여름 샐러드 패스트 푸드. 여름 샐러드 레시피. 샐러드 준비. 양배추를 아주 작은 조각으로 자릅니다. 당근을 껍질을 벗기고 갈아줍니다. 사과와 후추, 씨를 제거하고 깍뚝썰기한 후 다진 파를 뿌린다. 뒤에

대부분의 경우 여름 샐러드 조리법에는 토마토와 오이가 포함됩니다. 다른 변형으로 다른 신선한 야채, 허브 및 치즈가 추가됩니다. 가벼운 케일 샐러드도 매우 인기가 있습니다. 글쎄, 모든 디저트 과일과 베리 컷은 여름 샐러드에 안전하게 기인 할 수 있습니다.

여름 샐러드 레시피에 가장 일반적으로 사용되는 다섯 가지 재료는 다음과 같습니다.

표준 음식 세트의 지루한 샐러드에 지쳤다면 다른 사람들과 실험해보십시오. 예를 들어 삶은 파스타, 빨리 절인 고추, 생 샴 피뇽 또는 냉동 새우를 토마토와 함께 넣습니다. 마늘과 함께 뜨거운 그릴 팬에 튀긴 가지도 평소 요리의 맛을 크게 바꿀 것입니다.

그러나 Feng Shui에 따르면 엄격하게 여름 샐러드 범주에는 생 야채와 과일 만 포함됩니다. 또는 순전히 상징적 인 열처리와 같이 매우 가벼운 제품. 그렇지 않으면 요점이 무엇입니까? 결국, 우리는 태양의 독특한 냄새, 여름을 위해 모든 종류의 다양한 비타민과 미량 원소가 존재하기 때문에 그들을 사랑합니다.

이 요리에 가장 인기 있는 재료: 토마토, 오이, 피망, 양파 및 , 모든 종류의 케일, 양상추, arugula, 셀러리, 바질, 기타 채소. 올리브, 치즈, 다양한 과일과 열매, 튀긴 고기, 생선, 해산물, 버섯을 추가할 수 있습니다. 문자 그대로 그리고 비 유적으로 샐러드가 더 푸르러 질수록 더 여름이 될 것입니다. 예를 들어 봄과의 차이점은 제철 제품이 있다는 것입니다.

저칼로리 여름 샐러드 레시피 탑 5:

즉, 말 그대로 : 여름에 정원에서 익고 날 것으로 먹을 수있는 모든 것을 샐러드 그릇에 계획하는 것으로 충분합니다. 밝은 색상과 풍부한 맛과 같은 모든 영광의 고전적인 여름 샐러드를 얻습니다.

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여름에는 담백하지만 든든한 음식이 먹고 싶을 때가 많습니다. 샐러드는 확실히 이 범주에 속합니다.

웹사이트 30가지 요리 비법을 알려드립니다. 맛있는 샐러드더운 계절에 당신의 취향에 맞을 것입니다.

매운 당근, 오이, 생강 샐러드

재료:

  • 오이 200g
  • 당근 500g
  • 마늘 1쪽
  • 신선한 생강
  • 참깨 20g
  • 간장 50ml
  • 참기름 40ml

요리:

  1. 당근은 껍질을 벗기고 한국 당근처럼 갈아줍니다. 그런 다음 오이를 자르고 당근에 추가하십시오.
  2. 신선한 생강과 마늘을 껍질을 벗기십시오. 마늘을 잘게 자르고 생강을 고운 강판에 갈아줍니다. 균질 한 덩어리가 될 때까지 박격포에 모든 것을 잘 두드립니다.
  3. 기름, 간장을 넣고 저어줍니다. 드레싱을 샐러드에 붓고 섞은 다음 서늘한 곳에 약 30 분 동안 두십시오. 참깨를 위에 뿌린다.

파인애플과 치킨 샐러드

재료:

  • 닭고기 200g
  • 단단한 치즈 300g
  • 마늘 2쪽
  • 통조림 파인애플 250g
  • 오이 1-2개
  • 사워 크림 100g
  • 소금, 갈은 후추 - 맛보기

요리:

  1. 우리는 미세한 강판에 치즈를 문지릅니다.
  2. 파인애플과 오이를 입방체로 자릅니다.
  3. 닭고기는 미리 삶아서 식혀야 하며 작은 조각으로 잘라야 합니다.
  4. 마늘 정향을 통해 마늘 정향을 누르십시오.
  5. 우리는 모든 제품을 섞고 사워 크림, 후추, 소금을 넣어 맛을 봅니다. 여기 간단한 레시피가 있습니다.

포도, 멜론, 페타 치즈 샐러드

재료:

  • 상추 75g
  • 페타 치즈 100g
  • 포도 한 줌(씨 없는 것)
  • 멜론 500g
  • 아몬드 플레이크 20~30g
  • 2큰술 엘. 올리브유

요리:

  1. 상추 잎을 접시에 담습니다.
  2. 멜론을 작은 조각으로 자르고 열매를 반으로 자르고 양상추에 추가하십시오.
  3. 다진 페타 치즈를 넣고 잘 섞는다.
  4. 아몬드 플레이크로 샐러드를 장식하고 올리브 오일을 뿌립니다.

무와 오렌지 샐러드

재료:

  • 얇게 썬 무 10개
  • 조각으로 자르고 껍질을 벗긴 중간 크기의 오렌지 2개
  • 다진 라디키오와 같은 1/2 머리 상추
  • 3 예술. 엘. 올리브유
  • 1위 엘. 와인 식초
  • 1티스푼 오렌지 껍질
  • 1/4티스푼 소금
  • 딜과 갓 갈은 후추-맛보기

요리:

  1. 적당한 그릇에 올리브 오일, 식초, 소금, 제스트를 잘 섞습니다. 그릇에 다진 무를 넣습니다.
  2. 각 조각이 매리네이드와 닿을 때까지 저어주고 20-30분 동안 냉장 보관합니다.
  3. 다진 오렌지 슬라이스, 양상추, 절인 무를 결합하고 후추와 딜로 간을 한 다음 제공합니다.

