Как да заменим вредните сладкиши? Най-вредните сладкиши. Ударете ръцете си, но не яжте! Кое от сладкото е по-малко вредно

1. Butterscotch, фъдж, дъвки.Всякакви вискозни и лепкави сладкиши са истински убиец за вашите зъби. Вредата за фигурата от тях, може би не повече от обикновените близалки, но шансовете да получите кариес са многократно по-големи. Прилепвайки към зъбите и запушвайки празнините между тях, меките бонбони създават отлични условия за развитие и хранене на бактерии. И те успешно изяждат вашия емайл. Същото важи и за карамела и шоколада с течен пълнеж.

2. Торти и бисквити.Особено ако се продават не в първокласна сладкарница, а в супермаркет, в затворени опаковки. От съображения за икономия и хигиена, производителите щедро овкусяват сладкиши с маргарин и други нездравословни мазнини.

3. Шоколадови блокчета.Ще се изненадате, но шоколадът в блок наистина е много по-вреден от шоколада на блок, въпреки факта, че стандартният блок е почти 2 пъти по-голям (един блок тежи 100 g, блок - от 40 до 65). Факт е, че шоколадовите блокчета като такива съдържат минимум, а останалото е нуга, карамел и други пълнители, които са вредни за зъбите и съдържат голямо количество мазнини.

4. Сушени плодове.Предимно вреден поради доверието, което по някаква причина много диети имат в него. Смята се, че ако плодът, тогава не е вредно. Всъщност сушените плодове понякога съдържат повече захар от шоколада и ние сме готови безопасно да ги ядем, колкото ни харесва.

Какво да замените:

1. Близалки без захар.Не се тревожете, те все още са сладки, само вкусът се постига благодарение на компоненти, различни от захарта. Това прави бонбоните много по-безопасни както за фигурата, така и за зъбите. Не е трудно да ги намерите: като правило производителите са подходящи за такъв продукт и поставят марката „Без захар“ на най-видното място на опаковката.

2. Дъвка.Естествено и без захар. Просто трябва да дъвчете разумно - не повече от 1 опаковка на ден и не повече от 5-7 минути подред. В противен случай рискувате да получите гастрит и язва на стомаха.

3. Черен шоколад. AT тъмен шоколад, като правило, много по-малко мазнини, отколкото в млечните продукти. В допълнение, той е пълен с антиоксиданти и се счита за добър начин за предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания.

4. Банани.Бананът е един от най-сладките и засищащи плодове. Той не само ще утоли жаждата ви за сладко, но и ще облекчи глада за дълго време. Но имайте предвид, че ако страдате от киселини, по-добре откажете бананите.

5. Плодови блокчета.Отидете във всяка аптека и там ще видите огромен избор от различни мюсли и плодови блокчета. Може да се намери. Например блокче от 30 грама, което съдържа само 100 килокалории и е направено с мед и натурални плодове.

6. Мини шоколадчета.Много от шоколадите, с които сме свикнали, са „преминали“ в друг формат и се продават под формата на сладки по 15-20 грама. Психологически това е много по-малко опасно за вашата фигура. Много по-лесно е да се приучите да изядете един бонбон, отколкото да се принудите да изядете само половин бонбон.

Днес стана много модерно да се храните правилно и не забравяйте да се занимавате поне с някакъв вид спорт. Всеки се стреми да има красива фигура, да бъде здрав и успял човек. Всичко това е прекрасно! Но не забравяйте и се отпуснете, без да навредите на здравето си. В тази статия ще ви разкажем за сладкия релакс. В крайна сметка лакомствата подобряват настроението за целия ден, зареждат ни с енергия и ни спасяват от депресия. А за тези, които се страхуват да развалят фигурата си или да навредят на здравето си, сме избрали 5 от най-безопасните и полезни сладкиши.

Може ли сладкото да е полезно?

Калориите в тялото ни идват с протеини, въглехидрати и мазнини, тоест с елементи, които са необходими за пълното функциониране на тялото. Не е тайна, че претоварването с калории е изпълнено с телесни мазнини. Извод: не яжте много и наведнъж. Това важи и за сладките храни. Те трябва да се вкусят, да не се преяждат или да се използват като пълноценна храна. В противен случай се сблъсквате с развалена талия и наднормено тегло. За да предотвратите това, следвайте тези съвети:

сладкиши са десерт; консумира се след основното ястие и се яде на малки порции, бавно;
сладките са полезни само сутрин (това важи и за сладките плодове).

