ید (یدوم، آی) - یک عنصر شیمیایی از گروه VII سیستم تناوبی D.I. مندلیف. به هالوژن ها اشاره دارد. Y. به طور فعال بر متابولیسم تأثیر می گذارد که از نزدیک با عملکرد غده تیروئید مرتبط است. در بدن انسان به شکل یدید معدنی و بخشی جدایی ناپذیر از هورمون های تیروئید و مشتقات آنها وجود دارد. Elementary Y.، ترکیبات معدنی و آلی Y. به عنوان دارو و به عنوان معرف در آزمایشگاه ها، از جمله در آزمایشگاه های تشخیص بالینی استفاده می شود.

J. در سال 1811 توسط کورتوا (V. Courtois) کشف شد و نام خود را به دلیل رنگ بخارات (یونانی، یدهایی مشابه رنگ بنفش، بنفش) گرفته است.

فیزیول اصلی، مقدار Y. شامل مشارکت آن در عملکرد غده تیروئید است (نگاه کنید به). مصرف ناکافی Y. منجر به اختلال عملکرد غده، هیپرپلازی آن و ایجاد گواتر می شود. Y. با توجه به اهمیتی که برای حیات ارگانیسم دارد، به عناصر میکروبی واقعی اشاره دارد. بدن یک فرد بالغ حاوی 20-30 میلی گرم Y. و تقریبا. 10 میلی گرم - در غده تیروئید. غده تیروئید ترکیبات غیر آلی Y را از خونی که در آن جریان دارد جذب می کند و ترکیبات آلی Y تشکیل شده در آن - هورمون ها (تیروکسین، تری یدوتیرونین) - از غده تیروئید وارد خون می شود. خون یک فرد سالم حاوی 5/3±5/8 میکروگرم ید است. از این مقدار، 35٪ در پلاسمای خون است (تا سه چهارم - به شکل ترکیبات آلی Y.). با پرکاری تیروئید، محتوای Y. در خون می تواند تا 100 ^ میکروگرم افزایش یابد. افزایش غلظت Y. در خون نیز در دوران بارداری و در برخی بیماری های کبدی مشاهده می شود. با کم کاری تیروئید، محتوای Y. در خون می تواند به شدت کاهش یابد، عمدتا به دلیل ترکیبات آلی آن.

به طور کلی پذیرفته شده است که یک فرد باید حداقل 50-60 میکروگرم Y. در روز دریافت کند. با این حال، بسیاری از محققان بر این باورند که برای اطمینان از فعالیت بهینه غده تیروئید و عادی سازی فعالیت حیاتی بدن، مقادیر بسیار بیشتری از Y مورد نیاز است (200 میکروگرم در روز یا بیشتر). Radiobiol. مطالعات نشان داده است که در بدن یک فرد سالم تا 300 میکروگرم تیروکسین (نگاه کنید به) و تری یدوتیرونین (نگاه کنید به) در روز کاتابولیز می شود، در حالی که 50 میکروگرم ید از طریق ادرار دفع می شود.

Elementary Y. به راحتی و به سرعت از طریق پوست و غشاهای مخاطی و در حالت بخار از طریق ریه ها جذب می شود. سرعت جذب ی ابتدایی از رفت - کیش. یک مسیر در معرض نوسانات قابل توجهی است زیرا از بسیاری جهات به ساختار کیفی غذا بستگی دارد. پروتئین ها و چربی های موجود در آن Y. اولیه را به هم متصل کرده و جذب آن در روده ها را کند می کنند.

یدیدها، بر خلاف Y. عنصری، به میزان بسیار کمتری در پوست نفوذ می کنند، اما بهتر جذب می شوند. تراکت با توجه به سایر خواص فارماکوکینتیک (توزیع، رسوب و دفع از بدن)، یدیدها با Y عنصری تفاوتی ندارند.

Y. به راحتی از خون به اندام ها و بافت های مختلف نفوذ می کند. محتوای Y. در مایعات بافتی از 1/3-1/4 محتوای آن در پلاسمای خون تجاوز نمی کند. علاوه بر این، Y. تا حدی در لیپیدها رسوب می کند.

مهم‌ترین بخش Y. جذب شده (تا 17 درصد از دوز تجویز شده) به طور انتخابی توسط غده تیروئید جذب می‌شود. Y. با ورود به غده تیروئید تحت اکسیداسیون قرار می گیرد و در بیوسنتز هورمون ها قرار می گیرد.

Y. به مقدار قابل توجهی در اندام هایی که آن را از بدن دفع می کنند (کلیه ها، غدد بزاقی و غیره) تجمع می یابد. در سیفلیس سوم و سل، ید نیز در کانون‌های یک ضایعه خاص (در لثه، کانون‌های سلی) تجمع می‌یابد که ممکن است به دلیل محتوای بالای لیپید در آنها باشد.

تخصیص Y. از یک ارگانیسم توسط hl انجام می شود. arr کلیه ها (تا 70-80٪ از دوز تجویز شده) و جزئی - غدد دفعی - بزاق، پستان، عرق، غدد مخاط معده (به متابولیسم ید مراجعه کنید).

در طبیعت، Y. تقریباً در همه جا پراکنده است؛ در همه موجودات زنده، آب، آب های معدنی، مواد معدنی و خاک یافت می شود.

AT پوسته زمینحاوی مقدار کمی (3-10-5 درصد وزنی) است. مقادیر صنعتی Y. در آب‌های میادین نفتی و ذخایر نمکی یافت می‌شود.

نظم خاصی در توزیع Y. در جو، آب و خاک وجود دارد. بیشترین مقدار آن در آب دریا، هوا و خاک نواحی ساحلی متمرکز است. در همان ولسوالی ها، بالاترین میزان Y در محصولات گیاهی - غلات، سبزیجات، سیب زمینی و میوه ها، و در محصولات با منشاء حیوانی - گوشت، شیر، تخم مرغ مشاهده می شود. مقدار نسبتاً زیادی Y. در گوشت برخی از ماهی های دریایی و صدف ها وجود دارد. J. جلبک دریایی و اسفنج ها به ویژه غنی هستند. مقدار زیادی Y. در روغن ماهی وجود دارد (تا 770 میکروگرم).

وابستگی محتوای Y. در محیط به محتوای مواد آلی در خاک ذکر شده است که برای بروز کانون های گواتر بومی اهمیت زیادی دارد (به گواتر اندمیک مراجعه کنید). محتوای Y. در 1 لیتر آب آشامیدنیمیانگین 0.2-2.0 میکروگرم است. >

تلفات Y. در مواد غذایی در جریان نگهداری و پردازش آشپزی آنها تأثیر زیادی بر امنیت یک موجود زنده دارد.

جدول. از دست دادن ید در محصولات غذایی در طول پردازش آشپزی (حرارت) (طبق گفته I.N. Goncharova)

	محصول خام (میزان ید بر حسب میکروگرم در هر 100 گرم محصول)	محصول آب پز		محصول سرخ شده
نخود پوست کنده شده
دانه گندم سیاه
آرد گندم
نان گندم
سیب زمینی

خواص فیزیکی و شیمیایی

Y. یک کریستال خاکستری تیره با درخشش فلزی بنفش، t ° pl 113.6 درجه، t ° kip 185.0 درجه است. هنگامی که به آرامی گرم می شود، Y. با تشکیل بخارات بنفش تبخیر می شود (تععید) که دارای یک سالن خاص تیز هستند.

Y. محلول در اکثر حلال های آلی، بسیار بدتر - در آب. Y. دارای ظرفیت منفی و مثبت است، اما ترکیباتی که در آنها Y. دارای ظرفیت مثبت است، ناپایدار هستند و تقریباً هرگز در طبیعت وجود ندارند.

ظرفیت های اصلی Y.: -1 (یدیدها)، +5 (یدات ها) و +7 (پریودات ها)، ترکیبات Y. با ظرفیت 1+ (هیپویودیت ها) نیز شناخته شده اند. بیول، فعالیت و خواص ضد عفونی کننده Y. فقط به شکل ظرفیتی مثبت دارد.

Y. مستقیماً با بسیاری از عناصر (کربن، نیتروژن، اکسیژن، گوگرد) برهمکنش نمی‌کند، و برخی فقط در دماهای بالا (هیدروژن، سیلیکون و بسیاری از فلزات) واکنش نشان می‌دهند. از غیر فلزات به راحتی با فسفر، فلوئور، کلر، برم واکنش می دهد. اتصالات Y. به طور گسترده در سنتز آلی استفاده می شود. منبع تولید صنعتی Y. آب چاه ها هستند. علاوه بر این، به روش صنعتی Y. از خاکستر مقداری جلبک دریایی دریافت می کند. روش های آزمایشگاهی برای به دست آوردن Y. مبتنی بر اکسیداسیون یون های I است - ترکیبات کلر، به عنوان مثال، کلرید آهن، اغلب به عنوان عوامل اکسید کننده استفاده می شود.

خواص سمی ید

با hron، مسمومیت با bunks Y. یا ترکیبات آن (یدیسم)، و همچنین با برومیسم، پدیده های کاتارال در قسمتی از غشاهای مخاطی مشاهده می شود (اشکی، آبریزش بینی، سرفه، ترشح بزاق و غیره)، تهوع، استفراغ، سردرد، آکنه در صورت تماس با پوست، Y. می تواند باعث درماتیت شود. در موارد شدید، ممکن است یک ضایعه پوستی خاص ایجاد شود - یدودرم (نگاه کنید به). در موارد مسمومیت با Y. آزاد، رنگ قهوه ای زبان و مخاط دهان مشاهده می شود، هوای بازدمی دارای بوی خاص Y. است، احساس سوزش در دهان و قسمت های فوقانی کیسه صفرا وجود دارد. مسیر، ترشح بزاق، سردرد، ادم حنجره، خونریزی بینی، بثورات، آلبومینوری، هموگلوبینوری وجود دارد. پس از مسمومیت طولانی مدت، ضعف، کاهش مقاومت بدن.

داروهای ید

داروهای Y. سمیت نابرابر دارند. سمی ترین در میان آنها آماده سازی عنصری Y است. یدیدها بسیار کمتر سمی هستند. با افزایش حساسیت به Y. در پاسخ به معرفی آماده سازی آن، واکنش های آلرژیک با شدت های مختلف (کهیر، ادم Quincke و غیره) ایجاد می شود. علائم مسمومیت حاد با داروهای Y. فروپاشی، هماچوری، تب، استفراغ، تحریک c. n با. در موارد سخت، آنوری، سرکوب c ایجاد می شود. n s.، ادم ریوی. هنگام مصرف داروهای عنصری Y. در دوزهای سمی، علائمی از تحریک و رنگ آمیزی قهوه ای غشای مخاطی دهان و حلق نیز وجود دارد. توسعه احتمالی ادم حنجره استفراغ هنگام مصرف عنصر Y. رنگ قهوه ای یا آبی (در صورت وجود نشاسته در محتویات معده) است.

کمک های اولیه

بیمار باید به هوای پاک منتقل شود و استراحت کامل داشته باشد.

برای گرم کردن بدن، استنشاق فوری اکسیژن ضروری است. تیوسولفات سدیم به صورت استنشاقی محلول 5 درصد و 30-50 میلی لیتر محلول 10-20 درصد به صورت داخل وریدی تجویز می شود. در داخل، نوشیدنی فراوان آبگوشت آرد، خمیر نشاسته مایع، زغال فعال در سوسپانسیون آبی، شیر (اما نه در صورت مسمومیت با یدوفرم!)، جوشانده های مخاطی، محلول تیوسولفات سدیم 5% (2-4 فنجان)، آب قلیایی، دهان شویه ، گلو و بینی با محلول 2 درصد بی کربنات سدیم، شستشوی معده با محلول 1-3 درصد تیوسولفات سدیم که Y. عنصری را به یدید سدیم کمتر سمی تبدیل می کند. در صورت مسمومیت با هر داروی Y. همچنین ملین های نمکی و درمان علامتی تجویز کنید.

حداکثر غلظت مجاز در هوای محل کار 1 میلی گرم بر متر مکعب است.

اقدامات احتیاطی هنگام کار با ید یا فرآورده های آن:استفاده از ماسک های گاز فیلتر صنعتی، دستکش های لاستیکی، پیش بند، کفش؛ آب بندی دقیق تجهیزات در صورت تماس با پوست، شستشوی ناحیه آسیب دیده با محلول الکل و سودا ضروری است.

برای تشخیص کیفی ید از خمیر نشاسته استفاده می شود. خمیر نشاسته و 1-2 قطره آب کلر به مواد مورد مطالعه اضافه می شود، در حضور Y. مایع آبی می شود، وقتی گرم می شود ناپدید می شود و وقتی سرد می شود دوباره ظاهر می شود. همچنین Y. را می توان با افزودن بنزن، بنزین یا کلروفرم به لوله آزمایش با مواد آزمایش با افزودن آب کلر تشخیص داد. هنگامی که لوله آزمایش تکان داده می شود، Y. آزاد آزاد شده به لایه حلال می رود و آن را به رنگ بنفش رنگ Y. رنگ می کند.

تعیین کمی ید با تیتراسیون محلول آزمایش با نیترات نقره در حضور یک شاخص (نگاه کنید به) یا با تیتراسیون چنین محلولی در یک محیط اسیدی با تیوسولفات سدیم در حضور خمیر نشاسته انجام می شود.

مطالعات شیمیایی قانونی برای حضور ج.بر روی بیول، مواد قلیایی شده با سود سوزآور انجام دهید. نمونه ای که به این روش درمان شده است سوزانده می شود، محلولی از نیتریت سدیم به خاکستر اضافه می شود، با اسید سولفوریک اسیدی می شود و با مقدار کمی کلروفرم تکان می خورد که لایه آن در حضور Y. بنفش یا صورتی می شود. بسته به مقدار کلروفرم در لکه های روی لباس و سایر اشیاء، Y. با استفاده از خمیر نشاسته یافت می شود. لکه حاوی Y. هنگام خیس شدن با خمیر نشاسته، آبی می شود. تعیین کمی Y. در ماده زیستی در خاکستر ماده مورد مطالعه انجام می شود؛ Y. آزاد شده در یک محیط اسیدی با 0.1 نیوتن تیتر می شود. یا 0.01 n. محلول تیوسولفات سدیم در حضور نشانگر - خمیر نشاسته.

ید رادیواکتیو

Y. طبیعی از یک ایزوتوپ پایدار با عدد جرمی 127 تشکیل شده است. 24 ایزوتوپ رادیواکتیو Y. با اعداد جرمی 117 تا 139، شامل دو ایزومر (121M I و 126M I) وجود دارد. 12 ایزوتوپ رادیواکتیو Y. نیمه عمر ثانیه و دقیقه، 8 - ساعت، 3 - نیمه عمر از چند روز تا 2 ماه است. و یک (129 I) - با نیمه عمر چند ده میلیون سال.

چهار رادیوایزوتوپ Y. در پزشکی استفاده می شود: 123 I (T1 / 2 = 13.3 ساعت)، 125 I (T1 / 2 = 60.2 روز)، 131 I (T1 / 2 = 8.06 روز) و 132 I (T1 / 2 = 2.26 ساعت ها). اولین آنها، و به طور کلی اولین ایزوتوپ های رادیواکتیو مصنوعی، شروع به استفاده در پزشکی کردند و گوه گسترده ای پیدا کردند، استفاده از ید-131 (بعداً ید-132)، اما سپس در تشخیص رادیویی (به تشخیص رادیوایزوتوپ مراجعه کنید). ، این ایزوتوپ ها به تدریج با رادیوفارم جایگزین شدند. آماده سازی با ید-123 (برای مطالعات in vivo) و با ید-125 (مطالعات رادیو ایمونوشیمیایی در شرایط آزمایشگاهی).

ید-131 را می توان به دو طریق به دست آورد: جداسازی از مخلوطی از محصولات شکافت اورانیوم و از تلوریوم تابیده شده با نوترون های کند. راه اول در دوره اولیهسازمان تولید انبوه ایزوتوپ های رادیویی، اما سپس آن را رها کرد. برای به دست آوردن ید-131، معمولاً از واکنش هسته ای 130 Te (n، گاما) 131 Te استفاده می شود و به دنبال آن تجزیه تلوریم-131 و تبدیل آن به ید-131 انجام می شود. هنگامی که تلوریم طبیعی با نوترون ها تابش می شود، ایزوتوپ های مختلف آن (با اعداد جرمی 127، 129، و 131) تشکیل می شود که با واپاشی بتا، به ترتیب به ایزوتوپ های Y تبدیل می شوند: به 127 I پایدار، با عمر بسیار طولانی 129. I (که فعالیت آن بسیار ناچیز است) و 131 I. ید-131 با انتشار طیف پیچیده ای از تابش بتا تجزیه می شود، دو جزء اصلی از پنج جزء آن دارای حداکثر انرژی E بتا = 0.334 MeV (7.0٪) و E هستند. بتا = 0.606 MeV (89.2%)، و جزء طیف با بالاترین انرژی دارای E beta = 0.807 MeV (0.7%) است. طیف تابش گامای 131 I نیز پیچیده است و از 15 خط (شامل تابش گامای دختر 131M Xe) تشکیل شده است که انرژی اصلی آنها دارای انرژی E گاما = 0.080 MeV (2.45٪) است. 0.284 (5.8%); 0.364 (82.4%); 0.637 (6.9%) و 0.723 (1.63%). شدت خطوط گامای باقیمانده کسری از درصد است. آماده سازی 131 I همیشه حاوی یک مخلوط ژنتیکی کوچک از رادیواکتیو 131M Xe است که به نوبه خود، با انتقال ایزومری از T 1/2 - 11.8 روز، به ایزوتوپ پایدار 131 Xe تبدیل می شود.

ید-132 در نتیجه واپاشی بتا ایزوتوپ اصلی 132 Te (T1/2 = 77.7 ساعت) تشکیل می شود که از مخلوطی از محصولات شکافت اورانیوم جدا شده است. برای این کار، اهداف اورانیومی که به طور ویژه آماده شده اند در داخل پرتودهی می شوند راکتور هسته ایدر عرض 6-10 روز به دلیل نیمه عمر کوتاه 132 I، به استثنای برخی موارد، مستقیماً برای مصرف کنندگان ارسال نمی شود، اما برای این منظور از یک ژنراتور ایزوتوپی 132 Te -> 132 I استفاده می شود که پس از استخراج تلوریوم-132، روی جاذب ستون ژنراتور (نگاه کنید به. -rogo در صورت لزوم و 132 I را در محل استفاده از آن بشویید. ید-132 همچنین با انتشار یک طیف تابش بتای پیچیده پنج جزئی با حداکثر انرژی E بتا = 0.73 MeV (15%) تجزیه می شود. 0.90 (20%); 1.16 (23%); 1.53 (24%); 2.12 (18%) و تشعشع گاما، متشکل از 11 خط، که انرژی اصلی آنها E گاما = 0.52 MeV (20%) است. 0.67 (144%); 0.773 (89%); 0.955 (22%); 1.40 (14%).

ید-125 توسط زنجیره ای از واکنش های هسته ای با تابش یک هدف زنون در یک راکتور به دست می آید: 124 Xe (n، گاما) 125 Xe -> 125 I (گرفتن الکترون). با در نظر گرفتن چگالی کم گازها و محتوای کم 124 Xe در زنون طبیعی (0.094٪)، برای افزایش بازده ید-125، زنون در حالت مایع و همچنین در ترکیبات جامد آن تابش می شود (به عنوان مثال، XeF 2). 125 I با جذب الکترون (گرفتن الکترون - 100٪)، با انتشار تابش گاما با انرژی E گاما \u003d 0.035 MeV (6.8٪) و همچنین تشعشع مشخصه اشعه ایکس تلوریم با انرژی Ex \u003d 0.027 MeV (112%) و Ex = 0.031 (24%).

ید-123 را می توان با تابش، به عنوان مثال، آنتیموان با یون های هلیوم یا یون های تلوریم با دوترون ها یا پروتون ها، و همچنین در واکنش های تقسیم بر روی پروتون های پر انرژی (0.5-1GeV) روی یک سیکلوترون به دست آورد. با این حال، برای عسل با استفاده از ید-123، این واکنش ها به اندازه کافی راحت نیستند، زیرا ناخالصی های نامطلوب سایر ایزوتوپ های رادیویی Y. (با اعداد جرمی 121، 124، 125، 126) به طور همزمان تشکیل می شوند که باعث افزایش قرار گرفتن در معرض تابش در طی مراحل تشخیص رادیویی می شود. ید-123 با خلوص رادیونوکلئید بالا و عملکرد نسبتاً خوب با تابش ید طبیعی در یک سیکلوترون با پروتون در محدوده انرژی 60-70 MeV مطابق با واکنش 127 I (p, 5n) 123 Xe -\u003e 123 I به دست می آید. از نظر شیمیایی از ماده هدف جدا می شود (در عین حال، ناخالصی های تمام ایزوتوپ های حاصل از I. نیز جدا می شود)، و پس از یک قرار گرفتن در معرض کوتاه، 123 Xe به 123 I تبدیل می شود. ید-123 با گرفتن الکترون تجزیه می شود (گرفتن الکترون - 100٪ و تشعشعات گاما متشکل از 14 خط را ساطع می کند که انرژی اصلی آن E گاما - 0.159 MeV (82.9٪) است. شدت هر یک از خطوط دیگر طیف گاما از صدم تا یک درصد متغیر است. علاوه بر این، فروپاشی 123 I تابش مشخصه اشعه ایکس تلوریم با انرژی Ex = 0.028 MeV (86.5٪) تولید می کند.

