Cognac mit Zitrone – der Ursprung der Tradition, Rezepte zum Abnehmen und bei Erkältungen. Snack-Cognac mit Zitrone: eine russische Tradition Eine alte russische Zitronen-Vorspeise für Cognac

Bei der Zubereitung von Snacks sollten Sie immer daran denken, dass diese den Geschmack von Cognac nur ergänzen und nicht unterbrechen sollen. Darüber hinaus eignet sich eine Vorspeise für Cognac aus einer Rebsorte und eine völlig andere für eine andere.

Am häufigsten werden Snacks die folgenden Zutaten hinzugefügt:

Nüsse;
Meeresfrüchte;
Früchte.

Wenn sie richtig mit Zitrone kombiniert werden, erhalten Sie ein Gericht, das den Geschmack von Cognac nicht nur ergänzt, sondern auch besser zur Geltung bringt.

Wenn Sie keine Zeit haben, Obst zu schneiden und Käse mit Nüssen zu reiben, können Sie es einfacher machen:

Zitrone in dünne Scheiben schneiden;
Kaffee, Zimt und Zucker mischen (manchmal durch Salz ersetzen);
In einigen Rezepten wird empfohlen, sie glatt zu mahlen.
Zitrone mit Gewürzmischung bestreuen und servieren.

Der gebräuchlichste Name für dieses Rezept ist Nikolashka.

Gewichtsverlust mit Cognac mit Zitrone

Bevor das ganze Geheimnis gelüftet wird, sollte beachtet werden, dass übermäßiger Alkoholkonsum zu Alkoholismus führt. An sich ist es nicht schrecklich. Aber die dadurch verursachten Krankheiten und Veränderungen im Körper sind einfach katastrophal!

Zitrone zur Gewichtsreduktion funktioniert wirklich. Und viele Frauen haben ihr Können bereits unter Beweis gestellt diese Methode. Es basiert auf der harntreibenden Wirkung der Zitrone. Das heißt, dies ist kein ganz gewöhnlicher Gewichtsverlust, dank dieser Methode trocknet der Körper aus und wird überschüssiges Wasser los. Sportler nennen diesen Vorgang „Trocknen“. Die Hauptsache ist, das Trinken nicht zu vergessen mehr Wasser. Säfte, Tees, Kaffee und andere Getränke funktionieren nicht. Während wir abnehmen, trinken wir daher nur Wasser und so viel wie möglich.

Eines der besten Ergebnisse zeigte die berühmte russische Tennisspielerin und einfach schöne Anna Kournikova. Dank der Verwendung des „Cognac-Zitronen“-Mittels und einer speziellen Proteinernährung reduzierte sie ihre Taille in der ersten Woche um 4 Zentimeter. Die zweite Woche hat weitere 2 Zentimeter mit sich gebracht. Danach hörte der Prozess des Abnehmens auf. Das Gleiche bemerken auch alle anderen, die diese Diät angewendet haben.

Wie man mit Zitrone Gewicht verliert

Zitrone selbst ist ein ausgezeichnetes Diuretikum. Aber sie müssen richtig eingesetzt werden. Das heißt, Sie müssen nicht jeden Morgen zum Frühstück eine Zitrone anstelle der normalen Nahrung essen. Solche Maßnahmen können Sie nur zum Gastroenterologen führen, nicht jedoch zur gewünschten Harmonie.

Morgens machen wir uns einen einfachen Cocktail. Zitronensaft in warmem Wasser verdünnen und 15–20 Minuten vor den Mahlzeiten trinken. So versorgen Sie Ihren Körper nicht nur mit einer Schockdosis Vitamin C, sondern bringen auch die Verdauung in Gang.

Schließen Sie die folgenden Getränke vollständig aus Ihrer Ernährung aus:

Kaffee;
Säfte, die Konservierungsstoffe und Karzinogene enthalten (alle im Laden gekauften Säfte);
Pepsi, Cola, Fanta und andere „Soda“ aus dem Laden.

