어린이를 위한 우유를 넣은 양질의 거친 밀가루 죽 요리법. 아기를 위한 양질의 거친 밀가루 죽: 소련의 어린 시절을 기억해야 할까요? 논쟁의 여지가 없는 이점

어렸을 때 우리는 양질의 거친 밀가루 죽을 처벌로만 인식했습니다. 그러나 나이가 들면서 그것이 맛있을 뿐만 아니라 믿을 수 없을 정도로 건강하다는 것을 이해하게 되었고, 그 덕분에 양질의 거친 밀가루가 점차 일일 식단에 포함되기 시작했습니다. 그리고 유제품 요리를 준비하는 것보다 더 기본적인 것을 찾는 것이 어려운 것처럼 보이지만 맛있는 요리를 준비하려면 양질의 거친 밀가루 죽을 우유로 요리하는 방법을 올바르게 이해해야합니다.

평소 세몰리나 죽은 건강에 좋나요?

양질의 거친 밀가루 죽에는 섬유질과 비타민이 많이 포함되어 있지 않지만 쉽게 소화 가능한 단백질과 탄수화물의 창고라는 점은 주목할 만합니다. 양질의 거친 밀가루 죽으로 아침 식사를 하면 하루 종일 에너지를 충전할 수 있습니다. 의사들은 다양한 위장 문제가 있는 사람들에게 이 죽을 정기적으로 섭취할 것을 권장합니다. 접시의 포위 특성으로 인해 다양한 만성 질환의 악화에 진정 효과가 있습니다.

중에 유용한 속성양질의 거친 밀가루는 칼슘의 공급원이기 때문에 죽은 치아와 뼈를 강화하는 것으로 나타날 수 있습니다. 그 사용법은 다음과 같습니다:

신부전증이 있는 사람;
만성 피로가 있는 사람;
심각한 질병을 앓은 후;
외과 개입 후;
재활 중;
육체적 피로로.

이 제품의 가장 큰 장점은 저자극성이라는 점입니다.

양질의 거친 밀가루칼로리가 높기 때문에 다이어트 중인 사람이나 과체중인 사람은 제한된 양만큼 섭취해야 합니다.

양질의 거친 밀가루 요리의 비결은 무엇입니까?

모든 요리에는 비밀이 있습니다. 맛있고 향긋한 결과를 얻기 위해 요리하는 동안 따라야 할 특별한 규칙을 공유해 드리겠습니다.

첫 번째 비밀. 물과 우유를 섞어야 합니다. 어떤 경우에는 사람들이 식단에 우유를 사용하지 않거나 최소한으로 유지하려고 노력합니다. 하지만 그래도 세몰리나 죽에는 비록 작은 비율이라도(예: 1:3) 우유를 첨가하는 것이 좋습니다. 이런 방법으로도 죽의 맛 특성에 긍정적인 영향을 미칠 수 있습니다.
두 번째 비밀. 비율을 고수하십시오. 비율을 엄격하게 준수하는 것이 맛있는 죽의 핵심입니다. 이 경우 죽이 너무 두껍거나 반대로 액체가되지 않을 것임을 확신 할 수 있습니다. 이상적인 농도를 위해서는 우유 1리터에 6테이블스푼이 들어 있어야 합니다. 엘. 미끼.
세 번째 비밀. 양질의 거친 밀가루를 올바르게 추가하십시오. 덩어리없이 우유에 양질의 거친 밀가루 죽을 요리한다면이 점이 가장 중요한 것 중 하나입니다. 세몰리나는 우유가 끓은 직후에 넣어야 합니다. 이 작업은 저어주는 것을 멈추지 않고 매우 천천히 그리고 조심스럽게 이루어져야 합니다.
네 번째 비밀. 맛의 개선이 필요합니다. 죽의 맛을 좋게 하려면 액체가 끓는 단계에서 설탕과 소금을 넣어야 합니다. 완성된 요리에 소량의 버터를 첨가하면 맛이 향상되고 더욱 부드러워질 수 있습니다. 버터를 조금만 넣고 거품기로 치면 죽을 푹신하게 만들 수도 있습니다. 다양한 첨가물(과일, 말린 과일, 베리, 잼)을 실험해 볼 수도 있습니다.
다섯 번째 비밀. 우유를 적절하게 끓이는 것. 우유가 타는 것을 방지하려면 우유를 따르기 전에 팬을 얼음물로 헹구는 것이 필요합니다.

