Hurmatli xomashyo va vegetarian oshpazlik blogimizning mehmonlari, bu yerda siz nafaqat xom oziq-ovqat va vegetarianlar uchun, balki sog'lom ovqatlanishning barcha tarafdorlari, shuningdek, pazandachilik bo'yicha tajriba o'tkazuvchilar uchun foydali bo'lgan tirik taom tayyorlashning sehrli retseptlarini o'rganasiz. Veb-saytimizda taqdim etilgan retseptlardan foydalanib, siz mazali va hayot beruvchi salatlar, sho'rvalar, gazaklar va hatto sog'lom non tayyorlaysiz.

Jonli oziq-ovqat blogi nima uchun foydali?

"Mening tirik ovqatim" portali sahifalarida siz eng yaxshi xom taom va vegetarian retseptlarini osongina topishingiz va oddiy odamning o'rtacha ovqatlanishini qanday qilib yanada jonli va sog'lom qilish va taomlarning ta'mini yanada uyg'un qilish bo'yicha amaliy maslahatlarni olishingiz mumkin.

Sog'lom ovqatlanish portali kim uchun yaratilgan?

Bizning retseptlarimizga ko'ra, nafaqat vegetarianlar, vegetarianlar yoki xom oziq-ovqat iste'molchilari pishirishi mumkin. Tirik oziq-ovqat foydali va mazali bo'lib, an'anaviy oshxonaga o'rganib qolgan har qanday odamning dietasini diversifikatsiya qiladi, ba'zida har doim ham foydali bo'lmagan ingredientlardan foydalanadi.

Vegetarian va/yoki xom-ashyo dietalarining haqiqiy tarafdorlari bizning pazandalik manbamiz sahifalarida turli xil taomlar assortimentidan to'liq qoniqadilar. Axir, bu erda nonushta, tushlik, kechki ovqat va barcha holatlar uchun, shu jumladan maxsus holatlar uchun foydalanish mumkin bo'lgan ko'plab retseptlar mavjud.

Jonli oziq-ovqat blogida kerakli retseptlarni qanday qidirish kerak

Blogda asosiy taomlar, sho'rvalar, asosiy taomlar, shuningdek, barcha turdagi atirlar, shirinliklar, soslar, salatlar va ichimliklar retseptlarini qo'lingizda bo'lgan yoki menyu yaratishda eng ko'p afzal ko'rgan ingredientlar asosida qidirish uchun amaliy funktsiya mavjud.

Garchi ba'zi xom va vegetarian taomlari retseptlari dastlab juda g'ayrioddiy, o'ziga xos ta'mi yoki tayyorlash qiyin bo'lib tuyulishi mumkin, bu juda normaldir!

Hamma ham mahsulotlarning g'ayrioddiy kombinatsiyasining asl ta'mini qadrlashga yoki jonli ovqat tayyorlash uchun qimmatbaho uskunalar sotib olishga darhol tayyor emas. Lekin, albatta, bunday idishlarni pishirishga harakat qilishingiz kerak. Axir, ishtaha ovqatlanish bilan birga keladi va bizning retseptlar bo'yicha tayyorlangan tabiiy, jonli ovqatni iste'mol qilish orqali ozganingizni va o'zingizni ajoyib his qila boshlaganingizni ko'rganingizda ishtiyoq paydo bo'ladi.

Xom oziq-ovqat dietasida vazn yo'qotish mumkinmi?

Xom oziq-ovqat shirinliklari shirin taomlardan voz kechmasdan va kerakli kaloriya muvozanatini saqlamasdan kilogramm berishni xohlaydigan odamlar uchun haqiqiy xudodir.

Deyarli har bir kishi, hatto bolalar ham oddiy sabzavot va mevali salatlarni yaxshi ko'radilar, lekin bu haqiqiy tirik ovqat.

Ko'pchilik hayron bo'ladi: kasal bo'lmaslik, semirib ketmaslik va uzoq umr ko'rish uchun nima yeyish kerak? Javob aniq. Jonli ovqatni tayyorlashning oddiy tamoyillari hayotni uzaytiradi va salomatlikni saqlaydi.

Olimlarning ta'kidlashicha: salomatlik va uzoq umr qo'shadigan to'g'ri ovqatlanishning eng muhim printsipi dietaning kaloriya miqdorini cheklashdir. Jonli, sog'lom, tabiiy ovqatga ustunlik berib, ko'p miqdorda yog'li ovqatlardan voz kechishingiz kerak.