اندازه گیری فعالیت کلی و حجمی (غلظت رادیواکتیو) فرآورده ها با ایزوتوپ های رادیواکتیو Y. معمولاً بر روی تابش گامای آنها انجام می شود. در اندازه‌گیری‌های نسبی با استفاده از یک محفظه یونیزاسیون یا یک طیف‌سنج، از محلول‌های رادیواکتیو و منابع گامای طیف‌سنجی استفاده می‌کنند (به تابش‌کننده‌های نمونه مراجعه کنید). هنگام اندازه گیری فعالیت ایزوتوپ کوتاه مدت 132 I، می توان از یک منبع نمونه 137 Cs استفاده کرد.

رادیوفارم. آماده سازی (RFP) با ایزوتوپ های Y در انواع مختلف موجود است فرمهای مقدار مصرف. بیش از 30 رادیودارو برچسب گذاری شده با ایزوتوپ های مختلف Y.، عمدتاً یدید سدیم، درمان انبوه و کاربرد تشخیصی پیدا کرده اند. این دارو برای عسل موجود است. کاربردها به شکل محلول ایزوتونیک تزریقی حاوی ید رادیواکتیو بدون حامل ایزوتوپی و همچنین در کپسول های ژلاتین برای تجویز خوراکی. یدید سدیم رادیواکتیو برای اهداف تشخیصی استفاده می شود، Ch. arr برای تعیین وضعیت عملکردی و اسکن تیروئید و غدد بزاقی، مطالعه متابولیسم ید، و همچنین برای درمان تیروتوکسیکوز، گواتر تیروتوکسیک و متاستازهای سرطان تیروئید. در طی مطالعات تشخیص رادیویی، 5-5 میکروکوری 131 I، 125 I و 20-200 میکروکوری 132 I به بیمار تزریق می شود.

مجموعه ای از آماده سازی های مختلف ارگانیویدین با رادیو ایزوتوپ های Y روغن های گیاهیآلبومین سرم خون انسان، میکرو و ماکروآگلگیت های آلبومین، گاما گلوبولین، و غیره نیز اجازه می دهد تا مطالعات تشخیصی رادیویی قلب و عروق، سیستم کبد صفراوی، کلیه ها، ریه ها، zhel.-kish. دستگاه، خون، استخوان و مغز، و غیره. در این مطالعات، بیمار معمولا از 5 تا 50، و در برخی از روش ها - تا 200-400 میکروکوری ید رادیواکتیو تجویز می شود.

پارامترهای هسته ای-فیزیکی 123 I - نیمه عمر نسبتاً کوتاه (13.3 ساعت)، عدم وجود تشعشعات جسمی، انرژی تابش گامای اصلی بهینه برای تشخیص توسط دوربین های گاما (0.159 مگا ولت)، قرار گرفتن در معرض تابش کم بیمار در طول معاینه تشخیصی رادیویی [به عنوان مثال، با تجویز داخل وریدی یدید سدیم 123 I، دوز جذب شده در غده تیروئید 60 و بر این اساس، 100 برابر کمتر از تجویز همان مقدار (با توجه به فعالیت) از داروی حاوی 125 I است. یا و 131 I - تعیین چشم انداز وسیع تری برای استفاده از 123 I in vivo در مقایسه با آماده سازی سایر ایزوتوپ های رادیویی I. برای radioimmunochem. مطالعات با مواد دارای برچسب Y در شرایط آزمایشگاهی راحت‌ترین و پرکاربردترین با عمر طولانی 125 I است.

ایزوتوپ های مختلف Y. دارای سمیت پرتوزایی متفاوتی از متوسط ​​تا زیاد هستند. در محل کار بدون مجوز اپیدمیولوژیک بهداشتی، می توان از داروهای با فعالیت 125 I و 131 I تا 1 میکروکوری، با 132 I - تا 10 و 123 I - تا 100 میکروکوری در یک زمان استفاده کرد.

آماده سازی ید

از جمله آماده سازی های ید مورد استفاده در عسل. تمرین، وجود دارد: 1) آماده سازی حاوی عنصری (رایگان) Y.، - محلول یدالکل، محلول لوگول (به محلول لوگول مراجعه کنید). 2) آماده‌سازی‌هایی که قادر به آزادسازی عنصر I هستند. 3) داروهایی که با تشکیل یون های ید (یدیدها) جدا می شوند - یدید پتاسیم و یدید سدیم. 4) آماده سازی حاوی ید قوی - یدولیپول (نگاه کنید به)، بیلیتراست (نگاه کنید به) و سایر مواد رادیو اپک (نگاه کنید به)؛ 5) آماده سازی رادیواکتیو J.

Elementary Y. دارای خواص ضد میکروبی برجسته است. از نظر ماهیت عملکرد ضد میکروبی، Y. مشابه با سایر هالوژن ها (کلر، برم، و "اما به دلیل فراریت کمتر آن، برای مدت طولانی تری عمل می کند. اثر ضد میکروبی تنها در تماس با بافت ها و میکروارگانیسم هایی که باعث بهبودی می شوند، Y. را به عنصری محدود می کند. بر خلاف Y. عنصری، یدیدها عملاً در برابر فلور باکتریایی غیر فعال هستند.

برای آماده سازی Y. ابتدایی اثر تحریک کننده موضعی بیان شده بر روی پارچه ها مشخص است. در غلظت های بالا، این داروها باعث ایجاد اثر سوزاندن می شوند. عمل موضعی Y. عنصری به دلیل توانایی آن در رسوب پروتئین های بافتی است. آماده‌سازی‌هایی که ید عنصری را جدا می‌کنند، اثر تحریک‌کننده بسیار کمتری دارند و یدیدها فقط در غلظت‌های بسیار بالا خاصیت تحریک‌کنندگی موضعی دارند.

ماهیت عمل جذبی فرآورده های ید عنصری و یدیدها یکسان است. بارزترین اثر در اثر جذبی داروهای Y. بر عملکرد غده تیروئید است. در دوزهای کوچک (دارو "میکروید") داروهای Y. عملکرد غده تیروئید را مهار می کنند (نگاه کنید به داروهای ضد تیروئید)، و در دوزهای بزرگ تحریک می کنند و در سنتز هورمون های آن شرکت می کنند.

تأثیر آماده سازی Y. بر متابولیسم با تقویت فرآیندهای تجزیه نشان داده می شود. با آترواسکلروز، آنها باعث کاهش غلظت کلسترول و بتا لیپوپروتئین در خون می شوند. علاوه بر این، آنها فعالیت فیبرینولیتیک و لیپوپروترناز سرم خون را افزایش داده و سرعت لخته شدن خون را کاهش می دهند.

Y. با تجمع در لثه های سیفلیس به نرم شدن و جذب آنها کمک می کند. با این حال، تجمع Y. در کانون های سل منجر به افزایش روند التهابی در آنها می شود. جداسازی Y. توسط غدد دفعی با تحریک بافت غده و افزایش ترشح همراه است. در این راستا داروهای Y. دارای اثر خلط آور و تحریک شیردهی (در دوزهای کم) هستند. با این حال، در دوزهای زیاد، می توانند باعث سرکوب شیردهی شوند.

آماده سازی Y. برای استفاده خارجی و داخلی استفاده می شود. به بیرون hl را اعمال کنید. arr آماده سازی Y. عنصری به عنوان محرک و حواس پرتی. علاوه بر این، این آماده سازی ها و آماده سازی هایی که Y. عنصری را جدا می کنند به عنوان ضد عفونی کننده استفاده می شوند.

آماده سازی Inside Y. برای پرکاری تیروئید، گواتر بومی، سیفلیس سوم، تصلب شرایین، کرون، جیوه و مسمومیت های سرب تجویز می شود. یدیدها نیز به صورت خوراکی به عنوان خلط آور تجویز می شوند.

موارد منع مصرف داخلی و تزریقی داروهای Y. عبارتند از: سل ریوی، بیماری کلیوی، دیاتز هموراژیک، بارداری، برخی بیماری های پوستی (پیودرما، فورونکولوزیس) و حساسیت مفرط به Y.

یدید پتاسیم(Kalii iodidurn؛ مترادف: یدید پتاسیم، Kalium iodatum). کریستال های مکعبی بی رنگ یا سفید یا پودر ریز کریستالی سفید بی بو، طعم تلخ و شور. محلول در آب (1:0.75)، الکل (1:12) و گلیسیرین (1:2.5). آماده سازی Y. را از میان یدیدها درمان می کند.

برای درمان و پیشگیری از گواتر بومی، پرکاری تیروئید، سیفلیس، بیماری های چشمی (آب مروارید و غیره)، اکتینومیکوز ریه، کاندیدیازیس، آسم برونش و به عنوان خلط آور استفاده می شود.

این دارو به صورت خوراکی (در محلول ها و مخلوط ها) به میزان 0.3-1 گرم در هر نوبت، 3-4 بار در روز بعد از غذا تجویز می شود. با سیفلیس سوم، به شکل 3-4٪ محلول، هر یک 1 جدول تجویز می شود. ل 3 بار در روز بعد از غذا. با اکتینومیکوز ریه، 10-20٪ از محلول دارو در 1 جدول استفاده می شود. ل 4 بار در روز.

تجویز داخل وریدی محلول های یدید پتاسیم به دلیل اثر مهاری یون های پتاسیم بر قلب منع مصرف دارد (به پتاسیم مراجعه کنید).

فرم انتشار: پودر، قرص حاوی 0.5 گرم یدید پتاسیم و 0.005 گرم کربنات پتاسیم. در ظروف شیشه ای نارنجی با چوب پنبه خوب نگهداری کنید.

یدید پتاسیم نیز به شکل قرص های مخصوص آنتی استرومین موجود است که برای جلوگیری از گواتر بومی استفاده می شود. قرص ها حاوی 0.001 گرم یدید پتاسیم هستند.

1 قرص 1 بار اختصاص دهید. در هفته. با گواتر سمی منتشر - 1-2 قرص در روز 2-3 بار در هفته.

کلسیم یک(Calciiodinum؛ مترادف: ید کلسیم behenate، sayodin) - مخلوطی از نمک های کلسیم اسید iodbehenic و دیگر یددار چرب به-ت. پودر بزرگ مایل به زرد، چرب، بدون بو یا با بوی ضعیف اسیدهای چرب. عملاً در آب نامحلول، بسیار کمی در الکل و اتر محلول، آزادانه در کلروفرم بی آب گرم حل می شود. حاوی حداقل 24% Y. و 4% کلسیم است.

بهتر از آماده سازی غیر آلی تحمل می شود Y.: غشای مخاطی معده و روده را تحریک نمی کند، عملا باعث یدیسم نمی شود.

این دارو برای تصلب شرایین، نوروسیفلیس، آسم برونش، آب مروارید خشک برونش ها و سایر حفره ها، بیماری هایی که در آنها درمان با Y استفاده می شود.

0.5 گرم را 2-3 بار در روز بعد از غذا مصرف کنید و قرص را به خوبی خرد کنید. درمان با دوره های مکرر به مدت 2-3 هفته انجام می شود. از 2 هفته استراحت بین دوره ها

فرم انتشار: قرص های 0.5 گرمی در شیشه های شیشه ای تیره با چوب پنبه خوب نگهداری شود.

یدید سدیم(Natrii iodidum؛ مترادف: یدید سدیم، Natrium iodatum). پودر کریستالی سفید، بی بو، طعم شور. در هوا مرطوب می شود و با آزاد شدن I تجزیه می شود. اجازه دهید در آب (1: 0.6)، الکل (1: 3) و گلیسیرین (1: 2) حل شود. مناطق آبیاین دارو در دمای 100 درجه به مدت 30 دقیقه استریل می شود. یا در دمای 120 درجه به مدت 20 دقیقه. از نظر خواص و نشانه های استفاده، با یدید پتاسیم مطابقت دارد.

داخل 0.3-1 گرم 3-4 بار در روز اختصاص دهید. برخلاف یدید پتاسیم، دارو می تواند به صورت داخل وریدی تجویز شود. در صورت لزوم، محلول یدید سدیم 10% به رگ تزریق می شود، 5-10 میلی لیتر در 1-2 روز. در مجموع 8-12 تزریق برای دوره درمان تجویز می شود.

فرم انتشار: پودر در ظروف شیشه ای نارنجی در بسته و در جای خشک نگهداری کنید.

یدید سدیم و یدید پتاسیم بخشی از مخلوط ضد آسم تجویز شده توسط Traskov (Mixtura anti asthmatica Trascovi) هستند.

محلول الکل ید 5%(Solutio Iodi spirituosa 5%؛ مترادف: تنتور ید 5%، Tinctura Iodi 5%، sp. B). حاوی: ید 50 گرم، یدید پتاسیم 20 آب و 95 درصد الکل به طور مساوی تا 1 لیتر. مایع شفاف به رنگ قرمز قهوه ای با بوی مشخص.

به عنوان یک ضد عفونی کننده خارجی، به عنوان مثال، برای درمان زمینه جراحی (به روش گروسیچ مراجعه کنید) و دست های جراح، برای توالت کردن و درمان جراحی زخم ها، و همچنین به عنوان یک عامل تحریک کننده و منحرف کننده استفاده می شود. داخل آن برای پیشگیری و درمان آترواسکلروز و همچنین در درمان سیفلیس استفاده می شود. برای پیشگیری از تصلب شرایین 1-10 قطره 1-2 بار در روز دوره های 30 روزه 2-3 بار در سال تجویز می شود. برای درمان آترواسکلروز 10-12 قطره 3 بار در روز تجویز می شود. در درمان سیفلیس - از 5 تا 50 قطره 2-3 بار در روز. این دارو بعد از غذا در شیر مصرف می شود.

برای کودکان بالای 5 سال 3-6 قطره 2-3 بار در روز تجویز می شود. برای کودکان زیر 5 سال دارو تجویز نمی شود.

دوزهای بالاتر برای بزرگسالان داخل: تک - 20 قطره، روزانه - 60 قطره.

فرم انتشار: در بطری های شیشه ای نارنجی 10، 15 و 25 میلی لیتری. در آمپول های 1 میلی لیتری. در مکانی محافظت شده از نور نگهداری شود.

محلول ید الکلی 10%(Solutio Iodi spirituosa 10%؛ مترادف: تنتور ید 10%, Tinctura Iodi 10%, sp. B). حاوی: ید 100 گرم 95% الکل تا 1 روز مایع قرمز قهوه ای با بوی مشخص. هنگامی که آب به آماده سازی اضافه می شود، یک رسوب کریستالی ریز Y.

با توجه به خواص، نشانه های استفاده (به استثنای درمان سیفلیس) و دوز، مربوط به محلول 5٪ ید در الکل است. کودکان داخل دارو تجویز نمی شود.

دوزهای بالاتر برای بزرگسالان داخل: تک - 10 قطره، روزانه - 30 قطره.

فرم انتشار: در بطری های شیشه ای نارنجی 10، 15 و 25 میلی لیتری. در مکانی محافظت شده از نور نگهداری شود. این دارو برای یک دوره کوتاه (حداکثر 1 ماه) تهیه می شود و تنها با توجه به شرایط خاص منتشر می شود.

استفاده از ید در مطالعات میکروسکوپی

Y. در تکنولوژی میکروسکوپی به عنوان یک تثبیت کننده، به عنوان یک معرف برای گلیکوژن، آمیلوئید، نشاسته، سلولز، و آلکالوئیدها استفاده می شود؛ روش Dominici). R-rum Y. در الکل 70٪، گاهی اوقات با افزودن یدید پتاسیم، قطعات بافت و بخش ها را پس از تثبیت در مخلوط های سابلیمیت درمان می کنند. در همان زمان، رسوبات کم محلول کربنات ها و فسفات های جیوه از بافت ها حذف می شوند. بقایای Y. سپس با شستشو در محلول 0.25٪ تیوسولفات سدیم خارج می شوند. محلول ید-پتاسیم Lugol (به محلول Lugol مراجعه کنید) برای رنگ آمیزی میکروارگانیسم ها با استفاده از روش گرم، برای رنگ آمیزی فیبرین خون، شناسایی رنگدانه های خاص (کاروتنوئیدها)، مواد چرب و غیره استفاده می شود. گلیکوژن رنگ آمیزی شده است Y. قهوه ای، آمیلوئید - در سایه های مختلف. قهوه ای و قهوه ای قرمز. علاوه بر این، در گیستول، تجهیزات (نگاه کنید به روش های بافت شناسی یک تحقیق) اتصالات مختلف Y. (ید به - آن، اسید یدیک سدیم و پتاسیم، یدید آمونیوم و غیره) و رنگ های حاوی Y. را اعمال می کنند.

کتابشناسی - فهرست کتب:گلیکوپروتئین ها، ویرایش. A. Gottschalk، ترجمه. از انگلیسی، قسمت 2، ص. 222، م.، 1969; Levin V.I. تولید ایزوتوپ های رادیواکتیو، ص. 190، م.، 1972; ماشکوفسکی ام. دی. داروها، قسمت 2، ص. 89، مسکو، 1977; Mkrtumova N. A. and Staroseltseva L. K. درجه ید و ترکیب اسیدآمینه تیروگلوبولین در گواتر سمی منتشر، Probl، غدد درون ریز و هورمون درمانی.، t. 16، شماره 3، ص. 68, 1970; مخناچ V.O. ید و مشکلات زندگی، L., 1974, bibliogr. Rachev R. R. and Yeshchenko N. D. Thyroid hormones and subcellular structures, M., 1975, bibliogr.; Turakulov Ya. X.، Babaev T.A. iSaatov T. پروتئین های ید غده تیروئید، تاشکند، 1974، bibliogr. اساس فارماکولوژیک درمان، ویرایش. توسط L. S. Goodman a. A. Gilman, L., 1975; داروسازی رادیواکتیو، ویرایش. توسط G. A. Andrews a. o., p. 217, Springfield, 1966, bibliogr.

L. K. Staroseltseva; V. V. Bochkarev (راد.، بیول.)، V. K. Muratov (مزرعه)، Ya. E. Khesin (مطلب.).

ید چیست؟

ید یک عنصر شیمیایی از گروه VII سیستم تناوبی مندلیف است. هالوژن ها عناصری هستند که وقتی با فلزات ترکیب می شوند نمک تشکیل می دهند (این گروه علاوه بر ید شامل فلوئور، کلر، برم و استاتین است). از بین هالوژن های طبیعی، ید تنها ید است که در شرایط عادی در حالت جامد قرار دارد. این سنگین ترین است، مگر اینکه، البته، استاتین کوتاه مدت رادیواکتیو را حساب کنیم. تقریباً تمام ید طبیعی از اتم های یک ایزوتوپ منفرد با عدد جرمی 127 تشکیل شده است. این ید به صورت آزاد در طبیعت وجود ندارد. مهمترین ترکیبات ید پتاسیم و یدید سدیم هستند.

ید خالص یک کریستال زیبا به رنگ خاکستری تیره با درخشندگی فلزی است که بیشتر شبیه به گرافیت است. ید با خواص "فلزی" به عنوان یک ساختار متمایز کریستالی، توانایی هدایت جریان الکتریکی مشخص می شود. اما بر خلاف گرافیت و بیشتر فلزات، ید به راحتی به حالت گازی تبدیل می شود. تبدیل ید به بخار آسان تر از مایع است.

نام "ید" (لاتین lodum) با رنگ خاص بخارات این عنصر همراه است و از یونانی iodes - بنفش گرفته شده است.

محتوای ید در پوسته زمین ناچیز است، از 0.001٪ تجاوز نمی کند، اما، با این وجود، در همه جا وجود دارد. به نظر می رسد حتی در فوق خالص نیز کریستال های کریستال سنگی، ریز ناخالصی های ید یافت می شود. ید در تمام طبیعت زنده و بی جان نفوذ می کند. سنگ ها و خاک ها، هوای اطراف ما، آب شیرین و شور - همه آنها حاوی ید هستند. حتی ید بیشتری در میوه ها، غلات، موجودات حیوانی و در نهایت در خود شخص وجود دارد.

مخزن اصلی ید برای زیست کره اقیانوس جهانی است. ید در جلبک های دریایی و اسفنج ها به مقدار زیاد انباشته می شود. انواع خاصیاسفنج ها تا 10٪ ید دارند)، اما تقریباً به طور کامل از بین می روند آب دریادر طول تبخیر از اقیانوس، ترکیبات ید محلول در قطرات آب دریا وارد جو می شود و توسط بادها به قاره ها منتقل می شود. مناطق دور از اقیانوس یا دور از بادهای دریا توسط کوه ها از ید تهی می شوند. ید به راحتی توسط مواد آلی در خاک و لجن دریا جذب می شود. با فشرده شدن این سیلت ها و تشکیل سنگ های رسوبی، دفع رخ می دهد، مقداری از ترکیبات ید وارد آب های زیرزمینی می شود. اینگونه است که آبهای ید-برومی که برای استخراج ید استفاده می شود، که مشخصه مناطق ذخایر نفتی است (در بعضی جاها 1 لیتر از این آبها بیش از 100 میلی گرم ید دارد) تشکیل می شود.

خواص فیزیکی و شیمیایی ید

این عنصر قادر است تحت تأثیر نور به حالت بخار برود. از قبل در دمای معمولی، ید تبخیر می شود و بخار بنفش با بوی تند تشکیل می دهد. با حرارت ضعیف، ید تصعید می شود و به شکل صفحات نازک براق می نشیند. این فرآیند برای تصفیه ید در آزمایشگاه ها و در صنعت انجام می شود. ید در آب کم محلول است (0.33 گرم در لیتر در دمای 25 درجه سانتی گراد)، به راحتی در دی سولفید کربن و حلال های آلی و همچنین در محلول های آبی یدیدها محلول است.

محلول در 10 قسمت الکل 95 درصد، در بنزن، در محلول های آبی یدیدها (پتاسیم و سدیم). ناسازگار با روغن ضروری، محلول های آمونیاک، جیوه رسوبی سفید (مخلوط انفجاری تشکیل می شود).

