Tez yozgi salatlar. Yozgi salatlar uchun retseptlar. Salat tayyorlash. Hammayoqni juda kichik chiziqlar bilan kesib oling. Sabzini tozalang va ularni maydalang. Olma va qalampir, urug'larni olib tashlang, kub shaklida kesib oling va tug'ralgan yashil piyoz bilan seping. Orqada

Ko'pincha yozgi salat retseptlari pomidor va bodringni o'z ichiga oladi. Turli xil o'zgarishlarda ularga boshqa yangi sabzavotlar, o'tlar va pishloq qo'shiladi. Yengil karam salatlari ham juda mashhur. Xo'sh, yozgi salatlar barcha shirin mevalar va rezavorlar kesimlarini xavfsiz o'z ichiga olishi mumkin.

Yozgi salat retseptlarida eng ko'p ishlatiladigan beshta ingredient:

Agar siz standart mahsulotlar to'plamidan zerikarli salatlardan juda charchagan bo'lsangiz, boshqalardan foydalanishni sinab ko'ring. Masalan, pomidorga qaynatilgan pasta qo'shing, tezda tuzlangan qalampir, xom shampignonlar yoki muzlatilgan qisqichbaqalar. Hatto sarimsoq bilan issiq panjara ustiga qovurilgan baqlajonlar ham odatiy taomingizning ta'mini sezilarli darajada o'zgartiradi.

Biroq, yozgi salatlar toifasi, qat'iy Feng Shui bo'yicha, faqat xom sabzavotlar va mevalarni o'z ichiga oladi. Yoki juda engil, sof ramziy issiqlik bilan ishlov berishdan o'tgan mahsulotlar. Aks holda, ularning nima keragi bor? Axir, biz ularni har xil vitaminlar va mikroelementlarning mavjudligi, quyosh va yozning o'ziga xos hidi uchun yaxshi ko'ramiz.

Ushbu taomlar uchun eng mashhur ingredientlar: pomidor, bodring, Bolgar qalampiri, piyoz va yashil piyoz, barcha turdagi karam, salat, arugula, selderey, reyhan, boshqa ko'katlar. Siz ularga qo'shishingiz mumkin: zaytun, pishloq, turli xil mevalar va mevalar, qovurilgan go'sht, baliq, dengiz mahsulotlari, qo'ziqorinlar. Salat qanchalik yashil bo'lsa, tom ma'noda va majoziy ma'noda, shunchalik yozgi bo'ladi. Uni, aytaylik, bahordan ajratib turadigan narsa mavsumiy mahsulotlarning mavjudligi.

Eng past kaloriyali yozgi salat retseptlaridan beshtasi:

Ya'ni, tom ma'noda: yozda bog'da pishgan va xom ashyoni eyish mumkin bo'lgan hamma narsani salat idishiga rejalashtirish kifoya, va biz klassik yoz salatini barcha shon-shuhratda - yorqin ranglar va boy ta'mga ega bo'lamiz.

Bolalar, biz jonimizni saytga joylashtirdik. Buning uchun rahmat
Siz bu go'zallikni kashf etyapsiz. Ilhom va g'ozlar uchun rahmat.
Bizga qo'shiling Facebook Va Bilan aloqada

Yozda biz ko'pincha engil, ammo qoniqarli ovqat iste'mol qilishni xohlaymiz. Salatlar, albatta, ushbu toifaga kiradi.

veb-sayt eng ko'p 30 tasini pishirish sirlarini siz bilan baham ko'radi mazali salatlar, bu issiq mavsumga murojaat qiladi.

Achchiq sabzi, bodring va zanjabil salatasi

Tarkibi:

200 g bodring
500 g sabzi
1 chinnigullar sarimsoq
yangi zanjabil
20 g kunjut
50 ml soya sousi
40 ml kunjut yog'i

Tayyorlanishi:

Sabzini tozalang va xuddi shunday maydalang Koreys sabzi. Keyin bodringni maydalab, sabzi ustiga qo'shing.
Yangi zanjabil va sarimsoqni tozalang. Sarimsoqni mayda to'g'rab oling va zanjabilni mayda qirg'ichdan o'tkazing. Bir hil massa olinmaguncha hamma narsani ohakda yaxshilab maydalang.
Yog ', soya sousini qo'shing va aralashtiring. Kiyinishni salatga to'kib tashlang, aralashtiring, salqin joyda taxminan 30 daqiqa turing. Yuqoridan kunjut urug'ini seping.

Ananas va tovuqli salat

Tarkibi:

200 g tovuq go'shti
300 g qattiq pishloq
2 chinnigullar sarimsoq
250 g konservalangan ananas
1-2 bodring
100 g smetana
tuz, maydalangan qora qalampir - ta'mga

Tayyorlanishi:

Pishloqni mayda maydalagichda maydalang.
Ananas va bodringni kub shaklida kesib oling.
Tovuqni oldindan qaynatish va sovutish kerak, shuningdek, uni mayda bo'laklarga bo'lish kerak.
Sarimsoq chinnigullarini sarimsoq matbuot orqali bosing.
Barcha mahsulotlarni aralashtirib, ta'mga smetana, qalampir va tuz qo'shing. Mana shunday oddiy retsept.

Uzum, qovun va feta salatasi

Tarkibi:

75 g salat
100 g feta pishloq
bir hovuch uzum (urug'siz)
500 g qovun
20-30 g bodom barglari
2 osh qoshiq. l. zaytun yog'i

Tayyorlanishi:

Salat barglarini plastinka ustiga qo'ying.
Qovunni mayda bo'laklarga kesib oling, rezavorlarni yarmiga bo'ling va marulga qo'shing.
Tug'ralgan oq pishloq qo'shing va hamma narsani yaxshilab aralashtiring.
Salatani bodom parchalari bilan bezang va zaytun moyi bilan sug'orib oling.

Turp va apelsin salatasi

Tarkibi:

10 turp, dilimlenmiş
2 o'rta apelsin, dilimlenmiş va tozalangan
1/2 bosh salat, masalan, radicio, tug'ralgan
3 osh qoshiq. l. zaytun yog'i
1 osh qoshiq. l. sharob sirkasi
1 osh qoshiq. apelsin qobig'i
1/4 choy qoshiq. tuz
arpabodiyon va yangi maydalangan qora qalampir - ta'mga

Tayyorlanishi:

Tegishli idishda zaytun moyi, sirka, tuz va qobiqni yaxshilab aralashtiramiz. Idishga tug'ralgan turp qo'shing.
Har bir tilim tuzlamoq bilan aloqa qilguncha aralashtiramiz va 20-30 daqiqa davomida muzlatgichga qo'ying.
Tug'ralgan apelsin tilimlari, marul barglari va tuzlangan turplarni birlashtiring, qalampir va arpabodiyon bilan ta'mga soling va xizmat qiling.

