Рецепта за бонбони Трюфел от адаптирано мляко. Сладкиши с млечна смес "Бебе", рецепта със снимки. Захарни близалки: рецепта

На рафтовете на модерните супермаркети има доста широка гама от всякакви сладкиши. Повечето сладкиши и шоколади обаче съдържат оцветители, аромати и други изкуствени съставки. Следователно такива продукти не трябва да се купуват за деца. След като прочетете днешната публикация, ще научите как да правите вкусни и здравословни бонбониот сместа "Малютка".

Класическа рецепта

Тази опция е интересна, защото предвижда използването минимален наборсъставки. В допълнение, повечето от необходимите продукти са почти винаги налични във всеки дом. За да избегнете неприятни изненади, проверете предварително съдържанието на собствения си килер и се уверете, че има всичко необходимо. За да направите бонбони от "Малютка", трябва да имате:

Две чаши и половина захар.
Една четвърт пръчка масло.
Четири и половина чаши млечна формула на прах.
Три супени лъжици какао на прах.
Три четвърти чаша мляко.

Освен това ще ви трябват кокосови стърготини. Необходим е за украса на готовия десерт.

Описание на процеса

Трябва да се отбележи, че бонбоните от сместа „Малютка“, чиято рецепта е представена в днешната публикация, са толкова прости, че дори неопитна домакиня може да се справи с тях без никакви проблеми. В една тенджера смесете гранулирана захар, какао, масло и мляко. Всичко се разбърква старателно, слага се на котлона и се вари на слаб огън, докато се разтворят всички зрънца.

Получената маса се оставя настрана и се охлажда. Когато се охлади до желаната температура, в него постепенно се изсипват четири чаши суха млечна смес. От получената вискозна маса, която трудно се разбърква с лъжица, се отщипват малки парченца и се оформят на топчета. За да улесните процеса, направете това с ръце, напоени с вода. След това върху масата се изсипва още половин чаша от млечната смес и получените топчета се овалват в нея, като едновременно с това им се придава форма на трюфели. Почти готовите бонбони от „Малютка“ леко се напръскват с вода, поръсват се с кокосови стърготини и се изпращат в хладилника. Няколко часа по-късно те се сервират на масата.

Вариант със сладолед

Трябва да се отбележи, че с помощта на тази рецепта можете бързо и лесно да приготвите не само вкусен, но и здравословен деликатес. Тези бонбони от "Малютка" могат да се дават на деца без страх. За да направите такъв деликатес, трябва предварително да прегледате съдържанието на вашия хладилник, за да сте сигурни, че всички необходими съставки са налични. В този случай трябва да имате на ваше разположение:

Опаковка млечна формула.
Двеста грама сладолед.
Пръчка масло.

Като допълнителни компоненти ще се използват бял шоколад и какао. По желание последната съставка може да бъде заменена с кокосови стърготини.

Технология на готвене

За да може вашето семейство да опита от „Малютка“, чиято рецепта е обсъдена в днешната статия, трябва стриктно да спазвате препоръчаното съотношение на продуктите. Самият процес е изключително прост и не изисква специални умения.

Смесете сухата смес, сладоледа и маслото в една купа. Всичко се разбива добре с миксер, след което се претрива с ръце и се слага в хладилника. След като масата стегне, от нея се оформят топчета и се поръсват с кокос или какао.

Ако не искате да се справяте с лепкаво тесто, можете да го направите по различен начин. В този случай сгъстената маса се поставя в тава за лед и се изпраща в хладилника. След няколко часа готовите бонбони от адаптираното мляко „Малютка” се заливат с разтопен бял шоколад и се сервират.

Вариант с ядки

За да приготвите такъв деликатес, трябва предварително да отидете до най-близкия магазин, за да се запасите с всички необходими продукти. Този път ще ви трябва:

Половин чаша мляко.
150 грама масло.
Опаковка млечна формула.
150 грама смлени орехи.

За да могат вашите близки да оценят сладкишите, които сте приготвили от „Малютка“ (рецептата със снимки можете да видите по-долу), горният списък с продукти трябва да бъде малко разширен. Допълнително добавете четири супени лъжици какао на прах и една опаковка вафли.

Секвениране

В чиста купа поставете нарязаните на парчета масло и какао. Там се изсипва мляко, всичко се разбърква старателно, слага се на печката и се довежда до кипене. След минута свалете съда от огъня и го охладете.

Добавете предварително натрошени съставки към охладената маса. орехии разбъркайте добре. От полученото тесто оформете с ръце топчета, поръсете ги с настъргани вафли и ги приберете за кратко в хладилника. След около час десертът може да се сервира.