ذوب ید در دمای نسبتاً پایین - 113.5 درجه سانتیگراد (بالای صفر) امکان پذیر است، با این حال، لازم است که فشار جزئی بخار ید بر روی بلورهای در حال ذوب حداقل یک اتمسفر باشد. به عبارت دیگر، ید را می توان در یک فلاسک با گردن باریک ذوب کرد، اما در یک فنجان آزمایشگاهی باز نمی توان ید را ذوب کرد. در این حالت ، بخار ید جمع نمی شود و هنگام گرم شدن ، ید تصعید می شود - به حالت گازی می رود و مایع را دور می زند ، که معمولاً هنگام گرم شدن این ماده اتفاق می افتد. به هر حال، نقطه جوش ید خیلی بالاتر از نقطه ذوب نیست، تنها 184.35 درجه سانتیگراد است.

از نظر شیمیایی، ید کاملاً فعال است، اگرچه به میزان کمتری از کلر و برم. با فلزات، ید به شدت با گرمایش نور واکنش نشان می دهد و یدید تشکیل می دهد. ید تنها در صورت گرم شدن و نه به طور کامل با هیدروژن واکنش می دهد و یدید هیدروژن را تشکیل می دهد. ید به طور مستقیم با کربن، نیتروژن، اکسیژن ترکیب نمی شود. ید عنصری یک عامل اکسید کننده کمتر از کلر و برم است. هنگامی که ید در آب حل می شود، تا حدی با آن واکنش نشان می دهد. در محلول های آبی داغ قلیایی ها، یدید و یدات تشکیل می شود. ید جذب شده روی نشاسته آن را به آبی تیره تبدیل می کند. این در یدومتری و تحلیل کیفیبرای تشخیص ید

بخارات ید سمی هستند و غشاهای مخاطی را تحریک می کنند. ید اثر سوزاننده و ضدعفونی کننده روی پوست دارد. لکه های ید با محلول های سودا یا تیوسولفات سدیم شسته می شوند.

ید در بدن

ید یک عنصر کمیاب ضروری برای حیوانات و انسان است. اما هر مکان روی زمین قادر به تامین این عنصر مهم بدن نیست. در خاک ها و گیاهان جنگل های تایگا غیر چرنوزم، استپ های خشک، مناطق بیوژئوشیمیایی بیابانی و کوهستانی، ید موجود است. کافی نیستیا با برخی از عناصر کمیاب دیگر (Co، منگنز، Si) متعادل نیست. با این شرایط است که گسترش گواتر بومی (یعنی محلی، مشخصه منطقه) در این مناطق همراه است. در مناطق ساحلی، مقدار ید در 1 متر مکعب هوا می تواند به 50 میکروگرم برسد، در مناطق قاره ای و کوهستانی - 1 میکروگرم یا حتی 0.2 میکروگرم.

ید با غذا، آب، هوا وارد بدن می شود. 4000 لیتر هوایی که در 12 ساعت از ریه های انسان عبور می کند حاوی 0.044 میلی گرم ید است که یک پنجم آن به عقب بازدم می شود. منبع اصلی ید، غذاهای گیاهی و خوراک است. استفاده از کودهای حاوی ید می تواند میزان آن را در گیاهان دو و سه برابر کند. جذب ید در بخش های قدامی روده کوچک اتفاق می افتد. بدن انسان بین 20 تا 50 میلی گرم ید، از جمله حدود 10-25 میلی گرم در ماهیچه ها و 6-15 میلی گرم در غده تیروئید، ید را جمع می کند. ید عمدتاً از طریق کلیه ها (تا 70-80٪)، پستانی، بزاقی و غدد عرق و تا حدی با صفرا از بدن دفع می شود.

نیاز به ید به وضعیت فیزیولوژیکی، فصل، دما، سازگاری بدن با محتوای ید در محیط بستگی دارد. نیاز روزانه به ید در انسان و حیوانات حدود 3 میکروگرم به ازای هر 1 کیلوگرم وزن بدن است. در دوران بارداری، افزایش رشد، خنک شدن، این نیاز افزایش می یابد.

نقش بیولوژیکی ید

ید برای عملکرد طبیعی غده تیروئید ضروری است. غده تیروئید هورمون های تیروکسین و تری یدوتیرونین را تولید می کند که برای سنتز آنها به ید نیاز دارند. بدون ید، هورمون های تیروئیدی که سرعت متابولیسم را در بدن کنترل می کنند، نمی توانند تشکیل شوند.

از طریق غده تیروئید، کل حجم خون در گردش در بدن در عرض 17 دقیقه عبور می کند. اگر غده تیروئید با ید تامین شود، در طی این 17 دقیقه، ید میکروب های ناپایداری را که از طریق آسیب به پوست، مخاط بینی یا گلو وارد جریان خون می شوند، می کشد و در عین حال غذا را در دستگاه گوارش جذب می کند. میکروارگانیسم‌های مقاوم هنگام عبور از غده تیروئید ضعیف می‌شوند تا در نهایت بمیرند، مشروط بر اینکه ید طبیعی آن تامین شود. در غیر این صورت، میکروارگانیسم های در حال گردش در خون باقی می مانند. ید اثر آرام بخشی بر بدن و سیستم عصبی دارد. با تنش عصبی، تحریک پذیری، بی خوابی، نیاز به ید برای آرامش بدن و خلق و خوی خوش بینانه آن وجود دارد. با تامین طبیعی بدن با ید، افزایش فعالیت ذهنی مشاهده می شود. جای تعجب نیست که پزشکان ید را "عنصر خرد" می نامند.

ید یکی از بهترین کاتالیزورهای اکسیداسیون در بدن است. با کمبود آن، احتراق ناقص غذا رخ می دهد که منجر به تشکیل نامطلوب ذخایر چربی می شود.

ید انرژی انسان را بازیابی می کند، عضلات را تقویت می کند، عملکرد جنسی را تحریک می کند.

ید در پزشکی: تاریخچه اکتشافات و عمل

دکوراسیون یا برند؟

تاریخچه استفاده از ید در پزشکی، یکی از اسرارآمیزترین عناصر جدول تناوبی، همانطور که قبلا ذکر شد، بسیار عجیب است. این اتفاق افتاد که خواص درمانی آن بسیار مورد استفاده قرار گرفت ... سه هزار سال قبل از کشف خود عنصر!

حتی در دوران باستان، در مصر، گواتر برای اولین بار توصیف شد - معمولی ترین بیماری مرتبط با کمبود ید در بدن. و اگرچه شفا دهندگان آن زمان قبلاً تصور می کردند که شروع بیماری ناشی از عدم وجود برخی مواد در غذا است ، اما هنوز نتوانستند این مواد را جدا کرده و نام آنها را بگذارند. گواتر نیز در رم باستانو یونان - ارسطو، پتروویوس، یوونال، و غیره. جلبک برای درمان گواتر استفاده شد، به طور تجربی به این نتیجه رسید که این محصول مواد از دست رفته را که مسئول عملکرد طبیعی غده تیروئید هستند، پر می کند.

برای درمان گواتر در چین از مواد غذایی غنی شده عمدی با ید (همانطور که اکنون می گوییم) استفاده می شد. اولین گزارش ها در این مورد سه هزار سال قبل از عصر ما در آنجا ظاهر شد. علاوه بر این، نویسندگان نه تنها علائم گواتر را فهرست می کنند، بلکه دلایل ظهور آن را نیز توضیح می دهند: آب آشامیدنی، مناطق کوهستانی، آشفتگی عاطفی.

پزشکان چینی بیماران مبتلا به گواتر را با خاکستر اسفنج های دریایی (که حاوی 8.5 درصد ید است) درمان کردند. جلبک دریایی و تیروئید آهو نیز به عنوان دارو استفاده می شد. هر دو حاوی مقادیر زیادی ید هستند.

جلبک به طور کلی به طور گسترده در چین و ژاپن استفاده می شد محصول غذایی. از قدیم الایام غذاهای بسیار متنوعی از آنها تهیه می‌شده است، همیشه به عنوان یک محصول رژیمی حفظ نشاط و سلامتی و به دلیل وجود ید، دارویی برای درمان بیماری‌های تیروئید و پیشگیری از آن محسوب می‌شده است. در قرن سیزدهم، دستوری توسط یکی از امپراتوران چین صادر شد که همه شهروندان را موظف می کرد سالانه مقدار مشخصی جلبک دریایی را به عنوان یک عامل رژیمی و پیشگیری کننده مصرف کنند. برای اجرای این دستور، تحویل جلبک دریایی از طریق کوه ها، رودخانه ها و بیابان ها به همه، حتی دورافتاده ترین مناطق امپراتوری عظیم چین در آن زمان، با هزینه دولت سازماندهی شد. در چین در آن زمان، عملاً ذخایر کلپ وجود نداشت و از جزایر ژاپن وارد می شد. به هر حال، پزشکان روسی مدتهاست که کلپ را برای درمان گواتر، بیماری های عصبی، روماتیسم، تصلب شرایین، فشار خون بالا، اختلالات متابولیک، به ویژه نقرس توصیه می کنند.

غده تیروئید شاید ظریف ترین مکانیسم در بدن ما باشد. مکانیسم فعالیت آن برای مدت طولانی ناشناخته بود. پزشکان رومی اولین کسانی بودند که به کار او علاقه مند شدند و متوجه شدند که حتی در افراد کاملاً سالم در دوره های خاصی از زندگی، غده تیروئید می تواند - در شروع بلوغ، برای جنس منصفانه - در طی "روزهای بحرانی" و در دوران بارداری افزایش یابد. و غیره. به هر حال، یک رسم جالب رومی با این "رفتار" غده همراه است. عروس ها با نوار مخصوص تشریفات حجم گردن را قبل و بعد از عروسی اندازه می گرفتند. اگر گردن کلفت می شد، در بی گناهی دختر شکی نبود و عقد صحیح می شمرد.

مشخص است که ناپلئون، به عنوان مثال، هنگام انتخاب سربازان برای ارتش خود، گلوی سربازان را بررسی می کرد و اول از همه به کسانی که در مناطق کوهستانی بزرگ شده بودند توجه می کرد.

در چنین مناطقی بود که مردم بیشتر از کمبود ید رنج می بردند، به این معنی که بیماری تیروئید در آنجا شایع تر بود.

برعکس، برخی از مردم، مانند اسکیموهای گرینلند، هرگز از چنین بیماری هایی رنج نمی برند - آنها تقریبا هرگز گوشت قرمز نمی خورند، اساس رژیم غذایی آنها غذاهای دریایی است.

تئوری کمبود ید

در سال 1850، دانشمندان Prevostو موی قهوه ایمشخص شد که شیوع گواتر به طور مستقیم به محتوای ید موجود در هوا، خاک و مواد غذایی مصرفی افراد بستگی دارد. آنها همچنین به عوامل "مطلوب" دیگری برای شروع بیماری توجه کردند: شرایط اجتماعی و معیشتی نامناسب، آلودگی شدید و پایین بودن آب آشامیدنی، رژیم غذایی غیر فیزیولوژیکی و غیره. این محققان بودند که اعلام کردند ید یک وسیله خاص است. مبارزه با گواتر

اگرچه نظریه کمبود ید توسط بسیاری از دانشمندان برجسته مشترک بود، نتیجه گیری های Prevost و Chaten رسما به چالش کشیده شد. علاوه بر این، آکادمی علوم فرانسه آنها را مضر تشخیص داد. سپس اعتقاد بر این بود که این بیماری می تواند 42 علت ایجاد کند. کمبود ید در این لیست قرار نگرفت. علاوه بر این، تقریباً بلافاصله پس از کشف، نظریه کمبود ید به دلیل شکست های جدی مرتبط با پیشگیری از ید "وحشی" (استفاده از دوزهای بالای ید) بی اعتبار شد و در اواسط قرن نوزدهم توسعه لازم را دریافت نکرد. .

تقریباً نیم قرن از اقتدار دانشمندان آلمانی گذشت باومنو اسوالددانشمندان فرانسوی را مجبور به اعتراف به محاسبات اشتباه خود کرد. در سال 1896، آنها ید را در بافت غده تیروئید کشف کردند و یک ماده حاوی ید خاص - تیروگلوبولین را از آن جدا کردند. آزمایشات این دانشمندان نشان داد که غده تیروئید حاوی مقدار شگفت انگیزی ید است و هورمون های حاوی ید تولید می کند.

در سال 1919، دانشمند دیگری - کندل -تیروکسین جدا شده، یک هورمون تیروئید، که در آن 65 درصد ید یافت شد.

از آن زمان، اهمیت تئوری ید به طور چشمگیری افزایش یافته است.

تجربه روسیه در پیشگیریکمبود ید

برای روسیه، مشکل کمبود ید بسیار مهم است، زیرا بیش از 70 درصد از قلمرو پرجمعیت کشور ما کمبود ید در خاک، آب و مواد غذایی با منشاء محلی دارد.

اثربخشی پروفیلاکسی ید انبوه در کشور ما، شاید برای اولین بار در کاباردینو-بالکاریا مورد ارزیابی قرار گرفت. اولین داده های ادبی در مورد گواتر در این منطقه به سال 1900 برمی گردد (I.I. Pantyukhov "جذام، گواتر، دلمه در قفقاز"). در اوایل قرن بیستم گواتر بومی شدید و گسترده در این منطقه شناسایی شد و در دهه 20 مورد توجه مقامات بهداشتی قرار گرفت. اولین مطالعه اکتشافی گواتر در اینجا در سال 1927 توسط محقق انجام شد اسمیرنوف،که دریافتند این بیماری در سراسر جمعیت شیوع دارد. تعداد کل موارد بزرگ شدن تیروئید در زنان 95٪، در مردان - 79٪ بود. گواتر به‌عنوان یک بیماری مستقیماً در 4/26 درصد از مردان و 8/68 درصد از زنان مورد بررسی قرار گرفت. در سال 1934، پیشگیری از ید انبوه در جمهوری سوسیالیستی خودمختار کاباردینو-بالکاریا انجام شد و مؤسسات مربوطه درگیر در تحقیقات علمی نیز افتتاح شدند. همه این اقدامات نتایج خود را نشان داد: جمهوری کاباردینو-بالکاریا به اولین منطقه در روسیه تبدیل شد که در آن مشکل گواتر تقریباً به طور کامل در اواسط قرن بیستم برطرف شد. این تجربه سپس به کل خاک کشور منتقل شد. بعد از بزرگ جنگ میهنیدر کشور ما علیرغم شرایط سخت، کار فعالی در زمینه پیشگیری از ید انجام شد. تیم هایی از پزشکان به مناطق رفتند، جمعیت را معاینه کردند و اگر تعداد موارد بزرگی غده تیروئید زیاد بود، بلافاصله وارد عمل شدند. نسل بزرگتر احتمالاً به خاطر می آورد که برای مثال در دهه 1960 به کودکان در مهدکودک توپ های شیرین آنتی استرومین داده می شد که نقش مثبتی در پیشگیری از بیماری های تیروئید داشت.

اما به تدریج، برنامه پیشگیری از کمبود ید به سادگی از بین رفت، اگرچه هیچ کس به طور رسمی آن را تعطیل نکرد. تا پایان دهه 70، به دلیل مشکلات اقتصادی، پروفیلاکسی ید در کشور تقریباً به طور کامل متوقف شد. البته، وضعیت به شدت بدتر شده است (البته، متأسفانه، در میان مناطق دیگر، از جمله کاباردینو-بالکاریا - اولین منطقه ای که بر مشکل کمبود ید غلبه کرد - اکنون در لیست مناطق محروم گنجانده شده است!).

در گزارش ویژه ای در سال 1997، دکتر ارشد بهداشتی دولتی فدراسیون روسیه آن ها هستندتوله سگبیان می کند که کمبود ید "به گواتر آندمیک گسترده در بین جمعیت منجر می شود، باعث تاخیر در رشد ذهنی و جسمی کودکان، ناشنوایی لال، کرتینیسم عصبی، اختلال بینایی می شود." اکنون مشکل کمبود ید توسط پزشکان در همه سطوح مطرح شده است: منطقه ای، روسی و حتی جهانی.

این تست به شما کمک می کند علائم هشدار دهنده را به موقع تشخیص دهید.نقدی و اقدام مقتضی انجام دهد.

برای هر سوال باید پاسخ "بله" یا "خیر" را انتخاب کنید و سپس تعداد پاسخ های مثبت را بشمارید.

1. آیا احساس می کنید توده ای در گلو دارید؟
2. آیا هیچ یک از والدین شما از بیماری تیروئید رنج می بردند؟
3. آیا وزن شما اخیراً کاهش یافته است؟
4. آیا وزن شما اخیراً افزایش یافته است؟
5. آیا اشتهای شما افزایش یافته است؟
6. آیا اشتهای خود را از دست داده اید؟
7. آیا متوجه شده اید که بیشتر عرق می کنید؟
8. آیا اخیراً بدون توجه به آب و هوا یخ زده اید؟
9. آیا متوجه شده اید که اخیراً دستان شما گرم است؟
10. آیا اخیراً مدام دست یا پاهایتان سرد است؟
11. آیا ناراحتی مبهمی دارید؟
12. آیا متوجه می شوید که خواب آلودگی، کندی، خستگی مداوم دارید؟
13. آیا بیشتر اوقات میلرزید؟
14. نبضت زیاد شده؟

15. آیا پوست شما خشک شده است؟

1. آیا مدفوع شما زیادتر شده است؟
2. آیا از یبوست رنج می برید؟

اکنون می توانید وضعیت خود را تعیین کنید. اگر حداقل 6 پاسخ مثبت داده اید، به افرادی تعلق دارید که کمبود ید در بدن دارند. لطفا توجه داشته باشید:نتایج آزمایش نباید به عنوان یک تشخیص، بلکه به عنوان یک سیگنال برای نگرانی در نظر گرفته شود.

نحوه واکنش تیروئید به کمبود ید

غده تیروئید بلوغ بافت ها و اندام ها را تنظیم می کند، فعالیت عملکردی و متابولیسم آنها را تعیین می کند. او عمدتاً مسئول تولید هورمون تیروئیدین است که بدون آن رشد و تکامل کودک غیرممکن است. در بزرگسالان، این هورمون متابولیسم را تنظیم می کند. علاوه بر این، ید روی ویروس‌ها، باکتری‌ها، قارچ‌های میکروسکوپی اثر مضری دارد و بنابراین خونی که از غده تیروئید می‌گذرد از میکروارگانیسم‌هایی که به درون آن نفوذ کرده‌اند آزاد می‌شود.

غده تیروئید اندامی با گردش خون نسبتاً شدید است. اگر هورمون ید-هورمون خیلی کم تیروکسین وارد جریان خون شود، به عنوان یک سیگنال برای هیپوتالاموس عمل می کند و به بدن دستور می دهد که تولید هورمون را افزایش دهد. و اگر ید کافی نباشد به چه دلیل؟ اینجاست که شکست در سیستم هورمونی شروع می شود و شروع به افزایش تعداد سلول ها می کند. غده تیروئید رشد می کند، گواتر تشکیل می شود که به تدریج گلو را فشرده می کند: رگ های خونی را فشرده می کند. بر اساس داده های اخیر، ارتباطی بین کمبود ید و حوادث عروقی مغز ایجاد شده است. اگر اقدامات به موقع انجام نشود، اختلالات عملکردی در مغز به ماهیت دژنراتیو تبدیل می شود - کرتینیسم بومی. این خود را در عقب ماندگی ذهنی، ناشنوایی، فلج بازوها و پاها نشان می دهد.

فعالیت غده تیروئید غیرقابل پیش بینی است. با همان کمبود ید، بیماری گریوز می تواند ایجاد شود - تولید بیش از حد هورمون ها، یعنی تیروتوکسیکوز. معمولا افراد مبتلا به این بیماری لاغر هستند، تپش قلب، فشار خون بالا، تاکی کاردی، بی خوابی وجود دارد. به نظر می رسد چرا چنین دگردیسی عجیب رخ می دهد - زمانی که همان علت، کمبود ید، باعث واکنش مخالف غده تیروئید ما می شود؟

اکتشافات اخیر در زمینه بیماری های تیروئید، که توسط دانشمندان آمریکایی انجام شده است، نشان می دهد که برخی از مواد فعال بیولوژیکی موجود در غذا در تولید هورمون های آن اختلال ایجاد می کند. کمبود آنها باعث ایجاد یک حلقه بازخورد می شود که منجر به تشکیل گواتر می شود. چنین غذاهای طبیعی شامل سویا، برخی از انواع کلم، به ویژه کلم بروکسل، روتاباگا و شلغم است. اما اثر منفی "گواتروژنیک" تنها زمانی رخ می دهد که آنها "سهم شیر" را در رژیم غذایی روزانه تشکیل دهند.

برخی از باکتری ها قادر به تولید ماده ای هستند که به طور فعال از گنجاندن ید طبیعی در ترکیب هورمون ها جلوگیری می کند. حتی یک اشرشیاکلی معمولی می تواند پروتئین ها یا آنزیم هایی را که برای علم ناشناخته است تولید کند که توانایی غده تیروئید در جذب ید را کاهش می دهد.

نقش هورمون های تیروئید

تقریباً نیمی از کل ید موجود در انسان در غده تیروئید یافت می شود، زیرا مهمترین جزء هورمون تیروکسین است که توسط غده تولید می شود. با کمبود طولانی مدت ید در غذا، بیماری گواتر (تیروتوکسیکوز) ایجاد می شود. با کمبود ترکیبی ید، مس، کبالت و منگنز در رژیم غذایی، متابولیسم ویتامین C مختل می شود و تعداد گلبول های قرمز خون کاهش می یابد.

