Rezept für Trüffelbonbons aus Babynahrung. Süßigkeiten mit Milchmischung „Baby“, Rezept mit Fotos. Zuckerlutscher: Rezept

In den Regalen moderner Supermärkte gibt es ein recht großes Sortiment an Süßigkeiten aller Art. Allerdings enthalten die meisten Süßigkeiten und Schokoladen Farbstoffe, Aromen und andere künstliche Zutaten. Daher sollten solche Produkte nicht für Kinder gekauft werden. Nachdem Sie die heutige Veröffentlichung gelesen haben, erfahren Sie, wie man köstliche und köstliche Gerichte zubereitet gesunde Süßigkeiten aus der „Malyutka“-Mischung.

Klassisches Rezept

Diese Option ist interessant, weil sie die Verwendung vorsieht Mindestsatz Zutaten. Darüber hinaus sind die meisten benötigten Produkte fast immer in jedem Haushalt verfügbar. Um böse Überraschungen zu vermeiden, überprüfen Sie vorab den Inhalt Ihrer eigenen Speisekammer und stellen Sie sicher, dass alles vorhanden ist, was Sie brauchen. Um Süßigkeiten aus „Malyutka“ herzustellen, müssen Sie Folgendes haben:

Zweieinhalb Gläser Zucker.
Ein Viertel Stück Butter.
Viereinhalb Tassen Milchpulver.
Drei Esslöffel Kakaopulver.
Dreiviertel Glas Milch.

Zusätzlich benötigst du Kokosflocken. Es wird benötigt, um das fertige Dessert zu dekorieren.

Prozessbeschreibung

Es ist zu beachten, dass die Bonbons aus der „Malyutka“-Mischung, deren Rezept in der heutigen Veröffentlichung vorgestellt wird, so einfach sind, dass selbst eine unerfahrene Hausfrau problemlos damit umgehen kann. In einem Topf Kristallzucker, Kakao, Butter und Milch vermischen. Alles gründlich vermischen, auf den Herd stellen und bei schwacher Hitze kochen, bis sich alle Körner aufgelöst haben.

Die resultierende Masse wird beiseite gestellt und abgekühlt. Wenn es auf die gewünschte Temperatur abgekühlt ist, werden nach und nach vier Gläser Trockenmilchmischung hineingegossen. Von der entstandenen zähflüssigen Masse, die sich nur schwer mit einem Löffel rühren lässt, werden kleine Stücke abgetrennt und zu Kugeln geformt. Um den Vorgang zu vereinfachen, tun Sie dies mit in Wasser getränkten Händen. Danach wird ein weiteres halbes Glas der Milchmischung auf den Tisch gegossen und die entstandenen Kugeln darin gerollt, wodurch sie gleichzeitig die Form von Trüffeln erhalten. Fast fertige Bonbons aus „Malyutka“ werden leicht mit Wasser besprüht, mit Kokosflocken bestreut und in den Kühlschrank gestellt. Ein paar Stunden später werden sie an den Tisch serviert.

Option mit Eis

Es ist zu beachten, dass Sie mit diesem Rezept schnell und einfach nicht nur eine leckere, sondern auch eine gesunde Delikatesse zubereiten können. Diese Süßigkeiten aus „Malyutka“ können Kindern ohne Angst gegeben werden. Um eine solche Delikatesse zuzubereiten, müssen Sie vorab den Inhalt Ihres Kühlschranks überprüfen, um sicherzustellen, dass alle notwendigen Zutaten vorhanden sind. In diesem Fall sollten Sie Folgendes zur Verfügung haben:

Eine Packung Milchnahrung.
Zweihundert Gramm Eis.
Ein Stück Butter.

Als weitere Komponenten kommen weiße Schokolade und Kakao zum Einsatz. Auf Wunsch kann die letzte Zutat durch Kokosflocken ersetzt werden.

Kochtechnik

Damit Ihre Familie „Malyutka“ probieren kann, dessen Rezept im heutigen Artikel besprochen wird, müssen Sie das empfohlene Produktverhältnis strikt einhalten. Der Prozess selbst ist äußerst einfach und erfordert keine besonderen Fähigkeiten.

Die Trockenmischung, das Eis und die Butter in einer Schüssel vermischen. Alles mit einem Mixer gründlich verrühren, dann mit den Händen verreiben und in den Kühlschrank stellen. Nachdem die Masse eingedickt ist, werden daraus Kugeln geformt und mit Kokos oder Kakao bestreut.

Wer sich nicht mit klebrigem Teig auseinandersetzen möchte, kann es auch anders machen. In diesem Fall wird die eingedickte Masse in eine Eisschale gegeben und in den Kühlschrank gestellt. Nach einigen Stunden werden die fertigen Bonbons aus der Babynahrung „Malyutka“ mit geschmolzener weißer Schokolade übergossen und serviert.

Variante mit Nüssen

Um eine solche Delikatesse zuzubereiten, sollten Sie im Voraus zum nächstgelegenen Geschäft gehen, um sich mit allen notwendigen Produkten einzudecken. Diesmal benötigen Sie:

Ein halbes Glas Milch.
150 Gramm Butter.
Eine Packung Milchnahrung.
150 Gramm gehackte Walnüsse.

Damit Ihre Lieben die von Ihnen aus „Malyutka“ zubereiteten Süßigkeiten genießen können (das Rezept mit Fotos finden Sie unten), sollte die obige Produktliste etwas erweitert werden. Fügen Sie zusätzlich vier Esslöffel Kakaopulver und eine Packung Waffeln hinzu.

Sequenzierung

Butter und in Stücke geschnittenen Kakao in eine saubere Schüssel geben. Dort wird Milch eingegossen, alles gründlich vermischt, auf den Herd gestellt und zum Kochen gebracht. Nach einer Minute den Behälter vom Herd nehmen und abkühlen lassen.

Vorzerkleinerte Zutaten zur abgekühlten Masse hinzufügen. Walnuss und gut vermischen. Aus dem entstandenen Teig mit den Händen kleine Kugeln formen, diese mit geriebenen Waffeln bestreuen und für kurze Zeit in den Kühlschrank stellen. Nach etwa einer Stunde kann das Dessert serviert werden.

