Inson organizmidagi suv almashinuvining funktsiyalari. Suvning organizmdagi metabolizmga ta'siri. suvning chiqarish funktsiyasi

U 275-290 mosm/kg ni tashkil qiladi. Plazmaning osmolyarligi uning asl qiymatining 1-2% ga teng bo'lgan o'zgarishlarga javob berishga qodir mexanizmlar tufayli doimiy saqlanadi. Suv-osmotik muvozanatni saqlash uchun tanaga suv olish uning chiqarilishiga teng bo'lishi kerak. Ushbu muvozanatning buzilishi hiponatremi yoki gipernatremiyaga olib keladi.

Odatda, suv siydik, najas, teri va o'pkada yo'qoladi. Ingichka ichak oqmasi, diareya yoki qusish bo'lmasa, oshqozon-ichak trakti orqali suv yo'qotilishi minimaldir. Tana haroratini tartibga solish uchun teridan suvning bug'lanishi muhim ahamiyatga ega. Buyraklar orqali majburiy suv yo'qotilishi osmotik muvozanatni saqlash uchun tanadan olib tashlanishi kerak bo'lgan ozmotik faol moddalarning minimal miqdori bilan belgilanadi (kuniga 600 mosm). Siydikning maksimal osmolalligi 1200 mosm / kg bo'lganligi sababli, ozmotik muvozanatni saqlash uchun minimal diurez 500 ml / kun bo'lishi kerak.

Iste'mol. Suv iste'molining asosiy rag'batlantiruvchisi chanqoqlikdir. Osmolyarlikning oshishi yoki BCC yoki qon bosimining pasayishi bilan sodir bo'ladi. Chanqoqlikning osmotik chegarasi juda individualdir, o'rtacha 295 mosm / kg ni tashkil qiladi. Ushbu chegaradan oshib ketish gipotalamusning osmoreseptorlarini rag'batlantiradi, natijada chanqoqlik paydo bo'ladi.

Samarali osmolallikni (karbamid va glyukoza) yaratmaydigan moddalarning qondagi kontsentratsiyasining oshishi tashnalikni keltirib chiqarmaydi.

Odatda, suv iste'moli fiziologik ehtiyojlardan oshadi.

Olib tashlash. Iste'moldan farqli o'laroq, suvning chiqarilishi qattiq nazorat qilinadi. Uning asosiy regulyatori ADH (vazopressin, arginin-vazopressin). Bu gipotalamusning supraoptik va paraventrikulyar yadrolarida sintez qilingan polipeptiddir. Sintezdan so'ng ADH neyrohipofizga kiradi, u erdan qonga chiqariladi. Asosiy yig‘uvchi kanal hujayralarining bazolateral membranasida ADH ning V2 tipidagi retseptorlari bilan bog‘lanishi adenilatsiklazani faollashtiradi va bu hujayralarning apikal membranasiga aquaporin-2 oqsilidan hosil bo‘lgan suv kanallari, tuzilmalarining qo‘shilishiga olib keladi. Natijada, suvning osmotik gradient bo'ylab yig'uvchi kanallarning lümeninden buyrak medullasining interstitsial to'qimalariga passiv harakati mumkin bo'ladi. ADH sekretsiyasining asosiy stimuli hujayradan tashqari suyuqlikning osmolyalligining oshishi hisoblanadi va uning asosiy kationi natriy bo'lgani uchun hujayradan tashqari suyuqlikning osmolyalligi asosan uning konsentratsiyasi bilan belgilanadi.

Hujayradan tashqari suyuqlikning osmolyalligining o'zgarishi gipotalamusdagi osmoreseptor neyronlari hajmining o'zgarishiga olib keladi, bu ularning faollashishi bilan birga keladi.

ADH sekretsiyasi uchun osmotik chegara 280-290 mosm / kg ni tashkil qiladi.

Tartibga solish mexanizmlari juda sezgir, shuning uchun plazma osmolyalligining o'zgarishi 1-2% dan oshmaydi.

ADH ning sekretsiyasi BCCning pasayishi, qon bosimining pasayishi, ko'ngil aynishi, og'riq, stress, gipoglikemiya, homiladorlik va bir qator dori vositalarini qo'llash bilan ortadi. BCC va BP o'zgarishlar mos ravishda qabul qilinadi

Suv-tuz almashinuvi - suv va elektrolitlarning organizmga kirishi, ularning ichki muhitda tarqalishi va tanadan chiqarilishi jarayonlari to'plami.

Inson organizmida suv-tuz almashinuvi

Suv-tuz almashinuvi deyiladi suv va elektrolitlarning tanaga kirishi, ularning ichki muhitda tarqalishi va tanadan chiqarilishi jarayonlari majmui.