딸기가 들어간 양질의 거친 밀가루 죽

딸기 조리법에 따라 우유에 양질의 거친 밀가루 죽을 요리하십시오. 그것은 향기로운 것으로 밝혀졌습니다. 맛있는 요리, 이는 성인과 어린이 모두에게 어필할 것입니다. 다음 재료가 필요합니다.

우유 200ml;
양질의 거친 밀가루 한 스푼;
약간의 소금;
설탕 1티스푼;
신선한 딸기;
버터 한 조각.

준비하려면 다음 단계를 따라야 합니다.

팬에 우유를 부은 다음 끓는지 확인한 다음 소금과 설탕을 넣어야합니다.
양질의 거친 밀가루를 매우 얇은 흐름으로 부어 계속 저어줍니다. 우유로 양질의 거친 밀가루 죽을 요리하는 데 얼마나 걸립니까? 5분이면 충분합니다. 이 시간 동안 시리얼이 부풀어 오른다.
완성된 죽에 작은 버터 조각을 넣고 잘 섞으세요. 이것은 접시를 더 통풍이 잘되게 만드는 데 도움이 될 것입니다.
완성된 양질의 거친 밀가루를 접시에 옮깁니다. 장식하고 맛을 향상하려면 접시 상단에 좋아하는 베리를 뿌리십시오.

비법으로 덩어리 없이 양질의 거친 밀가루 죽 요리하기

비밀 기술은 우유로 양질의 거친 밀가루 죽을 요리하는 방법을 이해하는 동시에 덩어리가 나타나는 것을 피하는 데 도움이 될 것입니다. 사실은 죽을 미리 담그는 것과 관련이 있다는 것입니다. 곡물이 수분을 흡수하여 추가 준비 중에 덩어리가 나타나지 않도록 돕는 것은 물 절차입니다.

다음 재료가 필요합니다:

우유 한 잔;
양질의 거친 밀가루 (이 양의 우유에는 3 큰술이면 충분합니다);
맛볼 설탕;
소금 맛.

비법을 활용해 덩어리 없이 양질의 양질의 거친 밀가루를 요리하는 단계

우리는 다음 단계에 따라 우유로 양질의 거친 밀가루 죽을 요리하는 방법을 배웁니다.

미리 냉각된 우유를 팬에 붓습니다. 손잡이가 긴 작은 냄비는 요리에 이상적입니다. 이렇게 하면 액체가 상승하기 시작할 때 용기를 쉽게 다룰 수 있습니다.
취향에 따라 죽에 소금과 설탕을 넣으십시오. 그건 그렇고, 앞으로 잼, 잼 또는 신선한 딸기를 사용할 계획이라면 설탕을 첨가 할 필요가 없습니다. 이 경우 죽이 너무 달콤해질 수 있기 때문입니다.
죽의 덩어리를 피하려면 차가운 우유에 시리얼을 넣어야합니다. 이것이 양질의 거친 밀가루가 부풀어 오르고 액체를 흡수하며 곡물이 서로 달라 붙지 않는 방식입니다. 우유가 담긴 냄비를 약한 불에 올려 놓습니다. 요리하는 동안 죽을 계속 저어주세요. 요리하는 동안 곡물이 팬 바닥에 달라붙지 않도록 하려면 이 작업을 수행해야 합니다. 결과적으로 맛있는 요리를 얻으려면 우유로 양질의 거친 밀가루 죽을 요리하는 방법에 대한 뉘앙스가 매우 중요합니다.
우유가 끓으면 팬을 버너 가장자리에 놓고 불을 약하게 줄이세요. 죽이 약 2분 안에 걸쭉해지며 그 후에 스토브에서 꺼낼 수 있습니다.
죽을 그릇에 붓고 버터를 넣은 다음 저어줍니다. 맛을 향상시키기 위해 취향에 따라 잼이나 기타 첨가물을 추가할 수 있습니다.

가장 간단한 양질의 거친 밀가루 조리법

우유로 양질의 거친 밀가루 죽을 요리할 때 시리얼과 액체의 비율이 매우 중요합니다. 품질과 맛이 이에 달려있습니다 준비된 요리. 더욱이 모든 주부가 그러한 죽을 능숙하게 준비하는 것을 자랑할 수 있는 것은 아닙니다.

요리방법은 많습니다. 그러나 우유로 양질의 거친 밀가루 죽을 요리하는 방법에 대해 스스로에게 묻는다면 대답에는 확실히 신선한 우유가 포함된다는 것을 알아야합니다. 원하는 것을 얻으려면 레시피에 제공된 비율과 요리 단계의 순서를 따르십시오.

