استفاده از گیاهان چلیپایی در زندگی انسان. اهمیت در طبیعت و زندگی انسان. اهمیت اقتصادی صلیبی

خانواده چلیپایی شامل حدود 4 هزار گونه است. خانواده به روشی متفاوت چلیپاییبه نام خانواده کلم. در میان آنها هر دو سالانه، دو ساله و چند ساله وجود دارد. بیشتر گیاهان است. گیاهان کلم از دسته گیاهان دولپه ای هستند.

خانواده چلیپایی شامل بسیاری از گیاهان زراعی با اهمیت کشاورزی است. اینها کلم، خردل مزرعه، لوکوی، تربچه باغی، تربچه، شلغم، روتاباگا و غیره هستند.

نمایندگان خانواده چلیپایی توسط حشرات گرده افشانی می شوند. بنابراین، آنها دارای گل آذین با بوی روشن هستند. آنها گیاهان عسل هستند.

یکی دیگر از ارزش های مهم کلم - در بسیاری از گونه های آنها، دانه ها حاوی مقدار زیادی هستند روغن های گیاهی(خردل، کلزا) که شخص از آن برای غذا و برای مصارف دیگر استفاده می کند.

ویژگی های خانواده چلیپایی

نام خانواده با ویژگی های ساختاری گل همراه است. چهار گلبرگ آن به صورت ضربدری مرتب شده اند. در صلیبی، نه تنها تاج از چهار گلبرگ تشکیل شده است. در مورد کاسبرگ که دارای چهار کاسبرگ است نیز همینطور است. یک مادگی و شش پرچم وجود دارد که دو تای آن کوتاه و چهار پرچم بلند است.

معمولا گل های چلیپایی کوچک در گل آذین نژاد جمع آوری می شوند.

میوه ها غلاف یا به اصطلاح غلاف (غلاف کوتاه) هستند.

چیدمان برگها متناوب یا به صورت روزت پایه است.

سیستم ریشه از نوع میله ای. تعدادی از نمایندگان صلیبی ریشه تشکیل می دهند.

گیاهان چلیپایی وحشی

بسیاری از گیاهان چلیپایی وحشی نیز علف های هرز در مزارع کشاورزی هستند، یعنی علف های هرز هستند.

تربچه وحشیدارای ساقه ای عمودی است که در پایین با کرک پوشیده شده است. ترتیب برگها متناوب است. گلها معمولاً زرد رنگ، نسبتاً بزرگ هستند که در قالب جمع آوری می شوند. گلدهی انبوه در ماه ژوئن مشاهده می شود، اما تربچه وحشی می تواند در پاییز نیز شکوفا شود. غلاف ها دارای انقباضات عرضی هستند. در امتداد این انقباضات، غلاف ها، هنگامی که می رسند، به قطعات جداگانه ای که هر کدام حاوی یک دانه هستند، تجزیه می شوند.

در کلزای معمولیگلها کوچکتر از تربچه وحشی هستند. میوه کلزا ساختار معمول غلاف ها را دارد: دانه ها روی پارتیشن بین دریچه ها رشد می کنند. کلزای معمولی بیشتر در ماه مه شکوفا می شود. در طول تابستان، او موفق به تشکیل میوه ها و دانه هایی می شود که در پاییز همان سال جوانه می زنند. در این حالت گیاهی با ساقه کوتاه و رزتی از برگها تشکیل می شود. و در بهار سال آینده، شاخه های معمولی بلند رشد می کنند.

در کیف چوپانگلها کوچک و سفید هستند. غلاف ها شبیه کیسه های مثلثی هستند. در یک تابستان، چندین نسل از کیف چوپان جایگزین می شود، زیرا به سرعت شکوفا می شود و میوه می دهد. این یک گیاه بی تکلف و گسترده است.

چلیپایی کشت می شود

معروف ترین گیاه چلیپایی با اهمیت کشاورزی است کلم. انسان از زمان های قدیم این گیاه را پرورش می داده است. در حال حاضر، انواع زیادی از کلم (سفید، گل کلم، سرمه، کلم بروکسل و غیره) وجود دارد.

انواع کشت شده کلم از کلم وحشی منشاء می گیرد که سر تشکیل نمی دهد.

کلم سفید یک گیاه دو ساله است. سر کلم در سال اول زندگی تشکیل می شود. اگر می‌خواهید بذر بگیرید، کل گیاه را بیرون می‌آورند و دوباره بهار آینده آن را می‌کارند. ساقه های دارای برگ و گل از جوانه های زیر بغل و راس آن رشد می کنند. گلها دارای رنگ مایل به زرد هستند که در یک قلم مو جمع آوری شده اند.

کچان که شاخه ها و گل آذین را تشکیل می داد

خردل، تربچه، شلغم، تربچه، کلزا، شلغم، ترب کوهی، کاملینا و ... نیز از چلیپایگان فرهنگی هستند.

برگ های چلیپایی به طور متناوب روی ساقه چیده شده یا در یک گل سرخ پایه جمع آوری می شوند. سیستم ریشه محوری است. برخی از گیاهان ریشه دارند.

بافت‌های چلیپایی حاوی اسانس‌های ویژه‌ای هستند که طعم خاص و کمیاب کلم به آن‌ها می‌دهد. از این رو نام دوم گیاهان این طبقه کلم است.

گل

تمام گل های چلیپایی ساختار گلی مشابهی دارند: 4 کاسبرگ، 4 گلبرگ که به صورت متقاطع چیده شده اند، 6 پرچم (4 بلند و 2 کوتاه) و 1 مادگی. چینش صلیبی قسمت های کاسه گل و تاج گل نام این خانواده را به نام Cruciferae داد. ساختار گل چلیپایی را می توان به صورت فرمول H 4 L 4 T 4 + 2 P 1 بیان کرد. گلبرگ های تاج گل زرد یا سفید. کمتر رایج هستند گونه هایی با گل های بنفش یا صورتی، مانند levkoy و شب.

گل های چلیپایی کوچک در یک برس گل آذین جمع آوری می شوند که به وضوح برای حشرات قابل مشاهده است.

میوه

میوه های چلیپایی غلاف یا غلاف (غلاف کوتاه) هستند. دانه ها در میوه ها روی دریچه ها قرار نمی گیرند، بلکه روی یک پارتیشن غشایی قرار دارند. براسیکا سازگاری های مختلفی برای پراکندگی بذر دارد. میوه های شیرماهی توسط باد در فواصل طولانی حمل می شوند. برخی از گونه ها روی میوه ها رشد می کنند - قلاب هایی که به موهای حیوانات می چسبند. گیاهانی وجود دارد، به عنوان مثال، یک هسته خشن، که دانه ها در آن پراکنده می شوند.