Sog'lom odamda tanadan ajralib chiqadigan suv hajmi va unga kuniga kiradigan suv saqlanadi, bu deyiladi. suv balansi organizm. Shuningdek, siz elektrolitlar muvozanatini ham ko'rib chiqishingiz mumkin - natriy, kaliy, kaltsiy va boshqalar. Sog'lom odamning dam olishdagi suv balansining o'rtacha ko'rsatkichlari jadvalda keltirilgan. 12.1 va jadvaldagi elektrolitlar balansi. 12.2.

Inson tanasining suv balansi parametrlarining o'rtacha qiymatlari

12.1-jadval. Inson tanasining suv balansi parametrlarining o'rtacha qiymatlari (ml / kun)
Suvni iste'mol qilish va hosil bo'lishi		Suv chiqarish
Ichimliklar va suyuq ovqatlar	1200	Siydik bilan	1500
qattiq ovqat	1100	Ter bilan	500
Endogen "oksidlanish suvi"	300	Ekshalatsiyalangan havo bilan	400
		Najas bilan	100
Jami tushum	2500	Jami Spin-off	2500
Oshqozon-ichak trakti suyuqliklarining ichki aylanishi (ml / kun)
Sekretsiya		Reabsorbtsiya
Tuprik	1500
Oshqozon sharbati	2500
Safro	500
oshqozon osti bezi sharbati	700
ichak shirasi	3000
Jami	8200		8100
Jami 8200 - 8100 = najasdagi suv 100 ml

Odamlarda ba'zi moddalar almashinuvining o'rtacha kunlik balansi

12.2-jadval Odamlarda ayrim moddalar almashinuvining o'rtacha kunlik balansi
Moddalar	Qabul		Tanlash
Moddalar	ovqat	metabolizm	siydik	najas	ter va havo
Natriy (mmol)	155		150	2,5	2,5
Kaliy (mmol)				5,0
Xlorid (mmol)	155		150	2,5	2,5
Azot (g)
Kislotalar (meq)
uchuvchan bo'lmagan
uchuvchan	14000				14000

Turli xil bezovta qiluvchi ta'sirlar ostida(o'rtacha haroratda o'zgarishlar, turli daraja jismoniy faoliyat, dietani o'zgartirish) balansning individual ko'rsatkichlari o'zgarishi mumkin, ammo balansning o'zi saqlanib qoladi.

Patologiya sharoitida nomutanosibliklar suvni ushlab turish yoki yo'qotishning ustunligi bilan yuzaga keladi.

tana suvi

Suv tananing eng muhim noorganik komponenti bo'lib, tashqi va ichki muhit o'rtasidagi aloqani, hujayralar va organlar o'rtasida moddalarni tashishni ta'minlaydi. Organik va noorganik moddalarning erituvchisi bo'lgan suv metabolik jarayonlarning rivojlanishi uchun asosiy muhit hisoblanadi. Bu organik moddalarning turli tizimlarining bir qismidir.

Masalan, glikogenning har bir grammida 1,5 ml suv, har bir gramm oqsilda 3 ml suv bor.

Uning ishtirokida hujayra membranalari, qonni tashish zarralari, makromolekulyar va supramolekulyar shakllanishlar kabi tuzilmalar hosil bo'ladi.

Metabolizm va vodorod oksidlanish jarayonida, substratdan ajratilgan, hosil bo'ladi endogen "oksidlanish suvi", bundan tashqari, uning miqdori chirigan substratlar turiga va metabolizm darajasiga bog'liq.

Shunday qilib, oksidlanish paytida dam olish:

100 g yog' 100 ml dan ortiq suv hosil bo'ladi,
100 g protein - taxminan 40 ml suv,
100 g uglevodlar - 55 ml suv.

Katabolizm va energiya almashinuvining kuchayishi ishlab chiqarilgan endogen suvning keskin o'sishiga olib keladi.

Biroq, odamlarda endogen suv metabolik jarayonlar uchun suvli muhitni ta'minlash uchun etarli emas, ayniqsa metabolik mahsulotlarni erigan shaklda chiqarib yuborish.

Xususan, oqsillarni iste'mol qilishning ko'payishi va shunga mos ravishda ularning tanadan siydik bilan chiqariladigan karbamidga yakuniy aylanishi buyraklardagi suv yo'qotilishining ko'payishiga mutlaq ehtiyojga olib keladi, bu esa ko'proq iste'mol qilishni talab qiladi. tanaga suv.

Asosan uglevod, yog'li ovqatlar va oz miqdorda NaCl iste'mol qilinganda, organizmning suvga bo'lgan ehtiyoji kamroq bo'ladi.

Sog'lom kattalar uchun kunlik suv talabi 1 litrdan 3 litrgacha.