Smetanadagi yangi bodring salatasi

Tarkibi:

3 ta yangi bodring
1/4 chashka smetana
1/2 osh qoshiq. sirka qoshiqlari
ko'katlar, tuz, qora qalampir - ta'mga

Tayyorlanishi:

Bodringni yuving va tozalang, ularni ingichka bo'laklarga bo'ling.
Bodringni ozgina tuzlang, qalampir seping va tuz va sirka bilan aralashtirilgan smetana ustiga quying.
Ta'mga ko'ra o'tlarni qo'shing.

Kolrabi, olma va sabzi bilan salat

Tarkibi:

500 g kolrabi (turp bilan almashtirilishi mumkin)
300 g olma
200 g sabzi
150 g selderey poyalari
yarim ohak sharbati (yoki limon)
zaytun moyi, tuz, maydalangan qora qalampir - ta'mga

Tayyorlanishi:

Kohlrabi o'rta qirg'ichdan o'tkazing. Agar sharbat ko'p bo'lsa, uni siqib chiqarish kerak.
Sabzini o'rtacha qirg'ichdan o'tkazing va seldereyni mayda qirg'ichdan o'tkazing.
Olmani tozalang, yadroni olib tashlang, chiziqlar bilan kesing. Ohak sharbatini qo'shing va aralashtiring.
Kolrabi, sabzi, selderey qo'shing. Ta'mga zaytun moyi va tuz qo'shing.

Pina kola bilan mevali salat

Tarkibi:

1 stakan yangi ko'k
1,5 stakan yangi qulupnay
200-250 g ananas
0,5 stakan yangi malina
280 g alkogolsiz pina kola aralashmasi
0,5 stakan shakar
0,5 stakan apelsin-ananas sharbati

Tayyorlanishi:

Barcha rezavorlarni yuving va qog'oz sochiq bilan quriting. Uzum va qulupnayni yarmiga bo'ling.
Bir piyola ichida barcha rezavorlarni aralashtiring. Siz konservalangan ananasni olishingiz mumkin, bo'laklarga bo'linadi.
Pina Colada sharbati bilan aralashtirib, shakar qo'shing. Shakar eriguncha aralashtiramiz. Meva ustiga to'kib tashlang va xizmat qiling.

Makaron bilan sabzavotli salat

Tarkibi:

8 dona maydalangan zaytun
1 ta pomidor
1/4 bolgar qalampiri
50 g spiral makaron

1 osh qoshiq. l. zaytun yog'i
1 chimdik tuz
1 chimdik yangi maydalangan qora qalampir
4 novda yangi shilantro
1 novda binafsha rayhon
1 chinnigullar sarimsoq

Tayyorlanishi:

Fusilli makaronni qaynoq sho'r suvda pishiring. Filtrda to'kib tashlang va salqin.
Zaytunni tilimga, pomidor va qalampirni kub shaklida kesib oling.
Silantro va reyhanni mayda to'g'rab oling, yog', tuz, qalampir va sarimsoq bilan aralashtiring, matbuotdan o'tkazing.
Sovutilgan makaronni salat idishiga joylashtiring, sabzavot, kiyinish qo'shing va hamma narsani ehtiyotkorlik bilan aralashtiring.
Salatani muzlatgichda sovutgandan keyin xizmat qiling. Yoqimli ishtaha!

Tarvuz, bodring va oq pishloqli salat

Tarkibi:

250 g tarvuz pulpasi
2 ta o'rta bodring
120 g feta pishloq
50 g salat

Tayyorlanishi:

Tarvuzdan 250 g pulpa kesib oling, undan urug'larni olib tashlang, mayda kubiklarga bo'ling.
Bodringni yuving va kesib oling. Agar ular qo'pol, achchiq teriga ega bo'lsa, avval uni olib tashlash kerak.
Pishloqni kesib oling.
Barcha ingredientlarni aralashtiring. Salat tayyor!

Guruch va tofu pishloqli sabzavotli salat

Tarkibi:

1 stakan silliqlanmagan guruch (jigarrang, yovvoyi guruch)
1/2 paket soya tofu
1 Shirin qalampir Qizil
2 ta pomidor
1/3 chashka konservalangan yoki yangi makkajo'xori
2 chinnigullar sarimsoq
1/2 kichik brokkoli
1/2 dona yangi ismaloq
1 osh qoshiq. jigarrang shakar
yangi zanjabil - ta'mga
2 osh qoshiq. l. o'simlik yog'i
soya sousi (1/4 chashka ko'p emas)
tuz, maydalangan qizil qalampir - ta'mga

Tayyorlanishi:

Guruchni tayyor bo'lgunga qadar qaynatib oling.
Blender yoki ko'pirtirgichdan foydalanib, soya sousi, shakar, maydalangan qizil qalampir, tuz, o'simlik moyi, mayda tug'ralgan sarimsoq va ozgina maydalangan zanjabilni uring.
Qovurilgan idishni o'rta olovga qo'ying. Sosni to'kib tashlang va uni qizdiring. Keyin tofu kublarini qo'shing va oltin jigarrang bo'lguncha qovuring. Keyinchalik, brokkoli gullari, shirin qalampir (ingichka chiziqlar bilan kesilgan), pomidor va makkajo'xori qo'shing. 2-3 daqiqa davomida qovuring, shunda sabzavotlar bir oz pishiq bo'lib qoladi.
Tayyorlangan sabzavotlarni yangi ismaloq barglari bilan aralashtiring.
Guruchni sabzavot va tofu bilan plastinka ustiga qo'ying. Taom tayyor!

Tortellini va pastırma bilan salat

Tarkibi:

1 paket pishloqli kichik tortellini
250 g ismaloq
250 g gilos yoki uzum pomidorlari
4-6 bo'lak bekon yoki prosciutto
1 chinnigullar sarimsoq
3-4 osh qoshiq. l. mayda tug'ralgan maydanoz
3-4 osh qoshiq. l. mayda tug'ralgan reyhan (ixtiyoriy)
1/4 chashka italyan sosu
maydalangan qora qalampir
zaytun moyi (qo'shimcha bokira yoki oddiy)

Tayyorlanishi:

Bekonni pechda yoki qovurilgan idishda qizarib ketguncha qovuring va qog'oz sochiqni olib tashlang.
Paketdagi ko'rsatmalarga muvofiq tortellini pishiring. Suvni to'kib tashlang, ozgina zaytun moyi, ismaloq qo'shing va aralashtiring.
Qolgan ingredientlarni qo'shing va yana aralashtiring.