Xom ovqat va vegetarianizm nafaqat ovqatlanish tamoyili, balki hayotni yanada qiziqarli va mazali qiladigan ijodkorlikdir. Biz bilan yarating va o'z tajribangizni hamfikrlar bilan baham ko'ring.

"Koreyscha uslubdagi sabzi" qirg'ichlari qum soati uslubida.

Narxi: $5.56

Men bu qirg'ichni sotib olmadim, tekinga yuborishdi. Biroq, ko'rib chiqish ob'ektiv va haqqoniy bo'ladi.

Nazariy jihatdan, bu qirg'ich sabzini "Koreys uslubidagi sabzi" uzun chiziqlar bilan maydalash uchun mo'ljallangan. Aytgancha, fotosuratdagi turplar ingichka bo'lib kesilgan va fotosuratdagi "atirgullar" bu qirg'ichdan yasalgan emas, xitoyliklar ularni go'zallik uchun kiritgan.

Sotuvchining veb-saytidan tushunarsiz tavsif:

qum soati uslubidagi spiral kesish

Sabzavot va mevalarni vintni kesish mashinasi bilan tayyorlang

Ushbu qulay to'sar garnitür, qo'shimchalar va salatlar uchun juliened sabzi, qovoq, bodring va boshqa sabzavotlardan chiroyli to'plarni yaratadi.

Foydalanish oson

Xavfsiz va bardoshli

Ikki o'lchamni yaratish mumkin edi: nozik o'lcham (2 * 3 mm), qalin o'lcham (3,5 * 5 mm)

Hajmi: 125 x 75 x 75 mm / 4,92 x 2,95 x 2,95 dyuym

Sof og'irligi: 100 g / 35,3 oz

Men koreys sabzi muxlisi bo'lmasam ham, men bu qirg'ichdan foydalanishga qaror qildim.

Aftidan tor doiralarda mashhur bo'lgan ba'zi oshpazning sahnalashtirilgan surati. Xo'sh, bolasiz qayerda bo'lardik? Reklama qoidalaridan biri: agar mahsulot ahmoq bo'lsa, suratga olishda uni yo modelning yoki bolaning qo'liga berish kerak...

Birinchi taassurot: juda yaxshi va arzon mahsulot. Yonlarda yaxshi plastik, metall chiziqlar. Yaltiroq va juda o'tkir pichoqlar.

Tozalash mashinasi ikki tomonlama. Bir tomondan, pichoqlar tez-tez joylashtiriladi va qirg'ichdan nozikroq chiziqlar ishqalanadi (kesiladi), pichoqlar kamroq joylashadi va kesish qo'polroq bo'ladi; Barmoqlaringizni kesmaslik va sabzi qirg'ichdan yasalgan huni ichiga iloji boricha chuqurroq surish uchun protrusionli plastik qopqoq mavjud.

Oldinga qarab, shuni aytamanki, bu ushlagich qopqog'i mavjudligiga qaramay, hali ham 3-4 santimetrlik sezilarli chiqindilar mavjud. Bu juda ko'p.

Sabzi maydalagichning huni ichiga "vidalash" orqali maydalanadi. Yonlardan sabzi spirallari chiqadi. Mahsulot sahifasida, veb-saytda hamma narsa chiroyli. Aslida, hamma narsa unchalik o'xshamaydi, yoki umuman bunday emas.

Sabzavotlar chiroyli tarzda kesilishini kutgandim. Bu kabi hech narsa. Kesish sizning omadingizga qarab, turli qalinlik va uzunlikdagi egiluvchan bo'lib chiqadi. Natija juda estetik jihatdan yoqimli ko'rinmaydi, u salat uchun mos bo'lishi mumkin, ammo oddiy qirg'ichdan foydalanganda u tezroq va chiroyli bo'lib chiqadi.

Bizning butun oilamiz koreyscha sabzi yaxshi ko'radi, lekin biz tayyor sabzi sotib olmaslikka harakat qilamiz, lekin ularni uyda pishirishni afzal ko'ramiz. Birinchidan, uy qurilishi “koreyscha uslubdagi” sabzi biz uchun do‘konda sotib olinganidan ko‘ra ancha mazali bo‘ladi, ikkinchidan, ular yangi, puxtalik bilan tayyorlangan va uni tayyorlashda turli xil lazzat kuchaytirgichlar va boshqalar ishlatilmaganiga doimo ishonch hosil qilishimiz mumkin.