نقش هورمون های تیروئیدی که توسط غده تیروئید در بدن ما تولید می شود بسیار زیاد است: آنها مسئول عملکرد تولید مثل یک فرد هستند، از جمله تشکیل آن و امکان لقاح، به رشد طبیعی کودک در طول زندگی داخل رحمی کمک می کنند. از روند صحیح بارداری اطمینان حاصل کنید. علاوه بر این، هورمون های تیروئید مسئول رشد فکری فرد و ایمنی او هستند.

اجازه دهید به ترتیب در نظر بگیریم که کدام عملکردهای بدن تحت کنترل هورمون های تیروئید است.

• رشد مغز جنین و هوش کودک را در سالهای بعدی زندگی تعیین کنید.
• متابولیسم طبیعی انرژی را فراهم می کند.
• تحریک سنتز پروتئین.
• در متابولیسم کربوهیدرات شرکت کنید.
• سطح کلسترول خون را کاهش دهید.
• سیستم ایمنی بدن را تحت تاثیر قرار دهد.
• مجموعه ای از واکنش های تطبیقی ​​را ارائه دهید.
• آنها فرآیندهای رشد و بلوغ اسکلت استخوان را کنترل می کنند.
• کیفیت سلامت باروری را تعیین کنید.

تظاهرات کمبود ید

اختلالات هورمونی ناشی از کمبود ید گاهی اوقات خصوصیت ظاهری مشخصی ندارند و بنابراین کمبود ید را "گرسنگی پنهان" می نامند. اکثر عواقب غم انگیزبا کمبود ید در دوران رشد قبل از تولد و در اوایل کودکی رخ می دهد. بعداً برای چنین کودکانی دشوار است که در مدرسه درس بخوانند و بر دانش و مهارت های جدید تسلط پیدا کنند.

کمبود ید منجر به افزایش جذب ید رادیواکتیو در شرایط نامساعد محیطی می شود.

انواع زیادی از بیماری های ناشی از کمبود ید وجود دارد و خطر نقض بستگی به سن شروع بیماری دارد.

کم خونی:کاهش سطح هموگلوبین در خون، که در آن درمان با آماده سازی آهن تنها نتیجه متوسطی دارد.

نقص ایمنی:عفونی و سرماخوردگی مکرر؛ تضعیف سیستم ایمنی حتی با کاهش جزئی در عملکرد تیروئید رخ می دهد.

استئوکندروز:ضعف و درد عضلانی در بازوها؛ سیاتیک سینه یا کمر که درمان سنتی در آن موثر نیست.

ادم:تورم در اطراف چشم یا به طور کلی، که در آن استفاده سیستماتیک از دیورتیک ها شرایط را تشدید می کند و به آنها وابستگی ایجاد می کند.

برونش ریوی:تورم راه های هوایی که منجر به برونشیت مزمن و عفونت های حاد تنفسی می شود.

زنان و زایمان:نقض عملکرد قاعدگی؛ دوره های نامنظم، گاهی اوقات غیبت آنها؛ ناباروری؛ ماستوپاتی؛ سوزش و ترک خوردگی نوک سینه ها

عاطفی:خلق و خوی افسرده، خواب آلودگی، بی حالی، فراموشی، حملات مالیخولیایی غیرقابل توضیح، بدتر شدن حافظه و توجه، کاهش هوش؛ ظاهر سردردهای مکرر به دلیل افزایش فشار داخل جمجمه.

شواهدی وجود دارد که کمبود ید ممکن است علت پرخاشگری بی انگیزه در کودکان باشد.

قلب و عروق: آترواسکلروز مقاوم به درمان با داروهای رژیمی؛ آریتمی، که در آن استفاده از داروهای خاص اثر ملموس و ماندگاری ایجاد نمی کند. افزایش فشار دیاستولیک (کمتر) به دلیل تورم دیواره های عروقی.

کمبود ید و کرتینیسم

علائم کمبود ید، به ویژه در مرحله پیشرفته، ناخوشایند است - این نقض عقل است، از درجات خفیف تا اشکال شدید کرتینیسم متفاوت است.

برای درک اینکه کرتینیسم چیست، خود را یک بزرگسال تصور کنید. مرد جوان، که قدش کمتر از یک متر است، با سر بزرگ و بدشکل، پیشانی چروکیده به شدت باریک، با چشمان کوچک با فاصله وسیع روی صورت رنگ پریده با رنگ زرد مایل به سبز. پوشیده از انبوهی از چین و چروک های پیری کوچک، با گونه های آویزان، سوراخ های بینی پهن و لب های نیمه باز متورم، که پشت آن دندان های کوچک و پوسیده سیاه می شوند، تاثیر سنگینی بر جای می گذارد. یک گردن کوتاه و ضخیم به یک تنه نادرست با پاهای کج می رود. اختلالات عقل، رسیدن به حماقت کامل، اختلالات شدید در فعالیت اندام های حسی وجود دارد - از از دست دادن لمس تا ناشنوایی کامل.

چنین بیمار مبتلا به کرتینیسم است، فردی که فاقد هورمونی است که بدون ید وجود ندارد. خطر کرتینیسم به ویژه در کسانی که در سنین پایین به طور مداوم گرسنگی ید را تجربه می کنند، زیاد است.

کرتینیسم بیشتر در میان ساکنان مناطقی که محیط آنها به طور سنتی از نظر ید فقیر است رایج است.

کمبود ید و بارداری

حتی با وجود محتوای متعادل ید در بدن مادر آینده قبل از بارداری، از لحظه شروع آن، نیاز به ید به طور چشمگیری افزایش می یابد. واقعیت این است که از هفته سیزدهم جنین خودش شروع به تولید هورمون های تیروئیدی می کند و برای این کار از بدن مادر ید می گیرد. اگر این ضرر جبران نشود

مقدمه ... 2

بخش 1. کمی تاریخ... 3

1.1. توضیحات مورد... 3

1.2. باز کردن یودا... 4

1.3. حقایق جالب... 5

بند 2. خواص ید ... 6

2.1. مشخصات فیزیکییودا... 6

2.2. فرمول گرافیک الکترونیک یودا... ۷

2.3. خواص شیمیایییودا... 8

2.4. گرفتن یودا... 10

بخش 3. توزیع ید ... 11

3.1. پراکندگی در طبیعت ... ۱۱

3.2. ید در موجود زنده ... 12

3.3. ید و من... 13

3.4. هورمون های تیروئید ... 14

بند 4. استفاده از ید ... 16

4.1. بیماری های مرتبط با کمبود ید ... ۱۶

4.2. تامین ید در بدن ... ۱۸

4.3. ید در صنعت ... ۱۹

4.4. ید در پزشکی ... ۲۱

4.5. آماده سازی ید ... ۲۲

4.6. ید رادیواکتیو ... 24

4.7. ید آبی ... 25

4.8. آماده سازی ید آبی ... ۲۷

نتیجه گیری... 31

فهرست مراجع ... 32

مقدمه

همه ید را می شناسند. پس از بریدن انگشت خود، به یک بطری ید می رسیم، دقیقاً با محلول الکل آن. اما همه نمی دانند که محتوای ید در بدن ما چقدر مهم است. ید یک ضد عفونی کننده بسیار قوی است. با این حال، ید نه تنها برای روان کردن خراش ها و خراش ها عمل می کند. اگرچه تنها 25 میلی گرم ید در بدن انسان وجود دارد، اما نقش مهمی ایفا می کند. بیشتر "ید انسان" در غده تیروئید است: این بخشی از ماده ای است که متابولیسم بدن را تنظیم می کند. با کمبود ید، رشد جسمی و ذهنی به تأخیر می افتد و بیماری به نام گواتر آندمیک ایجاد می شود. این اتفاق در ارتفاعات رخ می دهد که در آن محتوای ید طبیعی در هوا، آب و غذا بسیار کم است.

بخش 1. کمی از تاریخ.

1.1. شرح عنصر.

ید یک عنصر شیمیایی از گروه VII سیستم تناوبی مندلیف است. عدد اتمی - 53. جرم اتمی نسبی 126.9045 (شکل 1). هالوژن. از بین هالوژن های طبیعی، سنگین ترین هالوژن است، مگر اینکه، البته، استاتین رادیواکتیو کوتاه مدت را حساب کنیم. تقریباً تمام ید طبیعی از اتم های یک - یک ایزوتوپ منفرد با عدد جرمی تشکیل شده است من 127 ، محتوای آن در پوسته زمین 4 * 10 -5٪ وزنی است. ید رادیواکتیو من 125 در طی تحولات رادیواکتیو طبیعی تشکیل شده است. از بین ایزوتوپ های مصنوعی ید، مهمترین آنها ید است. من 131 و یود من 133 آنها عمدتاً در پزشکی استفاده می شوند.

من 2- هالوژن کریستال های خاکستری تیره با درخشش فلزی. فرار در آب، خوب - در حلال های آلی (با رنگ بنفش یا قهوه ای محلول) یا در آب با افزودن نمک - یدیدها، به خوبی محلول است. عامل اکسید کننده و کاهنده ضعیف. با اسیدهای سولفوریک و نیتریک غلیظ، فلزات، غیرفلزات، قلیاها، سولفید هیدروژن واکنش می دهد. با هالوژن های دیگر ترکیباتی را تشکیل می دهد.

مولکول عنصری ید مانند سایر هالوژن ها از دو اتم تشکیل شده است. ید تنها هالوژنی است که در شرایط عادی در حالت جامد قرار دارد. بلورهای زیبای ید آبی تیره بیشتر شبیه به گرافیت هستند. یک ساختار کریستالی مشخص (شکل 2)، توانایی هدایت جریان الکتریکی - تمام این ویژگی های "فلزی" مشخصه ید خالص است.

1.2. کشف یودا

پایان قرن هفدهم و آغاز قرن هجدهم در اروپا با جنگ های بی وقفه مشخص شد. به باروت زیاد و در نتیجه نمک زیادی نیاز داشت. تولید نمکدان مقیاس بی سابقه ای به خود گرفت و در کنار مواد خام گیاهی معمولی از جلبک دریایی نیز استفاده شد. آنها یک عنصر شیمیایی جدید کشف کردند.

یکی از نمکدان های فرانسوی شیمیدان و صنعتگر برنارد کورتوا (1777-1838) بود، او فردی بسیار مراقب بود. اعتقاد بر این است که این همان چیزی است که در سال 1811 به او کمک کرد تا به کشف عنصر شیمیایی جدید ید تبدیل شود. یک روز متوجه شد که یک دیگ مسی که در آن لیموی حاصل از فوکوس، کلپ و سایر جلبک های قهوه ای تبخیر شده بود، به سرعت در حال خراب شدن است، گویی نوعی اسید آن را می خورد. کورتوا تصمیم گرفت که بفهمد قضیه چیست. پس از رسوب و حذف نمک سدیم از محلول، محلول را تبخیر کرد، سولفید پتاسیم را در دیگ پیدا کرد و برای تجزیه آن، اسید سولفوریک غلیظ را به رسوب اضافه کرد - و سپس دود بنفش ظاهر شد. کورتوا این آزمایش را تکرار کرد، این بار در یک قفسه، و کریستال های براق سیاه و سفید لایه ای در گیرنده مخزن نشست.

یدید سدیم از جلبک ها، در تعامل با اسید سولفوریک، ید آزاد می کند من 2; در همان زمان، دی اکسید گوگرد تشکیل می شود - دی اکسید گوگرد SO2و آب:

2NaI + 2H 2 SO 4 \u003d I 2 + SO 2 + Na 2 SO 4 + 2H 2 O

بخارات ید پس از سرد شدن به کریستال های خاکستری تیره با درخشندگی روشن تبدیل می شوند. کورتوا نوشت: «مشروبات مادر لیمو که از جلبک‌ها به دست می‌آید حاوی مقدار نسبتاً زیادی ماده غیرعادی است. جداسازی آن آسان است: برای انجام این کار کافی است اسید سولفوریک را به این محلول اضافه کنید و مخلوط را در ظرفی گرم کنید ... ماده جدید به شکل پودر سیاهی در گیرنده رسوب می کند که وقتی گرم می شود. ، به بخارهایی با رنگ بنفش باشکوه تبدیل می شود.

نام عنصر جدید در سال 1813 توسط شیمیدان فرانسوی ژوزف-لوئیس گی-لوساک (1778-1850) به دلیل رنگ بنفش بخارات آن ("Yodos" در یونانی به معنی "بنفش" است). او همچنین مشتقات زیادی از یک عنصر جدید - یدید هیدروژن - دریافت کرد سلام، ید HIO 3، اکسید ید (V). I 2 O 5، ید کلرید IClو دیگران. تقریباً همزمان، ماهیت عنصری ید توسط شیمیدان انگلیسی همفری دیوی (1778-1829) ثابت شد.

2. تخم مرغ، شیر و ماهی حاوی مقدار زیادی ید از غذاها هستند. مقدار زیادی ید در کلم پیچ دریایی که به صورت کنسرو، دراژه و سایر محصولات به فروش می رسد.

3. اولین کارخانه تولید ید در روسیه در سال 1915 در یکاترینوسلاول (دنیپروپتروفسک کنونی) ساخته شد. ید را از خاکستر جلبک دریای سیاه Phyllophora دریافت کرد. در سالهای جنگ جهانی اول، این گیاه 200 کیلوگرم ید تولید کرد.

4. اگر یک ابر رعد و برق با یدید نقره یا یدید سرب "کاشته شود"، به جای تگرگ، گلوله های برف در ابر تشکیل می شود: ابری که با چنین نمک هایی کاشته شده است، باران می ریزد و به مزارع آسیب نمی رساند.

بخش 2. خواص ید.

2.1. خواص فیزیکی ید

چگالی ید 4.94 g/cm3، t pl 113.5 درجه سانتی گراد، tbp 184.35 درجه سانتی گراد است. مولکول ید مایع و گاز از دو اتم تشکیل شده است. من 2). تفکیک مشخص شده من 2 2I بالای 700 درجه سانتیگراد و همچنین تحت تأثیر نور مشاهده می شود. قبلاً در دماهای معمولی، ید تبخیر می شود و بخار بنفش با بوی تند تشکیل می دهد. با حرارت ضعیف، ید تصعید می شود و به شکل صفحات نازک براق می نشیند. این فرآیند برای تصفیه ید در آزمایشگاه ها و در صنعت انجام می شود. ید در آب (0.33 گرم در لیتر در 25 درجه سانتیگراد)، به خوبی در دی سولفید کربن و حلال های آلی (بنزن، الکل) و همچنین در محلول های آبی یدیدها محلول ضعیفی دارد.

2.2. فرمول گرافیک الکترونیکی ید.

پیکربندی الکترون های بیرونی اتم ید 5s2 5p5 است. مطابق با این، ظرفیت متغیر (وضعیت اکسیداسیون) در ترکیبات: -1 (در سلام, KI) (شکل 3); 1+(در HIO, KIO) (شکل 3); +3 (در ICl 3) (شکل 4); +5 (اینچ HIO 3, KIO 3) (شکل 5); و +7 (در HIO 4,KIO 4) (شکل 6).

E Iهنجارها

E I 1 *

E I 2 *

Eمن 3 *

2.3. خواص شیمیایی ید

از نظر شیمیایی، ید کاملاً فعال است، اگرچه به میزان کمتری از کلر و برم. با فلزات، ید به شدت با گرمایش نور واکنش نشان می دهد و یدید تشکیل می دهد.

Hg + I 2 = HgI 2

ید تنها در صورت گرم شدن و نه به طور کامل با هیدروژن واکنش می دهد و یدید هیدروژن را تشکیل می دهد.

I 2 + H 2 \u003d 2HI

ید عنصری یک عامل اکسید کننده کمتر از کلر و برم است. سولفید هیدروژن H 2 S، تیوسولفات سدیم Na 2 S 2 O 3و کاهنده های دیگر آن را بازیابی می کنند من - .

I 2 + H 2 S \u003d S + 2HI

کلر و سایر عوامل اکسید کننده قوی در محلول های آبی آن را تبدیل به IO3 - .

هنگامی که ید در آب حل می شود، تا حدی با آن واکنش نشان می دهد.

من 2 + اچ 2 O = سلام + HIO

در محلول های آبی داغ قلیایی ها، یدید و یدات تشکیل می شوند.

I 2 + 2KOH \u003d KI + KIO + H 2 O

3KIO = 2KI + KIO 3

هنگامی که ید گرم می شود، با فسفر تعامل می کند:

3I 2 +2پ=2 PI 3

و یدید فسفر نیز به نوبه خود با آب تعامل دارد:

2PI 3 + H 2 O \u003d 3HI + H 2 (PHO 3)

اثر متقابل اچ 2 بنابراین 4 و KIیک محصول قهوه ای تیره تشکیل می شود و اسید سولفات به آن کاهش می یابد اچ 2 اس

8KI + 9H 2 SO 4 \u003d 4I 2 + 8KHSO 4 + SO 2 + H 2 O

ید به راحتی با آلومینیوم واکنش می دهد و آب کاتالیزور در این واکنش است:

3I 2 +2AL=2 علی 3

ید همچنین می تواند اسید سولفور و سولفید هیدروژن را اکسید کند:

H 2 SO 3 + I 2 + H 2 O \u003d H 2 SO 4 + HI

H 2 S + I 2 \u003d 2HI + S

ید با اسید نیترات تعامل دارد:

من 2 +10 HNO 3 =2 HIO 3 +10 نه 2 +4 اچ 2 O

هنگامی که یک اسید با یک قلیایی ترکیب می شود، یک نمک تشکیل می شود:

HIO 3 + KOH= KIO 3 + اچ 2 O

هنگامی که یون یدید توسط یون یدات در یک محیط اسیدی اکسید می شود، ید آزاد تشکیل می شود:

5KI + KIO 3 + 3H 2 SO 4 = 3I 2 + 3K 2 SO 4 + 3H 2 O

هنگامی که اسید یدیک گرم می شود، با تشکیل پایدارترین اکسید هالوژن تجزیه می شود:

2 HIO 3 = من 2 O 5 + اچ 2 O

اکسید ید (V) خاصیت اکسید کننده ای از خود نشان می دهد. در تجزیه و تحلیل CO استفاده می شود:

5 CO+ من 2 O 5 = من 2 +5 CO 2

اسید پریودیک اچ 5 IO 6 - پنج پایه. به صورت زیر بدست می آید:

5 با(IO 3 ) 2 --- تی -- با 5 (IO 6 ) 2 +4 من 2 +9 O 2

با 5 (IO 6 ) 2 +5 اچ 2 بنابراین 4 = 5 BaSO 4 ↓+2 اچ 5 IO 6

این یک اسید با قدرت متوسط ​​است. ممکن است نمک های گردابی تشکیل دهد ( Ag 5 IO 6 ) و فرم vmeta ( NaIO 4 ). اسید پریودیک و نمک های آن در شیمی آلی و تجزیه به عنوان عوامل اکسید کننده قوی استفاده می شود.

ید به خوبی با سولفات سدیم (تیوسولفات) تعامل دارد:

2 Na 2 اس 2 O 3 + من 2 =Na 2 اس 4 O 6 + 2 NaI

از این ویژگی در شیمی تجزیه استفاده می شود.

ید جذب شده روی نشاسته آن را به آبی تیره تبدیل می کند. از آن در یدومتری و آنالیز کیفی برای تشخیص ید استفاده می شود.

بخارات ید سمی هستند و غشاهای مخاطی را تحریک می کنند. ید اثر سوزاننده و ضدعفونی کننده روی پوست دارد. لکه های ید با محلول های سودا یا تیوسولفات سدیم شسته می شوند.

2.4. گرفتن یودا.

ماده خام برای تولید صنعتی ید در روسیه آب حفاری نفت است (شکل 7). در خارج از کشور - جلبک دریایی، و همچنین محلول های مادر نیترات شیلی (سدیم)، حاوی حداکثر 0.4٪ ید به شکل یدات سدیم. برای استخراج ید از آبهای نفتی (معمولاً حاوی 20-40 میلی گرم در لیتر ید به صورت یدید) ابتدا با کلر یا اسید نیتروژن تصفیه می شوند. ید آزاد شده یا توسط کربن فعال جذب می شود یا با هوا خارج می شود. ید جذب شده توسط زغال سنگ با قلیایی سوزاننده یا سولفیت سدیم تصفیه می شود. ید آزاد با اثر کلر یا اسید سولفوریک و یک عامل اکسید کننده مانند دی کرومات پتاسیم از محصولات واکنش جدا می شود. هنگامی که با هوا خارج می شود، ید توسط مخلوطی از دی اکسید گوگرد و بخار آب جذب می شود و سپس ید توسط کلر جابجا می شود. ید کریستالی خام با تقطیر خالص می شود.

1) آب حفاری؛

2) اسید؛

3) برج اسیدی و اکسیداسیون (کلریناتور)؛

5) برج دمنده ید عنصری (دزوربر).

6) هوا؛

7) دی اکسید گوگرد؛

8) گیر (جاذب)؛

9) اسیدهای ید و سولفوریک (جاذب).

10) جمع کننده جاذب.

11) کریستالیزور (در اینجا ید از جاذب آزاد می شود).

12) ید - خام;

13) آب حفاری بدون ید؛

بخش 3. توزیع ید.