Qisqichbaqalar va brokkoli bilan salat

Tarkibi:

100 g brokkoli
100 g bolgar qalampiri
100 g qisqichbaqalar
2 osh qoshiq. l. zaytun yog'i
tuz, maydalangan qora qalampir, o'tlar - ta'mga

Tayyorlanishi:

Brokkolini gullarga ajrating va tuzli qaynoq suvda taxminan 3 daqiqa qaynatib oling.
Qaynatilgan brokkolini elakka soling va muzli suvga soling (bu karam rangini yo‘qotmasligi uchun).
Qisqichbaqalarni qaynoq suvda taxminan 2 daqiqa qaynatib oling, shuningdek, elakka soling.
Bolgar qalampirini chiziqlar yoki o'zboshimchalik bilan kesib oling.
Biz qisqichbaqalarni tozalaymiz (qisqichbaqalar orqasida olib tashlanishi kerak bo'lgan qizilo'ngach borligini unutmang) va bo'laklarga bo'linadi.
Barcha ingredientlarni aralashtiring, zaytun moyi, ta'mga ko'ra o'tlar, ozgina tuz va qalampir qo'shing. Yoqimli ishtaha!

Makaron va orkinos salatasi

Tarkibi:

300 g makaron
Yog 'ichida 100 g konservalangan orkinos
500 g pomidor
6 zaytun
1 tuxum

Tayyorlanishi:

Makaronni sho'r suvli idishga soling, qaynatib oling va qopqog'ini ochib pishiring. Suv qaynagandan so'ng, olovni kamaytiring, shunda suv qaynatishda davom etadi va yana 10-12 daqiqa davomida pishiring. Katta filtrdan o'tkazing va sovuq suv ostida yuving. Sovutib turing.
Tuxumni qattiq qaynatib oling va mayda maydalang. Tuna yog'ini to'kib tashlang va uni vilkalar bilan maydalang. Pomidorlarni tilimga kesib oling.
Makaronni zaytun moyi bilan to'kib tashlang, orkinos bilan to'kib tashlang va salatni xizmat laganga o'tkazing.
Pomidor va zaytun bo'laklarini chetiga qo'ying, tug'ralgan tuxum seping. Xizmat qilishdan oldin 30 daqiqa davomida muzlatgichga qo'ying.

Prosciutto bilan Caprese salatasi

Tarkibi:

10 ta kichik pomidor
100 g arugula
2 ta mozzarella sharlari
12 tilim prosciutto
1 limon
zaytun moyi, tuz va maydalangan qora qalampir - ta'mga

Tayyorlanishi:

Pomidor va mozzarellalarni tilimga kesib oling.
Arugulani idishga soling, ustiga limon sharbatini siqib, zaytun moyi qo'shing va aralashtiring.
Plitalarga rukkola qo'ying, ustiga prosciutto, keyin pomidor va mozzarella qo'shing.

Turp bilan bodring salatasi

Tarkibi:

2 ta kichik bodring
1 guruh turp
1 limon
100 g pishloq
arpabodiyon va maydanoz - ta'mga

Tayyorlanishi:

Bodringni mayda to'g'rang.
Turpni tozalang, ingichka halqalarga kesib oling, limon sharbati bilan to'kib tashlang va bir muddat turing.
Turp va bodringni idishga soling. Pishloqni maydalang va salat ustiga seping. Siz mayda tug'ralgan maydanoz va arpabodiyon bilan bezashingiz mumkin.

Orzo makaron, tovuq va pomidor bilan salat

Tarkibi:

2 qismli tovuq filesi
1 piyoz
1 ta katta pomidor
2 osh qoshiq. l. zaytun yog'i
200 g orzo
2,5 stakan suv
1 banka yashil no'xat
tuz va ziravorlar - ta'mga

Tayyorlanishi:

1. Tovuq filesi kichik bo'laklarga kesib oling, qovuring va mavsum.

2. Sariyog' solingan yirtqichlardan to'g'ralgan piyoz va ikkita rayhon bargini qovuring. Piyoz qizarib ketganda, reyhanni olib tashlang va tashlang.

3. Katta pomidor ustiga qaynoq suv quyib, terini olib tashlang va pulpani kub shaklida kesib oling.

4. Alohida tovaga zaytun moyini quying va orzo qo'shing. Oltin jigarrang bo'lguncha qovuring va suv qo'shing.

5. Qovurilgan piyozga tovuq go‘shti va pomidor qo‘shing va ta’mga qarab ziravorlang. Biz pomidorning sharbatini chiqarishini kutamiz.

6. Orzo deyarli barcha suyuqlikni o'zlashtirganda, siz pomidor aralashmasini qo'shishingiz kerak. Biz ham no'xat qutisini qo'shamiz va uni isitamiz.

Yogurt bilan mevali salat

Tarkibi:

2 kivi
3 mandarin
2 banan
2 ta olma
yogurt - ta'mga

Tayyorlanishi:

Tozalangan bananlarni tilimga kesib oling.
Yuvilgan olmalarni tozalang, ularni yarmiga bo'ling va yadroni olib tashlang, so'ngra ularni mayda kubiklarga bo'ling.
Tozalangan mandarin va kivilarni ham xuddi shunday kesib oldik.
Tayyorlangan mevalarni go'zal idishlarga bir tepalikka qo'yamiz va ularni shirin yogurt bilan to'ldiramiz. Salatani apelsin qobig'i bilan seping, ingichka chiziqlar bilan kesing. Salatani bezash uchun qaynatilgan o'rik, uzum va turli xil rezavorlar ham mos keladi.

Qovurilgan shaftoli va mozzarella pishloqli salat

Tarkibi:

5 shaftoli
3 dona yashil piyoz (tug'ralgan)
1/4 chashka tug'ralgan yangi silantro
3 osh qoshiq. l. asal
1 osh qoshiq. tuz
1 osh qoshiq. ohak qobig'i
1/2 chashka yangi ohak sharbati
3/4 choy qoshiq. maydalangan zira
3/4 choy qoshiq. chili kukuni

Tayyorlanishi:

1 shaftoli tozalang va choping. Qolgan 4 tasini aylana shaklida kesib oling, urug'larni olib tashlang.
Tug'ralgan shaftoli, yashil piyoz, tug'ralgan kashnich, asal, tuz, ohak qobig'i, ohak sharbati, maydalangan zira va chilini oziq-ovqat protsessorida aralashtiring (agar xohlasangiz, tekila qo'shing). Bir hil bo'lgandan so'ng, sariyog 'qo'shing va aralash to'liq birlashtirilguncha oziq-ovqat protsessorida bir oz ko'proq pulsatsiya qiling.
Gril panjarasini maxsus buzadigan amallar bilan püskürtün va uni joyiga qo'ying. Grilni 200-250 ° S ga oldindan qizdiring. Shaftoli bo'laklarining ikkala tomonini shaftoli sousi bilan surting. Shaftolilarni ikkala tomondan 3-5 daqiqa davomida engil yonib ketguncha pishiring.
4 ta plastinaga suv teresi va rukkola qo'ying. Har bir plastinkada 4-5 ta shaftoli tilim va 4-5 tilim pishloq qo'ying. Qolgan shaftoli sousini to'kib tashlang va cilantro novdalari bilan bezang.