5 здравословни сладкиши: яжте и не напълнявайте

Черен шоколад

За съжаление ще трябва да забравите за невероятния вкус на млечния шоколад и да се влюбите в горчивия. Има по-малко захар и калории, но повече полезни вещества: антиоксиданти, калций, протеини, желязо, магнезий и витамини. Черният шоколад е полезен за пациенти с хипотония (регулира кръвното налягане), укрепва кръвоносните съдове, подобрява настроението, паметта и облекчава стреса. Тъй като какаовото масло е много засищащо, плюс въглехидратни калории, яденето на много шоколад е нежелателно. За неактивни хора нормата е 10-15 г на ден, за активни - 30 г на ден.

Блат, мармалад, маршмелоу

Тези сладкиши са полезни преди всичко поради естествения компонент - пектин, който понижава холестерола, събира и извежда токсините и нормализира дейността на стомашно-чревния тракт. Те са по-малко калорични от другите сладкиши и в разумни количества никога няма да навредят на фигурата. Можете да ядете 20-30 г от тези сладкиши на ден. Не забравяйте, че когато купувате marshmallows, мармалад, marshmallows, не забравяйте да се уверите, че те съдържат пектин.

Има същите калории като захарта, но е много по-сладък, така че имате нужда от по-малко от него. Медът съдържа витамини, минерали и аминокиселини и най-важното – глюкоза и фруктоза (като източник на енергия). 100 грама мед съдържат дневната доза магнезий, манган и желязо. Но напомняме, че говорим за натурален мед, а не за неговите заместители. Тези, които следят теглото, могат да използват 1 ч.л. на ден от този продукт.

халва

Въпреки че е много калоричен (над 500 kcal на 100 g), той е и много полезен. Халвата има подмладяващ ефект върху тялото, подобрява кръвообращението, а витамините в състава й (А, Е и група В) влияят положително на състоянието на кожата и укрепват сърдечно-съдовата система. Халвата трябва да се използва умерено. А за тези, които са с наднормено тегло, имат проблеми със захарта, както и страдащите от алергии, е по-добре да го изоставят.

Сушени плодове

Недостатъкът им е високото съдържание на калории, но сушените плодове имат повече предимства: съдържат фибри, пектини, витамини и фруктоза, утоляват глада и помагат при запек. Това дава пълното право на сушените плодове да се наричат полезна сладост. Можете спокойно да ядете 30 g (3-4 броя) от този продукт на ден.

сладко

Източник на витамини и минерали. Въпреки това, за да се запазят витамини и други елементи, сладкото не може да се готви по „рецептата на баба“. Трябва да готвите петминутно сладко или студено сладко. Конфитюрът идеално замества захарта, само много по-полезен (1-2 ч.л. на ден).

Ядейки здравословни сладкиши, вие получавате не само удоволствие, но и важни микроелементи за тялото. Насладете се на всяка хапка и използвайте нашите съвети - и умереното използване на горните деликатеси никога няма да развали фигурата ви.

В стремежа си да отслабнем до лятото и да придобием еластично стегнато тяло, всички ние се опитваме напълно да премахнем сладкото от диетата си. Всички любители на сладкото обаче знаят, че това е много трудно и дори може да доведе до промени в настроението и главоболие. Работата е там, че сладките съдържат голямо количество захар, която незабавно се трансформира от нашето тяло в глюкоза, която бързо навлиза в кръвта. В резултат на това тялото ни няма нужда да се напряга и да извлича глюкоза от сложни въглехидрати за дълго време. Разбира се, за него е много по-лесно и той ще продължи да изисква сладкиши.

В допълнение, сладкишите стимулират производството на хормона на щастието в мозъка, от който всички получаваме удоволствие, като ядем различни сладкарски изделия. Съгласете се, много е трудно да се лишите доброволно от тези редовни малки радости. Трябва ли да се направи напълно? Няма еднозначен отговор на този въпрос, тъй като лекарите препоръчват пълно премахване на храни, богати на захар или нейни заместители, от диетата, а психолозите казват, че такова ограничение може да доведе до депресия и в резултат на това нарушаване на здравословното хранене.