Inson tanasidagi suvning umumiy miqdori tana vaznining 44 dan 70% gacha yoki taxminan 38-42 litrni tashkil qiladi.

Turli to'qimalarda uning miqdori yog' to'qimalarida 10% dan buyraklar va qonda 83-90% gacha o'zgarib turadi, yoshi bilan organizmdagi suv miqdori, shuningdek, semirish bilan kamayadi.

Ayollarda suv miqdori erkaklarnikiga qaraganda kamroq.

Tana suvi ikkita suv havzasini hosil qiladi:

1. Hujayra ichidagi (umumiy suvning 2/3 qismi).

2. Hujayradan tashqari (umumiy suvning 1/3 qismi).

3. Patologiya sharoitida uchinchi suv havzasi paydo bo'ladi - tana bo'shlig'idagi suv: qorin bo'shlig'i, plevra va boshqalar.

Hujayradan tashqari suv maydoni ikkita sektorni o'z ichiga oladi:

1. Tomir ichidagi suv sektori, ya'ni. qon plazmasi, uning hajmi tana vaznining taxminan 4-5% ni tashkil qiladi.

2. Barcha tana suvining 1/4 qismini (tana vaznining 15%) o'z ichiga olgan va tanadagi suvning ortiqcha yoki etishmasligi bilan hajmi o'zgaruvchan, eng harakatchan bo'lgan interstitsial suv sektori.

Tanadagi barcha suv taxminan bir oy ichida, hujayradan tashqari suv bo'shlig'i esa bir hafta ichida yangilanadi.

Tananing giperhidratsiyasi

Haddan tashqari iste'mol qilish va organizmdan etarli darajada kam chiqarilishi bilan suvning shakllanishi suvning to'planishiga olib keladi va suv balansidagi bunday o'zgarish deyiladi. giperhidratsiya.

Haddan tashqari hidratsiya paytida suv asosan interstitsial suv sektorida to'planadi.

Suv intoksikatsiyasi

Giperhidratsiyaning sezilarli darajasi namoyon bo'ladi suv intoksikatsiyasi .

Shu bilan birga, interstitsial suv sektorida osmotik bosim hujayra ichidagidan past bo'ladi, ular suvni o'zlashtiradi, shishadi va ulardagi osmotik bosim ham kamayadi.

Nerv hujayralarining osmolyarlikning pasayishiga sezgirligi oshishi natijasida suv intoksikatsiyasi asab markazlarining qo'zg'alishi va mushaklarning kramplari bilan birga bo'lishi mumkin.

Tananing suvsizlanishi

Suvning etarli darajada iste'mol qilinmasligi va shakllanishi yoki uning haddan tashqari chiqishi suv bo'shliqlarining, asosan, interstitsial sektorda kamayishiga olib keladi. suvsizlanish.

Bu qonning qalinlashishi, uning reologik xususiyatlarining yomonlashishi va gemodinamik buzilishlar bilan birga keladi.

Tana vaznining 20% miqdorida tanadagi suv etishmasligi o'limga olib keladi.

Tanadagi suv balansini tartibga solish

Suv balansini tartibga solish tizimi ikkita asosiy gomeostatik jarayonni ta'minlaydi:

birinchidan, tanadagi suyuqlikning umumiy hajmining doimiyligini ta'minlash va,

ikkinchidan, suv bo'shliqlari va tananing sektorlari o'rtasida suvning optimal taqsimlanishi.

Suv gomeostazini saqlaydigan omillar orasida suv bo'shliqlaridagi suyuqliklarning osmotik va onkotik bosimi, gidrostatik va gidrodinamik qon bosimi, histogematik to'siqlar va boshqa membranalarning o'tkazuvchanligi, elektrolitlar va elektrolitlar bo'lmaganlarning faol tashilishi, buyraklar va boshqa chiqarish organlari faoliyatini tartibga solishning neyroendokrin mexanizmlari; shuningdek, ichish harakati va chanqoqlik.

Suv-tuz almashinuvi

Tananing suv balansi elektrolitlar almashinuvi bilan chambarchas bog'liq.. Mineral va boshqa ionlarning umumiy konsentratsiyasi ma'lum miqdorda osmotik bosim hosil qiladi.

Ayrim mineral ionlarning kontsentratsiyasi qo'zg'aluvchan va qo'zg'atmaydigan to'qimalarning funktsional holatini, shuningdek, biologik membranalarning o'tkazuvchanlik holatini aniqlaydi - shuning uchun aytish odatiy holdir. haqida suv-elektrolitlar(yoki sho'r)almashish.

Suv elektrolitlari almashinuvi

Tanadagi mineral ionlarning sintezi amalga oshirilmagani uchun ularni oziq-ovqat va ichimlik bilan iste'mol qilish kerak. Elektrolitlar muvozanatini va shunga mos ravishda hayotiy faoliyatni saqlash uchun, kuniga tanani olish kerak taxminan 130 mmol natriy va xlor, 75 mmol kaliy, 26 mmol fosfor, 20 mmol kaltsiy va boshqa elementlar.

