Qovoq va shirin qalampirdan tayyorlangan idishlar. Qish uchun qovoq, qalampir va pomidor salatasi. Pishirish xususiyatlari va ta'mi

Kotletlar yoki kolbasa. Hatto tajribasiz oshpaz ham bunday taomni mustaqil ravishda tayyorlashi mumkin.

Keling, bir nechta retseptlarni batafsil ko'rib chiqaylik.

Pomidor va piyoz bilan qovurilgan qovoqni pishirish

Aslida, bunday taomni tayyorlashda hech qanday qiyin narsa yo'q. Siz faqat retsept bo'yicha barcha talablarga qat'iy rioya qilishingiz kerak.

Xo'sh, pomidor bilan qovurilgan qovoqni tayyorlash uchun qanday ingredientlar kerak? Bunday sabzavotli taom uchun bizga quyidagi ingredientlar kerak bo'ladi:

  • yangi go'shtli pomidor - 2 dona;
  • kichik yosh qovoq - 2 dona;
  • bug'doy uni - taxminan 2/3 chashka;
  • dengiz tuzi, maydalangan qalampir - ta'mingizga qarab foydalaning;
  • katta shirin piyoz - 2 bosh;
  • o'simlik yog'i - taxminan 35-45 ml;
  • maksimal tazelikdagi to'liq yog'li smetana - taxminan 100 g.

Sabzavotlarni tayyorlash

Pomidor bilan qovurilgan qovoqni bosqichma-bosqich tayyorlash kerak. Birinchidan, asosiy mahsulotni yaxshilab yuvib tashlang. Shundan so'ng, qovoq qog'oz sochiq bilan quritiladi, terisi kesiladi va taxminan 0,7 sm qalinlikdagi bo'laklarga bo'linadi, agar siz yosh va yumshoq sabzavotlardan foydalansangiz, ularni tozalashingiz shart emas.

Qovoqni qayta ishlagandan so'ng, qolgan ingredientlarni tayyorlashni boshlang. Go'shtli pomidorlar yuviladi, oqartiriladi va tozalanadi. Keyinchalik, ular oddiy oshxona pichog'i bilan mayda tug'ralgan.

Shirin piyozga kelsak, ular tozalanadi va mayda kubiklarga bo'linadi.

Oldindan qovurilgan ingredientlar

Smetana va pomidorda qovurilgan qovoq iloji boricha mazali bo'lishi uchun avval ularni qovurish kerak. Buning uchun, sabzavot bo'laklari tashkil topgan quruq aralashmani o'raladi bug'doy un, maydalangan qalampir va dengiz tuzi. Keyinchalik, barcha sabzavotlar o'simlik yog'i bilan (har ikki tomonda) juda issiq qovurilgan idishda birma-bir qovuriladi.

O'chirish jarayoni

Barcha qovoq bo'laklari yaxshilab qovurilgan bo'lsa, ularga piyoz kublarini qo'shing. Shundan so'ng, barcha ingredientlar mayda tug'ralgan pomidor bilan qoplangan.

Ingredientlarni qopqoq bilan yoping, taxminan ¼ soat davomida past olovda pishiring. Bu vaqtdan keyin sabzavotlar yaxshilab aralashtiriladi va tatib ko'riladi. Agar ularda tuz yoki qalampir yetishmasa, uni qo'shadilar.

Sabzavotli panga qalin va yangi smetana ham qo'shiladi. Ingredientlarni aralashtirgandan so'ng, ularni yana qopqoq bilan yoping va yana 5-8 daqiqa davomida bir xil rejimda pishiring.

Uni kechki ovqat stoliga qanday taqdim etish kerak?

Pomidor bilan qovurilgan qovoq ko'pincha mazali taom sifatida xizmat qiladi sabzavotli yon piyola. Buning uchun idish plastinka ustiga issiq qo'yiladi va uning yoniga go'sht, kotlet yoki kolbasa qo'yiladi.

Agar siz pomidor bilan qovurilgan qovoqni garnitür sifatida ishlatmoqchi bo'lmasangiz, uni sovuqda sovutish tavsiya etiladi. xona harorati, qopqoqli idishga soling va muzlatgichga qo'ying.

