Idishlar har bir kishi uchun yuqori kaloriya emas. Kaloriya hisobi bilan past kaloriyali retseptlar. Guruch va gulkaram bilan engil sho'rva

Endi shifokorlar va dietologlar sog'lom turmush tarzi va ovqatlanishning asosi kaloriyalarni hisoblash ekanligini tan olishadi. Sizni va yaqinlaringizni quvontiradigan osonlik bilan olinadigan ovqatlardan tayyorlangan kundalik past kaloriyali taomlarni ushbu maqolada topishingiz mumkin. Albatta, vazn yo'qotish uchun retseptlar kichik o'zgarishlarga duch kelishi mumkin, ziravorlar tanlanishi mumkin - ammo ularning energiya qiymati ham o'zgaradi. Oziq-ovqatlarni tuzlash kerakmi yoki yo'qligini shifokor hal qilishi kerak.

Salatlar ko'plab parhezlarning asosidir. Ular sog'lom turmush tarzi va kaloriyalarni hisoblash bilan chambarchas bog'liq.

Issiq guruch

Uch porsiya, har bir kaloriya miqdori 190 kkal. Ushbu salatni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• 200 g guruch;
• 100 g pomidor;
• 90 g zaytun;
• 50 g sabzi;
• 50 g bolgar qalampiri;
• 50 g konservalangan yashil no'xat;
• 20 g issiq qalampir;
• Art. zaytun moyi qoshiq;
• O'tlar va ziravorlar.

Guruchni ikki marta yuving va ozgina tuzlangan suvda pishiring. Biz odatdagidek pomidor va bulg'or qalampirini maydalaymiz. Biz oldindan achchiq qalampirdan barcha ichki qismlarni olib tashlaymiz va sabzi bilan birga maydalaymiz.

Guruchdan suvni to'kib tashlang va salqin. Ingredientlarni aralashtiring (agar xohlasangiz, zaytunni maydalashingiz mumkin). Ziravorlar, tuz va zaytun moyi qo'shing.

Qisqichbaqalar bilan

Ushbu mazali salatning uchta porsiyasining har biri faqat 55 kkalni o'z ichiga oladi. Agar qisqichbaqalarni tozalashni xohlamasangiz, ularni tozalangan holda sotib oling. Past kaloriya salatini tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• 200 g qisqichbaqalar;
• 150 g pomidor;
• 100 ta bolgar qalampiri;
• 50 g bodring;
• 50 g piyoz;
• 70 ml yaxshi oq sharob;
• Bir limon sharbati;
• Art. zaytun moyi qoshiq;
• O'tlar, tuz va yangi maydalangan qora qalampir.

Qisqichbaqalarni pishiring - "kauchuk" bo'lmaslik uchun uch daqiqadan ko'p bo'lmagan. Ular yotib, sovib ketganda, biz dengiz mahsulotlarini ichak va xitin qoplamasidan tozalaymiz. Shundan so'ng, zaytun moyida qisqichbaqalar go'shtini qovuring. Uzoq vaqt davomida qovurishning hojati yo'q - qisqichbaqalar biroz qizarib ketsin. Limon sharbatini to'kib tashlang va yarim soatga qoldiring.

Qisqichbaqalar sovib ketayotganda, sabzavotlarni xohlagancha maydalang. Aralashtiring, sharob, qolgan limon sharbati va zaytun moyi bilan tatib ko'ring.

Birinchi taom

Sho'rvalar yaxshi hazm qilish uchun zarurdir. Bundan tashqari, ular suyuqlik hajmi tufayli to'yinganlik tuyg'usini ta'minlaydi - retsept past kaloriya bo'lsa ham. Shuning uchun, dietada bo'lganingizda, birinchi kurslar bilan chegaradan oshib ketishdan qo'rqishning hojati yo'q. Diuretik ta'sir yog 'hujayralaridan ortiqcha namlikni olib tashlash uchun ham foydali bo'ladi.

Tayyor taomni to'rtta porsiyaga ajratamiz, har birining kaloriya tarkibi 130 kkal bo'ladi. Tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• 100 g kartoshka;
• 100 g pomidor;
• 75 sabzi;
• Art. zaytun moyi qoshiq;
• 100 g oq non;
• Art. smetana qoshiq;
• Agar so'ralsa, yangi maydalangan qora qalampir, maydanoz va tuz.

Sabzavotlarni maydalab, past olovda pishiring, qopqog'ini yoping. Biz uni tayyor holatga keltiramiz. Tayyorlangan bulondan sabzavotlarni olib tashlash uchun tirqishli qoshiqdan foydalaning.

Blenderda o'simlik bazasi va zaytun moyini aralashtiring. Keling, qalampir va tuz sepamiz. Aralashtirishni osonlashtirish uchun yarim stakan bulon qo'shing. Blenderda silliq pyurega aylantiring.

Biz nonni kesib oldik. Qovurilgan idishda hech qanday yog 'qo'shmasdan qovuring. Tayyor sho'rvani blenderdan smetana va maydanoz bilan tatib ko'ring va xizmat qilishdan oldin ba'zi krutonlarga seping.

Guruch bilan sabzavotli sho'rva

Ushbu taomning sakkizta porsiyasining har birining umumiy kaloriya miqdori juda past - 25 kkal. Tayyorlash uchun bizga kerak:

• 2500 ml sabzavotli bulon;
• 200 g kartoshka;
• 100 g karam;
• 100 g pomidor;
• 100 g bolgar qalampiri;
• 100 g piyoz;
• 75 g sabzi;
• Uch osh qoshiq tomat pastasi;
• 40 g guruchli don;
• Bir osh qoshiq kungaboqar yog'i;
• Har bir xizmat uchun bir qoshiq smetana (yog '- 15%);
• Ziravorlar, tuz, yangi maydalangan qalampir.

Pomidor, kartoshka va piyozni mayda bo'laklarga kesib oling. Sabzini maydalagichda maydalang. Bu vaqtda, bizning bulonni qaynatib oling. Keyin unda guruch va tug'ralgan kartoshkani qaynatib oling.

Sho'rva uchun kiyinishni tayyorlang. Qovurilgan idishda kungaboqarni qizdiring. Tug'ralgan sabzi, pomidor va piyozni qovuring.

Tayyor bo'lishidan oldin, sho'rvaga bolgar qalampiri va karam qo'shing. Qalampirni tozalash va kichik bo'laklarga bo'lish kerak. Sho'rva o'tlar, ziravorlar va smetana bilan xizmat qilishi kerak.

Ikkinchisida

Ko'p odamlar qovurilgan go'shtni to'g'ri iste'mol qila olmasligi sababli parhezlar haqida chalkashib ketishadi. Albatta, siz smetana sousi bilan yog'li bifteklarni unutishingiz kerak bo'ladi. Ammo bu asosiy taom uchun go'sht va baliq bilan mazali retseptlar topa olmaysiz degani emas. Asosiysi, go'shtning to'g'ri turini tanlash, u yog'li bo'lmasligi kerak.

Idishni tayyorlagandan so'ng, qovoqning har bir yarmini uch qismga bo'ling, shu bilan oltita qismli bo'lakni oling. Har birining kaloriya tarkibi 70 kkal bo'ladi. Ushbu retsept uchun sizga kerak bo'ladi:

• yarim kilogramm qovoq;
• 250 g yog'siz mol go'shti;
• 200 g pomidor;
• 100 g bolgar qalampiri;
• 75 g piyoz;
• 75 g sabzi;
• Bir osh qoshiq zaytun moyi;
• 2-3 chinnigullar sarimsoq;
• Oldindan chuqurlarni olib tashlashingiz kerak bo'lgan bir nechta gilos;
• Ziravorlar, yangi maydalangan qalampir, arpabodiyon va tuz.

Go'sht maydalagichda mol go'shti, sabzi, sarimsoq va yarim pomidorni maydalang. Gilos va ziravorlar, tuz, qalampir qo'shing, yaxshilab aralashtiring.

Qovoqni yarmiga bo'ling. Biz keraksiz urug'larni tozalaymiz va ichki yuzani qirib tashlaymiz. Engil tuz va sarimsoqning ezilgan boshi bilan ishqalang. Olingan pishirish idishlarini qiyma go'sht bilan to'ldiring.

Pishirish varag'ini moy bilan ozgina yog'lang. Biz qovoqimizni qo'yamiz. Pechda ikki yuz daraja haroratda pishiring, pishirish vaqti - yigirma daqiqa.

Qovoq pishirilayotganda, qolgan pomidor, bolgar qalampiri va piyozni mayda to'g'rang. Zaytunni qovurilgan idishda engil oltin rangga qadar qovuring. Yangi maydalangan qalampir va tuz bilan mavsum.

Olingan sabzavotli kiyimni tayyor qovoqqa joylashtiring. O'n daqiqa davomida pechga qayting. Xizmat qilishdan oldin, arpabodiyon va maydanoz qo'shing.

Diet gril

Klassik kabob dieta vaqtida mos kelmaydi. Ammo bu retsept tufayli siz o'zingizni grilda pishirishingiz mumkin. To'rt porsiyaning har birining energiya qiymati 140 kkal. Sizga kerak bo'ladi:

• 300 g yog'siz cho'chqa go'shti;
• 100 g pomidor;
• 50 g qovoq;
• 50 g baqlajon;
• Bir osh qoshiq zaytun moyi;
• Bir guruh yangi o'tlar;
• Bir choy qoshiq limon sharbati;
• Bir juft sarimsoq chinnigullar;
• Bir dafna yaprog'i;
• Bir oz tuz va mayda maydalangan zanjabil.

Sarimsoqni maydalab, maydalangan dafna yaprog'i, zanjabil bilan aralashtiring va yog' qo'shing. Marinadimizni bir hil holatga keltiring, cho'chqa go'shti qo'shing. Uni 2-3 soatga qoldiring, qancha uzoqroq bo'lsa, shunchalik mazali bo'ladi. Agar siz zanjabil qo'shsangiz yoki uni sarimsoq bilan oshirib yuborsangiz, uni bir yarim soatdan ko'proq qoldirmang. Ushbu ziravorlar uzoq vaqt davomida marinadlashdan keyin yoqimsiz ta'mni qoldirishi mumkin.

Pechda ikki yuz daraja haroratda, taxminan chorak soat davomida pishiring. Pishirish boshida baliqni folga qatlami bilan yoping. Pishirish tugashiga besh daqiqa qolganda, qisqichbaqalarni baliqqa (tozalagandan keyin), bir juft limon tilim, tug'ralgan pomidor va qushqo'nmas qo'ying.

