אם אתה לפחות מכיר בערך את מערכת הירידה במשקל מהתזונאי פייר דוקאן, אז אתה צריך לדעת שבדיאטה חשיבות רבהיש נורמה יומית מסוימת של סובין. הם נחוצים ממגוון סיבות. קודם כל, דוקאן כלל אותם בתזונה שלו בשל העובדה שהוא רואה במוצר זה אחד המוצרים השימושיים ביותר בשוק. הרגע הזה. למרות העובדה שכללי המערכת קובעים זאת בצורה ברורה למדי, רבים עדיין תוהים איזה סובין נחוץ לדיאטת פייר דוקאן. לא רק נענה על שאלה זו, אלא גם ננתח מספר יצרנים וסוגי סובין ספציפיים, ועל סמך זה תוכלו לרכוש את המוצר המתאים ביותר עבורכם.

בכל אחד משלבי הירידה במשקל לפי דוקאן, מומלץ לאכול סובין שיבולת שועל במהלך היום. במהלך ההתקפה, מספרם מוגבל ל-1.5 כפות, אך בכל שלב הקצב היומי עולה. כתוצאה מכך, בסיום הדיאטה כדאי כבר לאכול 3 כפות סובין שיבולת שועל ולהקפיד על הרגל זה עד סוף חייכם.
זו הייתה דייסת שיבולת שועל, ולא כל סובין אחר, שנבחרה על ידי תזונאית מסיבה כלשהי. למוצר זה יתרונות מדהימים, הן לירידה במשקל והן לבריאות האדם בכלל. לדוגמה, סובין הוא חלק הכרחי בתזונה במהלך מחלות לב וכלי דם וסוכרת. סובין מפחית את רמת הכולסטרול בגוף, ובנוסף, מפריע לספיגה של עודפי סוכר לדם.
כאשר יורדים במשקל, במיוחד במהלך דיאטות חלבון, כמו מערכת דוקאן, סובין אכן מבצע פונקציות שאין להן תחליף. קודם כל, הם גורמים לתחושת מלאות מהירה. סובין מתנפח במגע עם נוזל. כתוצאה מכך, רק כף אחת מהן יכולה למלא כמעט מחצית מנפח הקיבה של מבוגר.
בנוסף, סובין מעורב באופן פעיל בתהליך העיכול. ברגע שהם נמצאים בבטן, הם פועלים כספוג ניקוי לקיבה ולמעיים, ומסירים כל מיני פסולת בצורת רעלים מהקירות שלהם.
למעשה, סובין הוא סיבים צמחיים טהורים, שנמצאים בעיקר בדגנים, ירקות ופירות. במהלך דיאטות חלבון, כל המזונות הללו אסורים או מוגבלים. בהתאם, לגוף שלנו חסרה כמות נכונה של שיער מזון בריא. צריכה קבועה של סובין תפתור בקלות בעיה זו.
דיאטת דוקאן מיועדת לירידה במשקל לטווח ארוך, מה שאומר שהמשימות שלה הן לא רק ירידה במשקל, אלא גם היעדר מוחלט של פגיעה בבריאות. מסיבה זו סובין שיבולת שועל הפך לחלק הכרחי מהמערכת.

סקירה כללית של יצרני הסובין הפופולרי ביותר לדיאטת דוקאן

לפעמים השאלה איזה סובין נחוץ לדיאטת פייר דוקאן מרמזת על בחירה בין יצרנים ספציפיים. כיום, הבחירה במוצר זה היא גדולה מאוד, אך לא לכל סובין יש את אותם היתרונות. להלן הסובין הנרכש לרוב על ידי חסידי דיאטת דוקאן.

רבים מציינים שלסובין מיצרן זה יש טעם עדין ונייטרלי יותר. לכן, מוצר זה מתאים לכל אלה שאינם אוהבים מאוד את הטעם הטבעי של סובין שיבולת שועל.
הטחינה של המוצר זהה בדיוק למה שצריך עם המערכת, לא עדינים מדי, גרגרים בודדים נראים. אחד היתרונות של יצרן זה הוא האריזה הנכונה. לסתום את עצמך בשקית סגורה נפרדת. קופסת נייר נוספת משמשת להוראות ומראה אטרקטיבי יותר.
המוצר מיוצר באוקראינה, אבל זה לא מאוד קשה למצוא אותם במדינות אחרות של חבר העמים. מחיר המוצר אטרקטיבי מאוד, אם כי לא ניתן לומר שסוגי סיבים אחרים יקרים בהרבה. העלות הממוצעת של חבילה של 250 גרם היא 70 רובל. כמות זו מספיקה לחלק כמעט לכל השלב העיקרי של הירידה במשקל.

נציג נוסף של אוקראינה. מסיבה כלשהי, סובין מארץ זו הוא האיכותי ביותר ופופולרי יותר בזמן ירידה במשקל לפי שיטת דוקאן.
יש להם כבר טחינה עדינה יותר וטעם בולט. אגב, האחרון מייצר חומרי גלם טובים יותר המשמשים בייצור. סובין שיבולת שועל כזה נבדל על ידי מספר רב של חומרים שימושיים.
נכון, שחיקה עדינה לא ממש מתאימה למערכת דוקאן. כלוב מחוספס הוא מה שצריך, אבל יש חריג לכל כלל. אם יש לך בעיות קיבה רציניות, אז עדיף לבחור את הסובין האלה. אין להם השפעה גסה על הקרום הרירי של מערכת העיכול.

הייחודיות של דיאטת דוקאן היא שהיא מתאימה כמעט לכולם. גם אנשים עם בעיות קיבה קשות יכולים לרדת איתם במשקל. נכון, במקרה הזה, זה כבר משנה איזה סובין נחוץ לדיאטת דוקאן.
עם דלקת קיבה, כיבים וחומציות גבוהה, אתה בהחלט צריך להתייעץ עם מומחה אם אתה יכול לשבת על דיאטת Dukan. אם אתה מקבל אישור, אז אתה צריך לעשות כמה הגבלות על הכללים הסטנדרטיים לירידה במשקל. קודם כל, תצטרך לנטוש לחלוטין סיבים גסים. במקרה הזה, סובין מקובוז פשוט מושלם. יש להם את השחזה המשובחת מכל הרשימה, אז לא השפעה שליליתאינו מופיע על דפנות הקיבה.
כדאי לשים לב גם לאריזה נוחה יותר. לאחר הפתיחה ניתן לאחסן בתוכו את הסובין ישירות, שום דבר לא נשפך החוצה או נספג בניחוחות מיותרים.
בהתאם לגודל החבילה, סובין יכול לעלות בין 30 ל -10 רובל.