چلیپایی وحشی

کلزای معمولیو تربچه وحشیدر مکان های باز در مزارع، مراتع رشد کنید. گل های زرد آنها حاوی مقدار زیادی شهد است که حشرات را به خود جذب می کند. در مزارع این گونه ها علف های هرز بوده و با گیاهان زراعی رقابت می کنند. در میان چلیپاها علف های هرز دیگری نیز وجود دارد: یاروتکا میدانی, واکر دارویی, کیف چوپان.

بسیاری از گیاهان چلیپایی وحشی نه تنها گیاهان عسل خوبی هستند، بلکه گیاهان دارویی ارزشمندی نیز هستند. مثلا، کیف چوپاناثر هموستاتیک دارد زردیو هستهحاوی موادی است که بخشی از قطره های قلب هستند.

برخی از گونه های وحشی این خانواده کمیاب شده اند و نیاز به حفاظت دارند. به عنوان مثال، حدود 20 گونه در کتاب قرمز روسیه ذکر شده است بنفش هسته، سمت چپ معطر.مطالب از سایت

چلیپایی کشت می شود

در میان گیاهان چلیپایی، گیاهان با ارزش زیادی وجود دارد - اینها هستند کلم، شلغم، تربچه، تربچه. سوئدو شلغم- محصولات علوفه ای، محصولات ریشه ای آنها سرشار از ویتامین است. برای تهیه ادویه های تند استفاده می شود ترب کوهی، خردل. از دانه کلزا, کلزا,کاملیناروغن های با ارزش را دریافت کنید زودرس ترین سبزی که تازه می دهد، سرشار از ویتامینو عناصر کمیاب سبزی 20-25 روز پس از کاشت، - شاهی. به عنوان مثال، برخی از گیاهان چلیپایی به عنوان گیاهان زینتی استفاده می شوند لوکوی, alyssum, جشن عصرانه.

شلغم اروپایی -این گیاه دوساله از تیره کلم است. ریشه شلغم یک محصول غذایی با ارزش است. مدتها قبل از استفاده از کلم و سیب زمینی، در روسیه از آن به صورت تازه، بخارپز، پخته استفاده می شد. اکنون شلغم به طور غیرمستقیم فراموش شده است و تقریباً هرگز در غذاهای روسی استفاده نمی شود.

عکس (عکس، نقاشی)

در این صفحه مطالبی در مورد موضوعات:

ارزش نمایندگان خانواده صلیبی در طبیعت و برای انسان.

در میان نمایندگان خانواده گیاهان سبزی وجود دارد. مهمترین آنها کلم است. یک کلم کلم در واقع یک جوانه غول پیکر است که دارای ساقه کوتاه شده است - یک ساقه و تعداد زیادی برگ که به دلیل رشد قوی تر قسمت زیرین آنها به سمت داخل خم شده اند. کنده ای که در سال آینده کاشته می شود ممکن است گل آذین ایجاد کند. علاوه بر کلم، پرورش داده می شود گل کلم، کلم بروکسل، سرمه و غیره سایر گیاهان سبزی: شلغم، سوئد، تربچه و تربچه. از ریشه ترب به عنوان چاشنی استفاده می شود. خردل متعلق به گیاهان روغنی است. روغن از دانه های آن به دست می آید. آنچه پس از فشار دادن روغن باقی می ماند، پودر می شود و از آن خردل رومیزی به دست می آید و گچ خردل نیز تهیه می شود. گیاهان دارویی در میان گیاهان چلیپایی یافت می شوند، به عنوان مثال، کیف چوپان.

ارزش نمایندگان خانواده صلیبی در طبیعت و برای انسان.

4.7 (93.33%) 3 رای

در این صفحه جستجو شد:

• معنی صلیبی
• اهمیت گیاهان چلیپایی در طبیعت و زندگی انسان
• اندام های رویشی چلیپایی
• معنی خانواده صلیبی
• انشا با موضوع معنی گل های متقاطع در طبیعت و زندگی مردم بنویسید

براسیکاها آنقدر به کپر نزدیک هستند که همیشه نمی توان به راحتی بین آنها خط کشید. برخی از جنس ها مانند جنس دیپتریژیوم(Dipterygium)، برخی گیاه شناسان آن را در خانواده کپر و برخی دیگر در خانواده چلیپایی قرار می دهند. این خانواده دارای 380 جنس و حدود 3200 گونه است. آنها بسیار نابرابر در سراسر جهان توزیع شده اند. بیشتر در منطقه معتدل نیمکره شمالی، عمدتا در دنیای قدیم متمرکز شده است. در مناطق استوایی، آنها توسط یک جنس محدود به مناطق کوهستانی نشان داده می شوند؛ آنها همچنین در آنجا به عنوان مقدمه و به عنوان علف های هرز یافت می شوند. تعداد کمی از صلیبی که در نیمکره جنوبی رشد می کنند، دارای یک محدوده محلی باریک هستند.

پراکندگی و زیستگاه

Brassicas با موفقیت خود را با طیف گسترده ای از زیستگاه ها سازگار می کند. برخی از آنها به شرایط شدید ارتفاعات محدود می شوند و به مرزهای پوشش گیاهی (4500-5700 متر بالاتر از سطح دریا) می رسند، جایی که همراه با گلسنگ ها، پیشگامان پوشش گیاهی هستند. دیگران در امتداد سواحل دریا رشد می کنند. برخی از آنها در توزیع خود به سمت شمال حرکت می کنند و مشخصه مناطق قطب شمال هستند. برخی دیگر ساکنان بیابان ها، نیمه بیابانی ها و استپ ها هستند. Brassicaceae همچنین به طور گسترده ای در جنگل ها، در میان پوشش گیاهی استپ، در مکان های مرطوب و حتی در آب مشاهده می شود، اما گیاهان زیستگاه های خشک و خشک قطعاً در بین آنها غالب هستند. با این حال، با وجود چنین انعطاف پذیری بالایی در سازگاری با شرایط محیطی، تنوع نسبتا کمی از اشکال حیات وجود دارد. بیشتر چلیپایی ها گیاهان یکساله یا چند ساله هستند، همچنین گیاهان نیمه بوته ای نیز وجود دارند که قسمت پایینی ساقه آنها چوبی است. بوته ها توسط گونه های منفرد، عمدتاً آفریقایی و ماکارونزیایی، مانند، برای مثال، نشان داده می شوند. درختچه کاتران(Crambe fruticosa) در جزیره مادیرا با رسیدن به ارتفاع 2 متر، گونه ای از جنس سیناپیندرون(سیناپیدندرون، ماکارونزی)، هلیوفیلا خاکستری(Heliophila glauca - دماغه) یا فولیولا بیلو(Foleyola billotii - Sahara) که ارتفاع آن تا 1.5-2 متر می رسد گونه هایی مانند هلیوفیلا نوردی(H. scandens)، و گونه هایی از جنس آمریکای جنوبی کرمولوبوس(Cremolobus) معمولاً به لیانا نزدیک می شود. بسیاری از گونه های آلپ برای کمک به حفظ گرما، کوسنی شکل هستند.

