Боб с пиле в бавна готварска печка. Пилешко филе с боб в слоукукер Пилешко филе с червен боб в слоукукер

Днес ще готвим яхния. Ястието е доста просто, дори тези, които наскоро са придобили такава полезна тенджера в домакинството, ще се справят с него ..

Въпреки простотата на приготвяне на това ястие, те могат да бъдат хранени голямо семейство. Ястието е здравословно и задоволително благодарение на боб и пиле. Твърд протеин.

Можете да използвате всякакви зеленчуци, които са в кухнята ви: лук, моркови, чесън, чушки и други. И така, нека започнем да готвим.

Какво ви трябва, за да готвите боб с пиле в бавна готварска печка:

пилешки бутчета или други пилешки части според нуждите
един морков
една глава лук
две чушки
една чаша бял боб
5 супени лъжици сметана
2 супени лъжици доматено пюре или кетчуп
растително масло - 2-3 супени лъжици
сол и подправки

За това ястие можете да вземете всякакви части от пилето: крила, бедра, бутчета и още по-добре пилешки гърдиили филе.

Имах пилешки бутчета и ги сготвих. Натрих го със сол и подправки и го оставих за малко. Накиснах и белия боб в гореща вода, докато сварих зеленчуците. Можете да накиснете боба предварително.

Почистваме зеленчуците, нарязваме лука на ситно.

Нарежете чушките на лентички.

Настържете морковите на едро ренде.

Пригответе соса за заливане. Смесете заквасена сметана с кетчуп (доматено пюре).

Изсипете растително масло в мултикукъра и поставете пилето.

Сложете зеленчуците върху пилето.

Отгоре се изсипва накиснатия боб. Готвим в режим "Печене" за 50 минути.

След половин час отворете капака на мултикукъра, обърнете пилето и полейте със соса. Можете допълнително да посолите и да добавите подправки, но на мен ми стигат тези, с които намазах пилешките бутчета.

Продължаваме да готвим. След сигнала задушено бяло боб с пиле в слоукукерготов!

Разпределете в чинии и сервирайте. Добър апетит!

Приготвих това ястие на принципа да хвърлям съставките и да се занимавам с работата си. И можете да го направите малко по-различно: първо запържете пилето от едната страна, обърнете го и сложете зеленчуците отгоре и продължете да готвите до сигнала.

съставки:

пиле - 0,8 кг
бял боб- 1 чаша
лук - 1 бр.
чесън - 2-3 скилидки
доматено пюре - 2 с.л. (или доматен сок)
подправка за пиле - 1 ч.ч
растително масло - 1 супена лъжица.
сол на вкус
босилек (пресен) - 2-3 стръка

Всеки ден стотици, може би хиляди домакини задават един въпрос: с какво да нахранят семейството днес? За да разнообразите менюто си и да зарадвате близките си, предлагам да насоча вниманието ви към боба, или по-скоро да приготвя много интересно и оригинално ястие - това ще бъде пиле с боб в бавна готварска печка. Няма да описвам всички предимства на пилешкото месо и боба, ще кажа само, че вкусът определено ще ви хареса, а това, разбирате ли, е важно!

Основният нюанс при приготвянето на това ястие е правилно планираната работа, така че готвенето да не ви отнеме половин ден. Ето защо е по-целесъобразно да започнете подготвителния етап предишния ден, вечерта, и да напълните зърната с вода за набъбване през нощта, което значително ще намали времето за готвене. И още на следващия ден можете спокойно да започнете да приготвяте вкусен обилен обяд - задушен боб с пиле в бавна готварска печка. Имам модел Philips HD 3077/40, но много съвременни мултикукъри са оборудвани с всички необходими програми за това ястие.

