שעועית עם עוף בסיר איטי. פילה עוף עם שעועית בסיר איטי פילה עוף עם שעועית אדומה בסיר איטי

היום נבשל תבשיל. המנה די פשוטה, אפילו מי שרכש לאחרונה סיר שימושי כזה בבית יתמודד עם זה..

למרות הפשטות של הכנת המנה הזו, ניתן להאכיל אותם משפחה גדולה. המנה בריאה ומשביעה בזכות שעועית ועוף. חלבון מוצק.

אתה יכול להשתמש בכל ירקות שנמצאים במטבח שלך: בצל, גזר, שום, פלפלים ואחרים. אז בואו נתחיל לבשל.

מה אתה צריך כדי לבשל שעועית עם עוף בסיר איטי:

  • שוקי עוף או חלקי עוף אחרים לפי הצורך
  • גזר אחד
  • ראש אחד של בצל
  • שני פלפלים
  • כוס אחת של שעועית לבנה
  • 5 כפות שמנת חמוצה
  • 2 כפות רסק עגבניות או קטשופ
  • שמן צמחי - 2-3 כפות
  • מלח ותבלינים

למנה זו אפשר לקחת כל חלק מהעוף: כנפיים, ירכיים, רגליים ואפילו טוב יותר חזה עוףאו פילה.

היו לי שוקי עוף ובישלתי אותן. שפשפתי אותו במלח ותבלינים והשארתי אותו לזמן מה. כמו כן השריתי שעועית לבנה במים חמים בזמן שבישלתי את הירקות. אפשר להשרות את השעועית מבעוד מועד.

אנחנו מנקים את הירקות, קוצצים דק את הבצל.

חותכים את הפלפלים לרצועות.

מגררים גזר על פומפיה גסה.

מכינים את הרוטב למזיגה. מערבבים שמנת חמוצה עם קטשופ (רסק עגבניות).

יוצקים שמן צמחי למולטי-קוקר ומניחים את העוף.

שים את הירקות על העוף.

יוצקים מעל את השעועית הספוגה. אנו מבשלים במצב "אפייה" במשך 50 דקות.

לאחר חצי שעה פותחים את מכסה המולטיקוקר, הופכים את העוף ויוצקים את הרוטב. אפשר בנוסף להמליח ולהוסיף תבלינים, אבל הספיקו לי מאלו שמרחתי בהם שוקי עוף.

אנחנו ממשיכים לבשל. לאחר האות, מבושל לבן שעועית עם עוף בסיר איטימוּכָן!

מסדרים בצלחות ומגישים. בתאבון!

בישלתי את המנה הזו על העיקרון של לזרוק את המרכיבים ולעסוק בעניינים שלי. ואפשר לעשות את זה קצת אחרת: קודם כל מטגנים את העוף על צד אחד, הופכים אותו, שמים מעל את הירקות וממשיכים לבשל עד לאות.

רכיבים:

  • עוף - 0.8 ק"ג
  • שעועית לבנה- כוס אחת
  • בצל - 1 יחידה.
  • שום - 2-3 שיני
  • רסק עגבניות - 2 כפות. (או מיץ עגבניות)
  • תיבול לעוף - 1 כפית
  • שמן צמחי - 1 כף.
  • מלח לטעימה
  • בזיליקום (טרי) - 2-3 ענפים

כל יום, מאות, אולי אלפי עקרות בית שואלות שאלה אחת: מה להאכיל את המשפחה היום? כדי לגוון את התפריט שלך ולרצות את קרוביך, אני מציע להפנות את תשומת לבך לשעועית, או ליתר דיוק, לבשל מנה מאוד מעניינת ומקורית - זה יהיה עוף עם שעועית בסיר איטי. אני לא אתאר את כל היתרונות של בשר עוף ושעועית, אני רק אגיד שאתה בהחלט תאהב את הטעם, וזה, אתה מבין, חשוב!

