Ако сте поне приблизително запознати със системата за отслабване от диетолог Пиер Дюкан, тогава трябва да знаете какво има в диетата голямо значениеима определена дневна норма на трици. Те са необходими по различни причини. На първо място, Дюкан ги включи в диетата си, защото смята този продукт за един от най-здравословните съществуващи на планетата. този момент. Въпреки факта, че това е ясно посочено в правилата на системата, мнозина все още задават въпроса какви трици са необходими за диетата на Пиер Дюкан. Ние не само ще отговорим на този въпрос, но и ще анализираме няколко конкретни производители и видове трици и въз основа на това можете да закупите най-подходящия продукт за себе си.

На всеки етап от отслабването на Dukan се препоръчва да ядете овесени трици през целия ден. По време на Атаката количеството им е ограничено до 1,5 супени лъжици, но на всеки етап дневната норма се увеличава. В резултат на това в края на диетата вече трябва да ядете 3 супени лъжици овесени трици и да се придържате към този навик до края на живота си.
Това бяха овесени трици, а не други трици, които бяха избрани от диетолога с причина. Този продукт има невероятни ползи както за отслабване, така и за човешкото здраве като цяло. Например, триците са незаменима част от диетата при сърдечно-съдови заболявания и диабет. Триците намаляват нивата на холестерола в организма и освен това пречат на усвояването на излишната захар в кръвта.
При отслабване, особено по време на протеинови диети, като системата на Дюкан, триците изпълняват незаменими функции. На първо място, те предизвикват бързо усещане за ситост. Триците набъбват при контакт с течност. В резултат на това само една лъжица може да запълни обема на стомаха на възрастен почти наполовина.
В допълнение, триците активно участват в процеса на храносмилане. Веднъж попаднали в стомаха, те действат като почистваща гъба за стомаха и червата, като премахват всички видове отпадъци под формата на отпадъци и токсини от стените им.
По същество триците са чисти растителни фибри, които се намират най-вече в зърнени храни, зеленчуци и плодове. По време на протеинови диети всички тези храни са забранени или ограничени. Съответно на тялото ни липсва необходимото количество здравословна храна коса. Редовната консумация на трици лесно ще реши този проблем.
Диетата на Дюкан е предназначена за дългосрочна загуба на тегло, което означава, че нейните цели са не само загуба на тегло, но и пълна липса на вреда за здравето. Именно поради тази причина овесените трици се превърнаха в незаменима част от системата.

Преглед на производителите на най-популярните трици за диетата на Дюкан

Понякога въпросът какви трици са необходими за диетата на Пиер Дюкан предполага избор между конкретни производители. Днес изборът на този продукт е много голям, но не всички трици имат еднакви ползи. По-долу са триците, които последователите на диетата на Дюкан най-често купуват.

Мнозина отбелязват, че триците от този производител имат по-мек и неутрален вкус. Затова този продукт е подходящ за всички, които не обичат особено естествения вкус на овесените трици.
Смилането на продукта е точно колкото е необходимо със системата, не е много фино, виждат се отделни зърна. Едно от предимствата на този производител е правилната опаковка. Самите трици са в отделен затворен плик. За инструкции и по-атрактивен външен вид се използва допълнителна хартиена кутия.
Продуктът се произвежда в Украйна, но не е много трудно да ги намерите в други страни от ОНД. Цената на продукта е много атрактивна, въпреки че не може да се каже, че други видове влакна са много по-скъпи. Средната цена на опаковка от 250 g е 70 рубли. Това количество е достатъчно за някои хора за почти целия основен етап на загуба на тегло.

Друг представител на Украйна. По някаква причина триците от тази страна са различни най-добро качествои са по-популярни по време на отслабване по системата на Дюкан.
Те вече имат по-фино смилане и подчертан вкус. Между другото, последният произвежда по-висококачествени суровини, използвани в производството. Такива овесени трици се отличават с голям брой полезни вещества.
Вярно е, че финото смилане не е съвсем подходящо за системата Dukan. Необходима е груба клетка, но всяко правило има изключение. Ако имате сериозни стомашни проблеми, тогава е най-добре да изберете тези трици. Те не оказват силно въздействие върху лигавицата на храносмилателния тракт.

Особеността на диетата на Дюкан е, че тя е подходяща за почти всички. Дори хора със сериозни стомашни проблеми могат да отслабнат с тяхна помощ. Вярно е, че в този случай вече се променя какви трици са необходими за диетата на Дюкан.
Ако имате гастрит, язва и повишена киселинност, определено трябва да се консултирате със специалист дали можете да преминете към диетата на Дюкан. Ако получите разрешение, тогава трябва да добавите някои ограничения към стандартните правила за отслабване. На първо място, ще трябва напълно да се откажете от грубите влакна. В този случай триците от Kobuz са просто идеални. Те имат най-финото смилане от целия списък, така че няма отрицателно въздействиене се появява по стените на стомаха.
Също така си струва да обърнете внимание на по-удобната опаковка. След отваряне можете да съхранявате триците директно в него, нищо няма да се разлее или да се насити с ненужни аромати.
В зависимост от размера на опаковката, триците могат да струват от 30 до 10 рубли.

