיפארו מארחים מסבירי פנים בבית. קריאתו של מונומאך "הסתתר מרע ועשה טוב ותחיה לעד" מתנגדת לסגפנות קפדנית. המוסר של מונומאך הוא "ארצי", שמטרתו לפתור עניינים ארציים, בעוד המוסר הסגפני דרש יציאה מהחיים, הסתכל על החיים הארציים כהכנה ל"חיי נצח".

הכרוניקן נסטור (1056 - 1114), המחבר המפורסם של "סיפור השנים שעברו", נזיר מנזר קייב-פצ'רסק, האמין שכל דבר בעולם נעשה "על פי רצון האל". לגבי הרוע, לפי נסטור, השטן מאחל זאת לאנשים. "תחבולות השטן" מסבירים גילויים כאלה של רוע כמו שרידים פגאניים, חצוצרות, נבל, אמונות בסימנים וכו'. "... שדים אינם יודעים את מחשבותיו של אדם, אלא רק מכניסים מחשבות לאדם, מבלי לדעת את סודותיו. אלוהים לבדו יודע מחשבות אנושיות. שדים אינם יודעים דבר, כי הם חלשים ומזוהמים במראה."

במרכז ההיסטוריה הפוליטית של עידן נסטור, שאלת עצמאותה של רוס מביזנטיון, שאלת זהותה התרבותית, נותרה אקטואלית. לנסטור יש רעיון שלדימיר סביאטוסלביץ' הוא "קונסטנטינוס החדש של רומא הגדולה".

עד שהחל נסטור לעבוד, אפילו מאה שנים לא עברו מאז ההטבלה הרשמית של רוס. אבל במהלך השנים האחרונות, למרות העובדה שלנצרות שאומצה על ידי רוסיה היה אופי על-לאומי מבחינה דוקטרינרית, היא לא רק רכשה כמה מאפיינים אזוריים, אלא גם מסורות פנים-רוסיות משלה החלו לצוץ בה. נסטור הוא דוגמה טיפוסית בהקשר זה. הוא הפך לראשון שכינה את עצמו תלמיד של בן ארצו, כלומר תאודוסיוס מהמערות. הדוגמאות שציטט נסטור מחיי הנזירים עודדו למעשה סגפנות קפדנית.

בצורה דתית, יש לנסטור שורה שלמה של "פילוסופים" שעדיין מבטאים בעיות פילוסופיות חשובות בשפה לא מספקת: דפוסים והכרח באירועי ההיסטוריה, מקומו של רוס בהיסטוריה העולמית.

מחלוקות על "רצונו החופשי" של האדם עוברות תמיד דרך המחשבה הרוסית העתיקה וימי הביניים. סיריל מטורובסקי (1130-1182) הוא אחד הסופרים הרוסים העתיקים שדיבר בהחלט על ההכרה בעקרון זה. חירות האדם מובנת בעיניו כחופש לבחור בין טוב לרע. אלוהים מוביל לטובת האדם והאנושות: "אלוהים ברא אותי אוטוקרטית". משמעות הומניסטית מסוימת של הצהרות תיאולוגיות אלה של טורובסקי ניתן לראות על רקע הצהרותיהם של סופרים רוסים עתיקים אחרים שדחו את עקרון "הרצון החופשי". בתחום האתיקה, סיריל היה תומך בסגפנות מתונה: "רבים ייבשו את גופם בצום ובהתנזרות, ופיהם מסריחים: אבל מכיוון שהם עושים זאת ללא היגיון, הם רחוקים מאלוהים". הדרך לישועה עוברת במעשים טובים, ולא דרך עינוי בשר מוגבר בחיי הנזירים, וכל הדרך הזו אפשר לטייל בחיי העולם - זו המשמעות של המושג של טורובסקי, שפעל כמעין איזון נגד הקיצוניות. מושגים אתיים סגפניים שהיו נפוצים לאורך כל ימי הביניים הרוסיים.

למחשבה הפילוסופית לאחר הכנסת הנצרות בקייבאן רוס היה הרבה מן המשותף עם התפתחות המחשבה הפילוסופית בביזנטיון, בבולגריה וגם במערב אירופה. המשותף של התהליך ההיסטורי והפילוסופי ברוסיה ובביזנטיון נקבע מראש, קודם כל, מעובדת אימוץ הנצרות דווקא מביזנטיון והנוכחות המתמדת ברוסיה של מטרופולינים יווניים אשר ניהלו את המדיניות והאידיאולוגיה של אבות ביזנטיים. בכתיבה המקורית של התקופה הרוסית העתיקה, מצב זה לא יכול היה אלא לבוא לידי ביטוי.

