샐러드 토마토 오이 고추. 토마토, 고추, 오이, 사과의 여름 샐러드.

조리 방법

• 토마토를 씻고 얇은 조각으로 자릅니다.
• 피망을 씻고 씨와 줄기를 제거하고 얇은 조각으로 자릅니다.
• 양상추 잎을 헹구고 말리고 자릅니다.
• 거친 강판에 사과와 오이를 갈아주세요.
• 피망, 오이, 그린 샐러드, 사과, 소금을 기호에 따라 넣고 섞는다.
• 드레싱 준비: 혼합 식물성 기름그리고 식초 (레몬 주스), 맛과 욕망에 후추.
• 샐러드 위에 드레싱을 붓고 섞어줍니다.
• 샐러드 그릇에 양상추를 놓습니다.
• 토마토 조각으로 장식하십시오.

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여름에는 토마토, 오이, 고추 샐러드를 적어도 매일 준비 할 수 있으며 피곤하지 않도록 구성에 새로운 재료를 포함하십시오. 절인 양파, 향긋한 채소, 부드러운 치즈, 다양한 드레싱이 새로운 맛을 더하고 매일의 식사에 유쾌한 다양성을 가져다 줄 것입니다. 나는 토마토, 오이, 그리고 피망올리브와 함께 조리법은 간단하지만 매우 맛있었습니다. 죽은 태아가 없을 뿐 그리스어와 다소 비슷합니다. 나는 뼈가있는 올리브를 섭취하는 것이 좋습니다. 훨씬 맛이 좋습니다.

링으로 자른 것보다 낫습니다. 향긋한 해바라기 기름으로 양념한 야채.

토마토, 오이, 피망 샐러드 레시피

재료:

• 잘 익은 다육질 토마토 - 5-6 개;
• 지상 오이 - 2 개;
• 달콤한 피망 (다육) - 1-2 개;
• 돌이 든 올리브 - 15-20 조각;
• 자주색 양파 - 1 개;
• 실란트로 또는 파슬리, 딜 - 무리;
• 향기로운 해바라기 기름 (정제되지 않음) - 3-4 tbsp. 엘;
• 소금 - 맛;
• 설탕 - 꼬집음;
• 레몬 주스 또는 과일 식초 - 1 티스푼.

토마토, 오이, 고추, 올리브로 샐러드를 요리하는 법

야채를 씻고 양파를 껍질을 벗기십시오. 주스를 유지하면서 토마토를 큰 조각으로 자릅니다. 오이는 껍질을 벗기고 거칠다면 반원형으로 자른다. 후추를 반으로 자르고 씨를 제거하고 펄프를 스트립으로 자릅니다. 양파를 4등분하고 너무 가늘게 자르지 않도록 다져주세요. 항아리에서 올리브를 꺼냅니다.

양파의 쓴맛은 절이면 제거하기 쉽습니다. 설탕, 소금, 이슬비를 뿌린다 레몬 주스또는 식초. 섞고 5-6분 동안 담그십시오.

준비된 모든 야채를 섞고 매리 네이드와 함께 양파를 넣고 올리브를 부으십시오. 기호에 따라 소금으로 간을 하지만 많이 필요하지 않습니다. 신선한 샐러드무염이라도 좋다.

수제 해바라기 기름을 골고루 붓거나 올리브, 참깨, 겨자를 사용하되 소량으로 드레싱을 만드십시오. 원하는대로 채소를 추가하십시오 - 전체 잎, 잘게 자르고 손으로 찢습니다. 양상추 잎이 있으면 시금치도 자릅니다.

덮고 짧은 시간 동안 냉장고에 샐러드를 넣으십시오. 식으면 더 맛있습니다. 또는 야채와 허브 조각을 섞은 후 즉시 토마토, 오이, 고추 샐러드를 테이블에 제공하십시오.

칼로리: 547
요리 시간: 15
단백질/100g: 1
탄수화물/100g: 4

봄과 여름은 여분의 체중을 줄이기에 좋은 시기입니다. 식욕이 감소하기 때문에 더 가벼운 식사를 하고 싶고 그 어느 때보다 많은 기회가 있습니다. 대부분의 야채와 과일이 제철입니다. 그리고 여름과 봄에 가장 전통적인 요리 중 하나는 토마토, 오이, 피망 샐러드입니다. 오이가 몸에서 독소를 제거하는 데 기여하고 포함된 섬유질과 수분으로 인해 소화 과정을 크게 개선한다는 점은 주목할 가치가 있습니다. 반면에 토마토는 몸을 강화하는 데 꼭 필요한 비타민 C로 몸을 풍부하게 할 수 있습니다. 면역 체계. 후추는 샐러드에 신선함을 주고 치아를 튼튼하게 합니다.