Kalamar, qo'ziqorin va funchoza bilan salat

Tarkibi:

300 g tozalangan kalamar
300 g qo'ziqorin
150 g funchoza
150 g piyoz
tuz, qalampir, o'simlik yog'i - ta'mga

Yoqilg'i quyish uchun:

5 osh qoshiq. l. o'simlik yog'i
1 osh qoshiq. l. sirka
yarim ohak sharbati
tuz qalampir

Tayyorlanishi:

Squidni qaynoq suvga soling va 3 daqiqa qaynatib oling. Chiqib oling, sovutib oling va chiziqlar bilan kesing.
Piyozni mayda to'g'rang va o'simlik yog'iga qovuring. Qo'ziqorinlarni kub shaklida kesib oling va piyozga qo'shing, tuz va qalampir seping. Tayyor bo'lgunga qadar qovuring (taxminan 15-20 daqiqa).
Funchoza ustiga 5 daqiqa davomida qaynoq suv quying.
Kiyinish uchun yog' va sirkani aralashtiring, ohak sharbati, tuz va qalampir qo'shing.
Ingredientlarni aralashtiring va kiyinish ustiga quying.

An'anaviy amerikalik Cobb salatasi

Tarkibi:

bir hovuch marul barglari (romano yoki marul)
1 qaynatilgan yoki pishirilgan tovuq ko'kragi
2 ta kichik pomidor
2 ta qaynatilgan tuxum
1 avakado
2 ta selderey tayoqchalari
kichik bo'lak cheddar pishloqi
4 ta cho'chqa go'shti

Yoqilg'i quyish uchun:

1 osh qoshiq. donli xantal
1 osh qoshiq. Dijon xantal
1-2 chinnigullar sarimsoq
2 osh qoshiq. l. oq uzum sirkasi
4 osh qoshiq. l. zaytun yog'i

Tayyorlanishi:

Sarimsoqni matbuot orqali o'tkazing va ikki turdagi xantal va yog' bilan aralashtiring.
Bekonni issiq skovorodkada biroz qizarib ketguncha qovuring.
Salat uchun barcha ingredientlarni (salat barglaridan tashqari) kichik kublar yoki qisqa chiziqlar bilan kesib oling.
Avval salat barglarini plastinka ustiga qo'ying, ustiga esa chiziqlar bilan, qolgan hamma narsani qo'ying.
Biz kiyinishni alohida xizmat qilamiz.

Qizil ikra bilan sabzavotli salat

Tarkibi:

4 osh qoshiq. l. soya sousi
200 g qizil ikra
2 o'rta kartoshka
6 turp
6 gilos pomidor
2 osh qoshiq. l. o'simlik yog'i
3 osh qoshiq. l. zaytun yog'i
kichik bo'lak cheddar pishloqi
4 ta cho'chqa go'shti
1 osh qoshiq. l. sirka (guruch)
1 osh qoshiq. vasabi
salat barglari

Tayyorlanishi:

Biz baliqni tozalaymiz, fileto qilamiz, terini qoldiramiz va ingichka chiziqlar bilan kesib tashlaymiz.
Qizil ikra marinadlanayotganda, kartoshkani tozalang va ingichka chiziqlar bilan kesib oling, o'simlik yog'ida oltin rangga qadar qovuring.
Kartoshkani pandan olib tashlang, agar kerak bo'lsa, ko'proq yog' qo'shing va marinadlangan lososni oltin jigarrang bo'lguncha qovuring.
Sovutilgan qovurilgan qizil ikra chuqur plastinaga soling, gilos pomidorini qo'shing, yarmiga bo'ling va turpni ingichka chiziqlar bilan kesing. Biz sovutilganini u erga qo'yamiz qovurilgan kartoshka. Aralashtiring.
Salat kiyinishini tayyorlang. Soya sousini oling, zaytun moyi, guruch sirkasi va vasabi qo'shing. Vasabi miqdorini ta'mga sozlang.
Kiyinishni salat ustiga to'kib tashlang va mayda tug'ralgan yashil piyoz bilan seping.
Tayyor bo'lgach, darhol xizmat qiling. Yoqimli ishtaha!

Gulkaram va anorli salat

Tarkibi:

8-10 gulkaram gul
5-6 ta salat barglari
3-4 yong'oq(yoki findiq)
kichik anor
2-3 chinnigullar sarimsoq
1 guruh yosh ko'katlar
tuz, qalampir va Olma sirkasi- ta'mi

Tayyorlanishi:

Gulkaramni eritilgan za'faron bilan qaynoq sho'r suvga joylashtiring. 5 daqiqa davomida pishiring va filtrda to'kib tashlang.
Nozik yong'oq va o'tlarni kesib oling.
Anordan urug'larni olib tashlang.
Barcha ingredientlarni va mavsumni olma sirkasi bilan birlashtiring.

Yoz har doim mo'l-ko'l meva, sabzavotlar va o'tlarni olib keladi, shuning uchun yozgi gazaklar va salatlar yangi mavsumiy mahsulotlarni o'z ichiga oladi. Ushbu davrda siz tanani qishki ochko'zlik natijalaridan xalos qilishni, chiqindilar va toksinlarni olib tashlashni va tabiatning o'zidan vitamin va minerallarning ko'p qismini olishni xohlaysiz. Shuning uchun, uy bekalari odatda yozda qanday salat tayyorlash haqida o'ylamaydilar - albatta, yangi sabzavotlar, mevalar va o'tlardan!

Ushbu bo'limda siz fotosuratlar bilan yozgi salatlar uchun retseptlar va ularni tayyorlashning batafsil tavsiflarini topasiz. Xizmat qilishdan oldin darhol yangi sabzavot va o'tlardan idishlarni tayyorlash yaxshiroqdir, chunki ularni soslarda namlash kerak emas va mevalardagi vitaminlar yorug'lik va havo ta'sirida juda tez yo'q qilinadi. Yozda mazali salatlar kunning istalgan vaqtida eng yaxshi taom bo'lib, ular sabzavot, mevalar, rezavorlar, o'tlar, qo'ziqorinlardan kam yog'li pishloq, go'sht va baliq qo'shilishi bilan tayyorlanadi. Mazali yozgi salatlar Odatda ular smetana va mayonez bilan emas, balki oz miqdorda o'simlik yog'i, meva va berry sharbatlari va engil yogurtlar bilan tatib ko'riladi. Tayyor ovqatlar Siz rezavorlar, meva bo'laklari, yong'oqlar va maydalangan pishloq bilan bezashingiz mumkin.