Stattdessen trinken wir nur Wasser. Sie können es vorreinigen, kochen oder destillieren, es ist jedoch wichtig, normales H 2 O zu verwenden. Sie müssen mindestens 2 Liter pro Tag trinken. Anfangs wird es ziemlich schwierig sein, aber wenn der Körper merkt, dass ihm ständig Feuchtigkeit fehlt, werden ihm 2 Liter pro Tag fehlen.

Essen Sie Gemüse und Obst. Dies ist keine unmittelbare Notwendigkeit, aber in Verbindung mit der Zitronen-„Trocknung“ können Obst und Gemüse die Wirkung deutlich verbessern. Darüber hinaus tragen sie aufgrund des hohen Gehalts an Mikronährstoffen dazu bei, die Funktion aller Organe zu verbessern. Nun ja, ein netter Bonus – sie enthalten ziemlich viel Wasser, das Ihr Körper sowieso braucht.

Essen Sie nicht zu viele Süßigkeiten! Der erhöhte Glukosegehalt im Körper führt zu schneller Ermüdung. Und unverarbeitete „süße“ Spurenelemente lagert der Körper „für später“ in Form von Fetten ein. Und wir versuchen, sie loszuwerden, deshalb ist es besser, den Konsum von Süßigkeiten während des Trocknens etwas zu drosseln. Alles, was er braucht, nimmt der Körper aus den Früchten, die er fünfmal am Tag isst.

Unsere Ernährung ist alkoholisch. Wenn Sie sich also nicht sicher sind, können Sie zwei Wochen lang täglich trinken. Es ist besser, sich andere Zitronendiäten anzusehen. Der Grund dafür ist, dass sich, wie Sie wissen, innerhalb von zwei Wochen eine Gewohnheit entwickelt. Eine beträchtliche Anzahl von Draufgängern, die sich nach Abschluss einer Cognac-Zitronen-Diät für eine Cognac-Zitronen-Diät entschieden, konnten den Alkohol nicht aufgeben und tranken ihn weiterhin täglich. Und das ist eine Diagnose – Alkoholismus.

Die Rolle von Cognac in der Ernährung

Auch Cognac spielt zusammen mit unserer Ernährung eine wichtige Rolle. Es füllt den Körper mit Tanninen, die sowohl auf einzelne Körperteile als auch auf den gesamten Körper wirken. Separate Effekte werden beobachtet bei:

Herz-Kreislauf-System. Die Wände der Blutgefäße werden stärker und die Herzmuskulatur spannt sich.
Magen-Darmtrakt. Die Darm- und Magenwände werden elastischer. Der Magen wird von kleineren Defekten und Wunden geheilt. Auswahl Magensäure wird produktiver.

Im Allgemeinen „konserviert“ Cognac dank der darin gespeicherten Tannine sozusagen den Körper. Das heißt, es verlangsamt die Alterung aller Organe im Allgemeinen. In diesem Fall führt Cognac mit Zitrone zur Gewichtsreduktion sowohl eine Reihe von Wellness-Prozeduren als auch eine Reihe von Maßnahmen zur Gewichtsreduktion durch.

Abschluss

Cognac und Zitrone sind ein sehr wirksames Programm zur Gewichtsabnahme, das auch den Körper heilt. Und sehr angenehm, das muss ich zugeben. Wenn Sie also sicher sind, dass Sie nach Abschluss der Diät mit dem Alkohol aufhören können, können Sie sich auf die Gewichtsabnahme und einen schönen Körper freuen.

Wussten Sie, dass das Beißen von Cognac mit Zitrone bei wahren Kennern dieses Getränks irgendwie nicht sehr verbreitet ist? Das ist leicht zu verstehen, da Zitrusfrüchte fast jeden Geruch leicht übertönen. Was können wir über die exquisite Geschmacksvielfalt von Cognac sagen? Nein, natürlich reden wir hier nicht von billigem, handwerklich hergestelltem Spülmittel. Zitrone hilft auch nicht! Aber woher kommt diese Tradition?

