수익성 있는 사업 아이디어: Ivan 차 생산. 버드나무 차 생산 사업 계획 차 생산 사업 계획

Rus의 Fireweed 또는 Koporsky 차는 항상 1 위를 차지했습니다. 그리고 오늘날 투쟁 건강한 생활삶과 자연 스러움, 식물성 제품이 패션으로 돌아 왔을 때 비즈니스로서의 버드 나무 차 생산은 수익성있는 비즈니스가되었습니다.

다년생 식물은 두꺼운 뿌리, 좁은 잎 및 최대 40cm 높이의 꽃차례가있는 1.5m 덤불입니다. 이반차는 8년째 한곳에서 자라고 있습니다. 번식은 종자나 뿌리로 한다. 꽃은 벌꿀 식물이므로 재택 사업 Ivan-tea에서는 꿀 제조에도 사용됩니다.

자신의 사업을 위해 왜 파이어를 선택해야 합니까?

문제의 식물은 향기로운 음료를 만들 때 건강상의 이점과 뛰어난 맛을 가지고 있습니다. 에 대한 유용한 속성 Koporye 차는 우리 증조부에게도 알려졌습니다. 또한 페퍼민트, 오레가노 또는 카모마일과 같은 약초와 "잘 어울리고" 수입 유사 제품에 대한 강력한 경쟁자입니다. 치유력을 잃지 않고 Ivan 차를 실험해볼 수 있습니다. 현재까지 공장을 기반으로 한 완제품에 대한 15개 이상의 옵션이 알려져 있습니다.

과학적 연구에 따르면 파이어에는 신체에 긍정적인 영향을 미치는 미량 원소와 비타민이 포함되어 있으며 홍차와 같은 카페인은 포함되어 있지 않습니다. 그것의 도움으로 사람들은 불면증, 두통 및 긴장을 제거합니다. 정기적으로 사용하면 신장에서 결석을 제거하고 혈압을 정상화하며 여성 질병을 치료할 수 있습니다.

이러한 요소는 성공적인 판매 사업을 조직하는 데 사용될 수 있다는 사실에 찬성합니다.

사업으로서 이반 차 생산

생산 능력의 확립은 기업가의 희망과 사용 가능한 재정 자원에 달려 있습니다. 파이어위드에서 흔히 볼 수 있는 자연 조건(초원, 들판 또는 황무지에서) 직접 수집하고 즉석 수단을 사용하여 준비 할 수 있습니다. 한 낮 시간 동안 사람은 최대 30kg의 식물을 수집하지만 그러한 양은 대규모 기업을 시작할 수 없습니다.

옵션으로 재료 구매를 고려하고 단독으로 처리할 수 있습니다(건조 및 발효). 이 방법의 복잡성은 도매 공급업체를 찾을 수 없다는 사실에 있습니다. 따라서 조립업체를 고용하거나 근처에서 광고를 해야 합니다. 정착지신선한 재료 획득에 대해. 그러나이 경우 기술에 따라 수집되지 않은 원자재를 얻을 위험이 있습니다.

수집은 식물에 이슬이 없는 아침에 개화하는 동안에만 수행됩니다. 차의 품질과 미래 음료의 비타민 함량은 이것에 달려 있습니다.

따라서 모든 단계를 포함하는 버드 나무 차 생산을위한 사업 계획을 작성해야합니다.

토지 취득 또는 준비.
파이어 파종 및 재배.
수집 및 처리.

따라서 고품질 원자재를 받을 수 있고 불필요한 비용과 공급자를 찾고 구매하는 데 시간을 낭비하지 않아도 됩니다.

직접 생산 기술

7월~8월(기간은 상황에 따라 다름) 기후 조건기업이 열리는 지역) 잎 수집이 시작됩니다. 가방에 눌린 잎은 검게 변하고 열화되기 때문에 즉시 처리해야합니다. 제조 기술은 차 생산과 다르지 않습니다. 순수한 제품을 생산하거나 풍미를 위해 다른 허브를 추가하고 다양한 발효 및 기타 조작을 수행할 수 있습니다.

제품 제조 단계

몇 가지 주요 단계가 있습니다.

버드 나무 차를 사업으로 만드는 것은 재료 준비에서 시작됩니다. 잎을 조심스럽게 분류하여 흐르는 물에 씻어 직사광선이 닿지 않는 곳에서 건조 태양 광선낮 동안. 계획에 수익성 있는 대규모 생산을 시작하는 것이 포함되어 있다면 특수 건조기를 구입하여 시간을 줄이는 것이 좋습니다. 약간의 수분 손실로 잎은 탄력을 잃지 않고 식물이 수액을 시작하도록 더 비틀 수 있습니다. 이로 인해 효소는 차 폴리페닐과 혼합됩니다. 소규모 생산에서는이 과정을 수동으로 수행하고 대규모 생산에서는 고기 분쇄기를 통과합니다 (그런데 과립 차는 이런 식으로 얻습니다). 소규모 가정 생산에서는 프로세스가 수동으로 수행됩니다. 그러나 수동 처리는 음료에 비정상적인 신맛을줍니다.
이반 차 발효. 음료의 맛과 풍부함뿐만 아니라 강도도 좌우되는 가장 중요한 단계입니다. 수확한 잎은 초안이 없는 어둡고 서늘한 곳에 얼마 동안 놓여 있습니다. 이 기간 동안 화학 반응옥살산을 파괴하고 유익한 물질을 활성화시킵니다. 전문 장비를 사용하면 부분 발효 또는 완전 발효가 가능합니다.
방법에 따라 건조는 30분에서 2시간이 소요됩니다. 이를 위해 잎을 베이킹 시트에 놓고 오븐에 둡니다. 완제품이 포장되는 것으로 나타났습니다.

대량 생산으로 분류가 발생합니다. 큰 잎은 패키지에 포장되고 작은 입자는 패키지 옵션을 제조하는 데 사용됩니다.

문서 준비

처음에는 개인 자회사 플롯을 기준으로 생산을 설정하면 등록 할 수 없습니다. 이반차 도매업에 입점하는 경우 인증을 통과하기 위해서는 의무적으로 활동등록을 해야 합니다. 품질 인증서가 없으면 어떤 매장에서도 제품을 판매하지 않습니다. 적어도 제품 구현을 위해서는 인증이 필요합니다.

이렇게 하려면 Rospotrebnadzor의 허가를 받아야 합니다. 그들은 또한 제조의 기술적 특징과 레시피가 승인된 문서 패키지를 받습니다. 모든 결론을 내리면 제품을 건강 보조 식품으로 발행하고 약국 및 진료소에서 판매할 수 있습니다.

등록 절차를 용이하게 하려면 개별 기업가로 등록하는 것이 좋지만 대규모 생산을 위해서는 LLC를 열어야 합니다. 이를 통해 패키징 및 라벨에 적용할 독창적인 로고를 개발 및 구현하여 소비자 충성도를 높이는 브랜드를 만들고 승인하게 됩니다.