Nonushta uchun yozgi salatni qanday tayyorlash mumkin? Har qanday meva, rezavorlar, yong'oqlarni aralashtiramiz, idishga yogurt, asal, quyultirilgan sut yoki ko'pirtirilgan qaymoq qo'shing va maydalangan shokolad bilan bezang. Bu taom tana uchun haqiqiy energiya bo'lishi mumkin. Tushlik va kechki ovqat uchun yozgi salatlarning fotosuratlari bilan retseptlar ularning xilma-xilligi va nafisligi bilan tasavvurni hayratda qoldiradi. Qovunning nozik xushbo'yligi mazali pastırmani o'tlar, pista va feta bilan mukammal ravishda to'ldiradi va yosh qovoq, karam va arugula qisqichbaqalar va avakado duetiga uyg'un ravishda mos keladi. Yozgi salatlarni tayyorlash ko'p vaqtni talab qilmaydi, shuning uchun siz o'zingizni to'yimli dietadan bosh tortmasdan oshxona ishlarida biroz tanaffus qilishingiz mumkin.

Salatlarni qishda ham, yozda ham tayyorlang va retseptlarni "EatDoma" veb-saytida topasiz!

1. Krutonli salat.
2. Dudlangan pishloqli salat.
3. Ananas va tovuq go'shti bilan pishirilgan salat.
4. Tovuqli xitoy karam salatasi.
5. Jambon, pishloq va sabzavotlar bilan italyan salatasi.
6. Tuxum va jambon bilan salat.
7. Tovuq, loviya va pishloqli salat.
8. Fasol va Qisqichbaqa tayoqchalari bilan tez salat.
9. Koreys sabzi bilan salat.

Salat retseptlari

1. Krutonli salat

Yangi katta bodring - 1 dona.
Qaynatilgan tovuq ko'kragi (yoki tovuq jambon) - 250 g
Qattiq pishloq - 70-100 g
Makkajo'xori - 1 dona
Sarimsoq
Krakerlar
Mayonez

Oddiy salat retseptlari

2. Dudlangan pishloqli salat

Sabzi (xom) - 1 dona.
Dudlangan pishloq - 100 g
Dudlangan kolbasa - 100 g
Sarimsoq - 3 chinnigullar
Mayonez - 2 osh qoshiq. l.
Konservalangan makkajo'xori - 1 dona
Tuz qalampiri

Tayyorlanishi:

Sabzi va pishloq + kolbasa (somon) + makkajo'xori + sarimsoq va mayonezni maydalang.
- Ko'katlar bilan bezang!

Oddiy va mazali salat retseptlari

3. Ananas va tovuq go'shti bilan pishirilgan salat

Tarkibi:

Tovuq filesi - 300 g
Konservalangan ananaslar - 200 g
Qattiq pishloq - 200 g
Oq non yoki non - 100 g
O'simlik yog'i
Kiyinish uchun mayonez

Tayyorlanishi:

1. Tovuq go'shtini mayda bo'laklarga kesib oling va uni o'simlik yog'ida oltin jigarrang bo'lguncha qovuring.
2. Nonni mayda kubiklarga kesib oling, shuningdek, qizdirilgan qovurilgan idishda oltin jigarrang bo'lgunga qadar qovuring.
3. Konservalangan ananaslarni kub shaklida kesib oling va pishloqni mayda qirg'ichdan o'tkazing.
4. Katta tovoqda qovurilgan fileto, pishloq, ananas va çıtır krutonlarni aralashtiring. Salatimizni mayonez bilan seping va xizmat qiling. Yoqimli ishtaha! Ajoyib salat, shubhasiz, sizni bezatadi bayram dasturxoni bayram kunlarida. Krutonli turli xil salatlarni yaxshi ko'radiganlar uchun juda mos keladi.

4. Tovuqli xitoy karam salatasi

Pekin karam - 300 g
Tovuq filesi - 1 dona.
Bodring - 1 dona.
Tovuq tuxumlari - 4 dona.
Yashil piyoz - 1 dona
Tuz, qalampir, mayonez

Tayyorlanishi:

1. Tovuq filetosini qaynatib oling. Lazzatlanish uchun sabzi, piyoz va dafna barglarini qo'shing. Keyinchalik sho'rva uchun bulondan foydalandik.
2. Xitoy karamini maydalang. Yashil piyozni mayda to'g'rang. Bodringni chiziqlar bilan kesib oling.
3. Bizning tovuq filesi qaynatilgandan so'ng, kichik kubiklarga bo'linadi. Tuxumni ham qaynatamiz va mayda to'g'ramiz.
4. Har bir narsani salat idishiga joylashtiring, aralashtiring, tuz va qalampir.
5. Mayonez bilan tatib ko'ring va qismlarga bo'ling.

5. Jambon, pishloq va sabzavotlar bilan italyan salatasi

jambon - 300 g
Pomidorlar - 2 dona.
Bolgar qalampiri - 2 dona.
Makaron - 400 g
Konservalangan makkajo'xori - 300 g
Pishloq - 200 g
Mayonez - ta'mga

Tayyorlanishi:

1. Makaronni qaynatib oling - konus yoki spiral shakldagi makarondan foydalanish yaxshidir - sho'r suvda, to'kib tashlang va sovib turing.
2. Pomidor va qalampirni kub shaklida, jambonni esa ingichka tilimga kesib oling. Pishloqni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing.
3. Barcha ingredientlarni aralashtiring, salatni mayonez bilan ta'mga soling.

Har kun uchun oddiy va mazali salatlar uchun retseptlar

6. Tuxum va jambon bilan salat

Dudlangan jambon - 400-500 g
Tovuq tuxumlari - 4 dona.
Shirin qalampir - 1 dona.
Bodring - 1 dona.
Konservalangan makkajo'xori - 1 banka (350 g)
Kichik bir guruh yangi arpabodiyon
Mayonez
tuz

Tayyorlanishi:

1. Ingredientlarni tayyorlang: tuxumni qattiq qaynatib oling, bolgar qalampiri, bodring va arpabodiyonni sovuq suvda yuving, makkajo'xori to'kib tashlang.
2. Tuxumni katta idishga maydalang. Makkajo'xori qo'shing va aralashtiring.
3. Jambonni ingichka uzun bo'laklarga kesib oling va ularni idishga soling.
4. Qalampirni chiziqlar bilan kesib oling. Bodringni tozalang, uni uzunligi bo'ylab yarmiga bo'ling va ingichka bo'laklarga bo'ling. Har bir narsani idishga qo'shing.
5. Yangi arpabodiyonni maydalab, salatga qo'shing. Har bir narsani aralashtiring, ta'mga tuz qo'shing, keyin mayonez qo'shing va yana aralashtiring.