הניואנס העיקרי בהכנת המנה הזו הוא עבודה מתוכננת כראוי כך שהבישול לא ייקח לך חצי יום. לכן כדאי יותר להתחיל את שלב ההכנה יום קודם, בערב, ולמלא את השעועית במים להתפחה בלילה, מה שיפחית משמעותית את זמן הבישול. וכבר למחרת, אתה יכול להתחיל בבטחה להכין ארוחת צהריים דשנה טעימה - שעועית מבושלת עם עוף בסיר איטי. יש לי דגם של Philips HD 3077/40, אבל הרבה כיריים מודרניים מצוידים בכל התוכניות הדרושות למנה זו.

שיטת בישול


  1. טוב אז בואו נתחיל. משרים את השעועית במים קרים למשך הלילה או לפחות לכמה שעות.

  2. עכשיו צריך להרתיח את השעועית. כפי שאתה מבין, המולטי-קוקר ישתלט על העבודה הזו. יוצקים את השעועית לקערה, ממלאים במים כך שיכסו את השעועית, סוגרים את המכסה ובוחרים בתוכנית הבישול המתאימה. כיוונתי את מצב ה"דייסה" לשעה, במצב זה אין רתיחה חזקה, והזמן שנקבע מספיק בדיוק כדי שהשעועית תתבשל עד חצי בישול.

  3. בזמן שהשעועית מתבשלת, נכין את שאר המרכיבים. קולפים את הירקות ואז קוצצים אותם דק.

  4. חותכים את העוף לחתיכות קטנות. אני משתמש בחלקים שונים של העוף, אבל אם אתה רוצה אפשרות דיאטטית יותר, קח רזה. אגב, שעועית אפשר לבשל ככה לא רק עם עוף - גם הודו, בשר חזיר רזה ועגל נהדרים.

  5. בואו נחזור לשעועית. אנחנו מוציאים אותו מהקערה, אתה יכול לזרוק אותו למסננת כדי לנקז את המים שנותרו. אנו מכניסים את הקערה לגוף בחזרה, יוצקים כף אחת של שמן צמחי, יוצקים פנימה את הירקות הקצוצים ומתחילים את מצב ה"טיגון". תוך ערבוב, מטגנים את הבצל והשום עד לשקיפות - לא להרחיק, כי הירקות יגיעו מהר מאוד למצב הרצוי.

  6. לאחר מכן, להניח את נתחי העוף ולפזר עליהם בנדיבות תבלינים (התיבול כבר מכיל מלח, אז אני לא מוסיפה מלח לבשר).

  7. ממשיכים בטיגון עד שהבשר משחים קלות (בממוצע, זה לוקח 5-7 דקות).

  8. לאחר מכן אנו מעבירים את התנור האיטי למצב "תבשיל", מוסיפים את השעועית ומיד יוצקים את תכולת הקערה מיץ עגבניותאו רסק עגבניות מדולל במים. כוונו את דרגת הצפיפות הרצויה על ידי הוספת מים, אבל הגבלתי את עצמי ל-1 כוס נוזל - כתוצאה מכך קיבלתי תבשיל (מנה) סמיך ועשיר. במצב מוגדר, שעועית עם עוף בתנור איטי תיעלם עד לבישול של שעה.

  9. בתום הבישול מוסיפים בזיליקום קצוץ, שייתן ארוחה מוכנהעוד יותר טעם, והוסיפו מלח במידת הצורך. הכל, עוף עם שעועית בסיר איטי מוכן! אם עדיין נשאר זמן לפני ארוחת הצהריים, אז ניתן להשאיר את ה-multi-cooker במצב בטוח במצב "שמור על חום".

  10. אנחנו מניחים את המנה על צלחות עמוקות, מפזרים עשבי תיבול מעל ומגישים.

הטעם המקורי והבהיר של עוף מבושל עם שעועית לבנה בסיר איטי נשמר גם חם וגם מקורר. בתאבון!