Sabzavotlar sovuq bo'lishi bilanoq, ular chiroyli idishga joylashtiriladi va bir bo'lak non bilan birga tushlik uchun xizmat qiladi. Agar siz barcha tavsiflangan amallarni bajarsangiz, siz juda mazali taomga ega bo'lasiz sabzavotli salat. Aytgancha, uni bir bo'lak qovurilgan tostga qo'llash orqali siz hatto bayramona kechki ovqat uchun ham xavfsiz xizmat qilish mumkin bo'lgan mazali va to'yimli gazak tayyorlaysiz.

Qovurilgan qovoqni qalampir va pomidor bilan pishirish

Uyda sabzavotlarni pishirishning ko'plab usullari mavjud. Agar siz yozda yashovchi bo'lsangiz va qovoqning mo'l hosilini olgan bo'lsangiz, unda siz ularni go'sht yoki baliq uchun juda mazali taomlar tayyorlash uchun ishlatishingiz mumkin.

Ayniqsa, ushbu mahsulot universal ekanligini ta'kidlash kerak. U boshqa sabzavotlar bilan yaxshi ketadi va tez issiqlik bilan ishlov beradi. Buni o'z tajribangizdan ko'rish uchun biz qovoq sotib olishni va kechki ovqat stoliga mazali yonma-ovqat tayyorlashni taklif qilamiz.

Shunday qilib, ushbu retseptni amalga oshirish uchun bizga quyidagi tarkibiy qismlar kerak bo'lishi mumkin:


Ingredientlarni bosqichma-bosqich qayta ishlash

Qovurilgan qovoqni qanday tayyorlash mumkin? Sabzi va pomidor bilan bu taom ayniqsa mazali bo'lib chiqadi. Uni pishirishni boshlashdan oldin siz barcha ingredientlarni tayyorlashingiz kerak.

Yangi va yosh qovoq yaxshilab yuviladi, uchlari olib tashlanadi va keyin o'rta kubiklarga bo'linadi. Bundan tashqari, piyozni alohida tozalang va ularni katta yarim halqalarga kesib oling. Shirin qalampir ham xuddi shu tarzda kesiladi. Biroq, bundan oldin u dastani, bo'laklar va urug'lardan tozalanadi.

Katta sabzilarga kelsak, ular qo'pol qirg'ichdan foydalanib maydalanadi. Bundan tashqari, yangi o'tlar tug'ralgan.

Kimga qovurilgan qovoq kaloriyali tarkibi unchalik yuqori bo'lmagan pomidor bilan, ayniqsa mazali bo'lib chiqdi, yangi pomidorlarni go'sht maydalagich orqali maydalash yoki bir hil pyuresi uchun blenderda maydalash kerak;

Sabzavotli taomni tayyorlash jarayoni

Ushbu garnitürni qalin devorli skovorodkada tayyorlash tavsiya etiladi. Ular unga ozgina quyiladilar kungaboqar yog'i, so'ngra maydalangan sabzi va piyoz qo'shing. Sabzavotlarni yaxshilab aralashtirgandan so'ng, ularni o'rtacha olovda taxminan 6 daqiqa davomida qovuring. Bu vaqt ular iloji boricha pushti bo'lishi uchun etarli bo'lishi kerak.

Ta'riflangan qadamlardan so'ng, qovurilgan piyoz va sabzi uchun shirin qalampir yarim halqalari va qovoq kublari qo'shiladi. Ingredientlarni o'zingizning ta'mingizga tuzlagandan so'ng, ularni yaxshilab aralashtiring.

Taxminan 3 daqiqa davomida ovqatni qovurgandan so'ng, ozgina suv qo'shing va qopqog'ini yoping. Ushbu shaklda sabzavotlar taxminan 5-8 daqiqa davomida pishiriladi. Bu vaqtdan keyin ular yana aralashadilar. Keyinchalik, ularga yangi pomidordan tayyorlangan pyure qo'shiladi. U bilan birga ingredientlarga maydalangan qalampir va mayda tug'ralgan o'tlarni qo'shing.

Sabzavotlarni pomidor pulpasida aralashtirgandan so'ng, ularni qopqoq bilan yoping va 10 daqiqa davomida qaynatishda davom eting. Bu vaqt ichida barcha ingredientlar to'liq pishirilishi kerak. Ularni tatib ko'rgandan so'ng, ularga qo'shimcha ziravorlar va ziravorlar qo'shiladi. Bundan tashqari, yon idishga juda yog'li mayonez qo'shilmaydi.

Idishni pechkada yana ikki daqiqa ushlab turgandan so'ng, uni olovdan olib tashlang va ¼ soat davomida qopqoq ostida qoldiring.

