Wachsende essbare und dekorative Arten von Physalis. Physalis dekorativer Blumenkastenname

Es ist sowohl im Freien als auch in einer Vase und auf dem Foto und auf dem Tisch gut. Wir sprechen von Physalis, deren Sorten schön und essbar sind. Wenn Sie sich noch nicht mit seiner Kultivierung und Reproduktion beschäftigt haben, ist es nie zu spät, damit anzufangen. Erfahren Sie in diesem Artikel mehr über das Pflanzen und Pflegen von Physalis.

"Erdbeertomaten", "gemahlene Kirschen", "Windlichter" - sobald sie nicht Physalis heißen! Anbau und Pflege variieren je nach Sorte manchmal etwas. Insgesamt werden 3 große Gruppen dieser Pflanzen unterschieden (die ersten beiden sind essbar):

Gemüsesorten (Süßwaren, großfruchtig);

Physalis-Gemüse

Beerensorten (peruanisch, Erdbeere);

Physalis-Beere

dekorative Physalis, die an Kisten mit gelben, orangen und roten Lampions (Franchet, Longifolia) erinnern.

Physalis dekorativ

Rat. Kombinieren Sie beim Anbau von Physalis im Freiland nicht verschiedene Sorten in einem Bereich. Sie können sich kreuzen, und selbst wenn die richtige Pflege produzieren kleine und deformierte Früchte.

Physalis-Pflanzung

Entscheiden Sie sich zunächst für den Ort, an dem die Physalis wachsen soll. Bei der Bepflanzung und Pflege geht es darum, wenn nicht einen sonnigen Standort, dann zumindest einen halbschattigen Platz zu wählen, zum Beispiel unter den Bäumen. Wenn Sie in die Beete pflanzen, denken Sie daran: Gute Vorgänger für diese Kultur sind Gurken, Kohl, Hülsenfrüchte. Pflanzschema - 4-5 Pflanzen pro 1 Quadrat. m.

Physalis liebt gut besonnte Standorte

Kann im Spätherbst mit trockenen Samen ausgesät werden. Betten Sie sie in mit Kompost oder Torf gemulchte Erde ein (2-3 cm Schicht). Die Früchte werden später reifen, aber die Ernte wird reicher sein. Außerdem werden die Pflanzen robuster.

Pflanzenpflege

Es besteht aus ein paar einfachen Regeln:

Regelmäßiges Jäten und Auflockern des Bodens.
Reichlich gießen, aber ohne stehendes Wasser. Sie müssen es während der Reifezeit der Kisten reduzieren.
Hohe Büsche binden.

Physalisbüsche lassen sich besser anbinden

Kneifen Sie die Spitzen gegen Mitte des Sommers ab, um den Ertrag zu erhöhen. Es ist nicht notwendig, Physalis zu kneifen und zu formen. Zu den Vorteilen der Pflege gehört auch die Beständigkeit gegen Trockenheit und Frost. Die Staude überwintert auch bei t - 30 ° C gut.

Dünger und Top-Dressing Physalis

Der erste Dünger sollte während der Blütezeit ausgebracht werden. Füttern Sie die Pflanzen während der Fruchtbildung ein zweites Mal. Wiederholen Sie den Vorgang nach 15-20 Tagen. Es ist gut, Mineraldünger für Physalis zu verwenden.

Blühende Physalis

Sie können beispielsweise eine solche Zusammensetzung herstellen: Superphosphat, Ammoniumnitrat und Kaliumsalz. Für 10 Liter Wasser reichen 10-15 g jeder Komponente. Dieses Volumen reicht für 1 qm. Ich lande. Es ist besser, Physalis nicht mit Gülle zu füttern. Nehmen Sie stattdessen Kompost, Humus, Vogelkot oder Asche als Dünger.

Physalis-Reproduktion

Die häufigste Vermehrung dieser Staude erfolgt durch Samen. Sie können direkt ins Freiland gesät werden. Wenn Sie jedoch nicht in der südlichen Region leben, ist es besser, Setzlinge im Frühjahr (Mitte März) vorzuzüchten. Sämlinge schlüpfen bei t ab +15 °C. Wenn das dritte Blatt auf ihnen erscheint, pflanzen Sie jeden Spross in einen isolierten Becher. Die Temperatur im Raum sollte +22 °C nicht überschreiten

Rat. Um dem schwarzen Bein (einer Pilzinfektion, bei der Sämlinge verwelken und verschwinden) vorzubeugen, ist es besser, zunächst zu üben, Samen nicht in einem gemeinsamen, sondern in getrennten Behältern zu pflanzen.