Ilgari biz sabzi maydalagichda maydalab tashladik. Natijada uzun chiziqlar paydo bo'ldi, lekin ular juda nozik va "Koreys" dan sezilarli darajada farq qiladi. Va onamning do'sti bizga maxsus "Koreys uslubidagi" sabzi qirg'ichdan sotib olishni maslahat berdi. Lekin u juda qat'iy qirg'ichdan ishonch hosil qildi Majburiy kompaniya bo'lishi kerak Borner . Gap shundaki, u ilgari sotib olgan boshqa ishlab chiqaruvchilarning qirg'ichlari bir yildan so'ng yaroqsiz bo'lib qoldi: pichoqlar zerikarli bo'lib qoldi, ba'zan tushib ketdi va plastmassa yorilib ketdi. Va maydalagich bilan Borner u bu muammolarni unutdi.

Ishlab chiqaruvchidan tavsif:

Agar siz zamonaviy uy bekasi bo'lsangiz va oshxona anjomlari sohasidagi so'nggi yangiliklarga amal qilsangiz va sizning maqsadingiz ovqat tayyorlashga sarflanadigan vaqtni qisqartirish bo'lsa, unda siz shubhasiz Borner GmbH kompaniyasining mahsulotlariga qiziqishingiz kerak. Borner GmbH zavodi 50 yildan ortiq vaqt davomida qirg'ichlar ishlab chiqarishga ixtisoslashgan. Ko'p yillik faoliyati davomida zavod butun dunyo oshxonalarining didiga mos keladigan turli xil kesish uchun "Borner" qirg'ichlari va sabzavot to'sarlarining butun tizimini yaratdi.

Yangi yil oldidan biz o'zimizga qirg'ichdan sotib oldik Roko dan Borner . Ular 3 xil rangda sotuvga chiqarildi: yashil, to'q sariq va oq. Bizga ko'proq apelsin qirg'ichlari yoqdi.

Sotuvchining maslahati bilan biz maxsus sabzavot ushlagichini ham sotib oldik. Haqiqat shundaki, barcha mahsulotlarda pichoqlar mavjud Borner juda o'tkir, ikki tomonlama keskinlashtirish va siz o'zingizni osongina kesishingiz mumkin. Ushbu qirg'ich bilan ishlashda xavfsizlik uchun sizga bunday sabzavot ushlagichi kerak.

Unda sabzavotlarni teshib o'tadigan maxsus pinlar bor va ular ularga mos keladigan va mahkam ushlab turadiganga o'xshaydi.

Uzun va ingichka somon olish uchun biz sabzi sabzavot ushlagichiga joylashtiramiz, shunda ularni maydalaymiz. uzun tomoni pichoqlar tomon, ya'ni. gorizontal. Siz teng ravishda va faqat bir yo'nalishda - sizdan uzoqda ishqalanishingiz kerak. Sabzi qancha uzun bo'lsa, somon shunchalik uzun bo'ladi. Agar sizga qisqa somon kerak bo'lsa, unda sabzi ushlagichga soling vertikal. Agar kimdir piyozni bu qirg'ichdan o'tkazmoqchi bo'lsa, u mayda va ingichka bo'laklarga bo'linadi va har ikki tomonga ham maydalanishi mumkin.

Xususiyatlari:

Materiallar: plastmassa, metall. Hajmi: 32,5 sm x 12,5 sm x 2,5 sm.

Ushbu qirg'ichning korpusi zarbaga chidamli plastmassadan, pichoqlari esa zanglamaydigan metalldan qilingan. Ishlab chiqarilgan mamlakat: Germaniya. Narxi Borner Roko 570 rub., sabzavot ushlagichi 345 rubl, lekin menimcha, siz uni arzonroq topishingiz mumkin.