По-горе бяха представени насипни трици, които се препоръчват в по-голямата си част да се добавят към ястия или напитки. Ако предпочитате да ядете трици просто така, тогава е най-добре да изберете гранулирани видове, като Sante Otreby. Този продукт е идеален за бърза закуска.
Линията предлага няколко вкуса. Има трици с добавка на плодове и зеленчуци. Те не могат да се ядат по време на атаката на системата, Пиер Дюкан. Ето защо, когато избирате, винаги обръщайте внимание на състава.
Цената на един пакет с тегло 200 g започва от 90 рубли.

Разбирането какви трици да ядете по време на диетата на Дюкан не е всичко. Ние също трябва да намерим необходими продукти. Обикновено такива трици се продават в диабетните секции на големите супермаркети, както и в специализирани магазини. правилното хранене.
Ако не сте намерили трици близо до дома си, не се притеснявайте. Можете да ги направите сами. За да направите това, ще ви трябват най-обикновени овесени ядки или както по-често ги наричаме овесени ядки.
Малко количество от него трябва да се постави в блендер и леко да се накълца. Не прекалявайте и направете триците на брашно. Смилането трябва да е средно. В общата маса на добрите трици отделните частици са ясно видими.

Всички хора са индивидуални и за мнозина може би по една или друга причина овесените трици просто не са подходящи. В този случай диетологът ви позволява да ги замените с елда, като поддържате дневната норма. В краен случай можете да ядете същата елда, след като първо я накиснете малко във вода или кефир.
Моля, имайте предвид, че овесените трици са избрани за тази система с причина. При съставянето на системата диетологът взе предвид всички характеристики на функционирането на тялото и избра овесените трици като единственото лекарство, което може да реши всички възможни проблеми с дългосрочна загуба на тегло. Ето защо, ако не харесвате вкуса на овесените трици, няма нужда да ги заменяте с елда. Това може да се направи само в случай на непоносимост или пълна алергия. Ако не сте доволни от овесените трици, най-добре е просто да ги добавите към ястията си, за да не усетите вкуса, а след това можете бързо да отслабнете, докато се храните вкусно и разнообразно.

Съдържание [Покажи]

Всички начинаещи в Дюкан са загрижени за два въпроса: как да оцелеят без въглехидрати и как да се насилят да ядат предписаните 1,5 супени лъжици овесени трици на ден. Има решение - да приготвите супер елементарен и много вкусен сладкиш с трици Дюкан.

В книгата на маестрото се нарича галет и всичко това, защото във Франция е национално ястие. Обикновено една галета се яде за закуска пържено яйце. Понякога използвам галета като основа за отворен пай с плодове и горски плодове, но тъй като трябва да се въздържаме от пайове, нека бъдем креативни!

Блатът Дюкан е чудесен не само сам по себе си, но и като основа за канапета и сандвичи, като блат за торта или пица. Има много възможности да го използвате. Основната рецепта за хляб Дюкан е много проста. Количеството продукти е дадено за една торта, ако желаете можете да вземете 2-3 пъти повече съставки и да изпечете повече торти. Съхраняват се добре в хладилник.

Не забравяйте, че трябва да наблюдавате допустимото количество трици. На Attack не трябва да има повече от 1,5 супени лъжици на брат. Това означава, че можете да изядете малко повече от половината от основния плосък хляб. При Редуване - целувам те.

Ще ни трябва:

• 1,5 супени лъжици овесени трици.
• 1 супена лъжица всякакви други трици (ръж или пшеница).
• 1 супена лъжица нискомаслена мека извара или кисело мляко без захар. Можете да вземете нискомаслен кефир.
• 1 яйце.
• Сол.

1. Разбийте яйцето със сол (или подправки), добавете извара или кефир и трици. Изчакайте 10 минути, докато набъбнат.
2. Намажете тиган с незалепващо покритие с няколко капки зехтин, загрейте го и избършете повърхността със салфетка.
3. Изсипете сместа, притиснете докато покафенее и обърнете.

Основното предимство на du flatbread дори не е, че се приготвя само веднъж или два пъти. И факт е, че можете да го направите по ваш вкус. Добавете половин чаена лъжичка малц, малко смлян кориандър и семена от кимион и ще получите ръжен хляб Dukan, който има вкус на бородинския хляб. Добавяйки сух риган, босилек и всякакви френски билки, получаваме вкусна пикантна питка, която е перфектна като основа за сандвичи с риба или месо. Или добавете канела, ванилин и течен подсладител и имаме готов блат за торта Дюкан. С добавянето на една чаена лъжичка какао получаваме шоколадова торта. Както можете да видите, можете да играете безкрайно.

Рецепта за плънка Дюкан с плънка.

Намажете блата с нискомаслена извара, добавете леко осолена сьомга, поръсете с копър и отгоре поставете друг блат. Отново намажете с изварата, сложете слой сьомга и добавете още един блат. Можете да направите желания брой слоеве. Но в Атака все още можете да изядете толкова сандвичи, колкото съдържат 1,5 супени лъжици трици!