למעלה הוצג סובין פירורי שמומלץ ברובו להוסיף למנות או למשקאות. אם אתם מעדיפים לאכול סובין סתם כך, אז עדיף לבחור סוגים גרגירים, כמו Sante Otreby. המוצר הזה הוא פשוט מושלם עבור נשיכה מהירה.
יש כמה טעמים בשורה. יש סובין בתוספת פירות וירקות. אי אפשר לאכול אותם במהלך ההתקפה על המערכת, פייר דוקאן. לכן, תמיד לשים לב להרכב בעת הבחירה.
העלות של חבילה אחת במשקל 200 גרם מתחילה מ 90 רובל.

להבין איזה סובין לאכול בדיאטת דוקאן זה לא הכל. עדיין צריך למצוא מוצרים רצויים. בדרך כלל סובין כזה נמכר במחלקות לחולי סוכרת בסופרמרקטים גדולים, כמו גם בחנויות מיוחדות. תזונה נכונה.
אם אתה לא יכול למצוא סובין ליד הבית שלך, אל תדאג. אתה יכול גם להכין אותם בעצמך. כדי לעשות זאת, אתה צריך שיבולת שועל הנפוצה ביותר, או כפי שאנו מכנים לעתים קרובות הרקולס.
יש להכניס כמות קטנה ממנו לבלנדר לעתים קרובות יותר ולקצוץ מעט. אל תגזימו ואל תכינו קמח מסובין. הטחינה צריכה להיות בינונית. במסה הכוללת של סובין טוב, חלקיקים בודדים נראים בבירור.

כל האנשים הם אינדיבידואליים ולרבים, אולי מסיבה זו או אחרת, סובין שיבולת שועל פשוט לא מתאים. במקרה זה, התזונאית מאפשרת להחליף אותם בכוסמת, תוך שמירה על התעריף היומי. במקרה הקיצוני ביותר, אפשר לאכול את כל אותה כוסמת, לאחר השרייתה מעט במים או בקפיר.
שימו לב שסובין שיבולת שועל נבחר עבור מערכת זו מסיבה כלשהי. התזונאי, בעת הרכבת המערכת, לקח בחשבון את כל המאפיינים של עבודת הגוף והרים סובין שיבולת שועל כתרופה היחידה שיכולה לפתור את כל הבעיות האפשריות במהלך ירידה במשקל לטווח ארוך. לכן, אם אתה לא אוהב את הטעם של סובין שיבולת שועל, אתה לא צריך להחליף אותם עם כוסמת. זה יכול להיעשות רק במקרה של חוסר סובלנות או אלרגיה מלאה. אם אתם לא מסתפקים מסובין שיבולת שועל, כדאי פשוט להוסיף אותם למנות כדי לא להרגיש את הטעם, ואז תוכלו לרדת במשקל במהירות, תוך אכילה טעימה ומגוונת.

תוכן עניינים [הצג]

כל דוקאנובצב המתחיל מודאג משתי שאלות: איך לשרוד בלי פחמימות ואיך להכריח את עצמך לאכול את 1.5 כפות סובין שיבולת שועל ליום. יש מוצא - לבשל עוגת סובין דוקאן סופר פשוטה וטעימה מאוד.

בספרו של המאסטרו קוראים לזה ביסקוויט, והכל בגלל שבצרפת זה מאכל לאומי. בדרך כלל אוכלים גאלט לארוחת בוקר עטופה בפנים ביצה מטוגנת. לפעמים אני משתמשת בביסקוויט כבסיס לפשטידה פתוחה עם פירות ופירות יער, אבל מכיוון שעלינו להימנע מפשטידות, בואו נראה את הדמיון שלנו!

הלחם השטוח דוקאן נפלא לא רק בפני עצמו, אלא גם כבסיס למתאבנים ולכריכים, כקליפה של עוגה או פיצה. יש הרבה אפשרויות להשתמש בו. מתכון הטורטיה הבסיסי של דוקאן הוא פשוט מאוד. מספר המרכיבים ניתן לעוגה אחת, אם רוצים, אפשר לקחת פי 2-3 יותר מרכיבים ולאפות עוד עוגות. הם נשמרים היטב במקרר.

זכור כי אתה בהחלט חייב לעקוב אחר הכמות המותרת של סובין. ב-Attack לא צריך להיות יותר מ-1.5 כפות לאח. אז אתה יכול לאכול קצת יותר ממחצית עוגת הבסיס. על חילופין - שלם.

אנחנו נצטרך:

• 1.5 כפות סובין שיבולת שועל.
• 1 כף מכל סובין אחר (שיפון או חיטה).
• 1 כף גבינת קוטג' רכה ללא שומן או יוגורט ללא סוכר. אתה יכול לקחת קפיר ללא שומן.
• ביצה 1.
• מלח.

1. טורפים את הביצה עם מלח (או תבלינים), מוסיפים גבינת קוטג' או קפיר וסובין. המתן 10 דקות עד שהם יתפחו.
2. משמנים מחבת טפלון בכמה טיפות שמן זית, מחממים ומנגבים את פני השטח במפית.
3. יוצקים את התערובת, לוחצים עד להשחמה והופכים.

היתרון העיקרי של עוגות דו-פלט הוא אפילו לא שהן מוכנות לאחת או שתיים. והעובדה היא שאתה יכול לעשות את זה איך שאתה רוצה. נוסיף חצי כפית לתת, מעט כוסברה טחונה וכמון, ונקבל את עוגת השיפון של דוקאן בטעם שמזכיר לחם בורודינו. על ידי הוספת אורגנו יבש, בזיליקום, כל עשב צרפתי, נקבל טורטייה חריפה טעימה, שהיא מושלמת כבסיס לכריכים עם דגים או בשר. או להוסיף קינמון, וניל וממתיק נוזלי ויש לנו עוגת דוקאן מוכנה. על ידי הוספת כפית קקאו, נקבל עוגת שוקולד. כפי שאתה יכול לראות, אתה יכול לשחק בלי סוף.

מתכון לעוגת דוקאן עם מילויים.