Porsiyaning kaloriya tarkibi, agar to'rt qismga bo'lingan bo'lsa, 102 kkal. Alabalık har doim ham arzon bo'lmasligi mumkin. Bu idishda uni pushti qizil ikra bilan almashtirish oson - energiya qiymati hatto biroz pasayadi. Sizga kerak bo'ladi:

• 400 g alabalık yoki taxminan bir xil kaloriya tarkibidagi boshqa baliqlar;
• 150 g qisqichbaqalar;
• 110 g qushqo'nmas;
• 100 g pomidor;
• Bir limon sharbati;
• Bir osh qoshiq zaytun moyi;
• Baliq, sarimsoq, yangi maydalangan qalampir va tuz uchun ziravorlar.

Baliq filetosini mayda bo'laklarga kesib oling. Engil tuzlamoq tayyorlang - zaytun moyi, limon sharbati, ziravorlar va yangi maydalangan qalampirni aralashtiring. Alabalık qismlarini bu aralashma bilan yoping va bir yarim soat davomida marinadlash uchun qoldiring.

Nonushta uchun omlet

Bu past kaloriyali va mazali omlet bo'lib, uni ishga ketishdan oldin eyishingiz mumkin. Ushbu nonushtaning beshta porsiyasining har birining energiya qiymati atigi 47 kkal. Ikki tuxumga qo'shimcha ravishda bizga kerak bo'ladi:

• 300 g bolgar qalampiri (har xil ranglarda yaxshiroq);
• 30 ml sut;
• 10 g sariyog ';
• Bir oz reyhan va maydanoz, tuz.

Biz qalampirni mayda bo'laklarga kesib tashladik, avval urug'larni tozaladik. Och oltin rangga qadar sariyog'da qovuring. Petrushka qo'shing.

Tuxumni (sarig'ini olib tashlamasdan) va sutni aralashtiring. Xuddi shu bosqichda tuz qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Qalampirni pandan olib tashlang.

Tuxum aralashmasini biz qalampirni qovurgan qovurilgan idishga quying. O'simlik yog'ining ta'mi omletga o'tadi. Tuxumdon biroz qalinlashganda, chetlariga tegmasdan, tuxumning yarmidan qalampir qo'shing. To'ldirishni omletning boshqa tomoni bilan yoping va uni har ikki tomondan bir oz ko'proq skovorodkada saqlang. Xizmat qilishdan oldin, bir necha reyhan bargini qo'shing.

Shirin taomni etti porsiyaga bo'ling. Har birining energiya qiymati 160 kkal bo'ladi. Bizga kerak bo'ladi:

• Yarim kilogramm kam yog'li tvorog;
• Yog 'darajasi 20% bo'lgan 200 g smetana;
• Bir juft tovuq tuxumi;
• Bir tayoq sariyog ';
• 200 g olma;
• Yuqori osh qoshiq shakar;
• 40 ml suv;
• 80 g chang shakar;
• Bir oz vanil;
• Har qanday meva.

Kam kaloriyali ovqatlar inson tanasi tomonidan oson hazm qilinadi. Bu sizning dietangizni iloji boricha muvozanatlash, metabolizmni normallashtirish va ortiqcha vazndan xalos bo'lishga imkon beradi.

Past kaloriyali ovqatlanishning xususiyatlari

Mazali, ammo mutlaqo foydasiz oziq-ovqat haqida umumiy qabul qilingan ozuqaviy stereotiplar tananing ko'rinishi va hayotiyligiga eng yaxshi ta'sir ko'rsatmaydi. Past kaloriya dietasi qutqarish uchun keladi. U bir qator xususiyatlarni o'z ichiga oladi.

• Past kaloriyali menyuning asosi o'simlik ovqatlarida mavjud bo'lgan tolaga boy ovqatlardir. Shuning uchun o'simlik ovqatlari past kaloriya dietasining asosidir.
• Ratsionga yog'siz go'sht mahsulotlari kiradi.
• Baliq va dengiz mahsulotlaridan tayyorlangan taomlarni tayyorlash kerak. Ular kaloriyalarda past va tanadan osongina so'riladi.
• Kam yog'li sut mahsulotlari past kaloriyali dietaga kiritilgan.
• Yog'lar va uglevodlarga boy ovqatlar iste'moli kamayadi.

• Kam kaloriya dietasiga rioya qilgan holda, siz iste'mol qiladigan ovqatlar tarkibidagi kaloriyalarni muntazam ravishda hisoblashingiz kerak. Jarayonga aralashganingizdan so'ng, kaloriyalarni hisoblash hayajonli faoliyatga aylanadi.

Nima uchun kaloriyalarni hisoblashingiz kerak?

Har bir inson kuniga ma'lum miqdorda kaloriya iste'mol qiladi. Belgilangan chegaralardan tashqariga chiqmasligi kerak.

Kam kaloriya dietasi kunlik iste'molini muntazam ravishda nazorat qiladiganlarga foyda keltiradi. Ochlik dietalari bilan tanangizni charchagandan ko'ra, dastlab iste'mol qilingan kaloriyalarni hisoblash yaxshiroqdir.

Kuniga qancha kaloriya kerak?

Oziqlantirish mutaxassisi sizga kerakli kaloriya sonini to'g'ri hisoblashda yordam beradi. U professional ravishda individual dietani yaratadi. Siz kaloriyalarni o'zingiz aniqlashingiz mumkin. O'rtacha iste'mol bor, lekin kunlik iste'mol darajasi yo'q.

Insonning har qanday faoliyati energiyaning yonishi bilan birga ekanligini bilish muhimdir. Jismoniy faollik qanchalik yuqori bo'lsa, ohangni saqlash uchun ko'proq kaloriya talab qilinadi.

Kaloriyalarni hisoblashda qo'llaniladigan asosiy qoidalar.

• Erkaklar ayollarga qaraganda ko'proq kaloriyalarni yoqadilar.
• Yoshi bilan kaloriyalar soni kamayadi.
• Jismoniy mehnat aqliy mehnatdan ko'ra ko'proq kaloriya talab qiladi.
• Bolalar uchun kunlik kaloriya iste'moli normalari ularning yoshiga bog'liq.
• Jismoniy mehnat bilan shug'ullanadigan, homilador va emizikli ayollar taxminan bir xil miqdorda kaloriya sarflaydi

Kattalar uchun taxminan kaloriya iste'moli

Tayyor ovqat va mahsulotlarning kaloriyalarini hisoblash

Kaloriyalar sonini o'zingiz qanday hisoblashingiz mumkin? Ko'rsatilgan kaloriyalar bilan vazn yo'qotish uchun tayyor retseptlardan foydalanishingiz mumkin yoki idishning ozuqaviy qiymatini o'zingiz hisoblashingiz mumkin.

Oziq-ovqatlarning kaloriya tarkibini quyidagi usullar bilan bilib olishingiz mumkin:

1. Internetda maxsus kalkulyatordan foydalanish. Maydonlarda siz qiziqqan mahsulotlarning nomlarini kiritishingiz va to'liq hisob-kitobni bilib olishingiz kerak.
2. Kaloriya jadvali asosida hisob-kitob qiling. Ularni Internetda yoki oshxona kitoblarida topish mumkin.
3. Mahsulotning qadoqlanishi 100 gramm uchun kilokaloriya sonini ko'rsatadi.
4. Shaxsiy kaloriya kundaligini saqlang. Bu eng yaxshi variant bo'ladi.

Tayyor ovqatlardagi kaloriyalarni hisoblash

100 g * vazniga kkal = butun xizmatning kilokaloriyasi

• Har bir ingredientning nomini yozing.
• Har bir mahsulotni alohida torting.
• Kaloriya jadvalidan foydalanib, har bir mahsulotning qiymatini toping.
• Formuladan foydalanib, har bir mahsulotning kaloriya sonini hisoblang.
• Ularni bir joyga qo'ying.
• Idishning umumiy kaloriya tarkibini oling.

Kilo yo'qotish uchun past kaloriyali retseptlar bilan haftalik menyu

Past kaloriya dietasining afzalliklari paydo bo'lishi uchun siz menyuni to'g'ri yaratishingiz kerak. Dietolog sizga shaxsiy parhezni yaratishga yordam beradi. Iste'mol qilinadigan kaloriya miqdori 800 dan 1500 kkal oralig'ida o'rnatiladi.

dushanba

Nonushta №1:

javdar noni - 1 dona
Qayta ishlangan pishloq (yog 'miqdori 20%)
O'rta kattalikdagi olma
Shakarsiz choy yoki qahva

No2 nonushta:

Kepak noni - 2 bo'lak
Bir stakan yog'siz sut
olma

Bir piyola vegetarian sho'rva
Tuzlangan karam 6 osh qoshiq. qoshiqlar
O'rtacha qaynatilgan go'sht bo'lagi
Bir stakan shakarsiz sharbat

Bir bo'lak non
Oq pishloqning ingichka bo'lagi
O'rta bo'lak jambon
Kichik greyfurt
Linden asal bilan bir stakan choy

seshanba

Nonushta №1:

javdar noni - 1 dona
Shakarsiz choy yoki qahva
Tvorog pishloq
O'rtacha greyfurt

No2 nonushta:

Bir stakan yog'siz sut
javdar noni - 2 dona.
Yarim tilim pishloq
Yog'siz tovuq jambon
olma

Lavlagi sho'rva
Qaynatilgan tovuq oyog'i
Qaynatilgan silliqlanmagan guruch
Tuzlangan karam
Bir stakan shakarsiz sharbat

Kam yog'li yogurt
Bir bo'lak tiniq non

2 ta non
Sabzavotli qaynatilgan baliq
O'rtacha yangi bodring
Bir stakan sabzavot sharbati

chorshanba

Nonushta №1:

Shakarsiz choy yoki qahva
Kichik yogurt
Yarim stakan mussli
O'rtacha banan

No2 nonushta:

Qaynatilgan treska
Bir stakan sabzi sharbati
2 bo'lak butun donli non

Bir piyola karabuğday pyuresi
Mol go'shti güveç
Gazsiz mineral suv

Sabzavotli salat
Yog'siz tovuq jambon
Bir stakan kefir (yog 'miqdori 0-1%)

Payshanba

Nonushta №1:

Asal bilan choy
Kepak non
Yupqa bo'lak pishloq
Yog'siz pishloq

No2 nonushta:

Javdar noni
Yog'siz qaynatilgan mol go'shti
kichik pomidor
Mevali yogurt

Vegetarian sho'rva
2 ta qaynatilgan kartoshka
Folga pishirilgan baliq kubiklari
Yangi bodring
Bir stakan multifruit sharbati

Qaynatilgan kolrabi karam

Juma

Nonushta №1:

Yashil choy
Makkajo'xori donalari
Javdar noni
Yog'siz tovuq filesi
Soya loviya nihollari