사워 크림에 신선한 오이 샐러드

재료:

  • 신선한 오이 3개
  • 사워크림 1/4컵
  • 1/2성 식초 큰 스푼
  • 허브, 소금, 후추 - 맛보기

요리:

  1. 오이를 씻어 껍질을 벗기고 얇게 자릅니다.
  2. 오이에 살짝 소금을 뿌리고 후추를 뿌린 다음 소금과 식초가 섞인 사워 크림 위에 붓습니다.
  3. 맛에 허브를 추가합니다.

알 줄기 양배추, 사과, 당근 샐러드

재료:

  • 콜라비 500g (무로 대체 가능)
  • 사과 300g
  • 당근 200g
  • 셀러리 줄기 150g
  • 반 라임 주스 (또는 레몬)
  • 올리브 오일, 소금, 갈은 후추 - 취향에 따라

요리:

  1. 중간 강판에 알 줄기 양배추를 갈아줍니다. 주스가 많으면 짜내야합니다.
  2. 중간 강판, 셀러리에 당근을 갈아줍니다.
  3. 사과 껍질을 벗기고 코어를 제거하고 스트립으로 자릅니다. 라임 주스를 넣고 저어주세요.
  4. 알 줄기 양배추, 당근, 셀러리를 추가합니다. 올리브 오일, 맛에 소금을 뿌립니다.

피나 콜라다를 곁들인 과일 샐러드

재료:

  • 신선한 블루베리 1컵
  • 신선한 딸기 1.5컵
  • 파인애플 200-250g
  • 신선한 산딸기 0.5컵
  • 무알콜 피나 콜라다 믹스 280g
  • 설탕 0.5컵
  • 오렌지 파인애플 주스 0.5컵

요리:

  1. 모든 장과를 씻고 종이 타월로 가볍게 두드려 말립니다. 포도와 딸기를 반으로 자른다.
  2. 그릇에 모든 베리를 섞습니다. 파인애플은 통조림으로 가져갈 수 있으며 조각으로자를 수 있습니다.
  3. 피나 콜라다를 주스와 섞고 설탕을 넣습니다. 설탕이 녹을 때까지 저어주세요. 과일 위에 부어 서빙하십시오.

파스타와 야채 샐러드

재료:

  • 씨를 뺀 올리브 8개
  • 토마토 1개
  • 피망 1/4개
  • 스파이럴 파스타 50g
  • 1위 엘. 올리브유
  • 소금 1꼬집
  • 갓 간 후추 1꼬집
  • 신선한 고수 4줄기
  • 보라색 바질 1줄기
  • 마늘 1쪽

요리:

  1. 끓는 소금물에 푸실리 파스타를 삶는다. 소쿠리에 물기를 빼고 식힌다.
  2. 올리브는 조각으로, 토마토와 후추는 입방체로 자릅니다.
  3. 실란트로와 바질을 잘게 자르고 기름, 소금, 후추, 다진 마늘과 섞습니다.
  4. 식힌 파스타를 샐러드 그릇에 넣고 야채를 넣고 드레싱을 한 다음 모든 것을 부드럽게 섞습니다.
  5. 냉장고에서 식힌 후 샐러드를 제공하십시오. 드세요!

수박, 오이, 페타 치즈 샐러드

재료:

  • 수박 펄프 250g
  • 중간 크기의 오이 2개
  • 페타 치즈 120g
  • 상추 50g

요리:

  1. 수박에서 펄프 250g을 자르고 씨앗을 제거하고 작은 입방체로 자릅니다.
  2. 오이를 씻고 자른다. 껍질이 거칠고 쓰라린 경우 먼저 제거해야 합니다.
  3. 치즈를 슬라이스합니다.
  4. 모든 재료를 섞는다. 샐러드 준비!

쌀과 두부를 곁들인 야채 샐러드

재료:

  • 현미 1컵(현미, 야생쌀)
  • 간장 치즈 두부 1/2봉지
  • 빨간 피망 1개
  • 토마토 2개
  • 통조림 옥수수 또는 신선한 옥수수 1/3컵
  • 마늘 2쪽
  • 작은 브로콜리 1/2개
  • 신선한 시금치 1/2단
  • 1티스푼 흑설탕
  • 신선한 생강 - 취향에 따라
  • 2큰술 엘. 식물성 기름
  • 간장(1/4컵 이하)
  • 소금, 갈은 고추 - 취향에

요리:

  1. 부드러워 질 때까지 밥을 끓입니다.
  2. 믹서기로 치거나 간장, 설탕, 갈은 고추, 소금, 식물성 기름, 잘게 썬 마늘, 약간의 생강을 잘게 빻습니다.
  3. 팬을 중불에 두십시오. 소스를 부어 데워줍니다. 그런 다음 두부 조각을 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 다음으로 브로콜리 작은 꽃, 피망(얇게 썬 것), 토마토, 옥수수를 추가합니다. 야채가 약간 바삭해질 때까지 2-3분 동안 볶습니다.
  4. 익힌 야채와 신선한 시금치 잎을 섞습니다.
  5. 야채와 두부를 곁들인 밥을 접시에 담습니다. 요리가 준비되었습니다!

토르텔리니와 베이컨을 곁들인 샐러드

재료:

  • 작은 치즈 토르텔리니 1팩
  • 시금치 250g
  • 체리 또는 그레이프 토마토 250g
  • 베이컨 또는 프로슈토 4-6줄
  • 마늘 1쪽
  • 3-4성. 엘. 잘게 썬 파슬리
  • 3-4성. 엘. 잘게 썬 바질 잎(선택 사항)
  • 이탈리안 드레싱 1/4컵
  • 검은 후추
  • 올리브 오일(엑스트라 버진 또는 일반)

요리:

  1. 베이컨을 오븐이나 프라이팬에서 바삭해질 때까지 튀기고 종이 타월로 제거합니다.
  2. 패키지 지침에 따라 tortellini를 요리하십시오. 물을 버리고 올리브 오일, 시금치를 약간 넣고 섞는다.
  3. 나머지 재료를 넣고 다시 섞는다.