מורחים את הלחם השטוח בגבינת קוטג' ללא שומן, שמים סלמון מלוח קלות, מפזרים שמיר ומעליו מניחים לחם שטוח נוסף. מורחים עליו שוב את הקצפת, שמים שכבת סלמון ומניחים עוגה נוספת. אתה יכול לעשות את מספר השכבות הרצוי. אבל אתה עדיין יכול לאכול כמה כריכים ב-Attack כמו ש-1.5 כפות סובין מכילות!

מכינים עוגת סובין שיבולת שועל פיקנטית, משמנים אותה רסק עגבניות. עוטפים בתוכו כמה פרוסות עגבנייה, מלפפון, ירקות וחתיכות חזה עוף בגריל. לחתוך לשניים. מסתבר שזה לא יותר גרוע מפיתות!

סובין שיבולת שועל לפי דוקאן הוא גורם חשוב בירידה במשקל. עם זאת, חסידים רבים של הרופא הצרפתי מבולבלים מהשאלה: "איך לקחת אותם"? לעיסה גולמית היא בעייתית. עם מה לבשל - לא ברור. איך מחשבים את התעריף? בואו ננסה להבין את זה. אתה לא יכול להתעלם מעצתו של תזונאי מפורסם, כי הוא יודע בדיוק איך לרדת במשקל!

דיאטת דוקאן: סובין, תכונות שימושיות, קצבה יומית

במשך תקופה ארוכה בארצנו, סיבים נחשבו למוצץ חסר תועלת. קשה לדמיין, אבל זה הוסר בכוונה מהאוכל! ההיגיון היה פשוט: מכיוון שחומר כלשהו אינו מתעכל בקיבה, אז אין לו מה לעשות שם.

חלפו זמנים, תזונאים שינו את דעתם, וסיבים שוקמו. היום בבתי מרקחת ובחנויות אכילה בריאהלהתהדר בשורות שלמות של קופסאות של סובין, שאותם תזונאים ממליצים כעת לאכול. למה בדיוק הם שימושיים?

1. סובין מכיל חומרים שימושיים רבים. סידן, אשלגן, מגנזיום, נחושת, סלניום ואלמנטים רבים נוספים נותנים לנו בריאות וחיוניות, וויטמינים A, B ו-E מאריכים את הנעורים.
2. יסודות קורט חשובים נוספים, הנמצאים בשפע במוצר זה, חודרים לזרם הדם ומנקים אותו מרבדים של כולסטרול ומעודפי סוכר.
3. לסובין יש השפעה מועילה על הכליות.
4. בקיבה הם סופגים רעלים וחומרים מזיקים, ומונעים את כניסתם לגוף.
5. סובין נפוח נע לאורך מערכת העיכול ומנקה מקירותיו שאריות מזון לא מעוכלות ומה שנקרא סיגים. זה כמו שאתה עובר על המעיים שלך עם ספוג קשיח לכלים שוב ושוב, אבל בזהירות וללא כאבים!

אבל סובין, כמו כל מוצר, חשוב לא לעשות בו שימוש לרעה. כל אחד משלושת השלבים של דיאטת דוקאן מתאים לכמות מסוימת.

• התקפה - 1.5 כפות. ל.
• שייט - 2 כפות. ל.
• ייצוב - 2.5 - 3 כפות. ל.

אל תחשוב שהגדלת המינון תעורר ירידה מואצת במשקל. סביר להניח שתקבל רק עצירות או נפיחות. אל תתנסו, הקשיבו לעצתו החכמה של ד"ר דוקאן!

סובין - איזה מהם להעדיף?

שעורה, חיטה, אורז, שיפון, כוסמת... ישנם סוגים רבים של סובין כמעט כמו שיש דגנים עצמם. האם אתה צריך להתמקד בכל אחד מהם כאשר יש לך עושר כזה בהישג ידך? כן ולא. גיוון אף פעם לא מזיק, ולכן אין איסור להוסיף כפית מסוג כזה או אחר. אתה פשוט מקבל יותר מינרלים וויטמינים שימושיים. אבל הבסיס לירידה במשקל הוא עדיין סובין שיבולת שועל.

איך להכניס סובין לדיאטת דוקאן?

יש הרבה אפשרויות.

• לחלוט עם מים רותחים או חלב חם, לתת לזה להתנפח מעט ולאכול. חסר טעם, אבל פשוט.
• להוסיף ליוגורט או לקפיר.
• מבשלים עם דייסה.
• יוצקים לתוך תבשיל גבינת קוטג '.
• מערבבים עם בשר טחון.
• השתמש כלחם למאכלי בשר. למשל, למתכונים עם בשר עוף.
• הוסף לסלטים במהלך ה"קרוז" - השלב השני של דיאטת דוקאן.
• כמו כן, מומלץ להכניס לבצק מתכוני סובין ללחם, טורטיות, עוגיות, פנקייקים או ... פיצה.

דייסת סובין לפי דוקאן

אתה תצטרך:

• 200 מ"ל חלב;
• 1.5 רחוב ל. סובין שיבולת שועל;
• 2 כפיות מַמתִיק;
• ונילין או קינמון;
• אפשר להוסיף 1 כפית. סובין חיטה.

בישול

1. מניחים סיר חלב על הכיריים ומחממים אותו.
2. תוך הקצפה מתמדת, מוסיפים את כל המרכיבים לעיל.
3. מביאים את החלב לרתיחה.
4. המתן מספר דקות ויוצקים את הדייסה הכמעט מוכנה לצלחת.
5. תן לעמוד עוד קצת. וקח את האוכל שלך.

דרך נוספת להשתמש בסובין שיבולת השועל המפורסם של דוקאן היא לטגן אותו קלות במחבת עם בצל קצוץ דק ולערבב אותו לתוך דייסת הכוסמת המוגמרת. למי שלא אוהב ממתקים, זהו אפשרות מצוינת. בנוסף, מותרות 1-2 כפות שמן זית לתזונה. אבל בעת הטיגון, השתמש בו למינימום!

דוקאן: לחם שטוח סובין

עוגת סובין או ביסקוויט היא המצאה שימושית מאוד. אפשר לאכול במקום לחם. אפשר למרוח גבינה לפי המתכון של דוקאן או פטה כבד ולהכין כריך. יכול לשמש כבסיס לפיצה! זה יהיה פנטזיה.

אתה תצטרך:

• 1.5 רחוב ל. סובין שיבולת שועל;
• 1 כפית חיטה או כל דבר אחר;
• ביצה;
• 2 כפות. ל. קפיר;
• חצי כפית אבקת אפייה;
• 30 גרם גבינה קשה;
• קצת ירק ליופי;
• מלח.