No2 nonushta:

To'liq bug'doy noni
Qaynatilgan dengiz baliqlari
kichik pomidor
Mevali yogurt

Qaynatilgan silliqlanmagan guruch
Bug'da pishirilgan parranda go'shti kotletlari
Oq qaynatilgan loviya
Bir stakan multifruit sharbati

tiniq non
Gazsiz suv

Qovurilgan sut
qulupnay

shanba

Nonushta №1:

Shakarsiz qahva
Yog'siz dana go'shti bilan sabzavotli salat
Sut 0,5%

No2 nonushta:

Non
Grilda pishirilgan dengiz baliqlari
Greypfrut
Bir stakan gazsiz suv

Qaynatilgan kartoshka
Dana kabobi
Qo'ziqorinli sabzavotli salat
Sabzi yoki lavlagi sharbati

Mevali yogurt

Javdar noni
Pishloq (yog 'miqdori 25%)
Yashil piyoz bilan qaynatilgan mol go'shti
kefir 1%

yakshanba

Nonushta №1:

Yashil qahva
2 ta qaynatilgan tuxum
Petrushka bilan pomidor
2 ta non

No2 nonushta:

Donli non
Sabzavotli pyuresi (sabzi, maydanoz, selderey, pirasa)

Gulkaram sho'rva
pishirilgan kartoshka
Baliq to'plari
Qaynatilgan lavlagi
Bir stakan multifruit sharbati

Mevali salat
Bir stakan ayran

Kilo yo'qotish uchun past kaloriyali retseptlar

Kilo yo'qotish uchun tayyor past kaloriyali retseptlardan foydalanish juda qulay. Tajriba o'tkazishga hojat yo'q.

1. Kilo yo'qotish uchun past kaloriyali salat retseptlari

   Asal bilan jo'xori uni salat

   Yulaf donalari: yarim stakan
   Yarim st. l. gul asal
   2 yashil olma
   Limon sharbati

   Fasol (oq) va lavlagi salatasi

   2 lavlagi
   1 osh qoshiq. oq qaynatilgan loviya
   3 ta olma
   Qayta qilinmagan o'simlik yog'i 1/4 chashka
   Limon sharbati

2. Sho'rvalar

   Vegetarian karam sho'rva

   400 g karam
   3 ta o'rta pomidor
   3 baqlajon
   2 yashil bulg'or qalampiri
   1 sabzi
   piyoz, maydanoz.

   Yuvilgan sabzavotlarni kesib oling va qaynatib oling.

   Sabzavotli sho'rva (achchiq)

   1 litr bulon (tovuq yoki mol go'shti)
   2 ta pomidor
   Piyoz sarimsoq
   ½ chashka jigarrang guruch

   Sabzavotlarni ozgina qovuring, bulon bilan mavsumni va qaynatib oling. Tozalanmagan guruch qo'shing va qaynatib oling.

3. Go'sht, baliq va parranda idishlari

   Past kaloriya dietalarida Yog'siz mol va dana go'shtini dietangizdan chiqarib tashlashning hojati yo'q. Dengiz baliqlari va dengiz mahsulotlarini maxsus past kaloriyali parhez retseptlari bo'yicha tayyorlang.

   

4. Sabzavotlar bilan vazn yo'qotish uchun oddiy past kaloriya retseptlari

   Qo'ziqorin bilan to'ldirilgan karam rulolari

   O'rta kattalikdagi karam
   Bir stakan guruch
   Lampochka
   300 gramm yangi qo'ziqorin
   tomat pastasi
   moy
   tuz

   Tozalangan piyozni maydalab, qovuring, bir stakan suv, guruch qo'shing va chorak soat davomida pishiring. Keyin tug'ralgan qo'ziqorinlarni qo'shing va suyuqlik bug'lanib ketguncha pishiring. To'ldirishni karam barglariga joylashtiring va konvertga o'rang. Hammayoqni rulonlarini yirtqichlardan joylashtiring, iliq suv va yog 'bilan suyultirilgan tomat pastasini qo'shing. Pechda bir yarim soat davomida pishiring.

   Sabzavotli yon piyola

   5 dona. seldr
   2 dona. o'rta sabzi
   Piyoz, cilantro
   1 qovoq
   O'simlik moyi

   Sabzavotlarni yuving va maydalang, yog'da ozgina pishiring. Avval sabzi, keyin pırasa, selderey qo'ying. Oxirida qovoq qo'shing, uch daqiqadan so'ng tayyor garniturani ozgina tuzlang va o'tlar bilan bezang.

5. Mevali shirinliklar

   Olma suflesi

   5 dona. qizil olma
   Bir stakan sut
   Ikki tuxum oqi
   Art. l. gul asal
   Yarim limon sharbati
   Jelatin, vanillin

   Yarim soat davomida jelatinni sutga soling. Olmalarni kesib oling va yumshoq bo'lguncha pishiring. Silliq bo'lguncha aralashtiring. Oqlarni limon sharbati bilan birlashtirib, yaxshilab uring. Jelatin massasini qizdiring va oqsillar bilan birlashtiring. Keyin asal, vanillin, pyuresi aralashtiriladi. Sut-oqsil aralashmasini qo'shing va panga soling. Sufleni sovutib oling.

   Havo kremi

   500 g smetana (10%)
   Ikki tuxum oqi
   1 limon
   400 g yangi malina
   Yalpiz
   50 g shakar kukuni

   Sovuq tuxum oqini va kukunni urib oling. Smetana va malinani limon qobig'iga joylashtiring. Kremni aralashtiring va ko'pirtirilgan tuxum oqini qo'shing. Kremni stakanlarga joylashtiring va ustiga rezavorlar va yangi yalpiz bilan bezang.

6. Alkogolsiz ichimliklar

   Yangi qulupnay kokteyli

   qulupnay
   Melissa yoki yalpiz barglari
   Limon qobig'i
   Muz kublari

   Qulupnayni limon balzami, yalpiz va limon qobig'i bilan aralashtiring. Muz kublarini qo'shing.

   Bodring ichimligi

   6 ta o'rta bodring
   5 selderey
   Yarim ohak
   Muz

   Bodring va seldereyni sharbat chiqargich orqali siqib oling va ohak sharbatini qo'shing. Ichishdan oldin stakanlarga muz kublarini qo'shing.

Ushbu ovqatlar dietadan chiqarib tashlanishi kerak

Buns, cheesecakes va boshqalar butunlay chiqarib tashlanadi. shirin taomlar. Nihoyat qo'shimcha funt bilan xayrlashish uchun, shuningdek, iste'mol qilish tavsiya etilmaydi:

1. Ko'p foydasiz kaloriyalar bilan besh daqiqalik ovqatlar.
Bu yerga .

xulosalar

Har kuni vazn yo'qotish uchun past kaloriya retseptlariga qo'shiladigan ovqatlar:

• Kepekli non
• Pishloq (yog 'miqdori 20-25%)
• Dag'al donalar
• Dukkaklilar
• Mevalar
• Sabzavotlar
• Mol go'shti, tovuq
• Baliq.

Agar siz ushbu oziq-ovqatlarni iste'mol qilsangiz, ideal vaznga erishish ancha oson bo'ladi. Ularning afzalliklaridan tashqari, ular kichik qismlarda ovqatlangandan keyin ham sizga to'liqlik hissi beradi.

Kam kaloriyali ovqat haqiqatan ham vaznni kamaytirishga, hayotiylikni oshirishga va tanangizga engillik holatini qaytarishga yordam beradi.

Oddiy mahsulotlardan vazn yo'qotish uchun past kaloriyali ovqatlar kundalik ratsionda ajralmas hisoblanadi.

Ular har doim o'zlarini ajoyib shaklda saqlamoqchi bo'lgan odamlar uchun zarurdir. Qabul qiling, biz robotlar emasmiz va ba'zida biz chidab bo'lmas kuch bilan mazali narsani xohlaymiz.

Siz doimo o'zingizni "nazoratda" tutmasligingiz kerak, doimiy psixologik stressda uzoq vaqt yashash mumkin emas.

Faqat foydalaning vazn yo'qotish uchun past kaloriyali retseptlar va menyuingizni diversifikatsiya qiling.

Biz turli xil gastronomik imtiyozlarga ega bo'lgan odamlar uchun mazali va shubhasiz sog'lom taomlarni to'pladik.

Oddiy mahsulotlardan vazn yo'qotish uchun past kaloriyali salatlar - kichik kundalik zavqlar

Salat salatdan farq qiladi - bu aniq. Bunday idishda, zararsiz tarkibiy qismlarga qaramasdan, baxtsiz kaloriyalar sirli ravishda yashirishi mumkin.

Ko'pincha yoqilg'i quyish shoxobchasi aybdor.

Bu erda siz shaxsiy tanlov qilishingiz va eng yaxshisini hal qilishingiz kerak bo'ladi. Misol uchun, mayonez unchalik sog'lom mahsulot emas, lekin u hali ham zig'ir yog'iga qaraganda kamroq aniq energiyaga ega.

Biz vazn yo'qotish uchun kaloriya bilan past kaloriya retseptlarini tayyorladik yoki cheklovlar davridan keyin barqarorlashtirish uchun tanangizni ma'lum bir vaznda ushlab turish.

Olivier "Vegetarian uslubi" - 90 kkal

Sizga kerak bo'ladi:

1. Sabzi - 2 dona.
2. Qayta ishlangan pishloq - 1 dona.
3. Tuzlangan bodring - 3 dona.
4. Kartoshka - 5-6 dona.
5. Piyoz - 1 dona.
6. Qovurilgan qo'ziqorinlar (ixtiyoriy) - 250 gr.
7. Konservalangan no'xat - 1 dona
8. Uy qurilishi mayonez - 3 osh qoshiq. qoshiqlar
9. Qalampir, tuz, ziravorlar

Sabzavotlarni qaynatib oling va qo'ziqorinlarni oldindan qovuring.

Chop, bodring va pishloq qo'shing. Suyuqlikni to'kib tashlang va umumiy massaga no'xat, mayda tug'ralgan piyoz va ziravorlar qo'shing. Uyda tayyorlangan mayonez bilan mavsum.

Past kaloriyali mazali taom tayyorlash retsepti uchun (vazn yo'qotish uchun) bodring va pomidorlarni maydalang.

O'rta kattalikdagi mevalarni olish yaxshidir. Qizil piyoz garnitür bo'lib xizmat qiladi; uni lazzatdan ko'ra rangi uchun ingichka qilib kesib oling.

Olingan aralashmani aralashtiramiz, kub shaklida shakllantiring va pishloq qo'shing. Ziravorlar (zaytun, moy, limon sharbati) vaqti keldi.