Option mit Kondensmilch und Cognac

Da diese Bonbons aus „Malyutka“ eine geringe Menge Alkohol enthalten, ist es nicht ratsam, sie Kindern zu geben. Bevor Sie mit dem Kochen beginnen, prüfen Sie unbedingt, ob Ihre Küchenschränke über alle notwendigen Komponenten verfügen. In diesem Fall sollten Sie Folgendes zur Hand haben:

Eine Dose gekochte Kondensmilch.
Ein paar Gläser gehackte Nüsse.
Etwa ein halbes Glas Cognac.

Fehlt die letzte Zutat, kann sie durch Likör oder Madeira ersetzt werden. Stellen Sie außerdem sicher, dass Sie geriebene Schokolade, zerkleinerte Waffeln oder zerkleinerte Kekse in Ihrer Küche haben.

Kochalgorithmus

Mit diesem Rezept können Sie schnell und ohne großen Aufwand köstliche Süßigkeiten zubereiten. „Baby“, dessen Foto oben dargestellt ist, ist die Grundlage dieses Desserts. Es wird in einen sauberen Topf gegossen, mit vorgekochter Kondensmilch, Cognac und gehackten Nüssen vermischt und gründlich vermischt.

Von der entstandenen Masse mit den Händen den Teig abkneifen, daraus kleine Kugeln formen und diese in geriebener Schokolade, zerstoßenen Waffeln oder zerbröckelten Keksen wälzen. Das fertige Dessert wird in den Kühlschrank gestellt.

Option mit Glasur

Mit diesem Rezept lassen sich sehr leckere hausgemachte Süßigkeiten herstellen, die frei von Farbstoffen, Konservierungsstoffen und anderen synthetischen Füllstoffen sind. Normalerweise wird ein solches Dessert viel schneller gegessen als zubereitet. Sowohl Erwachsene als auch Kinder essen es mit gleichem Vergnügen. Um eine solche Delikatesse zuzubereiten, sollten Sie in Ihren Küchenschränken Folgendes haben:

Drei Packungen Waffeln.
Zweihundert Gramm hochwertige Butter.
Eine Packung Milchpulver.

Da dieses Rezept Glasur enthält, muss die obige Komponentenliste erweitert werden. Dazu kommen eineinhalb Gläser Kristallzucker, vier Esslöffel Kakao und zweihundert Milliliter gefiltertes Wasser.

In der Anfangsphase sollten Sie mit der Zubereitung der Waffeln beginnen. Sie werden zerlegt und die gesamte Füllung sorgfältig gereinigt. Letzteres wird nicht weggeworfen, sondern in einer sauberen Schüssel gesammelt, da es in Zukunft benötigt wird. Die geschälte Waffelfüllung wird mit trockener Babynahrung und weicher Butter kombiniert. Alles gründlich vermahlen, bis eine homogene Masse entsteht. Anschließend wird ein Teil der Glasur aus gefiltertem Wasser, Kristallzucker und Kakaopulver in die resultierende Mischung gegossen.

Von dem so zubereiteten Teig mit den Händen Stücke abschneiden und daraus kleine Kugeln formen. Danach werden die resultierenden hausgemachten Süßigkeiten in eine mit der restlichen Glasur gefüllte Schüssel getaucht, dann in zuvor in einem Fleischwolf gemahlene Waffeln gerollt, auf einen schönen flachen Teller gelegt und zur weiteren Lagerung im Kühlschrank aufbewahrt.

Andere Option

Wie in allen vorherigen Fällen sollten Sie den Inhalt Ihres eigenen Kühlschranks überprüfen, bevor Sie mit der Zubereitung eines gesunden hausgemachten Desserts beginnen. Diesmal benötigen Sie zweihundert Gramm Puderzucker, die gleiche Menge Trockennahrung für Babys und ein ganzes Stück Butter. Außerdem sollten Sie geriebene Schokolade und Kakao zur Hand haben.

In einer Schüssel die Trockenmilchmischung, Butter und Puderzucker vermischen. Dort werden einhundert Gramm Kakaopulver eingegossen. Alles gründlich vermischen, bis eine homogene Konsistenz entsteht. Aus dem entstandenen Teig werden dann mit den Händen kleine Stücke herausgezupft und zu Kugeln geformt. Auf Wunsch können die Produkte in jede andere Form gebracht werden. Fast fertige hausgemachte Süßigkeiten werden in vorgeriebener Schokolade gerollt, auf eine Schüssel gelegt und in den Kühlschrank gestellt.

Machen Sie daraus hausgemachte Süßigkeiten Babynahrung. Sie sind unglaublich einfach zuzubereiten, härten im Kühlschrank schnell aus und man bekommt eine Menge davon (wenn man die in den Zutaten angegebenen Mengenanteile nicht reduziert). Wenn Sie aus irgendeinem Grund keine gute Babynahrung finden, können Sie Süßigkeiten aus Milchpulver herstellen.

Ich habe es aus trockener Buchweizenmischung „Baby“ für Babys ab zwei Monaten gemacht. Ich möchte gleich anmerken, dass man den Buchweizen in den kalten Süßigkeiten nicht riechen kann. Es gibt überhaupt keinen Geschmack oder Aroma von Buchweizen! Es gibt „Malysh“ mit Reismehl im Angebot, aus dieser Mischung kann man Süßigkeiten machen, der Geschmack wird genauso gut sein. Viel Spaß beim Kochen.

Kochschritte:

5) Wenn die schokoladige Masse abgekühlt ist Zimmertemperatur, Babynahrung hinzufügen und mit einem Löffel umrühren. Nach und nach wird die Masse stark eindicken und kann bereits mit der Hand geknetet werden.

Zutaten:

Babynahrung 300 g, Butter 200 g, Zucker 1 Tasse, Milch 1/2 Tasse, Kakaopulver 4 EL. Löffel.

Früher haben unsere Großmütter oft Süßigkeiten aus Babynahrung hergestellt.