다음 재료가 필요합니다:

우유 한 잔;
물 한 스푼;
4 티스푼 시리얼;
버터;
설탕 맛.

가장 간단한 조리법에 따라 양질의 거친 밀가루를 준비하는 단계

경험이 부족한 요리사는 우유로 액체 세몰리나 죽을 요리하는 방법을 궁금해하는 경우가 많습니다. 이 조리법에 따르면 비율을 준수하면 그러한 요리를 얻을 수 있습니다. 다음과 같이하세요:

요리할 때는 바닥이 두꺼운 용기를 선택하세요. 이는 요리 중에 양질의 거친 밀가루가 타는지 여부를 결정합니다. 용기에 찬물을 붓고 불을 붙인 후, 즉시 시원한 우유를 부어주세요. 우유가 오르기 시작할 때까지 기다리십시오.
세몰리나를 얇은 흐름에 추가하고 팬의 내용물을 항상 저어줍니다. 우유로 양질의 거친 밀가루 죽을 요리하는 데 얼마나 걸립니까? 뭉침 없이 완벽한 농도를 얻으려면 3분이면 충분합니다.
불을 끄고 설탕을 넣어 맛을 낸 후 잘 섞은 다음 접시를 뚜껑으로 덮고 25분 동안 담가둡니다.

서빙하기 전에 버터와 좋아하는 잼을 추가하면 죽으로 진짜 간식을 만들 수 있습니다.

느린 밥솥에 담긴 양질의 거친 밀가루 - 빠르고 쉽습니다.

멀티쿠커는 우리 생활에 아주 밀접하게 들어맞는 기능성 주방가전입니다. 도움을 받으면 모든 요리를 신속하게 준비할 수 있습니다. 그렇다면 우유로 양질의 거친 밀가루 죽을 요리하는 방법은 무엇입니까? 많은 주부들은 이러한 장치를 사용하여 우유 죽뿐만 아니라 향기로운 수프도 준비합니다. 현대 기술을 사용하면 더 이상 요리를 지속적으로 모니터링할 필요가 없기 때문에 많은 시간을 절약할 수 있습니다.

슬로우 쿠커에서 양질의 거친 밀가루를 만들려면 다음 재료가 필요합니다.

시리얼 ½ 컵;
물 (1과 ½ 컵이면 충분합니다);
우유 2잔;
작은 버터 큐브;
설탕 맛.

느린 밥솥에서 우유로 양질의 거친 밀가루를 준비하는 단계

슬로우 쿠커에 우유를 넣나요? 파이만큼 쉽습니다! 다음 권장 단계를 따르기만 하면 됩니다.

다용도 그릇에 설탕과 양질의 거친 밀가루를 붓고 혼합물을 잘 섞습니다. 이 조작은 덩어리 형성을 방지합니다.
양질의 거친 밀가루가 액체를 매우 잘 흡수한다는 것은 잘 알려져 있습니다. 그래서 많은 주부들이 종종 비율에 실수를 하고 너무 두껍거나 너무 얇은 죽을 준비합니다. 멀티쿠커의 경우 비율은 1:7로 유지되어야 합니다. 이 단계에서 멀티 쿠커에 우유를 붓고 버터 한 조각을 추가합니다. 그건 그렇고, 어린이를 위해 죽을 준비하는 경우 우유를 물로 희석하여 접시의 지방 함량을 줄일 수 있습니다.
설정된 온도 90도에서 죽을 20분간 조리하는 '다중 조리' 모드를 설정하세요. 신호음이 울리면 양질의 거친 밀가루 죽이 준비됩니다.

그런데 뚜껑을 열면 양질의 거친 밀가루가 약간 액체처럼 보일 수 있습니다. 하지만 걸쭉하게 만들려면 저어주기만 하면 됩니다. 또한 모든 어린이가 식단에 그러한 요리를 기꺼이 받아들이는 것은 아닙니다. 그러나 느린 밥솥에서 조리 한 죽은 매우 향긋하고 부드럽기 때문에 이것은 적용되지 않습니다.

첫 수유는 아기의 삶에서 중요한 단계입니다. 그의 건강과 발달은 그가 먹는 음식에 따라 달라집니다. 모든 젊은 엄마들은 1세가 될 때까지 아기의 장이 완전히 형성되지 않았다는 것을 알아야 합니다. 효소 수준은 안정적이지 않을 뿐만 아니라 완전하지도 않습니다. 그래서 아기는 소화와 동화를 할 수 없습니다. 특정 제품. 양질의 거친 밀가루 죽은 포함된 요소로 인해 첫 번째 보완 식품으로 권장되지 않지만 1년 후에는 어린이 메뉴에 있어야 합니다.

