레몬 코냑 - 전통의 기원, 체중 감량 및 감기 요리법. 레몬을 곁들인 간식 코냑: 러시아 전통 코냑을 위한 고대 러시아 레몬 전채

간식을 만들 때는 코냑의 맛을 보완할 뿐, 방해해서는 안 된다는 점을 항상 기억해야 합니다. 또한 하나의 전채는 한 포도 품종으로 만든 코냑에 적합하고 다른 포도 품종에는 완전히 다릅니다.

다음 성분이 스낵에 가장 자주 추가됩니다.

  • 견과류;
  • 해물;
  • 과일.

레몬과 올바르게 결합하면 보완할 수 있을 뿐만 아니라 코냑의 맛을 더욱 완벽하게 드러내는 요리를 얻을 수 있습니다.

과일을 자르고 치즈와 견과류를 갈아줄 시간이 없다면 더 간단하게 할 수 있습니다:

  • 레몬을 얇은 조각으로 자릅니다.
  • 커피, 계피, 설탕을 섞습니다(때로는 소금으로 대체).
  • 일부 조리법에서는 부드러워질 때까지 갈아주는 것이 좋습니다.
  • 레몬에 양념 혼합물을 뿌리고 서빙하세요.

이 조리법의 가장 일반적인 이름은 "Nikolashka"입니다.

코냑과 레몬으로 체중 감량

전체 비밀을 밝히기 전에 과도한 알코올 섭취가 알코올 중독으로 이어진다는 점에 유의해야합니다. 그 자체로는 무섭지 않습니다. 그러나 그것으로 인한 신체의 질병과 변화는 단순히 재앙적입니다!

체중 감량에 레몬은 정말 효과가 있습니다. 그리고 많은 여성들이 이미 자신의 가치를 입증했습니다. 이 방법. 레몬의 이뇨 효과에 기초한 것입니다. 즉, 이것은 일반적인 체중 감량이 아니며 이 방법 덕분에 신체가 건조해지고 과도한 수분이 제거됩니다. 운동선수들은 이 과정을 "건조"라고 부릅니다. 가장 중요한 것은 마시는 것을 잊지 않는 것입니다 더 많은 물. 주스, 차, 커피 및 기타 음료는 적합하지 않습니다. 이것은 우리가 체중을 감량하는 동안 물만 가능한 한 많이 마신다는 것을 의미합니다.


최고의 결과 중 하나는 유명한 러시아 테니스 선수이자 아름다운 Anna Kournikova가 보여주었습니다. 코냑 레몬 치료법과 특별한 단백질 식단 덕분에 그녀는 첫 주에 허리 사이즈를 4cm 줄였습니다. 두 번째 주에는 2cm가 더 걸렸습니다. 그 후 체중 감량 과정이 중단되었습니다. 이 다이어트를 사용한 다른 모든 사람들도 마찬가지입니다.

레몬으로 체중 감량하는 방법

레몬 자체는 훌륭한 이뇨제입니다. 하지만 올바르게 사용해야 합니다. 즉, 매일 아침 아침 식사 때 정규 식사 대신 레몬 한 개를 먹을 필요는 없습니다. 그러한 행동은 당신을 위장병 전문의에게만 이끌 수 있지만 원하는 슬림함은 아닙니다.

아침에는 간단한 칵테일을 만듭니다. 레몬즙을 따뜻한 물에 희석하여 식사 15~20분 전에 마신다. 이렇게 하면 신체에 충격량의 비타민 C를 공급할 뿐만 아니라 소화도 시작됩니다.

우리는 식단에서 다음 음료를 완전히 제외합니다.

  • 커피;
  • 방부제와 발암 물질을 함유한 주스(모든 상점에서 구입한 주스)
  • 매장에서 판매되는 펩시, 콜라, 환타 및 기타 탄산음료.

이 모든 것 대신에 우리는 물만 마십니다. 미리 정제하고 끓여서 증류해도 되지만 일반 H2O를 사용하는 것이 중요하다. 하루에 최소 2리터 이상 마셔야 한다. 처음에는 이것을하는 것이 매우 어려울 것이지만 신체가 지속적으로 수분이 부족하다는 것을 깨닫게되면 하루에 2 리터가 충분하지 않을 것입니다.