Важно е да знаете, че не всички сладкиши са еднакво вредни, има храни и сладкарски изделия, които периодично можете да си угаждате, без да навредите на фигурата и тялото си. Какви са тези сладкиши и в какви количества могат да се консумират? Какви сладки трябва да се избягват напълно? ефективна загуба на тегло? В тази статия ще разгледаме по-подробно най-популярните вредни лакомства, тяхното въздействие върху тялото, а също така ще говорим за здравословни сладкиши, които можете и дори трябва да ядете за пълното функциониране на тялото.

Вредни сладкиши

Вафли.Този вид сладкарски изделия са на първо място сред най-вредните продукти за тялото и фигурата. Те се произвеждат с помощта на голямо количество трансмазнини, захар, аромати и подобрители на вкуса. Ако погледнете техния състав, ще видите, че те са почти изцяло съставени от различни химикали. Те са много калорични и причиняват значителна вреда на фигурата, като не дават усещане за ситост, което води до преяждане. Ако искате да отслабнете и да сте здрави, напълно спрете да ядете тази вредна сладост.
Блокчета шоколад.Тези блокчета са истинска въглехидратна бомба. Те съдържат огромно количество калории, състоящи се главно от бързи въглехидрати и наситени мазнини. В допълнение, те съдържат много захар, която не носи никаква полза за тялото, но има много калории. Редовното ядене на шоколадови блокчета, особено вместо основното хранене, може да развали зъбите ви, да наддаде на тегло и също да влоши храносмилането.
Сладки газирани напитки.Всяка сладка сода има пагубен ефект върху фигурата и тялото като цяло. Разбира се, такива напитки не съдържат натурални сокове и витамини, но се състоят от вода, захар, аромати, багрила и подобрители на вкуса. Освен това са газирани с въглероден двуокис, което според учените води до появата на целулит. Подсладените газирани напитки са голямо количество въглехидрати, които са в течно състояние, тоест те се абсорбират и усвояват от тялото почти мигновено. Мнозина погрешно вярват, че това е само напитка и не носи много калории, но това не е така. След като изпиете една чаша такава напитка, получавате толкова калории, колкото от 4 шоколада с мазен пълнеж. Мечтаете ли да сте във форма и здрави? Забравете завинаги сладките газирани напитки!
Торти и сладкиши.Закупените от магазина сладкарски изделия като торти и сладкиши се правят с големи количества захар, аромати, оцветители и консерванти. А кремовете, с които са импрегнирани, са направени на базата на растителни трансмазнини, които провокират затлъстяване и рак. Ако много обичате тези сладкиши и не можете да се откажете от тях по празниците, тогава ги пригответе сами у дома. Така можете да сложите в тях минимално количество захар и масло. И е по-добре да готвите торти и сладкиши, като използвате здравословни сладкиши, например сушени плодове и мед, според много рецепти на привърженици на здравословното хранене.
Млечен и бял шоколад.Шоколадът е много полезен, дава енергия и подпомага работата на мозъка. Млечният и белият шоколад обаче не са полезни, тъй като съдържат минимално количество какао, но много какаово масло и захар. В резултат на това няма да получите нищо от такъв шоколад, освен допълнителни калории и в резултат на това нови сантиметри в талията. Също така много вредни сладки са шоколадите с различни пълнежи. По правило тези пълнежи са много мазни и висококалорични. Ако не можете да си представите живота без шоколадови бонбони, намалете консумацията им до възможно най-малко - 1-2 сладки няколко пъти седмично. Още по-добре направете сами сладкиши от какао, мед, ядки и сушени плодове.
Карамел и близалки.Едни от най-вредните видове сладкиши за целия организъм са карамелите и близалките. Те са направени от захар, багрила и аромати. Съответно нямат хранителна стойност, Освен това голямо количествопразни въглехидрати и калории. В допълнение, такива сладкиши имат пагубен ефект върху зъбния емайл, провокирайки появата на кариес. Поради високото им съдържание на захар, редовната им употреба може да предизвика развитие на диабет. Всеки, който следи теглото и здравето си, трябва напълно да се откаже от употребата на карамел и близалки, а ако ги обичате много, позволете си да ядете един карамел без захар (за диабетици) 1-2 пъти седмично.

