Wenn Sie das Abnehmsystem des Ernährungswissenschaftlers Pierre Dukan zumindest annähernd kennen, dann sollten Sie das in der Ernährung wissen sehr wichtig hat eine bestimmte tägliche Norm an Kleie. Sie werden aus verschiedenen Gründen benötigt. Erstens hat Dukan sie in seine Ernährung aufgenommen, weil er dieses Produkt für eines der nützlichsten Produkte auf dem Markt hält. dieser Moment. Obwohl die Regeln des Systems diesbezüglich recht klar sind, fragen sich viele immer noch, welche Kleie für die Pierre-Dukan-Diät benötigt wird. Wir beantworten nicht nur diese Frage, sondern analysieren auch einige spezifische Hersteller und Kleietypen und können auf dieser Grundlage das für Sie am besten geeignete Produkt erwerben.

In jeder Phase des Gewichtsverlusts wird laut Dukan empfohlen, tagsüber Haferkleie zu essen. Während des Angriffs ist ihre Menge auf 1,5 Esslöffel begrenzt, aber mit jeder Phase erhöht sich die Tagesrate. Daher sollten Sie am Ende der Diät bereits 3 Esslöffel Haferkleie zu sich nehmen und diese Gewohnheit für den Rest Ihres Lebens beibehalten.
Nicht umsonst hat sich ein Ernährungsberater für Haferflocken und nicht für irgendeine andere Kleie entschieden. Dieses Produkt hat erstaunliche Vorteile, sowohl für die Gewichtsabnahme als auch für die menschliche Gesundheit im Allgemeinen. Beispielsweise ist Kleie ein unverzichtbarer Bestandteil der Ernährung bei Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Diabetes. Kleie senkt den Cholesterinspiegel im Körper und beeinträchtigt darüber hinaus die Aufnahme von überschüssigem Zucker ins Blut.
Beim Abnehmen, insbesondere bei Proteindiäten wie dem Dukan-System, erfüllt Kleie unersetzliche Funktionen. Sie bewirken zunächst einmal ein schnelles Sättigungsgefühl. Kleie quillt bei Kontakt mit Flüssigkeit. Dadurch kann ein einziger Löffel davon fast die Hälfte des Magenvolumens eines Erwachsenen füllen.
Darüber hinaus ist Kleie aktiv am Verdauungsprozess beteiligt. Sobald sie im Magen sind, wirken sie als Reinigungsschwamm für Magen und Darm und entfernen alle Arten von Ablagerungen in Form von Giftstoffen aus ihren Wänden.
Tatsächlich handelt es sich bei Kleie um reine Pflanzenfasern, die vor allem in Getreide, Gemüse und Obst vorkommen. Während einer Proteindiät sind alle diese Lebensmittel verboten oder eingeschränkt. Dementsprechend fehlt unserem Körper die richtige Menge an gesunden Nahrungshaaren. Durch den regelmäßigen Verzehr von Kleie lässt sich dieses Problem leicht lösen.
Die Dukan-Diät ist auf eine langfristige Gewichtsabnahme ausgelegt, was bedeutet, dass ihre Aufgabe nicht nur darin besteht, Gewicht zu verlieren, sondern auch die völlige Vermeidung von Gesundheitsschäden zu gewährleisten. Aus diesem Grund ist Haferkleie zu einem unverzichtbaren Bestandteil des Systems geworden.

Übersicht der Hersteller der beliebtesten Kleie für die Dukan-Diät

Manchmal erfordert die Frage, welche Kleie für die Pierre-Dukan-Diät benötigt wird, die Wahl zwischen bestimmten Herstellern. Heutzutage ist die Auswahl an diesem Produkt sehr groß, aber nicht alle Kleien haben die gleichen Vorteile. Nachfolgend sind die Kleie aufgeführt, die Anhänger der Dukan-Diät am häufigsten kaufen.

Viele bemerken, dass Kleie dieses Herstellers einen milderen und neutraleren Geschmack hat. Daher ist dieses Produkt für alle geeignet, die den natürlichen Geschmack von Haferkleie nicht so sehr bevorzugen.
Der Mahlgrad des Produktes ist genau so, wie er mit dem System benötigt wird, nicht zu fein, einzelne Körner sind sichtbar. Einer der Vorteile dieses Herstellers ist die richtige Verpackung. Legen Sie die Kleie in einen separaten geschlossenen Beutel. Eine zusätzliche Papierbox dient der Anleitung und einem attraktiveren Erscheinungsbild.
Das Produkt wird in der Ukraine hergestellt, es ist jedoch nicht sehr schwierig, es in anderen GUS-Staaten zu finden. Der Preis des Produkts ist sehr attraktiv, obwohl man nicht sagen kann, dass andere Faserarten viel teurer sind. Die durchschnittlichen Kosten für eine Packung mit 250 g betragen 70 Rubel. Für manche reicht diese Menge für fast die gesamte Hauptphase des Abnehmens.

Ein weiterer Vertreter der Ukraine. Aus irgendeinem Grund ist Kleie aus diesem Land von bester Qualität und beim Abnehmen nach dem Dukan-System beliebter.
Sie haben bereits eine feinere Mahlung und einen ausgeprägten Geschmack. Letzteres produziert übrigens bessere Rohstoffe, die in der Produktion verwendet werden. Solche Haferkleie zeichnet sich durch eine Vielzahl nützlicher Substanzen aus.
Feinmahlen passt zwar nicht ganz zum Dukan-System. Ein rauer Käfig ist erforderlich, aber von jeder Regel gibt es eine Ausnahme. Wenn Sie ernsthafte Magenprobleme haben, ist es am besten, diese Kleie zu wählen. Sie haben keine raue Wirkung auf die Schleimhaut des Verdauungstraktes.

Die Besonderheit der Dukan-Diät besteht darin, dass sie für fast jeden geeignet ist. Auch Menschen mit starken Magenproblemen können damit abnehmen. In diesem Fall ändert sich zwar bereits, welche Kleie für die Dukan-Diät benötigt wird.
Bei Gastritis, Geschwüren und hohem Säuregehalt sollten Sie unbedingt einen Spezialisten konsultieren, ob Sie die Dukan-Diät einhalten können. Wenn Sie die Erlaubnis erhalten, müssen Sie einige Einschränkungen bei den Standardregeln zum Abnehmen vornehmen. Zunächst müssen Sie vollständig auf grobe Fasern verzichten. In diesem Fall ist Kleie von Kobuz einfach perfekt. Sie haben den feinsten Mahlgrad der gesamten Liste, also nein negative Auswirkung erscheint nicht an den Magenwänden.
Es lohnt sich auch, auf eine praktischere Verpackung zu achten. Nach dem Öffnen können Sie die Kleie direkt darin aufbewahren, nichts läuft aus oder wird mit unnötigen Aromen vollgesogen.
Je nach Packungsgröße kann Kleie zwischen 30 und 10 Rubel kosten.