3.1. توزیع در طبیعت

میانگین محتوای ید در پوسته زمین 4 * 10 - 5٪ وزنی است. ترکیبات ید در گوشته و ماگما و در سنگ های تشکیل شده از آنها (گرانیت ها، بازالت ها) پراکنده می شوند. مواد معدنی عمیق ید ناشناخته است. تاریخچه ید در پوسته زمین ارتباط نزدیکی با ماده زنده و مهاجرت بیوژنیک دارد. در بیوسفر، فرآیندهای غلظت آن، به ویژه توسط موجودات دریایی (جلبک ها، اسفنج ها) مشاهده می شود. 8 ماده معدنی سوپرژن شناخته شده ید وجود دارد که در بیوسفر تشکیل می شوند، اما بسیار نادر هستند. مخزن اصلی ید برای زیست کره اقیانوس جهانی است (1 لیتر به طور متوسط ​​5*10-5 گرم ید دارد). از اقیانوس، ترکیبات ید حل شده در قطرات آب دریا وارد جو می شود و توسط بادها به قاره ها منتقل می شود. مناطق دور از اقیانوس یا دور از بادهای دریا توسط کوه ها از ید تهی می شوند. ید به راحتی توسط مواد آلی در خاک و لجن دریا جذب می شود. با فشرده شدن این سیلت ها و تشکیل سنگ های رسوبی، دفع رخ می دهد، بخشی از ترکیبات ید وارد آب های زیرزمینی می شود. اینگونه است که آبهای ید-برومی که برای استخراج ید استفاده می شوند، که مشخصه مناطق ذخایر نفتی است (در برخی نقاط 1 لیتر از این آبها بیش از 100 میلی گرم ید دارد) تشکیل می شود.

3.2. ید در یک موجود زنده

ید یک عنصر کمیاب ضروری برای حیوانات و انسان است. در خاک ها و گیاهان جنگل تایگا غیر چرنوزم، استپی خشک، مناطق بیوژئوشیمیایی بیابانی و کوهستانی. ید کمبود یا نامتعادل با برخی ریزمغذی های دیگر است. سا, منگنز, مس) این امر با گسترش گواتر آندمیک در این مناطق همراه است. میانگین ید در خاک ها حدود 3*10-4% و در گیاهان حدود 2*10-5% است. ید کمی در آبهای آشامیدنی سطحی وجود دارد (از 7-10 تا 9-10 درصد). در مناطق ساحلی میزان ید موجود در 1 متر مکعب هوا به 50 میکروگرم و در مناطق قاره ای و کوهستانی 1 یا حتی 0.2 میکروگرم می رسد.

جذب ید توسط گیاهان به محتوای ترکیبات آن در خاک و به نوع گیاهان بستگی دارد. برخی از موجودات (به اصطلاح غلیظ کننده های ید، به عنوان مثال، جلبک های دریایی - فوکوس، کلپ، فیلوفورا، تا 1٪ ید انباشته می کنند، برخی از اسفنج ها - تا 8.5٪ (در ماده اسکلتی اسفنجین) جلبک هایی که ید را غلیظ می کنند استفاده می شود. برای تولید صنعتی آن ید با غذا، آب، هوا وارد بدن حیوانات می شود.منبع اصلی ید غذاهای گیاهی و خوراک است.ید در قسمت های قدامی روده کوچک جذب می شود.در بدن انسان 20 تا 50 میلی گرم ید انباشته می شود، از جمله حدود 10 تا 25 میلی گرم در ماهیچه ها. میلی گرم، در غده تیروئید 6 تا 15 میلی گرم طبیعی است. با کمک ید رادیواکتیو ( من 131و من 125) نشان داده شده است که در غده تیروئید، ید در میتوکندری سلول های اپیتلیال تجمع می یابد و بخشی از تمام و مونوئیدوتیروزین های تشکیل شده در آنها است که به هورمون تترایودوتیرونین (تیروکسین) متراکم می شود. ید عمدتاً از طریق کلیه ها (تا 70 تا 80 درصد)، پستانی، بزاقی و غدد عرق و تا حدی با صفرا از بدن دفع می شود.

در استان های مختلف بیوژئوشیمیایی، محتوای ید در جیره روزانه متفاوت است (از 20 تا 240 میکروگرم برای یک فرد، از 20 تا 400 میکروگرم برای یک گوسفند). نیاز حیوان به ید به وضعیت فیزیولوژیکی، فصل، دما، سازگاری ارگانیسم با محتوای ید در محیط بستگی دارد. نیاز روزانه به ید در انسان و حیوان حدود 3 میکروگرم به ازای هر 1 کیلوگرم وزن است (افزایش در دوران بارداری، افزایش رشد، سرد شدن). ورود ید به بدن باعث افزایش متابولیسم پایه، افزایش فرآیندهای اکسیداتیو و تقویت عضلات می شود.

3.3. یود و مرد

بدن انسان نه تنها به مقادیر زیادی ید نیاز ندارد، بلکه غلظت ثابتی از ید (10-5 - 10-6٪) در خون، به اصطلاح آینه ید خون، را با ثبات شگفت انگیز حفظ می کند. از کل مقدار ید موجود در بدن، حدود 25 میلی گرم، بیش از نیمی از آن در غده تیروئید است. تقریباً تمام ید موجود در این غده بخشی از مشتقات مختلف تیروزین، هورمون تیروئید است و تنها بخش کوچکی از آن، حدود 1 درصد، به شکل ید معدنی است. من - .

دوزهای زیاد ید عنصری خطرناک است: دوز 2-3 گرم کشنده است. در عین حال، به شکل یدید، تجویز خوراکی در دوزهای زیاد مجاز است.

اگر مقدار قابل توجهی نمک ید معدنی را همراه با غذا وارد بدن کنید، غلظت آن در خون 1000 برابر می شود، اما پس از 24 ساعت آینه ید خون به متابولیسم داخلی طبیعی باز می گردد و عملاً به شرایط بستگی ندارد. از آزمایش

در عمل پزشکی، ترکیبات ارگانیویدین برای تشخیص اشعه ایکس استفاده می شود. هسته های به اندازه کافی سنگین اتم های ید اشعه ایکس را جذب می کنند. هنگامی که چنین ابزار تشخیصی به بدن وارد می شود، اشعه ایکس استثنایی از بخش های جداگانه بافت ها و اندام ها به دست می آید.

3.4. هورمون های تیروئید

غده تیروئید از دو جسم بیضی شکل با وزن کلی 30-25 گرم تشکیل شده است که در دو طرف قسمت تحتانی حنجره و نای قرار دارند.

در آزمایشات با ید رادیواکتیو (I 131) مشخص شد که در حال حاضر 2 ساعت پس از تجویز، بخش عمده آن در غده تیروئید یافت می شود. از کل مقدار ید موجود در بدن (50 میلی گرم)، 15-10 میلی گرم در غده است که دلیلی برای در نظر گرفتن غده تیروئید به عنوان انبار ید می باشد. علاوه بر این، رابطه ای بین جذب ید توسط غده و میزان فعالیت آن یافت شد. اگر تجمع ید در غده کند باشد، این نشان دهنده کاهش فعالیت آن است و میزان جذب بالا نشان دهنده عملکرد بیش از حد غده است. چنین مطالعه ای در تشخیص بیماری های تیروئید استفاده می شود.

سنتز هورمون ها با ید زایی تیروزین و متراکم شدن (ترکیب) بعدی این دو مولکول با تشکیل تری و تترایودوتیرونین (تیروکسین) که خود هورمون ها هستند، صورت می گیرد (شکل 8). اما در سلول های غده تیروئید با پروتئین گلوبولین (تیروگلوبولین ید) مرتبط بوده و غیر فعال هستند. در صورت لزوم، این مجموعه شکسته می شود، هورمون های آزاد شده (از قبل فعال) وارد تون خون می شوند، به اندام ها و بافت ها منتقل می شوند، جایی که اثر خود را نشان می دهند. هدف اصلی آن تقویت فرآیندهای اکسیداسیون بیولوژیکی، افزایش مصرف اکسیژن، تنظیم متابولیسم چربی و آب و تمایز رشد بافت ها است.

نیاز روزانه فرد به ید 1.5 * 10 -4 - 3.0 * 10 -4 گرم است و با آب و غذا پوشانده می شود که تخم مرغ، ماهی و سبزیجات تازه غنی ترین ید هستند. برای کودکان و زنان باردار، نیاز به ید اندکی افزایش می یابد. ید از طریق کلیه ها و غدد بزاقی از بدن دفع می شود.

با تغییر در سطح تولید هورمون، بیماری های جدی ایجاد می شود.

کم کاری غده تیروئید (کم کاری تیروئید) یا آتروفی آن در سن جوانیمنجر به ایجاد کرتینیسم می شود که با عقب ماندگی رشد و سپس توقف آن (رشد کوتوله)، نقض رشد متناسب اعضای بدن و عقب ماندگی ذهنی ظاهر می شود. وضعیت مشابه غده در بزرگسالان با تورم غشاهای مخاطی میکسدم آشکار می شود. این بیماری با تورم همراه با احتباس آب در بافت ها، کاهش متابولیسم، چاقی، ضعف عمومی، ظاهر پیری حتی در افراد جوان مشخص می شود.

کم کاری ناشی از کمبود ید در بدن، در برابر پس زمینه افزایش شدید غده تیروئید همراه با انحطاط عمیق آن، گواتر بومی نامیده می شود. با این بیماری، اندازه غده تیروئید به طور قابل توجهی بزرگ می شود، در گردن به شکل گواتر بیرون زده است. این نوع کم کارکردی در مناطقی که خاک آنها از نظر ید فقیر است، به عنوان مثال در مناطق کوهستانی رخ می دهد. برای درمان، از آماده سازی ید استفاده می شود. با این حال، جلوگیری از ایجاد گواتر بومی که با ید دادن آب و محصولات غذایی (نمک، شکر) به دست می آید، مهم تر است.

پرکاری غده تیروئید (پرکاری تیروئید) با ایجاد بیماری گریوز آشکار می شود. علائم بالینی اصلی آن لاغری عمومی، لرزش اندام ها، اگزوفتالموس (برآمدگی چشم)، اختلال در فعالیت قلبی و ذهنی است. متابولیسم پایه بیماران به شدت افزایش یافته است، مقدار زیادی نیتروژن و کراتین از طریق ادرار دفع می شود. درمان بیماری گریوز باید با هدف کاهش تولید هورمون ها از طریق مسدود کردن ورود ید به غده، به عنوان مثال، با استفاده از مشتقات اوره انجام شود. در حال حاضر، ورود ایزوتوپ رادیواکتیو ید I 131 در دوزهای کوچک به بدن، که در سلول های غده تجمع می یابد و با انتشار اشعه Y، باعث تابش موضعی (محدود) بافت غده می شود، به طور گسترده ای استفاده می شود. در برخی موارد، برداشتن بخشی از غده با جراحی اندیکاسیون دارد.

بخش 4. کاربرد ید.

4.1. بیماری های مرتبط با کمبود ید

در سال 1854، Chaten فرانسوی، یک شیمیدان تحلیلی عالی، کشف کرد که شیوع بیماری گواتر مستقیماً به محتوای ید موجود در هوا، خاک و مواد غذایی مصرف شده توسط مردم بستگی دارد. همکاران، یافته های شاتن را به چالش کشیدند. علاوه بر این، آکادمی علوم فرانسه آنها را مضر تشخیص داد. در مورد منشاء بیماری ، اعتقاد بر این بود که 42 دلیل می تواند باعث آن شود - کمبود ید در این لیست ظاهر نشد.

کمبود ید در ابتدا منجر به افزایش جزئی در غده تیروئید می شود، اما با پیشرفت آن، این بیماری بسیاری از سیستم های بدن را تحت تاثیر قرار می دهد. در نتیجه، متابولیسم مختل می شود، رشد کند می شود. در برخی موارد، گواتر بومی می تواند منجر به ناشنوایی، کرتینیسم ... این بیماری در مناطق کوهستانی و در مکان های دور از دریا شایع است.

شیوع گسترده این بیماری حتی با یک نقاشی قابل قضاوت است. یکی از بهترین پرتره های روبنس "کلاه حصیری". زن زیبای تصویر شده در پرتره دارای تورم قابل توجهی در پوست است (دکتر بلافاصله می گوید: غده تیروئید بزرگ شده است). آندرومدا از نقاشی "پرسئوس و آندرومدا" علائم مشابهی دارد. علائم کمبود ید نیز در برخی از افرادی که در پرتره ها و نقاشی های رامبراند، دورر، ون دایک ... به تصویر کشیده شده اند، قابل مشاهده است (شکل 9).

جالب است بدانید که تاریخچه استفاده درمانی از ید به قرن ها قبل باز می گردد. خواص درمانی مواد حاوی ید 3000 سال قبل از کشف این عنصر شناخته شده بود. کد چینی 1567 ق.م ه. جلبک دریایی را برای درمان گواتر توصیه می کند.

به لطف گنجاندن جلبک دریایی در رژیم غذایی خود، ساکنان استان شمال شرقی چین، موکدن، با وجود کمبود ید در این منطقه جغرافیایی، از گواتر بومی رنج نبردند. امپراتور Kangxi در یک زمان مراقب سلامت آنها بود. او به مردم محلی دستور داد سالانه 5 قوطی (2 کیلوگرم) جلبک دریایی بخورند. و تقریباً 2000 سال است که مردم مطیع موکدن فرمان حکیمانه امپراتوری را به شدت انجام می دهند..

بیشترین میزان ید در جلبک ها:

- در کلپ خشک - 26-180 میلی گرم در هر 100 گرم محصول

- در جلبک دریایی خشک - 200-220 میلی گرم در هر 100 گرم محصول

در ماهی های دریایی و محصولات دریایی، محتوای ید به 300-3000 میکروگرم در هر 100 گرم محصول می رسد.

همچنین منبع ید برای انسان عبارتند از: گوشت، شیر، تخم مرغ، سبزیجات.

زردآلو

انگور فرنگی

پرتقال ها

بادمجان

انگور

فلفل شیرین

نخود سبز

گوجه فرنگیها

توت فرنگی (باغ)

کلم سفید

سیب زمینی

آرد سمولینا

گندم سیاه

توت سیاه

جو

پاستا

کره

شیر گاو

آرد گندم

نان چاودار

پودر کاکائو

سیب زمینی

شیر کاکائو

4.2. تامین ید در بدن.

در رابطه با کمبود بیشتر یا کمتر ید در غذا و آب، از یدسازی نمک خوراکی استفاده می شود که معمولاً حاوی 10 تا 25 گرم یدید پتاسیم در هر تن نمک است. استفاده از کودهای حاوی ید می تواند میزان آن را در گیاهان دو و سه برابر کند. علاوه بر ید شدن نمک در سال های گذشتهاستفاده از ید سایر محصولات به طور گسترده شروع شد. ید به برخی از محصولات نانوایی اضافه می شود، شیر، مکمل های غذایی به اصطلاح "افزودنی های فعال بیولوژیکی" حاوی ید مانند ید فعال، یدومارین، سیگاپان، کلامین و برخی دیگر در حال گسترش هستند. یکی از معروف ترین آماده سازی ها برای پر کردن محتوای ید در بدن "ید - دارایی" در نظر گرفته می شود. ظاهر این دارو را مدیون پاول فلورنسکی هستیم. به عنوان یک مهندس، او یک واقع گرا سختگیر و حسابگر بود. اما او از کودکی علاقه زیادی به علم داشت. پاول فلورنسکی 10 ساله بود که برای اولین بار کتاب فارادی را خواند. و مایکل تبدیل به بت او برای زندگی شد. فلورنسکی هرگز در کشف یود شک نداشت، البته فارادی! تصادفی نیست که آخرین کشف فلورنسکی فرمول یک آماده سازی منحصر به فرد ید بود که می تواند از فرد در برابر بیماری های جدی محافظت کند. کشف دانشمند بزرگ روسی از اهمیت سیاره ای برخوردار است. به هر حال، مشکل کمبود ید، شهروندان را در سراسر جهان نگران کرده است. حدود 1.5 میلیارد نفر از کمبود ید رنج می برند. از جمله در کشور ما، حدود 70 درصد از جمعیت کشور دچار کمبود ید هستند. مشکل، یا بهتر است بگوییم یک فاجعه، در این سیاره بیداد می کند. به دلیل کمبود مداوم ید، گاهی اوقات افراد حتی بزرگسالان با ذهن خود نمی درخشند. چنین افرادی با شخصیتی انفجاری مشخص می شوند و بنابراین اغلب در کار و زندگی شخصی خود شکست می خورند. دانشمندان سازمان بهداشت جهانی قبلاً بدون ابهام به این نتیجه رسیده اند که ضریب هوشی مستقیماً به محتوای ید در بدن بستگی دارد. در شهر ما استفاده از چنین افزودنی ها بسیار مهم است زیرا در خاک و بر این اساس در محصولات مقدار بسیار کمی ید وجود دارد. بنابراین برای حفظ سلامت و توان فکری جمعیت باید کمبود ید را جبران کرد.

4.3. ید در صنعت

در صنعت، استفاده از ید هنوز از نظر حجم ناچیز است، اما بسیار امیدوار کننده است. بنابراین، تولید فلزات با خلوص بالا بر اساس تجزیه حرارتی یدیدها است.

اخیراً از ید در ساخت لامپ های رشته ای که بر روی چرخه ید - تنگستن کار می کنند استفاده شده است. ید با ذرات تنگستن که از سیم پیچ لامپ تبخیر شده اند ترکیب می شود و یک ترکیب WI 2 را تشکیل می دهد که وقتی روی سیم پیچ گرم شده قرار می گیرد تجزیه می شود. در همان زمان، تنگستن دوباره به مارپیچ باز می گردد و ید دوباره با تنگستن تبخیر شده ترکیب می شود. ید، همانطور که بود، از حفظ سیم پیچ تنگستن مراقبت می کند و در نتیجه زمان کار لامپ را به میزان قابل توجهی افزایش می دهد.

همچنین ۰.۶ درصد ید اضافه شده به روغن های هیدروکربنی اصطکاک را در یاتاقان های فولاد ضد زنگ و تیتانیوم چندین برابر کاهش می دهد. این به شما امکان می دهد تا بار روی قسمت های مالشی را بیش از 50 برابر افزایش دهید.

از ید برای ساخت شیشه های مخصوص پولاروید استفاده می شود. کریستال های نمک ید به شیشه وارد می شوند که به طور منظم توزیع می شوند. ارتعاشات پرتو نور نمی تواند در همه جهات از آنها عبور کند. به نظر می رسد نوعی فیلتر به نام پولاروید است که جریان کور کننده نور را از بین می برد. چنین شیشه ای در اتومبیل استفاده می شود. با ترکیب چندین پلاروید یا لنزهای چرخان پولاروید، می توانید به جلوه های رنگارنگ استثنایی دست پیدا کنید - این پدیده در فناوری فیلم و تئاتر استفاده می شود. از ید در عکاسی نیز استفاده می شود. روش مدرن عکاسی توسط انگلیسی W. Talbot ابداع شد. روش عکاسی او بر اساس واکنش فتوشیمیایی تجزیه هالیدهای نقره تحت تأثیر نور است:

Ag (Gall) + hγ = Ag + (Gall),

جایی که hγ یک کوانتوم نور است.

در فرآیند عکاسی مدرن، برای به دست آوردن نگاتیو، از یک لایه امولسیون عکاسی استفاده می شود - مخلوطی از کریستال های کوچک یدید نقره یا برمید با ژلاتین (یک ماده پروتئینی، "چسب حیوانی") - که بر روی یک شیشه شفاف یا بستر فیلم پلیمری قرار گرفته است. . تحت تأثیر نور، تنها مقدار ناچیزی نقره فلزی در این امولسیون تشکیل می شود. پس از تجلی بعدی، یعنی. هنگامی که یک ماده حساس به نور با یک محلول آبی از یک عامل کاهنده آلی درمان می شود، واکنش کاهش با عمل ذرات اولیه نقره فلزی تسریع می شود، این عمدتا در مکان هایی رخ می دهد که نور در آن سقوط می کند. سپس با تیوسولفات سدیم ( Na 2 S 2 O 3 * 5H 2 O) که نمک پیچیده محلول در آب را با هالید نقره تشکیل می دهد، عکس ها هالید اضافی احیا نشده را حذف می کنند. به این مرحله فیکس کردن یا تثبیت تصویر می گویند. شستشو، خشک کردن - و منفی آماده است.

در شیمی تجزیه و سنتز آلی، ید و ترکیبات آن در عمل آزمایشگاهی برای تجزیه و تحلیل و در دستگاه های کموترونیک استفاده می شود که عملکرد آنها بر اساس واکنش های ردوکس ید است. به عنوان یک کاتالیزور (تسریع کننده واکنش) از ید در تولید انواع لاستیک های مصنوعی استفاده می شود. مانند سایر هالوژن ها، ید ترکیبات ید آلی متعددی را تشکیل می دهد که بخشی از برخی رنگ های مصنوعی هستند.

در صنعت، تولید فلزات با خلوص بالا - سیلیکون، تیتانیوم، هافنیوم، زیرکونیوم (روش یدید) بر اساس تجزیه حرارتی یدیدها است. آماده سازی ید به عنوان روان کننده خشک برای مالش سطوح ساخته شده از فولاد و تیتانیوم استفاده می شود. در مجارستان، شرکتی وجود دارد که لامپ های رشته ای با توان حداکثر 10 کیلو وات تولید می کند. لامپ شیشه ای لامپ ها با گاز بی اثر پر نمی شود، بلکه با بخار ید پر شده است که خود در دمای بالا نور ساطع می کنند.

4.4. ید در پزشکی

خواص ضد عفونی کننده ید در جراحی اولین بار توسط دکتر Buane استفاده شد. به اندازه کافی عجیب، ساده ترین اشکال دوز ید - محلول های آبی و الکلی - برای مدت طولانی در جراحی کاربرد نداشت، اگرچه در سال های 1865 - 1866 باز می گردد. جراح بزرگ روسی N.I. Pirogov از تنتور ید در درمان زخم ها استفاده کرد.