בישול

1. מקציפים את הביצה.
2. מוסיפים סובין וקפיר.
3. מגררים את הגבינה על פומפיה דקה.
4. מערבבים עם בצק יחד עם אבקת אפייה, מלח ועשבי תיבול קצוצים.
5. אופים בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות במשך 10-12 דקות.
6. מצננים וחותכים לחתיכות הגשה.

לחם סובין דוקאן

ברגע שאתם שולטים בהכנת דייסה עם סובין ואפיית עוגות או, למשל, עוגיות דוקאן, עברו למתכונים מסובכים יותר. ואם אתה כבר בשלן מנוסה, אז ללא הכנה מוקדמת אתה יכול להתמודד עם לחם דיאטטי. זה לא קשה בכלל.

אתה תצטרך:

• 2 כפות. ל. סובין שיבולת שועל;
• 1 st. ל. סובין חיטה;
• 2-3 כפות. ל. חלב;
• ביצה;
• 10 גרם שמרים;
• מלח או ממתיק אם אתה רוצה לחם מתוק.

בישול

1. מערבבים שמרים עם חלב מחומם.
2. מקציפים את הביצה עם מלח או סוכר. מוסיפים לחלב.
3. הניחו לתערובת לעמוד 10-15 דקות.
4. בינתיים טוחנים את הסובין במטחנת קפה ויוצקים לתערובת החלב והביצים.
5. מערבבים בעדינות, מעבירים לתבנית אפייה.
6. משאירים 45-60 דקות לתפיחת הבצק.
7. אופים לחם שלושת רבעי שעה בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות.
8. מצננים וניתן להוציא בקלות כיכר טרייה מהתבנית.

מתכון וידאו: אפשרות נוספת ללחם לדיאטת דוקאן

מיליוני גברים ונשים ברחבי העולם מוכנים להקריב כל הקרבה על מנת להיפטר מקילוגרמים מיותרים.

לעתים קרובות, מי שיורד במשקל מחליט על הדיאטות המחמירות ביותר, מסרב למזון עתיר קלוריות, מוציא מוצרי בשר מהתזונה ואוכל רק ירקות.

ניסיונות לרדת במשקל בדרך זו אינם מביאים לתוצאות ומסתיימים בכישלונות, שלאחריהם חוזרים הקילוגרמים שאבדו, כמו שאומרים, עם חברים.

דפוס זה הבחין על ידי התזונאי הצרפתי פייר דוקאן. הוא המציא מערכת תזונה מיוחדת, עליה עבד יותר מ-30 שנה. מרכיב חובה בדיאטת דוקאן הוא סובין. הוא תיאר את עקרונותיו בספרו "אני יכול לרדת במשקל", שיצא לאור בשנת 2000, והכיל את התשובה לשאלה אילו מזונות לאכול בדיאטת דוקאן ומדוע סובין כל כך שימושי לירידה במשקל.

מאז, לדיאטת Dukan Bran יש עוקבים רבים שהצליחו לרדת במשקל ולשמור על תוצאות.

עִקָרוֹן

איך לאכול סובין שיבולת שועל בדיאטת דוקאן? מדי יום לארוחת הבוקר, ניתן לאכול אותם יבשים או מומסים בקפיר או יוגורט ללא שומן.בתחילת המאה ה-21, רבים תהו מדוע דיאטת דוקאן כללה סובין, ששימש בעבר להאכלת בעלי חיים. דוקאן הסביר את היתרונות של סובין לירידה במשקל.

העובדה היא שמוצר זה מכיל ויטמינים ומינרלים רבים שימושיים לירידה במשקל: נוגדי חמצון, אומגה 3, ויטמין C. הם מורידים את רמות הכולסטרול והסוכר בדם, מסייעים בניקוי המעיים ומונעים סרטן המעי הגס.

המוצר שימושי במיוחד בשל התכונה ליצירת תחושת שובע.במגע עם רוק וכניסה לקיבה, המסה גדלה פי כמה. כך, רק 2 כפות מהמוצר הופכות לכדור של כמעט 400 גרם. במעיים סובין שיבולת שועל ממשיך לעזור למי שרוצה לרדת במשקל. הם מונעים ספיגת פחמימות מהירה ואינם מאפשרים לעלות קילוגרמים נוספים.

שלבים

איזה סובין דרוש לדיאטת דוקאן? הטכניקה כוללת אכילה אך ורק סובין שיבולת שועל.היתרון העיקרי שלו הוא היעדר הצורך בשביתות רעב מתישות ודחייה של כל המוצרים המוכרים.

בנוסף לצריכה יומית של סובין שיבולת שועל על בטן ריקה, אתה צריך לאכול לפי תוכנית מיוחדת, המכילה 4 שלבים:

1. השלב הראשון פייר דוקאן כינה "התקפה".במהלך תקופה זו, זה לוקח כמה קילוגרמים עבור טווח קצר. השלב נמשך בין יומיים ל-5 ימים, תלוי במשקל ההתחלתי. התפריט בימים אלה כולל, מלבד סובין שיבולת שועל, גם מזונות חלבונים רזים. זה יכול להיות בשר רזה או דגים, מוצרי חלב דלי שומן, ביצים. שומנים ופחמימות אינם נכללים לחלוטין. המינון היומי של סובין הוא כף וחצי.
2. השלב השני נקרא "Cruise" או "Alternation".לארוחת הבוקר, אכלו 2 כפות סובין שיבולת שועל מדי יום. בנוסף, התפריט כולל חלבונים ופחמימות. יש להחליף ארוחות. יומיים בתזונה רק מזונות חלבונים, ביומיים הבאים מותרים גם פחמימות. השלב נמשך עד שהירידה במשקל מגיעה לתוצאה הרצויה.
3. השלב הבא של דיאטת דוקאן על סובין נקרא "קונסולידציה".הכלל העיקרי הוא להקפיד על עקרונות של תזונה בריאה ולאכול 2.5 כפות סובין לארוחת הבוקר. משך השלב הזה תלוי במספר הקילוגרמים שירדו. על כל קילוגרם של ירידה במשקל, יש 10 ימים של דיאטה.
4. השלב האחרון של הדיאטה הוא "ייצוב".עקרון התזונה, שהומצא על ידי פייר דוקאן, הוא לא רק דיאטה, אלא דרך חיים. התזונאית ממליצה לאכול ארוחת בוקר עם 3 כפות סובין שיבולת שועל לאורך כל חייך, ולפרוק חלבונים טהורים יום בשבוע. זה יעזור לשמור על התוצאות המתקבלות מהתזונה.