Oben wurde krümelige Kleie vorgestellt, die meist als Beigabe zu Speisen oder Getränken empfohlen wird. Wenn Sie Kleie lieber einfach so essen möchten, greifen Sie am besten zu körnigen Sorten, wie z. B. Sante Otreby. Dieses Produkt ist einfach perfekt für ein schneller Bissen.
Es gibt mehrere Geschmacksrichtungen in der Linie. Es gibt Kleie mit Zusatz von Obst und Gemüse. Sie können während des Angriffs auf das System nicht gegessen werden, Pierre Ducane. Achten Sie daher bei der Auswahl immer auf die Zusammensetzung.
Die Kosten für eine Packung mit einem Gewicht von 200 g beginnen bei 90 Rubel.

Es ist nicht alles, zu verstehen, welche Kleie man bei der Dukan-Diät essen sollte. Muss noch gefunden werden gewünschte Produkte. Normalerweise wird solche Kleie in den Diabetikerabteilungen großer Supermärkte sowie in Fachgeschäften verkauft. richtige Ernährung.
Wenn Sie in der Nähe Ihres Zuhauses keine Kleie finden, machen Sie sich keine Sorgen. Sie können sie auch selbst herstellen. Dazu benötigen Sie die gebräuchlichsten Haferflocken, oder wie wir sie oft nennen, Haferflocken.
Eine kleine Menge davon muss öfter in den Mixer gegeben und etwas zerkleinert werden. Übertreiben Sie es nicht und machen Sie kein Mehl aus Kleie. Der Mahlgrad sollte mittel sein. In der Gesamtmasse guter Kleie sind einzelne Partikel deutlich sichtbar.

Alle Menschen sind individuell und für viele, vielleicht aus dem einen oder anderen Grund, passt Haferkleie einfach nicht. In diesem Fall erlaubt Ihnen der Ernährungsberater, sie durch Buchweizen zu ersetzen und dabei die Tagesrate beizubehalten. Im extremsten Fall können Sie den gleichen Buchweizen essen, nachdem Sie ihn etwas in Wasser oder Kefir eingeweicht haben.
Bitte beachten Sie, dass für dieses System aus gutem Grund Haferkleie ausgewählt wird. Bei der Zusammenstellung des Systems berücksichtigte der Ernährungsberater alle Besonderheiten der Körperarbeit und wählte Haferkleie als einziges Mittel, das alle möglichen Probleme bei langfristiger Gewichtsabnahme lösen kann. Wenn Sie also den Geschmack von Haferkleie nicht mögen, müssen Sie sie nicht durch Buchweizen ersetzen. Dies ist nur bei Unverträglichkeiten oder einer ausgeprägten Allergie möglich. Wenn Sie mit Haferkleie nicht zufrieden sind, fügen Sie sie am besten einfach zu den Gerichten hinzu, um den Geschmack nicht zu spüren. Dann können Sie schnell abnehmen und sich dabei lecker und abwechslungsreich ernähren.

Inhaltsverzeichnis [Anzeigen]

Alle Dukanov-Anfänger beschäftigen sich mit zwei Fragen: Wie überlebt man ohne Kohlenhydrate und wie man sich dazu zwingt, die erforderlichen 1,5 Esslöffel Haferkleie pro Tag zu sich zu nehmen. Es gibt einen Ausweg – einen supereinfachen und sehr leckeren Dukan-Kleiekuchen zuzubereiten.

Im Buch des Maestro wird es Keks genannt, und das alles, weil es in Frankreich ein Nationalgericht ist. Normalerweise wird eine Galette darin verpackt zum Frühstück gegessen Spiegelei. Manchmal verwende ich einen Keks als Basis für eine offene Torte mit Früchten und Beeren, aber da wir auf Torten verzichten müssen, lassen wir unserer Fantasie freien Lauf!

Das Dukan-Fladenbrot eignet sich nicht nur pur, sondern auch als Basis für Canapés und Sandwiches, als Kuchen- oder Pizzaboden. Es gibt viele Möglichkeiten, es zu verwenden. Das Grundrezept für Dukan-Tortillas ist sehr einfach. Die Anzahl der Zutaten ist für einen Kuchen angegeben, auf Wunsch kann man auch 2-3 mal mehr Zutaten nehmen und mehr Kuchen backen. Im Kühlschrank halten sie sich gut.

Denken Sie daran, dass Sie unbedingt die zulässige Kleiemenge einhalten müssen. Bei Attack sollten es nicht mehr als 1,5 Esslöffel pro Bruder sein. Man kann also etwas mehr als die Hälfte des Grundkuchens essen. Im Wechsel – ein Ganzes.

Wir brauchen:

• 1,5 Esslöffel Haferkleie.
• 1 Esslöffel einer anderen Kleie (Roggen oder Weizen).
• 1 Esslöffel fettfreier weicher Hüttenkäse oder zuckerfreier Joghurt. Sie können fettfreien Kefir nehmen.
• 1 Ei.
• Salz.

1. Das Ei mit Salz (oder Gewürzen) verquirlen, Hüttenkäse oder Kefir und Kleie hinzufügen. Warten Sie 10 Minuten, bis sie anschwellen.
2. Eine beschichtete Bratpfanne mit ein paar Tropfen Olivenöl einfetten, erhitzen und die Oberfläche mit einer Serviette abwischen.
3. Die Mischung einfüllen, auspressen, bis sie braun ist, und umdrehen.

Der Hauptvorteil von Du-Flat-Kuchen besteht nicht einmal darin, dass sie für ein oder zwei Personen zubereitet werden können. Und Tatsache ist, dass Sie es so gestalten können, wie Sie möchten. Wir fügen einen halben Teelöffel Malz, etwas gemahlenen Koriander und Kreuzkümmel hinzu und erhalten einen Dukan-Roggenkuchen, der im Geschmack an Borodino-Brot erinnert. Durch die Zugabe von trockenem Oregano, Basilikum und beliebigen französischen Kräutern erhalten wir eine köstliche würzige Tortilla, die sich perfekt als Basis für Sandwiches mit Fisch oder Fleisch eignet. Oder fügen Sie Zimt, Vanillin und flüssigen Süßstoff hinzu und schon haben Sie einen Dukan-Kuchen-Shortcake fertig. Durch die Zugabe eines Teelöffels Kakao erhalten wir einen Schokoladenkuchen. Wie Sie sehen, können Sie endlos spielen.

Rezept für Dukan-Kuchen mit Füllungen.

