کنیاک با لیمو - منشاء سنت، دستور العمل های کاهش وزن و سرماخوردگی. تنقلات کنیاک با لیمو: سنت روسی پیش غذا لیمو باستانی روسی برای کنیاک

هنگام تهیه یک میان وعده، همیشه باید به یاد داشته باشید که فقط باید طعم کنیاک را تکمیل کند و آن را قطع نکند. علاوه بر این، یک پیش غذا برای کنیاک تهیه شده از یک نوع انگور مناسب است و یک پیش غذا برای دیگری مناسب است.

مواد زیر اغلب به میان وعده ها اضافه می شود:

• آجیل و خشکبار؛
• غذای دریایی؛
• میوه ها

اگر آنها را به درستی با لیمو ترکیب کنید، می توانید ظرفی به دست آورید که نه تنها می تواند طعم کنیاک را تکمیل کند، بلکه طعم کنیاک را نیز به طور کامل نشان می دهد.

اگر برای بریدن میوه و رنده کردن پنیر و آجیل وقت ندارید، می توانید این کار را ساده تر انجام دهید:

• لیمو را به برش های نازک برش دهید؛
• قهوه، دارچین و شکر (گاهی اوقات با نمک جایگزین می شود) را مخلوط کنید.
• برخی از دستور العمل ها پیشنهاد می کنند آنها را آسیاب کنید تا صاف شوند.
• لیمو را با مخلوط چاشنی بپاشید و سرو کنید.

رایج ترین نام برای این دستور "Nikolashka" است.

کاهش وزن با کنیاک و لیمو

قبل از افشای کل راز، باید توجه داشت که مصرف زیاد الکل منجر به اعتیاد به الکل می شود. به خودی خود ترسناک نیست. اما بیماری ها و تغییرات بدن ناشی از آن به سادگی فاجعه بار است!

لیمو برای کاهش وزن واقعا موثر است. و بسیاری از زنان قبلاً ارزش خود را ثابت کرده اند این روش. این بر اساس اثر ادرارآوری است که لیمو دارد. یعنی این کاهش وزن کاملا معمولی نیست؛ به لطف این روش، بدن خشک می شود و آب اضافی را از بین می برد. ورزشکاران این روش را "خشک کردن" می نامند. نکته اصلی این است که نوشیدن را فراموش نکنید آب بیشتر. آبمیوه، چای، قهوه و هر نوشیدنی دیگری مناسب نیست. این بدان معناست که در حالی که وزن کم می کنیم، فقط آب می نوشیم و تا آنجا که ممکن است.

یکی از بهترین نتایج را تنیسور مشهور روسی و زیبای ساده آنا کورنیکوا نشان داد. به لطف استفاده از داروی کنیاک لیمو و رژیم غذایی پروتئینی خاص، او در هفته اول اندازه کمر خود را 4 سانتی متر کاهش داد. هفته دوم 2 سانتی متر دیگر را با آن "برد". پس از این، روند کاهش وزن متوقف شد. همه کسانی که از این رژیم غذایی استفاده کرده اند نیز به همین نکته اشاره می کنند.

چگونه با لیمو وزن کم کنیم

لیمو به خودی خود یک ادرارآور عالی است. اما آنها باید به درستی استفاده شوند. یعنی لازم نیست هر روز صبح در وعده صبحانه یک لیمو به جای وعده غذایی معمولی خود بخورید. چنین اقداماتی فقط می تواند شما را به یک متخصص گوارش برساند، اما نه به لاغری مطلوب.

صبح برای خودمان یک کوکتل ساده درست می کنیم. آب لیمو را در آب گرم رقیق کرده و 15 تا 20 دقیقه قبل از غذا بنوشید. به این ترتیب نه تنها بدن خود را با دوز شوک ویتامین C تامین می کنید، بلکه هضم غذا را نیز آغاز می کنید.

ما نوشیدنی های زیر را به طور کامل از رژیم غذایی خود حذف می کنیم:

• قهوه؛
• آبمیوه های حاوی مواد نگهدارنده و سرطان زا (همه آبمیوه های خریداری شده در فروشگاه)؛
• پپسی، کولا، فانتا و سایر نوشابه های موجود در فروشگاه.