Uy qurilishi sabzi "Koreys uslubi":

Bir qirg'ichda Borner Roko 4 ta katta sabzini maydalang, 3 osh qoshiq shakar va 1 choy qoshiq tuz qo'shing, aralashtiring va 20 daqiqaga qoldiring. Bu vaqt ichida piyozni maydalab, 1/3 chashka kungaboqar yog'iga qovuring, so'ngra piyozni olib tashlang. Sabzi uchun 1/2 choy qoshiq qora va qizil qalampir qo'shing, 1 osh qoshiq. bir qoshiq sirka, 2 choy qoshiq qovurilgan va maydalangan kashnich va issiq yog'ni quying. Har bir narsani yaxshilab aralashtiring. Sarimsoq sevuvchilar 3 ta o'rta chinnigullar qo'shishlari mumkin, ammo Bu sabzidagi sarimsoqning ta'mini yoqtirmayman va qo'shmayman. 4 soatdan keyin sabzi tayyor bo'ladi

Bizning odamimiz uzoq vaqtdan beri pishirilgan sabzi yaxshi ko'radi. Ular uni o'zlari pishirishni, salatlarga qo'shishni va uni sof holda iste'mol qilishni o'rgandilar. Ushbu taomning o'ziga xos xususiyati shundaki, sabzavot ingichka uzun chiziqlar bilan maydalanadi. Koreys sabzi uchun maydalagich endi uy bekalari oshxonasida yangilik emas. Agar siz uni sotib olishni rejalashtirayotgan bo'lsangiz, maslahatimiz siz uchun foydali bo'lishi mumkin.

Koreya sabzi tayyorlash uchun qirg'ichdan

Ushbu oshxona yordamchisi kam emas va uni har qanday apparat do'konida sotib olish mumkin. Koreys sabzi qirg‘ichlarining eng arzon va sodda dizaynidan tortib qimmatroq turlarigacha ko‘p turlari mavjud.

1. Eng arzon variant - qo'lda maydalagich. Tashqi tomondan, u karam qirg'ichiga o'xshaydi. Siz shunchaki bir qo'lingiz bilan piyola ustida ushlab turing va sabzi yoy bilan maydalang. Sabzavotlarni qaysi yo'nalishda kesib olishingizga qarab, somon uzun yoki qisqa bo'ladi. Afzalliklar orasida past narx va mavjudlik mavjud, ularni hatto bozorda sotib olishingiz mumkin; U ham yog'ochdan, ham plastmassadan tayyorlangan. Agar siz ishlatiladigan plastmassaning sifatiga ishonchingiz komil bo'lmasa, koreys sabzi uchun yog'och qirg'ichga ustunlik berish yaxshidir. Ushbu modelning kamchiliklariga kelsak, barmoqlarning shikastlanish ehtimoli yuqori ekanligini ta'kidlash kerak va qirg'ichni doimiy ravishda kanopda ushlab turish juda qulay emas.
2. Idish va ushlagichli mexanik sabzi qirg'ichdan yaxshiroq variant. Ushbu dizayn qulay, chunki siz hamma narsani qo'lingizda ushlab turishingiz shart emas. Siz shunchaki pichoqlarni idishga joylashtiring va keyin sabzavotni ushlagich bilan mahkamlang. Bunday holda, barmoqlarning shikastlanishi istisno qilinadi. Noqulay bo'lishi mumkin bo'lgan yagona narsa konteynerning kichik o'lchamidir.
3. Koreys sabzi uchun elektr maydalagich vaqt va kuchni sezilarli darajada tejaydi. Agar siz katta hajmlarni tayyorlasangiz, uni sotib olish mantiqan. Shu bilan bir qatorda, siz maxsus biriktirma bilan universal kombayn sotib olishingiz mumkin. Zamonaviy maishiy texnika sabzavotlarni kublar, chiziqlar yoki bo'laklarga, shu jumladan uzun ingichka chiziqlarga kesish uchun mo'ljallangan. Shunday qilib, sotib olayotganda darhol hamma narsa uchun universal qurilmani sotib olishingiz mumkin. Gap shundaki, bunday oshxona asbobining narxi ancha yuqori, shuning uchun koreys sabzini tayyorlash uchun qimmat oziq-ovqat protsessorini sotib olish pulni behuda sarflashdir.
4. Koreya sabzi uchun pichoq shaklidagi qirg'ich ham mavjud. Tashqi tomondan kartoshkani tozalash pichog'iga juda o'xshash yoki. Bu ham eng arzon turlardan biridir. Barmoqlaringizni jarohatlash ehtimoli har doim mavjud va siz bunday pichoq bilan nisbatan oz miqdorda sabzi tayyorlashingiz mumkin.

Koreys sabzi uchun maxsus qirg'ich - tanlash mezonlari

Zamonaviy oshxona yordamchilari zamonaviy dizaynga ega va nafaqat o'zlarining asosiy funktsiyalarini bajarishga, balki oshxonaning ichki qismini ham to'ldirishga qodir. Ammo bir martalik yoki vaqti-vaqti bilan foydalanish uchun qimmatbaho qurilma sotib olishning hojati yo'q.