Arugula bilan sabzavotli salat - 58 kkal

Sizga kerak bo'ladi:

1. Pomidor - 2 dona.
2. Arugula - to'da
3. Petrushka - bir guruh
4. Bodring - 2 dona.
5. Dereotu - bir guruh
6. Sariyog '- 2 osh qoshiq. qoshiqlar
7. Salat - 2 dona
8. Yangi siqilgan limon sharbati - 1 osh qoshiq. qoshiq
9. tuz

Yuqoridagilarni yaxshilab kesib oling va barglarni yirtib tashlang. Salatani tuzlang. Yangi xizmat qiling.

O'zlashtirishdan oldin oson retseptlar va tez kaloriyalarni hisoblash bilan vazn yo'qotish , diqqat bilan qarang fotosurat xochga mixlangan sabzavotlarning bu sirli vakili.

Mamlakatimizda, afsuski, amalda ko'p qo'llanilmaydi.

Arugula ayniqsa italyan oshxonasida mashhur.

Bu tanani vitaminlar bilan qo'llab-quvvatlaydi, patogen viruslardan himoya qiladi, qondagi gemoglobinni oshiradi va metabolik jarayonlarni tezlashtiradi.

Kilo yo'qotish uchun past kaloriyali arugula retseptlari - deyarli har doim retseptlar kun davomida to'liqlik tuyg'usini ta'minlaydigan ko'plab tolalar bilan.

Maslahat: mevalarni qolganlardan alohida iste'mol qiling. Biz ularni ko'pincha shirinliklar uchun qoldiramiz va bu hazm qilish jarayonini murakkablashtiradi.

Kilo yo'qotish uchun parhez sho'rvalar: retseptlar, aniq kaloriya tarkibi

Tez vazn yo'qotish uchun shunga o'xshash parhez idishlari , har xil samimiy kaloriya tarkibi bilan retseptlar sizning dietangizning ko'p qismini tashkil qilishi kerak.

Quyidagi taomlar mukammal tushlik yoki tez vazn yo'qotish uchun past kaloriyali kechki ovqat.

P biz sizga eng yaxshisini taklif qilamiz retseptlar, o'z tajribamizdan sinab ko'rdik.

Yasmiq sho'rva - 44 kkal

Sizga kerak bo'ladi:

1. Yasmiq (qizil) - yarim stakan
2. O'simlik yog'i - 1,5 osh qoshiq. qoshiqlar
3. Sabzi - 1 dona
4. Suv - 2 l.
5. Piyoz - 1 dona
6. Tuz qalampiri

Piyozni yarim halqalarga kesib oling va issiq qovurilgan idishga tashlang. Sabzini maydalab, bir necha daqiqa yog 'bilan qovuring.

Suvni isitib, yasmiq, qovurish va ziravorlar qo'shing. Qaynatishga keltiring va 20 daqiqa davomida pishiring. Dukkaklilarning yumshoqligiga e'tibor bering.

Bu past kaloriyali vazn yo'qotish retseptlarining barchasi kaloriyalarni aniq hisoblash bilan ayniqsa qismlarda o'zingizni cheklamasdan nozik bo'lishingizga yordam beradi.

Porcini qo'ziqorinli borscht - 60 kkal

Sizga kerak bo'ladi:

1. Hammayoqni - 300 gr.
2. Kartoshka - 5 dona.
3. Lavlagi - 1 dona.
4. Porcini qo'ziqorinlari - 200 gr.
5. Ayçiçek yog'i - osh qoshiq. qoshiq
6. Piyoz - 1 dona.
7. Pomidor (pomidor tayyorlash) - 350 gr.
8. Sabzi - 1 ta o'rta
9. Suv - 2,5-3 l.
10. Tuz qalampiri

Taqdim etilgan retsept ko'rsatilgan kaloriyalarni hisoblash bilan juda oson vazn yo'qotish uchun xizmat qiladi, faqat bitta fotosurat tuyadi yaratadi, lekin aslida siz o'zingizni plastinkadan yirtib tashlay olmaysiz!

Sabzavotlarni tayyorlang: karamni maydalang, kartoshkani tozalang va kub shaklida kesing.

Pomidor, qo'ziqorin va lavlagi maydalang. Har bir narsani multivarkga soling, ziravorlar va moy qo'shing, bir soat davomida tegishli rejimni o'rnating.

Gerkules kotletlari - 108,7 kkal

Sizga kerak bo'ladi:

1. Yulaf ezib - 2 stakan
2. Kartoshka - 3-4 dona
3. Sarimsoq - 4 chinnigullar
4. Piyoz - 1 dona.
5. Yog '- 2 osh qoshiq. qoshiqlar
6. Qaynayotgan suv - 2 stakan
7. Tuz, qalampir, bibariya

"Gerkules" ustiga qaynoq suv quying, yarim soat davomida plastinka bilan yoping. Piyozni blender bilan maydalang. Kartoshkani maydalang va jo'xori uniga qo'shing.

U erda tug'ralgan sarimsoq va ziravorlar qo'shing, hamma narsani qo'llaringiz bilan yaxshilab aralashtiring. Qovurilgan idishni yog 'bilan qizdiring, olingan massadan kotletlar tayyorlang va pishganicha odatdagi tarzda qovuring.

Aytgancha, jo'xori uni birinchi uchlikka kiradi vazn yo'qotish uchun past kaloriyali donlar (grechka va marvaridni hisobga olmaganda), bu juda foydali oziq-ovqat.

Kilo yo'qotish uchun deyarli barcha past kaloriyali idishlar dudlangan jo'xori qo'shilishi bilan iborat oddiydan ingredientlar, ularni tayyorlash qiyin emas.

Aperatif "Pomidor va pishloqli baqlajon" - 67 kkal

Sizga kerak bo'ladi:

1. Baqlajon - 400 gr.
2. Qayta ishlangan pishloq - 50 gr.
3. Pomidor - bitta katta
4. Smetana - 15 gr.
5. Sarimsoq - 3 chinnigullar
6. arpabodiyon - 5 gr.
7. Zaytun moyi - 5-10 gr.
8. tuz

Pomidor va baqlajonlarni halqalarga kesib oling, ikkinchisining kengligi taxminan 3 sm.Pishirish varag'ini oling va uni yog 'bilan yog'lang.

"Dudralarni" bir-birining ustiga qo'ying va tuz qo'shing. Pishloq, sarimsoq, smetana maydalang va aralashmani pomidorga qo'llang, o'tlar bilan bezang. Taxminan 20 daqiqa davomida 170 ° C da pishiring.

Umid qilamizki, vazn yo'qotish uchun past kaloriyali taomlarimiz va fotosuratlar bilan retseptlar sog'lom oshxonaga bo'lgan qiziqishingizni oshirdi.

Bu ishtahani hatto bayram stolida ham o'rinli bo'ladi.

Fasol pastasi bilan sendvich - 30 dona 0 kkal

Sizga kerak bo'ladi:

1. Fasol - 100 gr.
2. Xamirturushsiz non yoki tiniq non - 4 dona
3. Ko'katlar - 50 gr.
4. Sariyog '- 40 gr.
5. O'simlik yog'i - 2 choy qoshiq
6. Sarimsoq - 3 ta kichik chinnigullar
7. tuz

Agar orzu qilgan bo'lsangiz vazn yo'qotish uchun past kaloriyali nonushta , keyin biz qiziqarli topdik retsept.

Bu odatdagi ertalabki sendvichlarni sog'inadiganlar tomonidan qadrlanadi.

Muqobil juda qiziq, eng muhimi, mazali!

Fasolni bir kechada namlang. Keyinchalik, pishganicha qaynatib oling, vilkalar bilan maydalang. Tuz qo'shing, sariyog ', tug'ralgan sarimsoq qo'shing va aralashtiring. Nonni qovuring, pate bilan yoyib, o'tlar bilan bezang.

Buni olib tashlash mumkin har kuni vazn yo'qotish uchun past kaloriya retsepti kungaboqar yog'i va idish yanada sog'lom bo'ladi.

Kaloriya miqdori ancha yuqori, lekin, birinchi navbatda, bir vaqtning o'zida 50 grammdan ko'proq pate iste'mol qilmaslik kerak; ikkinchidan, u juda ko'p proteinni o'z ichiga oladi, bu albatta go'zal tanani qurish uchun foydali bo'ladi.

Maslahat: har kuni o'simlik yog'larini (zig'ir yog'i, kanop yog'i va boshqalar) iste'mol qiling. Ularning mavjudligi sport ovqatlanish bo'yicha mutaxassislar tomonidan tavsiya etiladi, ayniqsa siz maxsus parhezga rioya qilsangiz.

Cheat Meal Days uslubidagi oddiy va jozibali shirinliklar

Samarali uchun past kaloriyali idishlar uchun retseptlar taklif etamiz "cheat taomlar" deb ataladigan fotosuratlar bilan vazn yo'qotish.

Odatda bir kun tanlanadi, unda odatdagi kaloriya miqdoridan biroz oshib ketishi mumkin.

Ushbu yondashuv metabolizmni tezlashtiradi va siz kilogrammni yanada samarali yo'qotasiz. Shirinliklar... ular hamma narsadan ko'ra ko'proq taqiqlanganlar. Shuning uchun keling, ularni foydali qilaylik va dam olish kunlarida o'zimizni davolaylik.

Quritilgan o'rikli hindiston yong'og'i shakarlamalari - 375 kkal

Sizga kerak bo'ladi:

1. Quritilgan o'rik - 200 gr.
2. Hindiston yong'og'i parchalari (yoki kunjut urug'lari) - 20 gr.
3. kungaboqar urug'lari - 200 gr.
4. Banan - yarim butun
5. Ko'pirtirilgan kokos (pulpa) - 90 gr.

Urug'larni va quritilgan o'riklarni bir kechada namlang. Hindiston yong'og'i massasini bug'lang. Barcha ingredientlarni blenderda urib, talaş yoki kunjutga soling.

Xom no'xat konfetlari - 3 dona 90 kkal

Sizga kerak bo'ladi:

1. No'xat - 300 gr.
2. yong'oq - 100 gr.
3. olma - 100 gr.
4. Sana - 5 dona
5. Kakao - 2 osh qoshiq. qoshiqlar
6. Karob (unsiz ham mumkin) - 3 osh qoshiq. qoshiqlar

Avval nohutni yumshoq bo'lguncha qaynatib oling.

Har bir narsani urib, aralashtiramiz va qolgan kakaoni soling. Yong'oq yordamida siz mustahkamlikni nazorat qilishingiz mumkin. Ular nimadan yasalganini hech kim taxmin qilmaydi!