Вариант с кондензирано мляко и коняк

Тъй като тези бонбони от "Малютка" съдържат малко количество алкохол, не е препоръчително да се дават на деца. Преди да започнете да готвите, не забравяйте да проверите дали вашите кухненски шкафове разполагат с всички необходими компоненти. В този случай трябва да имате под ръка:

Кутия варено кондензирано мляко.
Няколко чаши нарязани ядки.
Около половин чаша коняк.

Ако последната съставка липсва, може да се замени с ликьор или мадейра. Също така трябва да се уверите, че имате малко настърган шоколад, натрошени вафли или натрошени бисквитки в кухнята си.

Алгоритъм за готвене

Използвайки тази рецепта, можете да направите вкусни бонбони бързо и без много проблеми. „Бебе“, чиято снимка е представена по-горе, е в основата на този десерт. Изсипва се в чиста тенджера, комбинира се с предварително сварено кондензирано мляко, коняк и нарязани ядки и се разбърква старателно.

От получената маса отщипвайте с ръце тестото, оформете от него малки топчета и ги оваляйте в настърган шоколад, натрошени вафли или натрошени бисквити. Готовият десерт се изпраща в хладилника.

Вариант с глазура

По тази рецепта се получават много вкусни домашни сладки без оцветители, консерванти и други синтетични пълнители. Обикновено такъв десерт се изяжда много по-бързо, отколкото се приготвя. Ядат го с еднакво удоволствие както възрастни, така и деца. За да направите такъв деликатес, трябва да имате в кухненските си шкафове:

Три опаковки вафли.
Двеста грама висококачествено масло.
Една опаковка млечна формула на прах.

Тъй като тази рецепта съдържа глазура, горният списък с компоненти трябва да бъде разширен. Освен това към него се добавят една и половина чаши гранулирана захар, четири супени лъжици какао и двеста милилитра филтрирана вода.

В началния етап трябва да започнете да приготвяте вафлите. Разглобяват се и внимателно се почиства целият пълнеж. Що се отнася до последното, то не се изхвърля, а се събира в чиста купа, тъй като ще бъде необходимо в бъдеще. Пълнежът от белени вафли се комбинира със суха бебешка формула и размекнато масло. Всичко се смила старателно, докато се получи хомогенна маса. След това към получената смес се изсипва част от глазурата, приготвена от филтрирана вода, кристална захар и какао на прах.

От така приготвеното тесто се отщипват парчета с ръце и се оформят топчета. След това получените домашни сладки се потапят в купа, пълна с останалата глазура, след което се овалват в гофрети, предварително смлени в месомелачка, поставят се върху красива плоска чиния и се поставят за по-нататъшно съхранение в хладилника.

Друг вариант

Както във всички предишни случаи, преди да започнете процеса на приготвяне на здравословен домашен десерт, трябва да проверите съдържанието на собствения си хладилник. Този път ще ви трябват двеста грама пудра захар, същото количество суха детска формула и цяла бучка масло. Трябва да имате под ръка и настърган шоколад и какао.

В една купа смесете сухата млечна смес, маслото и пудрата захар. Там се изсипват сто грама какао на прах. Всичко се разбърква старателно до хомогенна консистенция. След това от полученото тесто се откъсват с ръце малки парченца и се правят топки. Ако желаете, продуктите могат да получат всяка друга форма. Почти готовите домашни сладки се овалват в предварително настърган шоколад, нареждат се върху чиния и се слагат в хладилника.

Направете домашни бонбони от бебешка храна. Приготвят се невероятно лесно, втвърдяват се бързо в хладилника и се получават много (ако не намалите пропорциите посочени в съставките). Бонбони могат да бъдат направени от мляко на прах, ако по някаква причина не можете да намерите добра бебешка храна.

Направих го от суха смес от елда "Бебе" за бебета от два месеца. Бих искал веднага да отбележа, че в студените сладки не можете да усетите миризмата на елда. Изобщо няма вкус и аромат на елда! В продажба има „Malysh“ с оризово брашно, можете да направите бонбони от тази смес, вкусът ще бъде също толкова добър. Приятно готвене.

Стъпки на готвене:

5) Когато шоколадовата сладка маса се охлади до стайна температура, добавете бебешка храна и разбъркайте с лъжица. Постепенно масата ще се сгъсти значително и вече може да се омеси на ръка.

съставки:

Бебешка храна 300 г, масло 200 г, захар 1 чаша, мляко 1/2 чаша, какао на прах 4 с.л. лъжици.

Преди това нашите баби често правеха сладкиши от бебешко мляко.

Млякото на прах е аналог на течното мляко. Съставът обикновено включва обезмаслено мляко, суроватка на прах и минимално количество захароза. В допълнение, продуктът съдържа протеини, аминокиселини, витамини, пребиотици, което означава, че по нищо не отстъпва на обикновеното мляко.