Das Fladenbrot mit fettfreiem Hüttenkäse bestreichen, leicht gesalzenen Lachs darauflegen, mit Dill bestreuen und ein weiteres Fladenbrot darauf legen. Nochmals den Quark darauf verteilen, eine Schicht Lachs darauflegen und einen weiteren Kuchen auflegen. Sie können die gewünschte Anzahl von Schichten erstellen. Aber Sie können bei Attack immer noch so viele Sandwiches essen, wie 1,5 Esslöffel Kleie enthalten!

Bereiten Sie einen würzigen Haferkleiekuchen vor und fetten Sie ihn ein Tomatenmark. Wickeln Sie ein paar Tomatenscheiben, Gurken, Kräuter und Stücke hinein Hühnerbrust gegrillt. Zum Halbieren. Es ist nicht schlimmer als Fladenbrot!

Haferkleie ist laut Dukan ein wichtiger Faktor beim Abnehmen. Viele Anhänger des französischen Arztes sind jedoch ratlos bei der Frage: „Wie nimmt man sie ein?“ Rohes Kauen ist problematisch. Womit man kochen soll, ist nicht klar. Wie berechnet man den Tarif? Versuchen wir es herauszufinden. Sie können den Rat eines berühmten Ernährungsberaters nicht ignorieren, denn er weiß genau, wie man Gewicht verliert!

Dukan-Diät: Kleie, nützliche Eigenschaften, Tagesdosis

Lange Zeit galten Ballaststoffe in unserem Land als nutzloser Schnuller. Man kann es sich kaum vorstellen, aber es wurde gezielt aus Lebensmitteln entfernt! Die Logik war einfach: Da eine Substanz im Magen nicht verdaut wird, gibt es für ihn dort nichts zu tun.

Die Zeiten sind vergangen, Ernährungswissenschaftler haben ihre Meinung geändert und Ballaststoffe wurden rehabilitiert. Heute in Apotheken und Geschäften gesundes Essen stellen ganze Reihen von Kleieschachteln zur Schau, die dieselben Ernährungswissenschaftler jetzt zum Verzehr empfehlen. Wofür genau sind sie nützlich?

1. Kleie enthält viele nützliche Substanzen. Kalzium, Kalium, Magnesium, Kupfer, Selen und viele andere Elemente verleihen uns Gesundheit und Vitalität, und die Vitamine A, B und E verlängern die Jugend.
2. Weitere wichtige Spurenelemente, die in diesem Produkt reichlich vorhanden sind, gelangen in den Blutkreislauf und reinigen ihn von Cholesterin-Plaques und überschüssigem Zucker.
3. Kleie hat eine positive Wirkung auf die Nieren.
4. Im Magen nehmen sie Gift- und Schadstoffe auf und verhindern so, dass sie in den Körper gelangen.
5. Auf dem Weg durch den Verdauungstrakt reinigt die geschwollene Kleie die Wände von unverdauten Speiseresten und sogenannten Schlacken. Es ist, als würden Sie mit einem harten Geschirrschwamm über Ihren Darm gehen, immer und immer wieder, aber vorsichtig und schmerzlos!

Aber wie bei jedem Produkt ist es wichtig, Kleie nicht zu missbrauchen. Jede der drei Phasen der Dukan-Diät entspricht einer bestimmten Menge.

• Angriff - 1,5 EL. l.
• Kreuzfahrt - 2 EL. l.
• Stabilisierung - 2,5 - 3 EL. l.

Denken Sie nicht, dass eine Erhöhung der Dosis zu einem beschleunigten Gewichtsverlust führt. Höchstwahrscheinlich werden Sie nur Verstopfung oder Blähungen bekommen. Experimentieren Sie nicht, hören Sie auf den weisen Rat von Dr. Dukan!

Kleie – welche sollte man bevorzugen?

Gerste, Weizen, Reis, Roggen, Buchweizen ... Es gibt fast so viele Kleiearten wie Getreide selbst. Sollten Sie sich auf eine davon konzentrieren, wenn Sie über so viel Reichtum verfügen? Ja und nein. Abwechslung schadet nie, daher ist es nicht verboten, einen Teelöffel der einen oder anderen Sorte hinzuzufügen. Sie erhalten einfach mehr nützliche Mineralien und Vitamine. Aber die Grundlage zum Abnehmen ist immer noch Haferkleie.

Wie fügt man Kleie in die Dukan-Diät ein?

Es gibt viele Möglichkeiten.

• Mit kochendem Wasser oder warmer Milch aufbrühen, leicht quellen lassen und essen. Geschmacklos, aber einfach.
• Zu Joghurt oder Kefir hinzufügen.
• Mit Brei kochen.
• In den Hüttenkäse-Auflauf gießen.
• Mit Hackfleisch mischen.
• Als Panade für Fleischgerichte verwenden. Zum Beispiel für Rezepte mit Hühnerfleisch.
• Während der „Kreuzfahrt“ – der zweiten Stufe der Dukan-Diät – zu Salaten hinzufügen.
• Es wird auch empfohlen, Kleie in den Teig für Brot, Tortillas, Kekse, Pfannkuchen oder ... Pizza einzubringen.

Kleiebrei nach Dukan

Du wirst brauchen:

• 200 ml Milch;
• 1,5 st. l. Haferkleie;
• 2 TL Süßstoff;
• Vanillin oder Zimt;
• optional 1 TL hinzufügen. Weizenkleie.

Kochen

1. Stellen Sie einen Topf mit Milch auf den Herd und erhitzen Sie ihn.
2. Unter ständigem Rühren alle oben genannten Zutaten hinzufügen.
3. Bringen Sie die Milch zum Kochen.
4. Warten Sie ein paar Minuten und gießen Sie den fast fertigen Brei auf einen Teller.
5. Noch etwas stehen lassen. Und nimm dein Essen.

Eine andere Möglichkeit, Ducans berühmte Haferkleie zu verwenden, besteht darin, sie in einer Pfanne mit fein gehackten Zwiebeln leicht anzubraten und in den fertigen Buchweizenbrei zu rühren. Für diejenigen, die keine Süßigkeiten mögen, ist dies das Richtige tolle Option. Zusätzlich sind 1-2 Esslöffel Olivenöl pro Diät erlaubt. Aber beim Braten sollten Sie es auf ein Minimum beschränken!

Dukan: Kleie-Fladenbrot

Ein Kleiekuchen oder Keks ist eine sehr nützliche Erfindung. Es kann anstelle von Brot gegessen werden. Sie können Käse nach Dukans Rezept oder Leberpastete verteilen und ein Sandwich zubereiten. Kann als Pizzaboden verwendet werden! Es wäre Fantasie.

Du wirst brauchen:

• 1,5 st. l. Haferkleie;
• 1 Teelöffel Weizen oder irgendein anderes;
• Ei;
• 2 EL. l. Kefir;
• ein halber Teelöffel Backpulver;
• 30 g Hartkäse;
• etwas Grün für die Schönheit;
• Salz.