7. Tovuq, loviya va pishloqli salat

Oddiy ingredientlardan tayyorlangan oddiy salat, lekin juda va juda mazali - umuman yumshoq, to'yimli va achchiq emas.

Qaynatilgan tovuq filesi - 300 g
Fasol (qaynatilgan yoki konservalangan) - 200 g
Pishloq (qattiq) - 150 g
Makkajo'xori (konservalangan) - 400 g
Tuzlangan bodring - 3-4 dona.
Jigarrang non - 3 bo'lak
Sarimsoq - 1 chinnigullar
Tuz, mayonez, maydanoz dastasi

Tayyorlanishi:

1. Sarimsoqni tozalang, mayda qirg'ichdan o'tkazing yoki matbuotdan o'tkazing. Qora nonning bo'laklarini tuz va sarimsoq bilan ishqalang, kub shaklida kesib oling va yog'siz qovurilgan idishda quriting. Tovuq filetosini mayda bo'laklarga bo'ling.
2. Tuzlangan bodringni kub shaklida kesib oling. Misrdan suyuqlikni to'kib tashlang. Pishloqni ingichka kublar yoki chiziqlar bilan kesib oling. Petrushkani yuving, quriting, uzun poyalarini kesib oling, maydanozni mayda to'g'rang. Salat idishida tovuq filesi, loviya, pishloq, makkajo'xori, tuzlangan bodring, maydanoz va sarimsoq qora nonni aralashtiramiz, mayonez qo'shing, salatni yana aralashtiring.

Oddiy salatlar

8. Fasol va qisqichbaqa tayoqchalari bilan tez salat (105 kkal/100 g)

Qizil loviya o'z sharbati- 200 gr
Tuxum - 2-3 dona.
Qisqichbaqa tayoqchalari- 200 gr
Smetana, tuz, qalampir, o'tlar

Tayyorlanishi:

1. Fasoldan sharbatni to'kib tashlang. Qisqichbaqa tayoqchalari, tuxum va o'tlarni mayda maydalang.
2. Keyin hamma narsani aralashtiramiz, ta'mga tuz va murch qo'shing va smetana bilan ta'mga soling. Salat tayyor!

9. Koreys sabzi bilan salat

Champignons - 200 g
Piyoz - 2 dona.
Tuxum - 4 dona.
Tovuq go'shti - 300 g
Koreys sabzi - 300 g
Qattiq pishloq - 100 g
Mayonez
tuz

Tayyorlanishi:

Salat bitta katta idish yoki 2 ta o'rta uchun tayyorlanishi mumkin.

1 qatlam. Qo'ziqorinlarni yuving, maydalang, piyozni tozalang va mayda choping. Qo'ziqorin bilan birga o'simlik yog'ida qovurilgan idishda qovuring, idishga soling, tuz qo'shing va mayonez bilan yog'lang.
2-qavat. Tuxumni qaynatib oling, mayda choping, tuz qo'shing va mayonez bilan surting.
3 qatlam. Tovuq filetosini oldindan qaynatib oling va mayda maydalang, tuz qo'shing va mayonez bilan yog'lang.
4 qatlam. Koreys sabzi joylashtiring va mayonez bilan yoying.
5 qatlam. Pishloqni o'rtacha qirg'ichdan o'tkazing va seping.

Yoqimli ishtaha!

Ko'p kunlik sovuq qishdan keyin har bir inson o'z tanasini vitaminlar bilan oziqlantirishi kerak. Siz kelayotgan bahor va yozga to'liq kuch va mukammal fidoyilik bilan sho'ng'ishingiz kerak. Buning uchun siz nafaqat ruhingizni dam olishingiz, balki daromad olishingiz kerak jismoniy kuch. Bu nafaqat ma'lum bir shaxsga, balki uning oilasining barcha a'zolariga ham tegishli.

O'zingizni va barcha yaqinlaringizni sog'lom, mazali, yozgi taomlar, yaxshisi salatlar bilan xursand qilish juda muhim

Yoz - tabiat o'zining meva, sabzavot va o'tlar boyligini odamlar bilan juda saxovatli baham ko'radigan vaqt. Bularning barchasini bog'dan olish yoki bozorda eng yangi shaklda sotib olish mumkin. Turli xil yozgi salatlar yordamida siz sovuqdan keyin tanangizni foydali moddalar bilan oziqlantirishingiz va kelgusi qishda kelajakda foydalanish uchun o'zingizni ta'minlashingiz mumkin.

Sabzavotlar va mevalar bunday maqsadlarga erishishda ishonchli yordamchilarga aylanadi. Yozda ular nafaqat oziqlantiradi va kuch beradi, balki ma'lum bir sovutish effektini ham beradi. Yangi engil ovqatlar suvga, minerallarga, vitaminlarga, ya'ni yozning issiq kunlarida odam yo'qotadigan barcha narsalarga juda boy.

Yozda og'ir va yog'li narsalarni iste'mol qilish mutlaqo istamaydi, ya'ni siz qovurilgan go'sht yoki hatto baliq iste'mol qilishni xohlamaysiz. Yozgi engil salatlar to'yimli narsalarni iste'mol qilish istagi bilan bog'liq barcha ehtiyojlarni qondiradi, lekin ayni paytda mazali va engil. Yangi sabzavotlardan tayyorlangan salatlar nafaqat juda engil, balki ideal ta'mga ega, bundan ham muhimi, bunday idishlar mukammal hazm qilinadi.

Yozgi engil salatlarning foydalari

Engil yozgi salatlarning asosiy afzalligi shundaki, siz ularni cheksiz miqdorda, ya'ni nonushta, tushlik va kechki ovqat uchun iste'mol qilishingiz mumkin. Shu bilan birga, umumiy vaznga bir necha kilogramm qo'shish haqida tashvishlanishingiz shart emas. O'z figurasiga g'amxo'rlik qiladiganlar uchun, shuningdek, vazn yo'qotmoqchi bo'lganlar uchun bu ideal parhez. Siz salatlarni uzoq vaqt iste'mol qilishingiz va engillik, qulaylik va umumiy farovonligingizning sezilarli yaxshilanishini his qilishingiz mumkin.