לעתים קרובות מאוד, עוף עם שעועית נמצא במתכונים לסלטים טעימים ולבבי או לובי, אבל סרגיי מציע מתכון למנה שנייה חמה: תבשיל עוף עם שעועית אדומה בסיר איטי.
הבת שלי עושה עבודה טובה בהכנת עוף עם שעועית במחבת. רוטב עגבניות, והחלטתי להכין אותו ברוטב שמנת חמוצה בסיר איטי של רדמונד.

מרכיבי מתכון שעועית עוף:

  • עוף - 1.5 ק"ג,
  • שעועית אדומה משומרת - פחית אחת,
  • שמנת חמוצה - 250 גרם,
  • בצל - 1 בצל,
  • כרישה - גבעול 10-15 ס"מ,
  • שמן צמחי - כמה כפות,
  • יֶרֶק,
  • שום,
  • מלח.


איך לבשל עוף עם שעועית עם שמנת חמוצה

הוא הסיר את העור מהעוף והפריד את הבשר מהעצמות. בשר עוף (פילה) נחתך לחתיכות קטנות, הוסף שום מלח, קצוץ דק והניח בצד ל-30 דקות.
בקערת המולטי-קוקר: מעט שמן, בצל עם שום ועוף.


מצב "אפייה", 20 דקות ומערבבים מעת לעת את תוכן הקערה.
בסיום המצב מוסיפים שמנת חמוצה לעוף, מערבבים ומכניסים את הסיר לבישול איטי למצב "כיבוי" למשך 30 דקות.


בסוף המשטר, הוסף לקערה עם שמנת חמוצה שעועית אדומה מקופסת שימורים, ירקות קצוצים.

ועוד 15 דקות של מצב כיבוי.

מנות הכוללות בשר וקטניות תופסות מקום מיוחד בתזונה. כמעט כולם מספקים מאוד; זו המנה של היום שלנו - עוף עם שעועית וירקות בסיר איטי.

את המנה הזו מכינים די בקלות ובמהירות, אבל היא יוצאת טעימה מאוד, בריאה ומזינה. ובכל זאת, כי הוא אינו מכיל מרכיב אחד מזיק! וגם בעת הטיגון, הודות לתכונות המדהימות של המולטי-קוקר, אנחנו לא צריכים שמן. אז אכלו שעועית מוכנה בצורה זו עם עוף באומץ, ללא חשש לדמותכם!

מרכיבי בישול

  • פילה עוף 1-2 חתיכות
  • גזר - חתיכה אחת
  • בצל - ראש אחד
  • גמבה- בדיחה אחת
  • חציל - חתיכה אחת
  • עגבנייה - חתיכה אחת
  • שעועית משומרת - 1 קופסת שימורים

איך לבשל עוף עם שעועית וירקות בסיר איטי

אם אתה משתמש בחזה עוף למנה, אתה צריך לשחרר אותו מהעצמות, שאפשר להשתמש בו מאוחר יותר עבור מרק עוף.

כרגיל, לקחתי פילה עוף טרי לבישול וחתכתי אותו לחתיכות קטנות. שמים את הבשר בקערה. מניחים את הבצל הקצוץ על העוף.

אנחנו מנקים את הגזר וחותכים אותו תחילה לעיגולים, ולאחר מכן לחצאים, שמים אותו בסיר על הבצל. הפעל את מצב האפייה, מבשלים 15 דקות.

בעוד פילה העוף עם הבצל והגזר מטוגן, מקלפים את הזרעים מהפלפל הבולגרי, חותכים אותו לרצועות. חותכים את החציל לקוביות, מוסיפים את הירקות לקערת המולטי-קוקר. אנחנו ממשיכים לבשל עוד 10 דקות.

מוסיפים קוביות עגבניות לבישול האיטי, מפזרים את השעועית.

מוסיפים מלח, מערבבים.

הוסף כוס מים אחת. הפעל את מצב האפייה למשך 30 דקות.