Gießen - reichlich, aber nicht zu häufig. Sprossen sollten im Alter von 40-50 Tagen bewurzelt werden. Sie werden nach Ende der Frostgefahr im Mai ins Freiland gepflanzt. Vor dem Pflanzen ist es nicht überflüssig, die Sämlinge zu härten, indem Sie sie einige Tage auf den Balkon oder die Straße bringen.

Physalis sprießen

Sehr aktiv, ohne fremde Hilfe, wird Physalis durch Selbstaussaat vermehrt. Darüber hinaus können Sie es aus Trieben züchten, die aus überwinterten Wurzeln hervorgehen. Physalis braucht eine regelmäßige Verjüngung, das Verfahren ist sowohl eine Art der Pflege als auch eine Fortpflanzungsmöglichkeit. Im Frühjahr die Rhizome ausgraben, teilen und einpflanzen.

Krankheiten und Schädlinge

Wie andere Vertreter der Familie der Nachtschattengewächse leidet "Erdkirsche" am häufigsten an solchen Krankheiten:

Mosaik. Die Blätter sind deformiert, auf ihnen erscheinen gelbe und grüne Flecken. Betroffene Pflanzen sollten vernichtet, Hände und Gartengeräte desinfiziert werden.

Physalis (Physalis, Solanaceae-Familie) ist eine wunderbare Pflanze, die nicht nur jeden Vorort schmückt, sondern Ihnen auch köstliche Früchte gibt, die frisch gegessen oder zu Marmelade verarbeitet werden können. Und natürlich weiß jeder, wie bezaubernd leuchtend orangefarbene Physalis-Kisten in Trockenblumensträußen aussehen. Im Volk wird Physalis als Smaragdbeere oder irdene Preiselbeere bezeichnet.

Physalis ist in Mittel- und Südamerika beheimatet. Die Gattung Physalis umfasst etwa 110 Arten, die meisten davon sind ausdauernde krautige Pflanzen, die hierzulande einjährig angebaut werden, denn Physalis ist sehr wärmeliebend und verträgt keinen Frost. Die Frucht der Physalis ist eine Beere, die sich in einer Schachtel mit verwachsenen Kelchblättern befindet, diese Schachtel ist einer chinesischen Papierlaterne sehr ähnlich. Die Kiste wächst schneller als die Frucht, wenn sie komplett trocken ist und sich verfärbt hat, dann ist die Frucht schon reif.

Am häufigsten findet man in den Gebieten russischer Gärtner gewöhnliche Physalis (Physalis alkekengi), deren Rhizome in gemäßigten Klimazonen unter Schnee überwintern und im Frühjahr neue Triebe daraus wachsen. Die Früchte dieser Physalis sind bitter und manchmal giftig, da sich giftige Substanzen in ihnen ansammeln.

Eine andere Sache ist Gemüsephysalis oder klebrig-früchtige Physalis (Physalis ixocarpa), - der Besitzer schmackhafter und saftiger Früchte. In Lebensmitteln können Sie auch kurzhaarige Physalis (Physalis pubescens), Florida-Physalis (Physalis floridana) und peruanische Physalis (Physalis peruviana) verwenden, letztere wird nur in geschützten Bodenverhältnissen angebaut. Pflanzliche Physalis ist kleinfruchtig (Sorten „Erdbeere“, „Rosinen“, „Glocke“) und großfruchtig („Ananas“, „Marmelade“). Die Früchte der ersten sind frisch sehr lecker, sie eignen sich auch zur Verarbeitung, während die großfrüchtige Physalis hervorragende Marmelade, Gurken und nicht zu süße kandierte Früchte hervorbringt.

Physalis wird durch Aussaat von Sämlingen Ende März - der ersten Aprilhälfte - gezüchtet. Samen werden mit einer Erdschicht von ca. 0,8 - 1 cm bestreut, das Substrat ist universell einsetzbar. Wenn das erste Paar echter Blätter erscheint, tauchen die Sämlinge in Töpfe mit einem Volumen von etwa 0,5 - 1 l ein, während sie bis zu den Keimblättern in der Erde vergraben werden. Etwa zur gleichen Zeit sollten die Setzlinge je nach Wetterlage abgehärtet werden. Dazu werden die Pflanzen ab 20 Minuten auf den verglasten und dann auf den offenen Balkon gebracht und die Zeit im Freien allmählich erhöht. Zweimal müssen die Sämlinge mit organischem Dünger (z. B. Natriumhumat) gefüttert werden.