Elektrolitlarning organizm hayotidagi roli

Gomeostaz uchun elektrolitlar bir nechta jarayonlarning o'zaro ta'sirini talab qiladi: organizmga kirishi, hujayralar va ularning mikro muhitida qayta taqsimlanishi va cho'kishi, organizmdan chiqarilishi.

Tanaga kirish tarkibi va xususiyatlariga bog'liq oziq-ovqat mahsulotlari va suv, ularning oshqozon-ichak traktida so'rilish xususiyatlari va enteral to'siqning holati. Shu bilan birga, ozuqa moddalari va suv miqdori va tarkibidagi keng tebranishlarga qaramay, sog'lom organizmdagi suv-tuz balansi ajratuvchi organlarning yordami bilan chiqarilishining o'zgarishi tufayli barqaror saqlanadi. Ushbu gomeostatik tartibga solishda asosiy rol buyraklar tomonidan o'ynaydi.

Suv-tuz almashinuvini tartibga solish

Suv-tuz almashinuvini tartibga solish, ko'pgina fiziologik regulyatsiyalar kabi, afferent, markaziy va efferent aloqalarni o'z ichiga oladi. Afferent bo'g'in osmotik bosimning o'zgarishini, suyuqliklar hajmini va ularning ion tarkibini sezadigan tomirlar to'shagi, to'qimalar va organlarning retseptor apparatlari massasi bilan ifodalanadi.

Natijada, markazda asab tizimi organizmdagi suv-tuz balansi holatining integral rasmi yaratiladi. Markaziy tahlilning natijasi ichish va ovqatlanish xatti-harakatlarining o'zgarishi, tartibga solishning efferent aloqalari orqali amalga oshiriladigan oshqozon-ichak trakti va chiqarish tizimini (birinchi navbatda buyrak funktsiyasi) qayta qurishdir. Ikkinchisi asabiy va ko'proq darajada gormonal ta'sirlar bilan ifodalanadi. nashr etilgan

15.2.6. SUV ALMASH

Suv odam tana vaznining 55-60% ni tashkil qiladi. Tanadagi yog 'miqdori past bo'lgan odamlarda bu ko'rsatkich 70% ga yaqinlashadi. 65 kg og'irlikdagi kattalar tanasida o'rtacha 40 litr suv mavjud: 25 litr hujayra ichidagi va 15 litr hujayradan tashqari suyuqlikning bir qismi; ikkinchisining uchdan bir qismi qonning tarkibiy qismidir (tomir ichidagi suyuqlik). Ayollarda to'qimalarda yog'ning yuqori miqdori tufayli tanadagi suv hajmi erkaklarnikiga qaraganda ancha kam.

A. Suvning organizmdagi roli. 1. Konstitutsiyaviy suv tananing hujayralari va to'qimalarining tarkibiy qismidir.

2. Suv ko'pgina biologik muhim moddalar uchun eng yaxshi erituvchi bo'lib, u lipidlar va oqsillarning dispers shakllarini hosil qilish uchun sharoit yaratadi; asosiy muhit bo'lib, ko'p hollarda - ko'plab biokimyoviy reaktsiyalarning majburiy ishtirokchisi (erkin suv).

3. Makromolekulalarning hidratsiyasini rag'batlantirish, ularning faollashuvida (bog'langan suv) suv ishtirok etadi.

4. Suv metabolizmning yakuniy mahsulotlarini eritib, ularning buyraklar va boshqa chiqarish organlari tomonidan chiqarilishiga yordam beradi.

5. Suv bug'lanishining yuqori issiqligi organizmning yuqori muhit haroratiga moslashishini ta'minlaydigan omil hisoblanadi.

Tanadagi suvning etarli emasligi (suvsizlanish) qonning qalinlashishiga, uning reologik xususiyatlarining yomonlashishiga va qon oqimining buzilishiga olib kelishi mumkin. Suv miqdori 20% ga kamayishi bilan o'lim sodir bo'ladi. Suvning ko'pligi suv intoksikatsiyasining rivojlanishiga olib kelishi mumkin, bu ayniqsa hujayralarning shishishi va ulardagi osmotik bosimning pasayishi bilan namoyon bo'ladi. Miyaning nerv hujayralari bunday o'zgarishlarga ayniqsa sezgir.