ساختار و ظاهر

برگ‌های چلیپایی متناوب هستند و برگ‌های پایین‌تر اغلب یک روزت پایه تشکیل می‌دهند. برخی از گونه ها هتروفیلی را نشان می دهند. به عنوان مثال، در حشره-اشکال سوراخ-برگبرگ های رز (Lepidium perfoliatum) به صورت لوب های خطی باریک جدا می شوند، در حالی که برگ های ساقه کامل، گرد و ساقه پوش هستند. در میان گیاهان چلیپایی، گیاهان هم کاملا برهنه و هم بلوغ با موهای ساده یا چنگال دار یا ستاره ای دیده می شوند. موهای ستاره ای چند پرتو اغلب شبیه فلس هستند. موهای غده ای و به اصطلاح موهای مالپیگی نیز در بلوغ دخیل هستند - سجده دار، دوقطبی، چسبیده در وسط. گل چلیپایی با گل آذین راسمون یا کوریمبوز آپیکال، معمولاً (یا به استثنای موارد نادر) بدون برگ مشخص می شود، که گاهی بسیار کوتاه، تقریباً سر، یا برعکس، دراز و خوشه ای شکل هستند.

برنج. 1. گیاهان راسته چلیپایی

کلم کرگولن (Pringlea antiscorbutica): 1 - نمای کلی گیاه با میوه ها. 2 - گل. Caulanthus inflatus (Caulanthus inflatus): 3 - نمای کلی گیاه با میوه ها. ژئوکوک کوچک (Geococcus pusillus): 4 - نمای کلی گیاه با میوه های زیرزمینی

آمریکایی ظاهر غیر معمولی دارد کلانتوس متورم(Caulanthus inflatus، شکل 1) که در آن محور گل آذین به شدت دوکی شکل ضخیم شده و گلهای نشسته روی آن و سپس میوه ها تصور گل کلم را می دهند. گل‌ها معمولاً فاقد هر دو براکت و براکت هستند، نه بزرگ، اغلب بسیار کوچک، نامشخص، اما بسیاری از آنها نیز به زیبایی رنگ شده‌اند که به گیاه جلوه‌ای تزئینی می‌دهد. در ساختار خود بسیار یکنواخت هستند. کاسبرگ‌ها که در دو دایره (هر کدام 2 دایره) قرار گرفته‌اند ممکن است در قاعده ساکولار باشند و در چنین مواردی شهد به داخل این ظروف می‌ریزد. همچنین 4 گلبرگ وجود دارد، آزاد، مرتب شده به صورت متقاطع (از این رو نام چلیپایی). رنگ گلبرگ ها توسط زرد و سفید غالب است، اما گیاهان با گل های بنفش، صورتی، تا ارغوانی نیز غیر معمول نیستند. گلبرگ ها عموماً در قسمت بالایی پهن تر هستند. آنها در بیشتر موارد کامل یا بریده هستند، اما در میان صلیبی ها گونه هایی با لوب (جنس آمریکای شمالی) نیز وجود دارد. warea- Warea)، برش خورده و حتی مژک دار (در مکزیکی اورنیتوکارپس- Ornithocagra، به عنوان مثال) با گلبرگ.

پرچم ها معمولاً 6 تایی هستند که در 2 دایره مرتب می شوند. از این میان، 2 تای جانبی (دایره بیرونی) کوتاه، 4 تای میانه بلندتر هستند. گاهی اوقات میانه ها در دو رشته خود با هم رشد می کنند. در موارد نادر، تمام پرچم ها یک طول یا 3 طول متفاوت دارند. گاهی اوقات می توان تعداد آنها را به 4 و حتی به 2 کاهش داد، یا، مانند استرایدر(Macropodium)، به 10 می رسد. در تعدادی از گونه ها، برچه ها مجهز به زائده هستند و یا رشته های آنها به صورت دندانه و بال رشد می کنند. Gynoecium 2 carpels. یک سپتوم کاذب در امتداد درز همجوشی برچه ها تشکیل می شود و تخمدان را به 2 لانه تقسیم می کند. معمولاً تخمدان بی‌پایان است، اما در برخی گونه‌ها روی یک ژینوفور نسبتاً طولانی (شبیه به کیپر) قرار دارد. ویژگی های ساختاری تخمک ها نقش مهمی در طبقه بندی گیاهان چلیپایی دارند. لپه ها معمولاً مسطح هستند، اما همچنین می توان آنها را از طول تا کرد، مانند کلم، و کمتر از روی آن، مانند کلم تا کرد. هلیوفیل ها(هلیوفیلا)، یا پیچ خورده مارپیچی ( sverbiga-بنیاس). با توجه به محل قرارگیری ریشه جنین نسبت به لپه ها حاشیه ای و پشتی هستند.