آماده سازی های حاوی ید دارای خواص ضد باکتریایی و ضد قارچی هستند، همچنین دارای اثر ضد التهابی و حواس پرتی هستند. آنها به صورت خارجی برای ضدعفونی زخم ها، آماده سازی زمینه جراحی استفاده می شوند. هنگام مصرف خوراکی، آماده سازی ید بر متابولیسم تأثیر می گذارد، عملکرد تیروئید را افزایش می دهد. دوزهای کوچک ید (میکروید) عملکرد غده تیروئید را مهار می کند و بر تشکیل هورمون محرک تیروئید در لوب های قدامی غده هیپوفیز تأثیر می گذارد. از آنجایی که ید بر متابولیسم پروتئین و چربی (لیپیدی) تأثیر می گذارد، در درمان تصلب شرایین کاربرد دارد، زیرا کلسترول خون را کاهش می دهد. همچنین فعالیت فیبرینولیتیک خون را افزایش می دهد.

برای اهداف تشخیصی، از مواد پرتوپاک حاوی ید استفاده می شود. با استفاده طولانی مدت از آماده سازی ید و با افزایش حساسیت به آنها، یدیسم ممکن است ظاهر شود - آبریزش بینی، کهیر، آنژیوادم، اشک ریزش، آکنه (Iododerma). آماده سازی ید نباید با سل ریوی، بارداری، بیماری کلیوی، پیودرمی مزمن، دیاتز هموراژیک، کهیر مصرف شود.

4.5. آماده سازی ید.

ید یک ماده دارویی منحصر به فرد است. فعالیت بیولوژیکی بالا و عملکرد همه کاره را تعیین می کند داروها، و عمدتاً از آن برای ساخت انواع دوزهای مختلف استفاده می کنند.

چهار گروه از آماده سازی ید وجود دارد:

2. یدیدهای معدنی (یدید پتاسیم و سدیم) - اکثر داروهای تولید شده حاوی 25 تا 250 میکروگرم یک ریز عنصر هستند.

3. مواد آلی که ید عنصری را جدا می کنند (یدوفرم، یدینول و غیره).

فرآورده های حاوی ید خواص مختلفی دارند.

ید عنصری دارای اثر ضد میکروبی و ضد قارچی (قارچ کش) است، محلول های آن به طور گسترده ای برای درمان زخم ها، آماده سازی زمینه جراحی و غیره استفاده می شود. آنها دارای خواص ضد التهابی و حواس پرتی هستند، هنگامی که روی پوست و غشاهای مخاطی اعمال می شوند، باعث تحریک و تحریک می شوند. باعث تغییرات رفلکس در فعالیت های بدن می شود.

· آماده سازی ید از تجمع ید رادیواکتیو در غده تیروئید جلوگیری می کند و باعث دفع آن از بدن می شود، در نتیجه دوز تابش را کاهش می دهد و قرار گرفتن در معرض اشعه را ضعیف می کند.

هنگام مصرف خوراکی، آماده سازی ید بر متابولیسم تأثیر می گذارد، عملکرد غده تیروئید را افزایش می دهد. دوزهای کوچک ید عملکرد غده تیروئید را مهار می کند و از تشکیل هورمون محرک تیروئید در غده هیپوفیز قدامی جلوگیری می کند. از این خاصیت در درمان بیماران مبتلا به بیماری های تیروئید استفاده می شود.

همچنین مشخص شده است که ید بر متابولیسم چربی ها و پروتئین ها تأثیر می گذارد. با استفاده از آماده سازی ید، کاهش سطح کلسترول در خون و کاهش انعقاد آن مشاهده می شود.

افزایش رفلکس در ترشح مخاط توسط غدد دستگاه تنفسی و عمل پروتئولیتیک (تجزیه پروتئین) استفاده از آماده سازی ید را به عنوان عوامل خلط آور و موکولیتیک (رقیق کننده خلط) توضیح می دهد.

برای اهداف تشخیصی، از عوامل رادیوپاک حاوی ید استفاده می شود.

· ایزوتوپ های رادیواکتیو مصنوعی ید 1-123، 1-125، 1-131 به دست آمده برای تعیین وضعیت عملکردی غده تیروئید و درمان تعدادی از بیماری های آن استفاده می شود. استفاده از ید رادیواکتیو در تشخیص با توانایی ید برای تجمع انتخابی در غده تیروئید همراه است. استفاده برای اهداف دارویی بر اساس توانایی تابش رادیو ایزوتوپ های ید برای از بین بردن سلول های غده ای است که هورمون تولید می کنند.

آماده سازی ید به صورت خارجی و داخلی استفاده می شود: در خارج از آنها به عنوان ضد عفونی کننده، محرک و حواس پرتی برای بیماری های التهابی و دیگر پوست و غشاهای مخاطی استفاده می شود، داخلی - برای تصلب شرایین، فرآیندهای التهابی مزمن در دستگاه تنفسی، با سیفلیس سوم، برای پیشگیری استفاده می شود. و درمان گواتر آندمیک، با مسمومیت مزمن با جیوه و سرب. در آزمایش‌ها، دوزهای بالای ید برای درمان فلج اطفال، بیماری‌های ویروسی و برخی بیماری‌های سیستم عصبی مرکزی استفاده شده است.

از جمله معدود اختلالات سلامت زنانه ناشی از اختلالات هورمونی، که در آنها آماده سازی ید می تواند کمک کند، البته با دوز بالا، شامل ماستوپاتی فیبروکیستیک (بیماری پستان)، آندومتریوز (انحراف غشای مخاطی بدن رحم به بافت های مختلف است. و اندام ها) و فیبروم رحم (تومور خوش خیم). اثر درمانی این ماده معدنی به این دلیل است که به تبدیل استرادیول - نوعی استروژن (هورمون جنسی زنانه) فعال تر و احتمالاً سرطان زا - به استریول کمتر فعال و ایمن تر کمک می کند.

در صورت استفاده طولانی مدت از فرآورده های ید، مصرف بیش از حد و حساسیت بیش از حد آنها به آنها، پدیده یدیسم امکان پذیر است (در زیر مورد بحث قرار خواهد گرفت).

موارد منع مصرف داروهای ید در داخل عبارتند از: سل ریوی، بیماری کلیوی، جوش، آکنه، پیودرمی مزمن (پوستول روی پوست)، دیاتز هموراژیک، کهیر، رینیت مزمن، حساسیت مفرط به ید.

آماده‌سازی‌های ید، نسبتاً ارزان و در دسترس، که از زمان‌های قدیم به‌عنوان عوامل درمانی و پیشگیری‌کننده بسیار مؤثر با نشانه‌های مختلف مورد استفاده قرار می‌گرفتند، امروزه اهمیت خود را از دست نداده‌اند.

4.6. ید رادیواکتیو است.

ایزوتوپ های رادیواکتیو مصنوعی ید - من 125,من 131,من 132و دیگران به طور گسترده در زیست شناسی و به ویژه در پزشکی برای تعیین وضعیت عملکرد غده تیروئید و درمان تعدادی از بیماری های آن استفاده می شود. استفاده از ید رادیواکتیو در تشخیص با توانایی ید برای تجمع انتخابی در غده تیروئید همراه است. استفاده برای اهداف دارویی بر اساس توانایی - تابش رادیوایزوتوپ های ید برای از بین بردن سلول های ترشحی غده است. هنگامی که محیط با محصولات شکافت هسته ای آلوده می شود، ایزوتوپ های رادیواکتیو ید به سرعت وارد چرخه بیولوژیکی می شوند و در نهایت وارد شیر و در نتیجه وارد بدن انسان می شوند. به خصوص خطرناک است نفوذ آنها به بدن کودکان، که غده تیروئید آنها 10 برابر کوچکتر از بزرگسالان است و علاوه بر این، حساسیت پرتویی بیشتری دارد. به منظور کاهش رسوب ایزوتوپ های رادیواکتیو ید در غده تیروئید، توصیه می شود از آماده سازی I. پایدار (100-200 میلی گرم در هر دوز) استفاده شود. ید رادیواکتیو به سرعت و به طور کامل در دستگاه گوارش جذب می شود و به طور انتخابی در غده تیروئید رسوب می کند. جذب آن به وضعیت عملکردی غده بستگی دارد. غلظت های نسبتاً بالایی از رادیو ایزوتوپ های ید نیز در غدد بزاقی و پستانی و در مخاط دستگاه گوارش یافت می شود. ید رادیواکتیو که توسط غده تیروئید جذب نمی شود تقریباً به طور کامل و نسبتاً سریع از طریق ادرار دفع می شود.

4.7. ید آبی

بسیاری از مردم به طور مستقیم در مورد خواص درمانی ید آبی می دانند: آنها بارها و بارها از تجربه خود به قدرت معجزه آسای این دارو متقاعد شده اند. در واقع، با داشتن اثر ضد ویروسی، ضد میکروبی و ضد قارچی، به شکست جدی ترین بیماری ها کمک می کند، که حتی داروهای وارداتی مد روز در برابر آن ها نیز گاهی ناتوان هستند.

الکل و تنتور آب ید برای هر یک از ما از دوران کودکی شناخته شده است. ما در تمام زندگی خود از آنها به عنوان یک ضد عفونی کننده موثر برای درمان زخم ها استفاده کرده ایم. اما به دلیل سمی بودن، چنین یدی برای تجویز خوراکی در دوزهای زیاد نامناسب است. در مقابل، ید آبی غیر سمی است.

ید آبی برای درمان اسهال خونی و استوماتیت، زخم معده و زخم های طولانی مدت غیر التیام دهنده، ورم ملتحمه و اسهال خونی، کولیت و انتروکولیت، ورم لوزه ها، انواع مسمومیت ها و سوختگی ها استفاده می شود. با کمک "ید آبی"، خاصیت ارتجاعی رگ های خونی بهبود می یابد، که امکان توصیه آن را برای درمان نه تنها عواقب سکته مغزی فراهم می کند. ید آبی به عادی سازی فشار خون بالا و پایین کمک می کند. علاوه بر این، به دلیل خاصیت آرام بخشی که دارد، می توان آن را به عنوان آرام بخش مصرف کرد. او همچنین سوختگی های حرارتی و شیمیایی را درمان می کند، به ویژه هنگامی که امکان ارائه کمک های فوری پزشکی وجود ندارد، سردرد.

با کمک ید آبی، خاصیت ارتجاعی رگ های خونی بهبود می یابد، که امکان توصیه آن را برای درمان نه تنها عواقب سکته مغزی فراهم می کند. ید آبی به عادی سازی فشار خون بالا و پایین کمک می کند. علاوه بر این، به دلیل خاصیت آرام بخشی که دارد، می توان آن را به عنوان آرام بخش مصرف کرد.

آیا مصرف ید آبی منع مصرف دارد؟ آره. این عدم وجود غده تیروئید در فرد به هر دلیلی (برداشتن، تخریب در نتیجه یک بیماری) است. اگر تا حدی از بین رفته باشد، دوز مصرفی ید آبی باید به صورت تجربی تعیین شود. افراد مبتلا به ترومبوفلبیت نباید آن را مصرف کنند. ید آبی را همزمان با داروهای دیگر با منشا شیمیایی و به ویژه داروهای کاهش دهنده فشار خون مصرف نکنید. اما با طب سنتی کاملا سازگار است. برای مثال ترکیب «خشت آبی» و «ید آبی» در درمان سوء هاضمه مؤثر است. همانطور که از محبوب ترین کتاب های V. Travinka ("خشت شفای آبی" و دیگران شناخته شده است)، خاک رس دارای توانایی فوق العاده ای برای خارج کردن سموم از بدن است. بنابراین، با این گزینه، تعامل این داروهای عامیانه فوق العاده بسیار موفق است.

ید آبی نشاسته یددار است. قند و اسید سیتریک موجود در آماده سازی برای بهبود طعم آن ضروری است. علاوه بر این، آنها از تجزیه ید آبی جلوگیری می کنند، بنابراین می توان آن را در ظرف دربسته در دمای اتاق بدون از دست دادن خواص خود برای چندین ماه نگهداری کرد.

ترکیب ید با نشاسته خواص سمی آن را در رابطه با سلول های انسانی و حیوانی خنثی می کند و آن را برای عوامل بیماری زا تقویت می کند (میکروفلورا مفید دستگاه گوارش نیز در معرض اثرات "قاتل" ید آبی قرار نمی گیرد)، بنابراین ید آبی این کار را نمی کند. مسمومیت ایجاد می کند و می تواند در مقادیر قابل توجهی استفاده شود. با ید آبی، می توانید بدون ترس چشمان خود را حتی در نوزادان بشویید. علاوه بر این، نشاسته ای که بخشی از آماده سازی است، هنگامی که به صورت خوراکی مصرف می شود، زخم ها و سایر نواحی آسیب دیده مخاط دستگاه گوارش را می پوشاند و نوعی لایه محافظ ایجاد می کند که باعث بهبود سریع می شود. ید خود فعالیت پانکراس را تحریک می کند که محافظ کل بدن ما است.

4.8. آماده سازی ید آبی.

یک آماده سازی صرفاً دارویی یدینول وجود دارد که بر اساس پلی وینیل الکل تهیه شده است. پزشکان استفاده از آن را برای لوزه های مزمن، ورم ملتحمه، ادم چرکی، زخم های تروفیک، زخم ها و سوختگی های چرکی، برای ضدعفونی در جراحی و زنان توصیه می کنند. یدینول نیز ید آبی است. همچنین یک داروی ضد عفونی کننده عالی، غیر سمی، ارزان و بسیار پایدار است که می تواند برای مدت طولانی نگهداری شود. ماده اصلی فعال یدینول ید مولکولی است که خاصیت ضد عفونی کنندگی دارد. پلی وینیل الکل ترکیبی با مولکولی بالا است که محتوای آن در یدینول باعث کاهش سرعت آزادسازی ید و طولانی تر شدن اثر متقابل ید با بافت های بدن می شود و همچنین اثر تحریک کننده ید را بر بافت ها کاهش می دهد.

ید آبی چندین بار باز شد. اما بیشتر توضیحات کاملخواص دارویی آن توسط دانشمندی از سن پترزبورگ V. O. Mokhnach ارائه شده است. او اولین بار این دارو را روی خود در طول جنگ بزرگ میهنی آزمایش کرد، زمانی که به شکل شدید اسهال خونی باکتریایی بیمار شد. و در دهه 50 با مشارکت او در موسسات پزشکیلنینگراد، اثر دارو بر روی گروه بزرگی از بیماران مبتلا به اسهال خونی، کولیت و انتروکولیت آزمایش شد که وضعیت آنها شدید و متوسط ​​ارزیابی شد.

در بیمارانی که سپس ید آبی مصرف کردند، مدفوع در 5 روز اول پس از شروع درمان به حالت عادی بازگشت، پاکسازی روده باکتریایی در روز 5-10 رخ داد. نتایج عالی! دوز روزانه دارو برای این بیماران 500 گرم بود که تا 7 دوز روزانه برای درمان هر بیمار صرف شد. اغلب اتفاق می افتد که در درمان عفونت های حاد و مزمن روده از دوزهای بسیار بیشتر نیز استفاده می شود. کافی است بگوییم که خود موخناچ دوز ید آبی را تا 1500-2000 گرم در روز افزایش داد.

دستور تهیه ید آبی، همانطور که توسط V. O. Mokhnach پیشنهاد شده است، بر اساس علمی و بارها آزمایش شده است.

در 50 میلی لیتر آب گرم، 1 قاشق چای خوری را با نشاسته سیب زمینی رقیق کنید، هم بزنید، به همان مقدار شکر و چند کریستال (در نوک چاقو) اسید سیتریک اضافه کنید. در این زمان 150 میلی لیتر آب را بجوشانید و محلول نشاسته حاصل را در آب جوش بریزید یعنی دم کنید. و فقط پس از خنک شدن مخلوط حاصل، 1 قاشق چایخوری تنتور 5٪ ید را بریزید. ید آبی آماده است. به یاد داشته باشید: ید گرمای بیش از حد را تحمل نمی کند. وقتی بیش از حد گرم شود، خواص دارویی خود را از دست می دهد، بنابراین اگر ید آبی در هنگام پخت بی رنگ شود، غیر قابل استفاده می شود. معمولاً به مدت 15-20 روز در یخچال نگهداری می شود و تا زمانی که رنگ آبی تیره را حفظ کند خوب است. اگر یک لایه آب روی آن ظاهر شد، ید آبی را هم بزنید یا آب را تخلیه کنید.

اما ید آبی را نمی توان به طور نامحدود استفاده کرد، به عنوان مثال، پراکسید هیدروژن: ممکن است بیش از حد مصرف شود، بنابراین نظارت دوره ای ضروری است. اما در بیماری های حاد و مزمن ماهیت عفونی، ید آبی به سادگی غیر قابل تعویض است.

مصرف ید آبی برای "پیشگیری از کمبود ید" (1-2 قاشق چایخوری 2 بار در هفته) ارزش ندارد: مطالعات موخناچ نشان داد که در غلظت کم ید آبی، میکروب های بیماری زا در بدن انسان می توانند سویه هایی را ایجاد کنند که به آنها مقاوم هستند. اقدام او جای تعجب نیست که موخناچ به روشی متفاوت به درمان بیماری های مختلف با کمک ید آبی نزدیک شد: او با دادن ید آبی 100 میلی لیتر 5-6 بار در روز به بیماران اسهال خونی را درمان کرد، وبا - 3 لیتر (!) در روز. برای پیشگیری بهتر است حداقل 5 قاشق غذاخوری در روز مصرف شود. ظرف 5 روز در ماه مدت دوره پیشگیرانه بیش از یک ماه نیست.

قوانین کلی مصرف آن در طول درمان به شرح زیر است. با حفظ غده تیروئید، 8 قاشق چایخوری مصرف کنید. 1 بار در روز، حدود 30 دقیقه بعد از غذا، نوشیدن آن با یک ژله ساده: 5 روز نوشیدن - 5 روز استراحت یا نوشیدن یک روز در میان. بیماران شدیداً بیمار باید انتخاب شوند (1-3 قاشق چایخوری). مدت پذیرش فردی است. زنان در دوران قاعدگی نباید ید آبی مصرف کنند. کسی در تمام زندگی خود به ید آبی نیاز دارد، کسی - در عرض یک ماه.

با یک واکنش طبیعی بدن، می توانید با خیال راحت با گلودرد غرغره کنید، در حالی که 2-3 جرعه ید آبی یا ژله، به اصطلاح ساده، می نوشید.

در بیماری های التهابی زنان، بسته به وضعیت سلامتی، دوش زدن به مدت هفت یا ده روز خوب است. همزمان با دوش کردن، باید 1-2 قاشق غذاخوری ژله بنوشید.

با بیماری های کرمی می توانید یک سوم یا حتی نصف لیوان از این دارو را با معده خالی بنوشید. ید آبی در سه روز باسیل اسهال خونی را از بین می برد، اما نوشیدن ژله تا هفت روز ضروری است. البته اسهال خونی بیماری بسیار خطرناکی است و بدون طب رسمی نمی توان این کار را انجام داد. اما قبل از آمدن پزشکان، ید آبی نجات دهنده شماست.

با ضایعات اولسراتیو روده بزرگ، ید آبی به صورت تنقیه، روزانه 50 گرم به مدت یک هفته تجویز می شود. با ورم ملتحمه، 2-3 قطره از محلول مخصوص تهیه شده به مدت یک هفته (1 قاشق چای خوری ید آبی در 10 قاشق چای خوری آب مقطر گرم رقیق می شود) در صبح و عصر به چشم ها چکانده می شود. بسیاری از بیماران در درمان بیماری های دستگاه گوارش یک لیوان دارو را قبل از غذا 2-3 بار در روز مصرف می کنند و آب میوه های تازه آماده شده را به طعم اضافه می کنند. برای استوماتیت، دارو را با آب گرم رقیق می کنند و از این محلول برای شستشوی دهان 2-3 بار در روز استفاده می کنند.

اگر قبلاً دچار حمله قلبی شده اید، از بیماری گریوز رنج می برید، غده تیروئید شما، گیرنده ید در بدن، ممکن است تا حدی دچار اختلال شده باشد، پس باید حداکثر دوز مجاز "ید آبی" را برای خود تعیین کنید. ظاهراً نباید بیشتر از 4 قاشق چایخوری باشد. حداکثر دوز روزانه برای یک بزرگسال 7-8 قاشق چایخوری ید "آبی" است. این دوز باید به تدریج نزدیک شود و دوز را 1-2 قاشق چایخوری در روز افزایش دهید و حتماً ید آبی را با شیر یا ژله بنوشید.

ژله شفابخش مانند ماست Mechnikov عمل می کند - بدن را جوان می کند. آبیاری روده بزرگ با ید آبی از فرآیندهای پوسیدگی جلوگیری می کند، اثر ضد باکتریایی موضعی دارد و به احتمال زیاد جذب آن در برابر اسکلروزیس محافظت می کند.

غده تیروئید نه تنها از بدن ما در برابر ویروس ها و میکروب ها محافظت می کند، بلکه به طور فعال در متابولیسم شرکت می کند، تنش عصبی را تسکین می دهد، منابع انرژی بدن را که در طول روز کاری صرف می کنیم، دوباره پر می کند. نقض عملکرد غده تیروئید بدن را به سمت اختلال سوق می دهد، زیرا غده تیروئید سیستم عصبی مرکزی، فرآیندهای خون سازی و مقاومت بدن در برابر عفونت ها و حتی سلول های سرطانی را کنترل می کند.

یک غده تیروئید طبیعی تنها با مقدار کافی ید در بدن می تواند کار کند. این حدود 300 میلی گرم در روز است. در همین حال، تقریباً همه روس ها فاقد ید هستند. در منطقه خطر برای محتوای ید در بدن، اول از همه، ساکنان مسکو و منطقه مسکو سقوط می کنند. البته راه های دیگری نیز برای اشباع بدن از ید وجود دارد. به عنوان مثال، پر کردن ذخایر ید در بدن با استفاده از غذاهای دریایی (میگو، صدف، خرچنگ، ماهی دریایی، جلبک دریایی، جلبک دریایی)، و همچنین تربچه، مارچوبه، هویج، گوجه فرنگی، اسفناج، سیب زمینی، ریواس، تسهیل می شود. نخود فرنگی، توت فرنگی، کلم، موز، قارچ، زرده تخم مرغ، پیاز. هنجار روزانه ید را می توان به روشی ساده تر بازیابی کرد: با جویدن و بلعیدن 5 دانه سیب. مقدار زیادی ید در انگور سیاه، پوسته (پوست) انگور سیاه، chokeberry، دانه های گوجه فرنگی تازه یافت می شود.