야채와 과일을 섭취하세요. 이것은 직접적인 필요성은 아니지만 레몬 "건조"와 함께 과일과 야채를 사용하면 효과를 크게 향상시킬 수 있습니다. 또한 미량 영양소 함량이 높기 때문에 모든 장기의 기능을 향상시키는 데 도움이 됩니다. 음, 좋은 보너스는 신체에 이미 필요한 물이 꽤 많이 포함되어 있다는 것입니다.


과자를 너무 많이 먹지 마세요! 신체의 포도당 수치가 증가하면 빠른 피로가 발생합니다. 그리고 처리되지 않은 "달콤한" 미량 원소는 "나중을 위해" 지방의 형태로 신체에 저장됩니다. 그리고 우리는 그것들을 없애려고 노력하고 있으므로 건조하는 동안 과자 섭취를 조금 조절하는 것이 좋습니다. 몸은 과일에서 필요한 모든 것을 섭취하며 하루에 5번 먹게 됩니다.

우리의 식단은 알코올 중독입니다. 따라서 매일 2주 동안 술을 마시는 것을 견딜 수 있을지 확신이 없다면. 다른 레몬 다이어트도 자세히 살펴보는 것이 좋습니다. 그 이유는 아시다시피 2주 안에 습관이 형성되기 때문입니다. 코냑-레몬 다이어트를 결정한 상당수의 무모한 사람들은 술을 끊지 못하고 매일 계속 마셨다. 그리고 이것은 이미 알코올 중독이라는 진단입니다.

다이어트에서 코냑의 역할

코냑은 또한 우리 식단에서 중요한 역할을 합니다. 그것은 신체의 개별 부분과 신체 전체에 작용하는 탄닌으로 몸을 채웁니다. 개별 효과는 다음에서 관찰됩니다.

  1. 심혈관 시스템. 혈관벽이 강해지고 심장 근육이 긴장됩니다.
  2. 위장관. 내장과 위의 벽이 더욱 탄력있게 됩니다. 위장의 사소한 결함과 상처가 치유됩니다. 선택 위액생산성이 높아집니다.


일반적으로 코냑은 저장된 탄닌 덕분에 신체를 "보존"하는 것으로 보입니다. 즉, 모든 장기 전체의 노화를 늦추는 것입니다. 이 경우 체중 감량을 위해 레몬을 곁들인 코냑은 다양한 웰빙 절차와 일련의 체중 감량 조치를 수행합니다.

결론

코냑과 레몬은 몸을 치유하는 매우 효과적인 체중 감량 프로그램입니다. 그리고 매우 즐거웠다는 것을 인정해야 합니다. 따라서 다이어트를 마친 후 술을 끊을 수 있다고 확신한다면 체중 감량과 아름다운 몸매로 나아가십시오.

레몬과 함께 코냑을 먹는 것이 이 음료의 진정한 감정가들 사이에서는 특별히 관례가 아니라는 것을 알고 계십니까? 감귤류는 거의 모든 냄새를 쉽게 압도하기 때문에 이것은 이해하기 쉽습니다. 코냑의 절묘한 맛에 대해 무엇을 말할 수 있습니까? 아니요, 물론 우리는 값싼 집에서 만든 술을 말하는 것이 아닙니다. 심지어 레몬도 도움이 되지 않습니다! 그런데 이 전통은 어디서 왔는가?

레몬과 함께 코냑을 마시는 관습은 니콜라스 2세 황제에 의해 도입되었다고 믿어집니다. 그리고 이것이 어떻게 발생했는지에 대한 최소한 세 가지 주요 버전이 있습니다.

1. 아침에는 코냑

그 당시 궁정 귀족들은 잠에서 깨어나자마자 술을 마시는 것을 좋아했고, 그중에는 황제도 있었습니다. 니콜라스 2세의 아내 알렉산드라 표도로브나는 이 "아침 식사"를 별로 좋아하지 않았습니다. 이 때문에 황제는 변장해야 했습니다.
그는 조용히 찻주전자에 코냑을 부은 다음 중요한 모습유리잔에 부었습니다. 코냑과 차는 색깔이 다르지 않으며 남은 것은 간식 문제를 해결하는 것뿐이었습니다. 아내의 의심을 불러일으키지 않기 위해 독재자는 설탕을 뿌린 레몬을 곁들인 "차"를 먹었습니다.

2.국내 제조사 지원.