Пригответе пикантен сладкиш с овесени трици и го намажете доматена паста. Увийте няколко резена домат, краставица, билки и парчета в него пилешки гърдиприготвени на скара. Да се ​​разполови. Оказва се не по-лошо от лаваш!

Овесените трици Dukan са важен фактор за отслабване. Много последователи на френския лекар обаче са объркани от въпроса: "Как да ги приемаме?" Дъвченето на сурово е проблематично. Не е ясно с какво да готвя. Как да изчислим нормата? Нека се опитаме да го разберем. Не можете да пренебрегнете съветите на известен диетолог, защото той знае точно как да отслабнете!

Диета на Дюкан: трици, полезни свойства, дневна стойност

Дълго време у нас фибрите се смятаха за безполезен манекен. Трудно е да си представим, но целенасочено е премахнат от храната! Логиката беше проста: тъй като някакво вещество не се усвоява в стомаха, това означава, че няма какво да прави там.

Времената минаха, възгледите на диетолозите се промениха и фибрите бяха реабилитирани. Днес в аптеките и магазините здравословно храненеима цели редици кутии с трици, които същите диетолози сега препоръчват да ядете. С какво точно са полезни?

1. Триците съдържат много полезни вещества. Калций, калий, магнезий, мед, селен и много други елементи ни дават здраве и жизненост, а витамините А, В и Е удължават младостта.
2. Други важни микроелементи, които са в изобилие в този продукт, влизат в кръвта и я почистват от холестеролни плаки и излишна захар.
3. Триците имат благоприятен ефект върху бъбреците.
4. В стомаха те абсорбират токсини и вредни вещества, предотвратявайки навлизането им в тялото.
5. Движейки се по храносмилателния тракт, набъбналите трици почистват от стените му несмлени остатъци от храна и така наречените отпадъци. Все едно да минавате през червата си отново и отново с твърда гъба за съдове, но нежно и безболезнено!

Но е важно да не прекалявате с триците, като всеки продукт. Всяка от трите фази на диетата на Дюкан отговаря на определено количество.

• Атака – 1,5 с.л. л.
• Круиз – 2 с.л. л.
• Стабилизация – 2,5 – 3 с.л. л.

Не мислете, че увеличаването на дозата ще доведе до ускорена загуба на тегло. Най-вероятно ще получите само запек или подуване на корема. Не експериментирайте, а се вслушайте в мъдрите съвети на д-р Дюкан!

Трици - кой да предпочетем?

Ечемик, пшеница, ориз, ръж, елда... Видовете трици са почти толкова, колкото и самите зърнени култури. Необходимо ли е да се фокусирате върху някое от тях, когато имате такова богатство на една ръка разстояние? Да и не. Разнообразието никога не вреди, така че добавянето на чаена лъжичка от един или друг вид не е забранено. Просто ще получите повече полезни минерали и витамини. Но овесените трици си остават основа за отслабване.

Как да въведем триците в диетата на Дюкан?

Вариантите са много.

• Запарете с вряла вода или топло мляко, оставете леко да набъбне и яжте. Безвкусно, но просто.
• Добавете към кисело мляко или кефир.
• Сварете с каша.
• Изсипете в гювече с извара.
• Смесват се с каймата.
• Използвайте като панировка за месни ястия. Например за рецепти с пилешко месо.
• Добавете към салатите по време на „Круиза“ - втория етап от диетата на Дюкан.
• Рецептите също предлагат добавяне на трици към тестото за хляб, питка, бисквити, палачинки или... пица.

Дюкан каша от трици

Ще имаш нужда:

• 200 ml мляко;
• 1,5 с.л. л. овесени трици;
• 2 ч.ч. подсладител;
• ванилин или канела;
• по желание се добавя 1 ч.л. пшенични трици.

Подготовка

1. Поставете тенджера с мляко на котлона и го загрейте.
2. При непрекъснато бъркане добавете всички посочени съставки.
3. Оставете млякото да заври.
4. Изчакайте няколко минути и изсипете почти готовата каша в чиния.
5. Оставете да престои още малко. И започнете да ядете.

Друг начин да използвате известните овесени трици на Дюкан е да ги запържите леко в тиган със ситно нарязан лук и да ги разбъркате в готовата смес. каша от елда. За тези, които не обичат сладко, това страхотен вариант. Освен това в диетата се допускат 1-2 супени лъжици зехтин. Но когато пържите, използвайте го до минимум!

Дюкан: торта с трици

Торта или бисквита с трици е много полезно изобретение. Може да се яде вместо хляб. Можете да го намажете със сирене Дюкан или пастет от черен дроб и да направите сандвич. Може да се използва като основа за пица! Би било фантазия.

Ще имаш нужда:

• 1,5 с.л. л. овесени трици;
• 1 ч.ч. пшеница или всяка друга;
• яйце;
• 2 с.л. л. кефир;
• половин чаена лъжичка бакпулвер;
• 30 г твърдо сирене;
• малко зеленина за красота;
• сол.