Здравословни сладки

Сега знаете какви храни и сладкарски изделия трябва напълно да изоставите, ако искате да отслабнете и да консолидирате постигнатите резултати. Въпреки това, малко хора могат да живеят напълно без сладко, особено тези със сладко. Пълният отказ от сладкиши при такива хора рано или късно ще доведе до сериозен срив, в резултат на което човек вече няма да може да изяде няколко сладкиши, но ще се успокои само след цяла кутия или торта. Естествено, такава загуба на тегло и възстановяване няма да донесе положителен резултат и дори може да навреди. В помощ на тях има здравословни сладкиши, които могат да се консумират умерено, без да навредят на здравето и фигурата.

Пчелен мед.Медът с право е признат за много полезен продукт, тъй като има номер полезни свойстваи е богат на витамини, минерали и микроелементи, като калий, цинк, фосфор, витамини от група В и др. Медът трябва да се консумира с повишено внимание, тъй като е доста силен алерген. Тези, които следят теглото си, могат да подслаждат десерти с мед или да го консумират с чай в малки количества, тъй като съдържа много калории. Диетолозите смятат, че 1-2 чаени лъжички мед на ден е доза, която няма да увреди фигурата, но в същото време ще ви зареди с енергия и витамини. Освен това медът е отличен имунитет.
Сушени плодове.Сушените плодове са много популярни сред хората, които следят фигурата си. Тази естествена сладост е много здравословна и в умерени количества не води до образуване на телесни мазнини. Важно е да запомните, че сушените плодове съдържат много фруктоза, така че трябва да се консумират след хранене или като лека закуска сутрин. Не бъркайте захаросаните плодове със сушени плодове, в първия няма полза и има повече от достатъчно захар. От сушените плодове могат да се приготвят вкусни и здравословни сладкиши, на които да се наслаждавате поне всеки ден, но по малко.
Черен шоколад.Оказва се, че не всеки шоколад е вреден за фигурата и тялото. Черният шоколад съдържа минимум захар и много какао, което е богато на хранителни вещества и бавни въглехидрати. Черният шоколад дава прилив на енергия, сила, бодрост, насища организма и спомага за пълноценната работа на мозъка. Въпреки това, той съдържа голямо количество калории, така че можете да го ядете само в умерени количества, тоест 20 грама на ден. Такова количество шоколад ще ви достави удоволствието от любимите сладкиши, ще ви зареди с енергия, но няма да добави допълнителни сантиметри към талията ви.
Домашно сладко.Заготовките за сладко за зимата се правят, за да се запази максималната полза от плодовете и плодовете, така че по-късно да могат да ги получат през студения сезон. Въпреки това, ако сладкото се готви с много захар и също се поддава на дълго готвене, тогава практически няма полза от него. Друго нещо е, ако поставите един и половина пъти по-малко захар от обикновено, а също и сварете сладкото за 5 минути. В този случай може да се използва като отлично диетично лечение и източник на витамини. Най-добре е да пиете чай с домашно сладко вместо захар сутрин и следобед. Няколко лъжици сладко ще ви доставят удоволствие и няма да останат „в резерв“ под кожата.
Зефир, пастила.От всички сладкарски изделия маршмелоу и маршмелоу се считат за най-малко вредни за фигурата. Marshmallow се прави от ябълково пюре, смесено с разбит белтък, захар и желатин. На практика няма мазнини и много по-малко въглехидрати от другите сладкиши. Освен това белтъкът дава усещане за ситост дори с малка порция от този деликатес, така че няма да можете да ядете много от него. Ако ядете по 1 половин блат на ден, няма да се оправите, но ще се лекувате. По-полезен сладкиш е пастилът, тъй като се приготвя от различни плодове и плодове и съответно е богат на витамини и плодови киселини. Пастилата може да се приготви у дома без добавяне на захар – така ще се уверите в ползите на вашия десерт.
мармалад.Този деликатес се приготвя от плодови сокове, захар и пектин. Разбира се, мармаладът, който се продава в магазините, съдържа много захар и калории. Освен това към него се добавят много аромати, багрила и аромати. Такава сладост може да причини значителна вреда на тялото. Въпреки това, ако направите мармалад у дома, той веднага ще се превърне в здравословно лакомство. За да направите това, просто трябва да смесите плодов или горски сок с желатин или пектин. Естествената сладост от сока ще бъде достатъчна, за да получите необходимото количество глюкоза. Можете да се наслаждавате на този десерт всеки ден и да не се страхувате да се оправите.