B. Suvning biologik qiymati. DA So'nggi o'n yilliklarda yangi tendentsiya paydo bo'ldi

ichimlik suvi doktrinasidagi tendentsiya. Suvning fiziologik (biologik) foydaliligini baholash avvalgi (gigienik) yondashuvga qo'shildi. Ichimlik suvi kaltsiy, magniy va bir qator mikroelementlarning eng muhim manbaidir. Ularning so'rilishi va biologik qiymati ozuqa moddalarining parchalanish mahsulotlaridan so'rilganidan yuqori bo'lishi mumkin. Shunday qilib, suv kaltsiyi 90% ga, oziq-ovqat moddalarining kaltsiyi esa atigi 30% ga so'riladi. Chunki ichida qaynatilgan suv mineral komponentlarning tarkibi kamayadi, xom suv o'rniga doimiy foydalanish ionlarning reabsorbtsiyasi tufayli suv-tuz almashinuvi organlariga yukni oshiradi, bu esa ma'lum kasalliklarni rivojlanish xavfini oshiradi.

Tirik organizmda suvning bir qismi to'qimalar bilan o'zaro ta'sirlashib, uning tuzilishini tartibga soladi. tuzilgan suv odam yangi o'simlik va hayvonot mahsulotlari bilan, shuningdek, muzdan tushirilgandan so'ng molekulalarning taxminan 80% muzga o'xshash tuzilmani saqlaydigan yangi erigan suvni ichganda oladi. Bunday suv oddiy suvga qaraganda yuqori biologik faollikka ega. Hayvonlarda o'tkazilgan tajribalarda gepatotsitlarning mikrosomalari va mitoxondriyalariga ta'siri, uglevodlarning ichakdan so'rilishiga inhibitiv ta'siri, eritrotsitlar qarshiligini oshirishi va adaptogen ta'siri ko'rsatilgan. Bunday suv ta'sirida issiq do'konlarning ishchilari ishlab chiqarish muhitining salbiy omillarining tanaga ta'siriga yaxshiroq toqat qiladilar.

Og'ir suv, deyteriy oksidining odatdagi yuqori miqdoridan (vodorodning og'ir izotopi) va yuqori o'ziga xos tortishishdan farq qiladi, bu moddaning 0,02% ni o'z ichiga olgan oddiy suvga nisbatan boshqa biologik ta'sirga ega. Suvdagi deyteriy oksidi kontsentratsiyasining eksperimental ortishi bilan markaziy asab tizimining qo'zg'aluvchanligi oshadi, stressni qo'zg'atadigan adrenalin ajralishi ortadi. Og'ir suv, ma'lum bo'lishicha, radioprotektiv ta'sirga ega.

B. Suvga bo'lgan ehtiyoj va uning chiqarilishi. Voyaga etgan odam kuniga o'rtacha 2,5 litr suv iste'mol qiladi, bundan tashqari, organizmda taxminan 300 ml metabolik suv ishlatiladi. Suvning chiqishi siydik bilan (kuniga o'rtacha 1,5 litr), ekshalatsiyalangan havo bilan, teri orqali (neytral harorat sharoitida terlashsiz - 0,9 litr) va najas bilan (0,1 litr) sodir bo'ladi. Oddiy sharoitlarda almashinuvda ishtirok etadigan suv miqdori

inson organizmidagi moddalar kuniga tana vaznining 5% dan oshmaydi.

Tanadagi suyuqlik miqdori - gomeostazning muhim parametri. Hujayradan tashqari va hujayra ichidagi, qondan tashqari va tomir ichidagi suyuqlik hajmining nisbati o'zgarishi bilan qayta taqsimlash reaktsiyalari rivojlanadi. Shunday qilib, tomir ichidagi suyuqlik hajmining barqarorligi ko'pincha turli to'qimalarda mikrosirkulyatsiya tomirlari devorlari orqali suvning filtrlash yoki reabsorbtsiya tezligini o'zgartirish orqali interstitsial (to'qima) suyuqlik bilan ta'minlanadi. Bu mexanizm suyuqlikdagi natriy miqdori bilan bog'liq emas. Biroq, organizmdagi suyuqlik hajmini tartibga solish mexanizmlarining aksariyati natriy metabolizmi jarayonlari bilan bog'liq. Natriy plazma kationlarining 90% dan ortig'ini tashkil qiladi. Natriyning hajmiy tartibga solishdagi dominant roli evolyutsiya jarayonida shakllandi: chuchuk suv hayvonlari natriyni tashqi muhitdan katta qiyinchilik bilan ajratib olishlari kerak edi, shuning uchun organizmda va uning alohida hujayralarida natriyni ushlab turishni tartibga solish tizimi rivojlandi. Bu mexanizmlar yuqori hayvonlarda ham o'z ahamiyatini yo'qotmagan.