Es wird angenommen, dass der Brauch, Cognac mit Zitrone zu essen, von Kaiser Nikolaus II. eingeführt wurde. Und es gibt zumindest drei Hauptversionen davon, wie es passiert ist:

1. Cognac am Morgen

Damals gönnten sich Hofaristokraten gleich nach dem Aufwachen gern Alkohol, auch der Kaiser war dabei. Der Frau von Nikolaus II., Alexandra Fjodorowna, gefiel ein solches „Frühstück“ nicht, weshalb sich der Kaiser verkleiden musste.
Dann goss er leise Cognac in die Teekanne wichtige Ansicht goss es in ein Glas. Cognac und Tee unterscheiden sich farblich nicht, es blieb nur die Lösung des Problems mit einem Snack. Um den Verdacht seiner Frau nicht zu erregen, aß der Autokrat seinen „Tee“ mit mit Zucker bestreuter Zitrone.

2. Unterstützung des inländischen Herstellers.

Nikolaus II. versuchte der Welt zu beweisen, dass sie im Russischen Reich Waren herstellen konnten, deren Qualität denen in Übersee nicht nachstand. Während eines weltlichen Empfangs, an dem der französische Botschafter teilnahm, überreichte der Fabrikant Schustow dem Kaiser ein großes Glas Cognac aus eigener Herstellung.
Als Nikolai erkannte, dass der Brandy vor ihm von minderer Qualität war, bat er um eine Zitronenscheibe. Nachdem er ein Glas getrunken und in eine Zitrone gebissen hatte, runzelte der Monarch die Stirn, erklärte dies aber mit dem herben Geschmack der Zitrone. Dann lächelte er, lobte Shustovs Cognac und befahl, dieses wunderbare Getränk an den kaiserlichen Hof zu liefern.

3. Vor allem Adel.

Einer anderen Version zufolge hasste Nikolaus II. Cognac, aber dieses Getränk galt als das edelste für Männer und wurde bei allen weltlichen Empfängen serviert. Alles andere zu trinken galt als schlechtes Benehmen.
Um nicht dumm auszusehen, befahl der Kaiser, ihm ein Glas zusammen mit einer mit Zucker bestreuten Zitronenscheibe und Kaffee zu bringen. Er führte die Veränderung im Gesichtsausdruck auf die Zitrone zurück, nicht auf den Cognac.

Wie Sie verstehen, sind dies nur Versionen, und wir werden kaum herausfinden, wie es wirklich war!))

Cognac ist eines der in Russland verehrten starken alkoholischen Getränke. Dieser Brandytyp hat seinen Namen von der französischen Stadt Cognac, in der drei bestimmte Rebsorten angebaut werden. Cognac wird in Eichenfässern gelagert und die Farbsättigung des Getränks hängt weniger von der Reifezeit als vielmehr vom Alter des Fasses ab. Laut einigen Ärzten können 20 Gramm dieses wunderbaren Getränks pro Tag die Entwicklung von Herzerkrankungen verhindern.

Jede Alkoholsorte hat ihr eigenes Originalgericht. Allerdings braucht Cognac fast keine Snacks. Gemäß der Etikette wird es nach einer herzhaften Mahlzeit serviert, um den exquisiten Geschmack und das Aroma zu genießen. Die Realität unserer Tage erlaubt es Ihnen nicht, sich ganz dem Genuss des Getränks hinzugeben. Daher ist Cognac mit Zitrone oder Schokolade nach Meinung der meisten die beste Produktkombination.