니콜라스 2세는 러시아 제국이 해외 제국에 비해 품질이 열등하지 않은 상품을 생산할 수 있다는 것을 세계에 증명하려고 노력했습니다. 프랑스 대사가 참석한 사교 리셉션에서 제조업체 Shustov는 자신이 생산한 코냑 한 잔을 황제에게 선물했습니다.
니콜라이는 자기 앞에 있는 코냑의 품질이 좋지 않다는 것을 깨닫고 레몬 한 조각을 요청했습니다. 군주는 잔을 마시고 레몬을 간식으로 먹은 후 얼굴에 주름을 잡았지만 그 이유는 레몬의 시큼한 맛 때문이라고 생각했습니다. 그런 다음 그는 미소를 지으며 Shustov의 코냑을 칭찬하고이 멋진 음료를 황실에 배달하도록 명령했습니다.

3. 무엇보다도 귀족이 중요합니다.

다른 버전에 따르면 Nicholas II는 코냑을 싫어했지만이 특정 음료는 남성에게 가장 고귀한 음료로 간주되어 모든 사교 행사에서 제공되었습니다. 그 밖의 술을 마시는 것은 예의에 어긋나는 것으로 간주되었습니다.
어리석게 보이지 않기 위해 황제는 설탕과 커피를 뿌린 레몬 조각과 함께 유리 잔을 가져 오라고 명령했습니다. 그는 얼굴 표정의 변화를 코냑이 아니라 레몬 때문이라고 생각했습니다.

아시다시피 이것은 단지 버전일 뿐이며 실제로 어떻게 발생했는지 알 수 없습니다!))

코냑은 러시아에서 존경받는 강한 알코올 음료 중 하나입니다. 이 유형의 브랜디는 세 가지 특정 포도 품종이 재배되는 프랑스 도시 코냑에서 이름을 따 왔습니다. 코냑은 참나무 통에 저장되며 음료의 채도는 숙성 시간이 아니라 통의 나이에 따라 달라집니다. 일부 의사에 따르면, 이 훌륭한 음료를 하루 20g씩 마시면 심장병 발병을 예방할 수 있다고 합니다.

술 종류마다 오리지널 요리가 있습니다. 그러나 코냑에는 애피타이저가 거의 필요하지 않습니다. 에티켓에 따라 풍성한 식사 후에 제공되어 절묘한 맛과 향을 즐길 수 있습니다. 우리 시대의 현실은 우리가 술을 음미하는 데 완전히 빠지는 것을 허용하지 않습니다. 따라서 대부분의 경우 레몬이나 초콜릿을 곁들인 코냑이 최고의 제품 조합입니다.

약간의 역사

오랫동안 기초로 삼아온 영어권 국가의 브랜디 사용은 러시아 사람들에게 깊은 인상을 남깁니다. 사람들은 외국인들과 함께 꼬냑을 마시지 않고 커피, 시가와 함께 맛을 본다. 커피, 코냑, 시가, 초콜릿, 레몬을 의미하는 카페, 코냑, 시가, 초콜릿, 유자 순서를 의미하는 5개의 C 규칙도 알려져 있습니다.

꼬냑은 1948년부터 러시아에서 개별 와인 산업 부문의 제품으로 생산되었습니다.

1965년에는 소련의 GOST와 표준이 등장했고 알코올 생산이 급속히 추진력을 얻었습니다. 전국 곳곳에 공장이 세워졌고, 허용되는 기후대에서 포도가 재배됐다. 브랜디가 널리 사용되면서 "코냑"이라는 브랜드 이름은 프랑스와 러시아에서만 사용이 허용되었습니다. 생산량 감소는 알코올 방지 캠페인 기간 동안 발생했으며 이는 업계 전체와 독한 음료 생산에 부정적인 영향을 미쳤습니다.

러시아 차르와 코냑

레몬으로 코냑을 마시는 아이디어를 생각해 낸 사람에 대한 여러 버전이 있습니다. 그들 중 하나는 한 번에 음료를 마신 Nicholas I의 요리 발견을 증언합니다. 코냑의 예상치 못한 힘은 러시아 차르를 움츠리게 만들었고 테이블 위에 놓인 레몬은 불쾌한 감각을 소멸했습니다. 또 다른 버전은 Nicholas II의 간식으로 레몬의 발명에 대해 이야기합니다. 마치 왕의 측근 중 누군가가 코냑의 맛을 보완하는 감귤의 즐거움에 대해 이야기하는 것처럼. 군주는 그것을 시도하고 이 사실을 인정한 후 신하들에게 레몬 조각만으로 해외 음료를 간식으로 먹도록 명령했습니다.