Подготовка

1. Разбийте яйцето.
2. Добавете трици и кефир.
3. Кашкавалът се настъргва на ситно ренде.
4. Комбинирайте с тестото заедно с бакпулвера, солта и нарязаните билки.
5. Печете в предварително загрята на 180 градуса фурна за 10-12 минути.
6. Оставете да изстине и нарежете на порции.

Дюкан хляб с трици

Веднага след като овладеете готвенето на каша с трици и печенето на плоски хлябове или например бисквитки Dukan, преминете към по-сложни рецепти. А ако вече сте опитен готвач, тогава можете да се справите с диетичния хляб без предварителна подготовка. Изобщо не е трудно.

Ще имаш нужда:

• 2 с.л. л. овесени трици;
• 1 с.л. л. пшенични трици;
• 2-3 с.л. л. мляко;
• яйце;
• 10 г мая;
• сол или подсладител, ако искате сладък хляб.

Подготовка

1. Смесете маята със загрятото мляко.
2. Разбийте яйцето със сол или захар. Добавете към млякото.
3. Оставете сместа да престои 10-15 минути.
4. Междувременно смелете триците с помощта на кафемелачка и добавете към сместа от мляко и яйца.
5. Разбъркайте внимателно и прехвърлете в съд за печене.
6. Оставете тестото за 45-60 минути да втаса.
7. Печете питката три четвърти час в предварително загрята на 180 градуса фурна.
8. Оставете да изстине и лесно можете да извадите пресния блат от формата.

Видео рецепта: още един вариант на хляб за диетата на Дюкан

Милиони мъже и жени по света са готови на всякакви жертви, за да се отърват от излишните килограми.

Често отслабващите избират най-строгите диети, отказват висококалорични храни, изключват месни продукти от диетата и ядат само зеленчуци.

Опитите за отслабване по този начин не дават резултати и завършват с неуспехи, след което изгубените килограми се връщат, както се казва, с приятели.

Този модел е забелязан от френския диетолог Пиер Дюкан. Той изобретил специална система за захранване, върху която работи повече от 30 години. Задължителен елемент от диетата на Дюкан са триците. Той очерта нейните принципи в книгата си „Аз мога да отслабна“, която беше публикувана през 2000 г. и съдържаше отговора на въпроса какви храни трябва да се ядат на диетата на Дюкан и защо триците са толкова полезни за отслабване.

Оттогава диетата с трици на Дюкан спечели много последователи, които успяха да се отърват от наднормено теглои запазете резултатите.

Принцип

Как да ядем овесени трици според диетата на Дюкан? Всеки ден за закуска те могат да се консумират сухи или разтворени в нискомаслен кефир или кисело мляко.В началото на 21 век мнозина се чудеха защо диетата на Дюкан включва трици, които преди това са били използвани за храна на добитък. Дюкан обясни ползите от триците за отслабване.

Факт е, че този продукт съдържа много витамини и минерали, които са полезни за отслабване: антиоксиданти, омега-3, витамин С. Те понижават нивата на холестерола и кръвната захар, помагат за прочистване на червата и предотвратяват рак на дебелото черво.

Продуктът е особено полезен поради способността си да създава усещане за ситост.При контакт със слюнката и навлизане в стомаха масата се увеличава няколко пъти по размер. Така само 2 супени лъжици от продукта се превръщат в топка с размери почти 400 грама. В червата овесените трици продължават да помагат на тези, които искат да отслабнат. Те пречат на усвояването бързи въглехидратии не ви позволяват да натрупате излишни килограми.

Етапи

Какви трици са необходими за диетата на Дюкан? Техниката включва хранене изключително с овесени трици.Основното му предимство е липсата на необходимост от изтощителни гладни стачки и отказ от всички обичайни храни.

В допълнение към ежедневната консумация на овесени трици на празен стомах, Трябва да се храните по специален план, който съдържа 4 етапа:

1. Пиер Дюкан нарече първия етап „Атака“.През този период се губят няколко килограма на краткосрочен. Етапът продължава от два до 5 дни в зависимост от първоначалното тегло. Менюто тези дни включва освен овесени трици и нискомаслени протеинови храни. Това може да бъде постно месо или риба, нискомаслени млечни продукти, яйца. Мазнините и въглехидратите са напълно изключени. Дневната доза трици е супена лъжица и половина.
2. Вторият етап се нарича „Круиз“ или „Редуване“.За закуска яжте 2 супени лъжици овесени трици дневно. Освен това менюто включва протеини и въглехидрати. Храната трябва да се редува. В продължение на два дни диетата включва само протеинови храни, следващите два дни са разрешени и въглехидрати. Етапът продължава, докато отслабващият постигне желания резултат.
3. Следващият етап от диетата с трици на Дюкан се нарича „Консолидация“.Основното правило е да се придържате към принципите на здравословното хранене и да ядете 2,5 супени лъжици трици за закуска. Продължителността на този етап зависи от броя на свалените килограми. За всеки свален килограм са необходими 10 дни диета.
4. Последният етап от диетата е „Стабилизиране“.Принципът на хранене, измислен от Пиер Дюкан, не е просто диета, а начин на живот. Диетологът препоръчва през целия си живот да закусвате по 3 супени лъжици овесени трици, а един ден в седмицата да гладувате на чисти протеини. Това ще помогне за запазване на резултатите, получени от диетата.