به جای همه اینها فقط آب می نوشیم. می توانید آن را از قبل تصفیه کنید، بجوشانید، تقطیر کنید، اما مهم است که از H 2 O معمولی استفاده کنید. شما باید حداقل 2 لیتر در روز بنوشید. در ابتدا انجام این کار بسیار دشوار خواهد بود، اما وقتی بدن متوجه شد که دائماً رطوبت ندارد، روزانه 2 لیتر کافی نخواهید داشت.

سبزیجات و میوه ها بخورید. این یک ضرورت مستقیم نیست، اما در ترکیب با "خشک کردن" لیمو، میوه ها و سبزیجات می توانند به طور قابل توجهی اثر را بهبود بخشند. علاوه بر این، آنها به دلیل محتوای بالای ریز مغذی ها به بهبود عملکرد همه اندام ها کمک می کنند. خوب، یک امتیاز خوب - آنها حاوی مقدار زیادی آب هستند که بدن شما از قبل به آن نیاز دارد.

شیرینی زیاد نخورید! افزایش سطح گلوکز در بدن منجر به خستگی سریع می شود. و ریز عناصر "شیرین" فرآوری نشده توسط بدن "برای بعد" به شکل چربی ذخیره می شوند. و سعی می کنیم از شر آنها خلاص شویم، پس بهتر است در هنگام خشک شدن، مصرف شیرینی ها را کمی تعدیل کنیم. بدن همه چیز مورد نیاز خود را از میوه ها می گیرد که شما 5 بار در روز می خورید.

رژیم غذایی ما الکلی است. بنابراین، اگر مطمئن نیستید که می توانید 2 هفته مصرف الکل روزانه را تحمل کنید. بهتر است نگاهی دقیق تر به سایر رژیم های غذایی لیمو داشته باشید. تمام دلیل این است که همانطور که می دانید یک عادت در 2 هفته شکل می گیرد. تعداد قابل توجهی از جسورانی که تصمیم به رژیم غذایی کنیاک-لیمو گرفتند، پس از اتمام آن، نتوانستند الکل را ترک کنند و به مصرف روزانه آن ادامه دادند. و این در حال حاضر یک تشخیص است - الکلیسم.

نقش کنیاک در رژیم غذایی

کنیاک نیز نقش مهمی در رژیم غذایی ما دارد. بدن را با تانن ها پر می کند که هم روی قسمت های مختلف بدن و هم به طور کلی روی کل بدن اثر می گذارد. اثرات فردی در موارد زیر مشاهده می شود:

1. سیستم قلبی عروقی. دیواره های رگ های خونی قوی تر می شوند و ماهیچه های قلب سفت می شوند.
2. دستگاه گوارش. دیواره های روده و معده حالت ارتجاعی بیشتری پیدا می کنند. معده از نقایص و زخم های جزئی التیام می یابد. انتخاب شیره معدهمولدتر می شود.

به طور کلی، کنیاک، به لطف تانن های ذخیره شده در آن، به نظر می رسد که بدن را "حفظ" می کند. یعنی پیری تمام اندام ها را به طور کلی کند می کند. در این مورد، کنیاک با لیمو برای کاهش وزن طیف وسیعی از روش های سلامتی و مجموعه ای از اقدامات کاهش وزن را انجام می دهد.

نتیجه

کنیاک و لیمو خیلی برنامه موثرکاهش وزن که بدن را نیز التیام می بخشد. و بسیار دلپذیر، باید اعتراف کنم. بنابراین، اگر مطمئن هستید که پس از تکمیل رژیم می توانید الکل را ترک کنید، پس به کاهش وزن و اندامی زیبا بروید.