Yana bir muhim afzallik shundaki, engil salatlar asosiy taom sifatida ishlatilishi mumkin, shuningdek, jiddiyroq taomga qo'shimcha sifatida ishlatilishi mumkin. Bu sizning kundalik menyuingizni iloji boricha diversifikatsiya qilish imkonini beradi, siz tajriba va ixtiro qilishingiz va yangi narsalarni izlashingiz mumkin.

Ushbu maqolada eng oddiy va engil salatlar keltirilgan, ammo darhol ta'kidlash kerakki, bu taklif qilingan turlarning faqat bir qismidir. Hatto bu minimal menyuni xilma-xil qilish, yaqinlaringizga katta zavq bag'ishlash, shuningdek, katta foyda va zavq olish uchun etarli.

Turp bilan engil salat

Bu bir necha daqiqada tayyorlanishi mumkin bo'lgan eng oddiy va eng foydali salatlardan biridir.

300 gramm turp;
4 ta oldindan qaynatilgan tuxum;
100 gramm yangi yashil piyoz;
30 gramm arpabodiyon va bir xil miqdordagi maydanoz;
smetana yoki kiyinish uchun boshqa engil sous.

Tuxumni nisbatan kichik bo'laklarga, turpni aylanalarga, ko'katlarni juda nozik tarzda kesish kerak. Barcha ingredientlar yaxshilab aralashtiriladi, ta'mga ko'ra sous va tuz qo'shiladi.

Rangli salat

Bu salat yuqorida ko'rsatilganiga o'xshaydi, faqat oz miqdorda karam qo'shib, yog'ni kiyinish sifatida ishlatish kifoya.

400 gramm gulkaram;
350 gramm yangi turp;
1 kichik limon;
50 g o'simlik yog'i, tercihen zaytun moyi;
40 gramm turli xil ko'katlar va yashil piyoz;
ta'mi uchun shakar, tuz, qalampir.

Turplar tilimga kesilishi kerak. Hammayoqni alohida inflorescencesga bo'linadi, ozgina sho'rlangan suvda qaynatiladi va sovutiladi. Shundan so'ng, hamma narsa yaxshilab aralashtiriladi va tayyorlangan salat idishiga joylashtiriladi. Aralashmani yog ', ziravorlar va mayda tug'ralgan o'tlar bilan tatib ko'ring.

Salat Elegant

Bu yangi bodring va tuxumdan tayyorlangan sevimli salat. Taom juda mazali bo'lib, agar xohlasangiz, mehmonlarni kutib olishda uni bezash va xizmat qilish mumkin, chunki u juda jozibali ko'rinadi.

300 gramm yangi bodring;
3 ta qaynatilgan tuxum;
1 osh qoshiq limon sharbati;
3 osh qoshiq engil, yog'siz smetana, o'tlar va
tuz.

Tayyorgarlik uchun siz bodringni chiziqlar bilan kesib olishingiz kerak, tuxum oqini taxminan kesib olishingiz kerak va sarig'ini o'tlar bilan birga mayda maydalash yaxshiroqdir. Ingredientlar yaxshilab aralashtiriladi, har bir narsa limon sharbati va smetana bilan ziravorlanadi. Taomga tantanali ko'rinish berish uchun uni mayda tug'ralgan o'tlar va bitta sarig'i bilan bir oz bezashingiz kerak.

Salat slaydda joylashtirilgan mukammal ko'rinadi. Siz chetiga ko'katlar yasashingiz kerak va sarig'ini o'rtasiga surtishingiz kerak

"Yangilik" salatasi

Bu eng ko'plaridan biri yangi salatlar, bu ideal tetiklantiruvchi effekt beradi, shirin va nordon ta'mga ega. Qaynatilgan kartoshka, baliq, go'sht, shuningdek, faqat non kabi idishlar uchun ideal.

Salatni tayyorlash uchun siz bitta turp, olma, bodring, sabzi va piyozni olishingiz kerak. Kiyinish sifatida bir qoshiq o'tlar, sarimsoq chinnigullari, bir qoshiq yog' va sirkadan foydalaning. Tuz va shakar ta'mga qo'shiladi.

Barcha sabzavotlar yuviladi, tozalanadi va qo'pol qirg'ichda maydalanadi. Piyozni ingichka chiziqlar bilan kesib oling, tayyorlangan sirka bilan to'kib tashlang va qo'shishdan oldin uni biroz o'tiring. Sarimsoq va o'tlar mayda tug'ralgan, so'ngra barcha ingredientlar salat idishiga o'tkaziladi va yog' va ziravorlar bilan ziravorlanadi.

Selderey salat

Selderey turli vitaminlar, foydali minerallar, oqsillar va kislotalarga boy. Bu o'simlik turli xil qarish jarayonlarini samarali ravishda sekinlashtirishga qodir, ovqat hazm qilish jarayoniga ijobiy ta'sir ko'rsatadi, asablarni tinchlantiradi, tanani zararli toksinlardan tozalaydi, shuningdek teriga ideal ta'sir ko'rsatadi. Seldereyli salatlar har doim juda mazali va foydali.

Mahsulot yangi bodring va o'tlar bilan mukammal birlashadi. Siz o'zingiz xohlagancha selderey bilan tajriba qilishingiz mumkin, uni turli xil idishlarga qo'shing va shu bilan birga mahsulot salatning ta'mini buzmasligiga ishonch hosil qiling, bundan tashqari, u ularni yanada mazali va sog'lom qiladi.

150 gramm selderey;
2 ta kichik sabzi;
1 olma, tercihen yashil, engil nordon bilan;
3 osh qoshiq kam yog'li smetana;
1,5 qoshiq limon sharbati va tuz

Selderey ildizi yaxshilab tozalanadi, keyin sabzi va olma bilan birga maydalanadi. Har bir narsa aralashtiriladi, smetana, limon va tuz qo'shiladi.

Yangi karam salatasi

Hammayoqni kilogramm berishni va o'zini juda yaxshi his qilishni xohlaydigan har bir insonning orzusi. Ushbu mahsulot uglevodlardan yog'larning shakllanishiga samarali to'sqinlik qiladigan tarton kislotasini o'z ichiga oladi. Yangi karamdan tayyorlangan salatlar juda foydali va mazali, ular albatta stolda bo'lishi kerak.

1 kichik karam boshi;
1 sabzi;
selderey - ta'mga qarab miqdor;
1 bodring, siz shirin qalampir ham qo'shishingiz mumkin;
2 chinnigullar sarimsoq;
kiyinish sifatida - zaytun moyi va tuz.