보완 식품으로 식품을 도입하는 순서에 대해 이야기하는 경우 특정 계획을 준수해야 합니다.

쉽게 시작하세요. 애호박 퓨레는 저자극성 야채로 소화 및 준비가 쉽습니다. 다음으로 다른 야채를 추가하여 복잡하게 만듭니다.
과일 퓨레는 아기를 위한 두 번째 성인 요리가 될 것입니다. 먼저 사과로 만든 퓌레를 먹은 다음 복숭아, 당근, 기타 과일로 식단을 확장하세요(소아과 의사와 상담하세요).
복잡하게 만들어보자. 우리는 다이어트에 죽을 소개합니다. 메밀과 쌀은 아기의 첫 번째 죽입니다.
유제품 - 코티지 치즈.
마지막 단계는 고기를 추가하고 야채 퓌레를 고기와 섞고, 과일 퓌레를 죽과 섞는 것입니다.

양질의 거친 밀가루는 칼로리 함량으로 인해 과체중 어린이에게 금지됩니다.

이런 순서와 아기의 특성을 바탕으로 어른의 음식에 익숙해지게 됩니다. 아이에게 알레르기, 과민증, 질병이 있을 수 있거나 엄마가 적절한 제품을 갖고 있지 않을 수도 있기 때문에(비수기) 편차는 항상 허용됩니다.

양질의 거친 밀가루로 돌아 가자. 아기의 저체중은 조기 입학의 예외일 수 있습니다. 양질의 거친 밀가루는 소화가 빠르고 영양가가 높기 때문에 체중 문제가 있거나 더 이상 우유를 충분히 섭취할 수 없는 어린이에게 권장됩니다. 아이가 모유 직후에 상대적으로 단단한 음식을 먹고 삼키도록 설득하는 것은 매우 문제가됩니다. 이런 경우에는 액상 세몰리나를 끓여서 병에 담아 마신다. 그러나 이는 문제를 해결하는 최선의 방법은 아닙니다.

예외:양질의 거친 밀가루는 8개월부터 줄 수 있습니다. 이 경우 일주일 반에 한 번씩 아기 메뉴에 나타나야 합니다.

아기를 위해 양질의 거친 밀가루 죽 요리하는 법

유아용 양질의 거친 밀가루를 만드는 방법은 2세 미만 어린이를 위한 방법과 다릅니다. 성인용 레시피는 전적으로 우유로 구성되어 있지만 유아물과 우유의 비율을 1:1로 맞춰서 준비해야 합니다. 올바른 세몰리나 죽을 요리하려면 상점에서 구입한 우유를 사용해야 합니다. 우유에는 지방 함량이 포함되어 있기 때문입니다. 아기의 식단에서 지방 함량을 모니터링하는 것이 중요합니다.양질의 거친 밀가루는 바닥에 가라앉고 벽에 달라붙는다는 점에서 특별합니다. 죽을 덩어리 없이 익히려면 끊임없이 저어주어야 하기 때문입니다.

하나의 레시피

한 번 제공하려면 다음이 필요합니다.

양질의 거친 밀가루 - 2 작은 술;
물 - 0.5 컵;
우유 - 0.5 컵;
설탕 - 1 작은 술.

체로 쳐진 양질의 거친 밀가루를 소금에 절인 끓는 물에 천천히 부어 계속 저어줍니다. 저어주지 않고 약한 불로 10~13분간 조리합니다. 마지막으로 설탕과 우유를 넣고 끓인 후 식혀주세요.

레시피 2

1회 제공량에는 다음이 필요합니다(숟가락으로 먹는 어린이의 경우).

양질의 거친 밀가루 - 1 큰술;
물 - 0.5 컵;
우유 - 1 잔;
설탕 - 1 작은 술.

세몰리나를 끓는 소금물에 천천히 붓고 저으면서 10~15분간 조리합니다. 우유와 설탕을 넣고 끓여 식힌다. 버터 조각을 추가할 수 있습니다.