آیا می دانید که خوردن کنیاک با لیمو به نوعی در میان خبره های واقعی این نوشیدنی مرسوم نیست؟ درک این موضوع آسان است، زیرا مرکبات به راحتی تقریباً بر هر بویی غلبه می کنند. در مورد طعم نفیس کنیاک چه می توانیم بگوییم؟ نه، البته ما در مورد سوپ خانگی ارزان قیمت صحبت نمی کنیم. حتی لیمو هم کمکی نمی کند! اما این سنت از کجا آمده است؟

اعتقاد بر این است که رسم نوشیدن کنیاک با لیمو توسط امپراتور نیکلاس دوم معرفی شد. و حداقل، سه نسخه اصلی از چگونگی این اتفاق وجود دارد:

1. کنیاک در صبح

در آن روزها، اشراف دربار دوست داشتند بلافاصله پس از بیدار شدن خود را به الکل معالجه کنند، امپراتور نیز در میان آنها بود. همسر نیکلاس دوم ، الکساندرا فئودورونا ، این "صبحانه" را خیلی دوست نداشت ، به همین دلیل امپراتور مجبور شد خود را مبدل کند.
سپس به آرامی کنیاک را داخل قوری ریخت نگاه مهمآن را در لیوان ریخت. کنیاک و چای از نظر رنگ با هم تفاوتی ندارند؛ تنها چیزی که باقی مانده بود حل مشکل میان وعده بود. مستبد برای اینکه شک همسرش را برانگیزد، "چای" خود را با لیموی پاشیده شده با شکر خورد.

2.Support برای تولید کنندگان داخلی.

نیکلاس دوم سعی کرد به جهان ثابت کند که امپراتوری روسیه می تواند کالاهایی تولید کند که از نظر کیفیت پایین تر از همتایان خارجی خود نیستند. طی یک پذیرایی اجتماعی با حضور سفیر فرانسه، سازنده شوستوف یک لیوان بزرگ کنیاک تولید خودش را به امپراتور هدیه کرد.
نیکولای که متوجه شد کنیاکی که جلوی او بود بی کیفیت است، یک تکه لیمو خواست. پادشاه پس از نوشیدن یک لیوان و خوردن لیمو، صورت خود را چین و چروک کرد، اما آن را به طعم ترش لیمو نسبت داد. سپس لبخندی زد، کنیاک شوستوف را ستود و دستور داد این نوشیدنی فوق العاده را به دربار امپراتوری تحویل دهند.

3. اشراف بالاتر از همه است.

بر اساس نسخه دیگری، نیکلاس دوم از کنیاک متنفر بود، اما این نوشیدنی خاص برای مردان نجیب ترین نوشیدنی محسوب می شد و در تمام رویدادهای اجتماعی سرو می شد. نوشيدن هر چيز ديگري رفتار بدي به حساب مي آمد.
امپراتور برای اینکه احمق به نظر نرسد دستور داد یک لیوان همراه با یک تکه لیمو که با شکر و قهوه پاشیده شده بود برای او بیاورند. او تغییر حالت چهره را به لیمو نسبت داد، نه کنیاک.

همانطور که متوجه شدید ، اینها فقط نسخه هایی هستند و بعید است که بفهمیم واقعاً چگونه اتفاق افتاده است!))

کنیاک یکی از نوشیدنی های الکلی قوی است که در روسیه مورد احترام است. این نوع براندی نام خود را از شهر کنیاک فرانسه گرفته است که در آن سه نوع انگور خاص کشت می شود. کنیاک در بشکه های بلوط ذخیره می شود و اشباع رنگ نوشیدنی نه چندان به زمان پیری بلکه به سن بشکه بستگی دارد. به گفته برخی پزشکان، 20 گرم از این نوشیدنی فوق العاده در روز می تواند از ابتلا به بیماری های قلبی جلوگیری کند.

هر نوع الکل غذای اصلی خود را دارد. با این حال، کنیاک تقریباً به هیچ پیش غذا نیاز ندارد. طبق آداب معاشرت بعد از یک غذای مقوی سرو می شود تا از طعم و عطر لطیف آن لذت ببرید. واقعیت های روزهای ما به ما اجازه نمی دهد که به طور کامل از نوشیدنی لذت ببریم. بنابراین، کنیاک با لیمو یا شکلات، به گفته بسیاری، بهترین ترکیب محصولات است.