Agar siz koreys sabzi qirg'ichini sotib olishni istasangiz, yaqinlaringizni vaqti-vaqti bilan mashhur gazak bilan xursand qilishingiz mumkin bo'lsa, mexanik turi eng yaxshisidir. Birinchidan, biz har doim har qanday taomning hajmini kamida bir necha kun davom etadigan darajada qilishga harakat qilamiz. Ikkinchidan, maishiy oshxona jarohatlari - bu odatiy hodisa. Shunday qilib, konteyner ushlagich bilan bu erda eng qulay bo'ladi.

Yozgi turar joy uchun Koreya sabzi uchun pichoq yoki qo'lda maydalagich etarli. Agar to'satdan mehmonlar sizga kelishga qaror qilsalar, har doim mazali taom tayyorlashingiz mumkin. Ammo sotiladigan katta hajmlar uchun siz koreys sabzi uchun elektr qirg'ichdan o'ylashingiz kerak. Ushbu qurilma maxsus qabul qiluvchi idishga ega bo'lib, unga bir nechta sabzavotni qo'yish kifoya qiladi va keyin ularni press bilan suring. Ushbu qirg'ichdan qisqa vaqt ichida juda ko'p miqdordagi sabzi qayta ishlashga qodir. Boshqa hollarda, qo'lda yoki mexanik modellar juda etarli.

Zamonaviy do'konlarda siz har bir uy bekasining hayotini osonlashtiradigan ko'plab qurilmalarni topishingiz mumkin. Ko'pgina ayollarda sabzavot kesish va oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash mashinalari bor, lekin ular har doim koreys sabzi tayyorlash uchun mos bo'lgan qo'shimchalarga ega emas. Bunday holda siz boshqa qurilmalarni hisobga olishingiz kerak. Ajoyib tanlov - bu koreys uslubidagi maxsus sabzi qirg'ichdir, uning avtomatik elektr yoki qo'lda yog'och versiyasi katta mashhurlikka erishdi.

Koreys tilida sabzi maydalagich nima?

Koreyscha uslubdagi sabzi to'sar - qo'lda yoki elektr qurilma bo'lib, sabzi uzun, ingichka, mayda tayoqchalarga maydalash uchun ishlatilishi mumkin. Ba'zi kombaynlar va boshqa sabzavot kesgichlardan farqli o'laroq, bunday qurilmalar turli xil qo'shimchalar bilan jihozlanishi mumkin, buning yordamida somonning qalinligi va kesimini sozlash mumkin. Teshiklar qanchalik katta bo'lsa, sabzavot shunchalik qo'pol kesiladi.

Bu nimaga o'xshaydi

Agar qo'lda ishlaydigan qurilma to'rtburchaklar yoki kvadrat shaklidagi oddiy tekis qirg'ich bo'lsa, u holda mexanik analog yanada murakkab qurilma: u aylanadigan tutqich va sobit ko'krak bilan jihozlangan. Ko'pincha bu turdagi qurilmalar sabzi qisqichlari bilan to'ldiriladi. Elektr moslamasi go'sht maydalagichga o'xshaydi, lekin undan farqli o'laroq, u maxsus qo'shimchalarga ega. Bunday maishiy texnika batareyalar yoki tarmoqdan ishlaydi. Maxsus xususiyat - qo'l mehnatining yo'qligi va yaxshi silliqlash tezligi.

Qanday ishlatish

Qo'lda tayyorlangan mahsulotga kelsak, hamma narsa aniq - uni oddiy qirg'ichdan foydalanish printsipiga ko'ra, sabzavotni uchli teshiklari bo'lgan plastinkada oldinga va orqaga surtish kerak bo'lganda foydalanish kerak. Koreys sabzi uchun mexanik qirg'ichdan foydalanish ham oddiy - siz aylantirilganda sabzavotni aylantiradigan va maydalaydigan tutqichdan foydalanishingiz kerak. Elektr qirg'ich bilan hamma narsa juda oddiy, chunki... Ishlash printsipi elektr go'sht maydalagichga o'xshaydi. Bir necha soniya ichida siz ko'p miqdorda sabzi maydalash uchun foydalanishingiz mumkin - bu kesish usuli juda qulay.