전문가의 의견

진정한 프랑스인은 코냑을 즐기며 어떤 간식과도 섞지 않습니다. 이상적인 조합은 커피 - 코냑 - 시가의 세 가지 C 규칙을 따르는 것입니다. 러시아에서는 니콜라스 통치 이후 코냑의 가장 좋은 전채는 레몬 뿐이라고 여겨져 왔습니다. 감귤 스낵에는 여러 가지 옵션이 있습니다.

  1. 얇게 썬 레몬에 분쇄 커피, 강판 초콜릿 또는 설탕을 뿌립니다.
  2. 그들은 꼬치에 감귤류, 치즈, 올리브를 섞어 카나페를 만듭니다.
  3. 레몬에 캐비어나 견과류를 뿌립니다.
  4. 꿀과 섞인 갈은 치즈는 레몬 조각을 담그기 위해 별도의 그릇에 담겨 제공됩니다.
  5. 캐러멜화된 반고리는 레몬 조각을 설탕 시럽에 넣고 1시간 동안 끓인 후 오븐에서 약 30분 동안 건조하여 준비됩니다.

브랜디 스낵에 대한 명확한 의견은 없습니다. 전문가들은 레몬과 함께 꼬냑을 마시는 것이 예의에 어긋난다고 생각합니다. 음료 감정가의 리뷰는 매우 회의적입니다. 그들은 진짜 코냑에는 애피타이저가 필요하지 않으며 감귤산은 특정 맛과 향만 망칠 뿐이라고 믿습니다.

코냑을 올바르게 마시는 방법

음료를 제공하기 위한 최적 온도는 22도입니다. 가장 적합한 유리잔은 튤립 모양으로 1/4 정도 채워야 합니다. 마시기 전에 유리 잔을 몇 분 동안 손에 쥐고 약간 따뜻하게해야합니다. 코냑은 천천히 퍼져서 안으로 들어갈 수 있도록 조금씩 마시는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 입안에서 음료가 남긴 밝은 뒷맛을 느낄 수 있습니다.

코냑은 무엇과 조화를 이루나요?

친절한 회사에서의 저녁 시간이 연장되고 알코올 음료가 함께 제공된다면 간식은 재미있는 오락의 필수 속성입니다. 이 경우 코냑 마시는 규칙을 잊어 버리고이 고귀한 음료와 조화를 이루는 요리를 손님에게 제공 할 수 있습니다. 코냑을 제대로 간식으로 먹는 방법을 알아내려면 전문가의 조언을 들어야 합니다.

가벼운 스낵

진지한 술자리가 부담스럽지 않은 모임에서는 가볍고 캐주얼한 요리를 제공하는 것이 더 적합합니다. 고귀한 간식 목록에서 장소는 다음과 같이 배포됩니다.

  1. 코코아 함량이 최대인 다크 초콜릿 또는 쓴 초콜릿입니다.
  2. 과일: 사과, 멜론, 살구, 파인애플.
  3. 딸기 : 포도, 딸기.
  4. 단단한 치즈: 에담 또는 파마산 치즈.
  5. 견과류 : 땅콩과 아몬드.
  6. 가금류 간 페이트.
  7. 구덩이가 있는 올리브.

가벼운 스낵 카나페는 축하 행사의 여주인이 손님이 눈치 채지 못하게 코냑과 레몬의 불행한 조합을 제거하고 요리 재능을 유리하게 제시하는 데 도움이 될 것입니다.

그리고 마시고 먹고

불행히도 러시아의 사고 방식은 예절을 위해 풍성한 요리를 거부하는 것을 조장하지 않습니다. 맛있는 음식을 먹고, 독한 음식을 마시는 것은 쉬운 일이 아니지만 많은 사람들이 그것을 관리합니다. 휴가를 망치지 않고 제정신을 유지하고 탄탄한 기억을 가지려면 코냑을 올바르게 마셔야합니다. 카나페 외에 손님을 기쁘게 할 수 있는 또 다른 것은 무엇입니까? 다음 요리는 행사의 영웅에게 도움이 될 것입니다.

  1. 저지방 구운 고기.
  2. 차가운 가금류 전채.
  3. 야채 조각.
  4. 캐비어를 곁들인 샌드위치.
  5. 가볍게 소금에 절인 연어 또는 송어.