کمی تاریخچه

استفاده از براندی در کشورهای انگلیسی زبان، که برای مدت طولانی به عنوان مبنایی در نظر گرفته شده است، بر مردم روسیه تأثیر می گذارد. مردم کنیاک را در جمع خارجی ها نمی نوشند، بلکه آن را همراه با قهوه و سیگار می چشند. حتی یک قانون شناخته شده از پنج C وجود دارد که متضمن دنباله زیر است: کافه، کنیاک، سیگار، شکلات، سیترون، که ترجمه شده به معنای: قهوه، کنیاک، سیگار برگ، شکلات، لیمو است.

کنیاک از سال 1948 در روسیه به عنوان محصولی از یک شاخه جداگانه از صنعت شراب تولید می شود.

در سال 1965، GOSTها و استانداردهای شوروی ظاهر شد و تولید الکل به سرعت در حال افزایش بود. کارخانه ها در سراسر کشور ساخته شد و محصولات انگور در مناطق آب و هوایی مجاز کشت شد. از زمان استفاده گسترده از برندی، نام تجاری کنیاک تنها در فرانسه و روسیه مجاز به استفاده است. کاهش تولید در طول سال‌های کمپین ضد الکلی اتفاق افتاد که تأثیر منفی بر کل صنعت و تولید نوشیدنی‌های قوی داشت.

تزارهای روسیه و کنیاک

چندین نسخه در مورد اینکه چه کسی ایده نوشیدن کنیاک با لیمو را مطرح کرد وجود دارد. یکی از آنها به کشف آشپزی نیکلاس اول شهادت می دهد که نوشیدنی را در یک لقمه نوشید. استحکام غیرمنتظره کنیاک تزار روسیه را برانگیخت و لیمویی که روی میز خوابیده بود احساسات ناخوشایند را خاموش کرد. نسخه دیگری در مورد اختراع لیمو به عنوان یک میان وعده در زمان نیکلاس دوم صحبت می کند. انگار یکی از اطرافیان پادشاه در مورد لذت های مرکبات صحبت کرد که طعم کنیاک را تکمیل می کند. پادشاه آن را امتحان کرد و به این واقعیت اعتراف کرد، پس از آن به درباریان دستور داد نوشیدنی خارج از کشور را فقط با برش های لیمو بخورند.

نظر متخصص

فرانسوی های واقعی از کنیاک لذت می برند و اجازه نمی دهند آن را با هیچ میان وعده ای مخلوط کنند. ترکیب ایده آل پیروی از سه قانون C است: قهوه - کنیاک - سیگار. در روسیه، از زمان سلطنت نیکلاس، بهترین پیش غذا برای کنیاک منحصراً لیمو است. گزینه های مختلفی برای میان وعده های مرکبات وجود دارد:

1. برش های لیمو را با قهوه آسیاب شده، شکلات رنده شده یا شکر پاشیده می شود.
2. آنها روی سیخ کاناپه درست می کنند و چرخ هایی از مرکبات، پنیر و زیتون را کنار هم می چینند.
3. خاویار یا آجیل را روی لیمو بمالید.
4. پنیر رنده شده مخلوط با عسل در یک کاسه جداگانه برای فرو بردن برش های لیمو در آن سرو می شود.
5. نیم حلقه های کاراملی شده با جوشاندن ورقه های لیمو در شربت شکر به مدت یک ساعت و سپس خشک کردن آنها در فر به مدت حدود 30 دقیقه آماده می شوند.

نظر روشنی در مورد تنقلات براندی وجود ندارد. کارشناسان نوشیدن کنیاک با لیمو را بد اخلاقی می دانند. نظرات کارشناسان نوشیدنی کاملاً مشکوک است. آنها معتقدند که کنیاک واقعی نیازی به پیش غذا ندارد و اسید مرکبات فقط طعم و عطر خاص را از بین می برد.