Koreys tilidagi sabzi qirg'ichlari turlari

Avvalo, ushbu turdagi barcha qurilmalar maishiy va professionallarga bo'linadi: ikkinchisi chidamlilik va ishlash tezligida birinchisidan farq qiladi. Bundan tashqari, professional mahsulotlar uchun nozulning pichog'i juda o'tkir va bardoshli bo'lishi mumkin. Ixtisoslashgan onlayn-do'konda pochta orqali yetkazib berish bilan mos qurilmaga buyurtma berishingiz mumkin. Bundan tashqari, sabzavotlarni uzun chiziqlar bilan kesish uchun vosita:

• mexanik;
• elektr.

Qo'llanma

Koreya sabzi qirg'ichini sotib olishni rejalashtirayotganda, qo'lda ishlaydigan qurilmaga e'tibor bering. Moskva, Sankt-Peterburg va boshqa shaharlarda sotuvda turli ishlab chiqaruvchilarning o'nlab mahsulotlarini topishingiz mumkin. Ular bir-biridan teshiklarning o'lchamlari va plitalarning o'zlari bilan farqlanadi. Ulardan ba'zilari qo'pol qirg'ichga mos keladi, boshqalari kichikroq va nozikroqlar uchun. Qanday bo'lmasin, qo'lda maydalagich sizga sabzi tayyorlash uchun kerak bo'lgan sabzavotlarni kesishga yordam beradi. Shu bilan bir qatorda, sizni qiziqtirishi mumkin:

• model nomi: maydalagich-somon A10824190;
• narx: 199 rub.;
• xususiyatlari: qo'lda, plastmassa, Rossiyada ishlab chiqarilgan koreys tilida sabzi to'g'ri kesish uchun maxsus pichoqlar mavjud;
• afzalliklari: arzon, tozalash oson, ishlatish uchun qulay;
• Kamchiliklari: ushlab turish juda qulay emas.

Sabzavotlarni sifatli chiziqlar bilan kesish uchun yana bir ajoyib vositani ko'rib chiqing. Mahsulot maydalash jarayonini osonlashtiradigan qulay tutqichga ega:

• model nomi: Gio Casa 2310;
• narx: 395 rub.;
• xususiyatlari: material - plastmassa, zanglamaydigan po'lat, meva va sabzavotlarni ishqalash uchun ikkita qo'shimchalar mavjud, tomonlar soni - 1, ishlab chiqarish - Italiya;
• ijobiy tomonlari: sifatli, boshqa har qanday meva va sabzavotlarni maydalashingiz mumkin;
• Kamchiliklari: uning analogiga qaraganda qimmatroq.

Qo'lda tayyorlangan mahsulotlar oddiy. Ushbu byudjet varianti - qopqoq ichiga o'rnatilgan metall tishli oddiy plastik idish. Yana bir arzon variant:

• model nomi: Prof-Nikis 1238722;
• narx: 76 rub.;
• xarakteristikalar: material - plastmassa, metall, o'lchamlari - 27,5x8,7x1,6 sm, vazni - 0,08 kg, ishlab chiqaruvchi - Belarusiya;
• afzalliklari: past narx;
• Kamchiliklari: tutqich yo'q.

Elektr

Savol tug'iladi, elektr turdagi koreys sabzi qirg'ichlari qanday ko'rinishga ega? Uning mohiyatida u go'sht maydalagichga o'xshaydi. Ushbu qurilma aylanadigan mexanizm va motorni o'z ichiga oladi. Bundan tashqari, elektr qurilma bir nechta qo'shimchalar bilan birga keladi. Bu qirg'ichdan tez va samarali parchalanadi, shuning uchun uni katta hajmdagi ishlar uchun ishlatish tavsiya etiladi.. Uyda maydalash va maydalash uchun ko'p funktsiyali elektr moslamasi:

• model nomi: KT-1318-1 Kitfort;
• narx: 2190 rub.;
• xarakteristikalar: materiallar - metall, plastmassa, komplekt - 2 ta maydalagich, 3 ta panjara pichog'i, kabel uzunligi - 70 sm, qo'shimchalar soni - 5 dona, tezlik - 1;
• Taroziga soling: ko'p funktsiyali, tez ochiladigan pichoqlar;
• kamchiliklari: yo'q.