매운 음식이나 소시지처럼 양념이 너무 많이 들어간 음식은 제공하지 않는 것이 좋습니다. 절인 오이나 소금에 절인 양배추가 없습니다. 양고기나 돼지고기와 함께 꼬냑을 간식으로 먹을 필요가 없습니다. 만두, 만두, 벨야시는 중복됩니다. 수프와 보르시도 적합하지 않습니다. 그러나 고 칼로리 과자로 테이블을 다양화하는 것은 상당히 허용됩니다.

디저트와 음료

저녁이 끝나면 무거운 음식에 지쳐서 몸에 뭔가 특이한 것이 필요합니다. 그리고 레몬을 곁들인 코냑은 도움이되지 않습니다. 과자와 주스를 선택하는 것이 좋습니다. 코냑을 아이스크림이나 초콜릿 케이크와 안전하게 결합할 수 있습니다. 가장 선호되는 디저트는 견과류 비스킷이나 티라미수입니다.

음료도 추천 광천수가스 없이. 사과 또는 포도 주스와 함께 코냑을 마실 수 있습니다. 구별되는 특징음료는 드라이 화이트 와인과의 독점적인 조합입니다. 브랜디는 탄산음료와 함께 섭취하면 안 됩니다. 예를 들어, 최악의 조합은 코냑과 콜라 또는 펩시입니다.

레몬 : 장점과 단점

레몬과 함께 코냑을 먹을 수 없는 이유에 대한 대답은 매우 논리적이며 과일의 구성에 있습니다. 구연산은 미각 수용체를 차단하여 덜 민감해지고 코냑의 맛을 완전히 느끼지 못합니다. 또한 감귤류는 후각을 일시적으로 차단하여 경험하는 감각에도 부정적인 영향을 미칩니다. 그럼에도 불구하고 우리는 레몬이 코냑 스낵을 결코 남기지 않는다는 것을 인정해야 합니다. 이 조합은 러시아인의 머리 속에 매우 확고하게 자리 잡았습니다. 음주 과정에 너무 얽매이지 않고 레몬이 있든 없든 술을 적당히 마시는 것이 중요합니다.

외국인들, 특히 프랑스인들은 이 사실을 알게 되면 분개합니다. 그들은 가장 밝은 맛을 압도하는 레몬이 어떻게 절묘한 코냑의 미묘한 뉘앙스와 결합하는지 이해하지 못합니다. 그들은 국내 포도 브랜디가 프랑스 코냑보다 품질이 훨씬 낮다는 사실을 잊었습니다. 밝은 알코올 맛을 극복하는 것은 감귤류, 특히 레몬의 임무입니다.

아침 식사로 코냑

20세기 초, 귀족을 포함한 귀족들은 아침에 일어나자마자 코냑 한 잔으로 활력을 얻는 것을 좋아했습니다. 니콜라스 2세 황제도 같은 습관을 가졌습니다. 그의 아내 알렉산드라 표도로브나는 남편의 "아침 식사"에 대해 극도의 불만을 표명했고 황제는 독창적인 변장을 해야 했습니다.

차를 가장하여 코냑을 조용히 주전자에 부은 다음 컵에 붓고 작은 모금으로 마셨습니다. 뜨거운 차. 그리고 차에 가장 흔히 첨가되는 것은 레몬입니다. 따라서 황제는 레몬과 설탕을 곁들인 "차"를 간식으로 먹기 시작했는데 아내 사이에 아무런 의심도 일으키지 않았습니다.

국산제품을 지원하기 위해

니콜라이 2세는 러시아가 해외 국가들과 경쟁할 수 있는 상품을 생산할 수 있다는 사실을 전 세계가 알기를 원했습니다. 그래서 프랑스 대사가 초대된 한 사교 리셉션에서 황제는 Shustov 코냑 한 잔을 선물 받았습니다. 황제는 처음으로 이 코냑을 보았고, 그로부터 음료의 품질이 빛나지 않는다고 결론을 내린 것 같습니다. 코냑 한 잔을 마신 니콜라이는 재빨리 레몬을 물고 움찔하며 후자의 신맛을 언급했습니다. 그런 다음 그는 Shustov를 칭찬하고 프랑스 대사 앞에서이 브랜드의 코냑을 황실 폐하의 궁정에 정기적으로 공급하도록 명령했습니다.