레시피 재료:
- 오이 - 1-2 조각;
- 토마토 - 1-2 개;
- 빨간 피망 - 1 개;
- 채소 (딜, 파슬리) - 무리;
- 해바라기 기름 - 2 큰술. 숟가락.

요리

먼저 목록에서 재료를 수집합시다. 목록 없이 수집, 추가, 교체 등을 할 수 있습니다. 우리는 먼지 / 흙을 청소하기 위해 선택한 모든 야채를 물로 씻습니다.




이제 오이를 얇고 균일한 원으로 자릅니다. 원하는 경우 오이를 미리 껍질을 벗길 수 있습니다(쓴맛이 나는 경우).




토마토를 얇은 조각으로 자릅니다.




그리고 피망은 스트립으로 잘라야합니다.




토마토, 오이, 피망 샐러드를 위해 선택한 그릇에 다진 야채를 보냅니다.




그런 다음 녹색을 자르기 시작합니다. 딜과 파슬리를 결합하는 것이 좋습니다. 너무 작거나 너무 크게 자르지 마십시오. 야채와 함께 샐러드 그릇에 붓습니다.




토마토, 오이, 고추 샐러드가 거의 준비되었으며 해바라기 기름으로 채우는 것만 남아 있습니다. 재료를 잘 섞는다. 준비가 된!




이것은 매우 좋은 샐러드저칼로리와 고섬유질을 함유하고 있어 소화를 촉진하고 소화를 좋게 하여 체중 감량을 원하는 사람들에게 적합합니다. 저녁 식사를 위해 매일 그러한 샐러드를 먹는 것이 가장 좋습니다.
맛있게 드세요!

2016년 11월 26일 3181

모든 사람이 야채의 이점에 대해 알고 있지만 모든 사람이 야채를 정확하고 맛있게 요리하는 방법을 아는 것은 아닙니다. 준비하기 가장 쉬운 요리 중 하나는 샐러드이지만 기본 요리도 맛있게 만들 수 있습니다.

샐러드 "여름"

매우 간단하지만 신선한 야채로 만든 매우 건강한 샐러드입니다.

신선한 오이와 토마토에는 유용한 속성인체의 많은 과정에 유익한 효과가 있습니다. 신선한 오이는 신진 대사를 개선하고 혈당을 낮추며 토마토는 심장을 돕고 항 스트레스 효과가 있습니다.

재료:

• 1 양파;
• 1 오이;
• 2 토마토;
• 해바라기 유;
• 소금;
• 지상 후추 (검은색).

요리 시간: 10분.

칼로리 함량: 23kcal/100g.

오이 껍질을 벗기십시오.

토마토, 오이, 양파를 자르고 모든 것을 섞으십시오.

소금과 후추를 뿌리고 기름으로 간을 한다.

야채가 신선도를 잃을 때까지 준비된 요리를 즉시 제공하십시오.

닭고기 샐러드 "부드러움"

가장 많이 먹는 고기는 닭고기입니다. 가슴살은 많은 미네랄과 비타민의 공급원입니다. 당신이 당신의 모습을 따르고 스포츠에 간다면이 샐러드는 당신을위한 것입니다. 치킨 필렛저칼로리이며 상당한 양의 단백질을 함유하고 있습니다.

재료:

• 150g의 치즈(단단한 것);
• 2 오이;
• 2 토마토;
• 치킨 필렛;
• 크래커 1팩;
• 배추;
• 사워 크림 (또는 마요네즈);
• 소금;
• 지상 후추 (검은색).

요리 시간: 35분.

칼로리 함량: 104kcal / 100g.

닭고기 필레를 작은 조각으로 자르고 황금빛 갈색이 될 때까지 팬에서 볶습니다. 후추를 살짝 뿌리고 식히십시오.

오이와 토마토는 스트립으로 자릅니다. 배추는 취향껏 채썰어주세요. 치즈를 창살.

튀긴 가슴살을 양배추, 오이, 토마토 및 강판 치즈와 섞습니다.

드레싱을 추가합니다. 사워 크림을 사용하는 경우 샐러드에 소금을 넣는 것을 잊지 마십시오.

빵 부스러기를 뿌린 배추 잎에 신선한 오이, 토마토 및 닭고기 샐러드를 제공하십시오.

야채 샐러드 "민트"

민트는 일반 야채 샐러드에 풍미를 더합니다. 이 샐러드는 바베큐 또는 스테이크에 적합합니다.

재료:

• 양파 1개(빨간색);
• 3 토마토;
• 2 오이;

• 박하 몇 가지 (필연적으로 신선함);
• 5st. 와인 식초 숟가락;
• 올리브유;
• 1st. 한 숟가락의 설탕;
• 소금;
• 지상 후추 (검은색).

조리시간: 1시간 10분.

칼로리 함량: 57kcal/100g.

오이를 자르십시오.

큰 그릇에 식초와 설탕 한 숟가락, 소금 한 꼬집을 섞습니다. 혼합물에 오이를 넣고 가끔 저어주면서 1시간 동안 담그십시오.