Tomir ichidagi suyuqlik hajmining pasayishi bilan, masalan, tanaga suv olishni cheklash, kuchli terlash, ortostatik reaktsiyalar va qon yo'qotish, organizmda natriyni ushlab turishning buyrak-adrenal tizimi faollashadi. qon plazmasida natriy kontsentratsiyasining oshishi va chanqoqlik paydo bo'lishiga yordam beruvchi omillardan biriga aylanishi mumkin.

Chanqoqlik organizmning osmotik bosimning oshishiga va suyuqlik hajmining pasayishiga munosabatini ifodalaydi. Chanqoqlik motivatsiyasi asosida yashash muhitida suv izlashga qaratilgan o'ziga xos xulq-atvori shakllanadi.

Chanqoqning paydo bo'lishiga hissa qo'shadigan stimullar xilma-xildir.

1. Hujayra suyuqligining osmotik bosimini oshirish, hujayralar hajmini kamaytirish, hujayradan tashqari suyuqlik hajmini kamaytirish; bu o'zgarishlar parallel ravishda rivojlanishi mumkin.

2. Chanqoqlik paydo bo'lishining sabablaridan biri og'iz bo'shlig'i shilliq qavatining qurishi bo'lishi mumkin; ikkinchisi - so'lak ajralishining kamayishi natijasi, suhbat paytida suyuqlik yo'qotilishi, nafas qisilishi, chekish va hokazo. Chanqoqning og'irligi odatda og'izni chayish bilan kamayadi.

3. Chanqoqlikning shakllanishini ta'minlovchi omillardan biri an-

giotensin. Uxlayotgan kalamushning miyasiga kanül orqali kiritilishi hayvonning uyg'onishiga va suv bilan ichimlik idishiga o'tishiga olib keladi. Natriuretik gormon ham xuddi shunday ta'sirga ega.

Subyektiv nuqtai nazardan, tashnalik insonning eng kuchli drayvlaridan biri sifatida boshdan kechiriladi. B.J. Rol va E.T. “Channaqa” (1984) monografiyasidagi roli cho‘ldan uzoq o‘tgandan keyin omon qolgan sayohatchining ahvolini tasvirlaydi: “... Qanday shirin suv! .. Qanday mazali! Eng olijanob sharob... ilohiy nektar...”.

Chanqoqni qondirish yoki suv bilan to'yinganlik mexanizmi to'liq ochib berilmagan. Birlamchi to'yinganlik shaklida, u ichish jarayonida - suvni singdirishdan oldin sodir bo'ladi. Ko'rinishidan, bu hodisa, oziq-ovqat bilan birlamchi to'yinganlik kabi, oshqozon devorlarining cho'zilishi va uning mexanoreseptorlarining qo'zg'alishi tufayli rivojlanadi. Ikkilamchi (haqiqiy) suv bilan to'yinganlik, olingan suvni singdirish natijasida suv-tuz gomeostazi parametrlari tiklanganda hosil bo'ladi.

Miyadagi iroda-moregulyatsiya markazining aniq lokalizatsiyasi hali aniqlanmagan. U gipotalamus va o'rta miya yadrolarida joylashgan deb ishoniladi. Bu markazning periferiya bilan afferent aloqalari mavjud bo'lib, ular hajmli retseptorlar (hajm retseptorlari), osmoreseptorlar yordamida amalga oshiriladi. Volume retseptorlari asosan past bosimli tomirlarda (o'pka tomirlari) va atriyalarda joylashgan. Bunday retseptorlar arteriyalarda, xususan karotidlarda ham uchraydi. Ular sezilarli hajmli siljishlarga javob beradi, ± 10% ga etadi.

Ko'pgina kasalliklarda organizmdagi suv almashinuvi hal qiluvchi ahamiyatga ega. Shunday qilib, surunkali yurak etishmovchiligi, gipertenziya, rivojlangan ateroskleroz, genitouriya tizimi kasalliklari, suv va suv-tuz almashinuvi odatda sodir bo'ladi.

singan va shish paydo bo'ladi. Shuning uchun bemorni davolashda suv-tuz almashinuvini tartibga solish muhim ahamiyatga ega.

Avval inson tanasida normal suv almashinuvi haqidagi savolni ko'rib chiqing.

Inson tanasidagi suv ham erkin, ham bog'langan bo'lishi mumkin. Erkin holatda bo'lib, u hujayralardan hujayralararo bo'shliqqa, limfa va qon plazmasiga osongina o'tadi. Agar suv oqsillar bilan bog'langan bo'lsa, u hujayralar va to'qimalarda mustahkam saqlanadi. Sog'lom odamda organizm doimo suv-tuz balansini, ya'ni suv va tuzlarning ma'lum bir muvozanatini bog'langan va erkin holatda ushlab turadi. Bu muvozanat buzilganda kasallik paydo bo'ladi.

suv almashinuvi yutilish jarayonlari majmuidir ichimlik suvi, yog'lar, oqsillar va uglevodlarning oksidlanishi jarayonida suv hosil bo'lishi, bir tomondan hujayra ichidagi va hujayradan tashqari bo'shliqlar o'rtasida taqsimlanishi, ikkinchi tomondan, suvning buyraklar, o'pka, teri va ichaklar tomonidan chiqarilishi.