Знаейки кои сладкиши да изключите от диетата си и кои могат да се консумират в разумни количества, ще ви помогне да отслабнете, без да изпитвате сериозен дискомфорт. Здравословните сладкиши, които от време на време си позволявате, ще ви ободрят, но няма да навредят на фигурата ви. Хранете се правилно и винаги ще бъдете стройни, млади и здрави.

Решихте да свалите излишните килограми до лятото, но винаги искате нещо сладко? Сладките и тортите затрудняват съня вечер, а ходенето до супермаркета води до депресия? Не се отчайвай!

Проблемът със сладкото е проблем номер едно за отслабване. Въпреки това, не бързайте да поставите в черния списък всичките си любими деликатеси, може би те не са толкова вредни, колкото изглеждат? Нека разберем!

И така, колко и какви сладки можете да ядете и кои е по-добре да забравите завинаги?

Колкото и да е вкусно, сладкото в никакъв случай не трябва да замества основното хранене!

Всяка храна се състои от калории, калориите "идват" от протеини, мазнини и въглехидрати. Освен това тялото се нуждае и от двете, и от другото, и от третото, но те получават мазнини от калории и въглехидрати, ако има много наведнъж (повече от 300 грама).

Следователно деликатесите съществуват, за да се насладят на тях, а не да се изядат, както мнозина правят и губят красивите очертания на фигурата. Лакомствата се ядат след основното хранене и малко по малко – това е основното правило за всички, които контролират теглото.

И така, от цялото разнообразие от сладкиши, първо избираме най-полезните.

Здравословни сладки

Колко шоколад можете да ядете, за да облекчите стреса? Разбирате, че дозата е различна за всеки. Има жени, които 1-2 дни преди критични дниизяждат 2-4 плочки, а това е съответно 200-400 грама и от 1200 до 2500 килокалории, с други думи от 50 до 100% от дневния калориен прием. Оттук и допълнителното тегло.

Не серотонинът или дори шоколадовият протеин ви засищат. Запълва какаовото масло, което в шоколада е от 35 до 50%, както и въглехидратните калории от захарите. Шоколадът е най-добрият и защото основата му е растителен протеин от какао, който е много здравословен и не съдържа холестерол, усвоява се дълго време и затова засища. Освен това в шоколада има много необходими елементи: калий, калций, магнезий, фосфор, желязо, витамини от група В, РР, лецитин - с една дума всичко, което е необходимо за работата на мозъка и паметта.

Колко можете да ядете: 20-25-30 грама на ден са достатъчни. Това е една четвърт или една трета от стограмова плочка.

При склонност към запек можете да накиснете сушени плодове от вечерта и да изпиете получения компот на гладно сутрин. Основното нещо е да не се заблуждавате. Сушените плодове са същите сини сливи, сушени кайсии, сушени ябълки или круши с естествена сладост, но не и захаросани плодове с „отровни“ цветове.

Колко да ядете: 3-4 броя на ден.

Номер 3. Пчелен мед

Калориите са като в захарта – в 1 ч.л. около 40 ккал, но медът е много по-здравословен. Съдържа микроелементи, витамини и биофлавоноиди - антиоксиданти.

Колко можете да ядете: Диабетици - 1-2 ч.л. след ден-два. Тези, които следят теглото - не повече от 1 ч.л. в един ден. Кльощав - повече. Но не забравяйте, че медът е алерген, за тях е по-добре да не преяждате.

номер 4. Мармалад, блат, маршмелоу, сладко

Тези деликатеси не съдържат протеини, мазнини, витамини, имат много малко микроелементи. Всичките 300 kcal на 100 грама са "направени" от въглехидрати-захари. Но въглехидратите ще изгорят бързо, ако запомните правилото: не яжте много, пакет или два.

Колко можете да ядете: 1-2 таблетки за смучене, или 1-2 блатове, или 1-2 мармалада с чай - и това е достатъчно. И то след основното хранене и не всеки ден. Един или два пъти седмично е достатъчно.

Домашното сладко е по-здравословно от захарта, тъй като е направено от естествени плодове. Но винаги помним правилото за дозата: в 1 ч.л. от 20 до 40 kcal.
Колко да ядете: 1-2 чаени лъжички на ден.