Wenn die Gefahr von Nachtfrösten vorüber ist (zweite Maihälfte), können Setzlinge im Freiland gepflanzt werden. Es ist besser, einen gut beleuchteten Ort für Physalis zu wählen. Im Garten sollte der Pflanzabstand 30 - 40 cm und der Reihenabstand 60 cm betragen, da die Sträucher stark wachsen. Vor dem Pflanzen ist es ratsam, dem Loch gemäß den Anweisungen einen vollmineralischen Dünger zuzusetzen. Sie können organischen Dünger zum Top-Dressing verwenden Eigenproduktion(Aufguss von Königskerze oder Vogelkot).

Gießen Sie Physalis regelmäßig, ohne die Erde zu übertrocknen. Wenn die Erde austrocknet, können die Früchte der Pflanzen später nach reichlichem Gießen reißen. Physalis benötigt Unterstützung, da seine Büsche eine beträchtliche Höhe erreichen. Wenn die Pflanze nach der Bildung von Eierstöcken aufhört zu gießen, hört sie auf zu wachsen, die Früchte reifen schneller. Physalis bringt ihre ersten Früchte bereits Anfang August und trägt dann Früchte gute Pflege vielleicht bis zum Frost.

Orange, gelbe, grüne und violette Beeren sind nicht nur sehr schön, sie machen auch duftende Marmelade oder Konfitüre. Vor allem, wenn Sie Kirschen oder Stachelbeeren hinzufügen. Frische Früchte können bei einer Temperatur von +1 bis 15 °C und guter Belüftung mehrere Monate gelagert werden. Wenn Sie Physalis in Ihrer Nähe pflanzen, werden Sie es definitiv nicht bereuen.

Tomaten und Tabak gehören zur Familie der Nachtschattengewächse und haben einen erstaunlichen mehrjährigen Verwandten. Dies ist eine dekorative Physalis, die von Herbst bis Frühling einige Sommerhäuser schmückt. Seine weißen Blüten, die im Juni blühen, sind bescheiden und unsichtbar im sommerlichen Farbenrausch. Vor dem Hintergrund eines leeren, schneebedeckten Gartens fallen jedoch leuchtend orangefarbene Obstkisten, ähnlich wie Lampions, auf. Sie werden verwendet, um unglaublich schöne dekorative Kompositionen zu schaffen.

Allgemeine Eigenschaften der Blume

Physalis, was auf Griechisch „Blase“ bedeutet, hat über hundert Pflanzenarten, die in Südeuropa, Asien (bis Japan), in den Tropen und Subtropen Mittel- und Südnordamerikas verbreitet sind. Darunter sind sogenannte Erdbeer- und Gemüsearten der Physalis mit essbaren Früchten. Die ersten davon sind zu kleine Büsche, die mit duftenden kleinen Kästen von hellgelber Farbe übersät sind. Ihre Verwandten des Gemüsetyps haben ziemlich große schmackhafte Früchte von gelber, grüner oder violetter Farbe.

Überwintern vertragen sie in der Regel nicht, weil. Sie sind thermophile Pflanzen. In ihrer Heimat waren sie lange vor Kolumbus bekannt.

Bei den alten Indianern, die leckere Beeren kleine Tomaten (Tomatillos) nannten, waren sie in der Nahrung viel beliebter als Tomaten.

Die dekorative Art der Physalis - Physalis Franchet - unterscheidet sich von anderen Sorten ähnlicher Pflanzen durch malerische Ansammlungen heller Blasen. Ihre Beeren sind wegen ihres bitteren Geschmacks und unangenehmen Geruchs nicht zum Verzehr geeignet. Im frostigen Winter wird die Bitterkeit von Früchten deutlich reduziert, es wird jedoch immer noch nicht empfohlen, sie für Lebensmittel zu verwenden. Da diese Früchte unbedenklich sind, können sie erfolgreich als Lebensmittelfarbe verwendet werden.

Blumensträuße aus hellen Obstkisten dieser Art sind für die Erstellung von Designprojekten unverzichtbar, sie sehen auf Fotos großartig aus.

Pflanzen anbauen und pflegen

Dekorative Physalis ist die unprätentiöseste Pflanzenart. Es verträgt sogar strengen Frost, fühlt sich sowohl in der Sonne als auch in einem schattigen Bereich gut an. Aber wenn Sie an einem gut beleuchteten Ort pflanzen, können Sie besonders große und helle Pflanzenexemplare erhalten.