Ein bisschen Geschichte

Lange Zeit als Grundlage genommen, hinterlässt der Konsum von Brandy im englischsprachigen Raum bei einem Russen Eindruck. In Gesellschaft von Ausländern wird Cognac nicht getrunken, sondern zusammen mit Kaffee und einer Zigarre probiert. Es ist sogar die Regel der fünf Cs bekannt, die die folgende Reihenfolge impliziert: Cafe, Cognac, Cigare, Chocolat, Citron, was Kaffee, Cognac, Zigarre, Schokolade, Zitrone bedeutet.

Cognac wird in Russland seit 1948 als Produkt eines einzelnen Zweigs der Weinindustrie hergestellt.

Im Jahr 1965 erschienen sowjetische GOSTs und Standards, die Alkoholproduktion nahm Fahrt auf. Überall im Land wurden Fabriken gebaut, Trauben wurden in akzeptablen Klimazonen angebaut. Seit der weit verbreiteten Verwendung von Brandy darf eine Marke namens „Cognac“ nur noch in Frankreich und Russland verwendet werden. Der Produktionsrückgang erfolgte in den Jahren der Anti-Alkohol-Kampagne, was sich negativ auf die Branche insgesamt und die Produktion starker Getränke auswirkte.

Russische Zaren und Cognac

Es gibt mehrere Versionen darüber, wer das Trinken von Cognac mit Zitrone erfunden hat. Einer von ihnen zeugt von der kulinarischen Entdeckung Nikolaus I., der das Getränk in einem Zug trank. Die unerwartete Stärke des Cognacs ließ den russischen Zaren die Stirn runzeln, und die auf dem Tisch liegende Zitrone löschte das Unbehagen aus. Eine andere Version besagt, dass unter Nikolaus II. die Zitrone als Snack erfunden wurde. Als würde jemand aus dem Gefolge des Zaren über die Köstlichkeiten von Zitrusfrüchten sprechen, die den Geschmack von Cognac hervorheben. Der Monarch versuchte es und gab diese Tatsache zu, woraufhin er den Höflingen befahl, das Überseegetränk nur mit Zitronenscheiben zu essen.

Meinung von Kennern

Echte Franzosen genießen Cognac und lassen nicht zu, dass er mit irgendwelchen Snacks gemischt wird. Die ideale Kombination besteht darin, der Drei-K-Regel zu folgen: Kaffee – Cognac – Zigarre. In Russland gilt seit der Herrschaft von Nikolaus ausschließlich Zitrone als bester Cognac-Snack. Für Zitrussnacks gibt es mehrere Möglichkeiten:

Zitronenscheiben, bestreut mit gemahlenem Kaffee, geriebener Schokolade oder Zucker.
Sie bereiten Häppchen am Spieß zu und kombinieren dazu Zitrusscheiben, Käse und Oliven.
Kaviar oder Nüsse auf Zitronen verteilen.
Geriebener, mit Honig vermischter Käse wird in einer separaten Schüssel serviert, in die man Zitronenscheiben eintauchen kann.
Karamellisierte Halbringe werden hergestellt, indem man Zitronenscheiben eine Stunde lang in Zuckersirup kocht und sie dann etwa 30 Minuten lang im Ofen trocknet.

Es gibt keine eindeutige Meinung zu Brandy-Snacks. Experten halten es für unhöflich, Cognac mit Zitrone zu verwenden. Die Bewertungen von Kennern des Getränks sind eher skeptisch. Sie glauben, dass echter Cognac keine Snacks braucht und Zitrussäure nur den spezifischen Geschmack und das Aroma verdirbt.

Wie man Brandy trinkt

Die optimale Temperatur zum Servieren eines Getränks beträgt 22 Grad. Das am besten geeignete Glas hat die Form einer Tulpe, die zu einem Viertel gefüllt werden muss. Vor dem Gebrauch müssen Sie das Glas einige Minuten lang in Ihren Händen halten und es leicht erhitzen. Es wird empfohlen, Cognac in kleinen Schlucken zu trinken, damit er sich langsam verteilt und dann ins Innere gelangt. So können Sie den hellen Nachgeschmack spüren, den das Getränk im Mund hinterlässt.