Oilaviy stolda qanday va nima bilan xizmat qilish kerak?

Qovurilgan qovoq, sabzi, piyoz, qalampir va pomidordan tayyorlangan garnitür faqat issiq holda berilishi kerak. Idish plastinka ustiga qo'yiladi va uning yonida har qanday go'sht yoki kolbasa mahsuloti qo'yiladi.

Bunday tushlikni oilaviy stolga bir bo'lak qora non va uy qurilishi marinadlari bilan birga taqdim etish tavsiya etiladi.

Ko'rib turganingizdek, uyda qovoq va pomidorni pishirishning ko'plab usullari mavjud. Taqdim etilgan retseptlar yagona emas. Misol uchun, ba'zi uy bekalari bu taomga kartoshka, karam, brokkoli, shuningdek, yashil loviya, oq loviya, no'xat, selderey va boshqalarni qo'shadilar. Oshpazlar ko'pincha qovoq va pomidorni qovuradilar tovuq ko'kraklari yoki cho'chqa go'shti.

Tushlik yanada mazali bo'lishi uchun bu taomga maydalangan sarimsoq chinnigullar, quritilgan timyan va rayhon qo'shing. Biroq, ular buni faqat yon idishni pechkadan olib tashlaganidan keyin qilishadi. Faqat shu tarzda ushbu komponentlarning xushbo'yligi ochilib, tushlik yanada boy va mazali bo'ladi.

Bugun biz smetana va pomidor sharbatida bulg'or qalampiri bilan pishirilgan qovoq pishiramiz, bu taomni pechda (ham qozonlarda, pishiriladigan idishda, ham folga ichida), mikroto'lqinli pechda, konveksiya pechida pishirish mumkin va men sizga qanday pishirishni aytaman.

Bolgar qalampiri bilan qovoq pomidor smetana sousida

fotosurat retsepti bilan sekin pishirgichda

Ushbu retsept uchun men foydalandim:

  • 1 qovoq,
  • 1 qovoq,
  • 2 shirin bolgar qalampiri,
  • 1 va kim 3 tagacha sarimsoqni yaxshi ko'radi,
  • 150 smetana,
  • 1 stakan yangi pomidor sharbati (siz pomidor sharbatidan foydalanishingiz mumkin)
  • tuz,
  • ziravorlar,
  • sevimli o'tlar,
  • yashillik

Sabzavotlarni yuving, qovoq va qovoqni bochkalarga kesib oling, so'ngra pishganlar uchun bo'laklarga bo'ling, siz terini va urug'larni olib tashlashingiz mumkin; Biz bolgar qalampirini uzun bo'ylama chiziqlar bilan kesib, ularni ko'ndalang qilib kesib tashladik, shunga o'xshash:

Smetanani pomidor sharbati bilan aralashtiring, bu sous bilan tug'ralgan sabzavotlarni quying,

Men bir chinnigullar sarimsoq qo'shdim, bu bizga pishirilgan yoki qovurilgan qovoqning xushbo'yligi uchun kerak (sabzavotlar shunchalik suvliki, ularni xavfsiz tarzda pishirilgan deb atash mumkin). Pishgan bolgar qalampiri bilan qovoq va 50 daqiqa davomida "pishirish" rejimida smetanadagi o'tlar, men Panasonicda pishiraman

Signaldan keyin multivark o'chadi va hamma narsa aralashtiriladi. Sekin pishirgichda ushbu retsept bo'yicha qovoq va shirin qalampirdan tayyorlangan taom issiq va sovuq holda mazali bo'ladi,

Bundan tashqari, yuqoridan marigold (kalendula) gullari bilan salatlar uchun o'tlar aralashmasini sepdim, o'zingizga yordam bering!

O'zgartirish uchun bu qovoq va sabzavotli taomni qo'ziqorin, baqlajon, mayda tug'ralgan pomidor, yashil loviya, gulkaram yoki brokkoli bilan tayyorlang, sabzavot mavsumi qizg'in pallada 😉

Video retseptida bu safar siz uchun qovoq retseptlarining yana bir qismi bor

Qovoqli qovoq: Qisqichbaqa go'shti (tayoqlar) yoki qizil ikra va pishloqli pishirilgan to'ldirilgan qayiqlar

Oshpaz va restavrator Aleksandr Zimindan siz qovoqni mikroto'lqinli pechda konveksiya bilan qanday va qancha vaqt pishirish haqida maslahat olasiz.