برنج. 2. اشکال مختلف میوه در چلیپایی

1 - موریکاریای سجده دار (Muricaria prostrata); 2 - تیزانوکارپوس پا کمان (Thysanocagrus curvipes)؛ 3 - چمن بالدار زیبا (Acthionema pulchellum); 4 - علف بالدار عربی (A. arabicum); 5 - چوب منقار پرنده (Isatis ornithorhynchus); 6 - میوه های غول پیکر (Megacagraea gigantea)؛ 7 - enarthrocarpus خمیده (Enarthrocagrus arcuatus); 8 - وزیکول حباب دار (Coluteocagrus vesicaria); 9 - وود بسر (Isatis besseri); 10 - میوه قوی سوری (Euclidium syriacum); 11 - حوله برگ سوراخ شده (Myagrum perfiliatum)؛ 12 - pterygoid چین خورده (Acthionima diatrophis)؛ 13 - پوجیونیوم شاخدار (Pugionium cornatum); 14 - تاوشریای مودار (Tauscheria lasiocagra); 15 - میوه پشمی لیمان (Lachnoloma lehmannii); 16 - دوبل فدچنکو (Didymophysa fedtschenkoana); 17 - تتراکمیدیون بخارا (Tetracmidion bucharicum); 18 - لنگر tetrakmidion (T. glochidiatum); 19 - پامیر تترا (Tetracme pamirica); 20 - تتراکم خمیده (T. recurvata)

اگر ساختار سایر اندام‌های چلیپایی نسبتاً یکنواخت باشد، این را نمی‌توان در مورد میوه‌های آن‌ها که ویژگی‌های ساختاری آن‌ها به طور گسترده در طبقه‌بندی خانواده استفاده می‌شود، گفت (شکل 2). میوه های دراز که طول آنها به طور قابل توجهی بیشتر از عرض است، غلاف نامیده می شود، در حالی که میوه های کوتاه را غلاف می نامند. هر دوی آنها می توانند دو دری کشویی یا غیر باز باشند. در باز کردن میوه‌ها، پس از افتادن دریچه‌ها، یک قاب روی ساقه‌ها باقی می‌ماند (مانند برخی از کیپرها) که توسط سپتوم کاذب منقبض شده است. به عنوان مثال، گونه ها بسیار محبوب هستند قمری(Lunaria) که قاب های غلاف های بیضی بزرگ آن بسیار تزئینی است. در غلاف های بدون باز شدن، دریچه ها اغلب به شدت فشرده شده و غلاف ها به شکل مهره در می آیند. میوه های دو عضوی مورد توجه خاص هستند که از یک بخش بالایی همیشه بدون باز شدن و یک قسمت پایین باز یا بدون باز شدن تشکیل شده است. در برخی موارد، بخش بالایی بدون دانه است، در برخی دیگر قسمت پایینی، در بیشتر موارد هر دو بخش حاوی دانه هستند. در میان میوه های دو عضوی، غلاف یا غلاف نیز متمایز می شود. میوه های چلیپایی نیز از نظر اندازه، شکل دریچه ها و رویش های مختلف روی آنها بسیار متفاوت هستند.

روش های گرده افشانی گل

براسیکاها برای گرده افشانی متقابل و خود گرده افشانی سازگار هستند. گرده افشان های اصلی مگس ها، زنبورها، زنبورها هستند. برخی از انواع، به عنوان مثال لوکوی(ماتیولا) یا جشن عصرانه(Hesperis)، در شب توسط پروانه ها گرده افشانی می شود. زنبورها جذب بوی گونه های عسل و همچنین رنگارنگ ترین گل ها می شوند. گونه هایی که در آنها گل های کوچک و نامحسوس هستند، عمدتا توسط مگس ها بازدید می شود. جذب حشرات نیز با تضاد رنگی حاصل می شود که گاهی در فرآیند گلدهی و میوه دهی ایجاد می شود. بنابراین، در برخی از گونه ها با گل های کوچک نامحسوس، به عنوان مثال، مگس سنگی(Erophila)، گلبرگ های کوچک سفید گل های پایین گل آذین که شروع به میوه دهی می کنند، نمی ریزند، بلکه دو برابر می شوند و به میوه های نابالغی که رنگ ارغوانی دارند فشار می آورند. این کار، همانطور که بود، هاله ای در اطراف گل هایی که شروع به شکوفه دادن می کنند، ایجاد می کند. در مورد دیگری، برای مثال، یاروتکی میدانی(Thlaspi arvense) که در آن گلها نیز کوچک، سفید هستند، در گلهای محو شده کاسبرگها زرد می شوند. گونه ها زنان ایبریخودنمایی (Iberis) توسط گلبرگهای بیرونی بسیار بزرگتر گلهای حاشیه ای گل آذین مانند بسیاری از چترها ایجاد می شود. در برخی از گونه ها واکر(سیسیمبریوم)، چغندر(Alyssum) دندان ها(Dentaria) این اثر به این دلیل حاصل می شود که گلبرگ های گل هایی با میوه های از قبل تنظیم شده نمی ریزند ، شروع به افزایش اندازه می کنند و در نتیجه حشرات را به بقیه گل های شکوفه جذب می کنند.

گرده افشانی متقاطع در گیاهان چلیپایی با دوگانگی ذاتی آنها تضمین می شود. بسیاری از آنها با پروتوژن مشخص می شوند، پروتاندری بسیار نادر است. در مواردی که گرده افشانی متقاطع به هر دلیلی امکان پذیر نباشد (باران های شدید، گرمای شدید، کمبود گرده افشان)، چلیپاها به دلیل قابلیت خود گرده افشانی (اتوهمسری) گرده افشانی می کنند. مکانیسم گرده افشانی ترکیبی را می توان به عنوان مثال در خردل صحرایی(Sinapis arvensis) یا هسته چمنزار(کاردامین پراتنس). در ابتدای گلدهی، بساک پرچم های بلند به سمت بیرون می چرخد، در نتیجه گرده آنها روی کلاله گل آن نمی ریزد، بلکه می تواند به کناره های حشرات گرده افشان که به عمق گل نفوذ می کنند تا قاعده گل بچسبد. پرچم ها برای شهد با این حال، اگر کلاله توسط گرده های خارجی گرده افشانی نشده باشد، در پایان گلدهی توسط پرچم های کوتاه گرده افشانی می شود که در این مدت به همان سطح با آن می رسند. در آب و هوای نامساعد که حشره ای وجود ندارد، بساک برچه های بلند دور نمی شوند و کلاله گل آنها را گرده افشانی می کنند. در بین گیاهان چلیپایی نیز چنین گیاهانی وجود دارند که در ابتدای گلدهی، برچه ها کاملاً به سمت بیرون منحرف شده و سپس بالا آمده، بساک ها را به کلاله نزدیک کرده و گرده افشانی می کنند. در شاهی(Lepidium sativum) سیر دمبرگ(Alliaria petiolata)، برار آلپ(Braya alpina) در ابتدای گلدهی همه پرچم ها کوتاهتر از کلاله هستند سپس 4 عدد از آنها کشیده شده و با بساک کلاله تماس پیدا می کنند. با این حال، تنها یک پرچم گرده را روی کلاله خود خالی می کند، بقیه بساک ها دیرتر باز می شوند و گرده را برای گرده افشانی متقابل ذخیره می کنند.