עוף עם שעועית וירקות בסיר איטי מוכן. מסדרים בצלחות ומגישים. בתאבון!

multi-varca.ru

שעועית בסיר איטי - מתכונים

לא אוהבים להתעסק עם שעועית? להרתיח במשך זמן רב, אתה צריך לפקח כל הזמן כדי שזה "לא יברח" והמים לא ירתחו. פשוט אף פעם לא ניסית לבשל אותו בסיר איטי. סיר הנס הזה יציל אותך מכל הבעיות ומנות שעועית יהפכו לאהובות ראויות על שולחנך!

מתכון לשעועית ירוקה עם עוף בסיר איטי

רכיבים:

  • חזה עוף - 1 יחידה;
  • שעועית ירוקה (קפואה) - 400 גרם;
  • בצל - 1 יחידה;
  • גזר - 1 יחידה;
  • שמנת חמוצה - 300 גרם;
  • שמן צמחי - לטיגון;

בישול

יוצקים מעט שמן לקערת המולטיקוקר ומטגנים קלות את חזה העוף חתוך לחתיכות קטנות במצב "טיגון". מוסיפים בצל קצוץ דק. מבשלים, תוך ערבוב, במשך כמה דקות. אחר כך נרדם גזר ושעועית קצוצים (לא להפשיר מראש!). מלח פלפל. מוסיפים שמנת חמוצה, סוגרים את המכסה ועוברים למצב "כיבוי". טעים ובריא תוך 40 דקות שעועית ירוקהעם עוף בסיר איטי מוכן!

איך לבשל מרק עם שעועית בסיר איטי?

רכיבים:

  • חזיר על העצם - 300 גרם;
  • שעועית - 1 כף.;
  • תפוחי אדמה - 3 יח';
  • בצל - 1 יחידה;
  • גזר - 1 יחידה;
  • עלה דפנה - 2 יח';
  • מלח, פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.

בישול

שמנו את כל מרכיבי המרק שלנו לבישול איטי בו זמנית: שעועית (תחילה יש להשרות מספר שעות במים קרים), בשר קצוץ לחתיכות גדולות, קוביות תפוחי אדמה, גזר מגורר על פומפיה גסה, בצל קצוץ דק ועלה דפנה.

מלאו הכל במים והפעלו את מצב "כיבוי" למשך שעתיים לפחות. בואו ננסה להיות מוכנות. ממליחים, פלפלים ונותנים למרק לרתוח במשך 5 דקות במצב "אפייה". לאחר המרק העשיר והסמיך עם השעועית, יוצקים לצלחות ומפזרים עשבי תיבול קצוצים. ואיך לבשל בורשט עם שעועית בסיר איטי, כתבנו על זה קודם.

שעועית מבושלת עם בשר וירקות בסיר איטי

רכיבים:

  • בשר בקר (עיסת) - 500 גרם;
  • שעועית - 1 כף.;
  • בצל - 1 יחידה;
  • גזר - 1 יחידה;
  • שום - 3 שיני;
  • רסק עגבניות - 1 כף. כף;
  • מיץ עגבניות - 1 כף;
  • שמן צמחי - 2 כפות. כפיות;
  • טימין - 1 קורט;
  • מלח, פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.

בישול

אנו שוטפים את הבקר, מסירים את הסרטים והוורידים, חותכים לחתיכות קטנות על פני הסיבים. מטגנים בקערת multicooker במצב "טיגון" עבור שמן צמחיעד להזהבה. מוסיפים גזר קצוץ ובצל קצוץ, רסק עגבניות ומיץ. מערבבים ומבשלים באותו מצב כ-10 דקות.לאחר מכן, נרדם את השעועית ספוג לילה, מוסיפים מים לצפיפות הרצויה. ממליחים, מוסיפים תבלינים. סגור את המכסה ועבור למצב "כיבוי". בישול כ-2.5 שעות. במשך זמן רב, כמובן, אבל כבר בלי השתתפותנו! בסוף מוסיפים את השום שעבר במכבש ומפעילים את ה"חימום" למשך 10 דקות כדי שכל הטעמים יתאחדו לבסוף.