귀족에 대한 찬사

니콜라스 2세는 코냑을 참을 수 없었고 코냑이 남성 음료 중 가장 고귀한 것으로 여겨졌기 때문에 마셔야 했습니다. 코냑은 사교 행사에서만 제공되었으며, 다른 독한 음료를 마시는 것은 예의에 어긋나는 것으로 간주되었습니다. 어색함을 느끼지 않기 위해 황제는 설탕을 뿌린 레몬과 커피 한 잔을 곁들인 코냑을 제공하도록 명령했습니다. 표정이 바뀌면 언제나 레몬을 떠올릴 수 있었다.

사실, 현재 제시된 버전 중 어느 것도 확실하게 확인되지 않았다는 점은 주목할 가치가 있습니다.

게다가

러시아 마지막 황제의 특이한 맛을 기념하여 만든 민속 간식을 소개합니다.

스낵 "Nikolashka"


필요한:

  • 레몬 - 1 PC.;
  • 가루 설탕 – 5-100g;
  • 분쇄 커피 – 50 gr.;

레시피:
레몬은 얇은 조각이나 조각으로 잘립니다. 가루 설탕을 커피 (2/1)와 섞습니다. 결과 혼합물을 레몬 조각에 뿌리고 코냑 한 잔과 함께 접시에 담습니다.
이 레시피에서는 상상력이 풍부한 애호가들이 커피를 고급 초콜릿 칩으로 바꾸고, 설탕을 녹인 꿀로 대체합니다. Nikolashka 전채도 보드카와 함께 제공됩니다.


애피타이저 "후사르 샌드위치"

소금에 절인 치즈 조각 사이에 레몬 조각을 넣습니다.

여전히…

레몬은 레몬의 날카로운 알코올 맛을 극복하기 위해 확실히 품질이 낮은 저렴한 포도 브랜디와 함께 섭취해야 합니다. 이것에 대한 좋은 코냑, 그들은 단지 당신에게 화를 낼 것입니다.

레몬 주스 또는 기타 과일 주스를 곁들인 코냑은 매우 우스꽝스러워 보입니다. 어떤 주스라도 주인이 몇 년 동안 만들어온 코냑의 맛을 바꾸기 때문입니다. 그럼에도 불구하고 현재 이 조합에 감탄하는 사람들이 많이 있습니다. 모리스 리차드 헤네시(Maurice Richard Hennessy)가 오렌지 주스와 코냑 혼합에 대한 개인적인 선호를 고백한 이후 코냑을 레몬 주스로 희석하는 실험자가 더 많이 있었다는 점에 유의해야 합니다. 이때부터 희석이 금지되었습니다.

마스터는 실제 코냑의 맛을 망치는 것은 불가능하지만 흥미로운 향미 노트를 추가할 수 있다고 말합니다. 또한 레몬 주스를 곁들인 코냑은 강도가 감소하기 때문에 또 다른 유리한 위치를 차지합니다. 젊은 층과 여성 모두 저알코올 음료를 선호합니다.

레몬 주스를 곁들인 코냑은 매우 빨리 준비되며 기억하기 어려운 조리법이 없으며 모든 것이 놀랍도록 간단하고 쉽습니다.

재료

요리 기술

  1. 모든 재료가 혼합되어 있습니다.
  2. 완성된 음료를 준비된 칵테일 잔에 붓고 얼음을 추가합니다.
  3. 유리잔은 레몬 조각으로 장식해야 합니다.

레몬은 코냑 맛을 상당히 부드럽게하고 특별한 맛을 더해 주므로 그러한 칵테일을 처음 시도한 후에는 다시 시도하고 싶은 욕구가 있습니다.

그러나 이것이 많은 사람들이 레몬 주스를 곁들인 코냑을 그토록 높이 평가하는 유일한 설명은 아닙니다. 사실 그러한 음료는 "스포츠 다이어트"의 주요 구성 요소입니다. 그 본질은 순수 단백질 식품으로 구성된 저녁 식사가 늦어도 4시간 이내에 이루어져야 한다는 것입니다. 저녁 식사 후 2시간 후에 레몬 주스(또는 레몬 한 입)를 추가하여 코냑 100g을 섭취하고 1시간 이내에 일정한 간격으로 준비된 음료 전체를 한 번에 한 모금씩 마십니다.