Was mit Cognac harmoniert

Wenn der Abend in geselliger Runde zeitlich verlängert und von alkoholischen Getränken begleitet wird, sind Snacks ein wesentliches Merkmal eines unterhaltsamen Zeitvertreibs. In diesem Fall können Sie die Regeln für das Trinken von Cognac vergessen und den Gästen Gerichte anbieten, die mit diesem edlen Getränk harmonieren. Um herauszufinden, wie man Cognac richtig naschen kann, müssen Sie den Rat von Experten beherzigen.

Leichte Snacks

Bei Treffen, die nicht mit schweren Trankopfern belastet sind, ist es angemessener, leichte und lockere Gerichte zu servieren. In der Liste der Edelimbisse wurden die Plätze wie folgt verteilt:

Bitter- oder Bitterschokolade mit maximalem Kakaoanteil.
Früchte: Äpfel, Melonen, Aprikosen, Ananas.
Beeren: Weintrauben, Erdbeeren.
Hartkäse: „Edamer“ oder „Parmesan“.
Nüsse: Erdnüsse und Mandeln.
Geflügelleberpastete.
Oliven mit Kernen.

Häppchen aus leichten Snacks helfen der Gastgeberin jeder Feier, die unglückliche Kombination von Cognac und Zitrone unbemerkt von den Gästen zu eliminieren und ihre kulinarischen Talente gewinnbringend zu präsentieren.

Und trinken und essen

Leider trägt die russische Mentalität nicht dazu bei, herzhafte Mahlzeiten aus Gründen der Etikette abzulehnen. Leckeres Essen zu sich zu nehmen und viel zu trinken ist keine leichte Aufgabe, aber viele schaffen es. Um den Urlaub nicht zu verderben, um bei klarem Verstand und im Gedächtnis zu bleiben, müssen Sie Cognac richtig essen. Was außer Häppchen gibt es, um die Gäste zu erfreuen? Die folgenden Gerichte werden dem Helden des Anlasses helfen:

Fettarmes Grillfleisch.
Kalte Vorspeisen vom Geflügel.
Gemüsescheiben.
Sandwiches mit Kaviar.
Gesalzener Lachs oder Forelle.

Es wird nicht empfohlen, scharf gewürzte oder mit übermäßig vielen Gewürzen zubereitete Speisen, wie z. B. Würstchen, zu servieren. Keine eingelegten Gurken und Sauerkraut. Es ist nicht nötig, Lamm- oder Schweinefleisch mit Cognac zu essen. Knödel, Knödel, Belyashi werden überflüssig sein. Auch Suppen und Borschtsch sind nicht geeignet. Aber es ist durchaus erlaubt, den Tisch mit kalorienreichen Süßigkeiten zu abwechslungsreich zu gestalten.

Desserts und Getränke

Am Ende des Abends, müde vom schweren Essen, verlangt der Körper nach etwas Ungewöhnlichem. Und hier hilft Cognac mit Zitrone nicht. Es ist besser, Süßigkeiten und Säfte zu wählen. Sie können Cognac bedenkenlos mit Eis oder Schokoladenkuchen kombinieren. Das beliebteste Dessert sind Nusskekse oder Tiramisu.

Was Getränke betrifft, ist es zu empfehlen Mineralwasser ohne Gas. Sie können Cognac mit Apfel- oder Traubensaft trinken. Besonderheit Getränk ist seine exklusive Kombination mit trockenem Weißwein. Verwenden Sie keinen Brandy mit kohlensäurehaltigen Getränken. Cognac und Cola oder Pepsi werden beispielsweise als die schlechteste Kombination bezeichnet.