우유 혼합물을 사용하여 양질의 거친 밀가루를 요리할 수 있습니다. 인공적인 사람들이 우유를 사서 물로 희석하는 것은 의미가 없습니다. 혼합물은 모든 기준에 완벽하게 맞습니다. 그런데 앉아있는 아이들이 모유 수유분유를 주는 것은 바람직하지 않습니다. 그들은 모유보다 그것을 훨씬 더 좋아할 수도 있고, 젖을 완전히 버릴 수도 있습니다.

아이가 모유수유를 할 때는 6개월에 가깝게, 인공수유 중에는 5개월에 보완식을 소개하는 것이 좋습니다. 전문가들은 자녀에게 보완 식품을 신중하게 소개할 것을 권고합니다. 어린 아이들의 경우 소화 시스템은 점진적으로 적응합니다. 많은 어머니들이 자녀에게 양질의 거친 밀가루를 먹이기 시작합니다. 우유를 넣은 양질의 거친 밀가루 죽은 아이가 1 살이 되기 전에 아기에게 주기 시작하면 아기에게 유용할 것입니다. 1세 미만 어린이의 경우 장 기능이 정상화되기 때문에 12개월 이전에 양질의 거친 밀가루를 보완 식품에 도입하는 것은 권장되지 않습니다. 나중에 액체와 두꺼운 아기를 위해 양질의 거친 밀가루를 요리하는 방법을 알려 드리겠습니다.

아기를 위해 양질의 양질의 거친 밀가루를 요리하는 방법을 배우면 죽은 영양가 있고 맛있을 것입니다. 이 과정에는 시간이 많이 걸리지 않습니다. 15분 안에 자녀를 위해 우유와 함께 세몰리나를 요리할 수 있습니다. 아기가 병에서 먹는 경우 양질의 거친 밀가루를 액체 형태로 준비해야합니다. 두꺼운 양질의 거친 밀가루 죽은 숟가락으로 아기에게 먹이를주는 것이 더 편리합니다.

액체 세몰리나 죽을 준비하려면 다음이 필요합니다.

우유와 물 (각각 반 잔);
양질의 거친 밀가루 (2 티스푼);
설탕(1티스푼).

양질의 거친 밀가루를 끓는 물에 작은 흐름으로 부어 양질의 거친 밀가루가 되도록 합니다. 양질의 거친 밀가루가 고르게 쏟아지도록 종이로 깔때기를 만들 수 있습니다. 양질의 거친 밀가루를 10분 정도 끓인 후 우유와 설탕을 넣고 끓을 때까지 기다립니다.

아기를 위해 우유로 두꺼운 양질의 거친 밀가루를 요리하는 경우 요리 할 때 물에 양질의 거친 밀가루 한 스푼을 넣으십시오. 양질의 거친 밀가루를 약 20분 동안 요리합니다. 그런 다음 우유를 붓고 설탕을 넣고 양질의 거친 밀가루 죽을 끓입니다. 걸쭉한 양질의 거친 밀가루 죽에 버터를 첨가하면 더욱 맛있게 만들 수 있습니다. 나이가 많은 어린이의 경우 양질의 거친 밀가루에 딸기나 과일을 추가하여 죽을 더욱 맛있게 만들 수 있습니다.

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언제 줄까?

옥수수, 쌀, 오트밀 또는 메밀 죽을 1 세 미만 어린이에게 먹이기 시작하는 것이 좋습니다. 아이가 처음 먹기 시작하는 죽에는 글루텐(아기에게 알레르기 반응을 일으킬 수 있는 단백질)이 포함되어서는 안 됩니다. 그리고 어린 아이들의 경우 죽을 물에 요리하는 것이 좋습니다.

일반적으로 저체중이거나 체중 증가가 어려운 어린이에게는 양질의 거친 밀가루를 섭취하는 것이 좋습니다. 양질의 거친 밀가루 죽에는 많은 단백질이 포함되어 있습니다. 양질의 거친 밀가루에는 성장하는 어린이의 신체에 필요한 비타민과 미네랄도 포함되어 있습니다. 양질의 거친 밀가루 죽은 신체가 에너지로 전환되는 전분이 풍부합니다. 양질의 거친 밀가루는 빨리 익기 때문에 모든 유익한 특성을 유지합니다.

보완 식품에 새로운 제품을 넣은 후에는 이에 대한 어린이의 신체 반응을 모니터링해야 합니다. 양질의 거친 밀가루도 마찬가지입니다. 발진이 나타나면 양질의 거친 밀가루 죽을 잠시 기다려야합니다. 3세 미만 어린이에게는 일주일에 한 번 세몰리나를 먹이는 것이 좋습니다.