הן המשותף לביזנטיון והן המאפיינים הספציפיים של התפתחות התרבות הרוסית העתיקה, בסופו של דבר, לא היו תוצאה של מעקב פסיבי אחר המודל הביזנטי, אלא של בחירה מודעת של רוסיה עצמה, שהאינטרסים הפוליטיים העליונים שלה הכתיבו את הצורך, מצד אחד, ליצור כנסייה "לאומית", ממלכתית, כדי לשמור על עצמאותה הפוליטית וזהותה התרבותית, ומצד שני, לשמור על קשרים פוליטיים, דתיים ותרבותיים הדוקים עם מרכז הכנסייה האורתודוקסית המזרחית.

לאחר אימוץ הנצרות, הצליח רוס' לא רק לשלוט במורשת משמעותית מאוד המשותפת לכל העולם הנוצרי, אלא כבר מהמאה ה-11. התחילו להעלות סופרים והוגים דתיים מקוריים (ככל שמקוריות אפשרית בדרך כלל במסגרת של אחד, הנחשב לדוקטרינה נוצרית יחידה). ניתן לומר שתהליך היווצרות הפילוסופיה התעכב אצל רוס בהשוואה למספר מדינות נוצריות אחרות. זה קרה כתוצאה מאימוץ הנצרות המאוחרת, ובעיקר בגלל המשמעות ההיסטורית העצומה של הבחירה שנאלצה רוס לעשות, כלומר הבחירה בין שני זני נצרות - מזרחית ומערבית, וגם כתוצאה מהבחירה של רוסיה. בחירה של דרך לשמור על קשרים דתיים עם שאר העולם הנוצרי ודרך להגן על עצמאותם הפוליטית וזהותם התרבותית. דפוסי ההיווצרות וההתפתחות של האידיאולוגיה הרוסית הישנה והמחשבה הפילוסופית הם תוצר של התנאים החברתיים-תרבותיים הספציפיים של המציאות הרוסית הישנה.

עם התפתחות הציוויליזציה האנושית התפתחו גם מערכות אמונה, ובאלף הראשון של תקופתנו נוצרו שלוש המערכות הדתיות הגדולות ביותר, שנחשבות כיום. דתות אלו, כמו רוב האמונות הפחות נפוצות, כוללות לא רק סט של דוגמות של אמונה, אלא גם מגוון שלם של טקסים, כללים ונורמות מוסריות והתנהגותיות שכל חסיד של דת חייב לדבוק בהן. את כל מערכות דתיותכך או אחרת, הם מסדירים את חיי כל חסידי האמונה, קובעים נורמות וכללי התנהגות במצבים שונים ומכתיבים עמדות כלפי דברים ותופעות מסוימות. וכמובן, כמעט בכל הדתות מוקדשת תשומת לב רבה להיבט חשוב כמו תרבות התזונה האנושית.

גם בתקופה הפרהיסטורית, כאשר אנשים דבקו באמונות פרימיטיביות, כבר הייתה השפעה משמעותית של הדת על תרבות האוכל, שהתבטאה במסורות של ארוחות פולחניות, תרומות מזון לאלוהויות, הגבלות מזון בימים מסוימים ובסעודות בשפע. כבוד חגים דתיים. בדתות מודרניות, יש הרבה יותר נורמות וכללים השולטים על תזונתם של חסידי האמונה מאשר באלה הפרימיטיביים. בספרים הקדושים של דתות העולם ובמספר רב של חיבורים וחיבורים של דמויות דתיות בולטות, מערך שלם של המלצות, הגבלות ואיסורים לגבי מזון נקבע. שקול את התכונות של תרבות האוכל של חסידי הנפוצים ביותר ב עולם מודרנידתות.

תרבות האוכל הנוצרית

הנצרות המודרנית לוקחת את מקורותיה מדת עתיקה יותר - יהדות, ולכן חסידי שתי הדתות הללו שואבות ידע על אמונה מאותו ספר - התנ"ך. עם זאת, אם היהודים מכירים בברית הישנה בלבד, אז הנוצרים מאמינים שכללים ונורמות רבים שנקבעו בחומש משה איבדו את הרלוונטיות שלהם לאחר הופעת הברית החדשה, שספריה נכתבו על ידי מקורביו וחסידיו. הנביא החדש - ישוע המשיח. ומכיוון שבכל דרשות המשיח אחד הנושאים המרכזיים היה אהבת השכנים, הצורך לסלוח ולנעול את גינוי הזולת, הכללים שעל הנוצרים לדבוק בהם הם הרבה יותר פשוטים ונאמנים מהנורמות של התנהגות יהודית.