Physalis-Samen werden mitten im Winter in kleinen Behältern wie Tomaten ausgesät, wodurch sie mit Beleuchtung und Top-Dressing versorgt werden.
Die Verhinderung des Auftretens von Pilzen im Boden erfolgt durch Pulverisierung mit Asche und Sand.
Physalis-Setzlinge werden gegen Ende des Frühlings im Freiland gepflanzt.
Diese Pflanzen mögen keine Gebiete, in denen vor ihnen Nachtschattengewächse gewachsen sind. Sie sind sehr günstig für die Böden, auf denen früher Hülsenfrüchte, Kohl, Kartoffeln und Gurken waren.
Obwohl Physalis fast überall wächst, ist ihre Ernte auf vorgedüngten Böden besonders gut. Um die richtige Art und Dosierung des Top-Dressings zu wählen, empfehlen wir Ihnen, den Artikel Dünger zu lesen: Wirkung auf Pflanzen, Boden, Menschen. Allerdings muss „saurer“ Boden gekalkt werden, bevor diese Pflanze darin gepflanzt wird.
Außerdem muss Physalis häufig gegossen werden, wobei stehendes Wasser im Boden vermieden werden muss. Lediglich zum Ende des Sommers sollte aufgrund der Reifung der Kisten das Gießen der Kultur reduziert werden.
Es ist besser, hohe Büsche zu binden, um die Schönheit und Harmonie des Stiels zu bewahren, die für die Herstellung verschiedener Sträuße aus ihnen erforderlich sind.
Um die Reifung am Ende des Sommers zu beschleunigen, kneifen Sie ihre Spitzen ab.

Reproduktion der orangen "Chinesischen Laterne"

Der Bodenteil der Pflanzen stirbt mit einsetzender Kälte ab. Aber die Wurzeln vertragen sogar Fröste bis zu dreißig Grad. Wenn der Frühling kommt, erscheinen Triebe von ihnen. Sie sollten gepflanzt werden.
Kulturvermehrung durch Stecklinge wird ebenfalls praktiziert.
Außerdem müssen Physalisbüsche alle fünf Jahre verjüngt werden. Im Frühjahr werden die ausgegrabenen, kriechenden Rhizome in Teile geteilt und in ein anderes Bett verpflanzt.
Es ist kein Geheimnis, dass diese Pflanzen oft zu stark wachsen und immer mehr neue Gebiete erobern. Sie müssen sie sogar mit dekorativen Zäunen, Plastikbändern oder Schiefer schützen.

Dekorative Kompositionen (Foto)

Helle Deko-Laternen sollten vorher getrocknet werden. Es ist überhaupt nicht schwierig.

Und dann können Sie daraus eine Vielzahl von Kompositionen erstellen:

Sträuße aus Physalis sehen in einer durchbrochenen Holzvase großartig aus. Daneben können Sie einen ähnlich gefärbten Kürbis platzieren und ihn mit geklebten Augen, einem lächelnden Mund usw. „beleben“.
Der Strauß kann auch ohne Wasser in eine gleichfarbige Gießkanne gestellt werden.
Helle Laternen können in einen großen runden und transparenten Behälter gegossen werden.
Indem Sie ein paar Zweige „verkehrt herum“ an die Wand hängen und einen Hut in einer ähnlichen Farbe darüber werfen, erhalten Sie ein Bild mit einer Art langem roten Zopf.
Diese Dekoration eignet sich sehr gut für die Herstellung einer Vielzahl von Kränzen, sowohl rund als auch rechteckig. Sie können dafür sogar verschiedene Rahmen verwenden. Die resultierenden Kompositionen sehen an der Wand und an der Tür gut aus.
BEI Neujahr helle physaliskränze passen sehr gut zu kerzen gleicher farbe in niedrigen gefäßen. Sie können sie auch mit Lichtern beleuchten.
Physaliszweige wirken harmonisch in Kombination mit Nadeln, Ebereschenbündeln und Ähren. Sie können ihnen verschiedene Perlen hinzufügen, mehrfarbige geflochtene Drahtkreise. All das passt gut zu herbstfarbenen Gardinen, Gardinen und anderen diversen Dekorationselementen.
Physalis kann auch zur Gestaltung eines Formschnitts verwendet werden.

Physalis im Garten (Video)

Nutzen und Schaden der Verwendung von Physalis

Physalis ist reich an Vitaminen und verschiedenen Spurenelementen. Die Eigenschaften der Physalis und ihre Wirkung auf den menschlichen Körper sind vielfältig.