Kochen

1. Das Ei verquirlen.
2. Kleie und Kefir hinzufügen.
3. Den Käse auf einer feinen Reibe reiben.
4. Mit dem Teig zusammen mit Backpulver, Salz und gehackten Kräutern vermischen.
5. Im auf 180 Grad vorgeheizten Ofen 10-12 Minuten backen.
6. Abkühlen lassen und in Portionsstücke schneiden.

Dukan-Kleiebrot

Sobald Sie die Zubereitung von Haferbrei mit Kleie und das Backen von Kuchen oder beispielsweise Dukan-Keksen beherrschen, gehen Sie zu komplizierteren Rezepten über. Und wenn Sie bereits ein erfahrener Koch sind, kommen Sie ohne vorherige Vorbereitung mit Diätbrot zurecht. Es ist überhaupt nicht schwierig.

Du wirst brauchen:

• 2 EL. l. Haferkleie;
• 1. l. Weizenkleie;
• 2-3 EL. l. Milch;
• Ei;
• 10 g Hefe;
• Salz oder Süßstoff, wenn Sie süßes Brot möchten.

Kochen

1. Hefe mit erwärmter Milch vermischen.
2. Das Ei mit Salz oder Zucker verquirlen. Zur Milch hinzufügen.
3. Lassen Sie die Mischung 10–15 Minuten stehen.
4. In der Zwischenzeit die Kleie mit einer Kaffeemühle mahlen und in die Milch-Ei-Mischung geben.
5. Vorsichtig mischen, in eine Auflaufform geben.
6. Den Teig 45–60 Minuten gehen lassen.
7. Brot eine Dreiviertelstunde im auf 180 Grad vorgeheizten Backofen backen.
8. Abkühlen lassen und schon lässt sich ein frischer Laib ganz einfach aus der Form lösen.

Videorezept: eine weitere Brotoption für die Dukan-Diät

Millionen Männer und Frauen auf der ganzen Welt sind bereit, jedes Opfer zu bringen, um zusätzliche Pfunde loszuwerden.

Oftmals entscheiden sich Abnehmwillige für die strengsten Diäten, lehnen kalorienreiche Lebensmittel ab, schließen Fleischprodukte vom Speiseplan aus und essen nur Gemüse.

Versuche, auf diese Weise Gewicht zu verlieren, bringen keine Ergebnisse und enden mit Misserfolgen, woraufhin die verlorenen Kilogramm, wie man sagt, mit Freunden zurückkehren.

Dieses Muster wurde vom französischen Ernährungswissenschaftler Pierre Ducane bemerkt. Er erfand ein spezielles Ernährungssystem, an dem er mehr als 30 Jahre lang arbeitete. Ein obligatorischer Bestandteil der Dukan-Diät ist Kleie. In seinem im Jahr 2000 erschienenen Buch „I Can Lose Weight“ legte er die Prinzipien dar und enthielt die Antwort auf die Frage, welche Lebensmittel man bei der Dukan-Diät essen sollte und warum Kleie so nützlich für die Gewichtsabnahme ist.

Seitdem hat die Dukan-Bran-Diät viele Anhänger, denen es gelungen ist, Gewicht zu verlieren und die Ergebnisse beizubehalten.

Prinzip

Wie isst man Haferkleie bei der Dukan-Diät? Täglich zum Frühstück können sie trocken gegessen oder in fettfreiem Kefir oder Joghurt aufgelöst gegessen werden. Zu Beginn des 21. Jahrhunderts fragten sich viele, warum die Dukan-Diät Kleie enthielt, die früher zur Viehfütterung verwendet wurde. Dukan erklärte die Vorteile von Kleie zur Gewichtsreduktion.

Tatsache ist, dass dieses Produkt viele Vitamine und Mineralstoffe enthält, die zum Abnehmen nützlich sind: Antioxidantien, Omega-3, Vitamin C. Sie senken den Cholesterin- und Blutzuckerspiegel, helfen bei der Darmreinigung und beugen Darmkrebs vor.

Das Produkt ist besonders nützlich, da es ein Sättigungsgefühl erzeugt. Bei Kontakt mit Speichel und Eintritt in den Magen vergrößert sich die Masse um ein Vielfaches. So entsteht aus nur 2 Esslöffeln des Produkts eine Kugel von knapp 400 Gramm. Im Darm hilft Haferkleie weiterhin Abnehmwilligen. Sie verhindern die Aufnahme schneller Kohlenhydrate und verhindern, dass Sie zusätzliche Pfunde zunehmen.

Stufen

Welche Kleie wird für die Dukan-Diät benötigt? Bei dieser Technik wird ausschließlich Haferkleie gegessen. Sein Hauptvorteil ist das Fehlen erschöpfender Hungerstreiks und die Ablehnung aller bekannten Produkte.

Zusätzlich zum täglichen Verzehr von Haferkleie auf nüchternen Magen, Sie müssen nach einem speziellen Schema essen, das 4 Phasen umfasst:

1. Die erste Stufe nannte Pierre Ducan „Attack“. In diesem Zeitraum werden mehrere Kilogramm benötigt kurzfristig. Die Phase dauert je nach Ausgangsgewicht zwei bis fünf Tage. Auf dem Speiseplan stehen heutzutage neben Haferkleie auch magere Eiweißnahrungsmittel. Es kann mageres Fleisch oder Fisch, fettarme Milchprodukte, Eier sein. Fette und Kohlenhydrate sind komplett ausgeschlossen. Die tägliche Kleiedosis beträgt eineinhalb Esslöffel.
2. Die zweite Stufe wird „Kreuzfahrt“ oder „Alternation“ genannt. Essen Sie zum Frühstück täglich 2 Esslöffel Haferkleie. Darüber hinaus stehen Proteine ​​und Kohlenhydrate auf dem Speiseplan. Die Mahlzeiten sollten abgewechselt werden. Zwei Tage in der Diät sind nur proteinhaltige Lebensmittel erlaubt, an den nächsten zwei Tagen sind auch Kohlenhydrate erlaubt. Die Phase dauert so lange, bis der Gewichtsverlust das gewünschte Ergebnis erreicht.
3. Die nächste Stufe der Dukan-Diät auf Kleie wurde „Konsolidierung“ genannt. Die wichtigste Regel besteht darin, sich an die Grundsätze einer gesunden Ernährung zu halten und zum Frühstück 2,5 Esslöffel Kleie zu sich zu nehmen. Die Dauer dieser Phase hängt von der Anzahl der abgeworfenen Kilogramm ab. Für jedes verlorene Kilogramm gibt es 10 Tage Diät.
4. Die letzte Phase der Diät ist die „Stabilisierung“. Das von Pierre Dukan erfundene Ernährungsprinzip ist nicht nur eine Diät, sondern eine Lebensweise. Der Ernährungsberater empfiehlt, ein Leben lang mit 3 Esslöffeln Haferkleie zu frühstücken und an einem Tag in der Woche auf reine Proteine ​​zu verzichten. Dies wird dazu beitragen, die mit der Diät erzielten Ergebnisse aufrechtzuerhalten.