תרבות האוכל של הנוצרים נחשבת במתחם כי הוא נשלט על ידי אותם כללים שמשפיעים על תחומי חיים אחרים. בפרט, אחת המעלות העיקריות של הנוצרים היא מתינות, וחסידי דת זו חייבים לשמור על איכות זו בכל דבר, מיחס אל מגזר פיננסיהחיים וסיומם בצריכת מזון. ולהיפך, גרגרנות בנצרות הקתולית נחשבת לאחד מ-7 החטאים, מוביל להרס הנשמה.

על פי תורתו של ישו, כל אחד מחסידיו צריך לשים את אלוהים ואמונה במקום הראשון בחייו, לכן מומלץ לנוצרים לשים לב יותר התפתחות רוחניתבמקום להזניח את הרוחני לטובת החומר. על סמך זה, האוכל הנוצרי צריך להיות פשוט ומשביע כדי שאדם יוכל להשביע את רעבונו ולקבל ממנו אנרגיה למעשי צדקה.

אין איסורים מיוחדים על אכילת מזונות מסוימים, ולכן הנוצרים יכולים להתאים את התזונה שלהם לפי העדפות אישיות ומתינות. החריג היחיד לכלל זה הם מנות נבלות וכלים המכילים דם של בעלי חיים.עם זאת, בהתבסס על העובדה שמנות עם דם אינן פופולריות במיוחד במטבחים הלאומיים של הרוסים והאירופאים, ולא רק התנ"ך, אלא גם רופאים מייעצים לא לאכול נבלות, אנו יכולים לומר שהכללים לגבי בחירת המוצרים ב הנצרות מאוד נאמנה.

הנצרות נאמנה גם לאלכוהול - לחסידי דת זו מותר בכמויות סבירות. יתר על כן, חשוב שאלכוהול לא יכול להיות נוכח רק על שולחנות חגנוצרים, אך גם ממלא תפקיד חשוב בחלק הפולחני של הדת הנוצרית - בפרט, סקרמנט הקודש כולל שימוש ביין, המסמל את דמו של ישו.

אחד המרכיבים החשובים ביותר של תרבות האוכל בנצרות הוא הצורך לצום. במהלך הצום, כל נוצרי צריך להתמקד בהתפתחות רוחנית ככל האפשר וללמוד להכניע את רצונותיו הגופניים על ידי אכילת מזון ממקור צמחי. בענפים שונים של הנצרות, מסורת הצום משתנה - למשל, הקתולים מקיימים את התענית הגדולה (40 יום לפני חג הפסחא), האדוונטה (4 ימי ראשון לפני חג המולד), וכן נמנעים מאכילת מזון ממקור בעלי חיים בכל יום שישי, וצום אורתודוקסי יותר. מ-200 ימים בשנה, אבל פוסטים שונים שונים בחומרתם.

תרבות האוכל המוסלמית

הדוגמות והכללים של האסלאם מסדירים בקפדנות את תרבות האוכל המוסלמית וקובעים אילו מזונות מותר לאכול ואילו אסורים. לפי הוראה זו, כל האוכל מתחלק לשלוש קבוצות: חלאל (מזונות מותרים), חראם (אוכל אסור) ומקרוה (אוכל שהשימוש בו אינו אסור ישירות בקוראן, אך לא רצוי לאכול אותו).רשימת המזונות האסורים באסלאם כוללת את הדברים הבאים:

ישנן מספר גרסאות מדוע מוסלמים לא צריכים לאכול בשר חזיר, קרביים ובשר של טורפים. רוב חוקרי הדת ואנשי האיסלאם סבורים שמוצרים אלה מהחי הם "טמאים", שכן תזונת חזירים וטורפים כוללת חומרים שעלולים להזיק לבריאות האדם, ואיברים פנימיים של כל בעלי חיים יכולים להצטבר כבדים. יסודות כימיים. כמה היסטוריונים מאמינים כי התשובה לשאלה מדוע מוסלמים אינם יכולים לאכול חזיר נעוצה בגורם האקלימי. הם מסבירים את הגרסה שלהם בכך רובמזג האוויר החם נמשך, ואכילת בשר שומני בחום היא מאוד לא בריאה.