양질의 거친 밀가루에 포함된 성분은 어린이의 신체에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 이들은 피틴, 글리오딘, 그리고 이미 언급했듯이 글루텐입니다.

이 죽을 남용해서는 안되는 것은 세몰리나에 피틴이 포함되어 있기 때문입니다. 한편, 피틴은 항산화 특성을 가지며 간 기능에 좋은 영향을 미칩니다. 반면에 이 성분은 음식과 함께 제공되는 칼슘과 비타민 D의 신체 흡수를 차단합니다. 그리고 그것은 아이의 발달에 매우 필요합니다.

칼슘과 비타민 D가 부족하면 구루병이 발생할 수 있습니다. 양질의 거친 밀가루에 함유된 글리오딘으로 인해 장내 융모가 괴사될 수 있어 영양분의 흡수가 매우 잘 되지 않습니다. 의사들에 따르면, 양질의 거친 밀가루 죽을 아주 일찍 먹이면 위염과 대장염이 발생할 수 있습니다. 암 경향이 나타날 수도 있습니다.

그러므로 보완 식품을 도입할 때 양질의 거친 밀가루를 조심하세요! 아기가 한 살이 될 때까지는 양질의 거친 밀가루를 사용하지 않는 것이 좋습니다. 우리 아이 건강하게 자라게 해주세요!

웹사이트 2017-06-18

우리 중 많은 사람들이 양질의 거친 밀가루 죽을 먹고 자랐습니다. 어떤 사람들에게는 어린 시절에 어머니가이 죽을 요리했고 다른 사람들에게는 할머니가 요리했습니다. 우리를 기억하며 초기, 많은 어머니들은 어린이를 위해 우유로 양질의 거친 밀가루를 요리하는 방법에 대한 질문을 가지고 있습니다. 결국, 보완 수유 문제는 이미 자랐고 모유만으로는 충분하지 않은 아기의 어머니에게 조만간 직면하게됩니다. 양질의 거친 밀가루 먹이에 대한 기본 규칙과 유아용 양질의 거친 밀가루 죽 요리법을 고려해 볼 가치가 있습니다.

보완 수유의 기본 규칙

이 죽의 가장 큰 장점은 높은 칼로리 함량과 성장하는 신체를 빠르게 포화시키는 능력입니다. 따라서 과거와 현재의 많은 의사들은 이 제품을 조산아 또는 허약한 아기의 식품에 포함시킬 것을 권장합니다. 그럼에도 불구하고 양질의 거친 밀가루 죽은 소화하기가 매우 어려워 유아에게 변비를 일으킬 수 있습니다.

또한 이 죽에 포함된 피틴은 칼슘과 철분이 제대로 흡수되는 것을 허용하지 않으므로 이 요리를 남용해서는 안 됩니다. 이와 관련하여 특정 규칙을 준수하면서 모유 수유 중에 그러한 요리를 극도로 조심스럽게 도입해야합니다.

세몰리나죽은 아기가 최소 8개월이 되면 먹이기 시작하는 것이 좋지만, 아이가 1살이 넘을 때까지 기다리는 것이 좋습니다. 이때 아기의 위장관은 부정적인 결과를 초래하지 않고 그러한 죽을 소화할 수 있게 됩니다. 소아과 의사의 승인과 감독이 있는 경우에만 더 어린 나이에 아기에게 세몰리나를 먹이는 것이 좋습니다.
1 티스푼으로 점차적으로 보완 수유를 시작해야합니다. 처음으로 아기에게 물에 삶은 양질의 거친 밀가루 죽을 먹여야합니다. 아기의 반응에 특별한 주의를 기울여야 합니다. 어떤 상황에서는 글루텐 불내증이 발생할 수 있습니다(세몰리나는 밀로 만들어지기 때문에 이 제품에는 글루텐이 포함되어 있습니다). 아기에게 발진이 생기거나 배변 장애가 있거나 아이가 불안해지면 이 요리를 보완 식품에 도입하는 것을 연기해야 합니다. 아기가 그러한 요리를 잘 견디면 점차적으로 양을 늘려 완전한 제공량으로 가져올 수 있습니다.
우유로 조리한 세몰리나는 모유수유 중에도 먹일 수 있지만, 아기가 이미 젖소 자체를 먹어보고 젖소 단백질에 반응이 없는 경우에만 먹일 수 있습니다.
이 제품은 자주 투여하지 않는 것이 좋습니다. 가장 좋은 방법은 일주일에 한 번입니다. 아기가 불안해하고 잠을 잘 자지 못한다면 밤에 아기에게 양질의 양질의 거친 밀가루를 먹일 수 있습니다. 이 죽은 매우 포만감이 있어서 아기는 밤에 배고픔으로 끊임없이 깨어나지 않을 것입니다.