Milchpulver ist ein Analogon zu flüssiger Milch. Die Zusammensetzung umfasst normalerweise Magermilch, Molkenpulver und eine minimale Menge Saccharose. Darüber hinaus enthält das Produkt Proteine, Aminosäuren, Vitamine und Präbiotika, wodurch es normaler Milch in nichts nachsteht.

Wenn Sie ein Baby haben, sollten Sie unbedingt Babynahrung in Ihrem Küchenschrank haben. Es kommt vor, dass die Mischung beim Kind eine Allergie auslöst, oder es ist einfach erwachsen geworden und der Bedarf an dieser Art von Ernährung ist verschwunden. Ich möchte die Reste nicht wegwerfen, aber ich habe niemanden, dem ich sie geben kann.

Manche Hausfrauen bereiten aus Babynahrung allerlei Desserts zu, besonders lecker sind Süßigkeiten.

Aus der Milchmischung können Sie Folgendes zubereiten:

Pfannkuchen, Pfannkuchen;
Süßigkeiten, Trüffel;
Kuchen;
Haferbrei;
Plätzchen;
Kuchen.

Das Backen mit Babymilch ist sehr weich, fluffig und vor allem kalorienarm. Solche Lebensmittel werden sowohl in trockener Form als auch in verdünnter Form verwendet. Sogar ein Teenager kann eine köstliche hausgemachte Delikatesse für die ganze Familie zubereiten.

Vorteile von Babymilchbonbons:

Solche Süßigkeiten gelten als diätetisch und verderben Ihre Figur nicht.
Die Kosten der Produkte sind viel niedriger als im Laden gekaufte Süßigkeiten.
Sie wissen, woraus Ihre Produkte bestehen.
Desserts sind hypoallergen und können auch von kleinen Kindern verzehrt werden.
Die Zubereitung ist einfach und erfordert keine besonderen Fähigkeiten.
Säuglingsnahrung hat eine ausgewogene Zusammensetzung und ist daher sehr gesund.
Die Zutaten können absolut alles sein. Wenn Sie Ihrer Fantasie freien Lauf lassen, erhalten Sie einen reichhaltigen und abwechslungsreichen süßen Tisch.
Es gibt viele Rezepte für solche Süßigkeiten, die Wahl hängt davon ab, was Sie im Kühlschrank haben.
Das Verfallsdatum ist kein Grund, das Produkt wegzuwerfen. Dies gilt auch für Babymilch. Man kann daraus viele leckere Dinge kochen.

Benötigte Zutaten:

Babynahrung oder andere;
Kakao;
Zucker;
Plätzchen;
Butter;
Kokosnussflocken;
Nüsse.

Jedes Rezept kann geändert werden. Es hängt alles davon ab, für wen die Süßigkeiten bestimmt sind.

Wenn Sie Ihr Baby beispielsweise mit Süßigkeiten verwöhnen möchten, sollten Sie Zucker nicht durch Honig ersetzen, da dieses Produkt nicht für Kinder unter 3 Jahren empfohlen wird. Sie können Nüsse durch Trockenfrüchte ersetzen, geriebene Schokolade anstelle von Kakao verwenden und Kekse durch Waffeln tauschen.

Reihenfolge der Bonbonherstellung:

Wenn Sie hausgemachte Schokoladenbonbons mit Babymilch zubereiten, vergessen Sie nicht das Temperaturregime. Die Küche sollte nicht zu heiß sein.
Von Schokolade und Kakao sollte man sich nicht hinreißen lassen. Es ist besser, weniger davon zu haben, als im Rezept angegeben.
Die Milchmischung wird nicht in kaltem Wasser verdünnt. Es ist nicht nötig, alle Zutaten zu kochen, es genügt, sie heiß zu halten.
Wenn Sie Süßigkeiten in den Kühlschrank stellen, müssen Sie sie mit etwas abdecken, um die Aufnahme von Fremdgerüchen zu vermeiden.
Wenn Sie einen Mixer oder Pürierstab verwenden, sollten Sie eine Pfanne mit hohem Rand nehmen, da der Teig sonst in verschiedene Richtungen fliegt.

Auch selbstgemachte Süßigkeiten haben ein Mindesthaltbarkeitsdatum. Süßigkeiten für Kinder werden frisch serviert und nicht lange gelagert. Im Kühlschrank kann die Haltbarkeit je nach Füllung und Zusammensetzung bis zu 1 Monat betragen.

Ohne Kühlung sind die Bonbons 3-4 Tage zum Verzehr geeignet..

Bonbons aus der Mischung „Malyutka“

Wie macht man schnell Süßigkeiten? Rezept "Gourmand" - einfachste Möglichkeit hastig.

Zutaten:

eine Packung Eis;
Trockenmischung „Malyutka“;
Kakao.

Lassen Sie das Eis schmelzen. Fügen Sie nach und nach „Malyutka“ hinzu, bis die Masse zähflüssig wird. Am besten zuerst einen Löffel verwenden, dann mit den Händen Kügelchen formen und diese im Kakao wälzen. Legen Sie die Bonbons für eine halbe Stunde in den Gefrierschrank. Auf Wunsch können Sie Nüsse, Rosinen und Trockenfrüchte in die Bonbons geben und Kokosraspeln darüber streuen.

Das nächste Rezept für „Gourmand“ ähnelt dem ersten. Bei der Zubereitung von Süßigkeiten müssen Sie den Zutaten Butter (1 Packung) hinzufügen.

Vorbereitung:

Geschmolzenes Eis mit weicher Butter mit einem Mixer vermischen.
1 EL hinzufügen. l. Kakao, Trockenmilchmischung. Formen Sie Kugeln, streuen Sie Kakao darüber und stellen Sie sie in den Kühlschrank.

Trüffelrezept:

Butter - 100 g;
natürliche Milch - 1 Glas;
1 Tasse Zucker;
8 TL. Kakao;
Waffeln;
Trockenmischung „Malyutka“ - 400 g;
200-300 g Nüsse.