새우와 브로콜리 샐러드

재료:

  • 브로콜리 100g
  • 피망 100g
  • 새우 100g
  • 2큰술 엘. 올리브유
  • 소금, 갈은 후추, 허브-맛보기

요리:

  1. 브로콜리를 송이로 떼어 끓는 물에 소금을 넣고 3분 정도 데친다.
  2. 삶은 브로콜리를 체에 기대고 얼음물에 담급니다 (배추가 색을 잃지 않도록).
  3. 끓는 물에 새우를 2분 정도 삶아 체에 눕힙니다.
  4. 스트립 또는 임의의 모양으로 자른 피망.
  5. 우리는 새우를 청소하고 (새우 뒤에 제거해야 할 식도가 있다는 것을 잊지 마십시오) 잘라냅니다.
  6. 우리는 모든 재료를 섞고 올리브 오일, 맛을 내기 위해 허브를 넣고 가볍게 소금과 후추를 넣습니다. 드세요!

파스타와 참치 샐러드

재료:

  • 파스타 300g
  • 기름에 담근 참치 통조림 100g
  • 토마토 500g
  • 올리브 6개
  • 달걀 1개

요리:

  1. 파스타를 소금물 냄비에 붓고 끓여서 뚜껑없이 요리하십시오. 물이 다시 끓으면 물이 계속 끓도록 불을 줄이고 10~12분간 더 끓인다. 큰 소쿠리에 물기를 빼고 찬물로 헹굽니다. 식히자.
  2. 계란을 삶아 잘게 썬다. 참치는 기름을 빼고 포크로 부숴주세요. 토마토를 조각으로 자릅니다.
  3. 파스타에 올리브 오일을 뿌리고 참치와 버무린 다음 샐러드를 서빙 플래터로 옮깁니다.
  4. 가장자리를 따라 토마토와 올리브 조각을 놓고 다진 계란을 뿌립니다. 서빙하기 30분 전에 냉장고에 넣어두세요.

프로슈토를 곁들인 카프레제 샐러드

재료:

  • 작은 토마토 10개
  • 루꼴라 100g
  • 모짜렐라 볼 2개
  • 프로슈토 12조각
  • 레몬 1개
  • 올리브 오일, 소금, 후추 - 취향에 따라

요리:

  1. 토마토와 모짜렐라를 조각으로 자릅니다.
  2. 우리는 arugula를 그릇에 넣고 레몬 주스를 짜내고 올리브 오일을 넣고 섞습니다.
  3. 접시에 아루굴라를 놓고 프로슈토, 토마토, 모짜렐라를 얹습니다.

무와 오이 샐러드

재료:

  • 작은 오이 2개
  • 무 1단
  • 레몬 1개
  • 치즈 100g
  • 딜과 파슬리 - 취향에

요리:

  1. 오이를 잘게 썬다.
  2. 무를 껍질을 벗기고 얇은 고리로 자르고 레몬 주스를 부어 잠시 동안 그대로 두십시오.
  3. 접시에 무와 오이를 섞는다. 치즈를 갈아서 샐러드 위에 뿌린다. 잘게 썬 파슬리와 딜로 장식할 수 있습니다.

파스타 오르조, 닭고기, 토마토 샐러드

재료:

  • 치킨 필레 2인분
  • 양파 1개
  • 큰 토마토 1개
  • 2큰술 엘. 올리브유
  • 오르조 200g
  • 물 2.5컵
  • 완두콩 1캔
  • 소금과 조미료 - 맛

요리:

1. 치킨 필렛작은 조각으로 자르고 튀기고 양념하십시오.

2. 냄비에 기름을 두르고 다진 양파와 바질 잎 2개를 볶습니다. 양파가 갈색으로 변하면 바질을 제거하고 버립니다.

3. 큰 토마토에 끓는 물을 붓고 껍질을 벗기고 과육을 입방체로 자릅니다.

4. 별도의 팬에 올리브유를 붓고 오르조를 넣는다. 황금빛 갈색이 될 때까지 튀기고 물을 추가합니다.

5. 튀긴 양파에 닭고기와 토마토를 넣고 간을 합니다. 우리는 토마토가 주스를 방출하기를 기다리고 있습니다.

6. 오르조가 거의 모든 액체를 흡수하면 토마토 혼합물을 추가해야 합니다. 우리는 또한 완두콩 한 병을 추가하고 워밍업합니다.

요거트를 곁들인 과일 샐러드

재료:

  • 키위 2개
  • 귤 3개
  • 바나나 2개
  • 사과 2개
  • 요거트 - 맛보기

요리:

  1. 껍질을 벗긴 바나나는 조각으로 자른다.
  2. 씻은 사과에서 껍질을 벗기고 반으로 자르고 코어를 제거한 다음 작은 입방체로 자릅니다.
  3. 껍질을 벗긴 귤과 키위도 같은 방법으로 자릅니다.
  4. 아름다운 그릇에 준비된 과일을 슬라이드에 넣고 달콤한 요구르트를 붓습니다. 샐러드에 오렌지 풍미를 뿌리고 얇은 조각으로 자릅니다. 또한 삶은 자두, 포도 및 다양한 열매가 샐러드 장식에 적합합니다.