So wählen Sie Kleie aus

Der Ernährungsberater bietet seinen Patienten ein ausschließlich Haferprodukt an. Er besteht aus unlöslichen Ballaststoffen, die reich an Beta-Glucan-Molekülen sind, die für den Körper besonders wertvoll sind. Nur Haferkleie verfügt über diese Eigenschaften und sollte daher für die Ernährung ausgewählt werden.

Welche Haferkleie ist gut für die Dukan-Diät? Sie sollten kein Produkt kaufen, das in Eimern und Beuteln auf dem Markt verkauft wird. Es ist zur Tierfütterung bestimmt. Zur Gewichtsreduktion wird speziell gereinigte Kleie gekauft. Sie werden in Apotheken und Reformhäusern verkauft.

Beim Kauf sollte auf den Schliff geachtet werden. Falsch zerkleinertes Produkt verliert einige seiner nützlichen Eigenschaften. Die beste Option für die Dukan-Diät ist mittelgemahlene Haferkleie.

Erlaubte und verbotene Produkte

Die Methode des französischen Ernährungswissenschaftlers beinhaltet keine Entlastung und Hungerstreiks. Sie können so viel essen, wie Sie möchten. Aber die Ernährung muss stimmen.

Das Menü sollte enthalten hauptsächlich Proteinprodukte Mit geringer Gehalt fett. Der Vogel wird von der Haut befreit. Milch, Kefir und Hüttenkäse für die Dukan-Diät werden ausschließlich fettfrei eingekauft. Obst ist erst nach der zweiten Stufe erlaubt. Dies ist laut dem Ernährungssystem eines französischen Ernährungswissenschaftlers eine der Schwierigkeiten beim Abnehmen. Auf Süßigkeiten müssen Sie für längere Zeit komplett verzichten.

In der ersten Phase sind nur Proteine ​​erlaubt, dann kommen Getreide und Gemüse in den Speiseplan. Ausgenommen sind Kartoffeln, Rüben, Karotten. Sie können erst nach Abschluss der zweiten Stufe in das Menü aufgenommen werden. Mehlprodukte, Obst, Süßigkeiten, fetthaltiges Fleisch, geräuchertes Fleisch und eingelegte Gurken sind vor Beginn der „Fixierungsphase“ völlig kontraindiziert.

Sie sollten bei der Dukan-Diät nicht ausschließlich Haferkleie einnehmen, da Nahrungsergänzungsmittel. Sie können auch als Zutat in anderen Gerichten verwendet werden. Dank Kleie müssen Anhänger der Dukan-Diät nicht auf Köstlichkeiten wie Pfannkuchen, Kuchen und Pizza verzichten. Sie ersetzen in diesen Produkten einfach Mehl durch zerkleinerte Haferkleie, Zucker durch Stevia oder andere kalorienfreie Ersatzstoffe. Zum Kochen werden nur Produkte mit geringem Fettgehalt verwendet. Das macht sie nicht weniger lecker.

Lesen Sie mehr über die berühmte Monodiät auf Buchweizenbrei und welche Ergebnisse Sie in 14 Tagen erzielen können.

Kontraindikationen

Trotz der Wirksamkeit und Einfachheit der Dukan-Diät auf Kleie gibt es eine Reihe von Kontraindikationen. Aufgrund des hohen Proteingehalts in der Nahrung wird diese Diät nicht für Menschen mit Leber- und Nierenerkrankungen empfohlen. Die Fülle an Proteinen stellt eine zusätzliche Belastung für diese Organe dar.

Wie jede andere Diät ist diese Technik für schwangere und stillende Frauen verboten. Das schöne Geschlecht sollte während der Geburt eines Kindes und der Stillzeit seine Ernährung nicht einschränken. Zu diesem Zeitpunkt benötigen sie nicht nur Proteine, sondern auch Fette und Kohlenhydrate.

Kohlenhydratmangel wirkt sich negativ auf den Zustand aus nervöses System. Daher ist die Dukan-Diät mit Kleie für Menschen, die zu Depressionen neigen, kontraindiziert. Es wird Menschen mit einer stabilen Psyche empfohlen.

Effizienz und Bewertungen

Tausende Menschen haben es dank der Dukan-Kleie-Diät geschafft, ihre Figur in Ordnung zu bringen. Es gibt ganze Gemeinschaften von Anhängern eines solchen Systems. Sie gaben sogar Gerichten, die nach den Empfehlungen eines französischen Ernährungswissenschaftlers zubereitet wurden, einen Namen.

Teilen Sie Rezepte zum Abnehmen mit Du-Pancakes, Du-Pies und Du-Cutlets. Hier einige Rezensionen:

Alexandra, 35 Jahre alt: „Das Buch „Ich kann abnehmen“ wurde mir von einer Freundin empfohlen. Es beschreibt alle Regeln zum Abnehmen mit der Dukan-Kleie-Diät. Ich las es in einem Atemzug und kam zu dem Schluss, dass ich den Überschuss dank ihr auf jeden Fall loswerden würde. Schließlich war es mein alter Traum. Hat allen Etappen standgehalten, auch wenn es manchmal schwierig war. Ich habe 15 Kilogramm abgenommen und bin riesig glücklich!“

Oleg, 42 Jahre alt: „Ich kann mir ein Leben ohne Fleisch nicht vorstellen. Daher erwies sich die Dukan-Kleie-Diät für mich als sehr akzeptabel. Die Kleie war etwas peinlich, aber geschmacklich war sie recht angenehm. Jetzt bin ich in Stufe 3. Habe bisher 7 Kilo abgenommen. Ich fühle mich großartig."

Anna, 26: „Die Dukan-Kleie-Diät hat mir sehr gut gefallen. Es ist so spannend, anders zu kochen Diätmahlzeiten. Ich nehme Haferkleie in der üblichen Form und verwende sie als Mehl zum Backen. Ich verwöhne mich sogar mit Kuchen. Ich bin nicht nur 10 Kilogramm leichter geworden. Ich glaube, sogar mein Hautbild hat sich verbessert. Ich denke, das ist der Vorzug der Haferkleie. Sie entfernen Abfallstoffe und Giftstoffe aus dem Körper.