Вредни сладкиши

Захарта е 100% въглехидратни калории, чиста глюкоза, 374 kcal на 100 gr. Нито един витамин, нито един минерал, нито следа от протеин.

номер 2. Бонбони карамел

Бонбон карамел - 96% въглехидратни калории, 362 kcal на 100 gr. Без витамини и минерали.

Номер 3. Кола и други газирани напитки

Кола - 100% въглехидратни калории, 1500 kcal бутилка 1,5 литра. Нищо полезно.

Дори ако на опаковката на тортата е изписан етикетът „нискокалорична“, не вярвайте на очите си, малко вероятно е тя да съдържа по-малко от 300 kcal на 100 грама. Второ, маргаринът се използва в сладкарската промишленост. Малко хора в Русия се осмеляват да го нарекат с истинското му име - трансмазнини. Готови ли сте да рискувате не само фигурата, но и здравето си?

Заключение: по-добре е да ядете здравословна храна за това количество калории, която съдържа протеини, здравословни въглехидрати от зеленчуци и плодове, хляб, зърнени храни, натурални плодове, сокове, растително масло, отколкото да абсорбирате „голи“ калории. Това в крайна сметка е просто опасно за здравето, тъй като увеличава риска от развитие на диабет.

Общи правила

Сладкото трябва да се яде през първата половина на деня до 15-16. Това се отнася и за сладките плодове.
Лакомствата трябва да се ядат след основното хранене, за да не се провокират скокове на кръвната захар. В противен случай ще получим не само скок, а след това и бърз спад в настроението, но и увеличена производителностхормонът инсулин, който е отговорен за складирането на мазнини.

Трикове за по-малко ядене на сладко

„Охладете“ любимия си шоколад, сложете го във фризера и яжте, или по-скоро хапнете студен.
Нарежете бонбона с остър нож на 8, а най-добре на 16 части. Яжте внимателно, наслаждавайки се на всеки момент.
Добавете канела и ванилия към вашите напитки и ястия. Тези подправки намаляват желанието за захар
Яжте сладко съзнателно, а не през нощта под прикритието на тъмното и не страдайте от чувство за вина след хранене. Наслади се!
Фокусирайте се единствено върху самия процес. Почерпката вече е удоволствие, не е нужно да я „комбинирате“ с гледане на телевизия, излизане с приятели или четене на книга.
Отнасяйте се щедро към семейството, приятелите, колегите и приятелите.

Лакомства за отслабване сладки - тема номер 1, т.к. без тях те „нямат живот“. Всъщност просто трябва да разберете доколко същите тези деликатеси са полезни или безполезни за здравословното хранене.

Най-здравословните сладкиши

номер 1. Шоколад

Шоколадът е лидер по съдържание на протеини, които съдържат хормона на щастието серотонин, универсален антидепресант. Всичко би било наред, но 100 грама шоколад "тежат" от 550 до 650 kcal. Колко шоколад можете да ядете, за да облекчите стреса? Разбирате - дозата е индивидуална за всеки. Има жени, които ядат 2-4 плочки 1-2 дни преди критичните дни, което е съответно 200-400 грама и от 1200 до 2500 килокалории, с други думи от 50 до 100% от дневния прием на калории. Оттук и допълнителното тегло.
Не серотонинът или дори шоколадовият протеин ви засищат. Запълва какаовото масло, което в шоколада е от 35 до 50%, както и въглехидратните калории от захарите. Шоколадът е най-добрият и защото основата му е растителен протеин от какао, който е много здравословен и не съдържа холестерол, усвоява се дълго време и затова засища. Освен това в шоколада има много необходими елементи: калий, калций, магнезий, фосфор, желязо, витамини от група В, РР, лецитин - с една дума всичко, което е необходимо за работата на мозъка и паметта.

Колко да ядете:Достатъчни са 20-25-30 грама на ден. Това е една четвърт или една трета от стограмова плочка.

номер 2. Сушени плодове

Сушените плодове са най-доброто лакомство след шоколада. Натурален продукт, в който присъстват витамини, пектини, фибри, антиоксиданти, фруктоза и биофлавоноиди. Полезен и в същото време висококалоричен продукт, не по-малко от 250, но не повече от 300 kk на 100 грама.
При склонност към запек можете да накиснете сушени плодове от вечерта и да изпиете получения компот на гладно сутрин. Основното нещо е да не се заблуждавате. Сушените плодове са същите сини сливи, сушени кайсии, сушени ябълки или круши с естествена сладост, но не и захаросани плодове с "отровни" цветове.