근로자 고용

모든 것이 가족의 손으로 이루어지는 중소기업의 경우 추가 인력을 고용할 필요가 없습니다. 상품 준비를 위해 장비를 사용하려는 경우 기계 운영자 및 재료 수집가의 인력 없이는 할 수 없습니다. 또한 자물쇠 제조공과 전기 기술자를 고용해야 합니다. 그러나 가장 중요한 것은 생산 기술 준수 여부를 지속적으로 모니터링하고 차 품종을 개발하는 기술자를 고용하는 것입니다.

완제품 판매

우선 작은 상점과 상점에서 Ivan-tea 판매를 시작하는 것이 좋습니다. 소비자의 호의를 얻으면 대형 소매 체인으로 전환할 수 있습니다. 증빙 서류 작성 후 약국 및 소매 상점뿐만 아니라 레스토랑이나 리조트.

최근 인터넷을 통한 상품 판촉 및 판매가 큰 인기를 끌고 있습니다. 다양한 제품을 제공하는 경우 쇼핑 포털에 광고를 게재하거나 온라인 상점을 만들 수 있습니다. 또한 주제별 박람회나 무역 박람회를 놓치지 마십시오.

주요 지출 항목

자회사 농장으로서의 사업은 자본의 가용성을 의미하지 않습니다. 대규모 생산의 경우 장비 구매를 위해 최소 8만 루블을 할당해야 합니다. 또한 인증 절차를 거쳐 기업을 등록하고 로고를 개발하고 포장재를 구매하려면 십만 루블이 더 필요합니다.

정상적인 생산 회수 계획은 1년입니다. 평균적으로 수입은 50-100%입니다. 소매 차는 비용보다 60% 더 비싸게 판매되기 때문입니다.

그러나 이것은 계절 사업이라는 것을 명심하십시오. 연중 생산을 확립하기 위해서는 대량의 수확된 자재를 적절한 조건에서 보관할 수 있는 창고를 미리 찾아 준비해야 할 것입니다. 그래야만 고품질의 제품을 시장에 선보일 수 있습니다.

Ivan 차에서 음료를 만들기 위해 사업을 시작하는 모든 뉘앙스에 대해 배웠습니다. 그것이 당신에게 유익한 지 여부-스스로 결정하고 장단점을 신중하게 평가하십시오. 그리고 기억하십시오-길은 걷는 사람이 지배합니다!

현대인들은 건강에 더욱 관심을 갖게 되었습니다. 따라서 그들은 천연 제품만을 사용하는 것을 선호합니다. 이것은 차에도 적용됩니다.

차의 유용한 특성

상점 선반에는 다양한 인공 향이 나는 다양한 차를 볼 수 있습니다. 그러나 그들은 수요가 많지 않습니다. 기본적으로 소비자는 천연 성분을 기반으로 만든 제품을 구매합니다. 이러한 차는 인체 건강에 유익한 영향을 미칩니다. 예를 들어 민트와 오레가노는 신경을 진정시키는 반면 금잔화와 카모마일은 항염증제 역할을 합니다.

고대부터 Rus의 사람들은 Ivan-tea를 마셨습니다. 대중적인 신념에 따르면이 식물은 Ivan Kupala의 밤에 수집되어야합니다. 버드나무의 어린순으로 만든 음료는 특별한 힘이 있어 100가지 질병을 예방할 수 있습니다. 독특한 맛과 독특한 향을 내기 위해 조상들은 이반 차를 특별한 방법으로 말렸습니다. 시트를 먼저 건조시킨 다음 약간 반죽하고 비틀었습니다. 그 후 일정 온도에서 일정 시간 동안 보관하였다. 그 후에야 시트가 건조되었습니다. 이 차 생산 기술을 발효라고합니다. 이 문제를 좀 더 자세히 살펴보겠습니다.

Ivan 차 생산의 특징

원료는 일반 가방의 특수 농장에서 수집됩니다. 하루에 한 사람이 약 30kg의 이 놀라운 식물을 모을 수 있습니다. 가방의 잎은 따뜻해지고 어두워 질 수 있으므로 즉시 원료를 처리해야합니다.

이 제품은 다른 종류의 차와 마찬가지로 전통적인 기술에 따라 만들어지기 때문에 일반 차 생산 장비를 업무용으로 사용할 수 있습니다.

재활용 프로세스는 다음과 같습니다.

먼저 잎을 으깬다. 이 작업을 수동으로 수행할 수도 있습니다. 식물은 즙이 나올 때까지 갈아야 합니다. 집에서 버드 나무 차를 만들기로 결정했다면 고기 분쇄기를 통해 잎을 건너 뛸 수 있습니다. 이 경우 우수한 과립 차를 얻을 수 있습니다. 일부는 원료를 동결하지만 해동 후 유용한 특성을 잃을 수 있습니다.
시들게 하는. 찻잎을 그늘에 두고 10~24시간 동안 시들게 합니다. 특수 건조기를 사용하면 공정을 5-8시간으로 단축할 수 있습니다. 이 시간 동안 약 55%의 수분이 찻잎에서 나옵니다. 탈수 후 원료는 덜 부서지기 쉽고 탄력적입니다.
뒤틀림 과정에서 찻잎에서 주스가 짜집니다. 이로 인해 차 효소는 차 폴리페닐과 혼합됩니다. 이것은 고품질 발효의 주요 조건입니다. 꼬임은 수동으로 특수 장비를 사용하여 수행됩니다.
발효. 이 과정은 어둡고 서늘한 방에서 수행됩니다. 목재 팔레트 또는 알루미늄 시트를 원료의 기판으로 사용할 수 있습니다. 발효 과정은 건조로 중단됩니다.
건조 후 수분 함량이 2-5%인 원료를 얻을 수 있습니다. 이 과정은 15-20분 밖에 걸리지 않습니다. 뜨거운 공기가 있는 대형 오븐은 차를 말리는 데 사용됩니다.

계획: 다양한 종류의 차 생산

위에서 언급했듯이 홍차 생산 기술은 천연 이반 차를 만드는 과정과 거의 다르지 않습니다. 생산 공정을 제대로 구성하면 고품질의 다양한 품종의 제품을 생산할 수 있으며 이로 인해 뛰어난 수익을 얻을 수 있습니다.

서류 작업

러시아에서 차 생산에 참여하려면 다음으로 등록해야 합니다. 개인 기업가또는 LLC를 엽니다. 선택은 기업의 규모에 따라 다릅니다.

세무서에 등록한 후 차 생산에 필요한 허가를 받아야 합니다. Rospotrebnadzor는 레시피와 생산 사양을 조정합니다. 그 후에 허가증이 발급됩니다.