همچنین می‌توان مثال‌هایی را ذکر کرد که در برخی از گونه‌های همجنس خود گرده افشانی غالب است و در برخی دیگر گرده‌افشانی متقابل. بنابراین، یاروتکای آلپ(Thlaspi alpina) همیشه قادر به خود گرده افشانی است، زیرا در اواخر گلدهی، پرچم ها روی کلاله خم می شوند. و بالعکس، کوه یاروتکا(T. montana) عمدتا گرده افشانی متقابل است، زیرا در اکثر گیاهان پرچم ها کوتاهتر از کلاله هستند. گیاهان گرده افشان استثنایی را می توان در آنها یافت رزوهی کنستانتا(Arabis constancii): کلاله های آنها حتی قبل از شکوفه دادن گل از جوانه بیرون می آید و بعداً که برچه ها به سطح خود می رسند از آنها دور می شود تا با گرده آنها گرده افشانی نشود. در چنین گیاهانی، امکان خود گرده افشانی نیز به دلیل ناسازگاری بیوشیمیایی گرده و سطح کلاله منتفی است - گرده خود جوانه نمی زند.

در بین گیاهان چلیپایی، گیاهان کاملاً خودگرده افشان نیز وجود دارند. اینها شامل گونه هایی از جنس استرالیایی است که هرگز توسط حشرات بازدید نشده است. تنگی(Stenopetalum) که حتی گاهی اوقات گلهای کلیستوگام را تشکیل می دهند. این را می توان به عنوان انطباق با شرایط سخت استرالیای غربی و جنوبی دانست که همیشه به نفع گرده افشانی نیست. در یکی دیگر از گیاهان استرالیایی - ژئوکوکوس کوچک(Geococcus pusillus، شکل 1) - همه گلها کلیستوگام هستند. به لطف ساقه های بلند و رو به پایین، آنها در زمین فرو می روند و در آنجا میوه می دهند (ژئوکارپ). کلیستوگامی جزئی مشخصه برزیلی هاست هسته ماریل(Cardamine chenopodiifolium) که در آن علاوه بر گلهای معمولی گل آذین راسی، گلهای کلیستوگام در قاعده ساقه تشکیل می شود که در زمین نیز فرو می روند. در موارد نادر، با رطوبت بیش از حد، سیل، کلیستوگامی در برخی از گونه ها ظاهر می شود. ساس(لپیدیوم) سپر آب(Subularia aquatica)، با افزایش خشکی - خردل صحرایی.

به عنوان یک پدیده کاملا استثنایی برای چلیپایی، می توان آنموفیلی را در نظر گرفت که معمولاً در نارگیل مشاهده می شود. کلم کرگولن، یا پرینگز(Pringlea antiscorbutica، شکل 1). گرده افشانی موفقیت‌آمیز باد این گونه جزیره‌ای زیر قطبی با برچه‌های بلند بیرون زده از گل، پاپیلاهای رشته‌ای بلند روی کلاله و گل آذین خوشه‌ای شکل متراکم تسهیل می‌شود.

میوه ها و دانه ها

گیاهان چلیپایی کاملاً متفاوت با توزیع میوه ها و دانه ها سازگار هستند. بسیاری از آنها شقایق هستند. اینها عمدتاً گونه هایی با میوه های متورم بالدار یا حباب مانند، گونه های بسیاری با دانه های کوچک و سبک هستند که به راحتی توسط باد حمل می شوند، یا با دانه هایی که با بال کوتاه شده اند. گاهی اوقات قسمت های بالایی میوه های دو عضوی به همراه یکی از دریچه های قسمت پایینی یا با قسمتی از سپتوم می ریزند که باعث افزایش باد می شود.

در میان چلیپایی ها تعدادی گونه نیز وجود دارد که روی میوه ها رویش های قلابی شکل دارند. به همین دلیل به موهای حیوانات می چسبند و توسط آنها حمل می شوند. از گونه های zoochoric، myrmecochoric بسیار کنجکاو است. تاول ساس(Lepidium vesicarium) که گیاهان آن اغلب به صورت متحدالمرکز در اطراف مورچه ها قرار گرفته اند، همانطور که در دشت آرارات در ارمنستان دیده می شود. در برخی موارد، دانه ها به دلیل "تلاش" خود گیاه پراکنده می شوند. بله، در هسته لمسی(Cardamine Impatiens) و هسته خشن(C. hirsuta) غلاف ها با چنان نیرویی باز می شوند که دانه ها برای مسافت قابل توجهی پرواز می کنند. کاملاً غیرمعمول نوع دیگری از هسته است که در آن علاوه بر غلاف ها، پیازهای قهوه ای در زیر بغل برگ ها تشکیل می شود که با ریزش آنها جوانه می زنند. به طور گسترده ای به عنوان tumbleweed شناخته شده است به اصطلاح jeriochon رز، یا آناستاتیک(Anastatica hierochimtica). این گیاه یک ساله کوچک که بومی مناطق بیابانی غرب آسیا و شمال آفریقا است، میوه خود را به موقع برای فصل خشک می‌رسد.

در این زمان، شاخه های متعدد آن به شدت فشرده شده و غلاف های صاف گرد در داخل توده باقی می مانند. ساقه خشک شده که به شکل کروی درآمده است، اغلب توسط باد از ریشه جدا می شود و می غلتد. با شروع باران، شاخه های خیس شده دوباره صاف می شوند و این یادآور گل رز است. سپس با رطوبت فراوان، غلاف ها باز می شوند (هیگروچازیا) و دانه ها را پراکنده می کنند. Hygrochasia به طور کلی در بیشتر میوه های چلیپایی با میوه هایی که به سختی باز می شوند وجود دارد. بذر میوه های بدون باز شدن، که توسط یک محفظه متراکم از شرایط نامطلوب محافظت می شود، تنها پس از پوسیدگی جوانه می زند. برای بسیاری از گونه های سازگار با شرایط خشک، موسیلاژ پوشش دانه (میکسوسپرمی) مشخصه است. کوچکترین ذرات خاک به مخاط می چسبد، که دانه ها را ثابت می کند و آنها را از رانش به شرایط محیطی غیرمعمول محافظت می کند.