از میان غذاهای یددار که می توان از آنها برای اشباع بدن با ید استفاده کرد، تنها نمک یددار در حال حاضر به صورت تجاری در دسترس است. اما مصرف آن با رعایت یکسری شرایط همراه است. اولاً فقط 3-4 ماه خواص خود را حفظ می کند. ثانیاً، ید در طول جوش تقریباً به طور کامل از آن تبخیر می شود. ثالثاً از نمکی که کمی خیس شده یا در ظرف باز نگهداری می شود، ید نیز می تواند تبخیر شود. هنگام ترشی خیار یا کلم ترش هرگز از نمک یددار استفاده نکنید. ترشی ها یا تخمیر می شوند یا طعم تلخی به خود می گیرند.

به ویژه برای زنان و کودکان ضروری است که میزان ید بدن را کنترل کنند. کمبود ید می تواند منجر به ناباروری، سقط جنین، بدشکلی جنین، مرده زایی، تاخیر در رشد و تکامل، عقب ماندگی ذهنی و خطر ابتلا به سرطان تیروئید شود. برای تعیین میزان ید در بدن می توان از آزمایش زیر استفاده کرد. در این مورد، ید می تواند هم معمولی و هم آبی باشد. یک سواب پنبه ای را در محلول الکلی ید آغشته کنید و قبل از رفتن به رختخواب سه خط روی ساعد خود بکشید: نازک، دو برابر «چربی» و ضخیم ترین آن را سه بار بکشید. اگر خط اول صبح ناپدید شد، همه چیز با ید خوب است. اگر دو مورد اول ناپدید شده اند، به وضعیت سلامتی توجه کنید. و اگر حتی یک خط باقی نمانده باشد، کمبود ید واضحی دارید.

اولین علامت کمبود ید در بدن خستگی شدید، خستگی، افزایش تحریک پذیری، احساس ضعف در صبح است. وقتی این پرچم های قرمز ظاهر می شوند، به ید آبی فکر کنید. با آن می توانید سلامتی خود را بهبود بخشیده و خلق و خوی خوبی داشته باشید. آنقدر به بدن شما انرژی می دهد که به راحتی می توانید قهوه و چای قوی را ترک کنید.

نتیجه گیری

عنصر شیمیایی - ید، که در سال 1811 توسط برنارد کورتوا کشف شد، در زمان ما کاربرد گسترده ای در صنعت، فناوری و عکاسی پیدا کرده است. اما مهمترین چیز در پزشکی و نه تنها به عنوان یک ضد عفونی کننده، بلکه به عنوان یک ریز عنصر که برای حفظ سلامت غده تیروئید بسیار مهم است. مطالعه خواص ید قبلاً منجر به ظهور مکمل های غذایی حاوی عنصر کمیاب ید شده است. و امیدوارم مطالعه بیشتر یودا منجر به کشف امکانات جدیدی برای کاربرد این عنصر شود. و من فکر می کنم که تمام مطالبی که ارائه کردم نه تنها به من بلکه به همه افراد دیگر کمک می کند تا از این بیماری و سایر بیماری ها جلوگیری کنیم و بفهمیم که ید واقعاً چیست و برای چیست و چگونه از آن استفاده کنم.

فهرست ادبیات استفاده شده

1. کتابخانه محبوب عناصر شیمیایی. اد. "علم" مسکو 1973

2. شیمی. دایره المعارف برای کودکان. ویرایش شده توسط ویکتور ولودین - "آوانتا +" مسکو 2000.

3. مرد. دایره المعارف برای کودکان. تحت سردبیری ویکتور ولودین - "آوانتا +" مسکو 2002.

4. کنجکاو در مورد شیمی. B.N. Tokarev انتشارات مسکو "شیمی"، 1978

5. Alikberova L.Yu. شیمی سرگرم کننده: کتابی برای دانش آموزان، معلمان و والدین. - M.: AST-PRESS، 1994.

6. کتابخانه محبوب عناصر شیمیایی. اد. "علم" مسکو 1973

7. بی دی استپین; Alikberova L.Yu. کتاب شیمی برای مطالعه خانگی. - ویرایش دوم - م.: شیمی، 1995.

8. سبزیجات و میوه ها در تغذیه. V.A. Dotsenko. "لنیزدات" 1988

9. راهنمای رژیم غذایی. ویرایش شده توسط A.A. Pokrovsky. اد. "پزشکی" مسکو 1981

10. ویتامین ها و ویتامین درمانی. وی.ای.رومانوفسکی. "ققنوس" روستوف - در - دان 2000

11. فرهنگ لغت دایره المعارف یک شیمیدان جوان. Comp. V.A. Kritsman، V.V. Stanzo. - M .: آموزش، 1982.

12. کتابچه راهنمای شیمی برای متقاضیان ورود به دانشگاه. ویرایش شده توسط A.T. Pilipenko. - کیف، "Naukova Dumka"، 1971.

13. Ermolaev M.V. شیمی بیولوژیکی - م.: پزشکی، 1983.

14. شیمی گرم و معدنی. ویرایش شده توسط Y.Ya. Levitina. - وینیتسا، "کتاب جدید"، 2003.

یک عنصر کمیاب مهم که وجود آن قبل از هر چیز برای عملکرد صحیح غده تیروئید ضروری است. علت اصلی کمبود ید در بدن کمبود آب آشامیدنی است که در بسیاری از مناطق رایج است. با خوردن نمک یددار جبران می شود. کمبود ید جبران نشده منجر به ایجاد گواتر و در زنان باردار - به کمبود مادرزادی ید - اختلالات شدید جسمی و رشد ذهنیکودک.

ید نقش بسیار مهمی در بدن انسان دارد. این بخشی از هورمون های تیروئید است که بر بسیاری از عملکردهای حیاتی بدن تأثیر می گذارد. علاوه بر این، ید در عمل پزشکی نه تنها به عنوان یک ضد عفونی کننده اثبات شده استفاده می شود. این بخشی از آماده سازی رادیوپاک است، ایزوتوپ رادیواکتیو ید در درمان بیماری های تیروئید استفاده می شود. ید همچنین به طور گسترده در علم و فناوری استفاده می شود. این مقاله در مورد همه اینها با جزئیات بیشتری به شما می گوید.

ید به عنوان یک عنصر شیمیایی در فرانسه کشف شد اوایل XIXقرن اثر برنارد کورتوا در سیستم تناوبی مندلیف با حرف "I" نشان داده می شود و عدد اتمی آن 53 است. در حالت خالص، در شرایط عادی، ید توسط کریستال هایی با رنگ از خاکستری تیره تا آبی نشان داده می شود. ید در آب کم محلول است و برای محلول های آن از حلال های آلی استفاده می شود. در محلول ها، ید رنگ قهوه ای یا بنفش غنی به دست می آورد. نام خود "ید" در یونانی به معنای بنفش یا بنفش است، زیرا بخارات آن به این رنگ رنگ می شود. ید به صورت رسوبات جدا شده در طبیعت یافت نمی شود، اما در مقادیر کم در همه جا وجود دارد. برای استخراج ید از ترکیبات آن از نمک های غنی از ید استفاده می شود که از آنجا به صورت شیمیایی جدا می شود.

ید در بدن

ید نقش مهمی در بدن انسان دارد. اما بدن انسان به تنهایی قادر به سنتز ید نیست و باید از محیط زیست به همراه غذا و آب تامین شود.

ید بخشی از هورمون هایی است که به طور مستقیم کیفیت فرآیندهای متابولیک در بدن انسان را تعیین می کند:

• متابولیسم انرژی
• دمای بدن
• متابولیسم پروتئین ها، چربی ها، کربوهیدرات ها، الکترولیت ها و ویتامین ها
• رشد و تکامل بدن، از جمله ذهنی
• مصرف اکسیژن بافت
• سرعت واکنش های مختلف بیوشیمیایی

با دریافت کافی ید در بدن، فرد به اندازه کافی رشد می کند، فعال است، به راحتی کار ذهنی را انجام می دهد و احساس سلامت می کند.

با دریافت ناکافی ید:

• گواتر (بزرگ شدن غده تیروئید)
• یک فرد ضعف، خستگی مزمن را تجربه می کند
• عملکرد جنسی سرکوب می شود
• کاهش عملکرد ذهنی
• وزن بدن افزایش می یابد
• کرتینیسم در کودکان ایجاد می شود
• myxedema در بزرگسالان ایجاد می شود

کرتینیسم نوعی کم کاری مادرزادی تیروئید است که در اثر کمبود هورمون های تیروئید ایجاد می شود. یکی از دلایل ایجاد این بیماری کمبود ید و در نتیجه عدم سنتز هورمون است. از نظر بالینی، مجموعه علائم زیر آشکار می شود:

• تاخیر در رشد جسمی و ذهنی
• تغییر در رشد استخوان، شکل جمجمه
• اختلال شنوایی و گفتار
• توسعه نیافتگی اندام تناسلی
• آسیب شناسی پوست: زبری پوست، ناخن های شکننده، مو

درمان جایگزینی هورمون تیروئید است. به عنوان یک اقدام پیشگیرانه، مصرف نمک یددار در مواد غذایی در مناطق آندمیک کافی است.

میکسدم همچنین به دلیل کمبود مزمن ید و هورمون های تیروئیدی که بر اساس آن سنتز می شوند ایجاد می شود. از نظر بالینی با ادم گسترده، به ویژه در صورت و اندام تحتانی آشکار می شود. چنین بیمارانی دارای فشار خون پایین، برادی کاردی، احساس سردی، بی حالی و خواب آلودگی هستند. درمان شامل درمان جایگزینی هورمون است. به عنوان یک اقدام پیشگیرانه، خوردن نمک یددار در مناطق آندمیک و انجام معاینات پزشکی به موقع کافی است.

ید بیش از حد در بدن نیز منجر به شرایط پاتولوژیک می شود. دوز سمی ید در روز تقریباً 5 میلی گرم یا بیشتر است. علائم مسمومیت حاد ید عبارتند از:

• آسیب به غشاهای مخاطی: تورم حنجره، آبریزش بینی، ترشح بزاق، اشک ریزش و غیره.
• آسیب کلیه و کبد
• اسهال، استفراغ
• تشنج، هذیان

با مسمومیت مزمن با ید، علائم نوع پرکاری تیروئید ممکن است: تپش قلب، افزایش فشار خون، لرزش، افزایش تحریک پذیری، بی ثباتی عاطفی.

هر چیزی که می خوریم تا یک درجه حاوی ید است. ید در مواد غذایی در غلظت های مختلف وجود دارد. بنابراین غذا به فقیر و غنی از ید تقسیم می شود. محتوای ید در غذاهای دریایی به ویژه زیاد است. انواع ماهی های دریایی، صدف، میگو انباری از ید، آهن، منیزیم و سایر عناصر کمیاب ضروری هستند. جلبک های دریایی به ویژه از نظر ید غنی هستند کلم دریایی. این گیاه ید را به مقدار زیاد انباشته می کند و می تواند منبع ضروری ید در غذا باشد.

دور از دریا بیشتر چه می خوریم؟ گوشت، مرغ، شیر و فرآورده های مبتنی بر آن، سبزیجات، میوه ها، گیاهان دارویی، غلات و محصولات نانوایی. این مواد غذایی اغلب در نزدیکی محل زندگی شما تولید می شوند. اما منطقه دور از دریا از نظر ید فقیر است و در نتیجه محصولات تولید شده در آنجا نیز به مقدار کم حاوی ید هستند.

کشور ما توسط آب های 13 دریا شسته شده است و در شهرهای واقع در ساحل هیچ کمبودی در زمینه غذاهای دریایی وجود ندارد. با این حال، اکثریت جمعیت در بخش قاره ای زندگی می کنند، جایی که کمبود محصولات حاوی ید وجود دارد. چرا این عقب نشینی؟ ماهی دریایی، کلم پیچ دریایی را بیشتر بخورید. این اقدام ساده به پر کردن کمبود ید در بدن و حفظ آن در سطح کافی کمک می کند.

چند کلمه در مورد نمک یددار این قانون بسیار مهم و اساسی است: نمک روی میز شما باید یددار باشد. بله، آنقدرها هم سفید برفی نیست، اما از نمک معمولی گرانتر است، اما یک بار دیگر تکرار می کنم: نمک سفره شما باید یددار باشد. این به ویژه برای ساکنان بخش قاره روسیه صادق است، زیرا این مناطق از نظر محتوای ید کمبود دارند. استفاده از نمک یددار باعث کاهش رشد گواتر بومی در منطقه می شود که در آغاز قرن بیستم به طور علمی ثابت شد. نمک خوراکی به خودی خود تاریخ انقضا ندارد، اما به مرور زمان میزان ید موجود در نمک یددار کاهش می یابد. چنین نمکی نباید برای مدت طولانی نگهداری شود، بهتر است بلافاصله از آن استفاده کنید.

برای وضوح، در زیر لیستی از محصولات با نشان دادن محتوای ید در mcg آمده است.

محصولات
چربی ماهی
جگر ماهی
باس دریایی
غذای دریایی
کلم دریایی	از 500 تا 3000
ماهی مرکب
میگو
گوشت و شیر
گوشت گاو
تخم مرغ (در 1 عدد)
غذای گیاهی

از جدول بالا می توان دریافت که جلبک دریایی در محتوای ید قهرمان است. به هر حال، خود عنصر ید در ابتدا برای اولین بار در آن کشف شد. غذاهای دریایی سرشار از ید هستند، زیرا غلظت ید در آب دریا بسیار زیاد است. ماهی های رودخانه ای نیز حاوی ید هستند، اما در غلظت های بسیار کمتر. غذاهای گیاهی از نظر ید ضعیف هستند، تنها استثنا می تواند برگ های کاهو باشد. گوشت و لبنیات نیز از نظر ید ضعیف هستند. به طور خلاصه، می توان گفت که اگر رژیم غذایی شما شامل مواد غذایی فقیر از نظر ید است و در منطقه ای با کمبود ید زندگی می کنید، نمک باید یددار شود. این قانون ساده به میزان قابل توجهی خطر ابتلا به بیماری های ناشی از کمبود ید را کاهش می دهد.

غده تیروئید در سطح جلویی گردن انسان درست زیر حنجره قرار دارد. اندازه غده معمولاً کوچک است و تقریباً 2x3 سانتی متر برای هر یک از دو لوب آن است. غده تیروئید سالم با لمس مشخص نمی شود. غده تیروئید با وجود اندازه کوچکش، اندام بسیار مهمی است و بر بسیاری از فرآیندهای حیاتی تأثیر می گذارد. مسئله این است که غده هورمون هایی تولید می کند که بر سرعت و کیفیت واکنش های بیوشیمیایی در بدن تأثیر می گذارد. هورمون های تیروئید تری یدوتیرونین (با علامت T3) و تیروکسین (با علامت T4) نامیده می شوند. ید تیروئید برای سنتز هورمون های فوق ضروری است. ناحیه تأثیر هورمون های تیروئید را در نظر بگیرید:

• مصرف اکسیژن بافت را افزایش دهید. در نتیجه سرعت تنفس سلولی و واکنش های بیوشیمیایی افزایش می یابد.
• مصرف گلوکز را افزایش دهید و در نتیجه توانایی های انرژی بدن را افزایش دهید
• تجزیه چربی (به منظور به دست آوردن گلوکز) را تقویت کنید و از تشکیل آن جلوگیری کنید
• سرعت متابولیسم پایه افزایش می یابد، فشار خون افزایش می یابد، ضربان قلب افزایش می یابد، جریان خون به اندام ها و بافت ها افزایش می یابد، دمای بدن افزایش می یابد.
• تحت تأثیر هورمون های تیروئید، سنتز پروتئین افزایش می یابد، اما با مصرف بیش از حد هورمون ها در خون، ساختارهای پروتئینی تجزیه می شوند.
• افزایش تحریک پذیری، فعالیت ذهنی و بدنی، قدرت، توانایی درک و به خاطر سپردن اطلاعات
• رشد بدن را به طور کلی تقویت کنید

هورمون‌های تیروئید بر کل بدن تأثیر می‌گذارند و توانایی‌های تطبیقی ​​فرد را افزایش داده و تسریع می‌کنند.

سنتز هورمون تیروئید توسط هورمون محرک تیروئید (TSH) که توسط غده هیپوفیز ترشح می شود، تنظیم می شود. اثر هورمون محرک تیروئید با توجه به نوع بازخورد منفی انجام می شود: هرچه غده تیروئید هورمون های خود را بیشتر ترشح کند، غده هیپوفیز کمتر هورمون محرک تیروئید ترشح می کند و بالعکس. به همین دلیل است که با پس‌زمینه کاهش T3 و T4، افزایش TSH مشاهده می‌شود و با پرکاری تیروئید، در برابر پس‌زمینه افزایش هورمون‌های تیروئید، TSH عملاً در خون تشخیص داده نمی‌شود.

غده تیروئید ید را از محیط دریافت می کند و بدون ید، سنتز چنین هورمون های مهم تیروئید غیرممکن است. بدون دریافت کافی ید، غده تیروئید تحت تأثیر غلظت کافی از هورمون محرک تیروئید قرار می گیرد که اثر تحریک کننده ای بر غده دارد. غده تیروئید رشد می کند، حجم آن افزایش می یابد، در برخی موارد با چشم غیر مسلح قابل مشاهده می شود. به این حالت گواتر می گویند. گواتر در عملکرد خود می تواند:

• یوتیروئید - تولید هورمون های تیروئید در سطح کافی باقی می ماند
• کم کاری تیروئید - تولید هورمون های تیروئید ناکافی است
• پرکاری تیروئید - تولید بیش از حد هورمون های تیروئید

همچنین گواتر می تواند ندولر، چند ندولار، منتشر باشد. گره ها را می توان هم در یک اشتراک و هم در هر دو قرار داد. در موارد نادر، فرآیند تومور می تواند در گره ها ایجاد شود.

لازم به یادآوری است که اگر گواتر برای شما تشخیص داده شده است، باید با یک متخصص غدد تماس بگیرید، ماهیت گواتر را روشن کنید، اگر یک گره است، باید بیوپسی از گره انجام دهید. در اصل، معاینه اولتراسوند همراه با بیوپسی از گره تیروئید "استاندارد طلایی" در تشخیص سرطان تیروئید است.

به یاد داشته باشید که پیشگیری از بیماری همیشه آسان تر و ارزان تر از درمان عوارض ناشی از آن است. اگر در منطقه ای با کمبود ید زندگی می کنید، فراموش نکنید که نمک موجود در سفره شما باید یددار باشد.

ید به درجات مختلف در همه جا در محیط وجود دارد. با این حال، رسوبات طبیعی ید عملا یافت نمی شوند. در جهان تنها دو کشور شیلی و ژاپن توانایی تولید ید در مقیاس صنعتی را دارند. و حتی در این کشورها، ید به شکل خالص آن استخراج نمی شود، به صورت نمک نمک و نمک های حاوی ید ارائه می شود. ید همچنین از آبهای صنعتی، آبهای همراه نفت و میادین نفت و گاز استخراج می شود.

در کشورهایی که ذخایر طبیعی ید ندارند، یاد گرفته اند که چگونه ید را از طریق دفع هوا استخراج کنند. ماهیت روش شامل مراحل زیر است:

• مهار هیدرولیز با افزودن اسید سولفوریک به آب صنعتی
• اکسیداسیون نمک های ید به ید (I2)
• دفع بعدی ید از آب صنعتی با استفاده از هوا
• استفاده از جاذب ها برای استخراج ید از هوا
• جداسازی کریستال های ید از جاذب
• خشک کردن و تصفیه بعدی ید

این فرآیند بسیار ساده تر از سایر روش های مورد استفاده در تولید ید (جذب کربن یا تبادل یون) است. از طریق دفع هوا، ید از محیط زیست در ایالات متحده آمریکا، ژاپن، شیلی و غیره استخراج می شود.

ید به شکل محلولی از نمک های حاوی ید در آب اقیانوس ها یافت می شود. غلظت ید در اقیانوس تقریباً 30 میلی گرم در هر تن آب دریا است. در آبهای نفتی همراه، غلظت ید کاملاً متغیر است و از 10 تا 300 گرم در هر متر مکعب متغیر است. رکورددار غلظت ید در بین گیاهان، کلپ، جلبک دریایی است. برای 1 تن کلپ خشک، 2 تا 3 گرم ید وجود دارد. در بین ماهی ها، ماهی کاد به ویژه از نظر ید، یعنی جگر ماهی، غنی است.

ید رادیواکتیو (یا ید-131) از تلوریم در یک واکنش هسته ای تولید می شود. ید رادیواکتیو به طور طبیعی در طبیعت وجود ندارد. غلظت آن در برخی مناطق به دلیل نشت از نیروگاه های هسته ای یا آزمایش های هسته ای قبلی است. با این حال، حتی در چنین مواردی، به سرعت از طریق تخریب غیرفعال می شود، زیرا ید-131 در محیط بسیار ناپایدار است.

چه مقدار ید نیاز دارد؟

جدول نشان می دهد نیاز روزانهفرد در ید (mcg در روز) بسته به سن

باید در نظر داشت که محاسبه نیاز به ید برای زنان باردار 230 میکروگرم در روز و برای زنان شیرده 260 میکروگرم در روز است.

در همان زمان، جدول داده های کلی را ارائه می دهد و نیاز ممکن است بسته به وزن بدن، منطقه محل سکونت، فیزیولوژی بدن متفاوت باشد.