직원

Ivan 차 생산을위한 사업 계획을 세우기 전에 기업 유형을 결정해야합니다. 특수 장비를 구입하려는 경우 유지 관리를 위해 여러 명의 작업자를 고용해야 합니다. 수동 생산을 위한 직원 수는 생산되는 제품의 양에 따라 다릅니다.

또한 원자재를 수집할 일꾼을 고용해야 합니다. 1 인당 기준은 하루 6 봉지입니다. 이 작업에 대한 지불은 약 800 루블입니다.

또한 생산 프로세스를 제어할 사람을 고용해야 합니다.

장비

Ivan 차 생산 장비는 전문 회사에서 구입할 수 있습니다.

다음 기술이 필요합니다.

블렌딩 드럼;
차용 롤러;
건조 오븐;
포장용 장비.

수년 동안 Ivan-chai는 독점적으로 육체 노동을 사용하여 만들어졌습니다. 이 놀라운 음료를 만들려면 많은 직원을 사용해야하므로 특정 단계에서 기술을 사용하는 것이 더 좋습니다. 대규모 기업을 열 계획이라면 완전 자동화된 생산 라인을 구입할 수 있습니다. 이를 통해 홍차 생산을 병렬로 설정할 수 있으므로 비즈니스 수익성이 크게 향상됩니다.

우리나라에서는 그러한 사업을 위한 전문 장비를 찾는 것이 상당히 어렵습니다. 사실 러시아의 차 생산은 낮은 수준에서 개발되었으므로 대부분 완제품은 해외에서 수입되며 국내 기업에서는 포장 및 포장 만됩니다. 따라서 외국 공급자에게 생산 장비를 주문하는 것이 좋습니다.

경비

Ivan 차 생산을 위해 가내 사업을 시작하려면 100,000 루블이 필요합니다. 그 중 1/3은 제품 인증에 사용되어야 합니다. 나머지 돈은 구매에 사용됩니다. 필요한 도구및 장비, 포장 및 라벨. 강력한 생산 장비를 구입하려면 0.5-2 백만 루블의 창업 자본을 조달해야 합니다.

한 패키지에는 100g 이하의 차가 들어 있습니다. 이 제품은 부서지거나 부서지지 않도록 밟아서는 안됩니다. 이러한 패키지 비용은 400-500 루블입니다. 이를 바탕으로 프로젝트의 수익성을 쉽게 계산할 수 있습니다.

시장에서의 제품 홍보

천연차는 지역 특산품만을 취급하는 식당에 공급할 수 있습니다.

또한 다양한 축제와 박람회에 지속적으로 참여해야 합니다. 여기에서 주요 유통 채널을 찾을 수 있습니다. 제품 시식을 위한 프로모션도 준비할 수 있습니다. 건강한 라이프스타일을 장려하는 이벤트 주최자와 정기적으로 협력합니다.

합산

Ivan-tea의 생산은 매우 현실적이고 상당히 유망사업. 제품은 비타민 상점에 판매할 수 있으며,

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티백 사업

그 중 일부가 자발적이지 않거나 우연에 의해 또는 여러 상황의 조합에 의해 발명된 것이 아니라면 문명이 얼마나 많은 발명을 잃게 될지 상상하기 어렵습니다. 아르키메데스의 "유레카!" 언론인들이 오랫동안 "예수 전화"라고 불렀던 최초의 iPhone 모델로 끝나는 정수압 법칙의 발견. 이 이벤트 사이에는 성냥, 벨크로, 콘플레이크 및 거의 알려지지 않고 인기가 없는 기타 아이디어와 상품이 있었습니다. 티백 생산은 원래 전통적인 대량 무역의 파생물로 생각되지 않았습니다. 대중은 양조 시간을 절약하는 새로운 유형의 포장으로 작은 가방에 차를 포장하는 것을 수용했습니다.

간략한 비즈니스 분석:
비즈니스 설정 비용:225,000달러
인구가 있는 도시에 적합:800,000 명에서
업계 상황:높은 경쟁
비즈니스 조직의 복잡성: 3/5
회수: 16-17개월

비즈니스 관련성

인간은 서기 7세기 초부터 차를 마셨고, 차를 그만 둘 이유가 없습니다. 수요가 영구적이고 수요가 급격히 감소할 위험이 없는 제품은 공리적으로 사업주에게 소득을 가져다주는 제품입니다. 따라서 포장음료 사업이 관련성이 있는지 여부에 대한 질문은 고려되지 않습니다. 또 다른 한 가지는 시장의 전망을 이해하고 계산하기 위해서는 가장 간단한 경제 지식과 상황 분석이 필요하다는 것입니다.

제품에 대한 수요를 분석하면 전 세계적으로 매년 60억 킬로그램의 차가 소비된다는 점을 언급하겠습니다. 이 숫자에 대해 생각해 보십시오. 러시아는 1인당 차 소비량에서 세계 4위를 기록했지만 터키에 비해 2.5배 뒤처져 있다는 점은 주목할 만하다. 우리 남부 이웃들은 1인당 1년에 3.2kg을 마신다.

세계에서 차의 인기는 의존성과 패턴에 영향을 받지 않습니다. 특정 지역에서 차를 마시는 역사적 전통이 중요합니다. 따라서 터키 및 러시아와 함께 찻잎 소비 상위 5 위는 영국, 아일랜드 및 모로코입니다.

시장은 경쟁이 치열합니다. 원재료는 40개국에서 재배되며 생산자 수는 정확히 추정할 수 없지만 인도에서만 2천만 명이 차 산업에 종사하고 있습니다. 이것은 지구상의 국가의 2/3 인구보다 많습니다. 이러한 이유로 의사 결정에 있어 마케팅 조사 및 시장 분석의 중요성이 큽니다.

티백의 종류

일반적인 고정관념에 따르면 티백 생산에는 품질이 낮은 원료 또는 폐기물이 사용됩니다. 고정관념은 그것을 확인하거나 반박하기 위해 나타난다. 벌크와 마찬가지로 포장 제품은 다양한 품질의 원료로 만들어집니다.

전체 찻잎, 거칠거나 중간 분쇄, 이미지에 민감한 회사에서 사용하는 옵션;
부러진 잎 - 특정 부분의 분쇄 된 원료; 평균 가격의 인기 브랜드는 그러한 잎으로 만들어집니다.
절단 - 작은 크기의 찻잎 조각. 대중적인 믿음과는 달리 그들은 낮은 품질의 원료가 아닙니다. 반대로 씨앗으로 만든 차는 강하고 맛있습니다.
차 먼지 - 생산 폐기물 및 백에 후속 포장을 위한 특수 분쇄 분획. 더스트는 혼합이 용이하여 과일첨가물 제품 생산의 원료가 됩니다.