Keyingi variant ham koreys salatlarini tayyorlash uchun juda yaxshi. Qurilma qo'pol va nozik qirg'ichga ega. Muzni tozalash pichog'i, sabzavotlarni bo'laklarga kesib olish uchun qo'shimchalar, bloklar ko'rinishida, batafsil ma'lumot:

• model nomi: ko'p funktsiyali sabzavot to'sar Katyusha Bradex;
• narx: 2099 rub.;
• xarakteristikalar: ish vaqti - 30 daqiqa, ishlashning uzluksizligi - 3 daqiqagacha, yuklangan mahsulotlarning maksimal og'irligi - 1,8 kg, 5 ta almashtiriladigan qo'shimchalar, 2 ta qo'shimcha pichoq;
• afzalliklari: har qanday sabzavot, meva va hatto muz uchun mos;
• kamchiliklari: yo'q.

Koreys tilida yupqa sabzi chiziqlarini kesadigan ko'plab elektr qurilmalari butun ko'p funktsiyali asboblardir. Siz chiziqlar bilan kesilgan sabzi bilan mazali uy qurilishi salatlarini tayyorlashingiz mumkin:

• Model nomi: Philips HR1388/50;
• narx: 5990 rub.;
• xarakteristikalar: tezliklar soni - 1, nozullar - 6 dona, zanglamaydigan po'latdan yasalgan diskda 5 ta qo'shimchalar, shnur - 1,5 m, og'irligi - 1 kg, materiallar - plastmassa, zanglamaydigan po'latdan;
• afzalliklari: quvvat, mukammal sifat;
• kamchiliklari: qimmat.

Mexanik

Agar koreys sabzi uchun elektr qirg'ichdan biron sababga ko'ra sizga mos kelmasa, masalan, yuqori narx yoki siz foydalanmaydigan funktsiyalar va qo'shimchalar to'plami, keyin mexanik analogni diqqat bilan ko'rib chiqing. Ko'pincha bu turdagi qurilmalar sabzi qisqichlari bilan to'ldiriladi. Ba'zi mahsulotlarda hatto qopqoqli plastik idish ham mavjud. Ushbu turkumdagi mahsulotlardan biri:

• model nomi: mexanik qirg'ichdan o'tkirlashtirgich;
• narx: 350 rub.;
• xususiyatlari: materiallar - zanglamaydigan po'lat, plastmassa, o'lchamlari - 7x13 sm, og'irligi - 0,17 kg;
• afzalliklari: foydalanish qulayligi, chidamlilik, xavfsizlik;
• Kamchiliklari: tutqich yo'q.

Go'sht maydalagich printsipi asosida ishlaydigan boshqa qurilmaga e'tibor bering. Birinchidan, u koreys sabzi va pishloqini maydalash uchun mo'ljallangan:

• model nomi: qopqoqli qisqich bilan;
• narx: 320 rub.;
• xususiyatlari: materiallar - metall, plastmassa, uchta biriktirma mavjud, rangi - oq, vazni - 200 g, ishlab chiqaruvchi - Xitoy;
• kamchiliklari: yo'q.

Koreya salatlari uchun navbatdagi mexanik qirg'ichdan ham foydalanish juda oson. Plastik qurilma nafaqat koreys sabzi, balki karam va boshqa sabzavotlarga ham mos keladi:

• model nomi: mexanik FV;
• narx: 370 rub.;
• xarakteristikalar: materiallar - po'lat, plastmassa, kesish yuzalar soni - 2, o'lchamlari - 70x70x130 mm, ishlab chiqaruvchi - Xitoy;
• afzalliklari: tozalash oson, demontaj qilish oson;
• kamchiliklari: tutqichning yo'qligi.

Yog'och

Agar siz koreys tilida sabzi kesish uchun kesgich yoki boshqa qurilma sotib olishni istasangiz, unda sizga yog'och qirg'ich mos keladi. Bunday mahsulot plastik hamkasbidan ham arzonroq bo'lishi mumkin. Quyidagi qirg'ichdan ham sabzi, ham boshqa sabzavot va mevalardan bir tekis chiziqlarni kesib tashlaydi. Uning yordami bilan koreys salatini tayyorlash osonroq bo'ladi:

• model nomi: yog'och 419-021;
• narx: 37 rubl;
• xususiyatlari: materiallar - yog'och, metall, ishlab chiqarish - Ukraina;
• ijobiy tomonlari: past narx, foydalanish qulayligi;
• Kamchiliklari: tutqich yo'q.

Boshqa yog'ochdan yasalgan buyumlarni ko'rib chiqing. Mahsulotning o'tkir va o'tkir pichoqlari zanglamaydigan po'latdan yasalgan:

• model nomi: yog'och 62498;
• narx: 41 rub.;
• xususiyatlari: asosiy material - yog'och, pichoqlar - zanglamaydigan po'lat;
• afzalliklari: arzon narx, qulaylik, amaliylik;
• kamchiliklari: tutqichning yo'qligi.