צום הוא מרכיב חשוב לא פחות בתרבות האוכל המוסלמית מחלוקת כל המוצרים לשלוש קבוצות. . באסלאם ישנם שני סוגי צום: צום החובה של הרמדאן וצומות מומלצים (כל ימי שני וחמישי, 6 ימים בחודש שוואל, כל ימי הירח המלא, 9-11 בחודש מוקהארם ו-9 בחודש. של זול-היג'ה). במהלך צום, אסור למוסלמים לאכול כל מזון ושתייה במהלך היום (מהרגע זה תפילת שחריתעד השקיעה). ברמדאן, חסידי האסלאם אוכלים רק בלילה, ומאכלים שומניים, מטוגנים ומתוקים מדי לא צריכים להיות נוכחים בתזונה בצום.

תרבות אוכל בודהיסטית

בניגוד לדתות המונותאיסטיות של הנצרות והאסלאם, הבודהיזם הוא כזה שאין בו מושג של חטא, כלומר אין איסורים. עם זאת, הטקסטים הקדושים של הבודהיסטים מכילים מספר המלצות שאמורות לסייע למאומנים לתרגל את הנתיב השמיני האציל ולהשיג הארה. חלק מההמלצות הללו מתייחסות גם לתרבות האוכל.

הנתיב השמיני נקרא גם הנתיב האמצעי, כלומר הנתיב ללא קיצוניות, כך בודהיסטים מעודדים לתרגל מתינות בכל דבר, כולל דיאטה. ומכיוון שהנאורות בלתי אפשרית בלי לוותר על התקשרויות חומריות ופיזיות, על הבודהיסטים ללמוד לתפוס מזון רק כמקור אנרגיה, אך לא כמקור להנאה.

צמחונות מעודדת בבודהיזם, אולם אין זה חובה - לפי מורי תורה זו, כל מיומן צריך להגיע לדחיית בשר של חיות שחוטות בכוחות עצמו. עם זאת, בודהיסטים נרתעים מלראות חיות נשחטות ומלאכול בשר של כל בעל חיים שנשחט במיוחד עבורם. לדוגמה, בודהיסט לעולם לא יצוד או יקבל מתנה של ציפור או משחק שנהרג בציד.

נַצְרוּת

הנצרות היא דת מונותיאיסטית המבוססת על חייו ותורותיו של ישוע המשיח. בנצרות, שני ספרי קודש הם התנ"ך (הברית הישנה) ו עדות חדשה. אם שני הספרים הקדושים הללו נבדלים זה מזה בפרשנותם של אירועים ודברים מסוימים, אזי אין ספק שהברית החדשה מועדפת. המאמינים עצמם רואים בנצרות דרך חיים בריאה.

פערים חזקים מאוד בספרים הללו ביחס לתזונה. הנוצרים מאמינים שעם הופעתו של ישו, חוקים ואיסורים רבים הפסיקו לפעול. חוקים קיימים כדי להשיג רוחניות, המשיח הראה שכל אדם הוא רוחני, במותו הוא כיפר על כל חטאי האנושות.

ביחס לתזונה, המילים יוצאות דופן: "הכל מותר לי, אבל לא הכל מועיל; הכל מותר לי, אבל שום דבר לא צריך להחזיק אותי. אוכל לקיבה, והקיבה לאוכל." (קורה א'). 6, 12-13)

כלומר, אדם יכול לאכול הכל, אבל לא הכל מועיל. ומכיוון שעלינו לדאוג לגופנו ככלי לנשמה, מחובתנו לחשוב על הבריאות וכיצד להיות בריאים. תזונה בריאה היא המפתח לבריאות, ולכן לא מומלץ לאכול הכל ברצף, למרות שמותר.

העקרונות הללו הם שנקבעו בנצרות, שבה אין איסור מוחלט על מוצרים, אבל יש כללים להגבלות.
הבה נבחן ביתר פירוט את התזונה של הנוצרים.

האנשים הראשונים היו צמחונים, הם אכלו דשא, פירות של עצים. זה מה שאכלו כולם, "אשר יש בו נפש חיה". מזון זה היה נוח להתפתחות האדם, האנשים הראשונים, על פי התנ"ך, חיו זמן רב מאוד. אבל התנאים השתנו, האנשים התרבו. נח הורשה לאכול "כל מה שזז, שחי". היה איסור חמור על בשר עם דם (נשמה), ניתן לצרוך כל מזון אחר.