Sabzi qo'pol qirg'ichda maydalangan bo'lishi kerak, karam, selderey, sarimsoq va o'tlarni maydalash kerak. Massa yog 'bilan ziravorlanadi va agar u aromatik o'simlik va zaytun moyi bo'lsa, ozgina limon sharbati qo'shilishi yaxshiroqdir.

Salat "Salomatlik"

Bu yozda tayyorlash oson va sodda bo'lgan eng sog'lom salatlardan biridir.

erta karamning kichik boshining ¼ qismi;
1 dasta salat;
1 yangi bodring, olma, shirin qalampir, pomidor;
2 osh qoshiq tug'ralgan yong'oq;
kiyinish uchun xantal, moy, qalampir ishlatiladi,
tuz.

Sabzavotlar yaxshilab yuviladi, tozalanadi va mayda bo'laklarga bo'linadi. Siz olma va bodringni qo'pol qirg'ichdan o'tkazib, karamni maydalab, keyin qo'llaringiz bilan ozgina maydalashingiz mumkin. Har bir narsa aralashtiriladi va salat idishida yotqiziladi, so'ngra sanab o'tilgan ingredientlar bilan ziravorlanadi. Har bir narsani yong'oq bilan tepaga seping. Taomga ozgina lazzat berish uchun ozgina reyhan va sarimsoq qo'shing.

Hammayoqni va o'rikdan tayyorlangan salat

Sog'lom salat foydali ta'sir ovqat hazm qilish va umumiy salomatlik uchun.

300 gramm karam;
1 stakan o'rik;
1 sabzi;
shakar, zira, limon sharbati va 2 osh qoshiq sariyog '.

Idishni tayyorlash uchun siz karamni maydalashingiz, ustiga bir oz qaynoq suv quyishingiz va uni filtrda to'kib tashlashingiz kerak. Har bir narsa konteynerga joylashtiriladi va tuz va shakar bilan sepiladi. Maydalangan sabzi va mayda tug'ralgan o'rik qo'shing. Aralashtirgandan so'ng, yog' bilan zira va limon sharbati qo'shing. Ta'mi shunchaki haqiqiy emas!

Yashil loviya salatasi

Yashil loviya salatlari juda foydali va mazali. Pishirish ko'p vaqt talab qilmaydi.

200 gramm loviya;
25 gramm pishloq, qat'iy qattiq navlar;
1 qoshiq yog ', bir oz limon sharbati va oz miqdorda o'tlar.

Fasol tozalanadi va ozgina tuzlangan suvda qaynatiladi. Pishloq juda nozik bo'laklarga bo'linadi va loviya qo'shiladi. Aralash yog 'va limon bilan ziravorlanadi va har bir narsa ustiga o'tlar bilan sepiladi.

Qovoqli tuyadi salat

Qovoqli salatlar istisnosiz barchani, hatto eng talabchan gurmelerni ham mamnun qiladi.

1 qovoq;
2-3 chinnigullar sarimsoq;
qovurilgan yog';
maydanoz;
mayonez yoki smetana, shuningdek, ta'mga tuz.

Qovoq tozalanadi, mayda bo'laklarga bo'linadi va yog'da qovuriladi. Mahsulot to'liq sovutilgandan so'ng, sarimsoq, tuz, smetana va o'tlarni qo'shing.

Agar so'ralsa, qovoqni baqlajon bilan almashtirib, butunlay yangi, juda mazali taomni olishingiz mumkin

Lavlagi va yashil piyoz salatasi

Yangi lavlagi paydo bo'lishi bilan siz albatta mazali va mazali qilishingiz kerak sog'lom salat, vitaminlar bilan to'ldirilgan va ideal ta'mi bilan ajralib turadi. Beetroot - bu issiqlik bilan ishlov berishdan keyin ham uzoq vaqt davomida o'zining foydali fazilatlarini saqlaydigan mahsulot. Bundan tashqari, lavlagi turli xil mahsulotlar bilan optimal tarzda birlashtirilgan, shuning uchun ular sizning menyuingizni samarali diversifikatsiya qilish uchun ishlatilishi mumkin.

200 gramm qaynatilgan, shuningdek, 100 gramm yangi lavlagi;
100 g yashil piyoz;
ozgina o'simlik yog'i, tuz va shakar.

Lavlagi qo'pol qirg'ichda qayta ishlanadi, boshqa ingredientlar bilan aralashtiriladi va kiyinish bilan ziravorlanadi. Lavlagi qaynatilgan holda ishlatilishi mumkin. Mahsulot chiziqlar bilan kesiladi, yangi kartoshka, oldindan pishiriladi, qo'shiladi. Har bir narsa aralashtiriladi va yog 'bilan ziravorlanadi. Bundan tashqari, olma va pomidor, turp va faqat o'tlar bilan lavlagi tayyorlashingiz mumkin. Ko'p variantlar bo'lishi mumkin, ammo barcha turdagi salatlar juda foydali va mazali bo'ladi.

"Polyanka" salatasi

Bu nafaqat yozda, balki yilning istalgan vaqtida tayyorlanishi mumkin bo'lgan maxsus engil salat. Bu juda tez tayyorlanishi mumkin va natijada mazali taom bo'ladi.

4 ta qaynatilgan yangi kartoshka;
2 turp;
3 ta qaynatilgan sabzi;
2 tuxum;
ko'katlar, mayonez va ozgina tuz.

Barcha komponentlar qo'pol qirg'ichda maydalanadi, turpdan tashqari, siz sharbatni siqib, uni kiyinish uchun ishlatishingiz kerak. Salat konteynerda qatlamlarga yotqiziladi, hamma narsa smetana yoki mayonez bilan namlanadi. Bunday holda, har bir qatlamni tuzlash kerak. Qatlamlarning ketma-ketligi quyidagicha - kartoshka, turp, sabzi va tuxum. Oxirida hamma narsa o'tlar bilan sepiladi va siz qo'ziqorinlarni bezash uchun ham ishlatishingiz mumkin.

Xulosa qilish

Agar sizda tuyadi paydo bo'lgan bo'lsa va ayni paytda sizning raqamingizni saqlab qolish va tanangizni oziqlantirish istagi paydo bo'lsa sog'lom mahsulotlar, yuqorida sanab o'tilgan engil salatlardan birini tayyorlash vaqti keldi.

Bu sizning dietangizni vitaminlar va foydali minerallar bilan to'ldirish, vazn yo'qotish yoki vazn yo'qotish natijalarini saqlab qolish, shuningdek, immunitetingizni yaxshilash uchun ideal imkoniyatdir. Sog'lom va mazali mahsulotlar bilan yoqimli ishtaha!