Alle Zutaten bis auf die Mischung vermischen und 5 Minuten bei schwacher Hitze kochen. Abkühlen lassen, dann mit der trockenen Mischung vermischen. Rollen Sie den Teig zu kleinen Kugeln, reiben Sie die Waffeln und bestreuen Sie die Produkte mit Waffelkrümeln. Geben Sie den Bonbons eine Kegelform. Stellen Sie die fertigen hausgemachten Trüffel zum Aushärten in den Kühlschrank.

„Ksyusha“ und „Karapuz“

Zutaten:

Mischung „Malyutka“ - 400 g;
1 Dose Kondensmilch;
400 g geröstete Nüsse;
1/2 Tasse Cognac oder Likör.

Alle Zutaten vermischen, bis eine dicke Masse entsteht. Aus der Masse werden Kugeln geformt und von allen Seiten in Kokosraspeln gerollt. Sie können sich auf eine Prise geriebene Schokolade beschränken.

Zutaten für „Karapuz“-Süßigkeiten:

ein halbes Glas Zucker;
1 EL. l. Kakao;
„Jubiläumskekse“ – 10-15 Stück;
200 g Butter;
alle Waffeln ohne Füllung - 200 g;
Trockenmilchmischung ohne Zusatzstoffe - 1 Packung;
ein Glas Kuhmilch.

Milch mit Zucker und Kakao 10-15 Minuten kochen, dabei ständig umrühren und nach und nach geschmolzene Butter hinzufügen. Die fertige Masse muss abgekühlt werden, eine Packung Babynahrung und in kleine Portionen zerbrochene Kekse hinzufügen. Alles gründlich vermischen und den Teig zu kleinen Kugeln formen, die anschließend mit Waffelbröseln umhüllt werden. Die Bonbons müssen einen Tag im Kühlschrank aufbewahrt werden.

„Planet“ und Bananenbonbons

Zutaten für Süßigkeiten:

Babynahrung - 1 Packung;
1/2 Tasse Milch;
Kakao;
gehackte Walnüsse - 5 Stk.

Zutaten für die Glasur:

Zucker - 1 Glas;
Milch - 1 Glas;
Kakaopulver.

Stellen Sie zunächst die Glasur her. Milch erhitzen, Zucker und Kakao hinzufügen, die Zutaten mit einem Mixer verrühren und abkühlen lassen. Der Babynahrung werden Milch, Kakao und Nüsse zugesetzt. Kneten, bis eine homogene, viskose Masse entsteht, sodass identische Kugeln entstehen.

Die Bonbons in der Glasur wälzen und mit Waffelbröseln oder Kokosflocken bestreuen.

Um Bananenbonbons herzustellen, benötigen Sie folgende Zutaten:

1/2 Packung Trockenmilchnahrung;
200 g gekochte Kondensmilch ohne Zusatzstoffe;
Puderzucker;
Butter - 100 g;
Walnüsse - 10 Stk.;
1 Banane.

Geschmolzene Butter in die Kondensmilch geben, Puderzucker hinzufügen und cremig rühren. Der resultierenden Masse sollte Trockenmilch zugesetzt und anschließend mit einem Mixer geschlagen werden. Für die Füllung die Nüsse im Ofen trocknen und einige davon zu feinen Krümeln mahlen.

Schneiden Sie die Banane in Ringe und teilen Sie jedes Stück in 3 Teile. Aus dem Teig Kreise formen und diese dann zu Fladen ausrollen. Jeweils eine Nuss-Bananen-Füllung darauflegen und daraus Kugeln formen. Die fertigen Bonbons werden mit Nussbröseln bestreut und kalt gelagert.

Honig- und Pflaumenbonbons

Zutaten:

Zucker - 400 g;
Schokolade - 1 Tafel;
150 g Milchnahrung;
150 g Honig;
Butter - 1/3 Packung;
100 g Walnüsse;
Wasser.

Die Schokolade wird auf einer Reibe gemahlen, mit Zucker, Babynahrung und Wasser vermischt. Die resultierende Masse bei schwacher Hitze 5 Minuten kochen lassen. Vom Herd nehmen, Butter und Honig hinzufügen, umrühren und abkühlen lassen. Dem Teig werden zerkleinerte Nüsse hinzugefügt.

Fetten Sie ein Backblech mit Butter ein, verteilen Sie die Mischung und verteilen Sie sie gleichmäßig in einer kleinen Schicht auf der Oberfläche. Mehrere Stunden abkühlen lassen, in Quadrate schneiden oder eine andere Form (Rauten oder Dreiecke) geben und mit gehackten Nüssen bestreuen.

Zutaten für Pflaumenbonbons:

Puderzucker - 150 g;
Rosinen - 50 g;
250 g Milchmischung;
Pflaumen - 10 Stk.;
Butter - 100 g;
1 Päckchen Vanillin;
Wasser;
Kokosnussflocken.

Milchpulver verdünnen (30 g heißes Wasser pro 1 Messlöffel). Mischen Sie die Mischung mit dem vorbereiteten Puderzucker und einer Packung Vanillin, fügen Sie dann die Butter hinzu und schlagen Sie alles auf. Trockenfrüchte mit einem Mixer zermahlen, zur Milchmischung geben, gleichmäßig im Teig verteilen. Wenn letzteres zu dick ist, fügen Sie Wasser hinzu. Aus der Masse Kreise formen, mit Kokosflocken bestreuen und für 20–30 Minuten in den Kühlschrank stellen.

Süßigkeiten aus fermentierter Milchtrockenmischung

Zutaten:

Zucker - 3 EL. l.;
450 g fermentierte Milchmischung;
Babynahrung - 1 Packung;
Butter - 1 Packung;
Kakaopulver - 1 Packung;
Wasser - 100 g.

Wasser in einem Topf aufkochen, Zucker hinzufügen und den Inhalt fast zum Kochen bringen. Schneiden Sie die Butter in Würfel, geben Sie sie zum entstandenen süßen Wasser und warten Sie, bis sie eindickt. Babymilchpulver mit Kakao vermischen, dazugeben und umrühren. Aus der entstandenen Masse kleine Kugeln formen, in Kakaopulver panieren, mit Puderzucker, Kokosflocken oder geriebenen Keksen bestreuen. Abkühlen lassen und dann für 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.