דרך אכילה זו התקיימה עד לרגע שבו קיבלו היהודים הנחיות מיוחדות לאכילת מזון באמצעות משה (ויקרא ודברים). היהודים היו אומה חזקה, בריאה ואינטליגנטית. ניתן לשפוט זאת על פי העובדה שבעת חציית המדבר לא היו אנשים חולים. ניתן לשפוט את האינטליגנציה של ילדים יהודים מסיפורו של דניאל, שחי בארמונו של מלך מצרים. דניאל השתדל להקפיד על הלכות הכשרות בכל עת שאפשר (מה שהיה קשה בקרב הגויים). תזונתו של הנביא דניאל כללה ירקות, פירות ודגנים. דניאל לפני המלך הראה את עצמו חכם יותר מחכמי מצרים.

ישוע המשיח, כיהודי, דבק בחוקי התזונה של עמו. אך לאחר מותו ותחייתו נותר רק איסור אחד: לא לאכול בשר המוצע לאלילים, למרות שגם במקרה זה, אם אדם לא יכול היה לדעת בדיוק באיזה סוג בשר מדובר, עדיף שלא לחשוב על מקורו. עם זאת, התזונה כוללת מזונות המועילים לגוף. בוא נראה למה.

נוצרי צריך להיות עד חי לנכונות תורתו של ישו, גוף בריא תלוי במידה רבה בתזונה. הברית החדשה מכילה מידע רב על יחסו של נוצרי לאוכל. העיקר לא להטיל שום נטל, למעט הצורך: להימנע מעובד האלילים, דם, בשר של חיה מתה. וזה הכל. בנצרות אין איסורים על סוג המזון. אבל הצריכה שלו מוסדרת בקפדנות.

ראשית, הציווי רלוונטי: לא להרוג, וזה חל לא רק על בני אדם, אלא גם על כל בעל חיים "עם נשמה". לכן, הריגת בהמה מותרת רק כשצריך, כשאין אוכל אחר. בעולם המודרני די באוכל אחר, ולכן ניתן רק לברך על דחיית בשר מהחי. בנוסף, "אדם סגולה מכבד חיי בעל חיים".

שנית, למרות שאין איסור מפורש על אכילת בשר חזיר, ישוע עדיין שלח שדים לעדר חזירים, כלומר, נוצרי צריך להימנע מהכללת בשר חזיר בתזונה שלו. בשר שומני עלול לגרום למחלות לב ונפש (עדר חזירים בזעם השליך את עצמו מצוק ומת מלב שבור).

שלישית, מה אכלו ישוע וחבריו? ככלל היו אלה פירות עצים שבצלם נחו, לחם שיכלו לקחת איתם לדרך ודבש.

כאשר אנשים שונים שהיו צריכים משהו לאכול באו לשמוע את דרשות המשיח, המשיח האכיל את כולם בלחם ודגים. הוא לא האכיל אנשים עם בשר משביע יותר, כי לוקח יותר זמן לעכל מזון בשרי, בשר לא תורם להתפתחות רוחנית, בנוסף, אדם צריך לנוח, וזה לא מקובל בזמן המועדים הצפופים שהוקצו לדרשות ו תורות.

שמן צמחי שימש לא רק למאכל, אלא גם בטקסים מסוימים, אנו יכולים לומר שזה "מבורך", הזונה שהביאה את כלי השמן לישו המשיח הורשה לאכול. זכור שכל מלוויו של משיח הם יהודים, שאסור להם לשבת לשולחן עם גוי, ואכילת מאכל שגוי נגע בו היא חטא.

איך הרגיש ישוע המשיח לגבי יין? יין בדיאטה מקובל, אבל הוא חייב להיות איכותי (פרק הפיכת המים ליין בחתונה, כשהמים הפכו ליין איכותי, הרבה יותר טוב ממה שהוגש בתחילת טקס החתונה). בשום מקרה אסור להשתכר, זה חטא.

ישוע המשיח קיים צומות ארוכים שבמהלכם כמעט ולא אכל דבר. לשם הרהור, הוא הלך למדבר, כך שאיש לא הסיח את דעתו, ולא היו כל מיני פיתויים. הוא עצמו לא אמר שכל האנשים צריכים לעקוב אחר תרגול רוחני כזה, זה בלתי אפשרי, אבל קדושים נוצרים רבים, נזירים ואבות כנסייה דבקים בשלטון הצום ומסרבים מזון ממקור בעלי חיים, אוכלים מזון צמחי. מתינות באוכל הכרחית כדי שלא הבשר ינחה את מעשינו, אלא הנפש. אי אפשר להביא בשר לקידושין. אתה יכול לקדש פירות, לחם, שמן צמחי, קאהורס, מנות דגנים. בימים מיוחדים מותר לקדש מאפינס (פנקייק, עוגות פסחא) וביצים. האוכל הפולחני מחולק לרעבים ולעניים, או נאכל על ידי שרי הכנסייה. אין לזרוק אוכל מקודש או לתת לבעלי חיים. ישוע המשיח לימד, ומאוחר יותר חזרו שליחיו, שלמען האוכל אין צורך להרוס את בריאת אלוהים, אם יש הזדמנות לאכול משהו אחר.