70 kg og'irlikdagi kattalarda tanadagi umumiy suv miqdori 50 kg ga etadi. Ushbu miqdorning atigi 15% qon plazmasi va limfada, qolgan 50% suv bo'lib, u hujayralar ichida bog'langan holatda bo'ladi. Suv balansi holatida iste'mol qilinadigan suv miqdori chiqarilgan suv miqdoriga teng.

Suv balansi quyidagi miqdorlardan iborat: ichimlik suvi miqdori - 1000 ml; tarkibiga suv kiradi

oziq-ovqat tarkibi - 720 ml; yog'lar, oqsillar va uglevodlar oksidlanishida hosil bo'lgan suv - 320 ml. Suleyda, da normal sharoitlar, odam 2,5 litrgacha suv iste'mol qiladi. Bu miqdorning taxminan 1100 ml buyrak orqali, 400-450 ml teri orqali, 300-350 ml o'pka orqali va taxminan 150 ml najas orqali chiqariladi. Atrof-muhit sharoitlari (harorat, bosim, oziq-ovqat tabiati) o'zgarganda, bu ma'lumotlar bir yo'nalishda yoki boshqasida juda katta farq qilishi mumkin. Biroq, organizmdagi suv-tuz balansi juda tez tiklanadi, chunki bu hayotiy omil.

Suv almashinuvining regulyatorlari markaziy asab va endokrin tizimlardir. Suv-tuz almashinuvini tartibga solish funktsiyasining buzilishi metabolizmda jiddiy o'zgarishlarga olib kelishi mumkin va organizmda suvni ushlab turishi yoki aksincha, suvsizlanishga olib keladi.

Katta ahamiyatga ega organizmning suv muvozanatini saqlab qolish uchun yurak-qon tomir tizimining holati va qon plazmasidagi oqsillar tarkibiga ega. To'qimalarda suvni ushlab turish darajasi hujayralardagi natriy va kaliy tuzlarining tarkibi va hujayradan tashqari suyuqlikdan sezilarli darajada ta'sirlanadi. Ushbu tuzlar tufayli hujayralarda ma'lum bir osmotik bosim hosil bo'ladi. Hujayra ichidagi va hujayradan tashqari suyuqlikning tuz tarkibi har xil. Agar hujayradan tashqari suyuqlik kuchli o'xshash bo'lsa dengiz suvi va undagi tuzlarning mavjudligi juda katta farq qilishi mumkin, hujayra ichidagi suyuqlikning tarkibi deyarli doimo doimiy bo'lib, kimyoviy o'ziga xosligini saqlaydi. Bu kaliyni saqlab, natriy va kaltsiyni rad etadigan hujayra membranalarining mavjudligi bilan bog'liq. Hujayralarda odatda magniy, kaliy va sulfat guruhlari, hujayradan tashqarida esa xlor, natriy, kaltsiy va oqsil fraksiyalari ustunlik qiladi.

Yangilangan: 2019-07-09 21:51:20

Ko'rsatkichlar: angina pektorisida, gipertenziyaning dastlabki bosqichida qo'llaniladi. Xalq tabobatida u yumshatuvchi va ekspektoran sifatida ishlatiladi.

Suv-tuz almashinuvi- bu suv va mineral moddalarni tananing hujayradan tashqari va hujayra ichidagi bo'shliqlari, shuningdek, tana va tashqi muhit o'rtasida taqsimlash jarayonlari to'plami. Tanadagi suv almashinuvi mineral (elektrolitlar) almashinuvi bilan uzviy bog'liqdir. Tananing suv bo'shliqlari orasidagi suvning taqsimlanishi bu bo'shliqlardagi suyuqliklarning osmotik bosimiga bog'liq bo'lib, bu asosan ularning elektrolitlar tarkibi bilan belgilanadi. Barcha hayotiy jarayonlarning borishi tana suyuqliklaridagi mineral moddalarning miqdoriy va sifat tarkibiga bog'liq. Suv-tuz almashinuvini tartibga solishda ishtirok etuvchi mexanizmlar yuqori sezuvchanlik va aniqlik bilan ajralib turadi.