Durch die Sättigung des Körpers mit nützlichen Substanzen kann er schädliche Bestandteile daraus entfernen. Beispielsweise wird der Körper durch das in den Früchten enthaltene Kalium von überschüssigem Natrium gereinigt, was zu Ödemen führt.
Physalis ist weithin als Heilpflanze bekannt, die den Abfluss der Galle fördert, harntreibende, hämostatische und schmerzlindernde Eigenschaften hat. Es wird auch bei der Behandlung von Erkältungen und Husten eingesetzt.
Physalis-Beeren sind ein unschätzbares Heilmittel, das bei vielen Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts, bei Herz-Kreislauf-Problemen und Frauenkrankheiten eingesetzt wird. Sie helfen, Steine loszuwerden und ihre Bildung zu verhindern.
Allerdings mit erhöhtem Säuregehalt Magensäure Beeren sollten mit Vorsicht verwendet werden. Die Schalen der Früchte und Blätter der Pflanze sind giftig, sie können nur als äußeres Mittel verwendet werden, das auf Wunden und Prellungen aufgetragen wird.
Beeren können in manchen Fällen Allergien auslösen. Sie sollten nicht von schwangeren und stillenden Frauen verwendet werden. Aufgrund seiner stark harntreibenden Eigenschaften sollte dieses eingenommen werden medizinisches Produkt müssen unter Aufsicht einer Fachkraft durchgeführt werden.

Physalis ist eine wertvolle Nahrungs-, Heil- und Zierpflanze. Es ist schwer, sie alle aufzulisten vorteilhafte Eigenschaften. Kein Wunder, dass er sich bei den alten Völkern der Maya, Azteken und Inkas einer solchen Beliebtheit erfreute. Es ist einfach, im Garten zu züchten. Es ist einfach, sich um ihn zu kümmern. Diese wunderbare Pflanze bringt Freude und schmückt das Haus mit ihren exquisiten und hellen Kästen, die an warme und sonnige Sommertage erinnern.

Physalis ist keine gewöhnliche und verbreitete Pflanze. Aber er fand auch Kenner. "Bubble Grass", wie es auch genannt wird, erobert den Anblick seiner Blüten. Sein wissenschaftlicher Name hängt ganz mit der interessanten Blüte zusammen und steht für „blow a bubble“

Allgemeine Beschreibung der mehrjährigen und einjährigen Physalis

Die Pflanze gehört zur Familie der Nachtschattengewächse, hat etwa 120 Unterarten, darunter sind mehr als 20 essbar. Am weitesten verbreitet im Süden und Nordamerika Wo kommen sie her.

Wissenschaftler unterscheiden drei Arten von Physalis:

Gemüse;
Beere;
dekorativ.

In Ländern mit warmem Klima wächst Physalia wilde Umgebung, vermehrt sich durch Selbstaussaat und entwickelt sich manchmal zu einem echten Unkraut im Garten. Es gibt einjährige und mehrjährige Pflanzen.

Äußerlich handelt es sich um dünne Stängel mit einer Länge von 0,2 m bis 1,5 m. Das Erscheinungsbild weist auch Widersprüche auf: Es gibt gerade und gebogene Stängel, kahl und mit Haaren, die Anzahl der Zweige kann groß oder fast null sein. Die Blätter wachsen in entgegengesetzten Paaren, und ihre abwechselnde Anordnung überwiegt im unteren Teil der Zweige.

Blüten wachsen einzeln, selten paarweiseüber die gesamte Stiellänge. Sie haben einen glockenförmigen, geschwollenen Kelch mit 5 bis 10 Rippen und oben zusammenlaufenden Zähnen. Es neigt dazu, stark zu wachsen und ähnelt äußerlich einer Blase, in der sich der Fötus befindet.

Obst - orange Beere , selten rot, kirschgroß (bis 2 cm Durchmesser), in dem sich Samen befinden. Beeren haben einen ausgezeichneten Geschmack und heilende Eigenschaften. Ein Busch kann eine Ernte von 3-5 kg produzieren.

Physalis ist ein Verwandter der Tomate, aber im Vergleich dazu widerstandsfähiger gegen Kälte und Trockenheit, reift schneller und wird nicht von Schädlingen und Krankheiten befallen. Trotz aller Eigenschaften ist es besser, es in Wärme und in der Sonne zu züchten, dann wird das Wachstum nicht gehemmt.

Dekorative Physalisarten in der Landschaftsgestaltung

Physalis ornamental hat den Namen "Chinesische Laternen", ist eine mehrjährige Pflanze. Bei der Zucht dieser Art ist Vorsicht geboten, da alle ihre Teile ein für Menschen gefährliches Gift enthalten. Genau deswegen Zierpflanze ist nur bei Landschaftsgestaltern gefragt. Dekorativer Wert wird durch helle Kästen während der Reifezeit im August - September geboten.

Im Herbst werden die Zweige der Pflanze in Kisten zusammengeschnitten, getrocknet und die Blätter entfernt. Die Pflanze macht sich gut in einem Winterstrauß aus getrockneten Blumen und sorgt mit ihrem Aussehen für eine fröhliche Stimmung.

Am bekanntesten sind zwei Unterarten der "chinesischen Laternen".