Zitronen: Vor- und Nachteile

Die Antwort auf die Frage, warum man keinen Cognac mit Zitrone essen kann, ist ganz logisch und liegt in der Zusammensetzung der Frucht. Zitronensäure blockiert die Geschmacksrezeptoren, sie werden weniger empfindlich und nehmen den Cognac nicht vollständig wahr. Darüber hinaus blockieren Zitrusfrüchte für kurze Zeit den Geruchssinn, was sich ebenfalls negativ auf die erlebten Empfindungen auswirkt. Dennoch muss man zugeben, dass Zitrone niemals Cognac-Snacks hinterlassen wird. Diese Kombination hat sich sehr fest im Kopf eines russischen Menschen verankert. Es ist wichtig, sich beim Trinken nicht mitreißen zu lassen und zu versuchen, das Maß beim Trinken von Alkohol mit oder ohne Zitrone einzuhalten.

Wenn Ausländer, insbesondere Franzosen, davon erfahren, sind sie empört. Sie verstehen nicht, wie Zitrone, die den hellsten Geschmack unterbrechen kann, mit den subtilen Nuancen exquisiten Cognacs kombiniert wird. Sie vergessen, dass einheimischer Traubenbrand von viel geringerer Qualität ist als französische Cognacs. Einen hellen Alkoholnachgeschmack abzutöten, ist die Aufgabe jeder Zitrusfrucht, insbesondere einer Zitrone.

Cognac „zum Frühstück“

Zu Beginn des 20. Jahrhunderts holten sich Aristokraten, darunter vor allem Höflinge, vor allem, wie man aufwacht, mit einem Glas Cognac einen Schub an Lebhaftigkeit. Kaiser Nikolaus II. hatte die gleiche Angewohnheit. Seine Frau Alexandra Fjodorowna äußerte ihre extreme Unzufriedenheit mit einem solchen „Frühstück“ ihres Mannes und der Kaiser war gezwungen, auf raffinierte Verkleidungen zurückzugreifen.

Unter dem Deckmantel von Tee wurde Cognac unmerklich in eine Teekanne gegossen, dann in eine Tasse gegossen und sozusagen in kleinen Schlucken getrunken heißer Tee. Und der häufigste Zusatz zum Tee ist Zitrone. Deshalb begann der Kaiser, seinen „Tee“ mit Zitrone und Zucker zu essen, was bei seiner Frau keinen Verdacht erregte.

Zur Unterstützung einheimischer Produkte

Nikolaus II. wollte, dass die ganze Welt weiß, dass Russland in der Lage ist, Güter zu produzieren, die mit denen in Übersee konkurrieren können. So wurde dem Kaiser bei einem weltlichen Empfang, zu dem der französische Botschafter eingeladen war, ein Glas Schustow-Brandy gebracht. Der Kaiser sah diesen Cognac zum ersten Mal, woraus er offenbar schloss, dass das Getränk nicht mit Qualität glänzte. Nachdem Nikolai ein Glas Cognac getrunken hatte, aß er es schnell mit einer Zitrone und verzog das Gesicht, als er auf die Adstringenz der Zitrone hinwies. Dann lobte er Schustow und ordnete vor dem französischen Botschafter an, dass Cognac dieser Marke regelmäßig an den Hof seiner kaiserlichen Majestät geliefert werde.

Hommage an den Adel

Nikolaus II. konnte Cognac nicht ertragen und musste ihn nur trinken, weil er als das edelste Männergetränk galt. Cognac wurde ausschließlich bei höchsten gesellschaftlichen Anlässen serviert und das Trinken anderer starker Getränke galt als schlechtes Benehmen. Um nicht in Verlegenheit zu geraten, befahl der Kaiser, Cognac mit mit Zucker bestreuter Zitrone und einer Tasse Kaffee zu servieren. Wenn sich sein Gesichtsausdruck änderte, konnte er sich immer auf die Zitrone beziehen.