토마토, 양파, 민트를 자른다. 절인 오이와 섞는다.

완성된 토마토와 오이 샐러드에 올리브 오일, 소금, 후추로 간을 합니다.

서빙할 때 민트 잎으로 접시를 장식하십시오.

- 가장 많은 것 중 하나입니다 간단한 요리법홈 베이킹. 케 피어는 부드러움과 화려함을 더하여 페이스트리를 비정상적으로 부드럽게 보이게 합니다.

오이, 옥수수, 토마토 샐러드 "멕시코"

초등학교 야채 샐러드당신은 그것에 옥수수를 추가하여 "부자가 될" 수 있습니다.

옥수수에는 뇌의 기능을 향상시키는 금이라는 희귀 원소가 미세하게 포함되어 있습니다.

재료:

• 2 토마토;
• 1 오이;
• 통조림 옥수수 (1 캔);
• 불가리아 고추 2개(빨간색, 녹색);
• 와인 식초 2 큰술;

• 마늘 1쪽;
• 커민;
• 소금;
• 갈은 후추 (빨간 고추와 검은 색);
• 실란트로.

요리 시간: 45분.

칼로리 함량: 50kcal/100g.

토마토, 고추, 오이를 자릅니다. 마늘을 자른다.

큰 그릇에 모든 재료를 섞는다. 뚜껑을 덮고 30분 동안 냉장 보관합니다.

버섯과 오이와 토마토의 "바구니"

야채 샐러드를 더 만족스럽게 만들기 위해 단백질이 풍부한 버섯을 추가할 수 있습니다. 똑같이 잘 어울린다 산림 버섯, 그리고 샴피뇽.

재료:

• 샴 피뇽 100g;
• 오이;
• 불가리아 고추);
• 토마토;
• 양파);
• 파);
• 해바라기 유;
• 갈은 후추(검은색);
• 소금.

요리 시간: 30분.

칼로리 함량: 25kcal/100g.

고추를 스트립으로, 양파를 반 고리로, 버섯과 토마토를 조각으로, 오이를 조각으로 자릅니다.

해바라기 기름을 두른 팬에 양파와 버섯을 볶습니다. 튀긴 버섯과 양파를 나머지 야채와 섞습니다. 소금을 뿌리고 갈은 후추로 간을 합니다.

먹기 좋게 잘게 썬다 파그리고 완성된 접시를 장식해주세요.

무 오이와 토마토 샐러드 "확장"

무를 곁들인 샐러드는 소화를 개선하고 식욕을 자극하는 데 도움이 됩니다.

재료:

• 무 200g;
• 3 토마토;
• 2 오이;
• 채소(파, 파슬리, 딜);
• 해바라기 기름 (마요네즈 가능);
• 소금.

요리 시간: 15분.

칼로리 함량: 18kcal/100g.

모든 야채를 입방체로 자르고 채소를 자릅니다. 샐러드 그릇에 담고 소금을 뿌린다. 기름이나 마요네즈를 채우십시오.

딜과 파슬리로 장식하십시오.

사과, 오이, 토마토의 "신선함"

"젊어지게하는"과일로 야채 회사를 희석하지 않는 이유는 무엇입니까? 사과는 다양한 요리와 잘 어울리고 야채샐러드도 예외는 아니다.

재료:

• 5 토마토;
• 3개의 오이(신선한 것);
• 오이 1개(약간 소금에 절인 것);
• 1 사과;
• 사워 크림 (또는 마요네즈) 100g;
• 머리 상추;
• 채소(딜, 실란트로);
• 소금.

요리 시간: 10분.

칼로리 함량: 31kcal/100g.

오이와 토마토를 자릅니다. 사과를 잘게 썰거나 갈아줍니다. 잘게 썬 상추와 허브를 넣습니다. 드레싱으로 사워 크림이나 마요네즈, 소금을 사용하십시오.

레몬 주스와 섞인 올리브 오일 몇 스푼은 훌륭한 드레싱이 될 것이며 샐러드에 독창성을 부여하는 반면 바질이나 셀러리는 맛의 풍미에 기여합니다.

완성 된 샐러드를 소금에 절인 후 즉시 섞지 마십시오. 야채가 소금을 흡수하고 야채에서 분비되는 주스가 너무 짜지 않도록 15분 동안 그대로 두십시오.

야채를 자르는 데에는 여러 가지 형태가 있다는 것을 잊지 마십시오. 야채를 원, 웨지, 조각 또는 빨대로 자릅니다. 같은 샐러드에 다른 모양의 야채를 섞는 것을 두려워하지 마십시오.

맛있는 샐러드 맛을 위해 요리에 신선한 허브만 사용하십시오. 그리고 가장 중요한 것은 모든 요리를 영혼으로 요리하는 것입니다!