Franchet. Wird oft als einjährige Pflanze kultiviert. Seine Höhe erreicht 0,9 m, die Blätter haben eine ovale Form, breiten sich näher an der Basis aus und erreichen eine Länge von bis zu 15 cm.Ein Trieb kann 10-15 Früchte bringen, die von hellen Bechern umrahmt werden.
Alkekengi. Seine Tassen können eine Vielzahl von leuchtenden Farben haben: gelb, orange, rot.

Sorten von Physalis (Video)

Beschreibung essbarer Physalisarten

Es gibt zwei Arten von Physalis, die für den menschlichen Verzehr geeignet sind: Gemüse und Beeren. Viele nützliche Elemente finden sich in der Zusammensetzung von Früchten.: Kohlenhydrate, Fette, Proteine, Vitamine A und C, verschiedene Mikro- und Makroelemente, strukturiertes Wasser und Ballaststoffe.

Aufgrund dieser reichhaltigen Zusammensetzung werden Beeren häufig verwendet Volksmedizin. Sie werden als Antiseptika, Diuretika, entzündungshemmende, choleretische, hämostatische Arzneimittel sowie als Schmerzmittel verwendet.

pflanzliche Physalis

Die Gemüsesorte der Physalis wird "mexikanisch" genannt, und ihre Unterarten werden ebenfalls unterschieden. Eine Pflanze einer Gemüsesorte kann lange Stängel haben oder verkümmert sein. Die Früchte ähneln Tomaten, sie sind im Vergleich zu anderen Sorten größer. Die Farbe der Beeren ist am vielfältigsten: gelb, grün, lila. Die Form und Größe der Früchte dieser Art ist sehr unterschiedlich.

Sie können Gemüse-Physalis kühl anbauen Klimabedingungen, während die Ernte überhaupt nicht beeinträchtigt wird. Die Geschmacksqualitäten von Früchten sind Beerensorten deutlich unterlegen. aber sie machen köstliche Marinaden, Salate und Gurken.

Bekannte Gemüseunterarten:

Kinglet. Es ist eine Frucht, die zur Herstellung von Desserts und Konserven verwendet wird. Unterscheidet sich in der frühen Reifung;
Süßwaren.Äußerlich sind dies Beeren Grüne Farbe verschiedene Schattierungen, werden für die Zubereitung verschiedener Gurken sowie hausgemachter Desserts verwendet;
Boden Gribowsky. Kältebeständig, trägt gut. Die Früchte sind hellgrün mit einem süß-säuerlichen Geschmack. Ihre Masse erreicht 60 g;
Moskau früh. Sie reift schnell, hat hellgelbe Beeren, die viel größer sind als die vorherige Art (bis zu 80 g). Unterscheidet sich in stark geneigten Ästen.

Bevor Sie eine Gemüsesorte essen, müssen Sie sie gründlich unter warmem fließendem Wasser abspülen. Dieses Verfahren hilft, die klebrige Substanz abzuwaschen, mit der die Beere bedeckt ist. Es ist erwähnenswert, dass diese Art von Physalis Geleeeigenschaften hat, die Gemüse nicht eigen sind.

Es zeichnet sich durch eine gute Erhaltung seiner Eigenschaften und Nährstoffe während der Lagerung aus, die ziemlich lange dauern kann.

Sorten von Beeren-Physalis

Auf der Beerenphysalis werden die Früchte nicht groß, daher sind die Beeren im Vergleich zu einer Gemüsepflanze viel kleiner. Dies wird durch den Geschmack und das unvergessliche Aroma vollständig kompensiert.

Diese Dessertsorte kann roh verzehrt und nicht mit heißem Wasser übergossen werden. Daraus werden Süßspeisen, Konfitüren und Marmeladen zubereitet.

Es gibt einige der bekanntesten Unterarten der Beerenphysalis.

Rosine. Es hat einen süßen Geschmack mit leichter Säure. Es wird durch den Nachgeschmack und Geruch von Ananas erinnert. Der Saft ähnelt Mandarinensaft und die getrockneten Früchte ähneln Rosinen. Die Lagerung kann bis zu sechs Monate erfolgen.
Peruanisch. Vom Zucker- und Säuregehalt her ist es mit Erdbeeren zu vergleichen. Es hat einen nicht süßen Geschmack mit ausgeprägten Fruchtnoten, die auch das Aroma besitzt. Aufgrund der zarten Struktur der Frucht liegt es nicht lange.
Erdbeere. Büsche von mittlerer Höhe. Die Beeren zeichnen sich durch eine Bernsteinfarbe und einen Erdbeergeruch aus.
Marmelade."Plum Jam" hat interessante violette Früchte. Es wird frisch oder aus der Dose gegessen.
Ananas. Kleine Früchte reifen früh, haben einen süßen Geschmack und Geruch nach Ananas. Sie machen nicht nur Marmelade, sondern auch kandierte Früchte.