Der Wahrheit halber ist anzumerken, dass heute keine der vorgelegten Versionen mit Sicherheit bestätigt wurde.

Außerdem

Hier sind einige beliebte Snacks, die zum Gedenken an den ungewöhnlichen Geschmack des letzten russischen Kaisers kreiert wurden.

Snack „Nikolaska“

Notwendig:

Zitrone - 1 Stk.;
Puderzucker - 5-100 gr.;
gemahlener Kaffee - 50 gr.;

Rezept:
Die Zitrone wird in dünne Scheiben oder Scheiben geschnitten. Puderzucker wird mit Kaffee gemischt (2/1). Mit der resultierenden Mischung werden Zitronenscheiben bestreut und auf einer Untertasse mit einem Glas Cognac serviert.
Fans mit Fantasie ersetzen in diesem Rezept Kaffee durch kleine Schokoladenstückchen und Zucker durch geschmolzenen Honig. Der Snack „Nikolashka“ wird auch mit Wodka serviert.

Snack „Husaren-Sandwich“

Zwischen gesalzene Käsescheiben wird eine Zitronenscheibe gelegt.

Und weiterhin…

Um den scharfen Alkoholgeschmack zu unterbrechen, sollte man die Zitrone nur mit preiswertem Weinbrand von offensichtlich minderer Qualität verzehren. Ein guter Cognac dafür, er wird Sie nur beleidigen.

Cognac mit Zitronensaft oder anderen Fruchtsäften erscheint sehr lächerlich, da jeder Saft den Geschmack von Cognac verändert, den die Meister seit mehreren Jahren kreieren. Und doch gibt es mittlerweile eine große Zahl derjenigen, die diese Kombination bewundern. Es ist anzumerken, dass die Zahl der Experimentatoren, die Cognac mit Zitronensaft verdünnten, viel größer wurde, nachdem Maurice Richard Hennessy seine persönliche Vorliebe für das Mischen von Orangensaft und Cognac gestand. Seitdem ist die Verdünnung nicht mehr verboten.

Meister sagen, dass es einfach unmöglich ist, den Geschmack von echtem Cognac zu verderben, aber man kann ihm zusätzliche interessante Geschmacksnoten hinzufügen. Darüber hinaus hat Cognac mit Zitronensaft eine weitere Gewinnposition, da ein solcher Cocktail eine geringere Stärke aufweist. Sowohl junge Menschen als auch Frauen bevorzugen Getränke mit niedrigem Alkoholgehalt.

Cognac mit Zitronensaft ist recht schnell zubereitet, es gibt kein schwer zu merkendes Rezept, alles ist überraschend einfach und leicht.

Zutaten

20 ml Zitronensaft;
40 ml Brandy;
10 ml Zuckersirup.

Kochtechnik

Alle Zutaten werden gemischt.
Den fertigen Drink in vorbereitete Cocktailgläser füllen, Eiswürfel dazugeben.
Das Glas ist immer mit einer Zitronenscheibe dekoriert.

Zitrone mildert den Cognac-Geschmack erheblich und verleiht ihm eine besondere Würze, sodass jemand nach dem ersten Geschmack eines solchen Cocktails den Wunsch verspürt, ihn noch einmal zu probieren.

Dies ist jedoch nicht die einzige Erklärung dafür, warum Cognac mit Zitronensaft von vielen so geschätzt wird. Tatsache ist, dass ein solches Getränk der Hauptbestandteil der „Sportdiät“ ist. Das Wesentliche ist, dass das Abendessen, bestehend aus reinen Eiweißnahrungsmitteln, spätestens nach vier Stunden erfolgen sollte. Zwei Stunden nach einem solchen Abendessen nehmen sie 100 g Cognac unter Zusatz von Zitronensaft (oder mit einem Bissen Zitrone) ein und trinken innerhalb einer Stunde in regelmäßigen Abständen das gesamte zubereitete Getränk in einem Schluck.