즉, 큰 찻잎은 재배 또는 저장 기술을 위반하면 저품질의 원료가 될 수 있습니다. 반대로 차 가루는 때때로 티백 생산을 위해서만 분쇄되는 고품질 원료입니다. 이러한 이유로 포장의 구성과 제품의 맛 특성은 외관보다 훨씬 더 많은 것을 말해줍니다.

시장에서 다른 패키지로 제공되는 동일한 유형이 일회용 용기에 포장되어 있습니다. 포장 제품의 제조에 사용되는 홍차, 녹차, 꽃차는 100g 판지 포장, 500g 캔 및 기타 용기로도 판매됩니다.

차도 가방을 만드는 재료에 따라 종류가 나뉩니다. 가장 저렴한 포장재는 다음으로 만든 여과지입니다.

목재 섬유 - 재료 구성의 71 %;
열가소성 섬유 - 19%;
아바카 섬유(마닐라 대마) - 10%.

종이봉투에 담긴 차는 1990년대 중반까지 변함없이 생산되었다. 시장이 포화되었을 때 가방 수정에 대한 제조업체의 다각화가 있었고 미세 메쉬 플라스틱 메쉬, 나일론, 옥수수 전분으로 만든 포장이 나타났습니다.

비즈니스 조직

티백 생산은 하이테크 형태의 상업 사업이 아닙니다. 사업실적 대부분의 경우올바른 조직과 시장 틈새 시장의 선택에 달려 있습니다. 고품질 고가 세그먼트는 경쟁사와의 포화도가 낮고 마진이 높아 매력적이지만 판매량이 적은 것이 특징이다.

차례로, 저품질 및 저렴한 제품의 유통은 제품에 대한 많은 유통 채널을 의미합니다. 매력적인 소매 체인에 진입할 수 있는 문턱이 있고 수익성이 낮기 때문에 저렴한 제품은 수익성이 낮습니다.

소비자가 필요로 하는 상품 선택에 대한 질문에 대한 답변은 시장 조사 및 완제품이 판매되는 소매업체와의 협상을 통해 제공됩니다. 슈퍼마켓 체인 및 식품 도매업체의 마케팅 담당자는 판매 실적에 대한 그림을 가지고 있습니다. 이러한 기본 정보는 티백의 특정 세그먼트에 들어가는 것에 대한 결정을 내리는 데 도움이 됩니다. 비즈니스의 가능한 어려움과 기술적 특징을 고려하여 생산 단계를 자세히 살펴 보겠습니다.

작업실

구내의 올바른 선택은 전적으로 선택한 생산 라인의 특성에 달려 있습니다. 장비 구매, 공급 및 설치 계약이 체결 될 때까지 필요한 면적의 양, 기술 프로세스 단계에 대한 특정 건물의 가용성을 계산하는 것은 불가능합니다. 필수사항 중에서 구성 부품생산에는 다음이 포함됩니다.

수용 및 보관을 위한 창고;
제조 시설;
완제품 창고;
샤워 시설과 위생 구역을 갖춘 다용도실;
직원 및 관리자를 위한 사무실 부분입니다.

원자재 및 완제품은 수분 함량에 대한 요구 사항이 증가하기 때문에 구내에는 공조 시스템, 공기 건조기가 장착되어 있습니다. 중요한 단계는 전원 공급 장치 설치 중 정확한 전력 계산입니다.

장비가 3교대로 계속 작동할 가능성이 높기 때문에 전원 공급 장치 설치에 부주의하게 접근하면 장비 고장이 발생할 수 있습니다. 원하는 유형의 방을 선택할 때 필수 구성 요소는 상하수도입니다.

또한 사업체를 등록할 때 위생 및 역학 관리 당국과 소방관은 구내 요구 사항에 기여할 것입니다. 화재 경보기와 자동 소화 시스템을 설치해야 합니다.

원료 공급 채널

포장 제품 생산에서 원재료는 원하는 부분의 찻잎과 가방 및 포장재입니다. 품질은 비즈니스 결과에 영향을 미칩니다. 일관된 품질의 신뢰할 수 있는 원자재 공급업체를 선택하는 것은 비즈니스 성공을 보장합니다. 공급 계약에는 습도, 필요한 부분, 배송 및 보관 방법에 대한 요구 사항이 포함되어 있습니다.

국내 시장에서 원료를 구입할 수 있지만 비용을 최적화하려면 초기에 차 생산자에게주의를 기울이는 것이 좋습니다. 국내 및 해외 시장의 공급자 가격은 1-2.5 배 다릅니다. 주요 공급국은 스리랑카, 인도, 중국 및 인도네시아입니다. 발효 차의 공급은 바로 소비할 수 있는 것으로 간주되며 효소를 사용한 추가 처리가 필요하지 않습니다. 국내 시장에 대한 공급 채널이 구축되어 있으며, 배송 과정도 어렵지 않습니다.

언급했듯이 티백의 원료 선택은 시장 부문에 직접적으로 의존합니다. 가장 저렴한 틈새 시장을 선택할 때 차는 여과지로 포장됩니다. 이것은 가방에 가장 저렴한 재료입니다. 국내 시장에서 공급자를 찾는 것은 어렵지 않습니다.

고가의 제품을 생산하기로 결정했다면 가방의 소재와 디자인에 각별한 주의를 기울인다. 플라스틱 메쉬 피라미드는 제품을 상위 가격대로 자동 전송합니다. 피라미드에는 납작한 직사각형이나 둥근 봉지와 달리 고품질의 큰 잎차가 포장되어 있습니다.

회사의 마케팅 담당자 또는 아웃소싱 담당자가 원래 가방 모양을 개발하는 데 도움을 줍니다. 금붕어 모양의 가방, 옷걸이, 우산이 있습니다. 니트 가방도 스스로 만든. 가방 본연의 형태로 발전하는 데 걸림돌이 없어 제품 인지도를 높일 때도 있다. 경쟁업체로 포화된 시장에서는 차별화가 필요하며 경쟁업체 제품과 유사하지 않은 포장은 제품을 성공시키고 인지도를 높이며 판매할 수 있게 합니다.

최종 포장인 파우치 용기는 티백 생산에 필요한 세 번째 유형의 원료입니다. 여기의 요구 사항은 향 주머니의 모양 및 재질에 대한 요구 사항과 유사합니다. 저렴한 제품의 제조에는 저렴한 골판지 포장을 가능한 최소한으로 사용하는 것이 포함됩니다. 색 구성표. 이러한 포장은 자체적으로 생산되거나 완제품 포장 공급 계약을 체결합니다.

상위 가격대의 고품질 차를 생산할 때 포장은 시장에 나와 있는 형태와 다른 독창적이어야 합니다. 피라미드는 주석 튜브, 나무 상자에 포장할 수 있습니다. 상상력과 창의성에는 제한이 없습니다.