조리과정

우유나 물을 기본으로 어린이용 세몰리나를 요리할 때는 이 죽의 복용량을 따라야 합니다. 크기는 아기의 나이에 따라 다릅니다.

생후 2~3개월의 유아에게는 아주 묽은 죽을 준비합니다. 액체 100g에 비례하여 양질의 거친 밀가루 (티스푼 미만) 5g을 섭취해야합니다. 이러한 액체 죽을 아기에게 주어 병에 담아 마실 수 있습니다.
6개월 이상의 어린이의 경우에는 물기가 많지 않은 양질의 거친 밀가루를 준비하시면 됩니다. 이렇게하려면 죽 10g (1 티스푼)을 가져다가 100g의 액체를 채 웁니다.
아이가 1.5세가 되면 두꺼운 죽을 먹여야 합니다. 그것을 준비하려면 75g의 죽 (약 3 큰술)과 250g의 우유 또는 물이 필요합니다.

중요한! 아기가 젖소를 잘 소화하면 물과 같은 비율로 섭취할 수 있습니다. 또한 일반적인 우유와는 달리 비타민과 유익한 미량 원소가 풍부하기 때문에 아기를 위한 특별한 아기 우유를 구입하는 것이 좋습니다.

죽을 준비할 팬이나 국자를 헹구는 것이 필요합니다. 우유가 바닥에 달라붙지 않고 타지 않도록 하려면 이 작업을 수행해야 합니다. 우유를 용기에 붓습니다 (아기를 위해 죽을 준비하는 경우 먼저 물로 희석해야합니다). 우유가 끓으면 "도망가는" 일이 없는지 확인하고 균일하게 데워지도록 주기적으로 저어주어야 합니다. 끓는 우유에 양질의 거친 밀가루를 첨가하십시오.

양질의 거친 밀가루 죽을 요리하는 동안 서로 달라붙고 덩어리가 생기는 것을 방지하려면 우유나 물에 조금씩 조금씩 부어 넣는 것이 좋습니다. 또한 바닥이 눌지 않도록 계속 저어주어야 합니다. 뚜껑을 닫지 않고 약한 불로 양질의 거친 밀가루를 끓입니다. 매우 빠르게 준비되며, 사용된 시리얼 유형에 따라 이 과정은 평균 4~7분 정도 소요됩니다. 많은 의사들은 아기를 위해 준비된 양질의 거친 밀가루에 감미료를 첨가하거나 소금을 첨가하는 것을 권장하지 않습니다.

중요한! 죽이 즉시 매우 액체처럼 보이면 놀라지 마십시오. 잠시 앉아 있으면 양질의 거친 밀가루가 부풀어 오르고 죽 자체가 두꺼워집니다.

양질의 거친 밀가루를 기반으로 한 인기 요리법

양질의 거친 밀가루 죽이 아기의 식단에 성공적으로 도입되면 이 요리를 다양화할 수 있습니다. 아기가 좋아할 어린이를 위해 우유로 양질의 거친 밀가루를 요리하는 방법에 대한 몇 가지 인기있는 요리법을 고려해 볼 가치가 있습니다.

호박과 양질의 거친 밀가루

그것을 준비하려면 다음 재료가 필요합니다.

우유 1잔;
호박 100g;
양질의 거친 밀가루 1 큰술;
버터 1티스푼;
약간의 설탕이나 소금 (그들 없이도 가능).

요리 과정에는 다음 단계가 포함됩니다.

호박은 철저히 씻어서 껍질을 벗기고 작은 입방체로 잘라야합니다.
냄비에 넣고 그 위에 끓는 물을 부어야합니다. 그러면 물이 호박을 덮어야합니다. 야채는 15분 동안 끓인다.
이 시간이 지나면 호박이 담긴 용기를 스토브에서 꺼내 약간 식혀야합니다.
호박에서 퓌레를 만들어야합니다. 완성 된 호박에 우유를 붓고 설탕 또는 소금을 첨가합니다. 약한 불로 모든 것을 요리하고 혼합물이 끓으면 양질의 거친 밀가루를 넣고 7 분 더 요리하십시오.
완성된 죽에 약간의 기름을 첨가합니다.