Gemeinsam mit Ihren Kindern Süßigkeiten zuzubereiten ist eine angenehme und spannende Aktivität.

Wenn Sie einmal die hausgemachten Süßigkeiten aus Maljutka-Säuglingsnahrung probiert haben, werden Sie für immer ein Fan dieser Delikatesse bleiben.

Babynahrungsbonbons lassen sich ganz einfach zu Hause zubereiten. Die Delikatesse ist zart, schmackhaft und aromatisch. Sogar eine unerfahrene Hausfrau kann ein solches Dessert zubereiten. Um die ganze Familie mit solch einem außergewöhnlichen Leckerbissen zu verwöhnen, muss man keine Kochkünste haben.

Desserts mit Babynahrung haben viele Vorteile. Die Essenskosten sind niedrig, die Gerichte sind hypoallergen und die Desserts verderben Ihre Figur nicht. Mütter können Desserts für kleine Kinder sicher zubereiten. Süßigkeitenrezepte können völlig unterschiedlich sein. Jede Hausfrau kann die Option wählen, die ihr gefällt, und einen Leckerbissen für die ganze Familie zubereiten.

Ein einfaches Rezept, mit dem Sie zu Hause eine erstaunliche Delikatesse zubereiten können. Für die Zubereitung benötigen Sie eine kleine Zutatenliste und etwas Freizeit. Das Ergebnis wird nicht nur Erwachsene, sondern auch Kinder ansprechen.

Trüffel haben einen ausgezeichneten Geschmack und ein attraktives Aussehen. Die Zusammensetzung umfasst Naturprodukte, was auf die Vorteile des fertigen Gerichts hinweist.

Zutaten:

Babynahrung - Packung;
Kakao – 200 g;
Zucker – 180 g;
Sahne – 150 ml;
Waffelplatten – 2 Stk.

Vorbereitung:

Um Süßigkeiten herzustellen, müssen Sie eine Babymischung vorbereiten. Auch unsere Mütter verwöhnten damit ihre Kinder mit einem ausgefallenen Dessert. Bereiten Sie einen Behälter vor und fügen Sie Zucker hinzu. 3⁄4 Teile Kakao in dieselbe Schüssel geben. Alles vermischen.

Nehmen Sie einen Topf mit dickem Boden, geben Sie die Trockenmischung hinein und gießen Sie die Sahne hinein. Mischen Sie die Mischung und stellen Sie sie auf schwache Hitze. Unter ständigem Rühren nicht länger als 5 Minuten kochen lassen. Den Topf vom Herd nehmen.

Nehmen Sie die Milchmischung, gießen Sie kleine Portionen in die Gesamtmasse und rühren Sie mit einer Gabel um. Dabei ist darauf zu achten, dass sich keine Klumpen bilden. Es sollte eine dicke Masse entstehen. Zum Mischen müssen Sie eine Gabel verwenden.

Nehmen Sie einen Waffelteller, brechen Sie ihn in kleine Stücke und mahlen Sie ihn, bis er krümelig ist. Gießen Sie Kakao in einen separaten Behälter. Rollen Sie den Teig zu Kugeln, befeuchten Sie diese mit Wasser und wälzen Sie die Waffelbrösel hinein. Bestreuen Sie die resultierenden Bonbons mit Kakao.

Bereiten Sie das Brett vor, bedecken Sie es mit Folie und legen Sie die Kugeln aus. Legen Sie die Bonbons in den Kühlschrank. Es dauert 60 Minuten, bis sie ausgehärtet sind.

Nach Ablauf der vorgegebenen Zeit die Bonbons auf eine Schüssel legen und mit Tee servieren. Ein solches Dessert wird nicht unbemerkt bleiben, Kinder werden die Delikatesse gerne probieren.

Klassisches Rezept

Mit diesem Rezept können Sie in kürzester Zeit ein köstliches Dessert zubereiten. Wenn die Hausfrau die ganze Familie mit etwas Außergewöhnlichem verwöhnen möchte, dann kann dieses Rezept eine echte Entdeckung sein.

Süßigkeiten aus Babynahrung haben einen delikaten Geschmack und ein erstaunliches Aroma. Die Originalbällchen scheinen auf der Zunge zu zergehen und hinterlassen einen süßen Nachgeschmack.

Zutaten:

Butter – 200 g;
Milch – 100 ml;
Zucker – 180 g;
Säuglingsnahrung – 450 g;
Kakao – 200 g;
Kokosflocken – 100 g.

Vorbereitung:

Bereiten Sie eine Aluminiumpfanne vor und geben Sie Butter hinein.
Milch und Zucker hinzufügen.
Die Mischung bei schwacher Hitze 7 Minuten kochen lassen.
Nehmen Sie die Pfanne vom Herd und kühlen Sie die Mischung auf Raumtemperatur ab.
Babynahrung in kleinen Portionen unter ständigem Rühren hinzufügen. Es sollte eine dicke Masse entstehen.
Aus der resultierenden Mischung Kugeln formen und diese in Kakao- und Kokosflocken wälzen. Als Dekoration können auch andere Zutaten verwendet werden. Es hängt alles von den Geschmackspräferenzen ab. Viele Hausfrauen legen Nüsse in die Süßigkeiten.
Stellen Sie das Dessert für mehrere Stunden in den Kühlschrank. Danach können Sie es probieren.
Eine solche Delikatesse kann einen Ehrenplatz einnehmen festlicher Tisch. Sowohl Kinder als auch Erwachsene werden davon begeistert sein.

Trüffel aus der „Malyutka“-Mischung

Bei der Geburt eines Kindes ist immer Trockennahrung im Haus. Wenn Sie etwas Ungewöhnliches und Leckeres zubereiten möchten, sind Trüffel eine ausgezeichnete Wahl.