생산 기술

기술 프로세스는 매우 간단하며 복잡한 노동 집약적 단계를 포함하지 않습니다. 일반적으로 생산 프로세스는 여러 상호 관련된 단계로 구성됩니다.

결함 및 불순물의 존재를 포함한 원료 공급, 후속 품질 승인.
원하는 부분을 달성하기 위해 분쇄.
완제품 포장.
품질 관리 및 샘플링.
체결된 계약에 따라 유통 지점으로 상품을 배송하거나 자체 소규모 도매 창고에서 거래합니다.

차 원료는 다층 종이 봉투에 담겨 입고 창고로 배송됩니다. 수락을 위해 창고에서 수령하면 GOST 1936-85에 따라 품질에 대한 의무 수락이 이어지고 수락 및 제품 이전 행위에 서명합니다. 품질 지표는 계약서에 고정되어 있으며 각 배치에는 수입 시 상공회의소에서 발급한 품질 인증서가 포함되어 있습니다. 승인을 위한 중요한 매개변수는 다음과 같습니다.

습도 8% +/-1%;
균질성 및 불순물 부재;
미세분의 분율 구성 및 질량 분율;
제조 날짜 및 유통 기한(일반적으로 최대 3년)
포장 장소의 수와 순 중량;
공급 계약에 따른 기타 지표.

수락 후 원료는 분쇄를 위해 분쇄기에 들어가 원하는 부분 구성을 가져옵니다. 원하는 분수의 차가 자동 충전 기계에 들어갑니다. 출력물은 포장 준비가 된 약 2g의 백입니다. 마지막 단계는 수동 또는 자동일 수 있습니다. 완성된 백은 패키지에 배치되며 최종 제품 유형입니다. 패키지는 골판지 상자에 포장되어 완제품 창고로 보내집니다.

필요한 장비

필요한 장비의 복잡성은 자체 자금 또는 빌린 자금의 규모, 생산량, 제품 유형 및 형태에 따라 다릅니다. 선은 통합 단위를 포함하고 개별 요소로 구성되는 등 복잡할 수 있습니다. 표준 라인에는 다음이 포함됩니다.

분쇄기;
포장기;
상자에 쌓을 수 있는 포장기;
셀로판 또는 포장기.

생산 라인을 구매하거나 임대하는 것은 쉽습니다. 장비 공급업체는 국내 및 수입 라인, 신규 및 중고 라인을 제공합니다. 장비 비용은 완제품 생산 능력에 따라 다르며 장비 가격은 $100,000에서 수백만 달러입니다.

사업자 등록

모든 사업은 시장 주체의 등록으로 시작됩니다. 개인선택한 과세 형태로. 다음 단계는 제품 품질을 보장하기 위해 기술 조건 인증 센터의 도움을 받고 동의하는 것입니다. 이 프로세스는 2015년 6월 29일 No. 162-FZ "러시아 연방의 표준화에 관한 연방법"에 의해 규제됩니다.

위생 및 역학 통제 당국의 결론은 문서 준비의 필수 단계입니다. 규범 위생 규정 2017년 5월 5일자 SanPiN 977-72에 의해 규제되며 결론은 가장 가까운 라이센스 센터에서 작성됩니다. 원재료 및 완제품은 화재 위험 물질이므로 국가 소방 감독 당국의 의견도 필요합니다. 이 문서는 비상 상황부의 지역 부서에서 발행합니다.

구조 부품에는 특정 유형의 장비로 작업할 때 규칙 및 안전 예방 조치에 대한 기술 지침도 장착되어 있습니다. 예산이 허락한다면 ISO 22000:2005(제품 안전 관리 시스템) 인증은 비즈니스의 자본화와 신뢰성을 높일 것입니다.

마케팅 및 유통 채널

셀프 서비스 및 비 셀프 서비스 상점과 도매 구매자는 포장 차 판매 채널 구조의 주요 위치를 차지합니다. 즉, 식품을 판매하는 고정 소매점 및 도매점입니다. 이러한 이유로 판매를 계획할 때 이들 시장 운영자와 계약을 체결하는 것이 중요합니다.

차 판매 회사 인 전문 딜러가 판매량을 늘릴 것입니다. 이러한 시장 주체는 잘 확립된 판매 채널과 시장의 주요 플레이어에 대한 지식을 가지고 있습니다. 마지막으로 제조업체는 주요 업체가 아니며 유통망이 없는 독립 식품 소매업체와 대리점 계약을 체결합니다.

광고 및 마케팅 노력은 제품에 대한 인지도를 높이고 최종 소비자의 마음에 여러 경쟁 제품과 구별되는 속성을 만드는 데 목적이 있습니다. 이러한 독특한 속성은 원래 포장, 가방 모양, 패키지의 가방 수(예: 20개가 아니라 22개)입니다.

성공적인 제품에는 기억하기 쉬운 이름과 슬로건이 있습니다. 마케팅 캠페인은 판매 및 인지도를 높이는 데 도움이 됩니다. 예를 들어, 10,000번째 패키지마다 차 생산 국가에 대한 관광 상품권이 제공됩니다. 또는 기념품 배포와 함께 슈퍼마켓에서 무료 시음. 이 영역에서 환상에는 제한이 없습니다.

비즈니스 비용 및 회수

티백 사업 성공의 관건은 진입할 세그먼트를 잘 선택하는 것이라고 지적했다. 장비 구매, 컨테이너 생산 및 직원 임금에 필요한 자금의 양은 이것에 달려 있습니다. 분당 100개의 백을 생산할 수 있는 생산 조직 비용에 대한 대략적인 보기는 다음과 같습니다.

분쇄기: $10,000
포장 장비: $120,000
셀로판: $20,000
허가증: $10,000
규제 당국의 요구 사항에 해당 지역 가져오기: $30,000
급여: $5000
무료 유동 자산, 재고: $30,000.

저전력 장비는 비즈니스 진입 비용을 비례하여 줄이고 기술적으로 진보되고 생산적인 장비는 그에 따라 비용을 증가시킵니다. 비용 부분은 225,000달러가 될 것이며, 1교대 근무로 생산량은 각각 20개 패키지씩 46,200개 패키지가 될 것입니다. 완제품 가격이 $0.7인 경우 총 수익은 $32,340입니다.

총소득의 가치에서 15%는 임금이고 30%는 원자재 및 포장 비용입니다. 5%는 제품의 광고 및 마케팅, 3%는 유틸리티 비용, 5%는 고정 및 운송 비용입니다. 따라서 세전 이익은 $13,583이고 수익성은 42% 수준이며 회수 기간은 16-17개월입니다. 선택한 과세 형태를 알고 있으면 정확한 계산이 가능합니다.