برنج. 3. چلیپایی (lat. Cruciferae)

خردل دریایی (Cakile maritime): 1 - نمای کلی گیاه; 2- میوه ها خردل لانست (Cakile lanceolata): 3 - شاخه با میوه

یکی از ویژگی های بسیاری از گیاهان چلیپایی که قابلیت های سازگاری آنها را به میزان قابل توجهی افزایش می دهد، هتروکارپی در متنوع ترین جلوه های آن است. در برخی موارد، قسمت های جنین متفاوت است (هتروآرتروکارپ)، همانطور که در بسیاری از گونه ها با میوه های دو عضوی مشاهده می شود، در موارد دیگر، میوه ها کاملاً هستند. Heterocarp روش های ترکیبی توزیع و همچنین حفظ مطمئن تر بذرها و امکان جوانه زنی آنها در شرایط متغیر را فراهم می کند. یکی از نمونه های ترکیبی انسان-، هیدرو- و آنموکوری را می توان از ویژگی های توزیع میوه های دو عضوی نام برد. خردل دریایی(Cakile maritima) ساکن در سواحل دریا (شکل 3). هر دو قسمت میوه حاوی یک دانه است. بخش های بالایی، به لطف یک بافت اسفنجی بسیار توسعه یافته، که از بیرون با یک لایه چرمی ضخیم پوشیده شده است، به خوبی روی آب قرار می گیرند و توسط جریان های دریایی حمل می شوند. قسمت های پایینی روی ساقه ها باقی می مانند که پس از خشک شدن از ریشه جدا می شوند و توسط باد غلت می زنند.

از آنجایی که خردل دریایی اغلب در نزدیکی بنادر رشد می کند، سر میوه های آن اغلب به همراه محموله به کشتی ها ختم می شود و در مسافت های طولانی حمل می شود. به این ترتیب است که "بومی" خردل دریای مدیترانه اکنون به طور گسترده در خارج از دنیای قدیم توزیع شده و با موفقیت در آمریکا و استرالیا طبیعی شده است، جایی که با اولین مستعمره نشینان نفوذ کرد. این، بدون شک، با سرزندگی بالای آن تسهیل شد، همانطور که یکی از آزمایش های عجیب طبیعت نشان می دهد. در نوامبر 1963، در نتیجه فوران آتشفشان زیر آب، جزیره جدیدی در اقیانوس اطلس در 20 مایلی جنوب ایسلند تشکیل شد. اولین گیاه آوندی در این جزیره خردل دریایی بود که قبلاً در جولای 1965 در آنجا کشف شد. میوه ها نیز توسط جریان های دریایی توزیع می شوند. کاتران دریایی(کرامب ماریتیما).

تجلی هتروکارپی در آن کمتر جالب نیست دو کارپ بیرون زده(Diptychocagrus strictus). این یکساله کوچک که محدود به زیستگاه های بیابانی است، سه نوع غلاف روی یک گیاه ایجاد می کند: رویی، مسطح، به راحتی با دو دریچه باز می شود، سپس به سختی باز می شود، خیلی دیرتر می رسد، و در نهایت، پایین ترین غلاف ها، بدون باز شدن، با ضخامت شدید. شیرآلات و پارتیشن دانه های بالدار غلاف های بالایی توسط باد پراکنده می شوند. غلاف هایی که به سختی باز می شوند برای مدت طولانی روی ساقه می مانند و با آن دراز می کشند. غلاف های باز نشده در اطراف گیاه مادری می ریزند و دانه های آنها فقط در هنگام باران های شدید جوانه می زنند، زمانی که بافت های متراکم اطراف پوسیده می شوند، در حالی که دانه های محافظت نشده غلاف های بالایی می میرند. در میان گیاهان دیکارپ، نمونه هایی گاهی اوقات فقط با غلاف های باز یا بدون باز شدن یافت می شوند، و این اغلب وقتی به جنس های دیگر نسبت داده می شود، منجر به کنجکاوی های علمی می شود.

هتروکارپی نیز در دو گونه به خوبی بیان شده است ساقه بالدار(Aethionema): y برچه بالدار(A. heterocagra) غلاف های فوقانی غیر باز شونده، تک حفره ای، با دریچه های مهر و موم شده، بقیه دو تو در تو باز می شوند. در برچه بال گوشتی(A. carneum)، برعکس، فقط پایین ترین غلاف ها که باز نمی شوند. شن کویر نشین شنی سرپونوسیک(Spirorhyncus sabulosus) در قاعده شاخساره ها دارای میوه های دوکی شکل است که با ریزش در شن ها فرو می روند. غلاف های خمیده بالایی به راحتی توسط باد پاره می شوند، با یکدیگر قفل می شوند و به صورت توپ در می آیند. مشابه در مشاهده شده است وودز بوسیه(Isatis boissieri) که غلاف های بالدار بالایی آن را باد حمل می کند، غلاف های پایینی بدون بال در اطراف گیاه می ریزند. نوع دیگری از هتروکارپی - آمفیکارپ که در برزیل مشاهده شده است در صلیبی کمتر جالب نیست. هسته ماریل(Cardamine chenopodiifolia) و هتروکارپوس فرناندز(Heterocagus fernandezianus) بومی جزایر خوان فرناندز. در این گونه ها، همراه با غلاف های باز معمولی گل آذین آپیکال، گل های کلیستوگامی قاعده ای رشد می کنند که با نقب زدن در زمین، غلاف های متعدد بدون باز شدن یک دانه (ژئوکارپ) را تشکیل می دهند. در عین حال، گل آذین های بالای زمین در سال های نامطلوب اغلب به باردهی نمی رسند، در حالی که میوه های زیرزمینی همیشه می رسند.

مبانی طبقه بندی صلیبی

تلاش های متعدد برای ایجاد یک سیستم خانواده صلیبی منجر به ایجاد یک سیستم پذیرفته شده عمومی نشده است. سیستم های مدرنبه سمت بزرگ شدن قبایل است. ابتدایی ترین جنس صلیبی در قبیله گنجانده شده است تلیپودیوم(Thelypodieae). در بسیاری از آنها میوه ها روی ژینوفور می نشینند و برچه ها بلند و از گل بیرون زده اند که چلیپایی را به کیپر می رساند. استنلی(Stanleya)، که دارای ابتدایی ترین ویژگی ها است، ظاهر آن با جد ادعایی صلیبی پیوند خورده است. Telipodia عمدتا در اقیانوس آرام توزیع می شود. آمریکای شمالیبه ویژه در کوه های راکی. فقط گام به گام(Macropodium)، که در ساخالین و در جنوب سیبری رشد می کند، تنها نماینده قبیله در خارج از سرزمین اصلی آمریکا است. دو قبیله کوچک دیگر از چلیپاها محدود به قاره آمریکا هستند، عمدتاً در منطقه اقیانوس آرام آمریکای جنوبی و آمریکای مرکزی - اسکیزوپتال(Schizopetaleae) با گلبرگ های پره یا حاشیه دار مشخصه و پیشانی کرم(Cremolobeae) با میوه های دو بال به طور گسترده یا مکرر.