구운 복숭아와 모짜렐라 치즈 샐러드

재료:

  • 복숭아 5개
  • 파 3줄기(잘게 썬 것)
  • 다진 신선한 실란트로 1/4컵
  • 3 예술. 엘. 꿀
  • 1티스푼 소금
  • 1티스푼 라임 껍질
  • 신선한 라임 주스 1/2컵
  • 3/4티스푼 지상 커민
  • 3/4티스푼 갈은 고추

요리:

  1. 복숭아 1개를 껍질을 벗기고 자른다. 나머지 4개는 뼈를 제거하고 원형으로 자릅니다.
  2. 다진 복숭아, 파, 다진 실란트로, 꿀, 소금, 라임 제스트, 라임 주스, 간 커민, 칠리를 푸드 프로세서에 넣습니다(원하는 경우 데킬라를 추가할 수 있음). 균질 한 덩어리를 얻은 후 오일을 추가하고 덩어리가 완전히 섞일 때까지 프로세서에서 조금 더 스크롤하십시오.
  3. 그릴 창살에 그릴 스프레이를 뿌리고 제자리에 놓습니다. 그릴을 200-250°C로 예열합니다. 복숭아 머그컵 양쪽에 복숭아 소스를 바르세요. 살짝 갈색이 될 때까지 3-5분 동안 복숭아 양면을 굽습니다.
  4. 물냉이와 아루굴라를 4개의 접시에 담습니다. 각 접시에 복숭아 4-5조각과 치즈 4-5조각을 배열합니다. 남은 복숭아 소스를 뿌린 다음 실란트로 가지로 장식합니다.

오징어, 버섯, 곰팡이 샐러드

재료:

  • 껍질을 벗긴 오징어 300g
  • 버섯 300g
  • 곰팡이 150g
  • 양파 150g
  • 소금, 후추, 식물성 기름 - 맛

급유:

  • 5위 엘. 식물성 기름
  • 1위 엘. 식초
  • 반 라임 주스
  • 소금 후추

요리:

  1. 오징어를 끓는 물에 담그고 3 분 동안 끓입니다. 꺼내 식히고 스트립으로 자릅니다.
  2. 양파를 잘게 자르고 식물성 기름에 볶습니다. 버섯은 입방체로 자르고 양파에 넣고 소금과 후추를 뿌린다. 부드러워질 때까지 조리합니다(약 15-20분).
  3. 끓는 물에 곰팡이를 5분 동안 붓습니다.
  4. 드레싱을 위해 기름과 식초를 섞고 라임 주스, 소금, 후추를 넣습니다.
  5. 재료를 섞어 드레싱 위에 붓는다.

미국 전통 콥샐러드

재료:

  • 상추 잎(로마노 또는 상추) 한 줌
  • 삶거나 구운 닭가슴살 1개
  • 작은 토마토 2개
  • 삶은 달걀 2개
  • 아보카도 1개
  • 셀러리 2스틱
  • 체다 치즈 작은 조각
  • 베이컨 4줄

급유:

  • 1티스푼 씨앗이 든 겨자
  • 1티스푼 디종 겨자
  • 1-2 마늘 정향
  • 2큰술 엘. 백포도 식초
  • 4큰술 엘. 올리브유

요리:

  1. 마늘을 프레스에 통과시키고 두 종류의 겨자와 기름과 섞습니다.
  2. 베이컨이 약간 바삭해질 때까지 뜨거운 팬에 볶습니다.
  3. 샐러드의 모든 재료 (상추 잎 제외)를 작은 입방체 또는 짧은 조각으로 자릅니다.
  4. 먼저 상추 잎을 접시에 놓고 그 위에 다른 모든 것을 스트립으로 놓으십시오.
  5. 급유는 별도로 제공됩니다.

연어를 곁들인 야채 샐러드

재료:

  • 4큰술 엘. 간장
  • 연어 200g
  • 중간 감자 2개
  • 무 6개
  • 방울토마토 6개
  • 2큰술 엘. 식물성 기름
  • 3 예술. 엘. 올리브유
  • 체다 치즈 작은 조각
  • 베이컨 4줄
  • 1위 엘. 식초(쌀)
  • 1티스푼 와사비
  • 상추

요리:

  1. 우리는 생선을 청소하고 필레로 자르고 피부를 남기고 얇은 조각으로 자릅니다.
  2. 연어가 절인 동안 감자를 껍질을 벗기고 얇은 조각으로 자르고 황금색이 될 때까지 식물성 기름에 볶습니다.
  3. 팬에서 감자를 제거하고 필요한 경우 기름을 더 넣고 절인 연어를 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.
  4. 식힌 튀긴 연어를 깊은 접시에 넣고 방울 토마토를 넣고 반으로 자르고 무를 얇게 자릅니다. 거기에 식힌 튀긴 감자를 넣습니다. 우리는 섞는다.
  5. 샐러드 드레싱 준비. 간장에 올리브 오일, 쌀 식초, 와사비를 넣습니다. 와사비의 양은 취향에 따라 조절하시면 됩니다.
  6. 드레싱을 뿌린 샐러드에 잘게 썬 파를 뿌립니다.
  7. 준비가 되면 즉시 서빙하십시오. 드세요!

콜리플라워와 석류 샐러드

재료:

  • 콜리플라워 작은 꽃 8-10개
  • 5-6 양상추 잎
  • 3-4 호두(또는 헤이즐넛)
  • 작은 석류
  • 2-3 마늘 정향
  • 어린나물 1단
  • 소금, 후추 그리고 사과 식초- 맛

요리:

  1. 사프란을 녹인 끓는 소금물에 콜리플라워를 담그십시오. 5분간 삶아 소쿠리에 물기를 뺀다.
  2. 견과류와 허브를 잘게 썬다.
  3. 석류에서 씨를 추출합니다.
  4. 모든 재료를 섞고 사과 사이다 식초로 간을 맞춥니다.

여름은 항상 과일, 채소 및 채소로 가득하기 때문에 여름 간식과 샐러드에는 신선한 제철 제품이 포함됩니다. 이 기간 동안 나는 겨울 폭식의 결과에서 몸을 내리고 독소와 독소를 제거하고 자연 자체에서 충분한 양의 비타민과 미네랄을 얻고 싶습니다. 따라서 주부들은 일반적으로 여름에 어떤 종류의 샐러드를 요리할지 생각하지 않습니다. 물론 신선한 야채, 과일 및 허브에서!