نحوه صحیح نوشیدن کنیاک

دمای مطلوب برای سرو نوشیدنی 22 درجه است. مناسب ترین لیوان به شکل لاله است که باید یک ربع آن را پر کرد. قبل از نوشیدن، باید لیوان را چند دقیقه در دستان خود نگه دارید و کمی آن را گرم کنید. توصیه می شود کنیاک را جرعه جرعه بنوشید تا به آرامی پخش شود و سپس داخل شود. به این ترتیب می توانید طعم روشن باقی مانده از نوشیدنی را در دهان خود احساس کنید.

کنیاک با چه چیزی هماهنگ است؟

اگر عصر در یک شرکت دوستانه به موقع طولانی شود و با نوشیدنی های الکلی همراه باشد، تنقلات ویژگی جدایی ناپذیر یک سرگرمی سرگرم کننده است. در این صورت می توانید قوانین نوشیدن کنیاک را فراموش کنید و غذاهای هماهنگ با این نوشیدنی نجیب را به مهمانان ارائه دهید. برای اینکه بفهمید چگونه به درستی کنیاک بخورید، باید به توصیه متخصصان گوش دهید.

تنقلات سبک

در جلساتی که بار سنگینی ندارند، بهتر است غذاهای سبک و معمولی سرو کنید. در لیست تنقلات نجیب مکان ها به شرح زیر توزیع شده است:

1. شکلات تلخ یا تلخ با حداکثر محتوای کاکائو.
2. میوه ها: سیب، خربزه، زردآلو، آناناس.
3. انواع توت ها: انگور، توت فرنگی.
4. پنیرهای سخت: ادام یا پارمزان.
5. آجیل: بادام زمینی و بادام.
6. خمیر جگر طیور.
7. زیتون با هسته.

یک کاناپه از میان وعده های سبک به میزبان هر جشن کمک می کند تا بدون اینکه مهمانان متوجه شوند ترکیب ناخوشایند کنیاک و لیمو را از بین ببرد و استعدادهای آشپزی خود را به خوبی ارائه دهد.

و بنوشید و بخورید

متأسفانه، ذهنیت روسی به خاطر آداب معاشرت، امتناع از غذاهای دلچسب را ترویج نمی کند. خوردن غذاهای خوشمزه و نوشیدن غذاهای قوی کار ساده ای نیست، اما بسیاری آن را مدیریت می کنند. برای اینکه تعطیلات را خراب نکنید، سالم بمانید و حافظه ای قوی داشته باشید، باید کنیاک را به درستی بنوشید. به جز کاناپه چه چیز دیگری می توانید مهمانان خود را خوشحال کنید؟ غذاهای زیر به قهرمان این مناسبت کمک می کند:

1. گوشت های کبابی کم چرب.
2. پیش غذای سرد مرغ.
3. برش های سبزیجات.
4. ساندویچ با خاویار.
5. ماهی قزل آلا یا ماهی قزل آلا کمی نمک شور.

سرو غذاهای تند یا غذاهایی که با ادویه زیاد تهیه شده اند مانند سوسیس و کالباس توصیه نمی شود. بدون خیارشور یا کلم ترش. نیازی به میان وعده کنیاک با گوشت بره یا خوک نیست. کوفته و کوفته و بلیاشی زائد خواهد بود. سوپ و گل گاوزبان نیز مناسب نیستند. اما تنوع بخشیدن به میز با شیرینی های پر کالری کاملا قابل قبول است.

دسر و نوشیدنی

در پایان عصر، خسته از غذای سنگین، بدن به چیزی غیرعادی نیاز دارد. و در اینجا کنیاک با لیمو کمکی نخواهد کرد. بهتر است شیرینی ها و آب میوه ها را انتخاب کنید. می توانید با خیال راحت کنیاک را با بستنی یا کیک های شکلاتی. محبوب ترین دسر بیسکویت آجیلی یا تیرامیسو است.

در مورد نوشیدنی ها، توصیه می شود آب معدنیبدون گاز می توانید کنیاک را با آب سیب یا انگور بنوشید. ویژگی متمایزاین نوشیدنی ترکیب انحصاری آن با شراب سفید خشک است. براندی را نباید با نوشابه های گازدار مصرف کرد. به عنوان مثال، بدترین ترکیب کنیاک با کولا یا پپسی است.