گسترده ترین قبیله مرکزی گولیاونیکوف(Sisymbrieae)، ترکیب ژنریک و گونه ای اصلی خانواده را پوشش می دهد. برای gulyavnikov ها، تنوع قوی در شکل میوه ها مشخص است، که طرح کلی ساختار آن به غلاف ها و غلاف های باز و غیر باز می شود، هر دو با پارتیشن گسترده و باریک. مرکز اصلی تنوع مورفولوژیکی این ایل، منطقه گل‌شناسی ایران و توران است که حدود 80 جنس بومی در آن وجود دارد. از آنجایی که واکرها در منطقه معتدل نیمکره شمالی گسترده هستند، تعدادی از بومی ها و همچنین جنس های جهان وطنی در آمریکا، آفریقا، استرالیا و نیوزیلند نشان داده می شوند. بزرگترین قبیله بعدی - کلم(Brassiceae)، که نمایندگان آن به شدت با سایر میوه های چلیپایی و لپه های چین خورده طولی متفاوت هستند. مرکز اصلی پراکنش این قبیله در نواحی خشک مدیترانه و نواحی بیابانی مجاور آفریقا و جنوب غربی آسیا قرار دارد. Brassicaceae را می توان در قاره های مختلف نیز یافت، اما اینها عمدتاً گیاهان کشت شده یا علف های هرز هستند.

بقیه قبایل صلیبی از نظر جغرافیایی بسیار منزوی و از نظر ترکیب بسیار فقیرتر هستند. یکی از صلیبی های غیر معمول تنها نماینده قبیله است پرینگ(Pringleae) - کلم کرگولن که همچنین دارای برچه های برجسته و گل آذین بلند و متراکم خوشه ای شکل است. کلم کرگولن، که به دلیل برگ‌های گوشتی و پایه گوشتی بزرگ با خواص ضد اسکوربوتیک نامیده می‌شود، منحصراً در جزایر زیر قطبی کرگولن و کروزت، واقع در جنوب اقیانوس هند، رشد می‌کند. دو قبیله بعدی از کیپ شناخته می شوند. یکی از آنها - حامیریک(Chamireae) - تنها یک گونه نشان می دهد - حمیرا بیلوبا(Chamira circaeoides) با لپه های بزرگ، که پس از جوانه زدن بذر نمی ریزند، به شدت رشد می کنند و به طور قابل توجهی از اندازه برگ های ساقه فراتر می روند. دومین قبیله آفریقای جنوبی - هلیوفیل(Heliophilae) با لپه های متقاطع دوتایی که در سایر اعضای خانواده یافت نمی شود. در میان هلیوفیل ها، گونه هایی با ساقه های درخت مانند مورد توجه هستند. همچنین یک قبیله کاملاً استرالیایی در بین صلیبی ها وجود دارد - دیوار-گلبرگ(Stenopetaleae) که وجه تمایز اصلی تنها جنس آن است استنوپتالون(Stenopetalon) - گلبرگ های رشته ای-خطی و بسیار بلند هستند که چندین برابر بزرگتر از کاسبرگ های محکم فشرده شده اند.

اهمیت اقتصادی صلیبی

اهمیت اقتصادی گیاهان چلیپایی را به سختی می توان دست بالا گرفت. محصولات نباتی، روغنی، علوفه ای و عسلی از جمله آنها هستند که بیشتر شناخته شده اند، اما نقش اصلی البته به کلم در همه گونه های آن تعلق دارد. کلم در دوران ماقبل تاریخ کشت می شد و اولین اطلاعات در مورد آن به دوران نوسنگی باز می گردد. بسیاری از محققین، با شروع سی. داروین، بر این باورند که تمام اشکال کشت شده کلم موجود در حال حاضر از یک شکل رشد وحشی می آیند. کلم باغچه(Brassica oleracea)، دیگران از کسانی که به عنوان گونه های مستقل کلم جنگلی(Brassica sylvestris)، برخی دیگر آنها را با تعدادی از گونه های مدیترانه ای مرتبط می دانند. هیچ گیاهی برای چندین هزار سال مواد گسترده ای را برای انتخاب مانند کلم در اختیار انسان قرار نداده است. محبوب ترین کلم باغی است که اشکال و گونه های زیادی از آن در تمام قاره ها کشت می شود.

از این میان، کلم گیاه اصلی غذایی در کشورهای دارای عرض جغرافیایی معتدل است. طعم و مزه انواعی مانند سرمه، گل کلم و انواع کلم بروکلی آن غیر قابل انکار است. بسیاری از گونه های محلی به ویژه توسط جمعیت برخی کشورها ترجیح داده می شود. بنابراین یکی از قدیمی ترین گیاهان کشت شده در چین و ژاپن می باشد کلم چینی(B. chinensis) و کلم(B. pekinensis). به عنوان گیاهان سبزی در میان گیاهان چلیپایی، انواع مختلف تربچه و تربچه(Raphanus sativus)، مانند ادویه های تند - ترب کوهی(Armoracia rusticana) و خردل(Brassica juncea). یکی از محصولات باغی کشت شده شاهی است که در سطح وسیعی در قفقاز کشت می شود. تعدادی از گیاهان چلیپایی که در حال رشد وحشی هستند نیز به عنوان سالاد استفاده می شود، مانند: قاشق(کوکلاریا)، اینداو(Eruca sativa) کلزا(بارباریا ولگاریس)، شاهی(Nasturtium officinale) و بسیاری دیگر، و کیف چوپان(Capsella bursa-pastoris) بیش از 100 سال است که به عنوان یک سبزی در چین کشت می شود.