이 섹션에서는 사진과 준비 방법에 대한 자세한 설명과 함께 여름 샐러드 요리법을 찾을 수 있습니다. 소스에 담글 필요가 없기 때문에 서빙 직전에 신선한 야채와 허브로 요리하는 것이 좋습니다. 게다가 과일과 야채의 비타민은 빛과 공기의 영향으로 매우 빠르게 파괴됩니다. 맛있는 여름 샐러드는 하루 중 언제든지 최고의 식사이며 저지방 치즈, 고기 및 생선을 추가하여 야채, 과일, 딸기, 허브, 버섯으로 준비합니다. 맛있는 여름 샐러드일반적으로 사워 크림과 마요네즈가 아닌 소량의 식물성 기름, 과일 및 베리 주스, 가벼운 요구르트로 옷을 입습니다. 준비된 식사딸기, 과일 조각, 견과류 및 강판 치즈로 장식 할 수 있습니다.

아침으로 여름 샐러드를 만드는 방법? 과일, 딸기, 견과류를 섞고 요거트, 꿀, 연유 또는 휘핑 크림으로 접시에 간을하고 강판 초콜릿으로 장식하십시오. 그러한 요리는 신체의 진정한 에너지 충전이 될 수 있습니다. 점심과 저녁 식사를위한 여름 샐러드 사진이 담긴 요리법은 다양하고 정교함으로 상상력을 놀라게합니다. 멜론의 섬세한 향은 허브, 피스타치오, 죽은 태아로 식욕을 돋우는 베이컨을 완벽하게 보완하며 어린 호박, 양배추, 아루 굴라는 새우와 아보카도 듀엣에 조화롭게 어울립니다. 여름 샐러드를 준비하는 데 많은 시간이 걸리지 않으므로 좋은 식단을 거부하지 않고 부엌 집안일에서 휴식을 취할 수 있습니다.

겨울과 여름에 샐러드를 준비하면 EdimDoma 웹사이트에서 레시피를 찾을 수 있습니다!

1. 크래커를 곁들인 샐러드.
2. 훈제 치즈 샐러드.
3. 파인애플과 닭고기를 곁들인 바삭한 샐러드.
4. 닭고기를 곁들인 북경 양배추 샐러드.
5. 햄, 치즈, 야채를 곁들인 이탈리안 샐러드.
6. 계란과 햄을 곁들인 샐러드.
7. 닭고기, 콩, 치즈 샐러드.
8. 콩과 크랩 스틱을 곁들인 퀵 샐러드.
9. 한국산 당근 샐러드.

샐러드 조리법

1. 크루통을 곁들인 샐러드

신선한 큰 오이 - 1개
삶은 닭 가슴살 (또는 치킨 햄) - 250g
단단한 치즈 - 70–100g
옥수수 - 1캔
마늘
호두 까는 기구
마요네즈

간단한 샐러드 조리법

2. 훈제 치즈 샐러드

당근(생) - 1개
훈제 치즈 - 100g
훈제 소시지 - 100g
마늘 - 3쪽
마요네즈 - 2 큰술. 엘.
통조림 옥수수 - 1캔
소금 후추

요리:

당근과 치즈 + 소세지(빨대) + 옥수수 + 마늘과 마요네즈를 갈아줍니다.
- 채소로 장식하세요!

간단하고 맛있는 샐러드 레시피

3. 파인애플과 닭고기를 곁들인 바삭한 샐러드

재료:

치킨 필레 - 300g
통조림 파인애플 - 200g
단단한 치즈 - 200g
식빵 또는 덩어리 - 100g
식물성 기름
드레싱용 마요네즈

요리:

1. 닭고기를 작은 조각으로 자르고 식물성 기름에 노릇 노릇해질 때까지 볶습니다.
2. 덩어리를 작은 입방체로 자르고 예열 된 팬에서 노릇 노릇해질 때까지 볶습니다.
3. 통조림 파인애플을 입방체로 자르고 치즈 세 개를 잘게 썬다.
4. 큰 그릇에 튀긴 필레, 치즈, 파인애플, 바삭한 크래커를 섞습니다. 마요네즈로 샐러드를 입히고 봉사하십시오. 드세요! 의심 할 여지없이 당신을 장식 할 훌륭한 샐러드 축제 테이블기념일에. 크래커를 곁들인 다양한 샐러드를 좋아하는 사람들에게 안성맞춤입니다.

4. 닭고기를 곁들인 배추 샐러드

배추 - 300g
치킨 필레 - 1개
오이 - 1개
닭고기 달걀 - 4개
파 - 1 묶음
소금, 후추, 마요네즈

요리:

1. 치킨 필레를 끓입니다. 풍미를 위해 당근, 양파, 월계수 잎을 추가합니다. 그런 다음 국물을 수프에 사용했습니다.
2. 배추는 채 썬다. 파를 잘게 썬다. 오이는 스트립으로 자른다.
3. 치킨 필레를 끓인 후 작은 입방체로 자릅니다. 계란도 삶아 잘게 썬다.
4. 샐러드 그릇에 모든 것을 넣고 섞고 소금과 후추를 섞습니다.
5. 마요네즈로 간을하고 부분적으로 제공합니다.

5. 햄, 치즈, 야채를 곁들인 이탈리안 샐러드

햄 - 300g
토마토 - 2개
피망 - 2개
파스타 - 400g
통조림 옥수수 - 300g
치즈 - 200g
마요네즈 - 취향껏

요리:

1. 파스타를 삶아 - 뿔이나 나선형 파스타를 사용하는 것이 가장 좋습니다 - 소금물에 물기를 빼고 식히십시오.
2. 토마토와 고추는 입방체로 자르고 햄은 얇게 썬다. 거친 강판에 치즈를 문지릅니다.
3. 모든 재료를 섞고 샐러드에 마요네즈를 뿌립니다.