P.S. Agar tarmoq band bo'lsa, siz unga kira olmasligingiz mumkin, bir necha marta qayta urinib ko'ring :)

Bu qovoq pancakes va boshqalar uchun vaqt keldi, degan ma'noni anglatadi mazali taomlar. Qovoqli pancakes - bo'lsa ham, samimiy past kaloriyali idish. 100 gr ichida. Pancakes 50 kkaldan ko'p emas, bu sizning belingizga qo'shimcha funt qo'shishdan qo'rqmasdan ularni iste'mol qilish imkonini beradi. Qovoqli pancakes uchun asosiy retsepti qovoq, tuxum va undan iborat.

Ushbu retseptga asoslanib, ma'lum ingredientlar mavjudligida farq qiluvchi ko'plab boshqa retseptlar paydo bo'ldi. Mazali pancakes qovoqni yangi o'tlar, sabzavotlar, pishloq, qo'ziqorin, kolbasa, qaynatilgan go'sht qo'shib tayyorlash mumkin, qisqichbaqa tayoqchalari. Ular juda mazali va mazali bo'lib chiqadi

Qovoq uchun ingredientlar:

  • qovoq - 1 dona,
  • Bolgar qalampiri - 1 dona,
  • Piyoz - 1 dona,
  • Tuxum - 1 dona,
  • Un - yarim stakan,
  • Tuz va ziravorlar - ta'mga,
  • Kungaboqar yog'i.

Bolgar qalampiri bilan qovoqli pancakes - retsept

Qovoqni yuving. Terini olib tashlash uchun sabzavot tozalagichdan foydalaning. Shundan so'ng, qovoqni maydalash kerak. Pancakesga ega bo'lishni xohlagan tashqi ko'rinishga qarab, go'sht maydalagich, qirg'ich yoki blender yordamida qovoqni maydalashingiz mumkin. Bu safar men qovoqni koreys sabzi qirg'ichidan foydalanib maydalashga qaror qildim.

Bolgar qalampirini yuving. Uni uzunligi bo'ylab yarmiga bo'ling. Poyani kesib oling. Qalampirdan urug'larni olib tashlang va mayda kubiklarga bo'ling.

Piyozni mayda maydalagichda maydalang yoki xuddi bolgar qalampiri kabi kub shaklida kesing.

Qovoqni idishga soling. Ularga piyoz qo'shing.

Bolgar qalampir bo'laklarini qo'shing.

Pancakes o'z shaklini yaxshi ushlab turishi va qovurish jarayonida parchalanmasligi uchun siz tuxum qo'shishingiz kerak.

Lazzatlanish uchun tuz va ziravorlar qo'shing. Siz o'zingizni faqat qora qalampir bilan cheklashingiz mumkin.

Qovoq aralashmasiga un qo'shing.

Qovoqli pancakes uchun aralashmani qoshiq bilan aralashtiring.

Bir oz kungaboqar yog'ini, tercihen tozalangan, yirtqichlardan yoki qovurilgan idishga quying. Uni pechka ustiga qo'ying. Bir osh qoshiq qovoq aralashmasini kichik keklar shaklida issiq qovurilgan idishga soling.

Bitta krep uchun bir qoshiq kifoya qiladi. Fry qovoq va bulg'or qalampiri pishiriqlari ikki tomondan oltin jigarrang bo'lgunga qadar.

Sabzavotli kreplarning boshqa ko'plab turlarida bo'lgani kabi, ular bilan an'anaviy ravishda smetana beriladi. Ular ketchup yoki bilan kam mazali emas. Tatib ko'ring, juda mazali.

Bolgar qalampiri bilan qovoqli pancakes. Surat

Agar sizga ushbu retsept yoqqan bo'lsa, qalampir va qattiq pishloqli qovoqli krep retseptiga ham e'tibor bering.

Tarkibi:

  • qovoq - 1 dona,
  • Tuxum - 1 dona,
  • Qattiq pishloq - 100 gr.,
  • Bolgar qalampiri - 1 dona,
  • Piyoz - 1 dona,
  • Dereotu - kichik bir to'da
  • Un - yarim stakan,
  • Ta'mga tuz
  • Maydalangan qora qalampir - bir chimdik
  • Kungaboqar yog'i.