איך לבחור סובין

התזונאי מציע למטופליו מוצר שיבולת שועל בלבד. זה הוא שמורכב מסיבים בלתי מסיסים, עשירים במולקולות בטא גלוקן בעלות ערך במיוחד עבור הגוף. רק סובין שיבולת שועל יש את התכונות הללו, ולכן יש לבחור אותו עבור הדיאטה.

איזה סובין שיבולת שועל טוב לדיאטת דוקאן? לא כדאי לקנות מוצר שנמכר בשוק בדליים ובשקיות. הוא מיועד להאכלת בעלי חיים. לירידה במשקל, נרכש סובין מטוהר מיוחד.הם נמכרים בבתי מרקחת ובחנויות טבע.

בעת הקנייה, כדאי לשים לב לטחינה. מוצר שנמחץ בצורה לא נכונה מאבד חלק מהתכונות השימושיות שלו. האפשרות הטובה ביותר לדיאטת דוקאן היא סובין שיבולת שועל טחון בינוני.

מוצרים מותרים ואסורים

השיטה של ​​התזונאית הצרפתית אינה מרמזת על כל פריקה ושביתת רעב. אתה יכול לאכול כמה שאתה רוצה. אבל התזונה חייבת להיות נכונה.

התפריט צריך לכלול לרוב מוצרי חלבוןעם תוכן נמוךשמן. הציפור משתחררת מהעור. חלב, קפיר וגבינת קוטג' לדיאטת דוקאן נרכשים אך ורק ללא שומן. פירות מותר רק לאחר השלב השני. זהו אחד הקשיים בירידה במשקל לפי מערכת התזונה של תזונאי צרפתי. במשך זמן רב, תצטרך לוותר לחלוטין על ממתקים.

בשלב הראשון, רק חלבונים מותרים, ואז דגנים וירקות מוכנסים לתפריט. לא נכלל תפוחי אדמה, סלק, גזר. ניתן לכלול אותם בתפריט רק לאחר סיום השלב השני. מוצרי קמח, פירות, ממתקים, בשרים שומניים, בשר מעושן, חמוצים הם התווית נגד לחלוטין לפני תחילת שלב ה"תיקון".

אתה לא צריך לקחת סובין שיבולת שועל עם דיאטת Dukan באופן בלעדי, כמו תוסף תזונה. הם יכולים לשמש גם כמרכיב במנות אחרות. הודות לסובין, מחסידי דיאטת דוקאן אינם מונעים ממעדנים כמו פנקייק, עוגה ופיצה.הם פשוט מחליפים את הקמח במוצרים האלה עם סובין שיבולת שועל כתוש, סוכר עם סטיביה או תחליפים אחרים נטולי קלוריות. לבישול משתמשים רק במוצרים בעלי אחוז שומן נמוך. זה לא הופך אותם לפחות טעימים.

קרא על הדיאטה המונו המפורסמת על דייסת כוסמת ואיזה תוצאות ניתן להשיג תוך 14 ימים.

התוויות נגד

למרות היעילות והפשטות של דיאטת דוקאן על סובין, ישנן מספר התוויות נגד.בשל תכולת החלבון הגבוהה בתזונה, דיאטה זו אינה מומלצת לאנשים הסובלים ממחלות כבד וכליות. שפע החלבונים יוצר עומס נוסף על האיברים הללו.

כמו כל דיאטה אחרת, טכניקה זו אסורה לנשים הרות ומניקות. המין ההוגן בתקופת לידת ילד והנקה לא צריך לחתוך את התזונה שלהם. בשלב זה, הם צריכים לא רק חלבונים, אלא גם שומנים ופחמימות.

רעב פחמימות משפיע לרעה על המצב מערכת עצבים. לכן, עבור אנשים הנוטים לדיכאון, דיאטת Dukan על סובין היא התווית נגד. מומלץ לאנשים עם נפש יציבה.

יעילות וביקורות

אלפי אנשים הצליחו לעשות סדר בגזרה בזכות דיאטת סובין דוקאן. יש קהילות שלמות של חסידים של מערכת כזו. הם אפילו נתנו שם למנות שהוכנו לפי המלצות של תזונאי צרפתי.

ירידה במשקל שתף מתכוני דו-פנקייק, דו-פאי ודו-קציצות. הנה כמה ביקורות:

אלכסנדרה, בת 35: "הספר" אני יכול לרדת במשקל " הומלץ לי על ידי חבר. הוא מתאר את כל הכללים לירידה במשקל בדיאטת סובין דוקאן. קראתי אותו בנשימה אחת והחלטתי שבזכותה אני בהחלט אצליח לזרוק את העודפים. אחרי הכל, זה היה החלום הישן שלי. עמד בכל השלבים, למרות שלפעמים זה היה קשה. ירדתי 15 קילוגרמים ואני מאושר מאוד!"

אולג, בן 42: "אני לא יכול לדמיין את חיי בלי בשר. לכן, דיאטת סובין דוקאן התבררה כמקובלת מאוד עבורי. הסובין היה קצת מביך, אבל התברר שהוא די נעים לטעם. עכשיו אני בשלב 3. ירד 7 קילו עד כה. אני מרגיש מצוין".

אנה, בת 26: "מאוד אהבתי את דיאטת סובין דוקאן. זה כל כך מרגש לבשל אחרת ארוחות דיאטה. אני לוקח סובין שיבולת שועל שניהם בצורתו הרגילה ומשתמש בו כקמח לאפייה. אני אפילו מפנק את עצמי עם עוגות. לא רק שהפכתי קל יותר ב-10 קילוגרמים. אני חושב שאפילו גוון הפנים שלי השתפר. אני חושב שזה הכשרון של סובין שיבולת שועל. הם מסירים פסולת ורעלים מהגוף.