הבה נסכם בקצרה את האוכל בנצרות. אין איסור על שימוש במזון, למעט מזון עם דם ונבלה. אבל השימוש בבשר אינו מבורך, יש הרבה צומות וימי צום מגבילים (יש יותר מ-200 מהם בשנה). יש כמעט אותו מספר ימים אסורים למוצרי חלב ולביצים (יש פחות מהם לשבוע, מוצרי חלב מותרים במסלניצה, אבל בשר אסור יותר). ימי צום - פעמיים בשבוע (מחוץ לצום). בחלק מימי הצום מותר לדגים. אין הגבלות על שיטות הבישול. כאן כבר אפשר לדבר על המטבח הרוסי המסורתי, יש בו הרבה מרקים, מנות עיקריות מבושלות, אפויות (האוכל התבשל בתנור רוסי, היה קשה מאוד לטגן עליו). מזון צמחי משמש עונתי, טרי או מבושל. אפשר לקדש, כלומר מברכים על פירות וירקות. דבש אינו נחשב למזון מן החי, מותר בצום, עדיף על סוכר, במיוחד באותם ימים בהם לא מומלץ לאכול מזון שהוכן בידי אדם. צום כרוך בכמה ימים של אכילת מזון שלא צריך לבשל, ​​כלומר אגוזים, זרעים, פירות וירקות.

באופן כללי, אוכל כזה יכול להיקרא בריא. עבור האורתודוקסים, שחושבים כיצד להיות בריאים לכל בני המשפחה, אוכל בהתאם לקנוני הדת יועיל. החלפה סבירה של שימוש במזון מן החי והצומח, יחס רציונלי לשימוש בשומנים רוויים ובלתי רוויים. גם מאפי קמח וממתקים (ממתקים, שוקולד) בחגים סבירים. חסרונות: למרות שלעתים רחוקות, מותרים מזון שומני ממקור מהחי (בשר שמן, שומן חזיר), אך ההגבלות הן רק על צום לשימוש במוצרי חלב שומניים (שמנת, שמנת חמוצה, חמאה). אם אתה מקפיד על הצומות, אז יש מעט דגים בתזונה. רוב הנוצרים מאמינים שדגים אינם מזון מן החי ותמיד אוכלים אותם. אבל היחס לדגים אינו חד משמעי, למשל, במהלך התענית הגדולה הקפדנית, השימוש בדגים מותר רק פעמיים (הבשורה וכניסת ה' לירושלים) ופעם אחת בקוויאר (שבת לזרוס). ניתן להסביר היתר לבשר חזיר ושומן חזיר תנאי מזג אוויר. תמיד היה קר ברוסיה, אז יש צורך באוכל בשר. ושומן חזיר נשמר טוב יותר מבשר. לכן, על מנת להאריך אפשרות לצריכת בשר, נשמר ואכל שומן חזיר.

כל אדם שמקפיד על אמונות דתיות מסוימות יכול להדגיש את יתרונות התזונה שלו ולהסביר את החסרונות (מנקודת מבטו של מי שאינו דתי). למשל, מוסלמי יגיד שאכילה בצום בערב מוסברת בתנאי אקלים חמים, במהלך היום כל מיני חיידקים יתרבו באוכל, בישול בערב סביר יותר מנקודת מבט זו. בשר שבישל יהודי הוא רך, פחות עתיר קלוריות, המרק ממנו שקוף וטעים. נוצרי עם שפע של צומות וימי צום רבים יצדיק את השימוש היומיומי בפנקייקים במאסלניצה ועוגות פסחא בחג הפסחא. רופאים יכולים גם להגן על התזונה הנכונה של האנשים שלהם, ועם היגיון. אני רוצה לציין שהעיקר בכל דיאטה הוא מתינות. אם אתה חושב על איך להיות בריא, מוצרי מזון בריאים ניתן למצוא במטבחים הלאומיים של כל מדינה.