Tabiatni muhofaza qilishni o'zlashtirishni orzu qilgan ko'plab yangi uy bekalari sterilizatsiya so'zidan qo'rqishadi va jarayonning o'zi allaqachon issiq kunda qiynoq deb hisoblanadi. Ta'riflangan retseptning afzalligi shundaki, hech narsani sterilizatsiya qilish yoki qaynatishning hojati yo'q va natija, albatta, uydagi barchani xursand qilishi kerak.

Bolgar qalampiri va qovoqning assortimenti har qanday yon piyola - kartoshka, grechka, baliq va go'sht, guruch, makaron bilan xizmat qilishi mumkin. Bu taom ajoyib bezak bo'ladi bayram dasturxoni qizil, yashil yoki sariq ranglarda olinishi mumkin bo'lgan kompozitsiyaga kiritilgan qalampir tufayli.

Taste ma'lumoti qish uchun qovoq

Ikki 0,5 litrli bankalar uchun ingredientlar:

  • qovoq - 1 kg;
  • shirin bolgar qalampiri - 300 g;
  • suv - 500 ml;
  • tuz - 25 g;
  • shakar - 1 osh qoshiq. l.;
  • sirka - 60 ml;
  • maydanoz - har bir kavanozda 5-6 novda;
  • no'xat qalampiri - 3 dona. bankada;
  • qora qalampir no'xati - 3-4 dona. bankada;
  • dafna - 1 dona. bankada;
  • sarimsoq - har bir idish uchun 2 chinnigullar.


Qish uchun bulg'or qalampiri bilan tuzlangan qovoqni qanday tayyorlash mumkin

Avvalo, siz idishlarni tayyorlashingiz kerak. Buning uchun ularni sodali suv yoki uyda mavjud bo'lgan har qanday tozalash kukuni yordamida yaxshilab yuvish kerak. Men o'zim sodali suvni afzal ko'raman, chunki uning tarkibi zamonaviy abrazivlarga nisbatan ko'proq yoki kamroq tabiiy va unchalik tajovuzkor emas. Men bankalarni mikroto'lqinli pechda sterilizatsiya qilaman, chunki ularning kichik o'lchamlari buni muammosiz bajarishga imkon beradi. Qopqoqlarni bir necha daqiqa davomida qaynoq suv bilan to'kib tashlayman, shuningdek, dezinfektsiyalash uchun. Shundan so'ng, tayyorlangan bankalarga maydanoz, xushbo'y qalampir va qora qalampir, dafna yaprog'i va sarimsoq soling.

Qalampirni yuving, urug'larni olib tashlang, katta bo'laklarga, choraklarga yoki yarmiga bo'ling, xohlaganingizcha. Biz tug'ralganlarning bir qismini pastki qismga qo'yamiz, qolgan qismlarni esa qovoq ustiga qo'yish uchun bir chetga qo'yamiz.

Retsept uchun yosh sutli qovoqni tanlash afzaldir. Ularning ta'mi yanada nozik, yumshoq va aromatikdir. Biz ularni oqayotgan suv ostida yuvamiz, agar ular nozik teriga ega yosh namunalar bo'lsa, ularni tozalashning hojati yo'q. Sabzavotlar allaqachon katta bo'lsa, avval ularni tozalash kerak. Biz ularni halqalarga kesib, ularni kavanozga mahkam joylashtiramiz, so'ngra biz boshida bir chetga qo'ygan qalampirni qo'shamiz.

Oldindan qaynoq suvni tayyorlang, u yotqizilgan sabzavotlarga quyilishi kerak va 15 daqiqaga qoldiring.

Belgilangan vaqt o'tgandan so'ng, idishdagi suvni yirtqichlardan to'kib tashlang, unda biz uni qaynatamiz. Qaynayotgan suvga kerakli miqdorda tuz va shakar qo'shing, donlar eriguncha kutib turing, olovni o'chiring va shundan keyingina sirka quying.

Olingan eritmadan foydalanib, biz qish uchun yana qovoqni bolgar qalampiri bilan to'ldiramiz va idishlarni yopish uchun tikuv mashinasidan foydalanamiz. Uni teskari aylantiring, uni issiq adyolga o'rang va bir kunga qoldiring, shunda sabzavotlar aromatik marinadda namlanadi va salqin bo'ladi. Shundan so'ng, tayyor ovqatni saqlash uchun qabrlarga yoki kilerga qo'yish mumkin.

Xayrli kun, aziz o'quvchilar! Bugun men qishga tayyorgarlik mavzusiga qaytmoqchiman, xayriyatki, bu har qachongidan ham dolzarbroq - bu mavsum.