شاخه های جوان و دمبرگ کاتران دریایی، یا جلبک دریایی (Crambe maritima)، اغلب مانند مارچوبه، و در آسیای مرکزی از ریشه استفاده می شود کاتران کوچی(C. kotschyana) آردی درست می کنند که از آن کیک می پزند. تعدادی از دانه های روغنی کشت شده از اهمیت اقتصادی بالایی برخوردار هستند: تجاوز جنسی(Brassica napus var. napus)، خردل Sarepta، خردل سیاه(Brassica nigra) خردل سفید(سیناپیس آلبا)، کاملینا(بزاق کاملینا) کاتران حبشی(Crambe abyssinica). از این میان در عرض های جغرافیایی معتدل پرمحصول ترین گیاه روغنی کلزا است که دانه های آن تا 50 درصد روغن دارند. این یک کاربرد کاملاً فنی دارد - برای سخت شدن فولادها استفاده می شود ، پس از عملیات ویژه به خوبی ولکانیز می شود و یک توده لاستیکی (Factis) تشکیل می دهد که برای نرم کردن لاستیک های سخت و ساخت پاک کن های مدادی استفاده می شود. روغن خردل سرپتا کاربردهای غذایی عمدتاً در صنایع شیرینی پزی و نانوایی و در ساخت مارگارین و کنسرو دارد و پودر (کیک) خردل رومیزی است.

کاملینا تنها گیاه کشت شده در بین گیاهان چلیپایی است که روغن نیمه خشک تولید می کند. در صابون سازی، برای ساخت روغن خشک کن و روان کننده تراکتورها استفاده می شود. در ایالات متحده آمریکا، به عنوان یک دانه روغنی چرب، پرمحصول است Lekerella Fendler(Lesquerella fendleri) که دانه های آن خرد نمی شود و با کمباین قابل برداشت است. در مناطق خشک حتی به جای گندم توصیه می شود. بیشتر دانه های روغنی در عین حال گیاهان عالی عسل هستند. همچنین در میان گیاهان چلیپایی در حال رشد وحشی، گیاهان شیرین و اسانس زیادی وجود دارد. گیاهان علوفه ای با ارزش مانند سوئدی(Brassica napus var. napobrassica)، شلغم و شلغم(Brassica rapa) نیز از خانواده صلیبی هستند. علاوه بر این، کلم علوفه ای، کلزا و نان زنبور عسل (ترکیبی از کلزا و کلم علوفه ای) به عنوان علوفه سبز کاشته می شود.

به دلیل محتوای بالای ویتامین ها به ویژه ویتامین C، بسیاری از گیاهان چلیپایی در طب سنتی کاربرد فراوانی دارند. در برخی از انواع چمن زردی(Erysimum) حاوی erysimilactone است که در آماده سازی قلبی استفاده می شود. کیف چوپان، یکی از محبوب ترین گیاهان در طب تبتی و چینی، دارای اثر هموستاتیک قوی است. از برگ ها جنگل های رنگرز(Isatis tinctoria) رنگ نیل دریافت می کنند. انواع مختلفی در پرورش گل چلیپایی به طور گسترده ای شناخته شده است لوکوی(Matthiola incana)، و همچنین برخی از گونه ها چغندر کنار دریا(Alyssurn)، در طراحی تخت گل و به عنوان گیاهان مرزی استفاده می شود. بسیاری از گونه های در حال رشد وحشی نیز بسیار تزئینی هستند که شایسته توجه ویژه است. در عین حال، در بین چلیپاها، علف های هرز مخربی وجود دارد که نیاز به رژیم کنترل خاصی دارد.



معنای چلیپایی در طبیعت و زندگی انسان چیست، از این مقاله خواهید آموخت.

ارزش صلیبی

گیاهان خانواده چلیپایی با ساختار مشابه میوه و گل مشخص می شوند. گل از کاسبرگ و 4 کاسبرگ تشکیل شده است. تاج گلبرگ دارای 4 گلبرگ آزاد است که به صورت ضربدری قرار دارند، 6 پرچم و یک مادگی. میوه در مادگی تشکیل می شود. گل های چلیپایی یک برس گل آذین را تشکیل می دهند. میوه غلاف کوتاه یا غلاف بلند است. برگها به طور متناوب چیده شده اند و دانه ها کاملاً وجود ندارند. بیشترگیاهان علفی

ارزش خانواده چلیپایی با ویژگی ها و ساختار خاص آنها تعیین می شود. برخی از گیاهان در ترکیب خود دارای موادی با طعم تند و عطر قوی هستند (ترب، تربچه، خردل). برخی دیگر حاوی گوگرد، روغن ها، ویتامین ها (کلم) هستند. از نمایندگان خانواده چلیپایی به عنوان دانه های روغنی، سبزیجات، گیاهان دارویی، شیرین، تند و زینتی استفاده می شود. همچنین در میان آنها علف های هرز وجود دارد که مبارزه دائمی با آنها وجود دارد.

ارزش صلیبی در زندگی انسان

اهمیت اقتصادی گیاهان چلیپایی در زندگی انسان بسیار زیاد است. بیشتر آنها سبزیجات هستند. نقش مهمی توسط کلم ایفا می شود - کلم، گل کلم، سرمه، کلم بروکسل، کلم بروکلی. یک فرد سایر سبزیجات چلیپایی را نیز می خورد: تربچه، شلغم، سوئد و تربچه. از ریشه ترب یک چاشنی خوشمزه درست می کند. روغن از دانه خردل تهیه می شود و آنچه پس از پرس باقی می ماند به صورت پودر برای خردل رومیزی و گچ خردل آسیاب می شود.

ارزش دارویی نمایندگان خانواده چلیپایی

در پزشکی، استفاده از خردل بسیار رایج است. ابتدا از آن گچ خردل برای سیاتیک، نقرس و روماتیسم ساخته می شود. الکل خردل برای روماتیسم، رگ به رگ شدن، درد عضلانی و دررفتگی موثر است. کمپرس خردل مخصوصاً برای آب مروارید برونش ها محبوب است. قبلاً نوشتیم که چاشنی از خردل تهیه می شود. و بیهوده نیست. چاشنی نیز دارد اثر سلامتی. به هضم غذا کمک می کند و به جذب غذاهای چرب کمک می کند. به ویژه برای افراد مسن مفید است، زیرا پودر خردل متابولیسم را بهبود می بخشد. یکی دیگر از گیاهان دارویی در میان چلیپایی ها، کیف چوپان است. تصفیه کننده خون است. چای کیف چوپان و دم اسب برای رماتیسم، سرفه و نقرس نوشیده می شود. علاوه بر این، این گیاه به بیماری های دستگاه صفراوی و کبد کمک می کند. جوشانده گلو را غرغره کرده و زخم ها را بشویید. گیاه کیسه ای شپرد برای بیماری قند موثر است.