Diese einjährige Pflanze kann sich im Herbst mit Hilfe von abgefallenen Beeren vermehren.

Physalis-Zuchtmethoden im Freiland

Physalis ist in ihren Eigenschaften einer Tomate sehr ähnlich. Sie müssen es in den Boden pflanzen, auf dem zuvor Gurken, Kohl und Zwiebeln gewachsen sind. Im Freiland überwintert die Pflanze nur in einem warmen, milden Klima, dafür reicht es aus, eine Luftschicht aus Reisig dafür anzulegen. Unter allen anderen Bedingungen muss die Physalis jährlich neu ausgesät werden oder vor Kälte in einen Topf umpflanzen, der zur Aufbewahrung ins Haus gebracht wird.

Die Fortpflanzung unter günstigen Bedingungen im Freiland erfolgt durch Teilen des Busches, durch Stecklinge, dafür nehmen sie junge Stängelteile oben und durch Samen, die von gefallenen Beeren in den Boden fallen. Mehrjährige Physalis neigen zu starkem Wachstum, muss dieser Prozess durch eine Verjüngung der Pflanze alle 6-7 Jahre gehemmt werden.

Wie man Physalis aus Samen anbaut (Video)

Physalis-Pflanztechnologie und Pflanzenpflegefunktionen im Land

Um Physalis erfolgreich anzubauen, müssen Sie die Pflanzregeln kennen. In Russland, besonders im Ural, gedeiht die Pflanze gut, wenn ihr der Boden passt, der nicht sauer und nicht zu nass sein sollte.

Im Frühjahr werden die Samen in Töpfe mit speziell gedüngter Erde für die Anzucht von Sämlingen gesät.. Es muss während der gesamten Kultivierung nicht getaucht werden. Es ist notwendig, eine angenehme Temperatur und mäßige Feuchtigkeit der Erde aufrechtzuerhalten. Die Pflege besteht auch darin, den Boden mit Dünger aus Vogelkot zu düngen.

Da die Pflanze kältebeständig ist, kann sie bereits im Mai gepflanzt werden und bei Frost bedeckt werden.

Das Design der Beete ist wie folgt: Zwischen den Reihen sollten etwa 0,5 m liegen, und in den Reihen zwischen den Pflanzen können sie 0,3 bis 0,4 m standhalten.Bei einer solchen Bepflanzung ist es bequem, die Physalis zu pflegen, und es ist bequem Bedingungen dafür werden ebenfalls eingehalten. Sämlinge müssen bis zum ersten Blatt in den Boden vertieft werden.

Nach etwa 2 Monaten beginnen die Früchte der Pflanze zu reifen. Dies lässt sich visuell feststellen: Die Kiste wird heller, trocknet dann allmählich aus und die Beeren im Inneren sehen ihrer Sorte entsprechend aus.

Wenn bis zum Herbstfrost unreife Früchte übrig bleiben, können sie zusammen mit den Zweigen unter einem Baldachin entfernt werden, wo sie reifen.

Physalis zu Hause aus Samen anbauen

Der einfachste Weg, Physalis zu züchten, ist das Einpflanzen von Samen. Es ist nicht schwierig, sie selbst zu sammeln: Waschen und zerkleinern Sie die frühen Früchte gründlich. Lassen Sie die Aufschlämmung aus Saft, Fruchtfleisch und Kernen für eine leichte Gärung einige Tage bei einer Temperatur von etwa 26 Grad stehen. Es wird nicht empfohlen, Wasser hinzuzufügen, da die Samen keimen.

Entfernen Sie die Samen aus dem Fruchtfleisch und spülen Sie sie mit Wasser ab. Legen Sie sie dann auf Papier oder ein Handtuch, um überschüssige Flüssigkeit aufzunehmen. Dann schnell trocknen, damit die Samen ihre Eigenschaften nicht verlieren.

Unter klimatischen Bedingungen, die den Anbau einer Pflanze auf der Straße nicht zulassen, können Sie Indoor-Physalis aus Samen anbauen. Dazu müssen Sie auf der Fensterbank Platz schaffen, um dort eine Kiste mit einer der Pflanzenarten aufzustellen.

Bereiten Sie befruchtet und genährt vor nützliche Elemente Erde, die anschließend alle 4 Wochen mit einer speziellen Mischung von Spurenelementen für die Erde gefüttert werden muss. Die Mischung kann in Geschäften des entsprechenden Fachs erworben werden. Pflanzen Sie die Samen so in die Erde, dass der Abstand zwischen den Stielen etwa ¼ Meter beträgt. Wenn Sie dichter pflanzen, können Sie die Reihen anschließend auslichten.