Men allaqachon yozgan edim, bu yil mening dachamda qovoq ko'paygan. katta soni. Va ular hali ham o'sib bormoqda. Allaqachon sovuq bo'lib tuyuladi, lekin ular parvo qilmaydi. Faqat o'tgan haftada men ulardan imkon qadar xalos bo'ldim - ularni o'rab oldim, qolganini do'stlarimga berdim. Dam olish kunlari men dachada edim - yana 6 dona. Umuman olganda, ular cheksizdir.

Men oshpazlik yozuvlarimni ko'rib chiqdim va yana bir nechta retseptlar topdim qishki salatlar. Ulardagi ingredientlar deyarli bir xil, faqat pishirish texnologiyasi biroz farq qiladi. Shuning uchun men ushbu retseptlarni ikkita postga ajratmaslikka qaror qildim, lekin ularni bitta nashrda nashr etishga qaror qildim.

Shunday qilib, qish uchun qovoq, pomidor va qalampir salatasi, birinchi variant:

Ingredientlar

  • qovoq - 3 kg
  • bolgar qalampiri - 1 kg
  • pomidor - 1 kg
  • piyoz - 150 gr
  • o'simlik yog'i - 200 gr
  • granüllangan shakar - 200 gr
  • tuz - 80 gr
  • sirka 9% - 100 g

Tayyorlash usuli

Biz pomidorni go'sht maydalagich orqali to'g'ridan-to'g'ri idishga o'tkazamiz, unda biz salat tayyorlaymiz va hozircha uni chetga surib qo'yamiz.

Qovoqni mayda kubiklarga kesib oling.

Piyoz - yarim yoki chorak halqalar.

Qalampir - chiziqlarga.

Har bir narsani katta idishga quying va aralashtiring. Buni to'g'ridan-to'g'ri qo'llaringiz bilan qilish eng qulaydir.

Katta emalli havzani yoki tug'ralgan pomidorli katta kostryulkalarni olovga qo'ying va qaynatib oling. Donador shakar, tuz, o'simlik yog'i qo'shing, aralashtiring.

Sabzavotlarni qo'shing va aralashtiring. Sabzavotlar bir tekis qizdirilishi uchun vaqti-vaqti bilan aralashtirib, 30 daqiqa davomida past olovda pishiring.

Yarim soatdan keyin sirka qo'shing va yana 10 daqiqa qaynatishda davom eting.

Steril bankalarga joylashtiring, mahkam yoping va o'rang. Hammasi!

Tomat pastasi bilan qovoq, pomidor va bolgar qalampiridan salat, ikkinchi variant:

Ingredientlar

  • qovoq - 2 kg
  • piyoz - 300 gr
  • qalampir - 6 dona.
  • pomidor - 1 kg
  • o'simlik yog'i - 1 stakan
  • granüllangan shakar - 1 stakan
  • tomat pastasi - 200 gr
  • sirka mohiyati - 2 osh qoshiq. qoshiqlar
  • tuz - 1 osh qoshiq. yig'ilgan qoshiq

Tayyorlash usuli

Siz bu salat bilan yana bir oz vaqt o'ynashingiz kerak bo'ladi, lekin menga ishoning, bunga arziydi! Boshlash uchun biz barcha sabzavotlarni maydalab tashlaymiz, xuddi oldingi retseptda bo'lgani kabi, faqat biz pomidorni go'sht maydalagichda maydalamaymiz, balki ularni ingichka tilimga kesib tashlaymiz. SABZAVOTLARNI ARAŞTIRMANG!

O'simlik yog'i, donador shakar va aralashtiriladi tomat pastasi, past olovda 10 daqiqa davomida pishiring.

Ushbu aralashmaga tug'ralgan piyoz va qovoq qo'shing, aralashtiring va yana 10 daqiqa davomida pishiring.

Qalampir qo'shing, yana aralashtiring va keyingi 10 daqiqa davomida pishiring.

Tuz va tug'ralgan pomidor qo'shing, qaynatib oling, sirka mohiyatini quying.

Yana yaxshilab aralashtiramiz, qaynatib oling va sterillangan bankalarga joylashtiring. Yaxshilab yoping va to'liq sovib ketguncha o'rang. Ana xolos! Uzoq qish oqshomlarida sizga yoqimli ishtaha! Blogda ko'rishguncha!