Как да изберем трици

Диетологът предлага на своите пациенти изключително овесени продукти. Състои се от неразтворими фибри, богати на бета-глюканови молекули, които са особено ценни за организма. Само овесените трици имат тези свойства, така че трябва да ги изберете за вашата диета.

Кои овесени трици са подходящи за диетата на Дюкан? Не трябва да купувате продукт, който се продава на пазара в кофи и торби. Предназначена е за хранене на животни. За да отслабнете, купете специални пречистени трици.Продават се в аптеките и магазините за здравословни храни.

Когато купувате, трябва да обърнете внимание на смилането. Неправилно натрошен продукт губи част от полезните си свойства. Най-добрият вариант за диетата на Дюкан са средно смлени овесени трици.

Разрешени и забранени продукти

Методът на френския диетолог не предполага никакво гладуване и гладуване. Можете да ядете колкото искате. Но диетата трябва да бъде съставена правилно.

Менюто трябва да включва през по-голямата част протеинови продуктис ниско съдържаниедебел Птицата се освобождава от кожата си. Млякото, кефирът и изварата за диетата на Дюкан се купуват изключително с ниско съдържание на мазнини. Плодовете се допускат само след втория етап. Това е една от трудностите при отслабване според хранителната система на френския диетолог. Ще трябва да се откажете напълно от сладкото за дълго време.

В първата фаза се допускат само протеини, след това в менюто се въвеждат зърнени храни и зеленчуци. Картофите, цвеклото, морковите са изключени. Те могат да бъдат включени в менюто едва след края на втория етап. Преди началото на етапа на "консолидация" брашното, плодовете, сладките, тлъстите меса, пушените храни и киселите краставички са напълно противопоказани.

Не трябва да приемате овесени трици изключително като част от диетата на Дюкан. хранителна добавка. Могат да се използват и като съставка на други ястия. Благодарение на триците, последователите на диетата на Дюкан не са лишени от такива деликатеси като палачинки, торта и пица.Просто заменете брашното в тези продукти с натрошени овесени трици, захарта със стевия или други безкалорични заместители. За готвене се използват само продукти с ниско съдържание на мазнини. Това не ги прави по-малко вкусни.

Прочетете за известната монодиета с каша от елда и какви резултати можете да постигнете за 14 дни.

Противопоказания

Въпреки своята ефективност и простота, диетата с трици на Дюкан има редица противопоказания.Поради високото съдържание на протеини в диетата, тази хранителна система не се препоръчва за хора, страдащи от чернодробни и бъбречни заболявания. Изобилието от протеини създава допълнителен стрес върху тези органи.

Както всяка друга диета, тази техника е забранена за бременни и кърмещи жени. Представителките на нежния пол не трябва да намаляват диетата си по време на бременност и кърмене. По това време те се нуждаят не само от протеини, но и от мазнини и въглехидрати.

Въглехидратното гладуване се отразява негативно на състоянието нервна система. Ето защо, за хора, склонни към депресия, диетата с трици на Дюкан е противопоказана. Препоръчва се за хора със стабилна психика.

Ефективност и прегледи

Хиляди хора успяха да приведат фигурата си в ред благодарение на диетата с трици на Дюкан. Има цели общности от последователи на такава система. Те дори дадоха имена на ястия, приготвени според препоръките на френски диетолог.

Отслабващите споделят рецепти за палачинки, пайове и котлети. Ето някои отзиви:

Александра, 35 години: „Приятел ми препоръча книгата „Мога да отслабна“. Той очертава всички правила за отслабване на диетата с трици на Дюкан. Прочетох го на един дъх и реших, че благодарение на него определено мога да загубя излишните пари. Все пак това беше старата ми мечта. Минах през всички етапи, въпреки че понякога беше трудно. Отслабнах с 15 килограма и съм безкрайно щастлив!“

Олег, 42 години: „Не мога да си представя живота си без месо. Следователно диетата с трици на Дюкан се оказа много приемлива за мен. Триците бяха малко объркващи, но имаха доста добър вкус. Сега съм на етап 3. Досега съм свалила 7 кг. Чувствам се прекрасно."

Анна, 26: „Наистина ми хареса диетата с трици на Дюкан. Толкова е забавно да готвиш различни неща диетични ястия. Взимам овесени трици както в обичайната им форма, така и ги използвам като брашно за печене. Дори се глезя с торти. Не само станах с 10 килограма по-лек. Мисля, че тенът ми дори се подобри. Мисля, че това се дължи на овесените трици. Те премахват отпадъците и токсините от тялото.

Можете да постигнете максимални резултати от диетата с трици на Dukan, като следвате тези важни препоръки:

• Не забравяйте да консумирате овесени трици на празен стомах в необходимото количество.
• Пийте поне литър и половина на ден чиста вода. Достатъчният прием на течности е особено важен, когато диетата включва големи количества протеини.
• Включете лека физическа активност в ежедневието си. Това може да бъде половинчасова разходка или упражнения. Няма нужда да се записвате на фитнес.
• Съставете диетата си във всяка фаза в съответствие с препоръките.
• В първите три фази изключете напълно сладкиши, печива, газирани напитки, пушени ястияи алкохол.
• Следете състоянието си.
• Ако здравето ви се влоши, по-добре е да се откажете от диетата на Дюкан и да изберете друга система за хранене.