Колко да ядете: 3-4 броя на ден.

Номер 3. Пчелен мед

Колко да ядете:Диабетици - 1-2 ч.л след ден-два. Тези, които следят теглото - не повече от 1 ч.л. в един ден. Кльощав - повече. Но не забравяйте, че медът е алерген, за тях е по-добре да не преяждате.

номер 4. Мармалад, блат, маршмелоу, сладко

Колко да ядете: 1-2 таблетки за смучене, или 1-2 блатове, или 1-2 мармалада с чай - и това е достатъчно. И то след основното хранене и не всеки ден. Един или два пъти седмично е достатъчно.

Домашното сладко е по-здравословно от захарта, тъй като е направено от естествени плодове. Но винаги помним правилото за дозата: в 1 ч.л. от 20 до 40 kcal.

Колко да ядете: 1-2 чаени лъжички на ден.

Най-вредните сладкиши

номер 1. захар

номер 2. Бонбони карамел

Бонбон карамел - 96% въглехидратни калории, 362 kcal на 100 gr. Без витамини и минерали.

Номер 3. Кола

Кола - 100% въглехидратни калории, 1500 kcal бутилка 1,5 литра. Нищо полезно.

номер 4. Торти

Дори ако етикетът „нискокалоричен“ се издига на опаковката на тортата, не вярвайте на очите си, малко вероятно е да съдържа по-малко от 300 kk на 100 грама. Второ, маргаринът се използва в сладкарската промишленост. Малко хора в Русия се осмеляват да го нарекат с истинското му име - трансмазнини. Готови ли сте да рискувате не само фигурата, но и здравето си?

Заключение: по-добре е да ядете здравословна храна за това количество калории, която съдържа протеини, здравословни въглехидрати от зеленчуци и плодове, хляб, зърнени храни, естествени плодове, сокове, растително масло, отколкото да абсорбирате „голи“ калории. Това в крайна сметка е просто опасно за здравето, тъй като увеличава риска от развитие на диабет.

Кое тесто е по-вредно?

прясно тесто - най-безопасните десерти за фигурата, чиято основа е брашно, вода и растително масло. Съдържанието на калории няма да надвишава 200 kcal, съдържанието на мазнини - 1-2%.

Бисквитено тесто - брашно, захар и яйца - лек, добре смилаем десерт. Калорично съдържание - 280 kcal, съдържание на мазнини - 10-15%.

Бутер тесто - масло, брашно и яйца, а ако е с крем - тежък и суперкалоричен десерт. Калорично съдържание - 400 kcal, съдържание на мазнини - 25,9%.

Шукс тесто - масло, вода, яйца и брашно - доста лек и безвреден вариант за стомаха. Калорично съдържание - 300 kcal, съдържание на мазнини - 35%.

маслено тесто - брашно, захар, яйца, маргарин - най-трудните и нездравословни. Калорично съдържание - 430 kcal, съдържание на мазнини - 45%.

Общи правилазахарни изделия

Сладкото трябва да се яде през първата половина на деня до 15-16. Това се отнася и за сладките плодове.
Лакомствата трябва да се ядат след основното хранене, за да не се провокират скокове на кръвната захар. В противен случай ще получим не само скок, а след това и бърз спад в настроението, но и повишено производство на хормона инсулин, който е отговорен за отлагането на мазнини.

"Хитри" трикове

1) „Охладете“ любимия си шоколад, поставете го във фризера и го изяжте, или по-скоро го хапнете студен.

2) Разрежете бонбона с остър нож на 8, а най-добре на 16 части. Яжте внимателно, наслаждавайки се на всеки момент.

3) Добавете канела и ванилия към вашите напитки и ястия. Тези подправки намаляват желанието за захар

4) Яжте сладкиши внимателно, а не през нощта под прикритието на тъмнината и не страдайте от чувство за вина след хранене. Наслади се!

5) Фокусирайте се единствено върху самия процес. Почерпката вече е удоволствие, не е нужно да я „комбинирате“ с гледане на телевизия, излизане с приятели или четене на книга.