Banan pancakes - 172 kkal

Sizga kerak bo'ladi:

1. Banan - 3-4 dona.
2. Pishirish kukuni - 1 choy qoshiq
3. Un - 4 osh qoshiq. qoshiqlar
4. tuz

Bananlarni vilkalar bilan maydalang, qolgan ingredientlarni qo'shing, yaxshilab aralashtiring.

Olingan xamirni oddiy krep kabi ikki tomondan qovuring.

Maslahat: bananli kreplarni yangi rezavorlar yoki smetana bilan iste'mol qiling.

Life-Reactor sizga yoqimli ishtaha tilaydi!

(9 reytinglar, o'rtacha: 3,56 5 dan)

PP retseptlari ko'plab odamlarga vazn yo'qotish, ichki organlarning faoliyatini normallashtirish, teri, soch va tirnoqlarning holatini yaxshilash uchun kurashda yordam berdi. Ko'pchilik har kuni shunday ovqatlanish juda qiyin deb o'ylaydi, ammo vaqt o'tishi bilan bu hayot tarziga aylanadi.

Faqat sog'lom ovqat iste'mol qilishning o'zi etarli emas, buni oqilona qilish muhimdir. Shuning uchun dietologlar bir nechta qoidalarni ishlab chiqdilar:

Sizning ustuvorligingiz qaysi mahsulotlar?

Tananing sog'lig'iga zarar etkazmaydigan uyg'un vazn yo'qotish uchun dietaga quyidagilarni kiritish kerak:

1. Proteinlar (umumiy massaning 50% gacha). Proteinli mahsulotlarga quyidagilar kiradi:

• Sut mahsulotlari;
• tuxum;
• tovuq filesi, mol go'shti;
• dukkaklilar;
• baliq (losos, orkinos va boshqalar);
• jigar;
• yong'oqlar.

1. Sekin uglevodlar (30% gacha):

1. Yog'lar (25% gacha):

• Zaytun yog'i;
• yong'oqlar;
• avokado;
• baliq yog'i;
• qattiq pishloq.

Shuningdek, vazn yo'qotish uchun har kuni ishlatilishi mumkin bo'lgan pp mahsulotlari, yog 'yoqish funktsiyalariga ega bo'lganlar bo'ladi:

• Bodring;
• Oq karam;
• papaya;
• yashil choy;
• malina;
• greypfrut;
• zanjabil.

Ammo siz quyidagi mahsulotlardan voz kechishingiz kerak:

• Tarkibida un bo'lgan mahsulotlar;
• shakar o'z ichiga olgan mahsulotlar;
• alkogol va gazlangan ichimliklar;
• yumshoq pishloq, shu jumladan qayta ishlangan pishloq;
• sho'r va shirin gazaklar;
• tez ovqatlanish va tez ovqatlanish.

Proteinli pancakes

Chuqur idishda quyidagi ingredientlardan xamirni yoğurun:

• chorak chashka jo'xori uni yormalari;
• chorak stakan tvorog;
• yarim qoshiq protein kukuni;
• 3 tuxum oqi.

Ingredientlarni yaxshilab aralashtirgandan so'ng, bo'laklar qolmasligi uchun xamirni qismlarga bo'lib issiq qovurilgan idishga quying. Jigarrang qobiq paydo bo'lguncha har tomondan krep pishiring. Yog 'qo'shmaslik uchun kreplarni yopishmaydigan idishda qovurish tavsiya etiladi. Yong'oq urbech bilan iste'mol qilinishi mumkin.

Meva va jelatinli tvorogli desert

Uchinchi stakan sutga bir osh qoshiq jelatin tushiring va shishib ketguncha 30 daqiqaga qoldiring. Jelatinni sut bilan issiqda eritib, aralashmaning qaynatilmasligiga ishonch hosil qiling.

300 g tvorog, 130 g smetana va 15 g shakarni ozgina ko'pik bo'lguncha uring, jelatin qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Qulupnay (7 ta o'rta meva), kivi (3 dona) va ananasning uchdan bir qismini mayda bo'laklarga kesib oling.

Keyin mahsulotlarni quyidagi tartibda qatlamlarga qo'yish kerak:

• Qulupnay;
• tvorog;
• kivi;
• tvorog;
• ananas;
• tvorog.

Agar mahsulot juda ko'p bo'lsa, unda siz hamma narsani bir qatlamda taqsimlamasligingiz kerak, uni bir necha qismga bo'lish yaxshiroqdir.

Kepak va banan bilan pishloqli pishiriqlar

Ushbu retsept pp uslubidagi ajoyib nonushta bo'ladi, uni har kuni vazn yo'qotish uchun iste'mol qilish mumkin.

Yangi bananni ohak bilan maydalang, kam yog'li tvorog (130 g), kepak kukuni (20 g), tuxum oqini qo'shing va xamirni silliq bo'lguncha aralashtiring. U shishib ketsin (taxminan 20 daqiqa) va asta-sekin qo'pol un qo'shing (30 g dan oshmasligi kerak).

Xamir juda yopishqoq bo'lmasligi kerak, aksincha suyuqroq bo'lishi kerak. Tayyor xamirni teng qismlarga bo'linib, to'plar hosil qiling va keyin ularni pastga bosing. Olingan yassi nonlarni har tomondan jigarrang rangga ega bo'lgunga qadar qovuring.. Cheesecakes yog'dan juda yog'li bo'lib qolmasligi uchun ovqatdan oldin ularni qog'oz salfetkalarga qisqacha qo'yish kerak.

Kefir jeli

1 osh qoshiq. l. Jelatinni 30 daqiqa davomida suvga botiring. Bir litr kefirni 0,3 litr bilan birlashtiring. shakar va bir chimdik vanillin, shakar to'liq eriguncha uring. Olingan massaga suv hammomida eritilgan jelatinni kichik oqimga quying. Yana yaxshilab uring. Aralashmaga eritilgan qora shokolad (130 g) qo'shing, aralashtiring va stakanlarga quying. 30 daqiqa davomida muzlatgichga qo'ying.

Banan keklari

3 ta bananni xamirga maydalang. Elenmiş unni (230 g) pishirish kukuni (13 g) bilan aralashtiring. 30 g yumshoq sariyog'ni qirg'ichdan o'tkazing va shakar bilan yoğurun. 2 ta tuxumni to'kib tashlang va ozgina ko'pik paydo bo'lguncha uring. Barcha moddalarni silliq bo'lguncha aralashtiring.
Unli pishirish varag'iga qo'ying va pechda 30 daqiqaga qoldiring. Tayyor keklarni oz miqdorda shakar kukuni bilan seping.

Turp salatasi

Ushbu retsept vazn yo'qotishning 4 ta ustunini o'z ichiga oladi, ular har kuni nonushta yoki tushlik uchun iste'mol qilinishi mumkin: sekin uglevodlar (turp, o'tlar, selderey), oqsillar (smetana, sarimsoq) va yog'lar (qattiq pishloq).

Turp, sarimsoq va pishloqni mayda bo'laklarga maydalang. Bir juft selderey poyasini mayda bo'laklarga bo'ling. Mahsulotlarni birlashtirib, smetana qo'shing va aralashtiring. Ustiga mayda tug'ralgan o'tlarni seping.

Lavlagi salat

Ushbu salatni kamida 7 kunda bir marta iste'mol qilish tavsiya etiladi. Undagi tarkibiy qismlar nafaqat kaloriyalarda kam, balki dietaning keskin o'zgarishi va jismoniy faollikdan stressni engillashtiradigan moddalarga ham boy.

1 ta katta lavlagi (kamida bir soat) qaynatib oling, so'ng salqin va mayda chiziqlar bilan maydalang. Z-6 dona. Olxo'rini suvga soling (min. 30), mayda bo'laklarga bo'ling. 30-40 g qattiq pishloq va bir juft sarimsoq chinnigullarini maydalang. Barcha mahsulotlarni birlashtirib, smetana mahsulotiga quying.

Engil yunon salatasi

Tofu pishloqini (30 g), bodringni (3 dona) va shirin qalampirni (2 dona) mayda kubiklarga kesib tashlang. Gilos pomidorini (9 dona) va zaytunni (idishning uchdan bir qismini) ikkiga bo'ling. Mahsulotlarni va mavsumni zaytun moyi bilan birlashtiring, aralashtiring.

Bir necha tomchi limon sharbatini siqib oling. Agar chiroyli taqdimot kerak bo'lsa, unda bir nechta marul barglarini tekis idishga soling, so'ngra ularga asosiy salatni ehtiyotkorlik bilan joylashtiring.

Tuna bilan salat

6 ta mitti makkajo'xori po'stlog'i va 3 ta tuxumni pishganicha qaynatib oling (suvga tuz qo'shmang). Konservalangan orkinosni xamir holiga kelguncha maydalang.
Tuxum va tozalangan bodringni mayda chiziqlar bilan maydalang. Barcha ingredientlarni birlashtirib, smetana qo'shing va aralashtiring.

Tovuqli sabzavotli sho'rva

1 dona sho'r suvda qaynatiladi. tovuq filesi, plastinkaga olib tashlang va salqin. Tovuqli bulonda bir juft Bryussel novdasi va gulkaram to'pgullari va yarim baqlajon yumshoq bo'lgunga qadar pishiring (birinchi bo'lib chopish yaxshidir).

Mayda to'g'ralgan sabzi va mayda tug'ralgan piyozni daqiqa davomida qovuring. 1Z. Tovuqni mayda bo'laklarga bo'linib, qovurish bilan birga asosiy sho'rvaga qo'shing. Bir hil qalin suyuqlik olinmaguncha blender bilan maydalang.

Guruch va karam bilan sabzavotli sho'rva

2 dona qaynatib oling. sho'r suvda tovuq filesi, tayyor bo'lgach, qo'shing va salqin. Yangi karamning yarmini maydalab, guruch va tug'ralgan kartoshka bilan birga bulonga qo'shing va o'rtacha olovda pishiring.

Sabzi va piyozni mayda to'g'rab oling va shaffof bo'lguncha qovuring. Sovutilgan tovuqni bo'laklarga bo'ling va kartoshka yumshoq bo'lganda qovurish bilan birga panga qo'shing. Yana 3 daqiqa ushlab turing, so'ng pechni o'chiring va sho'rva 5-10 daqiqa qaynatiladi.

Sabzi sho'rva

Sabzi (300 g), piyoz (1-2 dona) va kartoshkani (3-4 dona) o'rta kubiklarga kesib oling. Piyozni issiq qovurilgan idishda 6 daqiqa davomida qovuring, so'ngra unga sabzi qo'shing va yana bir daqiqa ushlab turing. Kartoshkani yarmi pishganicha qaynatib oling, hosil bo'lgan bulonga 1 ta qayta ishlangan pishloq qo'shing. Keyin qolgan sabzavotlar va ziravorlar (kekik, tuz, qalampir) qo'shing. Sabzi yumshoq bo'lguncha pishiring.