Метод на готвене

Добре тогава, да започваме. Накиснете боба в студена вода за една нощ или поне за няколко часа.
Сега бобът трябва да се свари. Както разбирате, мултикукърът ще поеме тази работа. Изсипете боба в купата, залейте с вода, така че да покрие зърната, затворете капака и изберете подходящата програма за готвене. Зададох режим "каша" за 1 час, в този режим няма силно кипене и зададеното време е достатъчно, за да може бобът да се свари до полуготовност.
Докато бобът се готви, нека подготвим останалите продукти. Обелете зеленчуците и след това ги нарежете на ситно.
Нарежете пилешкото месо на малки парчета. Използвам различни части от пилето, но ако искате по-диетичен вариант, вземете постно. Между другото, бобът може да се готви по този начин не само с пиле - пуешко, постно свинско и телешко също са страхотни.
Да се върнем на боба. Изваждаме го от купата, можете да го хвърлите в гевгир, за да се отцеди останалата вода. Вмъкваме купата обратно в тялото, наливаме 1 супена лъжица растително масло, изсипваме нарязаните зеленчуци и стартираме режима „пържене“. Разбърквайки, запържете лука и чесъна до прозрачност - не отивайте далеч, тъй като зеленчуците ще достигнат желаното състояние много бързо.
След това наредете парчетата пиле и щедро ги поръсете с подправки (подправката вече съдържа сол, така че не добавям сол към месото).
Продължете да пържите, докато месото леко покафенее (средно това отнема 5-7 минути).
След това прехвърляме бавната готварска печка в режим „задушаване“, добавяме боба и веднага изсипваме съдържанието на купата доматен сокили доматено пюре, разредено във вода. Регулирайте степента на желаната плътност чрез добавяне на вода, но аз се ограничих до 1 чаша течност - в резултат получих гъста, богата яхния (ястие). В зададения режим бобът с пиле в бавна готварска печка ще изчезне до готовност за 1 час.
В края на готвенето добавете нарязан босилек, който ще даде готово ястиеоще повече вкус и добавете сол, ако е необходимо. Всичко, пиле с боб в бавна готварска печка е готово! Ако все още остава време преди обяд, тогава мултикукърът може безопасно да бъде оставен в режим „поддържане на топлина“.
Разпределяме ястието върху дълбоки чинии, поръсваме с билки отгоре и сервираме.

Оригиналният и ярък вкус на пиле, приготвено с бял боб в бавна готварска печка, се запазва както топло, така и вече охладено. Добър апетит!

Много често пилето с боб се среща в рецепти за вкусни и обилни салати или лобио, но Сергей предлага рецепта за горещо второ ястие: пилешка яхния с червен боб в бавна готварска печка.
Дъщеря ми се справя добре с приготвянето на пиле с боб на тиган. доматен сос, и реших да го направя в сметанов сос в уред за бавно готвене Redmond.

Съставки за рецепта за пилешки боб:

Пиле - 1,5 кг.,
консервиран червен боб - 1 консерва,
Заквасена сметана - 250 гр.,
Лук - 1 глава лук,
Праз - 10-15 см стъбло,
Растително масло - няколко супени лъжици,
зеленина,
Чесън,
Сол.

Как се готви пиле с боб със сметана

Отстрани кожата от пилето и отдели месото от костите. Пилешкото месо (филето) се нарязва на ситно, посолява се, добавя се нарязан на ситно чесън и се оставя за 30 минути.
В купата на мултикукър: малко олио, лук с чесън и пилешко месо.

Режим "Печене", 20 минути и периодично разбърквайте съдържанието на купата.
В края на режима добавете заквасена сметана към пилето, разбъркайте и поставете бавната готварска печка в режим "Гасене" за 30 минути.

В края на режима добавете консервиран червен боб от консерва, нарязани зеленчуци в купата със заквасена сметана

и още 15 минути режим на гасене.

Ястията, които включват месо и бобови растения, заемат специално място в диетата. Почти всички от тях са много задоволителни; Това е днешното ни ястие - пиле с боб и зеленчуци в бавна готварска печка.

Това ястие се приготвя доста лесно и бързо, но се оказва много вкусно, здравословно и питателно. Все пак, защото не съдържа нито една вредна съставка! И дори при пържене, благодарение на забележителните свойства на мултикукъра, не се нуждаем от масло. Така че хапвайте така приготвения боб с пиле смело, без страх за фигурата си!

Съставки за готвене

Пилешко филе 1-2 бр
Морков - едно парче
Лук - една глава
чушка- една шега
Патладжан - едно парче
Домат - едно парче
Консервиран боб - 1 консерва

Как се готви пиле с боб и зеленчуци в бавна готварска печка

Ако използвате пилешки гърди за ястие, трябва да ги освободите от костите, които можете да използвате по-късно за пилешка супа.

Както обикновено, взех прясно пилешко филе за готвене и го нарязах на малки парчета. Сложете месото в купа. Поставете нарязания лук върху пилето.

Почистваме моркова и го нарязваме първо на кръгчета, а след това на половинки, слагаме в тенджера върху лука. Включете режима за печене, гответе за 15 минути.

Докато пилешкото филе с лук и моркови се пържи, почистете семената от българския пипер, нарежете го на ивици. Нарежете патладжана на кубчета, добавете зеленчуците в купата на мултикукъра. Продължаваме да готвим още 10 минути.

Добавете нарязаните на кубчета домати в уреда за бавно готвене, разпределете боба.

Добавете сол, разбъркайте.

Добавете една мулти чаша вода. Включете режима за печене за 30 минути.