Um mit der Dukan-Kleie-Diät maximale Ergebnisse zu erzielen, können Sie diese wichtigen Empfehlungen befolgen:

• Denken Sie daran, Haferkleie in der erforderlichen Menge auf nüchternen Magen zu sich zu nehmen.
• Trinken Sie mindestens eineinhalb Liter pro Tag reines Wasser. Eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr ist besonders wichtig, wenn die Ernährung viele Proteine ​​enthält.
• Integrieren Sie leichte körperliche Aktivität in Ihren Tagesablauf. Es kann ein halbstündiger Spaziergang oder Sport sein. Eine Anmeldung für das Fitnessstudio ist nicht erforderlich.
• Stellen Sie die Ernährung in jeder Phase gemäß den Empfehlungen zusammen.
• Verzichten Sie in den ersten drei Phasen komplett auf Süßigkeiten, Gebäck, kohlensäurehaltige Getränke, geräucherte Speisen und Alkohol.
• Behalten Sie Ihren Zustand im Auge.
• Wenn es Ihnen schlechter geht, ist es besser, die Dukan-Diät aufzugeben und ein anderes Ernährungssystem für sich zu wählen.

Wir alle lieben leckeres Essen. Aber in manchen Fällen muss man sich zurückhalten und auf leckere Muffins oder Waffeln verzichten ... Was tun, wenn man auf Diät ist, aber von etwas Süßem träumt?

Sie haben wahrscheinlich schon von der Dukan-Diät gehört. Deshalb hat sich dieses Genie spezielle Rezepte ausgedacht, die kalorienarm sind und dem Körper auch dabei helfen, den Kampf gegen zusätzliche Pfunde zu bewältigen.

Haferkleie kann eine tolle Option für Sie sein – alle Rezepte von Dukan enthalten sie.

Haferkleie ist sehr wohltuend für den Körper, das wusste Dukan natürlich und hat sie in seine Rezepte aufgenommen. Heute bieten wir Ihnen mehrere Gerichte auf Basis von Haferkleie an, die Ihren Durst nach Süßigkeiten stillen und Ihrer Figur nicht schaden.

Kleie: Wozu dienen sie?

Lassen Sie uns zunächst definieren, was Kleie ist. Tatsächlich handelt es sich dabei um die Schale von Getreide, die nach der Reinigung und Verarbeitung des Getreides übrig blieb. Später wird aus Getreide Getreide oder Mehl hergestellt, wodurch wir sicher zusätzliche Pfunde essen können. Kleie ist ein Nebenprodukt der Produktion, das der Figur nicht schadet. Natürlich, wenn man es richtig isst.

Kleie ist Weizen, Hafer, Buchweizen, Reis, Gerste usw.

Ungefähre Zusammensetzung der Kleie:

• Ballaststoffe, Proteine, Saccharide;
• Stärke, Asche, Wasser; Fettsäuren.

Diese scheinbar nutzlose Schale enthält eine Reihe von Mineralien, B- und E-Vitaminen, Kohlenhydraten, Proteinen, ungesättigten Fetten und Ballaststoffen. Es ist eine Quelle des Polysaccharids Beta-Glucan, das den Cholesterinspiegel deutlich senkt und die Blutgefäße reinigt.

Welche vorteilhafte Eigenschaften Kleie:

• Kleie verbessert die Darmmotilität und trägt zur Normalisierung des Stoffwechsels bei.
• Adsorbieren Sie Giftstoffe, senken Sie den Blutzucker und senken Sie den Cholesterinspiegel.
• Sie sättigen den Körper und helfen, das Hungergefühl zu übertönen. Kleie hat besondere Eigenschaften: Sie nimmt bis zum 25-fachen ihres eigenen Flüssigkeitsvolumens auf. Es ist ein natürlicher Kalorienblocker, der dabei hilft, die Nahrungsmenge zu regulieren und Gewicht zu verlieren.
• Verbessern Sie den Zustand von Haut, Nägeln und Haaren.
• Praktisch keine Kontraindikationen.

Die Dukan-Diät ist nicht die einzige Indikation für den Verzehr von Kleie, sie kann von allen gesunden Menschen gegessen werden, um Krankheiten vorzubeugen und das Gewicht zu halten.

Wichtig! Ein Überschuss an Kleie in der Nahrung ist inakzeptabel: Der Körper hat einfach keine Zeit, sie zu verdauen, das Verdauungssystem leidet.

Denken Sie daran: Kleie ist ein starkes Adsorptionsmittel, das nicht nur den Körper von Giftstoffen reinigt, sondern auch die Wirksamkeit therapeutischer Medikamente verringern kann. Wenn Sie Medikamente zu den Mahlzeiten einnehmen, konsultieren Sie bitte einen Ernährungsberater.

Die Hauptkontraindikationen für die Einnahme von Kleie sind Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts im akuten Stadium, da die Schalenfasern zu grob für die entzündete Schleimhaut sind.

Weizen, Hafer und andere Kleie müssen trocken sein und dürfen keinen ausgeprägten Geruch oder Geschmack aufweisen. Sie werden in loser oder granulierter Form verkauft. Bewahren Sie sie in einem dicht verschlossenen Behälter fern von der Umgebung auf Sonnenstrahlen.

Lesen Sie auch: Diät nach Dukan: Etappen und Menüs

Die Rolle von Haferkleie in der Dukan-Diät

Die wohltuenden Eigenschaften von Kleie sind unbestreitbar, aber es ist wichtig, sie richtig einzunehmen. Nach dem Dukan-System müssen Sie in jeder Phase 1,5 bis 3 Esslöffel Kleie essen. Der Arzt empfiehlt, Haferkleie, Weizen und andere in reiner Form nicht zu verzehren. Manchmal kann man Weizen- und Haferflocken zum Kochen mischen.

• Stufe 1 „Angriff“. Essen Sie jeden Tag 1,5 EL.
• Stufe 2 „Wechsel“. Norm - 2 EL.
• Stufe 3 „Konsolidierung“. Täglich - 2,5 EL.
• Stufe 4 „Stabilisierung“. Ihre Portion beträgt 3 EL.

Die maximale Flockendosis beträgt 30 g. Haferkleie ist ein Zusatz zu einem Gericht und kein eigenständiges Produkt. Es wird empfohlen, sie mit Wasser oder einem anderen Getränk (Joghurt, Kefir, Sauerrahm) zu essen.

Lesen Sie auch: Die Dukan-Diät: Rezepte für jeden Tag

Was kann aus Kleie zubereitet werden?

Haferkleie kann die Grundlage für jedes Gericht sein, ihre wohltuenden Eigenschaften gehen bei der Wärmebehandlung praktisch nicht verloren. Sie können gesundes und leckeres Essen zubereiten (Pizza, Muffins, Brötchen, Brot, Tortillas, Kekse, Müsli, Fleischbällchen, Brötchen) und gleichzeitig abnehmen.

Gesundes Brot nach Dukans Rezept

Zutaten: Haferkleie (2 Esslöffel), Hüttenkäse (30 g), 1 Ei, Weizenflocken (1 Esslöffel), 1 TL. Backpulver.