Bevor die ersten Triebe erscheinen, sollte vorsichtig gegossen werden, um die Samen nicht zu waschen. Damit die Feuchtigkeit nicht schnell verdunstet, können Sie die Pflanzen abdecken. Nach der Bildung der Pflanze erfolgt die Pflege wie gewohnt: nicht sehr häufiges Gießen, regelmäßige Düngung des Bodens.

Eine ideale Variante der Bedingungen wäre viel Licht und Wärme, ein angenehmes Temperaturregime für Physalis von 18 bis 25 Grad. Im Winter fühlt sich die Pflanze am Fenster der Sonnenseite des Hauses wohl, und im Sommer empfiehlt es sich, sie auf den Balkon oder in den Innenhof zu bringen, wo sie die Stängel vollständig begradigen und eine reiche Ernte bringen kann.

Wie man Physalis pflanzt (Video)

Physalis ist eine interessante Pflanze, die zusammen mit ihren Verwandten aus der Familie allmählich an Popularität gewinnt. Robust, krankheitsresistent und fruchtbar, es ist der Traum eines jeden Gärtners. Durch einfache Pflege erhalten Sie ein dekoratives Element für Ihren Garten, das über eine Vielzahl nützlicher Eigenschaften verfügt.

Mehrjährige Pflanze, Familie der Nachtschattengewächse. Wächst bis zu einem Meter hoch. Stängel aufrecht oder gebogen. Unterirdische Triebe verzweigt, kriechend, holzig. Die Blätter sind dünn, gegenüberliegend, ganz, mit kleinen Zähnen. Die Blüten sind einzeln, cremefarben oder weiß und befinden sich in den Blattachseln. Kelch glockenförmig, mit lanzettlichen Zähnen. Die Frucht ist eine Beere, orange, rot oder grün (je nach Sorte), die sich in einer orangefarbenen, bläschenförmigen Schachtel befindet. Physalis hat seinen Namen vom griechischen Wort "physo", was übersetzt "Blase", "geschwollen" bedeutet. Die Blüte erfolgt von Mai bis August. Die Früchte reifen von Juni bis September. Physalis wächst in Wäldern, an Rändern, in Schluchten.

Nützliche Eigenschaften von Physalis

Physalis-Früchte enthalten Trockensubstanzen, organische Säuren (Zitronen-, Wein-, Bernstein-, Äpfelsäure), Zucker, einen Bitterstoff, ein ungiftiges Alkaloid, Vitamin C, Carotinoide, Pektin, Geliermittel, Gerbstoffe, Makro- und Mikroelemente, roter Farbstoff Fizalin, Mineralsalze, Phytonzide und Proteine. Die Wurzeln sind reich an Alkaloiden. Carotinoide, Steroide, Phenolcarbonsäuren, essentielle Öle, Flavonoide. Die Samen enthalten fettes Öl. Physalis gilt als Heilpflanze. Es hat choleretische, harntreibende, antiseptische, hämostatische und analgetische Eigenschaften. Physalis wird frisch als diätetisches Produkt verwendet. Vor Gebrauch empfiehlt es sich, ihn mit kochendem Wasser zu übergießen, da seine Oberfläche mit einer Art Wachs überzogen ist. Der Geschmack von Physalis ist süß und sauer, mit Bitterkeit. Suppen, Salate, Marmeladen, Säfte werden aus Physalis zubereitet, sie werden getrocknet und in Dosen abgefüllt. Zur Behandlung werden die Früchte, Blätter und Wurzeln der Physalis verwendet. Es wird als Multivitamin und Tonikum verwendet. Es wird empfohlen, eine Abkochung der Wurzeln zum Husten als schleimlösendes Arzneimittel zu verwenden. Saft und Fruchtbrei werden zur Behandlung von Gelbsucht, Stomatitis, Mandelentzündung und Laryngitis verwendet. Es wird auch bei Rheuma, Gicht, Magen-Darm-Erkrankungen, Koliken, Hämorrhoiden, Verstopfung eingesetzt. Es wird zur Behandlung von Entzündungen der Blase und der Harnwege eingesetzt. Es gibt auch Indikationen zur Behandlung von Bluthochdruck, Anämie und als Mittel zur Wiederherstellung des Körpers nach einer Krankheit. Physalis wird als äußerliches Heilmittel zur Behandlung von Erkrankungen der Gelenke, Hauterkrankungen, Wunden eingesetzt. Der Luftteil und die Physalis-Box enthalten viele Giftstoffe, daher ist es besser, sie nicht zu Hause zu verwenden.