Пилето с боб и зеленчуци в бавна готварска печка е готово. Разпределете в чинии и сервирайте. Добър апетит!

multi-varca.ru

Боб в бавна готварска печка - рецепти

Не обичате да се забърквате с боб? Варете дълго време, трябва постоянно да наблюдавате, така че да „не избяга“ и водата да не изври. Просто никога не сте се опитвали да го приготвите в бавна готварска печка. Тази чудодейна тенджера ще ви избави от всички проблеми, а ястията с боб ще станат заслужени фаворити на трапезата ви!

Рецепта за зелен фасул с пиле в бавна готварска печка

съставки:

пилешки гърди - 1 бр.;
зелен фасул (замразен) - 400 г;
лук - 1 бр.;
моркови - 1 бр.;
заквасена сметана - 300 г;
растително масло - за пържене;

готвене

Налейте малко олио в купата на мултикукъра и леко запържете пилешките гърди, нарязани на малки парченца, в режим "Пържене". Добавете ситно нарязан лук. Гответе, като разбърквате, за няколко минути. След това заспиваме нарязани моркови и боб (не размразявайте предварително!). Сол пипер. Добавете заквасена сметана, затворете капака и превключете на режим "Гасене". Вкусно и здравословно за 40 минути зелен бобс пиле в бавен котлон е готов!

Как се готви супа с боб в бавна готварска печка?

съставки:

свинско месо с кост - 300 г;
боб - 1 супена лъжица;
картофи - 3 бр.;
лук - 1 бр.;
моркови - 1 бр.;
дафинов лист - 2 бр.;
сол, смлян черен пипер - на вкус.

готвене

Слагаме едновременно всички компоненти на нашата супа в тенджера за готвене: боб (предварително трябва да се накисва за няколко часа в студена вода), нарязано месо на големи парчета, нарязани на кубчета картофи, моркови, настъргани на едро ренде, ситно нарязан лук и дафинов лист.

Напълнете всичко с вода и включете режим „Гасене“ за поне 2 часа. Да пробваме за готовност. Сол, черен пипер и оставете супата да поври 5 минути на режим "Печене". След богатата и гъста супа с боб, разсипете в чинии и поръсете с нарязани билки. И как да готвим борш с боб в бавна готварска печка, писахме за това по-рано.

Боб, задушен с месо и зеленчуци в бавна готварска печка

съставки:

говеждо (пулпа) - 500 г;
боб - 1 супена лъжица;
лук - 1 бр.;
моркови - 1 бр.;
чесън - 3 скилидки;
доматено пюре - 1 с.л. лъжица;
доматен сок - 1 супена лъжица;
растително масло - 2 супени лъжици. лъжици;
мащерка - 1 щипка;
сол, смлян черен пипер - на вкус.

готвене

Измиваме говеждото месо, отстраняваме филмите и вените, нарязваме на малки парчета напречно на влакната. Запържете в купата на мултикукъра на режим "Пържене". растително маслодо златисто кафяво. Добавете нарязаните моркови и наситнения лук, доматеното пюре и сока. Разбъркайте и оставете да къкри в същия режим за около 10 минути, след което заспиваме боба, накиснат за една нощ, добавете вода до желаната гъстота. Сол, добавете подправки. Затворете капака и превключете на режим "Гасене". Готвене около 2,5 часа. От много време, разбира се, но вече без наше участие! В края добавете чесъна, прекаран през пресата, и включете „Отопление“ за 10 минути, така че всички вкусове да се свържат най-накрая.

Лобио от червен боб в бавна готварска печка

съставки:

червен боб - 200 г;
орехи (белени) - 100 г;
домат - 1 бр.;
лук - 1 бр.;
чесън - 2 скилидки;
червен пипер чили - 1 бр.;
кориандър - 1 връзка;
доматено пюре - 2 с.л. лъжици;
зехтин - 2 с.л. лъжици;
сол на вкус.

готвене

Залейте боба със студена вода и оставете за 6-8 часа. След като измием, слагаме в гевгир и го зареждаме в купата на мултикукъра. Добавяме прясна вода, включваме режима „Мултиповар“ на 120 градуса и варим точно час. Посолете боба 10 минути преди готовност. След това го отцеждаме, а бульона го запазваме - все пак ни трябва.

А в купата на мултикукъра запържете ситно нарязания лук в зехтин (режим Печене). Когато стане златисто, добавете доматеното пюре и нарязания домат. След още 5 минути - боб, и ситно нарязан чесън и ядки. Добавете малко боб бульон (лобиото трябва да е гъсто) и нарязани зеленчуци. След 10 минути лобиото в бавна готварска печка ще бъде готово. Може да се сервира топло като гарнитура или студено като предястие.

Свързани статии:

Картофи с гъби в бавна готварска печка

Напоследък мултикукърите станаха много популярни сред нашите домакини, тъй като с тяхна помощ можете да готвите всяко ястие многократно по-бързо. И днес ще говорим за това как да направите картофи с гъби в този популярен кухненски помощник.