Bryussel gullari qaymoqli sho'rva

Kilo yo'qotish uchun har kuni uchun ajoyib retseptlar sho'rvalar, ayniqsa sabzavotli retseptlardir. Ular nafaqat oshqozon-ichak traktining normallashishiga yordam beradi, balki tanadan yaxshiroq so'riladi, bu esa ortiqcha teri osti yog'ining cho'kishiga to'sqinlik qiladi.

Tovuq filetosini sho'r suvda qaynatib oling. Sabzavotlardan (kartoshka, sabzi, piyoz) qobig'ini olib tashlang. Kartoshka va piyozni o'rta kubiklarga, sabzi chiziqlarga, Bryussel novdalarini ikki qismga kesib tashlang.

Tovuqni olib tashlang, salqin va tilimga bo'ling. Tayyorlangan bulonga kartoshka qo'shing. 3 daqiqa davomida piyoz va sabzi qovuring, keyin karam qo'shing va 0,2 litr quying. suv. Sabzavotlar tayyor bo'lgunga qadar pishiring. Kartoshka yumshoq bo'lganda, qolgan sabzavotlarni panga qo'shing.

Chuqur idishda o'rtacha yog'li qaymoq va 1 tuxum sarig'ini aralashtiring, uring. Maydanoz, arpabodiyon, yashil piyoz) mayda tug'ralgan o'tlarni qo'shing va aralashtiring. Tarkibni aralashtirib, nozik oqimda tayyorlangan sabzavotlarga aralashmani to'kib tashlang. Issiqlikdan olib tashlang va daqiqaga qoldiring. 1Z.

Karabuğday sho'rva

Tovuq filetosini qaynatib oling. Kartoshkani mayda kubiklarga kesib oling, piyozni mayda to'g'rang, sabzi ingichka chiziqlar bilan maydalang. Tayyor tovuqni olib tashlang, salqin va qatlamlarga bo'linadi. Uning o'rniga kartoshka qo'shing, yarmi pishganicha pishiring va keyin bir stakan grechkaning uchdan bir qismini qo'shing.

Sabzi va piyozni taxminan 7 daqiqa qovuring. Kartoshka va grechka yumshoq bo'lganda, qolgan ingredientlarni qo'shing. Yana 3 daqiqa ushlab turing. Bu vaqtda tuxumni idishda pufakchalar paydo bo'lguncha urib, qalampir va rayhon qo'shing. Aralashmani sho'rvaga kichik oqim bilan to'kib tashlang, bulonni tez-tez aralashtiring. Taxminan 5 daqiqa qaynatishga ruxsat bering.

Bolgar sho'rva

Baqlajonni mayda bo'laklarga kesib oling va oz miqdorda sho'r suvda qoldiring. 2 dona bulg‘or qalampirini, seldereyning uchdan bir qismini mayda to‘g‘rab, baqlajonlarga qo‘shing va aralashtiring. Bir chimdik achchiq qalampir qo'shing. Yog'da qovuring, maydalangan pomidor (3 dona) va tug'ralgan sarimsoqning bir juft chinnigulini qo'shing.

Olingan aralashmani sous bilan birga qaynoq suv bilan yirtqichlardan to'kib tashlang, tuz va dafna yaprog'i qo'shing. Taxminan 30 daqiqa davomida pishiring. Oxirigacha tug'ralgan maydanoz va sho'r qo'shing.

Pomidor sho'rva

Yangi tozalangan pomidorlarni tilimga kesib oling. Piyozni mayda to'g'rab oling va 3 daqiqa qovuring, so'ng pomidor qo'shing va pechda yana 3 daqiqa ushlab turing. Suvni qaynatib oling, bir kub go'shtli bulon qo'shing.

Bir quti konservalangan pomidor pyuresini qo'shing va qovuring. Keyin yarim stakan pomidor nektarini quying, 30 ml qo'shing. qaymoq, tug'ralgan sarimsoq 3 chinnigullar va mayda tug'ralgan reyhan barglari. Yana bir daqiqa olovda turing. 10, keyin oziq-ovqat protsessorida maydalang.

Tovuqli go'shtli sho'rva

Qiyma tovuqni yarim pishgan guruch bilan aralashtirib, tuz va murch qo'shing. Kichik to'plarni hosil qiling va qaynoq suvga qo'shing. Kartoshkani kub shaklida kesib oling va go'shtdan keyin yuboring.

Taxminan 3 daqiqa davomida mayda tug'ralgan sabzi va piyozni qovuring. Kartoshka tayyor bo'lgach, qovurilgan kartoshkani bulonga qo'shing va yana bir necha daqiqa ushlab turing. Yarim qaynatilgan tovuq tuxumini va tug'ralgan arpabodiyonni bo'laklarga bo'laklarga joylashtiring.

Tuxum bilan pishirilgan qovoq

Qovoqni teridan va urug'lardan tozalang, kub shaklida kesing. Pishirish idishida teng ravishda yoyib, tuz va qalampir seping. Idishdagi uchta tuxumni urib, qovoq ustiga quying. Kichik bir bo'lak sariyog 'ustiga qo'ying. 30 daqiqa davomida pechga qo'ying. Agar so'ralsa, tayyor güveç qattiq pishloq bilan sepilishi mumkin.

Engil pishirilgan karam retsepti

Hammayoqni maydalab, chuqur idishga soling va tuz seping. Yumshoq bo'lguncha yaxshilab yoğurun.
Isitilgan qovurilgan idishga quying, suv qo'shing. Qalampir va ozgina tuz qo'shing. Vaqti-vaqti bilan aralashtirib, taxminan 30 daqiqa qaynatib oling.

Sabzavotlar bilan pishirilgan tovuq

Kilo yo'qotish uchun kundalik retseptlar sabzavot va tovuqsiz qilolmaydi. Axir, tovuq go'shti oqsillarning asosiy manbai bo'lib, sabzavotlar tanani tola bilan to'ydiradi, bu ichak faoliyatini yaxshilashga va ortiqcha yog'ni yoqishga yordam beradi.

Baqlajon, 2 dona shirin qalampir, sabzi, piyoz, 3 dona pomidor va tovuq filetosini kub shaklida kesib, aralashtiramiz va pishiriladigan idishga soling. Chuqur idishda yarim osh qoshiq aralashtiriladi. l. mayonez, 3 osh qoshiq. l. smetana, 300 g maydalangan qattiq pishloq, tuz, paprika va qalampir. Olingan aralashmani pishirish varag'idagi mahsulotlarga to'kib tashlang. To'liq bo'lguncha pechga qo'ying tayyorlik.

Xantal sousida tovuq filesi

Chuqur idishda 2 osh qoshiq aralashtiriladi. l. achchiq xantal, 2 osh qoshiq. Dijon xantal, tuz, qalampir, zerdeçal. Tovuq filetosini yuving va quriting, har tomondan olingan sous bilan cho'tkasi va folga soling (har bir tovuq bo'lagi uchun alohida folga qatlami mavjud).
Tug'ralgan olma bo'laklarini sous ustiga qo'ying. Go'shtni folga bilan mahkam o'rang va pechga 30 daqiqaga qo'ying.

Pechdagi pishloq va pomidor bilan qovoq

Qovoq va pomidor, o'rta qalinlikdagi doira shaklida kesilgan. Pishloq va sarimsoqni maydalang, mayonez bilan aralashtiring va aralashtiring. Qovoqni pishirish varag'iga qo'ying va ustiga pomidor qo'ying. Oxirgi qatlam pishloq sousi bo'ladi. E'lonni 20 daqiqa davomida pechga qo'ying.

Qovoqli kostryulka

Qovoq, kartoshka va piyozni o'rta kubiklarga kesib tashlang. Aralashtirgandan so'ng, sabzavotlarni pishirish idishiga teng ravishda joylashtiring. Bir piyola ichiga 3 ta tuxumni sindirib, qalampir, tuz, murch qo'shing va uring.
Olingan aralashmani sabzavotlarga to'kib tashlang. Pechda 30 daqiqaga qoldiring, maydalangan pishloq seping va yana 1 daqiqa olib tashlang.

Tovuq va sabzavotlar bilan guruch

Tovuq, piyoz va sabzi kub shaklida to'g'rang va tovuq yarim pishganicha qovuring. Aralashmani panga to'kib tashlang, guruch, konservalangan no'xat va makkajo'xori qo'shing. Issiq suvga to'kib tashlang va vaqti-vaqti bilan aralashtirib, pishganicha pishiring.

Qovurilgan sabzavotlar bilan pollok

Pollock vazn yo'qotmoqchi bo'lganlar uchun ideal baliq hisoblanadi: Kaloriya miqdori past bo'lishidan tashqari, u turli vitaminlar, minerallar va mikroelementlar bilan ham boyitilgan. Ushbu baliqni muntazam iste'mol qilish barcha metabolik moddalarning ishlashi uchun mas'ul bo'lgan qalqonsimon bezning faoliyatini normallashtirishga yordam beradi. Va shuning uchun bu qo'shimcha funtni yo'qotishga yordam beradi.

Pollokni tozalagandan so'ng, ustiga limon sharbati quying va 30 daqiqaga qoldiring. Keyin qismlarga bo'linib, baliq ziravorlari bilan ishqalang. 3 dona. Sabzini maydalang, piyozni halqalarga, 2 ta pomidorni kub shaklida kesib oling. Olingan sabzavotlarning yarmini chuqur qovurilgan idishga tarqating, baliqni ustiga qo'ying va qolgan ingredientlarni qo'shing. Bir stakan suv quying va to'liq pishganicha qaynatib oling.

Sabzavotlar bilan qovurilgan tovuq jigari

Jigarni yuving va maydalang. 2 ta pomidor, bolgar qalampiri va piyozni kub shaklida maydalang. Sabzini maydalang. Barcha mahsulotlarni qovurilgan idishda aralashtiring va 3 daqiqa davomida qovuring. Keyin 1 banka smetana, bir stakan suvning uchdan bir qismi, tuz va qalampir tushiring. Taxminan 30 daqiqa qaynatib oling.

Tovuqli parhez palov

Ushbu retsept taomni parhezli qiladi va tayyorlash usuli tufayli oziq-ovqat qoidalari qonunlariga bo'ysunadi: yog'lar va kanserogenlar deyarli yo'q. Bu har kuni vazn yo'qotish mahsulotlarining eng yaxshi fazilatlarini qoldiradi.