차는 전통적인 강장제이자 건강 음료이며 소비량은 계절성이 특징이며 지속적으로 증가하는 경향이 있습니다. 시장은 경쟁자로 가득 차 있지만 시장의 잠재력은 새로운 플레이어에게 열려 있습니다. 현재 시장 참여자들은 현재 수요를 완전히 충족시키기에 충분한 생산 또는 수입 능력을 가지고 있지 않습니다. 유능한 조직과 충족되지 않은 요구 사항이 있는 틈새 시장에서의 정확한 히트를 통해 티백 생산 아이디어의 성공에 대해 이야기할 수 있습니다.

자동 티백 생산 라인 개요

우리나라의 각 주민은 매일 최대 3잔의 차를 마십니다. 상점 선반에는 찻잎을 기반으로 한 다양한 종류의 음료가 있습니다. 천연 제품에 대한 유행이 부활하면서 소비자들은 양조용 허브티를 점점 더 많이 선택하고 있습니다.

Ivan 차 또는 좁은 잎이 달린 파이어는 거의 모든 사람에게 친숙한 맛과 향을 가진 식물입니다. 그것은 많은 질병을 치료할 수 있다고 믿으며 오랫동안 Rus에서 양조되고 마셔 왔습니다. Ivan 차는에 거주하는 많은 기업가에 의해 생산됩니다. 한 지방. 그들은 높은 수익성과 최소한의 투자로 자신의 회사를 여는 데 매력을 느낍니다.

Ivan 차 컬렉션

경험 많은 기업가는 마을 사람들로부터 기성품 원자재를 도매가로 구매하는 것을 선호합니다. 혼합물은 건조 및 발효에만 남아 있습니다. 회사 운영 첫해에는 전통 품종을 생산하는 것이 좋습니다. 앞으로 베리 또는 약용 식물과 같은 다양한 첨가제의 도움으로 범위가 확장됩니다.

버드나무 차 건조

러시아에는 Ivan 차 재배에서 가공 및 포장에 이르기까지 전체 생산주기를 수행하는 회사가 있습니다. 이 접근 방식을 사용하면 결과 자료의 품질이 높아집니다. 또한 기업은 비용을 절감합니다. 임금잔디 채집기 및 생산 자재 구매.

법적 등록

러시아 법률에 따르면 시민들은 서류 없이 자신의 개인 밭에서 얻은 잉여 작물을 판매할 수 있습니다. 그러나 Ivan 차를 대규모로 판매하기 위해서는 세무 당국. 조직적이고 합법적인 활동 형태로서 개인 기업가 또는 LLC를 선택해야 합니다.

서류 작업의 두 번째 단계에서 사업가는 상품을 인증해야 합니다. Rospotrebnadzor의 허가 없이는 소매 체인과 계약을 체결할 수 없습니다.

Fireweed angustifolia는 다음과 같이 사용됩니다. 약. 사업가는 제품을 건강 보조 식품으로 등록하고 약국이나 요양소에 배달할 수 있습니다.

장비

특별한 장비 없이 집에서 물건을 만드는 것은 불가능합니다. 에서 판매되는 생산 장비
인터넷 상점. 국내 기업은 기기 생산에 관여하지 않기 때문에 주요 생산 단위는 해외에서 구매합니다. 여기에는 다음이 포함됩니다.

원료 혼합기;
롤러;
자동 건조기;
완제품을 포장하는 장치.

허브 혼합물을 일회용 백으로 생산할 경우 추가 장비를 구입해야 합니다. 일부 제조업체는 차 음료 생산을 위한 전체 라인을 제공합니다. 비용은 구성 및 전원에 따라 다르며 평균적으로 약 백만 루블입니다. 필요한 장비는 기업가가 제품의 양을 결정한 후에 선택됩니다.

Ivan-tea를 어디에서 판매합니까?

이 제품은 수요가 많고 시장에서 수요가 많습니다. 그럼에도 불구하고 제품 마케팅 문제는 심각하게 다루어져야 합니다. 첫 단계에서는 소규모 상점과 협력할 수 있습니다. 건강한 식생활그리고 개인 판매자. 책임있는 제조업체로 명성을 얻었으므로 대형 소매 체인과 협력하기 위해 노력해야 합니다.

많은 기업가들이 온라인에서 제품을 판매하고 소셜 미디어. 배송을 설정하면 전국 모든 지역으로 상품을 보낼 수 있으므로 판매 시장이 확대됩니다. 농업 박람회는 무역을 위한 또 다른 플랫폼입니다. 회사는 종종 음료 시음을 조직합니다. 이를 통해 소비자는 제품의 유익한 특성에 대해 배우고 맛을 평가할 수 있습니다.

Ivan 차 생산 기술

차 음료 생산은 잎 수집으로 시작됩니다. 원료는 6월에서 8월까지 여름철에 수확됩니다. 조립
파이어는 가방에 넣지 만 보관하지 않는 것이 좋습니다. 식물이 어두워지고 유익한 특성을 잃을 수 있습니다.

허브 컬렉션의 제조 기술에는 다음 단계가 포함됩니다.

원료 준비.잎은 분류되고 이물질과 잡초가 제거됩니다.
찻잎의 시들음.식물은 하루 동안 어두운 곳에 두었습니다. 전문 건조 오븐을 사용하면 이 시간이 8-10시간으로 단축됩니다.
주스 제거.꼬는 동안 파이어 잎은 효소와 폴리페놀을 혼합한 액체를 방출합니다. 주민은 이 단계를 수동으로 수행합니다. 회사는 특수 고기 분쇄기를 사용하여 세분화된 재료를 생산합니다.
원료의 발효.이것은 음료의 맛과 다양성이 좌우되는 주요 단계입니다. 블랭크 재료는 알루미늄 또는 목재 팔레트 위에 놓고 암실에서 건조되도록 보냅니다. 이 과정에서 옥살산은 식물에서 파괴됩니다.
건조.이 단계에서 제조업체는 발효 과정을 중지합니다. Fireweed는 1 ~ 3 시간 동안 건조 오븐에 넣습니다. 잎의 수분 함량은 2%로 감소합니다.

메모! 대기업은 분획으로 제조 공정을 완료합니다. 즉, 포장하기 전에 결과 컬렉션을 분류합니다.

생산 사업 계획

계획은 모든 기업가에게 필수적입니다. 사업 계획의 도움으로 농촌 지역에서 약초 생산에 참여하는 것이 수익성이 있는지 이해할 수 있습니다. 소규모 재택 사업의 예를 사용하여 개업 비용과 대략적인 수익을 계산해 봅시다.

컬렉션은 100g 무게의 패키지로 포장됩니다. 상품 비용은 다양성과 첨가제에 따라 다르며 평균 1kg 당 800 루블입니다. 300kg의 허브 음료 판매로 기업가는 240,000 루블의 수입을 얻습니다. 이 방향의 수익성은 50-70% 수준입니다. 초기 투자는 운영 첫해에 성과를 거둘 것입니다.