لیمو: مزایا و معایب

پاسخ به این سوال که چرا نمی توانید کنیاک با لیمو بخورید کاملاً منطقی است و در ترکیب میوه نهفته است. اسید سیتریک گیرنده های طعم را مسدود می کند، آنها حساسیت کمتری دارند و طعم کنیاک را به طور کامل نمی چشند. علاوه بر این، مرکبات برای مدت کوتاهی حس بویایی را مسدود می کنند، که بر احساسات تجربه شده نیز تأثیر منفی می گذارد. با این وجود، باید بپذیریم که لیمو هرگز تنقلات کنیاک را ترک نمی کند. این ترکیب بسیار محکم در سر یک فرد روسی نشسته است. مهم است که از فرآیند نوشیدن غافل نشوید و سعی کنید در نوشیدن الکل با یا بدون لیمو اعتدال را رعایت کنید.

وقتی خارجی ها به خصوص فرانسوی ها از این موضوع مطلع می شوند، خشمگین می شوند. آنها نمی دانند که چگونه لیمو، که می تواند بر درخشان ترین طعم غلبه کند، با ظرافت های ظریف کنیاک نفیس ترکیب می شود. آنها فراموش می کنند که برندی انگور داخلی کیفیت بسیار پایین تری نسبت به کنیاک های فرانسوی دارد. غلبه بر طعم روشن الکلی وظیفه هر مرکبات، به ویژه لیمو است.

کنیاک برای صبحانه

در آغاز قرن بیستم، اشراف، از جمله درباریان، دوست داشتند زمانی که برای اولین بار از خواب بیدار شدند، با یک لیوان کنیاک انرژی خود را افزایش دهند. امپراتور نیکلاس دوم نیز همین عادت را داشت. همسر او الکساندرا فدوروونا از "صبحانه" شوهرش ابراز نارضایتی شدید کرد و امپراتور مجبور شد به یک مبدل مبتکرانه متوسل شود.

تحت پوشش چای، کنیاک را بی سر و صدا در قوری ریختند، سپس در فنجان ریختند و جرعه جرعه می نوشیدند. چای داغ. و رایج ترین افزودنی به چای لیمو است. بنابراین ، امپراتور شروع به خوردن "چای" خود با لیمو و شکر کرد که هیچ شکی در بین همسرش ایجاد نکرد.

حمایت از تولیدات داخلی

نیکلاس دوم می خواست تمام جهان بدانند که روسیه قادر به تولید کالاهایی است که می تواند با همتایان خود در خارج از کشور رقابت کند. بنابراین، در یک پذیرایی اجتماعی که سفیر فرانسه به آن دعوت شده بود، یک لیوان کنیاک شوستوف به امپراتور اهدا شد. امپراطور برای اولین بار این کنیاک را دید که ظاهراً از آنجا به این نتیجه رسید که این نوشیدنی با کیفیت نمی درخشد. نیکولای با نوشیدن یک لیوان کنیاک، به سرعت با لیمو آن را گاز گرفت و با استناد به ترش بودن دومی، آن را گاز گرفت. سپس شوستوف را ستود و در مقابل سفیر فرانسه دستور داد که کنیاک این برند را به دربار به دربار اعظم شاهنشاهی تحویل دهند.

ادای احترام به اشراف

نیکلاس دوم نمی توانست کنیاک را تحمل کند و مجبور شد آن را بنوشد فقط به این دلیل که نجیب ترین نوشیدنی مردانه محسوب می شد. کنیاک به طور انحصاری در رویدادهای اجتماعی بالا سرو می‌شد و نوشیدن سایر نوشیدنی‌های قوی به عنوان آداب بد در نظر گرفته می‌شد. برای اینکه احساس ناخوشایندی نداشته باشد، امپراتور دستور داد کنیاک را با لیمو پاشیده شده با شکر و یک فنجان قهوه سرو کنند. اگر حالت چهره اش تغییر می کرد، همیشه می توانست به لیمو رجوع کند.