Sabzi maydalash uchun navbatdagi qirg'ich bir xil kompozitsion materialdir. Undagi yog'och faqat pastki poydevorni ishlab chiqarish uchun ishlatiladi:

• model nomi: maydalagich-grater 10003;
• narx: 770 rub.;
• xususiyatlari: materiallar - yog'och, metall, oziq-ovqat uchun xavfsiz plastmassa, og'irligi - 0,35 kg, ishlab chiqaruvchi - Rossiya;
• afzalliklari: kuch, chidamlilik;
• Kamchiliklari: analoglardan qimmatroq.

Koreya sabzi pichog'i

Oddiy koreys sabzi pichog'i katta mashhurlikka erishdi. Ushbu qurilma ixcham va ulardan foydalanish oson. Pichoq, agar siz faqat bir nechta sabzavotni maydalashingiz kerak bo'lsa, optimaldir, lekin ko'p miqdorda sabzi kesish uchun juda qulay emas. Yaxshi xarid bo'ladi:

• model nomi: sabzavot tozalagich + Koreya Ghidini 265B sabzi pichog'i;
• narx: 200 rub.;
• xususiyatlari: materiallar - po'lat, polimerlar, og'irligi - 0,07 kg;
• afzalliklari: foydalanish qulayligi;
• Kamchiliklari: qo'lda tayyorlangan mahsulot uchun biroz qimmat.

Sabzavotlarni kesish uchun pichoq yaxshi, chunki u juda ixcham va saqlash vaqtida ko'p joy egallamaydi. Ushbu turkumdagi boshqa mahsulot:

• model nomi: Fackelmann 49014;
• narx: 200 rub.;
• xususiyatlari: materiallar - plastmassa, zanglamaydigan po'lat, uzunligi - 4 sm, pichoq - 15 sm, ishlab chiqaruvchi - Xitoy;
• afzalliklari: foydalanish qulayligi;
• Kamchiliklari: qo'lda ishlaydigan model uchun qimmat.

To'g'ri tanlangan mahsulot turli xil salatlar tayyorlashda haqiqiy yordamchiga aylanadi. Eng arzon variantlardan biri:

• model nomi: M-Plastika E0009;
• narx: 20 rub.;
• xususiyatlari: materiallar - plastmassa, metall, og'irligi - 26 g;
• afzalliklari: arzonligi, soddaligi;
• Kamchiliklari: xarajat ulgurji xaridlar uchun tegishli.

Koreys tilida sabzi qirg'ichdan qanday tanlash mumkin

Kerakli uzunlik va qalinlikdagi maydalangan sabzi olish uchun, bu vazifani bajarish uchun qirg'ichni sotib olishga jiddiy yondashing. Katta do'konlardan mos mahsulotni qidirsangiz, uni xarid qilishda tejashingiz mumkin, chunki... ular tez-tez aksiyalar va savdolarni o'tkazadilar. Tanlash bo'yicha tavsiyalar:

• Turi haqida qaror qabul qiling. Agar siz arzon variantni izlayotgan bo'lsangiz, unda qo'lda qurilmaga ustunlik bering, lekin u katta hajmdagi sabzavotlarni maydalash uchun mos emas. Koreya uslubidagi mexanik sabzi maydalagich "oltin o'rtacha" bo'lishi mumkin. Elektr kombayn ko'pincha ko'p funktsiyali kombayn bo'lib, u nafaqat sabzi kesish uchun mos, balki juda qimmat.
• Tutqich materiali. Ko'pgina qurilmalar plastmassadan tayyorlangan, ammo do'konlarda yog'och mahsulotlarni ham topishingiz mumkin. Ikkinchisi kuchliroq, mexanik shikastlanishga moyil emas, lekin og'ir.
• Pichoqlar. Ular po'latdan yasalgan bo'lishi kerak va uzoq vaqt davomida o'tkir bo'lib qolishi kerak. Agar ular o'z-o'zidan o'tkirlashsa, yaxshi bo'ladi.
• Burunlar Qanchalik ko'p bo'lsa, shuncha yaxshi. Ba'zi to'plamlar beshta qo'shimchadan iborat bo'lib, ular turli usullar bilan parchalanish imkonini beradi.

Video