차는 러시아에서 가장 많이 소비되는 제품 목록에 포함되어 있으며 이는 초보 사업가에게 수백만 달러의 판매 시장이 열려 있음을 의미합니다. 차 생산 - 차 사업이 수익성이 있든 없든 차를 만드는 기술과 이에 필요한 장비는 무엇입니까?

차의 종류

차는 원래 약으로 사용되었던 중국에서 전 세계로 퍼졌습니다. 현재 많은 국가와 지역이 참여하고 있습니다. 자체 생산중국, 인도, 실론, 일본, 인도차이나, 아프리카 등 이름이 붙은 차.

모든 종류의 차는 차 덤불의 잎으로 만들어지며 처리 정도가 다릅니다.

홍차는 긴 발효 과정을 거칩니다.
녹차는 발효를 거치지 않거나 짧은 시간 동안 통과합니다.
백차는 날리지 않은 새싹(팁)과 어린 잎을 시들고 말린 것입니다.
황차는 녹차처럼 준비되며 밀폐된 용기에서 건조 단계까지 끓입니다.
우롱은 2-3일 동안 발효되어 특정한 맛과 향을 얻습니다.
보이차는 오래 숙성시킨 녹차입니다.

추가 처리에 따라 차는 다음과 같습니다.

Baykhovye - 전통적인 시트.
프레스 - 연탄, 접시, 정제.
세분화 된 - 특수 장비에 분쇄됩니다.
추출 - 액체 추출물 또는 분말 형태의 인스턴트 차.
포장 - 티백 외에도 스틱과 캡슐 제품도 생산합니다.
가향 - 으깬 첨가물을 차에 첨가하거나 잎을 향미 옆에 저장하고 그 냄새에 담급니다. 가장 인기있는 것은 자스민, 베르가못, 레몬, 민트입니다.

차는 주로 뜨겁거나 차가운 음료로 소비됩니다. 덜 자주 - 조미료와 샐러드로. 카페인, 비타민 P, 염료도 잎에서 얻고 기름은 씨앗에서 얻습니다.

제조 기술

가장 인기있는 것은 검정과 녹색의 두 가지 종류의 차입니다. 동일한 원료가 생산에 사용되지만 추가 가공은 다릅니다. 모든 종류의 차 생산의 처음 두 단계는 재배와 수확입니다.

차 덤불 재배의 세계적 지도자는 중국, 인도, 아프리카, 스리랑카입니다. 식물은 생활 조건을 요구하고 있으며 뿌리가 물에서 멈추지 않도록 산 경사면에 매우 따뜻하고 습한 기후가 필요합니다. 열대 지방에서는 1년에 4개의 작물을 수확합니다. 러시아 연방 영토에서 차는 아열대 기후로 간주되는 크라 스노 다르 영토의 남쪽 부분에서 자랍니다.

다양한 종류의 차를 생산하기 위해 특정 유형의 잎이 사용되며 주로 덤불의 상단과 더 높은 등급의 경우 식물의 새싹이 사용되므로 수집 및 분류가 수동으로 수행됩니다. 1kg의 건조 차를 얻으려면 약 4kg의 신선한 원료를 수집해야 합니다. 기계화된 수확은 3등급 차 또는 의약품 생산에 사용됩니다. 심은 후 첫 번째 작물은 2년 후에 수확됩니다.

홍차 만들기

향기로운 음료를 얻기 위해 찻잎은 다음과 같은 처리 단계를 거칩니다.

건조.
뒤틀림.
발효.
건조.
분류.
방향족화.
포장.

찻잎에서 과도한 수분을 제거하고 유연성을 부여하기 위해 신선한 공기 (그늘 또는 태양 아래), 실내 또는 건조기에서 시들게 건조시킵니다. 노출 시간은 장비 사용 시 4시간, 자연 조건에서 최대 24시간입니다. 이 단계의 기간은 초기 미기후와 생산되는 차의 종류에 따라 다릅니다. 안에 다른 지역수축률은 40-50%로 조정됩니다.

야외에서 찻잎은 약 12cm의 층이있는 대형 베이킹 시트 또는 그물에 놓고 정기적으로 흔들어 전체 덩어리를 말리고 특수 장비를 사용하여 불어냅니다. 정상적인 조건시들어 - + 24-25 ° C의 온도와 60-70%의 습도에서.

뒤틀림 단계에서 찻잎의 무결성이 침해되어 일반 차와 비슷해집니다. 이것은 주스를 짜내고 발효 과정을 시작합니다. 값 비싼 엘리트 품종의 생산을 위해 수동 비틀기가 사용되며 품질이 낮은 차는 롤러로 굴립니다.

산업적 방법은 CTC(Crushing, Tearing, Rolling) 장비를 사용하여 과립 차를 생산합니다. 비틀림 정도가 높을수록 용접이 더 강해집니다.

장엽차 생산을 위한 잎말기 기술은 96-98%의 습도와 +22-26°C의 온도에서 각각 45분씩 3단계로 이루어집니다. 그들 사이에서 원료는 등급으로 나뉩니다.

발효는 홍차 특유의 향과 풍미를 얻기 위해 말린 잎을 산화시키는 화학적 과정입니다. 발효는 습도 96-98%, 온도 +15-22°C, 높은 산소 함량에서 약 3-5시간 동안 특수실에서 수행됩니다.

원료는 알루미늄 시트에 10cm 층으로 배치됩니다. 잎의 색이 어두워지고 차 향이 나타나면 고온으로 인해 공정이 중단됩니다.

건조 단계에서 발효 과정이 중단되고 차의 색상, 향 및 맛이 고정되고 남은 액체가 모두 제거됩니다. 장엽차 공장은 100℃ 정도의 온도에서 15~20분간 작동하는 장비를 사용하며 수분함량 2~5% 수준으로 건조한다. 차를 너무 익히지 않도록 가열이 끝난 후 덩어리를 빨리 식히는 것이 중요합니다.

생성된 건조 차 덩어리는 구성 요소의 크기와 품질에 따라 분류해야 합니다. 산업 공장에서 이것은 다양한 체를 사용하여 수행되며 출력은 다음과 같습니다.

전엽차;
깨진 차;
밀기울;
전표.

대형 차 공장에서는 이 시점에서 기술 프로세스가 중단되고 차 도매 배치가 포장 기업으로 보내집니다. 그곳에서 차는 맛을 내고 혼합하고 추가로 분류할 수 있습니다. 그런 다음 다양한 모양과 무게의 용기에 포장하여 유통망에 판매합니다.

녹차 만들기

홍차와 녹차가 생산되는 방식의 주요 차이점은 잎의 산화 정도입니다. 홍차를 얻기 위해서는 완전 발효가 이루어지며, 녹차의 생산에는 산화 단계가 포함되지 않거나 발효가 부분적으로 수행됩니다. 결과적으로 녹차는 원래 형태로 더 많은 영양소를 유지합니다.