در حقیقت، شایان ذکر است که امروز هیچ یک از نسخه های ارائه شده به طور قطع تایید نشده است.

علاوه بر این

در اینجا چند تنقلات عامیانه به یادگاری از طعم غیرمعمول آخرین امپراتور روسیه ایجاد شده است.

میان وعده "نیکلاشکا"

لازم:

• لیمو - 1 عدد؛
• پودر قند - 5-100 گرم؛
• قهوه آسیاب شده - 50 گرم؛

دستور آشپزی:
لیمو را به برش ها یا برش های نازک برش می دهیم. پودر قند با قهوه مخلوط می شود (2/1). برش های لیمو را با مخلوط حاصل پاشیده و روی یک نعلبکی با یک لیوان کنیاک سرو می کنند.
در این دستور، عاشقان تخیل، قهوه را با چیپس های شکلات خوب جایگزین می کنند و شکر را با عسل آب شده جایگزین می کنند. پیش غذای نیکولاشکا با ودکا نیز سرو می شود.

پیش غذا "ساندویچ حصار"

یک تکه لیمو بین برش های پنیر شور قرار می گیرد.

و هنوز…

لیمو را فقط باید با براندی انگور ارزان قیمت با کیفیت بدیهی پایین مصرف کرد تا بر طعم تند الکلی آن غلبه کند. کنیاک خوب برای این، آنها فقط از شما توهین می کنند.

کنیاک با آب لیمو یا آب میوه های دیگر بسیار مضحک به نظر می رسد، زیرا هر آب میوه ای طعم کنیاک را که استادان چندین سال است ایجاد کرده اند تغییر می دهد. و با این حال، در حال حاضر تعداد زیادی از کسانی که این ترکیب را تحسین می کنند وجود دارد. لازم به ذکر است که پس از اعتراف موریس ریچارد هنسی در مورد ترجیح شخصی خود برای مخلوط کردن آب پرتقال و کنیاک، آزمایش کنندگان زیادی در زمینه رقیق کردن کنیاک با آب لیمو وجود داشتند. از این زمان بود که رقیق کردن دیگر ممنوع شد.

استادان ادعا می کنند که به سادگی غیرممکن است که طعم کنیاک واقعی را از بین ببرید، اما می توانید نت های طعم جالب دیگری را به آن اضافه کنید. علاوه بر این، کنیاک با آب لیمو موقعیت سودمند دیگری دارد، زیرا چنین کوکتلی از قدرت کمتری برخوردار است. هم جوانان و هم زنان نوشیدنی های کم الکل را ترجیح می دهند.

کنیاک با آب لیمو به سرعت آماده می شود، هیچ دستور العملی وجود ندارد که به خاطر بسپارید، همه چیز به طرز شگفت آوری ساده و آسان است.

عناصر

• 20 میلی لیتر آب لیمو;
• کنیاک 40 میلی لیتر؛
• شربت شکر 10 میلی لیتر.

تکنولوژی پخت و پز

1. همه مواد مخلوط می شوند.
2. نوشیدنی تمام شده را در لیوان های کوکتل آماده شده بریزید و تکه های یخ اضافه کنید.
3. لیوان باید با یک تکه لیمو تزئین شود.

لیمو به طور قابل توجهی طعم کنیاک را نرم می کند و طعم خاصی به آن می بخشد، بنابراین پس از اولین امتحان چنین کوکتل، فرد تمایل دارد دوباره آن را امتحان کند.

با این حال، این تنها توضیحی نیست که چرا کنیاک با آب لیمو از نظر بسیاری ارزش دارد. واقعیت این است که چنین نوشیدنی جزء اصلی "رژیم غذایی ورزشی" است. ماهیت آن این است که شام، متشکل از مواد غذایی پروتئین خالص، نباید دیرتر از چهار ساعت باشد. دو ساعت پس از چنین شامی، 100 گرم کنیاک را با اضافه کردن آب لیمو (یا با یک لقمه لیمو) میل کنید و در عرض یک ساعت، در فواصل منظم، کل نوشیدنی آماده شده را هر بار یک جرعه بنوشید.