Viele junge Hausfrauen interessieren sich dafür, wie man aus einer trockenen Babymischung Süßigkeiten macht. Die Zubereitung des Desserts ist einfach, der Kochvorgang dauert nicht länger als eine Stunde. Das Ergebnis wird niemanden gleichgültig lassen. Jedes Mitglied des Haushalts wird das Dessert gerne probieren und sogar mehr verlangen.

Zutaten:

Milchmischung – 500 g;
Butter – 180 g;
Kakao – 80 g;
Eisbecher – 200 g.

Vorbereitung:

Vorbereiten notwendigen Zutaten. Das Produktvolumen kann unter Beibehaltung der Proportionen erhöht werden. Wenn es um Eis geht, können Sie aus mehr als nur Eis wählen. Geeignetes Obst, Schokolade, mit Beerenfüllung. Das Einzige ist, dass Sie sich nicht für Fruchteis entscheiden sollten. Damit wird man kein Gericht zubereiten können.
Nehmen Sie das Eis aus dem Kühlschrank, es sollte etwas schmelzen. Das Eis mit einer Gabel zerdrücken.
Geben Sie Babynahrung zum Eis und rühren Sie um. Das Ergebnis sollte eine dicke Masse sein.
Butter zu der Mischung hinzufügen und glatt rühren.
Aus der entstandenen Masse kleine Kugeln formen. Sie können beliebige andere Formen herstellen.
Kakao in eine Schüssel geben und zu Kugeln rollen.
Legen Sie die Süßigkeiten für 40 Minuten in den Kühlschrank. Nach Ablauf der vorgegebenen Zeit die Trüffel aus dem Kühlschrank nehmen und auf einen Teller legen.
Sie können die ganze Familie zum Tee einladen.

Süßigkeiten "Ksyusha"

Desserts können zubereitet werden verschiedene Wege. Junge Hausfrauen verwenden Babynahrung zur Herstellung von Süßigkeiten; nicht jeder weiß, wie man aus dieser Zutat einen Leckerbissen macht. Die Rezepte sind sehr vielfältig, jedes davon ist einzigartig. Sie können Ihr eigenes kulinarisches Meisterwerk kreieren. Dazu sollten Sie das Rezept nach eigenem Ermessen mit Zutaten ergänzen.

Bei dieser Variante wird neben Babynahrung auch gekochte Kondensmilch verwendet. Das Gericht wird süß, aromatisch und appetitlich.

Zutaten:

Säuglingsnahrung – 500 g;
gekochte Kondensmilch – 1 Dose;
Likör – 90 g;
geröstete Nüsse – 400 g;
Schokolade – 50 g.

Vorbereitung:

In einem Behälter vermengen gekochte Kondensmilch, Nüsse, Babynahrung.
Likör zur Gesamtmasse hinzufügen und alles vermischen.
Es ist wichtig, die Homogenität der Masse sicherzustellen. Wenn es zu dick wird, müssen Sie etwas Milch hinzufügen. Das Ergebnis sollte eine Masse sein, aus der man Kugeln formen kann.
Den Teig zu Bonbons formen.
Mahlen Sie die Schokolade mit einer Reibe.
Rollen Sie die entstandenen Kugeln in Schokoladenstückchen, legen Sie sie auf einen Teller und stellen Sie sie in den Kühlschrank. Um den Geschmack des Gerichts zu variieren, können Sie Trockenfrüchte oder Beeren in die Süßigkeiten geben.
Nach Ablauf der vorgegebenen Zeit muss das Dessert aus dem Kühlschrank genommen werden. Sie können alle zur Teeparty einladen.

Basierend auf diesem Rezept können Sie ungewöhnliche Süßigkeiten auf andere Weise zubereiten. Um den Teig zuzubereiten, müssen Sie die gleichen Zutaten mischen, den Teig in eine rechteckige Form bringen und ihn für 40 Sekunden in die Mikrowelle stellen. Die geschmolzene Masse in den Kühlschrank stellen. Nachdem die Mischung ausgehärtet ist, muss das Dessert nur noch in Würfel geschnitten werden. Auf diese Weise erhalten Sie Süßigkeiten aus Babynahrung.

Dessertdekoration

Es reicht nicht aus, Süßigkeiten herzustellen. Es ist wichtig, ihnen ein attraktives Aussehen zu verleihen. Sie können das Dessert nach Belieben dekorieren. Hierfür können Sie verschiedene Zutaten verwenden.

Die beliebtesten Optionen:

Die Kugeln können in Kokosflocken, Kakao oder Babynahrung gerollt werden. Diese Methode ist klassisch und wird häufiger als andere verwendet;
Liebhaber von Süßigkeiten können sie als Dekoration verwenden heiße Schokolade, Zuckerglasur, Karamell;
Zur Dekoration des Desserts werden auch Waffelkrümel, zerstoßenes Karamell und geriebene Schokolade verwendet.
Walnüsse, Haselnüsse, Mandeln können hinzugefügt werden Fertiggericht etwas Schwung.

Wenn die Hausfrau eine originelle Köstlichkeit kreieren möchte, kann sie mehrere Möglichkeiten als Dekoration nutzen. Sie lassen sich perfekt miteinander kombinieren.

Fans von Füllungen können Beeren, Nüsse und Trockenfrüchte in die Bonbons geben. Wir dürfen die Außendekoration nicht vergessen. Das Gericht kann mit Kirschen garniert werden. Mit Hilfe eines solchen Desserts können Sie einen süßen Tisch organisieren. Sowohl Kinder als auch Erwachsene werden von dem Leckerbissen begeistert sein.

Nicht alle Hausfrauen wissen, wie man aus Babynahrung Süßigkeiten macht. Nachdem Sie einige Rezepte studiert haben, können Sie ein echtes kulinarisches Meisterwerk kreieren. Diese Desserts sind sehr lecker, originell und appetitlich.

Süßigkeiten können sowohl an einem Wochentag als auch an anderen Tagen gefallen festliche Veranstaltung. Dank Ihrer Fantasie können Sie ein atemberaubendes Gericht kreieren und die Aufmerksamkeit aller geladenen Gäste auf sich ziehen. Jeder wird die Delikatesse probieren wollen und sogar mehr verlangen.