Всички обичаме да хапваме вкусно. Но в някои случаи трябва да се сдържате и да откажете вкусни мъфини или вафли... Какво да правите, ако сте на диета, но мечтаете за нещо сладко?

Сигурно сте чували за диетата на Дюкан. И така, този гений излезе със специални рецепти, които ще бъдат нискокалорични и също ще помогнат на тялото да се справи с борбата с излишните килограми.

Овесените трици могат да бъдат отличен вариант за вас – всички рецепти на Дюкан ги съдържат.

Овесените трици са много полезни за тялото, Дюкан, разбира се, знаеше това, затова ги включи в своите рецепти. Днес ще ви предложим няколко ястия на базата на овесени трици, които ще утолят жаждата ви за сладко и няма да навредят на фигурата ви.

Трици: какви са ползите от тях

Първо, нека да определим какво представляват триците? По същество това е обвивката на зърнените култури, която остава след почистване и обработка на зърното. По-късно зърнените култури се превръщат в зърнени храни или брашно, благодарение на което безопасно изяждаме излишните килограми. Триците са вторичен продукт от производството, който няма да навреди на фигурата. Разбира се, ако ядете правилно.

Триците могат да бъдат пшенични, овесени, елда, ориз, ечемик и др.

Приблизителен състав на триците:

• диетични фибри, протеини, захариди;
• нишесте, пепел, вода, мастни киселини.

Тази на пръв поглед безполезна обвивка съдържа редица минерали, витамини B, E, въглехидрати, протеини, ненаситени мазнини и фибри. Той е източник на бета-глюкан полизахарид, който значително намалява нивата на холестерола и прочиства кръвоносните съдове.

Който полезни свойствав трици:

• Триците подобряват чревната подвижност и помагат за нормализиране на метаболизма.
• Адсорбира токсините, намалява кръвната захар и нивата на лошия холестерол.
• Те засищат организма и спомагат за потискане на чувството на глад. Триците имат специални свойства: абсорбират количество течност, което е 25 пъти по-голямо от собствения им обем. Това е естествен калориен блокер, който ви помага да регулирате количеството храна, което ядете, и да отслабнете.
• Подобрява състоянието на кожата, ноктите и косата.
• Те практически нямат противопоказания.

Диетата на Дюкан не е единствената индикация за консумация на трици, всички здрави хора могат да ги ядат за предотвратяване на заболявания и поддържане на теглото.

важно! Излишъкът от трици в храната е неприемлив: тялото просто няма време да ги смила и храносмилателната система страда.

Запомнете: триците са мощен адсорбент, който не само почиства тялото от токсини, но също така може да намали ефективността на лекарствените лекарства. Ако приемате лекарства по време на хранене, консултирайте се с диетолог.

Основните противопоказания за приемане на трици са заболявания на стомашно-чревния тракт в острия стадий, тъй като влакната на люспите са твърде груби за възпалената лигавица.

Пшеничните, овесените и другите трици трябва да са сухи, без изразена миризма и вкус. Продават се в ронлива или гранулирана форма. Те трябва да се съхраняват в плътно затворен съд, далеч от слънчеви лъчи.

Прочетете също:Диета на Дюкан: етапи и меню

Ролята на овесените трици в диетата на Дюкан

Полезните свойства на триците са неоспорими, но е важно да ги приемате правилно. Според системата на Дюкан на всеки етап трябва да ядете от 1,5 до 3 супени лъжици трици. Лекарят препоръчва овесени трици, пшеничните трици или други трици не трябва да се консумират в чист вид. Освен ако понякога можете да смесите пшеница и овесени ядки за готвене.

• Етап 1 „Атака“. Яжте всеки ден по 1,5 с.л.
• Етап 2 „Редуване“. Нормата е 2 супени лъжици.
• Етап 3 „Консолидация“. Дневно - 2,5 супени лъжици.
• Етап 4 „Стабилизация“. Вашата порция е 3 с.л.

Максималната доза люспи е 30 g, овесените трици са добавка към ястие, а не самостоятелен продукт, препоръчително е да се консумират с вода или друга напитка (кисело мляко, кефир, сметана).

Прочетете също:Диета на Дюкан: рецепти за всеки ден

Какво може да се приготви от трици

Овесените трици могат да станат основа за всяко ястие, полезните им свойства практически не се губят при топлинна обработка. Можете да готвите здравословна и вкусна храна (пица, кифли, кифли, хляб, питки, бисквитки, зърнени храни, кюфтета, кифлички) и в същото време да отслабнете.

Здравословен хляб по рецепта на Дюкан

Състав: овесени трици (2 с.л.), извара (30г), 1 яйце, пшеничен флейкс (1 с.л.), 1 ч.л. бакпулвер.

Смелете люспите в брашно, добавете бакпулвера и яйцето, омесете добре тестото и оставете за 40-50 минути. Поставете във форма и печете във фурната за 20 минути на 180 градуса или микровълнова за 5 минути.