Parhezli palov retsepti PP ro'yxatida birinchi o'rinda turadigan tovuq filesi o'z ichiga oladi

Tovuq ko'kragini yuving, suyaklarni olib tashlang va bo'laklarga bo'ling. Sabzini chiziqlar bilan, piyozni halqalarga kesib oling. Ko'krakni suv bilan yirtqichlardan joylashtiring va qaynatib oling.

Issiqlikni biroz pasaytiring va yana 13 daqiqa pishiring. Sabzi, piyoz va qalampir kukuni qo'shing. Yana 5 daqiqa olovda qoldiring, keyin jigarrang guruch, zira va quritilgan zirk qo'shing. Taxminan 30 daqiqa davomida qopqoq ostida pishiring.

Qo'ziqorin va kartoshka bilan dana go'shti

Go'shtni o'rta kubiklarga kesib oling, qovurilgan idishga soling va maydalangan sabzi va piyoz bilan 3 daqiqa davomida qovuring. Kartoshkani (5-6 dona) katta bo'laklarga kesib oling va dana go'shtiga qo'shing. 300 ml qo'shing. suv va qopqoq bilan yoping va taxminan 30 daqiqa qaynatiladi. 13 daqiqada. tayyor bo'lgunga qadar, konservalangan shampignon qutisi va 3 osh qoshiq qo'shing. l. qatiq.

Tug'ralgan tovuq bilan pishirilgan qovoq

Qovoqni halqalarga kesib oling va urug'larni olib tashlang. Pishirish varag'iga joylashtiring. Piyozni mayda to'g'rang, sabzi va pishloqni maydalang. Tug'ralgan go'sht va sabzavotlarni birlashtiring, tuz va qalampir qo'shing, yaxshilab aralashtiring. Qovoqning yadrosiga joylashtiring. Taxminan 30 daqiqa davomida pishiring. Keyin idishni pishloqli qismlarga sepib, yana 3 daqiqaga qoldiring.

Aksariyat odamlar to'g'ri ovqatlanishdan qo'rqishadi, chunki hamma narsa mazali emas va barcha retseptlar monoton va zerikarli. Biroq, siz vazn yo'qotishga yordam beradigan va har kuni uchun mazali bo'lgan ko'plab taomlarni topishingiz mumkin.

Kilo yo'qotish jarayoni butun kompleksni o'z ichiga oladi - muvozanatli ovqatlanish va faol hayot tarzi. Oddiy mahsulotlardan vazn yo'qotish uchun past kaloriya ovqatlarini tayyorlash uchun siz ularning tarkibiy qismlarini hisobga olishingiz kerak. Buning uchun siz bir gramm yog '9 kkal, bir gramm uglevod esa 4 kkal ekanligini bilishingiz kerak.

Siz yuqori kaloriyali ovqatlarni past kaloriya bilan almashtirib, undan zavqlanishingiz mumkin

Bunga amal qilgan holda, idishlarni tayyorlashda siz yog'lar va uglevodlarning kam foizini o'z ichiga olgan mahsulotlardan foydalanishingiz mumkin. Yog ', yog'li go'sht, kolbasa, kolbasa, shokolad va qandolat mahsulotlari menyudan chiqarib tashlanadi. Ro‘yxat davom etadi. Ma'lumotnomalardan mahsulot qancha yog' borligini bilib olishingiz mumkin.

Kaloriyalarni kamaytirish uchun pishirish xususiyatlari

Ovqat tayyorlash paytida ovqatlanish bo'yicha mutaxassislarning ba'zi tavsiyalariga amal qilib, uning kaloriya miqdorini kamaytirishingiz mumkin

Sabzavotlar va mevalar juda ko'p suyuqlikni o'z ichiga oladi va past kaloriya hisoblanadi. Elyafning mavjudligi kaloriyalarni kamaytirishga yordam beradi, chunki ular oshqozonga kirganda, ular yog'lar va uglevodlarning organizm tomonidan so'rilishini sekinlashtiradi. E'tibor bering, pishirilgan sabzavotlar xom sabzavotlarga qaraganda ko'proq kaloriyani o'z ichiga oladi.

Yashirin yog'lar ayniqsa salbiy ta'sir ko'rsatadi. Misol uchun, qaynatilgan kolbasa va qandolat mahsulotlarida ular ba'zan mahsulot og'irligining 50% ni tashkil qiladi. Qayta ishlashdan oldin, har qanday go'shtdan yog'ni olib tashlashni unutmang. Agar siz kam yog'li taomlarni iste'mol qilsangiz, bu vazn yo'qotishiga olib keladi va kaloriyalarning umumiy soni kamaymaydi, deb ishoniladi. 2 hafta ichida kerakli tanani topishga harakat qilayotgan haddan tashqari vazn yo'qotish muxlislari havolani bosish orqali parhez va sharhlar haqida bilib olishlari mumkin.

Ko'p odamlar kartoshka, don va makaron yog'larning to'planishiga hissa qo'shadi deb o'ylashadi. Bu unday emas. Agar siz ularni to'g'ri tayyorlasangiz, bu tanadagi yog 'ko'payishiga ta'sir qilmaydi. Mana bir nechta foydali maslahatlar:

• Har qanday moydan minimal foydalaning;

• Makaron va donni qaynatmang, aks holda uglevodlar kamroq so'riladi;

• Jigarrang guruchni ishlatish va taxminan 15 daqiqa davomida pishirish tavsiya etiladi, keyin u biroz qattiq bo'lib qoladi;

• Teflon qovurilgan idishda yog'siz kartoshkani qovuring; Menyuda kartoshka pyuresi va qaynatilgan kartoshka bo'lmasligi kerak.

Oddiy mahsulotlardan vazn yo'qotish uchun past kaloriyali idishlarni tanlashda siz barcha komponentlarning tarkibini hisobga olishingiz kerak. Misol uchun, qalampir va gulkaram bir xil suvga ega, ammo qalampir ko'proq tola va yog'ga ega, shuning uchun qalampirning kaloriya tarkibi karamnikidan past bo'ladi.

Xuddi shu qaramlikni bir xil miqdordagi yog 'miqdori bo'lgan, ammo har xil miqdordagi tolaga ega bo'lgan mahsulotlarni solishtirganda ko'rish mumkin. Misol uchun, champignons va boletus qo'ziqorinlari deyarli bir xil miqdordagi yog'ga ega, ammo shampignonlarda xun tolasining yarmi ko'p bo'ladi va buning natijasida ikkinchisining kaloriya miqdori yuqori bo'ladi.

Bu qanchalik oson ekanligini bilib oling tarvuz dietasida bir haftada 10 kg yo'qoting!

Qaysi ovqatlarda eng kam kaloriya bor?

Past kaloriyali sabzavotlar 100 g uchun atigi 30 kkal bo'lgan sabzavotlardir. Kartoshka, sabzi, loviya, lavlagi, yashil no'xat, shuningdek, gulkaram, Bryussel gullari va kolrabi yuqori kaloriya tarkibiga ega - 100 g mahsulot uchun 99 kkalgacha.

Kam kaloriyali ovqatlarga quyidagilar kiradi:

• Yog 'miqdori bir yarim foiz yoki 3,2 foiz bo'lgan sut, kefir, kam yog'li tvorog, qimiz, yogurtlar;

• Meva, baliq - hake, treska, kambala, pike perch.

Qahva va choyning ta'mini o'zgartiradigan ba'zi nuances

Shakarsiz choy past kaloriyali ichimlikdir

Oddiy ovqatlardan vazn yo'qotish uchun past kaloriyali taomlarni iste'mol qilganda, og'irlikni oldini olish uchun nima ichish kerak? Kuniga 2 litrgacha suyuqlik ichish zarurligiga qo'shimcha ravishda siz oz miqdorda kaloriya bo'lgan ichimliklar ichishingiz mumkin. Shakarsiz choy yoki qahva iching. Bir choy qoshiq qahva 2 kkal, choy - 1 kkal. Va bir qoshiq shakar 16 dan 40 (!) Kkal o'z ichiga oladi. Miqdori har xil, chunki qoshiqning to'liqligiga va manbalarga bog'liq: Vikipediyada - choy qoshiqda 4 g va GOST bo'yicha - 10 g. Shuning uchun, tajribaning tozaligi uchun siz bir qoshiqdagi gramm sonini mustaqil ravishda aniqlashingiz mumkin.

Agar siz shakarsiz choy va qahva ichsangiz, kuniga iste'mol qilinadigan kaloriyalar sonini darhol kamaytirishingiz mumkin. Qahva yoki choyga qo'shilgan sut ham ichimlikka kaloriya qo'shadi. Bir choy qoshiq o'rtacha yog'li sutda 11 kkal, quyultirilgan sutda - 40 kkal mavjud. Bir qoshiq kakao 33 kkalni o'z ichiga oladi, agar siz shakar qo'shsangiz, ko'p miqdorda olasiz. Shirin choy, qahva yoki kakao ichish shunchaki odat, shuning uchun birinchi kunlarda undan voz kechish qiyin. Ushbu ichimliklarni qo'shimchalarsiz ichishga odatlanganingizdan so'ng, haqiqiy ta'm va hidni his qilasiz.

Past kaloriya dietasi: kunlik menyu

Sharbatlar, ayniqsa, uzum sharbati kaloriyalarda yuqori. Quritilgan mevalardan tayyorlangan 100 g kompotda 170 kkal mavjud. Mineral suvda nol kkal mavjud. Spirtli ichimliklardan:

• eng yuqori kaloriyali likyorlar (100 g uchun 300-350 kkal);

• bir shisha pivo 250 kkalni o'z ichiga oladi;

• 100 g quruq sharobda eng kam kaloriya 65 - 86 kkal.

Shuning uchun samarali natijalarga erishish uchun siz oddiy ovqatlardan vazn yo'qotish uchun nafaqat past kaloriyali taomlarni iste'mol qilishingiz, balki tegishli ichimliklar ichishingiz kerak.

Kaloriya sonini qanday aniqlash mumkin

Kilo yo'qotish uchun zarur bo'lgan kaloriyalar sonini hisoblash uchun quyidagi omillar hisobga olinadi:

1. Yoshi, jinsi;
2. Balandligi Og'irligi;
3. Hayot tarzi yoki faoliyat darajasi;
4. Trening mavjudligi;
5. Ayni paytda qanday dieta mavjud?

Kilo yo'qotish uchun zarur bo'lgan kaloriyalarni hisoblashning bir necha yo'li mavjud. Eng oddiyi quyidagicha:

• 1 kg ga 26-30 kkal kam jismoniy faollik bilan harakatsiz turmush tarzini olib boradiganlar uchun;

• O'rtacha jismoniy faolligi bo'lgan odamlar uchun 31-37 kkal;

• faol turmush tarzini yuqori jismoniy faollik bilan birlashtirganlar uchun 40 kkalgacha.