כדי להשיג תוצאות מקסימליות בדיאטת סובין דוקאן, אתה יכול לעקוב אחר ההמלצות החשובות הבאות:

• זכרו לאכול סובין שיבולת שועל בכמות הנדרשת על בטן ריקה.
• שתו לפחות ליטר וחצי ביום מים טהורים. צריכת נוזלים מספקת חשובה במיוחד כאשר התזונה כוללת כמות גדולה של חלבון.
• כלול פעילות גופנית קלה בשגרת היומיום שלך. זה יכול להיות הליכה של חצי שעה או פעילות גופנית. אין צורך להירשם לחדר כושר.
• הכינו את התזונה בכל שלב בהתאם להמלצות.
• הסר לחלוטין ממתקים, מאפים, משקאות מוגזים, מזון מעושן ואלכוהול בשלושת השלבים הראשונים.
• עקוב אחר מצבך.
• אם אתה מרגיש יותר גרוע, עדיף לנטוש את דיאטת דוקאן ולבחור לעצמך מערכת תזונה אחרת.

כולנו אוהבים אוכל טעים. אבל במקרים מסוימים, אתה צריך להתאפק ולסרב למאפינס או וופלים טעימים ... מה לעשות אם אתה בדיאטה, אבל חולם על משהו מתוק?

בטח שמעתם על דיאטת דוקאן. אז, הגאון הזה המציא מתכונים מיוחדים שיהיו דלים בקלוריות, וגם יעזרו לגוף להתמודד עם המאבק בקילוגרמים עודפים.

סובין שיבולת שועל יכול להיות אופציה מצוינת עבורך - המתכונים של דוקאן מכילים כולם.

סובין שיבולת שועל מועיל מאוד לגוף, דוקאן, כמובן, ידע זאת, אז הוא כלל אותו במתכונים שלו. היום נציע לכם מספר מנות המבוססות על סובין שיבולת שועל שירוו את צימאונכם למתוקים ולא יפגעו בגזרתכם.

סובין: מה השימוש בהם

קודם כל, בוא נגדיר מה זה סובין? למעשה, זוהי הקליפה של גידולי התבואה, שנשארה לאחר ניקוי ועיבוד התבואה. מאוחר יותר, דגנים או קמח ייעשו מדגנים, שבזכותם אנו אוכלים בבטחה קילוגרמים מיותרים. סובין הוא תוצר משני של ייצור שאינו פוגע בדמות. כמובן, אם אתה אוכל את זה נכון.

סובין הוא חיטה, שיבולת שועל, כוסמת, אורז, שעורה וכו'.

הרכב משוער של סובין:

• סיבים תזונתיים, חלבונים, סכרידים;
• עמילן, אפר, מים; חומצות שומן.

קליפה חסרת תועלת זו מכילה מספר מינרלים, ויטמינים B, E, פחמימות, חלבונים, שומנים בלתי רוויים וסיבים. זהו מקור לפוליסכריד בטא גלוקן, אשר מפחית משמעותית את רמות הכולסטרול ומנקה את כלי הדם.

איזה סוג תכונות מועילותסוּבִּין:

• סובין משפר את תנועתיות המעיים, תורם לנורמליזציה של חילוף החומרים.
• ספיגת רעלים, הורדת רמת הסוכר בדם ורמות הכולסטרול הרע.
• הם מרווים את הגוף ועוזרים להטביע את תחושת הרעב. לסובין תכונות מיוחדות: הוא סופג עד פי 25 מנפח הנוזל שלו. זהו חוסם קלוריות טבעי שעוזר לווסת את כמות המזון שאתה אוכל ולרדת במשקל.
• שפר את מצב העור, הציפורניים והשיער.
• כמעט ללא התוויות נגד.

דיאטת דוקאן אינה האינדיקציה היחידה לאכילת סובין, ניתן לאכול אותה על ידי כל האנשים הבריאים כדי למנוע מחלות ולשמור על המשקל.

חָשׁוּב! עודף סובין במזון אינו מקובל: לגוף פשוט אין זמן לעכל אותם, מערכת העיכול סובלת.

זכרו: סובין הוא חומר סופח רב עוצמה שלא רק מנקה את הגוף מרעלים, אלא גם יכול להפחית את יעילותן של תרופות טיפוליות. אם אתה נוטל תרופות עם הארוחות, נא להתייעץ עם דיאטנית.

התוויות הנגד העיקריות לנטילת סובין הן מחלות של מערכת העיכול בשלב החריף, מכיוון שסיבי הקליפה גסים מדי עבור הרירית הדלקתית.

חיטה, שיבולת שועל וסובין אחר חייבים להיות יבשים, ללא ריח או טעם בולטים. הם נמכרים בצורה רופפת או גרגירית. אחסן אותם בכלי סגור היטב הרחק ממנו קרני שמש.

קרא גם:דיאטה לפי דוקאן: שלבים ותפריטים

תפקידו של סובין שיבולת שועל בדיאטת דוקאן

אין להכחיש את התכונות המועילות של סובין, אבל חשוב לקחת אותם בצורה נכונה. לפי שיטת דוקאן, בכל שלב צריך לאכול בין 1.5 ל-3 כפות סובין. הרופא ממליץ שלא להשתמש בסובין שיבולת שועל, חיטה וכל אחר בצורתו הטהורה. האם לפעמים אפשר לערבב חיטה ושיבולת שועל לבישול.

• שלב 1 "התקפה". לאכול 1.5 כף כל יום.
• שלב 2 "חילופין". נורמה - 2 כפות.
• שלב 3 "איחוד". יומי - 2.5 כפות.
• שלב 4 "ייצוב". ההגשה שלך היא 3 כפות.

המינון המרבי של פתיתים הוא 30 גרם, סובין שיבולת שועל הוא תוסף למנה, ולא מוצר עצמאי, רצוי לאכול אותם עם מים או משקה אחר (יוגורט, קפיר, שמנת חמוצה).

קרא גם:דיאטת דוקאן: מתכונים לכל יום

מה אפשר להכין מסובין

סובין שיבולת שועל יכול להפוך לבסיס לכל מנה, התכונות המועילות שלהם כמעט לא אובדות במהלך טיפול בחום. אפשר לבשל אוכל בריא וטעים (פיצה, מאפינס, לחמניות, לחם, טורטיות, עוגיות, דגנים, קציצות, לחמניות) ובמקביל לרדת במשקל.

לחם בריא לפי המתכון של דוקאן

רכיבים: סובין שיבולת שועל (2 כפות), גבינת קוטג' (30 גרם), ביצה אחת, פתיתי חיטה (1 כף), 1 כפית. אבקת אפייה.

יש לטחון פתיתים לקמח, להוסיף אבקת אפייה וביצה, ללוש היטב את הבצק ולהשאיר למשך 40-50 דקות. שמים אותו בתבנית ושולחים אותו לאפייה בתנור למשך 20 דקות בטמפרטורה של 180 מעלות או במיקרוגל למשך 5 דקות.