Kinder hinterlassen oft Babynahrung, deren Verfallsdatum abgelaufen ist. Hier ein paar Rezepte:

Bonbons „Zolotaya Niva“

0,5 Tassen Milch
150 g Butter
4 Teelöffel Kakao
Packung Maljutka-Milchnahrung
150 g Walnüsse
1 Packung Waffeln

Milch, Butter, Kakao mischen, eine Minute kochen lassen.
Cool
Fügen Sie der Mischung die gehackte Nussmischung hinzu.
Mischen Sie die Bonbons und formen Sie sie zu einer Kegelform.
Die Waffeln reiben.
Die Bonbons mit Krümeln bestreuen.

"Hausgemachter Kuchen"

Eine Packung beliebiger Babynahrung
-150 g Eis (Siegel)
-200 g Butter
- Kakao

Weiche Butter, Eiscreme und die Mischung vermischen. Kuchen in verschiedenen Formen formen und im Kakao wälzen. 1 Stunde in den Kühlschrank stellen

Süßigkeiten „Vogelmilch“

Eine Packung Milchnahrung (idealerweise „Baby“);
200 Gramm Butter (echt);
300 Gramm Eis (Creme oder Crème Brûlée);
Zum Bestreuen: trockener Kakao

Dann die Butter mit dem Eis bei sehr schwacher Hitze schmelzen
Nach und nach „Malyutka“ zur warmen Mischung hinzufügen und gründlich umrühren. Wenn die Masse homogen ist, stellen Sie sie in den Gefrierschrank. Dort bis zum Gefrierpunkt aufbewahren.
Wenn es gefroren ist, rollen Sie es zu Kugeln und wälzen Sie diese in Kakao. Und das alles muss man ständig im Gefrierschrank aufbewahren, von dort direkt auf den Tisch, die Reste sollten auch sofort wieder in den Gefrierschrank gestellt werden, sonst schmilzt es und wird schlecht
Aus der angegebenen Anzahl an Zutaten erhältst du ziemlich viele Süßigkeiten, also überzeuge dich selbst – du kannst damit beginnen, sie alle zu halbieren

Babynahrungsbonbons „Malysh“ mit Eis

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Tauen Sie 2 Eissorten auf, bis sie zu saurer Sahne werden, und fügen Sie nach und nach 400 g hinzu. Babynahrung. Sie erhalten eine dicke Bonbonmasse, formen daraus Kugeln, bestreuen diese mit Trockenmischung oder Kakao...Sie können Kokosflocken verwenden. Zum Aushärten in den Kühlschrank stellen. Option: In jede Kugel eine Nuss und ein Stück Schokolade geben.

Süßigkeiten „Lakomka“ aus Babynahrung

150gr. Butter, ein halbes Glas Milch,
3–4 Esslöffel Kakao,
Glas Zucker
Babynahrung „Baby“

Alle Produkte außer Babynahrung vermischen und unter ständigem Rühren 5 Minuten kochen lassen. Die entstandene Masse abkühlen lassen und mit Babynahrung verkneten. Machen Sie Bonbons in Form von Kugeln, Riegeln oder Rechtecken. Kann in zerkleinerten Waffeln und Kokosflocken gerollt werden.

Süßigkeiten aus Maljutka

1 Packung Kindermischung. Essen „Baby“
1 Packung Eis 200 Gramm
1/2 Packung Kakao oder etwas mehr
150 g weiche Butter
eine Prise Salz

Alles mit einem Mixer vermischen, zu Kugeln rollen und auf Folie legen, in den Kühlschrank stellen, bis es vollständig gefroren ist. Dann den Kakao einrollen.

Bonbons „Anna“

200 Gramm Milchpulver oder Babynahrung
200 g Butter
200 g Puderzucker
100 g Kakao

Milchpulver sieben, weiche Butter und Puderzucker dazugeben, alles sorgfältig verrühren. Kakao hinzufügen. Zu Kugeln rollen, Kakao einrollen und im Kühlschrank aufbewahren. Auf Wunsch können Sie ihm eine beliebige Form geben. Guten Appetit.

Babynahrungs-Trüffel

Milchmischung „Malyutka“ – 4 Tassen (+ 0,5 Tassen zum Rollen),
Zucker - 2,5 Tassen,
Kakao - 3-4 EL. Löffel,
Butter - 50 g,
3/4 Tasse Milch,
Zur Dekoration
Kokosnussflocken

Den Zucker in einen Topf geben, Kakao, Milch und Butter hinzufügen und bei schwacher Hitze erhitzen. Die Mischung bei schwacher Hitze unter gelegentlichem Rühren kochen, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
Nehmen Sie die Mischung vom Herd, kühlen Sie ab und fügen Sie die Milchmischung nach und nach in kleinen Portionen hinzu, bis die Mischung so zähflüssig wird, dass sie sich nur schwer mit einem Löffel umrühren lässt.
Mit in Wasser getauchten Händen ein Stück der Masse abschneiden und zu einer Kugel formen.
Dann bestäuben Sie Ihre Hände und Ihren Tisch mit der Babymischung und rollen Sie die Kugeln in der Mischung, damit sie nicht klebrig sind, und geben Sie ihnen die Form von Trüffeln.

Süßigkeiten "Ksyusha"

Wir nehmen eine Packung „Malyutka“,
1 Dose gekochte Kondensmilch;
0,5 Gläser Cognac oder Madeira oder eine Art Likör (passt gut zu nussigem Amareto);
~2 Tassen geröstete Nüsse, vorzugsweise Walnüsse.

Jetzt alles vermischen. Wenn es zu dick wird, können Sie entweder gekochte Milch oder (wenn Sie möchten) den gleichen aromatischen Alkohol hinzufügen. Die Dicke sollte so sein, dass die resultierende Masse geformt werden kann. Der Einfachheit halber können Sie Kugeln formen
Dann rollen wir das, was wir geformt haben, in geriebener Schokolade. Als Ersatz können Sie fein zerkleinerte Kekse oder mit Kakao vermischte Waffeln verwenden
Und so haben wir alles geformt, gerollt und nun in den Kühlschrank gestellt, am besten in den Gefrierschrank.