매일 간단하고 맛있는 샐러드 요리법

6. 계란과 햄 샐러드

훈제 햄 - 400-500g
닭고기 달걀 - 4개
달콤한 고추 - 1개
오이 - 1개
통조림 옥수수 - 1캔(350g)
신선한 딜의 작은 무리
마요네즈
소금

요리:

1. 재료 준비 : 계란을 삶아 끓이고 피망, 오이, 딜을 찬물에 헹구고 옥수수는 물기를 뺍니다.
2. 계란을 큰 그릇에 잘게 썬다. 옥수수를 넣고 저어주세요.
3. 햄을 가늘고 길게 썰어 그릇에 담는다.
4. 고추를 조각으로 자릅니다. 오이는 껍질을 벗기고 길이로 반으로 자른 다음 얇게 자릅니다. 그릇에 모든 것을 추가하십시오.
5. 신선한 딜을 자르고 샐러드에 추가합니다. 모든 것을 섞고 맛을 낸 다음 마요네즈를 넣고 다시 섞습니다.

7. 닭고기, 콩, 치즈 샐러드

간단한 재료의 간단한 샐러드이지만 매우 맛있습니다. 전혀 부드럽고 만족스럽고 매운 것이 아닙니다.

삶은 치킨 필레 - 300g
콩 (삶거나 통조림) - 200g
치즈 (단단한) - 150g
옥수수 (통조림) - 400g
절인 오이 - 3-4 개
검은 빵 - 3 조각
마늘 - 1쪽
소금, 마요네즈, 파슬리 다발

요리:

1. 마늘을 껍질을 벗기고 고운 강판에 갈거나 프레스에 통과시킵니다. 검은 빵 조각을 소금과 마늘로 문지르고 입방체로 자르고 기름없이 프라이팬에서 말립니다. 치킨 필레를 작은 조각으로 자릅니다.
2. 절인 오이를 입방체로 자릅니다. 옥수수에서 액체를 배출하십시오. 얇은 막대기 또는 빨대로 자른 치즈. 파슬리를 씻고 말리고 긴 줄기를 자르고 파슬리를 잘게 썬다. 샐러드 그릇에 검은 빵에서 치킨 필레, 콩, 치즈, 옥수수, 절인 오이, 파슬리 및 마늘 크루통을 섞고 마요네즈를 넣고 샐러드를 다시 섞습니다.

간단한 샐러드

8. 콩과 크랩 스틱을 곁들인 퀵 샐러드 (105kcal / 100g)

팥 안 자신의 주스- 200g
계란 - 2-3개
크랩 스틱 - 200g
사워 크림, 소금, 후추, 허브

요리:

1. 콩에서 주스를 배출하십시오. 크랩 스틱, 계란, 채소를 잘게 썬다.
2. 그런 다음 모든 것, 소금, 후추를 섞어 사워 크림으로 맛을 낸다. 샐러드 준비!

9. 한식당근샐러드

샴 피뇽-200g
양파 - 2개
계란 - 4개
치킨 필레 - 300g
한국 당근 - 300g
단단한 치즈 - 100g
마요네즈
소금

요리:

샐러드는 큰 접시 1개 또는 중간 접시 2개로 준비할 수 있습니다.

1 레이어. 버섯을 씻고 자르고 양파를 껍질을 벗기고 잘게 자릅니다. 버섯과 함께 냄비에 식물성 기름을 넣고 접시에 담고 소금과 기름을 마요네즈로 볶습니다.
2층. 계란을 삶아 잘게 부수고 마요네즈로 소금과 기름을 바릅니다.
3층. 치킨 필레를 삶아 잘게 자르고 소금과 마요네즈를 뿌린다.
4층. 한국 당근을 넣고 마요네즈로 기름칠하십시오.
5층. 중간 강판에 치즈를 갈아서 뿌립니다.

드세요!

여러 날 동안 추운 겨울을 보낸 후에는 각자 몸에 비타민을 공급해야 합니다. 다가오는 봄과 여름에는 온전한 힘과 완벽한 헌신으로 몰두해야 합니다. 이렇게하려면 영혼뿐만 아니라 휴식을 취해야합니다. 체력. 이것은 개인적으로 특정인에게만 적용되는 것이 아니라 그의 가족 모두에게 적용됩니다.

건강하고 맛있는 여름 요리, 바람직하게는 샐러드로 자신과 사랑하는 모든 사람을 기쁘게하는 것이 매우 중요합니다.

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여름은 자연이 풍부한 과일, 채소 및 허브를 인간과 매우 관대하게 나누는 시간입니다. 이 모든 것은 정원에서 뽑거나 시장에서 신선하게 구입할 수 있습니다. 다양한 여름 샐러드의 도움으로 추운 날씨 이후 유용한 물질로 몸에 영양을 공급하고 다가오는 겨울을 대비할 수 있습니다.

야채와 과일은 그러한 목표를 달성하는 데 충실한 조력자가 될 것입니다. 여름에는 영양을 공급하고 힘을 줄뿐만 아니라 특정 냉각 효과도 제공합니다. 신선한 가벼운 음식은 물, 미네랄, 비타민, 즉 더운 여름날 사람이 잃는 모든 것이 매우 풍부합니다.

여름에는 무겁고 기름진 것을 먹고 싶은 욕구가 전혀 없습니다. 즉, 튀긴 고기와 생선도 전혀 먹고 싶지 않습니다. 여름 가벼운 샐러드는 영양가가 높지만 동시에 맛있고 가벼운 음식을 섭취하려는 욕구와 관련된 모든 요구 사항을 충족합니다. 신선한 야채로 만든 샐러드는 매우 가벼울뿐만 아니라 맛도 완벽하며 더 중요한 것은 그러한 요리가 완벽하게 소화된다는 것입니다.