Боб с месо в бавна готварска печка

Уредът за бавно готвене е чудесен помощник за съвременните домакини. И днес ще говорим как да готвим боб с месо в това устройство. Предлагаме ви няколко популярни и прости рецептитози невероятен деликатес. Четем и си водим бележки.

Мултикукърът е отличен помощник на съвременната домакиня. В него можете да готвите всичко: от супи до пайове. И днес ще споделим интересни варианти за създаване на вкусни компоти в него. Запознаваме се с рецепти и гощаваме гостите със здравословна напитка.

Пиле с гъби в бавна готварска печка

Почти всяка домакиня има такъв прекрасен кухненски помощник като бавна готварска печка, която повечетоще свърши работата вместо вас. Основното нещо е да подготвите всичко и да го поставите в купата. Днес ще говорим за готвене на пиле с гъби в това устройство.

womanadvice.ru

Пиле с мексикански боб в бавна готварска печка

Здравейте приятели! Днес за всички любители на пикантно пиле с мексикански боб в слоукукър.

Така често се случва, правиш ясен план за себе си, опитваш се да се придържаш към него и тогава нещо със сигурност ще се случи! Така е и с мен: тя обеща да споделя рецепти по-често, но не се получи. Няма да плача и да навлизам в подробности, основното е, че всичко се подобрява и отново продължавам да споделям моите експерименти.

Защо на мексикански? Е, това е такова мое изобретение, ястието се оказва с "светлина", като много мексикански ястия. Опитайте и оценете!

Продукти:

700 грама пилешко месо
1 крушка
1 чаена лъжичка настърган джинджифил
0,5 чаена лъжичка червен пипер
2 скилидки чесън
2 с.л. лъжици соев сос
1 консерва боб в доматен сос
1-2 с.л. лъжици раст. масла

готвене:

Нарежете лука на ситно, запържете в растително масло с нарязан чесън и джинджифил на режим „малко количество“ (пържене / печене), зададен за 55 минути, докато лукът стане прозрачен.

Това ще отнеме около 10 минути. Добавете пилешкото месо, нарязано на малки парчета, черен пипер и соев сос. Можете да добавите малко сол, но тъй като соевият сос и бобът са солени, аз не го правя.

Разбъркайте всичко, затворете отново капака и продължете да готвите.

20 минути преди края на програмата добавете боба. Разбъркайте и гответе до сигнала.

Пилето с мексикански боб в бавна готварска печка е готово!

Ако бързате, съветвам ви да поставите всички продукти веднага в бавната готварска печка, в същата последователност и да готвите в режим "малко" за 40 минути. Ще стане още по-вкусно! Можете също така да промените количеството червен пипер по ваш вкус.

Добър апетит ви желае MsBee!

Ако търсите отговора на въпроса как да готвите козунак в бавна готварска печка и как да боядисате красиво яйца в бавна готварска печка за Великден, тогава не пропускайте следващите публикации и разберете как го правя.

Стъпка по стъпка рецепта за пилешко филе с боб в бавна готварска печкасъс снимка.
Национална кухня: европейска кухня
Тип ястие: Основни ястия
Трудност на рецептата: проста рецепта
Технология на приготвяне: На пара
Имаме нужда от: Мултикукър

Време за приготвяне: 10 минути
Време за готвене: Един час
Порции: 8 порции
Количество калории: 149 килокалории
Повод: Вечеря, обяд

Бързо, вкусно и лесно ястие - страхотен вариантдоене начинаещи "multi-cook". Много често пилето с боб се среща в рецепти за вкусни и обилни салати или лобио, а аз предлагам рецепта за горещо второ ястие. В рецептата не сложих сол, като се има предвид, че соевият сос и боб от консервасолено.
Съставки за 8 порции
Вода 150 мл
Пилешко филе 400гр
Лук 1 бр.
Слънчогледово рафинирано олио 40 мл
Смлян черен пипер 5 гр
Соев сос 40 мл
Бял консервиран боб 400гр
Чесън 2 скилидки

стъпка по стъпка
За готвене се нуждаем от пилешко филе, консервиран боб в доматен сос, соев сос, смлян черен пипер, лук, чесън, вода, растително масло.
Изсипете олио на дъното на мултикукъра, сложете нарязаното филе. Включете режима за пържене, месото за 15 минути. Разбъркайте след 5 минути варене.
След още 5 минути добавете нарязаните лук и чесън, разбъркайте. Подгответе се допълнително.
Добавете боб в доматен сос, соев сос, вода, черен пипер към пилето. Режим на гасене за 40 минути.
Пилешкото филе с боб е готово, сервирайте с билки и всякакви гарнитури.