Овесена каша с трици

Съставки: обезмаслено мляко (половин чаша), овесени ядки (3 супени лъжици), подсладител, ванилин на вкус.

Изсипете овесените ядки в горещо мляко и гответе 3-4 минути на слаб огън, добавете подсладител и ванилин преди сервиране. Ако имате плодове и горски плодове, можете да направите вкусен сироп, като ги прецедите през цедка и ги сварите.

Пица „Отслабнете лесно“

Продукти: по 1,5 с. л. овесени и пшенични трици, 1 яйце, варено пиле (100 г), консерва риба тон (половин консерва), 2 с.л. кефир, 1 глава червен лук, нискомаслено сирене (50гр), 1 с.л. кетчуп.

Смелете люспите на брашно, добавете яйце, разбито с кефир, малко сол, омесете и оставете за 15 минути. Покрийте формата с пергамент и поставете във фурната за 10-15 минути (180 градуса). Готовата кора се намазва с кетчуп, добавя се наситнен лук, парчета риба тон и пилешко и натрошено сирене. Поставете във фурната за 5-7 минути. Сервирайте горещ!

Триците могат да се използват за приготвяне на здравословни и вкусни палачинки. Вижте видеото по-долу за още рецепти.

• Запознайте се с други специалисти по dukan, които предлагат във форума голяма сумарецепти за улесняване на живота без хляб. Овесените трици служат като фибри, които подобряват движението на изпражненията през червата, тъй като диетата е придружена от запек. Те адсорбират вредни храни след храносмилането на животински протеин, давайки усещане за ситост. Можете да ги използвате не под формата на трици, а във формата домашен хлябот овесени трици, извара, яйца, горски плодове, ябълки и каквото ти душа иска и е позволено от диетата. Дори след като се разделих с диетата на Дюкан, не се разделих с тези домашни хлебчета и вече една година не ям хляб и хлебчета от магазина.
• Мисля, че ако нямате овесени трици, е напълно възможно да ги замените с обикновени овесени ядки, по същество те са едно и също нещо, овесената каша е най-нискокалоричната зърнена култура. Предварително знам със сигурност, че няма да мога да намеря овесени трици никъде, затова най-вероятно ще ги заменя с пшенични трици, във всеки случай много ми харесва вкусът. Ако не мога да купя пшенични трици, просто ще добавя овесени ядки към храната си в същото количество.При диетата на Дюкан не можете да премахнете напълно триците, тъй като те помагат на храносмилането, което е много важно при диета, иначе тялото няма да бъде правилно почистено.
• Ако вече измъчвате тялото си с тази диета, тогава замяната на овесените ядки с други няма да има никакво значение. Всички трици имат приблизително еднакво калорично съдържание и ефект. Ще продължите да отслабвате и ще подкопавате здравето си по същия начин. Трудното при диетата на Дюкан е, че отслабвате веднага, но здравословните проблеми се появяват много по-късно. Така че почти загубих един бъбрек, а приятелят ми получи язва на стомаха. Да, дори в Уикипедия пише, че диетата на Дюкан е най-вредната от всички популярни диети. Най-тъжното е, че всички привърженици на Дюкан са с пяна на уста и са готови да доказват обратното. Но точно до момента, в който се озовават на болнично легло. Храненето трябва да е балансирано. Можете и трябва да ядете всичко.
• Уф, също мина седмица, откакто ми свършиха овесените трици и не мога да ги намеря никъде. Засега живея без трици (пшеничните и ръжените трици не са вкусни в суров вид). Според прегледите на уебсайтовете на специалистите на Dukan можете да отслабнете без трици, можете да ги замените с пшенични и ръжени трици. Купеният хляб с трици не е заместител. Самият Дюкан препоръчва да се замени с 2 супени лъжици елда, ако имате непоносимост към трици. Ако не намеря овесени трици през следващата седмица, ще си помисля да премина към елда (винаги има елда в магазините).

Как да ядем овесени трици (диета на Дюкан)

Диета на Дюкан с трици, рецепти и мнения за овесени трици

Пак пиша за диетата ми.Първата ми диета (2 месеца и минус 12 кг) е по-точно за храните, които ям на диетата.

При тази диета ТРЯБВА да ядете 2 с.л. овесени трици. Когато за първи път започнах тази диета. Поради липса на информация или моя мързел. Ядох тези трици, добавяйки ги към най-вкусната и скъпа извара всеки ден!

След това намерих куп рецепти в група в контакт (ако е необходимо, ще предложа група). И тя започна да приготвя бисквити, торти, палачинки, палачинки. Добавяне на трици.

Ако имам нужда бързо решение, а напоследък само така мога да направя хляб от тях в микровълнова за 5 минути.

2 с.л. Овесени трици

1,5 с.л. пшенични трици

4,5 с.л. кефир 1% вкусен кефир на моята диета

И в микровълновата за 5 минути. И излиза хубав хляб.

Мога да направя сандвич от него.