דייסה עם סובין

רכיבים: חלב רזה (חצי כוס), פתיתי שיבולת שועל (3 כפות), ממתיק, ונילין לפי הטעם.

יוצקים שיבולת שועל לחלב חם ומבשלים 3-4 דקות על אש נמוכה, מוסיפים ממתיק וונילין לפני ההגשה. אם יש פירות ופירות יער, אפשר להכין סירופ טעים על ידי שפשוף אותם במסננת והבאתם לרתיחה.

פיצה "לרדת במשקל בקלות"

רכיבים: 1.5 כפות סובין שיבולת שועל וחיטה, 1 ביצה, עוף מבושל (100 גרם), טונה משומרת (חצי פחית), 2 כפות. קפיר, 1 ראש בצל אדום, גבינה דלת שומן (50 גרם), 1 כף. קטשופ.

אנחנו טוחנים את הפתיתים לקמח, מוסיפים ביצה טרופה עם קפיר, מעט מלח, ללוש ולהשאיר למשך 15 דקות. אנחנו מכסים את הטופס עם קלף ומכניסים אותו לתנור למשך 10-15 דקות (180 מעלות). מורחים קטשופ על העוגה המוגמרת, יוצקים בצל חתוך לטבעות, חתיכות טונה ועוף, גבינה מגורדת. אנו שולחים אותו לתנור למשך 5-7 דקות. הגש חם!

מסובין אפשר להכין לביבות בריאות וטעימות. ראה את הסרטון למטה למתכונים נוספים.

• הכירו דוקאנים אחרים שמציעים בפורום כמות גדולהמתכונים להקל על החיים ללא לחם. סובין שיבולת שועל משמש כסיב המשפר את תנועת הצואה דרך המעיים, שכן התזונה מלווה בעצירות. לספוג מוצרים מזיקים לאחר עיכול חלבון מן החי, לתת תחושת מלאות. אפשר להשתמש בהם לא בצורת סובין, אלא בצורת לחם ביתי מסובין שיבולת שועל, גבינת קוטג', ביצים, פירות יער, תפוחים, וכל מה שלבך חפץ ומותר בתזונה. גם לאחר הפרידה מדיאטת דוקאן, לא נפרדתי מהלחמים הביתיים האלה ולא אכלתי לחמים ולחמניות שנרכשו בחנות כבר שנה.
• אני חושב שאם אין סובין שיבולת שועל, בהחלט אפשרי להחליף אותם בשיבולת שועל רגילה, למעשה זה אותו דבר, שיבולת שועל זה הדגנים הכי דלי קלוריות. אני הולך להתחיל לאכול בדיאטת דוקאן, אני יודע שכן בטוח שלא אצליח למצוא סובין שיבולת שועל בשום מקום, לכן, סביר להניח שאחליף אותם בסובין חיטה, בכל מקרה, אני מאוד אוהב את הטעם. אם אני לא יכול לקנות סובין חיטה, אני פשוט אוסיף שיבולת שועל באותה כמות לאוכל. בדיאטת דוקאן אי אפשר להסיר סובין לגמרי, שכן הם עוזרים לעיכול, שזה מאוד חשוב בדיאטה, אחרת הגוף לא יתנקה כראוי.
• אם אתה כבר מענה את גופך עם הדיאטה הזו, אז לא יהיה הבדל מהחלפת סובין שיבולת שועל באחרים. לכל הסובין יש בערך אותו תכולת קלוריות והשפעה זהה. אתה תמשיך לרדת במשקל ולערער את הבריאות שלך באותו אופן. הערמומיות של דיאטת דוקאן היא שאתה יורד במשקל מיד, ובעיות בריאות מתגלות הרבה יותר מאוחר. אז כמעט נשארתי בלי כליה, וחבר שלי קיבל כיב קיבה. כן, אפילו ויקיפדיה אומרת שדיאטת דוקאן היא המזיקה ביותר מכל הדיאטות הפופולריות. הדבר העצוב ביותר הוא שכל הדוקאנים עם קצף בפה מוכנים להוכיח את ההיפך. אבל בדיוק עד לרגע שהם מגיעים למיטת בית חולים. התזונה חייבת להיות מאוזנת. אפשר וצריך לאכול הכל.
• אוי, גם עבר שבוע מאז שנגמר סובין שיבולת השועל ואני לא מוצא אותו בשום מקום. אני חי בלי סובין (חיטה ושיפון לא טעים). על פי ביקורות מאתרי האינטרנט של dukans, אתה יכול לרדת במשקל ללא סובין, אתה יכול להחליף אותו בחיטה ושיפון. לחם סובין שנרכש לא יחליף. דוקאן עצמו, עם חוסר סובלנות לסובין, ממליץ להחליף אותו ב-2 כפות כוסמת. אם לא אמצא סובין שיבולת שועל בשבוע הקרוב, אחשוב לעבור לכוסמת (תמיד יש כוסמת בחנויות).

איך לאכול סובין שיבולת שועל (דיאטת דוקאן)

דיאטת דוקאן על סובין, מתכונים וסקירות על סובין שיבולת שועל

אני כותב שוב על הדיאטה שלי, הדיאטה הראשונה שלי (חודשיים ומינוס 12 ק"ג) היא ליתר דיוק על המזונות שאני אוכל בדיאטה.

בדיאטה הזו, אני צריך לאכול 2 כפות בשלב שלי. סובין שיבולת שועל. כשהתחלתי את הדיאטה הזו. מחוסר מידע, או על עצלותי. אכלתי את הסובין האלה, והוספתי אותם לגבינת הקוטג' הכי טעימה ומקורית בכל יום!

ואז מצאתי בקבוצה בקשר, שלל מתכונים (אם אתה צריך קבוצה, אני אגיד לך). והיא התחילה לבשל עוגיות, עוגות, פנקייקים, פנקייקים. על ידי הוספת סובין.

אם אני צריך בחופזה, ולאחרונה זו הדרך היחידה שבה אני מכינה מהם לחם במיקרוגל ב-5 דקות.

2 כפות סובין שיבולת שועל

1.5 כף. סובין חיטה

4.5 כפות קפיר 1% קפיר טעים בתזונה שלי

ובמיקרוגל 5 דקות. ויוצא לחם טוב.

אני יכול להכין ממנו כריך.