Flocken müssen zu Mehl gemahlen werden, Backpulver und ein Ei hinzufügen, den Teig gut durchkneten und 40-50 Minuten ruhen lassen. Wir geben es in eine Form und lassen es 20 Minuten lang bei einer Temperatur von 180 Grad im Ofen oder 5 Minuten lang in der Mikrowelle backen.

Brei mit Kleie

Zutaten: Magermilch (ein halbes Glas), Haferflocken (3 Esslöffel), Süßungsmittel, Vanillin nach Geschmack.

Haferflocken in heiße Milch gießen und 3-4 Minuten bei schwacher Hitze kochen, vor dem Servieren Süßstoff und Vanillin hinzufügen. Wenn Früchte und Beeren vorhanden sind, können Sie einen köstlichen Sirup herstellen, indem Sie sie durch ein Sieb reiben und zum Kochen bringen.

Pizza „Abnehmen einfach“

Zutaten: 1,5 Esslöffel Hafer- und Weizenkleie, 1 Ei, gekochtes Huhn (100 g), Thunfisch aus der Dose (eine halbe Dose), 2 Esslöffel. Kefir, 1 Kopf rote Zwiebel, fettarmer Käse (50 g), 1 EL. Ketchup.

Wir mahlen die Flocken zu Mehl, fügen ein mit Kefir geschlagenes Ei und etwas Salz hinzu, kneten und lassen es 15 Minuten ruhen. Wir bedecken die Form mit Pergament und stellen sie für 10-15 Minuten (180 Grad) in den Ofen. Wir verteilen Ketchup auf dem fertigen Kuchen, gießen in Ringe geschnittene Zwiebeln, Thunfisch- und Hühnchenstücke sowie geriebenen Käse hinein. Wir schicken es für 5-7 Minuten in den Ofen. Heiß servieren!

Aus Kleie lassen sich gesunde und leckere Pfannkuchen zubereiten. Weitere Rezepte finden Sie im Video unten.

• Treffen Sie andere Dukans, die im Forum anbieten große Menge Rezepte, die das Leben ohne Brot einfacher machen. Haferkleie dient als Ballaststoff, der die Kotbewegung durch den Darm verbessert, da die Ernährung mit Verstopfung einhergeht. Adsorbieren Sie schädliche Produkte nach der Verdauung von tierischem Eiweiß und sorgen Sie für ein Sättigungsgefühl. Sie können sie nicht in Form von Kleie verwenden, sondern in Form von selbstgebackenem Brot aus Haferkleie, Hüttenkäse, Eiern, Beeren, Äpfeln und allem, was Ihr Herz begehrt und die Diät erlaubt. Auch nach der Abkehr von der Dukan-Diät habe ich mich nicht von diesen selbstgebackenen Broten getrennt und esse seit einem Jahr kein im Laden gekauftes Brot und keine Brötchen mehr.
• Ich denke, wenn es keine Haferkleie gibt, ist es durchaus möglich, sie durch gewöhnliche Haferflocken zu ersetzen, tatsächlich sind sie dasselbe, Haferflocken sind das kalorienärmste Getreide. Ich werde mit der Dukan-Diät beginnen, das weiß ich schon Ich bin sicher, dass ich nirgendwo Haferkleie finden werde, daher werde ich sie höchstwahrscheinlich durch Weizenkleie ersetzen, auf jeden Fall gefällt mir der Geschmack sehr gut. Wenn ich keine Weizenkleie kaufen kann, füge ich einfach die gleiche Menge Haferflocken zum Essen hinzu. Bei der Dukan-Diät kann man Kleie nicht vollständig entfernen, da sie die Verdauung fördert, was bei einer Diät sehr wichtig ist, sonst die Der Körper wird nicht richtig gereinigt.
• Wenn Sie Ihren Körper bereits mit dieser Diät quälen, macht es keinen Unterschied, Haferkleie durch andere zu ersetzen. Alle Kleien haben ungefähr den gleichen Kaloriengehalt und die gleiche Wirkung. Sie werden weiterhin Gewicht verlieren und auf die gleiche Weise Ihre Gesundheit gefährden. Das Heimtückische an der Dukan-Diät ist, dass man sofort abnimmt und gesundheitliche Probleme erst viel später zum Vorschein kommen. So war ich fast ohne Niere und mein Freund bekam ein Magengeschwür. Ja, sogar Wikipedia sagt, dass die Dukan-Diät die schädlichste aller gängigen Diäten ist. Das Traurigste ist, dass alle Dukans mit Schaum vor dem Mund bereit sind, das Gegenteil zu beweisen. Aber genau bis zu dem Moment, als sie in einem Krankenhausbett landen. Die Ernährung muss ausgewogen sein. Man kann und sollte alles essen.
• Puh, es ist auch schon eine Woche her, seit die Haferkleie aufgebraucht ist und ich sie nirgendwo finden kann. Ich lebe ohne Kleie (Weizen und Roggen schmecken roh nicht). Laut Bewertungen auf den Websites von Dukans können Sie ohne Kleie abnehmen, Sie können es durch Weizen und Roggen ersetzen. Gekauftes Kleiebrot wird nicht ersetzt. Dukan selbst, der Kleie nicht verträgt, empfiehlt, diese durch 2 Esslöffel Buchweizen zu ersetzen. Wenn ich in der nächsten Woche keine Haferkleie finde, werde ich darüber nachdenken, auf Buchweizen umzusteigen (Buchweizen gibt es immer im Handel).

Wie man Haferkleie isst (Dukan-Diät)

Dukan-Diät auf Kleie, Rezepte und Bewertungen von Haferkleie

Ich schreibe noch einmal über meine Ernährung. Bei meiner ersten Diät (2 Monate und minus 12 kg) geht es genauer um die Lebensmittel, die ich während einer Diät zu mir nehme.

Bei dieser Diät MUSS ich in meinem Stadium 2 EL essen. Haferkleie. Als ich zum ersten Mal mit dieser Diät begann. Aus Mangel an Informationen oder meiner Faulheit. Ich habe diese Kleie gegessen und sie jeden Tag zum köstlichsten und einheimischen Hüttenkäse hinzugefügt!

Dann habe ich in einer Kontaktgruppe eine Reihe von Rezepten gefunden (wenn Sie eine Gruppe benötigen, sage ich es Ihnen). Und sie fing an, Kekse, Kuchen, Pfannkuchen, Pfannkuchen zu kochen. Durch Zugabe von Kleie.

Wenn ich muss hastig, und seit Kurzem ist es die einzige Möglichkeit, daraus in 5 Minuten in der Mikrowelle Brot zu backen.