کمبود ید در بدن منجر به بیماری های غده تیروئید می شود. این بیماری گواتر آندمیک نامیده می شود. اندمیک بیماری است که در یک منطقه خاص ایجاد می شود که در این مورد به دلیل کمبود ید است. گواتر پراکنده نیز مشخص است که در افرادی که خارج از مناطق دارای کمبود ید زندگی می کنند ایجاد می شود. مناطق بومی گواتر شامل مناطق کوهستانی (قفقاز، آلتای، آلپ و غیره)، مناطق قاره ای (اروپا شرقی، آسیای مرکزی و غیره) است. اگر بیش از 10 درصد از جمعیت یک منطقه به گواتر مبتلا باشند، آن منطقه را آندمیک می گویند. برای ارزیابی میزان اندمی گواتر در منطقه از شاخص Lenz-Bauer استفاده می شود. از طریق نسبت تعداد مردان به تعداد زنان مبتلا به گواتر بومی درجه III-V محاسبه می شود. لازم به ذکر است که زنان بسیار بیشتر در معرض ابتلا به گواتر اندمیک هستند و تنها با درجه بالایی از اندمی، موارد ابتلا به این بیماری در مردان بیشتر می شود.

برای اولین بار، دانشمندان رابطه بین کمبود ید و ایجاد گواتر را تنها در اواسط قرن 19 شناسایی کردند. از آن زمان، این نظریه توسعه یافته است و در حال حاضر در همه جا پذیرفته شده است. نکته این است که در پاسخ به کاهش مصرف ید در بدن انسان، یک آبشار کامل از واکنش های تطبیقی ​​رخ می دهد که در نتیجه غده تیروئید حجمش افزایش می یابد.

آماده سازی ید به طور گسترده ای در عمل پزشکی استفاده می شود. مطمئناً در هر کیت کمک های اولیه خانه محلول الکلی ید وجود دارد. سایر ضد عفونی کننده های حاوی ید نیز شناخته شده اند، از جمله بتادین، پوویدون ید، یدوپیرون. ضد عفونی کننده های حاوی ید اثر طولانی تری نسبت به محلول الکلی ید دارند و طیف وسیعی از اثر ضد میکروبی دارند. بتادین برای پانسمان های جراحی، درمان زخم های تروفیک اندام تحتانی، زخم بستر، درمان پوست در ناحیه دسترسی جراحی استفاده می شود. ضد عفونی کننده های حاوی ید به طور موثر عفونت زخم را سرکوب می کنند، سطح زخم را "خشک می کنند"، بوی مشخصه زخم های چرکی را تا حدی از بین می برند و از عفونت مجدد سطح زخم محافظت می کنند. البته غلظت مشخصی از رقت این ضد عفونی کننده ها باید رعایت شود (محلول 10-8 درصد). در غلظت های بالا، داروهای حاوی ید می توانند باعث سوختگی بافت موضعی شوند.

یکی دیگر از جنبه های ضد عفونی کننده حاوی ید، توانایی رنگ آمیزی آنها است. بانداژ با محلول بتودین باید با دقت اعمال شود، ید مواد پانسمان را قهوه ای رنگ می کند، گاهی اوقات خود بانداژ را خیس می کند و لباس را می پوشاند. و حذف قطرات ید آسان نیست. مراقب باشید بتادین زیاد زیر پانسمان نریزید.

با پانسمان های مکرر، در موارد زخم یا زخم های تروفیک، بانداژ باید تا حد امکان با دقت برداشته شود. واقعیت این است که هنگام خشک شدن، باند با محلول یک ضد عفونی کننده حاوی ید کاملاً محکم به پوست و سطح خود زخم می چسبد. بهتر است سطح آن را از قبل با محلول کلرهگزیدین یا پراکسید هیدروژن مرطوب کنید. چنین اقدامی به برداشتن باند بدون درد کمک می کند.

ید پتاسیم

ید پتاسیم نیز به طور گسترده در پزشکی استفاده می شود. فرمول شیمیایی به صورت زیر نوشته شده است: "KI"، که در آن K پتاسیم و I ید است. ید پتاسیم در شکل خالص خود با کریستال های سفید نشان داده می شود. در پزشکی از فرآورده های یدید پتاسیم مانند یدومارین، یودوستین، ویتروم ید و غیره استفاده می شود. اغلب از ید پتاسیم به عنوان مکمل غذایی برای بیماری های ناشی از کمبود ید استفاده می شود. چنین بیماری هایی در نتیجه زندگی در مناطق فقیر از ید، بارداری ایجاد می شوند. ید پتاسیم برای تولید نمک یددار به نمک معمولی اضافه می شود.

ید پتاسیم نیز به عنوان یک عامل محافظ در برابر پرتو استفاده می شود. تجمع ید رادیواکتیو در غده تیروئید را کاهش می دهد. پس از حادثه در نیروگاه هسته ای چرنوبیل، ید پتاسیم در کانون آلودگی رادیواکتیو استفاده شد.

ید پتاسیم برای خلط سخت خلط استفاده می شود، زیرا اثر خلط آور دارد.

موارد منع مصرف یدید پتاسیم عبارتند از:

• عدم تحمل فردی به آماده سازی ید
• درماتیت هرپتی فرمیس دورینگ

در دوران بارداری و شیردهی و همچنین در نارسایی کلیه، یدید پتاسیم باید تحت نظر پزشک و با رعایت دقیق دوز مصرف شود.

مصرف بیش از حد یدید پتاسیم با علائم زیر همراه است:

• التهاب غشاهای مخاطی
• واکنش آلرژیک با شدت های مختلف
• تعرق مفرط
• کاردیوپالموس
• تحریک پذیری بیش از حد

محلول لوگول

در قرن نوزدهم، جی لوگول به دنبال درمانی بود که به درمان سل کمک کند. نتیجه کار او محلول ید در محلول آبی یدید پتاسیم بود. این دارو از سل نجات پیدا نکرد، اما یک ضد عفونی کننده موضعی نسبتاً مؤثر، بسیار محلول در آب، کشف شد. محلول لوگول هنوز بخصوص در درمان بیماری های التهابی اندام های گوش و حلق و بینی استفاده می شود.

ما از دوران کودکی با یک ویال قهوه ای کوچک با کتیبه "محلول الکل ید" آشنا بودیم. این ابزار تقریباً در هر کیت کمک های اولیه خانگی وجود دارد. این یک ضد عفونی کننده موضعی نسبتاً مؤثر است. از آن برای درمان پوست اطراف زخم، روان سازی تشکیل جوش، عفونت های قارچی، واکنش های التهابی موضعی استفاده می شود.

یکی از مراحل پردازش دست های جراح طبق روش Spasokukotsky و Kochergin شامل روان کردن فالانژهای ناخن انگشتان با محلول الکلی ید است. این مرحله نهایی پس از شستن دست ها با صابون و سپس دو بار درمان با محلول آمونیاک بود. در زمان خود (دهه 20 قرن بیستم) این روش محبوب و مؤثری بود که حتی در این زمینه نیز قابل استفاده بود. در حال حاضر این نوع درمان دست چندان مورد استفاده قرار نمی گیرد. نکته این است که در آن زمان جراحان از دستکش های استریل استفاده نمی کردند و دست ها، به ویژه انگشتان، باید با دقت با محلول ید درمان می شدند. در حال حاضر، جراحان دست‌های خود را با صابون می‌شویند و سپس با یک ضدعفونی‌کننده مدرن پوست آن‌ها را درمان می‌کنند و پس از آن دستکش‌های استریل می‌پوشند.

محلول الکلی ید می تواند به عنوان وسیله ای برای ضد عفونی کردن آب آشامیدنی استفاده شود. این روش در شرایط سفرهای طولانی، سفر، شرایط اضطراری، زمانی که اطمینان کامل از کیفیت و ایمنی آب آشامیدنی غیرممکن است، مرتبط است. کافی است به ازای هر لیتر آب چند قطره ید اضافه کنید، کاملا مخلوط کنید و 30 دقیقه صبر کنید. نوشیدن این آب بسیار ایمن تر خواهد بود.

استفاده جالب دیگری از ید در پزشکی وجود دارد - این مواد کنتراست حاوی ید است. تشخیص بیماری ها در پزشکی هنوز پابرجا نیست و معرفی دستگاه های اشعه ایکس پیشرفت جدید خود را دریافت کرده است. مسئله این است که مواد کنتراست حاوی ید در تصاویر اشعه ایکس بسیار روشن تر از بافت های اطراف به نظر می رسند. و چنین ماده ای که به عنوان مثال وارد جریان خون شده است به شما امکان می دهد بستر عروقی را به طور دقیق تجسم کنید. همچنین با کمک آنها می توانید دستگاه گوارش، دستگاه ادراری، برونش ها را به وضوح مشاهده کنید و روند تومور را تشخیص دهید.

موارد منع مصرف برای معرفی مواد حاجب حاوی ید عبارتند از:

• عدم تحمل فردی به ید
• بیماری های غده تیروئید همراه با عملکرد بیش از حد آن (آدنوم سمی غده تیروئید، گواتر سمی ندولر، گواتر سمی منتشر)

این گونه داروها در بیماران مبتلا به اختلال عملکرد کلیه باید با احتیاط مصرف شوند.

ید به طور گسترده در پزشکی استفاده می شود. افزودن ساده نمک یددار به غذا خطر ابتلا به بیماری تیروئید را به میزان قابل توجهی کاهش می دهد و از افزایش آن جلوگیری می کند. اما بیشتر در مورد پیشگیری از بیماری است. همانطور که قبلاً دیدیم، خواص ضد عفونی کننده ید اثربخشی خود را ثابت کرده و در شاخه های مختلف علم پزشکی کاربرد پیدا کرده است. بیایید اطلاعات دریافت شده را ادغام کنیم و با جزئیات بیشتری تجزیه و تحلیل کنیم که چگونه زخم ها باید دقیقاً با ید درمان شوند. همچنین در پزشکی، از ید رادیواکتیو در درمان برخی از بیماری های غده تیروئید استفاده می شود.

درمان زخم با ید

بیایید تصور کنیم که خود را بریده اید یا ساییده شده اید، پوست را عمیقا خراشیده اید. چگونه زخم را درمان کنیم تا عفونت نکند؟ محلول الکلی ید به ما در این امر کمک می کند. آن را روی لبه های زخم بمالید، این کار از ورود عفونت پوست به داخل زخم جلوگیری می کند. ید را در خود زخم نریزید. اولاً درد دارد و ثانیاً از این طریق می توان به راحتی بافت هایی را که توسط پوست محافظت نمی شود، سوخت. فقط زخم های سطحی را با ید درمان کنید: خراشیدگی، بریدگی های کم عمق، خراشیدگی. اگر زخم عمیق باشد (مثلاً روی ناخن پا گذاشته شود)، ید بی اثر خواهد بود و در این صورت باید به دنبال کمک پزشکی باشید.

چند کلمه در مورد درمان با تورهای ید. هنگامی که روی پوست اعمال می شود، محلول ید نه تنها اثر ضد عفونی کننده دارد. ید همچنین دارای اثر ضد التهابی و تحریک‌کننده خفیفی است که به همین دلیل گردش خون در این ناحیه افزایش می‌یابد و میکروسیرکولاسیون بهبود می‌یابد. با این حال، درمان با مش ید را نباید نوشدارویی برای همه بیماری ها در نظر گرفت. این یک ابزار اضافی است که مکمل درمان اصلی است. استفاده از مش ید به کودکان زیر یک سال توصیه نمی شود، زیرا پوست آنها هنوز کاملاً حساس است و محلول ید می تواند باعث سوختگی شود. درمان با مش ید برای افرادی که به ید حساسیت دارند و بیماری های تیروئید همراه با پرکاری تیروئید منع مصرف دارد.

در هسته خود، ید رادیواکتیو ایزوتوپ ید است (I-131). این ماده مانند ید معمولی در غده تیروئید تجمع می یابد. با این حال، ایزوتوپ ید ناپایدار است و با آزاد شدن ذرات بتا، که بافت اطراف را از بین می برد، تجزیه می شود. بنابراین، پس از نوشیدن قرص با ید رادیواکتیو، بیمار به نوبه خود در غده تیروئید تجمع یافته و آن را از بین می برد.

این نوع درمان با ید یک جایگزین است مداخله جراحیبرداشتن غده تیروئید برخلاف جراحی، درمان با ید رادیواکتیو جای زخم بر روی پوست باقی نمی گذارد و خطر آسیب به عصب حنجره و غدد پاراتیروئید وجود ندارد. در موارد نادر، درمان جراحی امکان پذیر نیست و انتخاب به نفع ید رادیواکتیو است.

بارداری یک منع مصرف برای درمان ید رادیواکتیو است، زیرا این دارو بر جنین اثر مضر دارد. اگر درمان با ید رادیواکتیو در دوران شیردهی انجام شود، شیردهی باید قطع شود.

مدتی پس از درمان با ید رادیواکتیو، بیمار در یک اتاق جداگانه ایزوله می شود، زیرا او منبع تشعشع است که برای دیگران خطرناک است.

• مایعات بیشتری بنوشید، این اقدام باعث تسریع دفع ایزوتوپ های ید از بدن می شود.
• هر روز دوش بگیرید، دستان خود را بشویید، دو بار توالت را شستشو دهید
• شما باید تنها بخوابید، لباس زیر و ملحفه باید هر روز تعویض شود
• از تماس نزدیک و اقامت طولانی مدت با مردم باید اجتناب شود.

این مجموعه قوانین برای محافظت از دیگران در برابر اثرات تشعشع ضروری است. با گذشت زمان، ید رادیواکتیو از بدن دفع می شود و امکان بازگشت به زندگی روزمره وجود خواهد داشت.

تست بارداری با ید

بسیاری وجود دارد داروهای مردمیدر تشخیص بارداری با کمک وسایل بداهه. یکی از این داروها ید است. ماهیت روش روش زیر است.

لازم است مقدار کمی ادرار صبحگاهی در یک شیشه جمع آوری شود. یک تکه کاغذ را در آن فرو کنید. کاغذ مرطوب شده را روی یک سطح صاف بگذارید و یک قطره ید روی آن بریزید. نتیجه باید به این صورت تفسیر شود: اگر یک قطره ید تغییر رنگ نداده باشد، آزمایش منفی است و باردار نیستید. اگر رنگ یک قطره ید به بنفش تغییر کند، آزمایش مثبت است.

بیایید روش دیگری برای تست بارداری با استفاده از ید را شرح دهیم.

همچنین قسمتی از ادرار صبحگاهی را در یک شیشه تمیز جمع کنید. آن را روی یک سطح صاف قرار دهید و یک قطره ید را با احتیاط داخل شیشه بریزید. در صورتی که یک قطره ید حل شده و پخش شود و آزمایش منفی باشد، باردار نیستید. اگر قطره ید شکل خود را حفظ کند و پخش نشود، آزمایش مثبت تلقی می شود.

البته روش های مدرن تشخیص بارداری بسیار دقیق تر و کامل تر هستند. با این حال، تست بارداری ید هنوز هم استفاده می شود، به عنوان مثال، از روی کنجکاوی. قابلیت اطمینان این روش بسیار کم است و چیزهای زیادی برای دلخواه باقی می گذارد.

از ید نه تنها در پزشکی، بلکه در زمینه های مختلف شیمی، نیازهای خانگی و کشاورزی نیز استفاده می شود.

شاخه های کاربرد ید:

• در متالورژی، از ید برای به دست آوردن فلزات بسیار خالص (مانند هافنیوم، تیتانیوم، وانادیم و غیره) استفاده می شود.
• تولید شیشه پولاروید خودرو، تجهیزات فیلم
• ساخت عکس
• شیمی تجزیه، که در آن از خواص اکسید کننده و کاهنده ید استفاده می شود
• ساخت رنگ

همانطور که مشاهده می شود، ید یک عنصر نسبتاً مورد نیاز در شاخه های مختلف علم و فناوری است. اما شاخه اصلی کاربرد ید فارماکولوژی است. تولید داروهای مبتنی بر ید، فرآورده های پرتوپاک، ید رادیواکتیو، ضدعفونی کننده ها نیمی از کل تولید ید را تشکیل می دهند.

اسیدهای ید

اسیدهای ید شامل اسیدهای یدیک (HIO3) و یدیک (HIO4) هستند.

اسید یدیک بلورهای سفید رنگی است که در آب بسیار محلول است. در واکنش های اکسیداسیون استفاده می شود. نمک های اسید یدیک یدات نامیده می شوند، آنها همچنین دارای خواص اکسید کننده قوی هستند.

اسید یدیک نیز توسط کریستال هایی که در آب بسیار محلول هستند نشان داده می شود. نمک های آن پریودات نامیده می شوند (مثلاً پتاسیم پریودات KIO4 یا سدیم پریودات NaIO4). چنین نمک هایی دارای خواص اکسید کننده قوی هستند.

اسیدهای ید در تجزیه و تحلیل ساختارهای مواد آلی پیچیده، در واکنش های اکسیداسیون شیمی تجزیه، به عنوان یک معرف برای واکنش های اکسیداتیو برای ترکیبات آلی استفاده می شود.

دستور دیگری برای محافظت از گیاهان در برابر عفونت قارچی حاوی آب پنیر با ید است. به عنوان آب پنیر، می توانید از کفیر یا ماست استفاده کنید. آب پنیر شیر با آب به نسبت مساوی رقیق می شود، ید به مقدار 10 میلی لیتر در 10 لیتر به مخلوط حاصل اضافه می شود. چنین سرمی با ید با خیار اسپری می شود، گیاه را از آفات محافظت می کند. با این حال، سرم با ید به سرعت شسته می شود و این روش باید تکرار شود.

ید (یک نام پیش پا افتاده (متداول) ید است؛ از یونانی دیگر ἰώδης - "بنفش (بنفش)") - عنصری از گروه هفدهم جدول تناوبی عناصر شیمیایی (طبق طبقه بندی قدیمی - عنصری از زیر گروه اصلی است. از گروه VII)، دوره پنجم، با عدد اتمی 53. با نماد I (lat. Iodum) نشان داده می شود. غیر فلزی واکنش پذیر، متعلق به گروه هالوژن ها است.
ماده ساده ید (شماره CAS: 7553-56-2) در شرایط عادی بلورهای خاکستری سیاه با درخشش فلزی بنفش است که به راحتی بخارهای بنفش با بوی تند را تشکیل می دهد. مولکول یک ماده دو اتمی است (فرمول I 2).

داستان

ید در سال 1811 توسط کورتوا در خاکستر جلبک دریایی کشف شد و از سال 1815 Gay-Lussac شروع به در نظر گرفتن آن به عنوان یک عنصر شیمیایی کرد.

نام و نامگذاری
نام عنصر توسط Gay-Lussac پیشنهاد شد و از یونانی دیگر می آید. ἰώδης، ιώο-ειδης (روشنی "شبیه بنفش")، که با رنگ بخار مرتبط است، که توسط شیمیدان فرانسوی برنارد کورتوا مشاهده شد و آب نمک مادر خاکستر جلبک دریایی را با اسید سولفوریک غلیظ گرم می کرد. در پزشکی و زیست شناسی، این عنصر و ماده ساده را معمولاً ید می نامند، به عنوان مثال، "محلول ید"، مطابق با نسخه قدیمی این نام که تا اواسط قرن بیستم در نامگذاری شیمیایی وجود داشت.
در نامگذاری شیمیایی مدرن از نام ید استفاده می شود. همین موضع در برخی از زبان‌های دیگر وجود دارد، به عنوان مثال در آلمانی: Jod رایج و Iod از نظر اصطلاحی صحیح. همزمان با تغییر نام عنصر در دهه 1950، نماد عنصر J توسط اتحادیه بین المللی شیمی عمومی و کاربردی به I تغییر یافت.

مشخصات فیزیکی

ید در شرایط عادی یک ماده جامد خاکستری سیاه و سفید با درخشندگی فلزی و بوی خاص است. بخارات دارای رنگ بنفش مشخصی هستند، درست مانند محلول‌های موجود در حلال‌های آلی غیرقطبی، مانند بنزن، برخلاف محلول قهوه‌ای در الکل قطبی. ید در دمای اتاق یک کریستال بنفش تیره با درخشندگی ضعیف است. هنگامی که در فشار اتمسفر گرم می شود، تصعید می شود (تععید) و تبدیل به بخار بنفش می شود. وقتی خنک می شود، بخار ید متبلور می شود و حالت مایع را دور می زند. این در عمل برای تصفیه ید از ناخالصی های غیر فرار استفاده می شود.

خواص شیمیایی

ید از گروه هالوژن ها است.
تعدادی اسید را تشکیل می دهد: هیدرویدیک (HI)، یدیک (HIO)، یدید (HIO 2)، یدیک (HIO 3)، ید (HIO 4).
از نظر شیمیایی، ید کاملاً فعال است، اگرچه به میزان کمتری از کلر و برم.
1. با حرارت دادن نور، ید به شدت با فلزات برهمکنش می کند و یدیدها را تشکیل می دهد:
Hg + I 2 = HgI 2

2. ید فقط در صورت گرم شدن و نه به طور کامل با هیدروژن واکنش می دهد و ید هیدروژن را تشکیل می دهد:
I 2 + H 2 \u003d 2HI

3. ید اتمی یک عامل اکسید کننده است، قدرت کمتری نسبت به کلر و برم دارد. سولفید هیدروژن H 2 S ، Na 2 S 2 O 3 و سایر عوامل کاهنده آن را به یون I کاهش می دهند -:
I 2 + H 2 S \u003d S + 2HI

4. وقتی ید در آب حل می شود تا حدی با آن واکنش نشان می دهد:
I 2 + H 2 O ↔ HI + HIO، pK c \u003d 15.99