여름 가벼운 샐러드의 이점

가벼운 여름 샐러드의 가장 큰 장점은 아침, 점심, 저녁 등 무제한으로 먹을 수 있다는 것입니다. 이 경우 총 중량에 몇 킬로그램이 추가될까 두려워할 필요가 없습니다. 자신의 몸매에 신경을 쓰는 사람은 물론이고 살을 빼고 싶은 사람에게도 이상적인 다이어트다. 오랫동안 샐러드를 먹고 가벼움, 편안함 및 전반적인 웰빙의 상당한 개선을 느낄 수 있습니다.

또 다른 중요한 장점은 가벼운 샐러드를 메인 코스로 사용할 수 있을 뿐만 아니라 더 진지한 식사에 추가할 수 있다는 것입니다. 이를 통해 일일 메뉴를 최대한 다양화할 수 있으며 새로운 것을 실험하고 발명하고 찾을 수 있습니다.

이 기사는 가장 단순하고 가벼운 샐러드를 제시하지만 이것이 존재하는 전체 제안 된 다양성의 일부일 뿐이라는 점에 즉시 주목할 가치가 있습니다. 이 최소한도 메뉴를 다양하게 만들고 사랑하는 사람에게 큰 즐거움을 가져다주고 큰 혜택과 즐거움을 얻기에 충분합니다.

무와 가벼운 샐러드

이것은 몇 분 안에 준비할 수 있는 가장 간단하고 건강한 샐러드 중 하나입니다.

  • 무 300g;
  • 미리 삶은 달걀 4개;
  • 신선한 파 100g;
  • 30g의 딜과 같은 양의 파슬리;
  • 사워 크림 또는 기타 가벼운 드레싱 소스.

계란은 비교적 작은 조각으로 자르고 무는 원으로 자르고 채소는 매우 잘게 썬다. 모든 재료를 완전히 섞고 취향에 따라 소스와 소금을 추가합니다.

컬러 샐러드

이 샐러드는 위에 제시된 것과 유사하며 소량의 양배추를 추가하고 기름을 드레싱으로 사용합니다.

  • 콜리플라워 400g;
  • 신선한 무 350g;
  • 작은 레몬 1개;
  • 야채, 바람직하게는 올리브 오일 50g;
  • 다양한 채소와 파 40g;
  • 맛 설탕, 소금, 후추.

무는 조각으로 잘라야합니다. 양배추는 별도의 꽃차례로 나뉘며 약간 짠 물에 삶아 식 힙니다. 그 후 모든 것을 철저히 섞어 준비된 샐러드 그릇에 담습니다. 혼합물은 기름과 향신료, 잘게 썬 허브로 맛을 낸다.

샐러드 스마트

이것은 신선한 오이와 계란으로 만든 많은 사람들이 좋아하는 샐러드입니다. 요리는 매우 맛있고 원하는 경우 매우 매력적으로 보이기 때문에 손님을 만날 때 장식하고 제공 할 수 있습니다.

  • 신선한 오이 300g;
  • 삶은 달걀 3개;
  • 레몬 주스 1 스푼;
  • 가벼운 무지방 사워 크림 3큰술, 허브 및
    소금.

요리를 위해서는 오이를 조각으로 자르고 달걀 흰자위도 대략 자르고 채소와 함께 노른자를 잘게 자르는 것이 좋습니다. 구성 요소가 완전히 혼합되고 모든 것이 레몬 주스와 사워 크림으로 맛을 낸다. 접시를 엄숙하게 보이게하려면 잘게 썬 채소와 노른자 하나로 약간 장식해야합니다.

샐러드는 슬라이드에 완벽하게 배치됩니다. 채소에서 가장자리 주위에 테두리를 만들고 중간에 노른자를 갈아주는 것이 좋습니다.

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샐러드 "신선함"

이것은 가장 신선한 샐러드, 이상적인 상쾌한 효과를 제공하는 새콤 달콤한 맛이 있습니다. 삶은 감자, 생선, 고기, 빵과 같은 요리에 이상적입니다.

샐러드를 준비하려면 무, 사과, 오이, 당근, 양파의 과일 하나를 가져와야합니다. 드레싱으로 한 숟가락의 채소, 마늘 정향, 한 숟가락의 기름과 식초가 사용됩니다. 맛에 소금과 설탕이 추가됩니다.

모든 야채는 씻어서 껍질을 벗기고 큰 강판으로 문지릅니다. 양파는 얇은 조각으로 자르고 준비된 식초 위에 부어 추가하기 전에 조금 끓이십시오. 마늘과 허브를 잘게 썬 다음 모든 재료를 샐러드 그릇에 옮기고 기름과 조미료로 맛을 낸다.

셀러리 샐러드

셀러리는 다양한 비타민, 유용한 미네랄, 단백질 및 산이 풍부합니다. 이 식물은 다양한 노화 과정을 효과적으로 늦추고 소화에 긍정적인 영향을 미치며 신경을 진정시키고 유해한 독소로부터 몸을 정화하며 피부에 이상적인 효과를 줍니다. 셀러리 샐러드는 항상 매우 맛있고 건강합니다.

이 제품은 허브와 함께 신선한 오이와 이상적으로 결합됩니다. 원하는만큼 셀러리를 실험하고 다양한 요리에 추가하는 동시에 제품이 샐러드의 맛을 망치지 않고 더 맛있고 건강하게 만들 수 있는지 확인하십시오.

  • 셀러리 150g;
  • 작은 당근 2개;
  • 1 사과, 바람직하게는 녹색, 약간의 신맛;
  • 그다지 뚱뚱하지 않은 사워 크림 3 큰술;
  • 1.5스푼 레몬 주스그리고 소금

셀러리 뿌리는 철저히 껍질을 벗긴 다음 당근과 사과와 함께 강판에 문지릅니다. 모든 것이 혼합되고 사워 크림, 레몬 및 소금이 추가됩니다.

신선한 양배추 샐러드

양배추는 살을 빼고 기분이 좋아지는 모든 사람의 꿈입니다. 이 제품에는 탄수화물에서 지방이 형성되는 것을 효과적으로 방지하는 타르톤산이 포함되어 있습니다. 신선한 양배추로 만든 샐러드는 매우 건강하고 맛있습니다. 테이블 위에 있어야합니다.