2 EL Haferkleie

1,5 EL. Weizenkleie

4,5 EL Kefir 1% leckerer Kefir auf meiner Ernährung

Und für 5 Minuten in die Mikrowelle. Und es kommt gutes Brot heraus.

Ich kann daraus ein Sandwich machen.

Ducans Diät

Die Dukan-Diät wurde vom berühmten französischen Ernährungswissenschaftler Pierre Dukan entwickelt und basiert auf dem Verzehr kohlenhydratarmer Lebensmittel. Diese Diät wird über mehrere Monate eingehalten, kann jedoch auf Wunsch als Haupternährungssystem eingenommen werden, da sie abwechslungsreich und nicht belastend ist und neben der Gewichtsabnahme auch die Reinigung des Körpers und die Normalisierung seiner Substanz ermöglicht Stoffwechsel.

Diät Dr. Dukan besteht aus vier Phasen, die ihre eigenen Regeln haben.

Für die gesamte Technik gelten jedoch einige allgemeine Regeln:

1. Während der gesamten Diät müssen Sie täglich mindestens 1,5 Liter sauberes Wasser trinken;
2. jeden Tag (aber in unterschiedlichen Mengen) Haferkleie essen;
3. Gehen Sie jeden Tag spazieren (mindestens 20 Minuten in der ersten Phase und 30 Minuten in der zweiten und dritten Phase);
4. Machen Sie leichte Übungen.

Die Dukan-Diät ist sehr effektiv, der wöchentliche Gewichtsverlust beträgt 3 bis 5 kg. Dies ist jedoch nur möglich, wenn alle vier Phasen der Methodik strikt umgesetzt werden.

4 Phasen der Dr. Dukan-Diät:

Diätphase 1 – Angriff.

Gewichtsverlust - 2-6 kg.

In der ersten Phase wird der Prozess der Fettgewebespaltung in Gang gesetzt, daher kann es zunächst etwas unangenehm sein, doch ein trockener Mund und sogar ein leichter Geruch deuten darauf hin, dass alles gut läuft und die Diät zu wirken beginnt.

Die Dauer der Angriffsphase wird individuell bestimmt, abhängig vom aktuellen und geplanten Gewicht.

Es wird wie folgt berechnet:

Übergewicht 10–20 kg – Dauer 3–5 Tage;

Übergewicht 20–30 kg – Dauer 5–7 Tage;

Übergewicht ab 30 kg – Dauer 5-10 Tage.

Bei mehr als 10 Tagen wird die erste Phase nicht eingehalten!

Das Menü „Angriff“ wird von proteinhaltigen Lebensmitteln dominiert. In dieser Phase wird der Verzehr von Puten- und Hühnerfleisch (ohne Haut), magerem Schinken, Kalbsleber, jeglichem Fisch (gekocht, gedünstet, gegrillt) und Meeresfrüchten empfohlen. Sie können auch essen – Eier, fettarme Milchprodukte, Gewürze, Essig, Gewürze, Zwiebeln und Knoblauch, Salz in kleinen Mengen zum Essen hinzufügen. Im Detail – 72 Proteinprodukte für die „Attack“-Phase. Darüber hinaus ist es obligatorisch, 1,5 Esslöffel Haferkleie zu essen.

Ausschließen:

Zucker (verwenden Sie einen Ersatz);

Gekocht: Gans, Ente, Kaninchen, Kalb, Schwein, Rind, Lamm.

2. Phase der Diät – Abwechslung („Kreuzfahrt“).

Dauer – individuell, hängt davon ab, wie schnell das gewünschte Gewicht erreicht wird.

Bei der „Kreuzfahrt“ wechseln sich zwei Diäten ab – Eiweiß und Gemüse. Der Wechsel ist unterschiedlich, er hängt auch von der Menge des fallengelassenen Gewichts ab:

Weniger als 10 kg – Proteine-Proteine/Gemüse 1/1 Tag (alternativ auch 3/3 oder 5/5);

Mehr als 10 kg – Wechsel von 5/5 Tagen.

In dieser Phase müssen Sie täglich 2 Esslöffel Haferkleie essen. Außerdem können Sie mit der „Kreuzfahrt“ Folgendes verzehren: jegliches Gemüse, außer stärkehaltiges (Avocados, Linsen, Bohnen, Erbsen, Kartoffeln). Gemüse kann gebacken, gekocht oder roh gegessen werden. Sie können Reis und Getreide nicht essen, da diese auch viel Stärke enthalten.

Zur Abwechslung erlaubt die Dukan-Diät in der zweiten Phase den Verzehr von: Gewürzen, Adjika, Peperoni, Milch, Gurken, Knoblauch, Gelatine, einem Esslöffel Ketchup und Stärke, 3 EL/l Weiß- oder Rotwein, 1 TL aus 3-4 % Sahne und fettfreiem Kakao. Aus dieser Liste werden jedoch nur zwei Produkte pro Tag ausgewählt.

3. Phase der Diät – Konsolidierung.

In diesem Stadium wird das während der Diät erreichte Gewicht festgelegt.

Die Dauer der dritten Phase hängt von der Anzahl der verlorenen Kilogramm ab. Für jedes Kilogramm gibt es 10 Tage Fixierung.

Wie bereits erwähnt, ist die Dukan-Diät nicht starr, was in der dritten Phase deutlich zu erkennen ist. Die „fixierende“ Diät ist sehr vielfältig:

Geeignet sind alle Produkte der ersten Stufe;

Gemüse aus der zweiten;

Täglich eine Portion Obst (ausgenommen Kirschen, Weintrauben, Bananen);

Brot (2 Scheiben);

Reifer Käse (40 g);

Stärkehaltige Lebensmittel (Kartoffeln, Reis, Mais, Erbsen, Nudeln) – 2 mal pro Woche.

Zu diesem Zeitpunkt sollte die täglich verzehrte Menge an Haferkleie auf 2,5 st/l ansteigen.

In der „Fixierungsphase“ können Sie zweimal pro Woche (je 1 Mahlzeit) „Urlaub der Seele“ machen, bei dem Sie essen können, was Ihre Seele (bzw. Ihr Magen) begehrt.

4. Phase der Diät – Stabilisierung.

Essen Sie täglich 3 EL/l Haferkleie;

Gönnen Sie sich einmal pro Woche einen Clean-Protein-Tag.

Ansonsten bringt die Ernährung der Endphase keine Einschränkungen oder Ausnahmen mit sich.

Wie alle Methoden zur Gewichtsabnahme hat auch die Dukan-Diät ihre Vor- und Nachteile.

Nachteile der Dukan-Diät

Bei einer Diät werden im Körper Ketonkörper gebildet, die den Appetit drosseln, in den ersten Tagen jedoch zu erhöhter Müdigkeit führen;

Die Technik ist nicht ausgewogen genug, daher kann es zu einem Mangel an Vitaminen und Spurenelementen kommen;