Ако имате бебе, определено трябва да имате бебешка храна в кухненския си шкаф. Случва се сместа да предизвика алергия у детето или то просто е пораснало и необходимостта от този вид хранене е изчезнала. Остатъците не искам да ги изхвърлям, но няма на кого да ги дам.

Някои домакини приготвят всякакви десерти от бебешка храна, сладките са особено вкусни.

От млечната смес можете да приготвите:

палачинки, палачинки;
сладки, трюфели;
пайове;
каша;
бисквитка;
торти.

Печенето с бебешко мляко излиза много меко, пухкаво и най-важното - нискокалорично. Такава храна се използва както в суха, така и в разредена форма. Дори тийнейджър може да приготви вкусен домашен деликатес за цялото семейство.

Ползи от детските млечни сладки:

Такива сладкиши се считат за диетични и не развалят фигурата ви.
Цената на продуктите е много по-ниска от закупените в магазина бонбони.
Знаете от какво са направени вашите продукти.
Десертите са хипоалергенни и могат да се консумират дори от малки деца.
Подготовката е проста и не изисква специални умения.
Млечното мляко за кърмачета е с балансиран състав и затова е много здравословно.
Съставките могат да бъдат абсолютно всякакви. Като проявите въображението си, ще получите богата и разнообразна сладка маса.
Има много рецепти за такива сладки, изборът зависи от това какво имате в хладилника.
Срокът на годност не е причина да изхвърлите продукта. Това важи и за бебешкото мляко. От него можете да сготвите много вкусни неща.

Необходими съставки:

бебешка формула или всяка друга;
какао;
захар;
бисквитка;
масло;
кокосови стърготини;
ядки.

Всяка рецепта може да бъде модифицирана. Всичко зависи от това за кого са предназначени сладките.

Например, ако решите да поглезите бебето си със сладкиши, тогава не трябва да заменяте захарта с мед, тъй като този продукт не се препоръчва за деца под 3-годишна възраст. Можете да замените ядките със сушени плодове, да сложите настърган шоколад вместо какао и да замените бисквитите с вафли.

Последователността на приготвяне на бонбони:

Ако приготвяте домашни шоколадови бонбони с добавка на бебешко мляко, не забравяйте за температурния режим. В кухнята не трябва да е много горещо.
Не трябва да се увличате по шоколада и какаото. По-добре е да са по-малко от посоченото в рецептата.
Млечната смес не се разрежда в студена вода. Не е необходимо да варите всички съставки, достатъчно е просто да ги поддържате горещи.
Когато поставяте сладкиши в хладилника, трябва да ги покриете с нещо, за да избегнете абсорбирането на чужди миризми.
Когато използвате миксер или блендер, трябва да вземете тиган с високи страни, тъй като тестото ще лети в различни посоки.

Домашните сладки също имат срок на годност. Сладките, предназначени за деца, се сервират пресни и не се съхраняват дълго време. В хладилник трайността може да бъде до 1 месец в зависимост от пълнежа и състава.

Без охлаждане, бонбоните са годни за консумация 3-4 дни..

Бонбони от сместа "Малютка"

Как да си направим бонбони бързо? Рецепта "Гурман" - най-простият вариантприпряно.

съставки:

пакет сладолед;
суха смес "Малютка";
какао.

Оставете сладоледа да се разтопи. Постепенно добавете към него „Малютка“, докато масата стане вискозна. Най-добре е първо да използвате лъжица, след това да оформите топчета с ръце и да ги оваляте в какао. Поставете бонбоните във фризера за половин час. По желание можете да сложите вътре в сладките ядки, стафиди, сушени плодове, а отгоре да поръсите кокосови стърготини.

Следващата рецепта за „Гурман“ е подобна на първата. Когато приготвяте сладкиши, трябва да добавите масло (1 опаковка) към съставките.

Приготвяне:

Смесете с миксер разтопения сладолед с омекналото масло.
Добавете 1 с.л. л. какао, суха млечна смес. Направете топчета, поръсете отгоре с какао и охладете.

Рецепта за трюфели:

масло - 100 г;
натурално мляко - 1 чаша;
1 чаша захар;
8 ч.ч. какао;
вафли;
суха смес "Малютка" - 400 г;
200-300 г ядки.

Смесете всички съставки с изключение на сместа и гответе 5 минути на слаб огън. Оставете да изстине, след което смесете със сухата смес. Разточете тестото на малки топки, настържете гофретите, а продуктите поръсете с вафлени трохи. Придайте на бонбоните форма на конус. Готовите домашни трюфели поставете в хладилника да стегнат.