לוביו משעועית אדומה בסיר איטי

רכיבים:

  • שעועית אדומה - 200 גרם;
  • אגוזי מלך (קלופים) - 100 גרם;
  • עגבנייה - 1 יחידה;
  • בצל - 1 יחידה;
  • שום - 2 שיני;
  • פלפל צ'ילי אדום - 1 יחידה;
  • כוסברה - חבורה אחת;
  • רסק עגבניות - 2 כפות. כפיות;
  • שמן זית - 2 כפות. כפיות;
  • מלח לטעימה.

בישול

יוצקים שעועית במים קרים ומשאירים למשך 6-8 שעות. לאחר שטיפתנו, נשכבים במסננת ומעמיסים אותה לתוך קערת ה-multi-cooker. אנו מוסיפים מים טריים, מפעילים את מצב "Multipovar" ב-120 מעלות ומבשלים בדיוק שעה. ממליחים את השעועית 10 דקות לפני שהם מוכנים. ואז אנחנו מסננים אותו, ושומרים את המרק - אנחנו עדיין צריכים את זה.

ובקערת המולטי-קוקר מטגנים בצל קצוץ דק בשמן זית (מצב אפייה). כשהיא מזהיבה מוסיפים רסק עגבניות ועגבנייה קצוצה. לאחר 5 דקות נוספות - שעועית, ושום ואגוזים קצוצים דק. מוסיפים מעט מרק שעועית (הלוביו צריך להיות סמיך) וירק קצוץ. לאחר 10 דקות, הלוביו בסיר איטי יהיה מוכן. אפשר להגיש חם כתוספת או קר כמנה ראשונה.

מאמרים קשורים:

תפוחי אדמה עם פטריות בסיר איטי

לאחרונה, multicookers הפכו פופולריים מאוד עם עקרות הבית שלנו, שכן בעזרתם אתה יכול לבשל כל מנה הרבה פעמים מהר יותר. והיום נדבר על איך להכין תפוחי אדמה עם פטריות בעוזר המטבח הפופולרי הזה.

שעועית עם בשר בסיר איטי

בישול איטי הוא עוזר נהדר לעקרות בית מודרניות. והיום נדבר על איך לבשל שעועית עם בשר במכשיר הזה. אנו מציעים לך כמה פופולרי ו מתכונים פשוטיםהמעדן המדהים הזה. אנחנו קוראים ורושמים הערות.

רב בישול הוא עוזר מצוין לעקרת בית מודרנית. אפשר לבשל בו הכל: מרקים ועד פשטידות. והיום נשתף בו אפשרויות מעניינות ליצירת לפתנים טעימים. אנו מתוודעים למתכונים ומפנקים את האורחים במשקה בריא.

עוף עם פטריות בסיר איטי

כמעט לכל עקרת בית יש עוזרת מטבח נפלאה כמו בישול איטי, אשר רוביעשה את העבודה בשבילך. העיקר להכין הכל ולהניח בקערה. היום נדבר על בישול עוף עם פטריות במכשיר זה.

womanadvice.ru

עוף עם שעועית מקסיקנית בסיר איטי

שלום חברים! היום לכל אוהבי העוף החריף עם שעועית מקסיקנית בסיר איטי.

ככה זה קורה לא פעם, אתה עושה לעצמך תוכנית ברורה, אתה מנסה לדבוק בה ואז בטוח יקרה משהו! כך זה גם איתי: היא הבטיחה לשתף מתכונים לעתים קרובות יותר, אבל זה לא הסתדר. אני לא אבכה ואכנס לפרטים, העיקר שהכל משתפר ושוב אני ממשיך לשתף בניסויים שלי.

למה במקסיקני? ובכן, זו המצאה כזו שלי, המנה יוצאת עם "אור", כמו הרבה מנות מקסיקניות. נסה ודרג!