Refleks mexanizmlar yordamida organizmdagi hujayradan tashqari va hujayra ichidagi suyuqliklarning osmotik, hajmli va ionli muvozanatini doimiyligini ta'minlash suv-elektrolit gomeostazi deb ataladi. Suv va tuzni iste'mol qilishning o'zgarishi, bu moddalarning haddan tashqari yo'qolishi va boshqalar. ichki muhit tarkibining o'zgarishi bilan birga keladi va mos keladigan retseptorlar tomonidan qabul qilinadi. Markaziy nerv sistemasiga kiradigan axborot sintezi suv-tuz balansini tartibga soluvchi asosiy effektor organ bo'lgan buyrak o'z ishini organizm ehtiyojlariga moslashtiradigan asab yoki gumoral stimullarni olishi bilan tugaydi.

Suv har qanday hayvon organizmi uchun zarur va quyidagi funktsiyalarni bajaradi:

1) hujayralar, to'qimalar va organlar protoplazmasining majburiy tarkibiy qismidir; kattalar tanasi 50-60% suvdan iborat, ya'ni. u 40-45 l ga etadi;

2) ko'plab mineral va oziq moddalar, metabolik mahsulotlarni yaxshi erituvchi va tashuvchisi;

3) ko'pgina metabolik reaktsiyalarda (gidroliz, kolloidlarning shishishi, oqsillar, yog'lar, uglevodlarning oksidlanishi) faol ishtirok etadi;

4) inson tanasida aloqa qiladigan yuzalar orasidagi ishqalanishni zaiflashtiradi;

5) plazma, limfa va to'qima suyuqligining bir qismi bo'lgan suv-elektrolitlar gomeostazining asosiy komponenti;

6) inson tanasining haroratini tartibga solishda ishtirok etadi;

7) to'qimalarning egiluvchanligi va elastikligini ta'minlaydi;

8) ovqat hazm qilish sharbatlari tarkibiga mineral tuzlar bilan birga kiradi.

kundalik ehtiyoj dam olishda suvdagi kattalar tana vaznining kilogrammiga 35-40 ml ni tashkil qiladi, ya'ni. massasi 70 kg - o'rtacha taxminan 2,5 litr. Ushbu miqdordagi suv tanaga quyidagi manbalardan kiradi:

1) ichimlik (1-1,1 l) va oziq-ovqat bilan birga (1-1,1 l) iste'mol qilinadigan suv;

2) ozuqa moddalarining kimyoviy o'zgarishi natijasida organizmda hosil bo'lgan suv (0,3-0,35 l).

Tanadan suvni olib tashlaydigan asosiy organlar buyraklar, ter bezlari, o'pka va ichaklardir. Oddiy sharoitlarda buyraklar kuniga siydik shaklida 1,1,5 litr suvni olib tashlaydi. Ter bezlari tinch holatda teri orqali ter shaklida kuniga 0,5 litr suv ajratadi (ishning ko'payishi va issiqda - ko'proq). Dam olish paytida o'pka kuniga 0,35 l suv bug'i shaklida chiqariladi (nafas olishning ko'payishi va chuqurlashishi bilan - kuniga 0,8 l gacha). Najas bilan ichaklar orqali kuniga 100-150 ml suv chiqariladi. Tanaga kiradigan suv miqdori va undan chiqarilgan suv miqdori o'rtasidagi nisbat suv balansi. Organizmning normal ishlashi uchun suv oqimi iste'molni to'liq qoplashi muhim, aks holda suv yo'qotilishi natijasida hayotiy faoliyatning jiddiy buzilishi sodir bo'ladi. 10% suvni yo'qotish vaziyatga olib keladi suvsizlanish(suvsizlanish), 20% suv yo'qotilishi bilan, o'lim. Tanadagi suv etishmovchiligi bilan hujayralardan suyuqlikning interstitsial bo'shliqqa, so'ngra tomir to'shagiga harakatlanishi sodir bo'ladi. To'qimalarda suv almashinuvining mahalliy va umumiy buzilishlari shish va tomchilar shaklida o'zini namoyon qilishi mumkin. shish to'qimalarda suyuqlik to'planishi, tomchilar - tananing bo'shliqlarida suyuqlik to'planishi deb ataladi. Shish bilan to'qimalarda va tomchilar bilan bo'shliqlarda to'plangan suyuqlik transudat deb ataladi. U shaffof va 2-3% proteinni o'z ichiga oladi. Har xil lokalizatsiyadagi shish va tomchilar maxsus atamalar bilan belgilanadi: teri va teri osti to'qimalarining shishishi - anasarka (yunoncha ana - yuqori va sarcos - go'sht), qorin bo'shlig'ining tomchilari - astsit (yunoncha ascos - qop), plevra bo'shlig'i - gidrotoraks , yurak ko'ylagining bo'shlig'i - gidroperikard, moyakning qin pardasining bo'shliqlari - gidrosel. Rivojlanish sabablari va mexanizmlariga ko'ra, yurak yoki konjestif shish, buyrak shishi, kaşektik, toksik, travmatik shish va boshqalar farqlanadi.