Диетата на Дюкан

Диетата на Дюкан е разработена от известния френски диетолог Пиер Дюкан и се основава на консумацията на храни с ниско съдържание на въглехидрати. Тази диета се спазва в продължение на няколко месеца, но при желание може да се приеме като основна хранителна система, тъй като е разнообразна, ненатоварваща и освен че отслабва, позволява и прочистване на организма и нормализиране на метаболизма му метаболизъм.

Диетата на д-р Дюкан се състои от четири етапа, които имат свои собствени правила.

Има обаче няколко общи правила за цялата техника:

1. по време на диетата трябва да пиете най-малко 1,5 литра чиста вода на ден;
2. всеки ден (но различни количества) яжте овесени трици;
3. ходете на разходка всеки ден (най-малко 20 минути в първата фаза и 30 във втората и третата);
4. правете леки упражнения.

Диетата на Дюкан е много ефективна, седмичната загуба на тегло варира от 3 до 5 кг. Това обаче е възможно само при ясно изпълнение на всичките четири фази на техниката.

4 фази от диетата на д-р Дюкан:

Фаза 1 от диетата – Атака.

Загуба на тегло - 2-6 кг.

В първата фаза започва процесът на разграждане на мастната тъкан, така че в началото може да е малко неудобно, но сухотата в устата и дори леката миризма показват, че всичко върви както трябва и диетата започва да работи.

Продължителността на фазата на атака се определя индивидуално, в зависимост от текущото тегло и това, което планирате да имате.

Изчислява се така:

Наднормено тегло 10-20 кг – продължителност 3-5 дни;

Наднормено тегло 20-30 кг – продължителност 5-7 дни;

Наднормено тегло 30 kg или повече - продължителност 5-10 дни.

Първата фаза не се спазва повече от 10 дни!

Менюто "атака" е доминирано от протеинови храни. През тази фаза се препоръчва да се ядат: пуешко и пилешко месо (без кожата), постна шунка, телешки черен дроб, всякакви риби (варени, на пара, на скара) и морски дарове. Можете също така да ядете яйца, нискомаслени млечни продукти, да добавяте подправки, оцет, подправки, лук и чесън, сол към храната в малки количества. По-подробно - 72 протеинови продукта за фаза "Атака". Освен това е задължително да приемате 1,5 с.л./л овесени трици.

Изключете:

Захар (използвайте заместител);

Варени: гъши, патешки, заешки, телешки, свински, телешки, агнешки.

Фаза 2 на диетата – Редуване („Круиз“).

Продължителността е индивидуална, в зависимост от това колко бързо се постига необходимото тегло.

По време на „круиза“ се редуват две диети – протеинова и зеленчукова. Редуването е различно и също зависи от количеството загубено тегло:

Под 10 кг – протеини/зеленчуци 1/1 ден (по желание 3/3 или 5/5);

Над 10 кг – редуване на 5/5 дни.

По време на тази фаза трябва да ядете 2 супени лъжици овесени трици дневно. Също така, „круизът“ ви позволява да ядете: всякакви зеленчуци, с изключение на нишестени (авокадо, леща, боб, грах, картофи). Зеленчуците могат да бъдат печени, варени или консумирани сурови. Не трябва да ядете ориз и зърнени храни, тъй като те също съдържат много нишесте.

За разнообразие диетата на Дюкан позволява във втората фаза консумация на: подправки, аджика, люти чушки, прясно мляко, корнишони, чесън, желатин, супена лъжица кетчуп и нишесте, 3 с.л./л бяло или червено вино, 1 ч.л. л сметана 3-4% и нискомаслено какао. От този списък обаче се избират само два продукта на ден.

Фаза 3 от диетата – Консолидация.

На този етап теглото, постигнато по време на диетата, се консолидира.

Продължителността на третата фаза зависи от броя на свалените килограми. За всеки килограм има 10 дни консолидация.

Както вече споменахме, диетата на Дюкан не е строга и това ясно се вижда на третия етап. Диетата за „фиксация“ е доста разнообразна:

Всички продукти от първия етап са подходящи;

Зеленчуци от втория;

Една порция плодове дневно (с изключение на череши, грозде, банани);

Хляб (2 филийки);

Зряло сирене (40гр);

Нишестени храни (картофи, ориз, царевица, грах, паста) - 2 пъти седмично.

На този етап количеството овесени трици, консумирани на ден, трябва да се увеличи до 2,5 супени лъжици/л.

Фазата на „консолидация“ ви позволява да правите „душевни празници“ два пъти седмично (по 1 хранене), на които можете да ядете каквото сърцето ви (или по-скоро стомахът) иска.

Фаза 4 от диетата – стабилизиране.

Яжте 3 супени лъжици/л овесени трици всеки ден;

Имайте чист протеинов ден веднъж седмично.

В противен случай храненето на крайната фаза не предполага никакви ограничения или изключения.

Както всички методи за отслабване, диетата на Дюкан има своите плюсове и минуси.

Недостатъци на диетата на Дюкан

При спазване на диета тялото произвежда кетонови тела, които помагат за намаляване на апетита, но причиняват повишена умора през първите няколко дни;

Техниката не е достатъчно балансирана, така че може да има дефицит на витамини и микроелементи;