  • 작은 양배추 1개;
  • 당근 1개;
  • 셀러리 - 맛의 양;
  • 오이 1개, 달콤한 고추를 추가할 수도 있습니다.
  • 마늘 2 쪽;
  • 드레싱으로 - 올리브 오일과 소금.

당근은 굵은 강판에 갈아야하고 양배추, 셀러리, 마늘, 채소는 잘게 썬다. 덩어리는 기름으로 맛을 내고 약간의 레몬 주스와 함께 향긋한 야채와 올리브이면 더 좋습니다.

샐러드 "건강"

여름에 쉽고 간단하게 만들 수 있는 가장 건강한 샐러드 중 하나입니다.

  • 초기 양배추의 작은 머리에서 ¼ 작은 것;
  • 양상추 1 묶음;
  • 1 신선한 오이, 사과, 피망, 토마토;
  • 다진 호두 2큰술;
  • 겨자, 기름, 후추는 드레싱에 사용되며,
    소금.

야채는 철저히 씻어서 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자릅니다. 사과와 오이는 굵은 강판에 갈고 양배추는 다진 후 손으로 살짝 으깨준다. 모든 것을 혼합하고 샐러드 그릇에 넣은 다음 나열된 재료로 양념합니다. 견과류로 모든 것을 꼭대기에 올리십시오. 접시에 약간의 풍미를 주려면 약간의 바질과 마늘을 추가해야합니다.

양배추와 자두 샐러드

가지고 있는 건강한 샐러드 유익한 효과소화 및 전반적인 건강을 위해.

  • 양배추 300g;
  • 자두 1잔;
  • 당근 1개;
  • 설탕, 커민, 레몬 주스, 기름 2큰술.

요리를 준비하려면 양배추를 자르고 약간의 끓는 물을 부어 소쿠리에 넣어야합니다. 모든 것을 용기에 넣고 소금과 설탕을 뿌립니다. 강판 당근과 잘게 썬 자두가 추가됩니다. 혼합 후 커민과 레몬 주스를 오일과 함께 첨가합니다. 맛은 단순히 비현실적입니다!

완두콩 샐러드

녹색 콩 샐러드는 매우 건강하고 맛있습니다. 요리는 오래 걸리지 않습니다.

  • 콩 200g;
  • 25g의 치즈, 엄격하게 단단한 품종;
  • 기름 1큰술, 레몬즙 약간, 채소 소량.

콩은 껍질을 벗기고 약간의 소금물에 끓입니다. 치즈는 매우 얇은 조각으로 자르고 콩에 추가됩니다. 혼합물은 기름과 레몬으로 맛을 내고 모든 것이 위에 허브로 뿌려집니다.

애피타이저 샐러드

호박을 곁들인 샐러드는 가장 까다로운 미식가를 포함하여 예외없이 모든 사람에게 어필 할 것입니다.

  • 호박 1개;
  • 마늘 2-3 쪽;
  • 튀김 기름;
  • 파슬리;
  • 마요네즈 또는 사워 크림, 소금 맛.

호박은 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자르고 기름에 튀긴다. 제품이 완전히 냉각되면 마늘, 소금, 사워 크림 및 허브가 추가됩니다.

원하는 경우 호박을 가지로 대체하고 완전히 새롭고 매우 맛있는 요리를 얻을 수 있습니다.

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근대 뿌리와 파 샐러드

신선한 비트가 나오자마자, 반드시 맛있고 건강한 샐러드, 비타민이 풍부하고 이상적인 맛이 특징입니다. 사탕무는 열처리 후에도 오랫동안 유용한 품질을 유지하는 제품입니다. 또한 사탕무는 다양한 제품과 최적으로 결합되어 메뉴를 효과적으로 다양화할 수 있습니다.

  • 삶은 비트 200g과 신선한 비트 100g;
  • 파 100g;
  • 약간의 식물성 기름, 소금 및 설탕.

사탕무는 거친 강판으로 가공하고 나머지 재료와 혼합하고 드레싱으로 맛을 냅니다. 사탕무는 삶아 사용할 수 있습니다. 제품을 조각으로 자르고 미리 익힌 어린 감자를 추가합니다. 모든 것이 혼합되고 기름으로 채워집니다. 또한 사탕무는 사과와 토마토, 무, 허브만으로 만들 수 있습니다. 많은 옵션이 있을 수 있지만 모든 유형의 샐러드는 매우 건강하고 맛있습니다.

샐러드 "Polyanka"

여름뿐만 아니라 연중 언제든지 준비 할 수있는 특별한 가벼운 샐러드입니다. 아주 빨리 만들 수 있고 결과는 맛있는 요리입니다.

  • 삶은 어린 감자 4개;
  • 무 2개;
  • 삶은 당근 3개;
  • 계란 2개;
  • 채소, 마요네즈 및 약간의 소금.

주스를 짜서 드레싱에 사용해야하는 무를 제외한 모든 구성 요소는 거친 강판에 문지릅니다. 용기가있는 샐러드는 층으로 배치되며 모든 것이 사워 크림 또는 마요네즈로 적셔집니다. 또한 각 층은 소금에 절여야 합니다. 층의 순서는 다음과 같습니다 - 감자, 무, 당근, 계란. 마지막에는 모든 것이 채소로 뿌려지고 버섯을 장식용으로 사용할 수도 있습니다.

합산

식욕을 돋우고 동시에 몸매를 유지하고 몸에 영양을 공급하려는 욕구가 있는 경우 유용한 제품, 위에 나열된 가벼운 샐러드 중 하나를 요리할 때입니다.

비타민과 미네랄로 식단을 보충하고, 체중을 줄이거나 체중 감량 결과를 유지하고, 면역력을 높일 수 있는 이상적인 기회입니다. 건강하고 맛있는 제품으로 맛있게 드세요!