친애하는 친구 여러분, 오늘 저는 우유로 양질의 거친 밀가루 죽을 요리하는 방법을 알려 드리고 싶습니다. 양질의 거친 밀가루 죽의 이점과 해로움, 그리고 그것을 아이들에게 줄 가치가 있는지에 대해 원하는만큼 논쟁을 벌일 수 있습니다. 하지만 솔직히 말해서 어떤 형태로든 양질의 거친 밀가루 죽을 싫어하는 사람이 있고 좋아하는 사람이 있습니다. 그리고 첫 번째와 두 번째를 모두 설득하는 것은 매우 어렵고 대체로 불필요합니다.

또한 어린이와 성인 모두 양질의 거친 밀가루 죽을 좋아하는 사람과 그 반대자가 있습니다. 기본적으로 이 게시물은 이 요리를 좋아하지만 세몰리나 죽을 요리하는 방법(비율, 시간, 이 과정의 약간의 뉘앙스)을 알고 싶은 사람들을 위한 것임을 받아들입니다.

양질의 거친 밀가루 죽이 맛있다는 것을 증명할 수는 없지만 취향에 따라 액체 또는 꽤 두꺼운 양질의 거친 밀가루 죽을 요리하는 방법을 기꺼이 알려 드리겠습니다. 그리고 나는 덩어리없이 적절한 양질의 거친 밀가루 죽의 모든 비밀을 확실히 밝힐 것입니다. 이 요리에는 덩어리가 별로 필요하지 않죠? 그래서 우리는 덩어리없이 우유에 양질의 거친 밀가루 죽을 빠르고 매우 간단하게 요리합니다. 주방으로 가볼까요?

재료:

우유 1리터;
양질의 거친 밀가루 6 큰 스푼;
소금 한 스푼;
설탕 4티스푼(맛에 따라);
버터 20-30g.

선택 과목:

맛볼 신선한 딸기.

우유로 양질의 거친 밀가루 죽을 요리하는 방법:

먼저, 죽을 끓일 팬을 선택하세요. 이를 위해 항상 바닥이 두꺼운 작은 스테인레스 스틸 냄비가 가장 적합하므로 죽이 타지 않습니다. 에나멜 팬에서는 죽이 타서 바닥에 달라 붙고 멈추지 않고 끊임없이 저어 주어야하므로 과정이 복잡해집니다.

죽을 끓일 팬을 찬물로 헹구고 바닥 전체를 적시십시오. 이 절차는 우유가 타는 것을 방지하기 위해 필요합니다. 냄비에 우유를 붓고 불을 켭니다. 우유가 뜨거워질 때까지 가열합니다. 이미 우유 위로 증기가 오르기 시작했지만 끓이지는 않습니다.

우유를 저으면서 세몰리나를 조금씩 조금씩 첨가합니다. 동시에 우유가 아직 끓지 않기 때문에 덩어리가 전혀 형성되지 않습니다.

중간 불로 저으면서 우유를 끓입니다. 소금과 설탕을 넣으십시오.

불을 약하게 줄이고 가끔씩 저어주며 요리합니다. 우유에 양질의 거친 밀가루 죽을 요리하는 데 걸리는 시간을 정확히 말하기는 어렵지만 일반적으로 시리얼이 완전히 부풀어 오를 때까지 5-6 분이 걸립니다.

준비된 죽에 버터 조각을 넣고 섞는다. 즉시 죽을 접시에 놓고 거기에 버터 조각도 넣을 수 있습니다.

취향에 따라 과일, 꿀, 잼을 곁들인 양질의 거친 밀가루 죽을 제공할 수 있습니다.

표시된 비율의 재료로 죽은 중간 두께로 나타납니다 (요리 중에는 죽이 더 얇아 보이지만 냉각되면 두꺼워집니다). 많은 사람들이 어린이를 위해 우유로 양질의 거친 밀가루 죽을 요리하는 방법을 궁금해합니다. 아기에 대해 이야기하고 있다면 우유 1 리터, 3-4 큰술을 기준으로 더 얇은 죽을 준비하는 것이 좋습니다. 시리얼 그런 다음 젖꼭지를 통해서도 그러한 죽을 아이에게 줄 수 있습니다. 이것은 액체 우유로 양질의 거친 밀가루 죽을 요리하는 방법에 관한 질문입니다. 아주 걸쭉한 죽을 좋아한다면 양질의 거친 밀가루 8테이블스푼을 추가하세요.