Süßigkeiten „Planet“

Zu 1 Packung Babynahrung (vorzugsweise mit Haferflocken) ein halbes Glas Milch, 1 Löffel Kakao und Nüsse hinzufügen. Rollen Sie diese zu Kugeln.
Bereiten Sie die Glasur aus 1 Tasse Zucker, 1 Tasse Milch und 2 EL vor. Löffel Kakao. Die Glasur abkühlen lassen.
Anschließend die Kugeln glasieren und in zerkleinerten Waffeln (1 Packung) ausrollen, die fertigen Bonbons in den Kühlschrank stellen.

Süßigkeiten „Planet“2

Süßigkeitenbasis:
Fünf Minuten kochen lassen: 0,5 Tassen Milch, 160 g Butter, 4 Esslöffel Kakao. Cool.
Dann das Interessanteste: Mit einem Messer die Füllung von 600 g Vanille- oder Sahnewaffeln abkratzen und zu der entstandenen Masse hinzufügen.
Fügen Sie 500 g Babynahrung („Baby“, „Malyutka“) oder Milchpulver hinzu.
Mischen. Die resultierende Masse wird zur Grundlage für Süßigkeiten.
Glasur und Streusel vorbereiten.
Glasur: 0,5 Tassen Milch, 1 Tasse Zucker, 4 Esslöffel Kakao. Bei schwacher Hitze einige Minuten kochen lassen.
Belag: Die restlichen Waffeln ohne Belag zerkleinern. Sie können mit einem Nudelholz zerkleinert werden, indem Sie die Waffeln auf einem Brett ausrollen.
Anschließend aus dem Bonbonboden Kugeln mit einem Durchmesser von 3 cm formen, in die Glasur tauchen, Streusel darin wälzen und in eine Bonbonverpackung stecken.

Bonbons „Planet – 3“

0,5 EL Kristallzucker
Kakao ist besser als ein Goldetikett. Diese. nicht Nestle, sondern normales Pulver ohne Zusatz von Milchpulver und Zucker.
ein Glas Milch.
200 Gramm abgelassenes Öl
Waffeln – 300 Gramm reichen wahrscheinlich aus, nehmen Sie breite Waffeln, wenn Sie welche finden können. Auch schmale eignen sich, sind aber langweiliger, das werden Sie beim Garvorgang verstehen. (Vielleicht können Sie auch Waffelkuchen verwenden, keine aus Wellpappe.) Übrigens können Sie den Belag auch aus den gleichen Keksen machen, aber zerkleinert.
Kekse – Sie können Jubiläumskekse, die gängigsten, ohne Zusatzstoffe oder Glasur verwenden. Keine Schokolade. In einer Menge von 12-15 Keksen.
eine Packung Maljutka-Mischung (ohne Reismehl und andere Zusätze)

Verfahren:
Mischen Sie 0,5 Tassen Kristallzucker mit 3 Esslöffel Kakao und fügen Sie ein Glas Milch hinzu.
Unter Rühren bei mittlerer Hitze 10–15 Minuten kochen, 200 Gramm abgetropfte Butter hinzufügen und weitere 5 Minuten kochen lassen. Schalten Sie das Gas aus und stellen Sie es in den Kühlschrank.
Fügen Sie der abgekühlten Masse eine Packung der zuvor in kleine Stücke gebrochenen Mischung und Kekse hinzu. Noch besser für sehr kleine, aber keine Krümel.
Rollen Sie die resultierende Masse zu Kugeln (die Größe liegt in Ihrem Ermessen), aber kleinere sind besser – sie „frieren“ schneller ein.
Am langweiligsten sind die Waffeln. Mit ihnen können Sie den Garvorgang starten. Aber nicht wichtig. Sie müssen die weiche „Schicht“ von ihnen abkratzen, ich weiß nicht, wie ich es richtiger ausdrücken soll, ich hoffe, Sie verstehen es. Das bedeutet, wir kratzen die Schicht ab, essen sie (das ist natürlich nicht jedermanns Sache) oder werfen sie weg und zerdrücken die Waffeln. In Krümeln.
Rollen Sie die Kugeln in die resultierenden zerkleinerten Waffeln.
Als nächstes legen Sie die Kugeln in den Gefrierschrank, und wenn möglich, ist es ratsam, sie einen Tag lang zu vergessen.

Hausgemachte Trüffel

3 Packungen Waffeln (15 Stück), vorzugsweise saure, wie „Zitrone“, 1 Packung „Malyutka“-Mischung, 200 g Butter
Glasur:
1,5 Tassen Zucker, 1 Tasse Wasser, 4 Löffel Kakao
Die Waffeln zerlegen und die Füllung abziehen.
Geben Sie Babynahrung in die Füllung und rühren Sie um. Weiche Butter hinzufügen und gut vermischen.
Bereiten Sie die Glasur vor. Etwas von der Glasur in die Mischung geben und gut verrühren. Mahlen Sie die Waffeln in einem Fleischwolf. Jetzt formen wir Kugeln, tauchen sie in Glasur und rollen sie in gemahlenen Waffeln. Legen Sie die Bonbons auf einen Teller und stellen Sie sie in den Kühlschrank.

Gemischter Kuchen „Baby“

Teig:
2 Eier
1 Tasse Zucker
1 Tasse Mehl
6 EL Smea „Baby“
1 Tasse Sauerrahm
0,5 TL Soda (gelöscht)

Creme:
2 Löffel Zucker
0,5 Tassen Sauerrahm
5 EL Mischung „Baby“

Eier und Zucker verquirlen, Mehl, Sauerrahm und Natron hinzufügen. Mit einem Mixer gut verrühren.
3 Esslöffel Teig in eine gefettete Bratpfanne geben. Backen Sie die Kuchen.
Alle Sahnezutaten mit einem Mixer gut verrühren.
Die Tortenböden einfetten.
Sie können die Oberseite mit geriebener Schokolade, Nüssen usw. bestreuen.