הדיאטה של ​​דוקאן

דיאטת דוקאן פותחה על ידי התזונאי הצרפתי המפורסם פייר דוקאן ומבוססת על צריכה של מזונות דלי פחמימות. דיאטה זו נצפית במשך מספר חודשים, אולם, אם תרצה, ניתן לקחת אותה כמערכת התזונה העיקרית, מכיוון שהיא מגוונת, לא מכבידה ובנוסף לירידה במשקל, גם מאפשרת לנקות את הגוף ולנרמל את החומר שלו. חילוף חומרים.

דיאטה ד"ר דוקאן מורכבת מארבעה שלבים, שיש להם כללים משלהם.

עם זאת, עבור כל הטכניקה ישנם מספר כללים כלליים:

1. במהלך הדיאטה, אתה צריך לשתות לפחות 1.5 ליטר מים נקיים מדי יום;
2. כל יום (אך בכמויות שונות) לאכול סובין שיבולת שועל;
3. לצאת לטיול כל יום (לפחות 20 דקות בשלב הראשון, ו-30 בשלב השני והשלישי);
4. לעשות פעילות גופנית קלה.

דיאטת דוקאן יעילה מאוד, ירידה שבועית במשקל היא בין 3 ל-5 ק"ג. עם זאת, זה אפשרי רק אם כל ארבעת השלבים של המתודולוגיה מבוצעים בקפדנות.

4 שלבים של הדיאטה של ​​ד"ר דוקאן:

דיאטה שלב 1 - התקפה.

ירידה במשקל - 2-6 ק"ג.

בשלב הראשון מופעל תהליך פיצול רקמת השומן, כך שבהתחלה זה עלול להיות קצת לא נוח, אולם יובש בפה, ואפילו ריח קל, מעידים שהכל מתנהל כשורה והתזונה מתחילה לעבוד.

משך שלב ההתקף נקבע בנפרד, בהתאם למשקל כרגע, ולזה שמתוכנן להיות.

זה מחושב כך:

עודף משקל 10-20 ק"ג - משך 3-5 ימים;

עודף משקל 20-30 ק"ג - משך 5-7 ימים;

משקל עודף של 30 ק"ג ומעלה - משך 5-10 ימים.

יותר מ-10 ימים לא מכבדים את השלב הראשון!

התפריט "מתקפה" נשלט על ידי מזון חלבון. בשלב זה מומלץ לצרוך: בשר הודו ועוף (ללא עור), בשר חזיר רזה, כבד עגל, כל דג (מבושל, מאודה, בגריל) ופירות ים. אפשר גם לאכול - ביצים, מוצרי חלב דלי שומן, להוסיף תבלינים, חומץ, תבלינים, בצל ושום, מלח, בכמויות קטנות לאוכל. ביתר פירוט - 72 מוצרי חלבון לשלב "התקפה". בנוסף, חובה לאכול 1.5 כפות סובין שיבולת שועל.

אל תכלול:

סוכר (להשתמש בתחליף);

מבושל: אווז, ברווז, ארנב, עגל, חזיר, בקר, כבש.

2 שלבים של הדיאטה - אלטרנציה ("שייט").

משך זמן - אינדיבידואלי, תלוי כמה מהר משיגים את המשקל הנדרש.

ב"שייט" מתחלפות שתי דיאטות - חלבון וירקות. החלופה שונה, היא תלויה גם בכמות המשקל שיורד:

פחות מ-10 ק"ג - חלבונים-חלבונים / ירקות 1/1 יום (לחלופין, אפשר 3/3 או 5/5);

יותר מ-10 ק"ג - לסירוגין של 5/5 ימים.

במהלך שלב זה, עליך לאכול 2 כפות סובין שיבולת שועל מדי יום. כמו כן, ה"שייט" מאפשר לצרוך: כל ירקות, למעט עמילניים (אבוקדו, עדשים, שעועית, אפונה, תפוחי אדמה). ירקות ניתן לאפות, לבשל או לאכול חיים. אתה לא יכול לאכול אורז ודגנים, שכן יש בהם גם הרבה עמילן.

לשם שינוי, דיאטת דוקאן מאפשרת בשלב השני צריכת: תבלינים, אדג'יקה, פלפל חריף, חלב, קורנישונים, שום, ג'לטין, כף קטשופ ועמילן, 3 סט\ליטר יין לבן או אדום, 1 כפית של 3-4% שמנת וקקאו נטול שומן. עם זאת, רק שני מוצרים ליום נבחרים מתוך רשימה זו.

3 שלבים של הדיאטה - קונסולידציה.

בשלב זה, המשקל שהושג במהלך הדיאטה נקבע.

משך השלב השלישי תלוי במספר הקילוגרמים שאבדו. על כל קילוגרם יש 10 ימי תיקון.

כפי שכבר ציינו, דיאטת דוקאן אינה נוקשה, וזה ניכר בבירור בשלב השלישי. דיאטת ה"תיקון" מגוונת למדי:

כל המוצרים מהשלב הראשון מתאימים;

ירקות מהשני;

מנה אחת של פרי מדי יום (לא כולל דובדבנים, ענבים, בננות);

לחם (2 פרוסות);

גבינה בשלה (40 גרם);

מזון עמילני (תפוחי אדמה, אורז, תירס, אפונה, פסטה) - 2 פעמים בשבוע.

בשלב זה, כמות סובין שיבולת שועל הנצרכת ביום צריכה לעלות ל-2.5 סט/ליטר.

שלב ה"תיקון" מאפשר לכם לעשות "חגים של הנשמה" פעמיים בשבוע (ארוחה אחת כל אחד), שם תוכלו לאכול מה שהנשמה שלכם (או יותר נכון הבטן) רוצה.

4 שלבים של הדיאטה - ייצוב.

לאכול 3 כפות לליטר סובין שיבולת שועל מדי יום;

הקפידו על יום חלבון נקי פעם בשבוע.

אחרת, התזונה של השלב הסופי אינה מרמזת על הגבלות או חריגים.

כמו כל שיטות הרזיה, לדיאטת דוקאן יש את היתרונות והחסרונות שלה.

חסרונות של דיאטת דוקאן

בעת ביצוע דיאטה מיוצרים בגוף גופי קטון, המסייעים בהפחתת התיאבון, אך גורמים לעייפות מוגברת בימים הראשונים;

הטכניקה אינה מאוזנת מספיק, לכן, יתכן מחסור בוויטמינים ויסודות קורט;