מוצרים:

  • 700 גרם עוף
  • 1 נורה
  • 1 כפית ג'ינג'ר מגורר
  • 0.5 כפית פלפל אדום
  • 2 שיני שום
  • 2 כפות. כפות רוטב סויה
  • 1 קופסת שעועית ברוטב עגבניות
  • 1-2 כפות. כפיות של ראטה. שמנים

בישול:

קוצצים דק את הבצל, מטגנים בשמן צמחי עם שום קצוץ וג'ינג'ר במצב "כמות קטנה" (טיגון / אפייה) מוגדר למשך 55 דקות עד שהבצל שקוף.

זה ייקח בערך 10 דקות. מוסיפים עוף חתוך לחתיכות קטנות, פלפל ורוטב סויה. אפשר להוסיף קצת מלח, אבל מכיוון שרוטב סויה ושעועית מלוחים, אני לא עושה את זה.

מערבבים הכל, סוגרים שוב את המכסה וממשיכים בבישול.

20 דקות לפני סיום התוכנית מוסיפים את השעועית. מערבבים ומבשלים עד האות.

עוף עם שעועית מקסיקנית בסיר איטי מוכן!

אם אתה ממהר, אני ממליץ לך להכניס את כל המוצרים מיד לבישול האיטי, באותו רצף ולבשל במצב "כמות קטנה" במשך 40 דקות. זה ייצא אפילו יותר טעים! אפשר גם לשנות את כמות הפלפל האדום לפי טעמכם.

בתיאבון מאחלת לך MsBee!

אם אתם מחפשים את התשובה לשאלה איך לבשל עוגת פסחא בסיר איטי ואיך לצבוע ביצים יפה בסיר לבישול איטי לחג הפסחא, אז אל תפספסו את הפרסומים הבאים וגלו איך אני עושה את זה.


מתכון שלב אחר שלב לפילה עוף עם שעועית בסיר איטיעם תמונה.
  • מטבח לאומי: מטבח אירופאי
  • סוג המנה: מנות עיקריות
  • קושי במתכון: מתכון פשוט
  • טכנולוגיית בישול: מאודה
  • אנחנו צריכים: Multicooker
  • זמן הכנה: 10 דקות
  • זמן בישול: 1 שעה
  • מנות: 8 מנות
  • כמות קלוריות: 149 קילוקלוריות
  • אירוע: ארוחת ערב, צהריים


מנה מהירה, טעימה וקלה - אפשרות מצוינתחליבה מתחילים "רב בישול". לעתים קרובות מאוד עוף עם שעועית נמצא במתכונים לסלטים טעימים ולבביים או בלוביו, ואני מציע מתכון למנה שנייה חמה. במתכון, לא הוספתי מלח, בהתחשב ברוטב סויה ו שימורי שעועיתמָלוּחַ.

מצרכים ל-8 מנות

  • מים 150 מ"ל
  • פילה עוף 400 גרם
  • בצל 1 יחידה.
  • שמן חמניות מזוכך 40 מ"ל
  • פלפל שחור גרוס 5 גרם
  • רוטב סויה 40 מ"ל
  • שעועית לבנה משומרת 400 גרם
  • שום 2 שיני

צעד אחר צעד

  1. לבישול אנחנו צריכים פילה עוף, שעועית משומרת ברוטב עגבניות, רוטב סויה, פלפל שחור גרוס, בצל, שום, מים, שמן צמחי.
  2. יוצקים שמן לתחתית המולטי-קוקר, שמים את הפילה הקצוץ. הפעל את מצב הטיגון, בשר למשך 15 דקות. מערבבים לאחר 5 דקות בישול.
  3. לאחר 5 דקות נוספות מוסיפים בצל ושום קצוצים, מערבבים. תתכונן עוד.
  4. מוסיפים שעועית ברוטב עגבניות, רוטב סויה, מים, פלפל לעוף. מצב כיבוי למשך 40 דקות.
  5. פילה עוף עם שעועית מוכן, מגישים עם עשבי תיבול וכל תוספת.