Og'irlikni yo'qotmoqchi bo'lganlar uchun siz 10-15% pastga qarab sozlashingiz mumkin.

Boshqa murakkabroq hisoblash tizimlari mavjud. Siz kuniga 1200 kkaldan pastga tushmasligingiz kerak, chunki bu metabolizmga salbiy ta'sir qiladi. Kilokaloriyalar sonini hisoblashda osib qo'yishning hojati yo'q. Har bir organizm individualdir, siz barcha xususiyatlar va imtiyozlarni hisobga olgan holda vaznni sozlash uchun mahsulot turlarini va miqdorlarini aniqlashingiz kerak.

Agar siz oddiy mahsulotlardan vazn yo'qotish uchun past kaloriyali idishlar tayyorlayotgan bo'lsangiz, unda issiqlik bilan ishlov berish ta'sirini hisobga olishingiz kerak. Misol uchun, sabzavotlar pishirilganda, tolalar yo'q qilinadi va natijada bu mahsulotning kaloriya miqdori ortadi.

Kayfiyatingizni ko'tarish va vazn yo'qotishga yordam beradigan mazali nonushta

Meva bilan pishirilgan jo'xori uni past kaloriyali ajoyib taomdir

Ratsionga rioya qilganingizda yoki siz faqat vazn yo'qotishingiz kerak bo'lsa, siz ta'msiz ovqat iste'mol qilishingiz shart emas. Mutaxassislar menyuni diversifikatsiya qilishni va bir nechta turdagi idishlarni ishlab chiqishni tavsiya qiladi.

Siz, albatta, nonushta qilishingiz kerak. Ertalab to'yimli taom butun tanani kun davomida energiya bilan to'ldiradi. Nonushta qilmaslikdan ko'ra kechki ovqatni o'tkazib yuborish yaxshiroqdir. Albatta, har qanday kolbasa, sariyog 'va pirog bilan sendvichlar menyudan chiqarilishi kerak. To'liq donli nondan tayyorlangan sendvichni baliq bilan eyishingiz mumkin.

Tez va past kaloriyali nonushta uchun kefir yoki kam yog'li sut bilan ziravorlangan mussli mos keladi. Kilo yo'qotish uchun past kaloriyali nonushta idishlari oddiy ingredientlardan tayyorlanishi mumkin. Bo'tqani suvda, yog'siz pishiring. Buning uchun siz grechka va rulonli jo'xori, tariq va marvarid arpasidan foydalanishingiz mumkin. Ular ovqat hazm qilishni tiklashga va oshqozonni tozalashga yordam beradi.

Porridge to'g'ri pishirilishi kerak. Buni qanday qilish kerak:

• Yog 'miqdori 2,5% bo'lgan suv yoki sut bilan pishiring;

• Qaynatgandan keyin 10-15 daqiqa qaynatiladi;

• Siz meva, rezavorlar yoki asal qo'shishingiz mumkin.

Tvorog cheesecakes nonushta uchun mos keladi, lekin ular pechda pishirilishi kerak.

Sabzavotli tuxumli omlet va bir bo'lak butun donli non - ajoyib nonushta!

Kilo yo'qotish uchun past kaloriyali tushlik retseptlari

Agar siz kilogramm berishga qaror qilsangiz ham, tushlik qilishingiz kerak. Tushlik paytida, oziq-ovqat iste'mol qilish bilan, tana kerakli kaloriyalarning 40% ni oladi. Tushlik salat bilan boshlanishi kerak. U xun tolasiga boy sabzavotlardan tayyorlanishi mumkin. Bu to'liqlik hissi yaratadi va qolgan oziq-ovqat miqdorini kamaytirish mumkin. Sabzavotli salat tarkibidagi suv va tolalar boshqa idishlarning so'rilishini kamaytirishga yordam beradi.

Salatani soya sousi yoki sirka bilan ziravor qilish yaxshidir. Mana bunday salat uchun bitta retsept:

• Oq karam chiziqlar bilan kesiladi.

• Sabzi, olma va lavlagi qo'pol qirg'ichdan o'tkaziladi.

• Sabzavotlarni aralashtiring, o'tlarni qo'shing va kam yog'li kefir bilan mavsumni qo'shing.

Past kaloriyali, mazali salat uchun retsept:

1. Gulkaramni sho'r suvda qaynatib oling, keyin uni inflorescencesga ajrating.
2. Limon sharbati bilan seping.
3. Tug'ralgan qaynatilgan tuxum, yashil piyoz qo'shing va oz miqdorda kam yog'li smetana qo'shing.

Bu past kaloriyali salat to'ldiradi.

Tushlik uchun, vazn yo'qotish uchun past kaloriyali birinchi kurslar oddiy ingredientlardan tayyorlanishi mumkin. To'g'ri tayyorlangan sho'rva kaloriya tarkibining 4% gacha yo'qotadi. Issiq sho'rva yoki bulon ovqat hazm qilishni yaxshilashga yordam beradi. Sho'rvalardan voz kechmang.

Mana kurka sho'rvasi retsepti:

• Yarim kilogramm kurka;

• uchta kartoshka;

• Bitta piyoz;

• Bir sabzi;

• Bir stakan guruch;

• Bitta pomidor.

Bir yirtqichlardan uch litr suv quyib, ichiga kurka qo'ying. Bulyonni 45 daqiqa davomida pishiring, sabzi va piyoz qo'shing. Guruchni yuving va bulonga qo'shing. 20 daqiqadan so'ng sho'rvaga tug'ralgan pomidor qo'shing. Yana 10 daqiqa pishiring va sho'rva tayyor.

Ikkinchi taomni parhez go'shtdan sabzavotli garnitür bilan tayyorlash mumkin, pechda pishirilgan tvorog kostryulkalar mos keladi. Siz tvorogga olma va doljin bo'laklarini qo'shishingiz mumkin, bu ikkinchi taomni diversifikatsiya qiladi.

Mana, past kaloriyali qiziqarli ikkinchi taom uchun yana bir retsept - sabzavot bilan to'ldirilgan kartoshka:

• Kartoshka - 4 dona;
• Sabzi - 2 dona;
• Selderey - bir dasta;
• Pomidor - 1 dona.

Kartoshkani tozalang, uzunasiga kesib oling, o'rtasini qirib tashlang. Qolgan sabzavotlarni qaynatib oling va kartoshkaning yarmini ular bilan to'ldiring. Sabzavotli bulonda pishganicha pishiring. Siqilgan pomidor sharbatini qo'shing. Tayyor taomga tug'ralgan o'tlarni seping.

Beldan qo'shimcha santimetrni olib tashlash uchun siz dietalar bilan charchashingiz shart emas. Odatda past kaloriyali ovqatlar bilan ovqatlanishingiz mumkin.

Kilo yo'qotish uchun oddiy, past kaloriyali ovqatlardan to'liq tushlikni to'g'ri tayyorlashingiz kerak.

Tez kilogramm berishni xohlaysizmi? Kirishni o'qing:

Kechki ovqat uchun past kaloriya, oddiy ovqatlar

Sabzavotli qovurilgan baliq past kaloriyali tushlik va kechki ovqat sifatida yaxshi

Ko'p odamlar, agar siz kilogramm berishni istasangiz, kechki ovqat kerak emas deb hisoblashadi. Agar siz bir qator shartlarga javob bersangiz, kechki ovqat qilishingiz mumkin:

• Yotishdan uch soat oldin kechki ovqat;

• Yog'li go'sht, un va qandolat mahsulotlaridan saqlaning;

• Porsiyalarni kichik qiling: go'sht va baliq - 150 g gacha, uglevodlarni o'z ichiga olgan ovqatlar - 40 g gacha, sabzavotlar - 250 g gacha.

Sabzavotli pishirilgan mazali baliq past kaloriyali kechki ovqatga misol bo'la oladi:

• 500 g baliq filesi;
• 200 g piyoz;
• 300 g sabzi;
• 4 dafna yaprog'i;
• bir oz tomat pastasi;
• 2 osh qoshiq o'simlik yog'i.

Sabzi va piyozni halqalarga kesib oling va tomat pastasi qo'shilishi bilan yog'da qovuring. Keyin baliqni tepaga qo'ying, yarim litr suv quying, ziravorlar qo'shing va 40 daqiqa qaynatib oling.

Kechki ovqat uchun qaynatilgan tovuqni tayyorlashingiz mumkin. Bu taxminan 20 daqiqa davom etadi.Tovuqga garnitür sifatida sabzavot yoki bir oz ko'k no'xat qo'shishingiz mumkin.

Kechqurun o'zingizni mazali pishirilgan olma bilan siylashingiz mumkin. Pishirish retsepti: olma yuving, yadroni kesib oling, shakar, asal, doljin qo'shishingiz mumkin. Idishga soling va sharbat chiqmaguncha 180 daraja pishiring. Bunday olma to'liq kechki ovqat bo'lishi mumkin.

Kilo yo'qotish uchun juda mazali bo'lgan past kaloriya ovqatlarini tayyorlashingiz mumkin. Hatto oddiy mahsulotlar ham oshpazlik asarlarini ishlab chiqaradi. Masalan, pishirilgan baqlajonlar:

• baqlajonlarni bir santimetrli bo'laklarga kesib oling va o'simlik moyi bilan yog'langan panga soling;

• baqlajonlarga tug'ralgan pomidor qo'ying, yog' bilan seping, tug'ralgan o'tlar va ziravorlar bilan seping, sarimsoqning ikkita chinnigulini siqib oling;

• Mog'orni taxminan 50 daqiqa davomida pechga qo'ying;

• Tayyor taomni olishdan oldin siz maydalangan pishloq sepib, pechda yana ikki daqiqa ushlab turishingiz mumkin.

Yana bir sog'lom kechki ovqat retsepti - tovuq kotletlari:

1. Qiyma tovuq ko'kragi, kam yog'li tvorog tayyorlang va piyoz.
2. Bir tuxum, tuz va murch bilan uring.
3. Pechda hosil bo'lgan kotletlarni pishiring. Juda mazali va past kaloriya.

Siz dietasiz vazn yo'qotishingiz mumkin, faqat past kaloriyali ovqatlardan foydalaning, nonushta qilishni unutmang, kuniga taxminan 2 litr suyuqlik iching va yotishdan oldin 3 soatdan kechiktirmasdan kechki ovqatlaning. Ushbu tavsiyalarning barchasiga rioya qilib, kerakli natijaga erishish oson bo'ladi.

Go'shtni yaxshi ko'radiganlar kechki ovqat uchun o'zlarini sabzavotli tovuq kotletlari bilan davolashlari mumkin (past kaloriya varianti)