차 생산 기술:

찜.
건조.
발췌.
뒤틀림.
건조.
분류.
패키지.

스팀은 95-100°C의 오븐에서 2.5-3분 동안 수행됩니다. 그런 다음 원료는 건조 단계에 들어가며, 여기서 15분 이내에 90-95°C에서 약 40%의 수분이 증발합니다. 이렇게 준비된 잎사귀를 롤러에 70~80분 이내에 1~2회 롤링한다.

그런 다음 찻잎을 홍차 건조와 같은 방법으로 건조하여 반제품은 녹색이고 수분 함량은 3-5%입니다. 그런 다음 분류, 혼합, 향료 및 포장이 수행됩니다.

다른 유형

노란색과 빨간색 차는 검은색과 녹색의 중간 정도입니다. 혼합 또는 별도의 생산 주기를 통해 얻습니다.

백차 제조를 위한 원료의 발효는 약 1분 동안 찌는 것으로 정지된다. 우롱을 만들 때 꼬는 사이에 15분간의 고온 건조를 여러 번 한다. Pu-erh 원료를 얻기 위해 저장됩니다. 장기습도가 높으면 차의 자연 숙성이 발생합니다.

생산 장비

차 덤불 재배 농장 외에도 산업 규모의 차 생산에는 다음 장비가 필요합니다.

건조기;
믹서;
분쇄기;
프레스;
꼬는 기계;
메쉬 크기가 다른 체;
블렌딩용 용기;
가중 장비;
포장 장비.

느슨한 차와 포장된 차를 판매하기 위한 기성품 생산 및 포장 라인이 있습니다.

러시아에서는 추운 기후가 우세하기 때문에 크라 스노 다르 영토의 남쪽에서만 차 재배가 가능합니다. 그곳에서 이 산업은 국가 지원을 받습니다. 그러나 차 사업을하는 것이 수익성이 있는지 여부를 결정하려면 사업 계획을 세우고 모든 위험을 계산해야합니다.

집에서 차 덤불을 재배하는 것이 가능하지만 대규모 차 농장이 있는 경우 전체 차 생산 주기에 참여하는 것이 경제적으로 타당합니다. 동시에 수백만 달러의 투자가 2년 이내에 성과를 거두기 시작할 것입니다. 따라서 초보 기업가가 계약 제조에 참여하거나 찻집을 여는 것이 합리적입니다.

차의 계약 생산에는 제3자에게 의뢰한 제품의 생산이 포함됩니다. 이렇게하려면 필요한 장비를 설치하고 허가를 받고 제조업체에서 반제품 차를 구입해야합니다. 자체 브랜드로 차 포장을 주문하는 무역 기업은 고객 역할을 할 수 있습니다.

찻집을 여는 것은 재정적으로나 조직적으로나 비용이 가장 적게 드는 프로젝트입니다. 그러나 무역 부문에서는 슈퍼마켓, 시장 및 카페가 더 경쟁력이 있습니다.

미니 식물

처음부터 차 사업을 여는 방법? 우선 다음이 필요합니다.

추가 자본을 조달할 수 있도록 유한책임회사 형태로 기업을 등록합니다.
세무 당국에 등록해야 합니다.
운영 허가를 받습니다.
상품에 대한 적합성 선언을 발행합니다.

생산 라인은 많은 공간을 차지하므로 장비, 창고 및 관리 부서를 수용하기 위해 약 100 평방 미터의 면적이 필요합니다. m. 통신, 난방, 전기, 배관은 양호한 상태여야 하며 SES 및 화재 감독 기준을 준수해야 합니다.

충전 장비의 선택은 상당히 크므로 새 라인이나 중고 라인을 구입할 수 있습니다. 명세서한 달에 약 60,000팩의 차를 생산할 수 있으며 분당 1,000개의 티백이 포장됩니다.

차 반제품은 국내 원료가 거의 없기 때문에 주로 외국 공급 업체에서 구매합니다. 할인 된 가격으로 도매 로트를 구입하는 것이 가장 수익성이 있지만 초보자는 세계 시장에서 신뢰할 수있는 양질의 차 제조업체를 즉시 찾기 어렵고 처음에는 딜러와 협력해야합니다. 차는 종이와 셀로판 백, 상자, 상자에 포장됩니다.

3-4 명의 작업자, 교대 감독자, 기술자가 차 생산에 참여합니다. 메커니즘을 수리하려면 기계공과 핸디맨이 필요합니다. 창고 회계는 점주와 회계사가 관리하며 관리자는 원자재 구매 및 제품 판매에 종사합니다. 미니 공장을 운영하려면 총 9~10명이 필요합니다.

프로젝트 시작 비용 계산:

№	지출	*양, 문질러.*
1	등록 및 권한	100 000
2	방대여(2개월분)	400 000
3	수리하다	200 000
4	장비	1 500 000
5	원료 및 포장	100 000
6	광고하는	200 000
7	기타 비용	500 000
총		3 000 000

월 소득 계획:

임대료, 공과금, 급여, 원자재 구매 및 장비 수리를 위한 고정 비용은 총 매출액의 약 80%를 차지합니다. 투자에 대한 예상 회수 기간은 1년이 조금 넘습니다. 이러한 지표를 통해 공장은 수익성 있는 기업이 될 수 있습니다.

비디오: 티백 생산.

찻집

차 거래를 시작하기 위해 가장 먼저 해야 할 일은 교통 흐름의 교차점, 대형 쇼핑 및 엔터테인먼트 센터 근처의 좋은 장소에서 방을 찾는 것입니다. 이 배열은 매장 출석과 안정적인 회전율을 보장합니다.

합법적으로 사업을 수행하려면 상점 주인이 개인 기업가 정신을 등록하고 연방 세금 서비스에 등록하는 것으로 충분합니다.

장비에서 쇼케이스, 선반, 저울, 금전 등록기. 느슨한 차를 판매하려면 가방, 항아리, 꼬기, 접착 테이프, 가위, 숟가락이 필요합니다.

찻집의 특징은 일반 고객을 유치하기 위해 고안된 고품질 제품과 다양한 구색입니다.

기업가들의 피드백에 따르면 차 사업에는 다음과 같은 많은 이점이 있습니다.

여는 데 많은 돈이 필요하지 않습니다.
차 보관에는 특별한 조건이 필요하지 않으며 부패하기 쉬운 제품에는 적용되지 않습니다.
차는 계절에 관계없이 구입합니다.
커피, 기념품, 과자, 요리 등으로 폭을 넓힐 수 있습니다.

작은 콘센트를 열려면 약 50 만 루블을 소비해야하며 이는 1 년 이내에 갚을 것입니다.