"Ксюша" и "Карапуз"

съставки:

смес "Малютка" - 400 г;
1 кутия кондензирано мляко;
400 г печени ядки;
1/2 чаша коняк или ликьор.

Смесете всички съставки, докато се образува гъста маса. От състава се правят топчета и се овалват от всички страни в кокосови стърготини. Можете да се ограничите до поръсване с настърган шоколад.

Съставки за сладките "Карапуз":

половин чаша захар;
1 с.л. л. какао;
"Юбилейни" бисквити - 10-15 бр.;
200 г масло;
всякакви вафли без пълнеж - 200 г;
суха млечна смес без добавки - 1 опаковка;
чаша краве мляко.

Сварете млякото със захарта и какаото за 10-15 минути при непрекъснато бъркане и постепенно добавяне на разтопено масло. Готовата маса трябва да се охлади, добавете пакет бебешка храна и бисквити, натрошени на малки порции. Всичко се разбърква добре и от тестото се оформят малки топки, които се намазват с вафлени трохи. Бонбоните трябва да престоят в хладилник за едно денонощие.

"Планета" и бананови бонбони

Съставки за бонбони:

бебешко мляко - 1 опаковка;
1/2 чаша мляко;
какао;
смлени орехи - 5 бр.

Съставки за глазура:

захар - 1 чаша;
мляко - 1 чаша;
какао на прах.

Първо направете глазурата. Загрейте млякото, добавете захарта и какаото, разбийте съставките с миксер и оставете да изстине. В бебешката формула се добавят мляко, какао и ядки. Месете до получаване на хомогенна вискозна маса, като правите еднакви топки.

Оваляйте бонбоните в глазура и поръсете с вафлени трохи или кокосови стърготини.

За да направите бананови бонбони, ще ви трябват следните съставки:

1/2 опаковка суха млечна формула;
200 г варено кондензирано мляко без добавки;
пудра захар;
масло - 100 г;
орехи - 10 бр.;
1 банан.

Изсипете разтопеното масло в кондензираното мляко, добавете пудрата захар и разбъркайте до кремообразна смес. Към получената маса трябва да се добави сухо мляко, след което се разбива с блендер. За да направите плънката, изсушете ядките във фурната и смелете част от тях на фини трохи.

Нарежете банана на колелца и разделете всяко парче на 3 части. Оформете кръгове от тестото, след което ги разточете на плоски питки. Върху всяко сложете ядково-бананова плънка и направете топчета. Готовите бонбони се поръсват с ядкови трохи и се прибират на хладно.

Бонбони с мед и сини сливи

съставки:

захар - 400 г;
шоколад - 1 бар;
150 г млечна смес;
150 г мед;
масло - 1/3 опаковка;
100 г орехи;
вода.

Шоколадът се смила на ренде, смесва се със захарта, бебешкото мляко и водата. Гответе получената маса на слаб огън за 5 минути. Свалете от огъня, добавете маслото и меда, разбъркайте и охладете. В тестото се добавят натрошени ядки.

Намажете тава за печене с масло, разпределете сместа, като я разпределите равномерно по повърхността на малък слой. Охладете за няколко часа, нарежете на квадрати или придайте друга форма (диаманти или триъгълници), поръсете с нарязани ядки.

Съставки за бонбони от сини сливи:

пудра захар - 150 g;
стафиди - 50 г;
250 г млечна смес;
сини сливи - 10 бр.;
масло - 100 г;
1 пакетче ванилин;
вода;
кокосови стърготини.

Разредете мляко на прах (30 г гореща вода на 1 мерителна лъжица). Смесете сместа с готовата пудра захар, пакетче ванилин, след това добавете маслото и разбийте всичко. Смелете сушените плодове с миксер, добавете към млечната смес, разпределете равномерно в тестото. Ако последният е твърде гъст, добавете вода. От сместа се оформят кръгове, поръсват се с кокосови стърготини и се слагат в хладилника за 20-30 минути.

Сладкиши от ферментирала млечна суха смес

съставки:

захар - 3 с.л. л.;
450 г ферментирала млечна смес;
бебешко мляко - 1 опаковка;
масло - 1 опаковка;
какао на прах - 1 опаковка;
вода - 100 гр.

Сварете вода в тенджера, добавете захарта, оставете съдържанието почти да заври. Нарежете маслото на кубчета, добавете го към получената сладка вода и изчакайте да се сгъсти. Комбинирайте сухото бебешко мляко с какао, добавете към сместа, разбъркайте. От получената маса оформете топчета, панирани в какао на прах, поръсени с пудра захар, кокосови стърготини или настъргани сладки. Оставете да изстине, след което поставете в хладилника за 30 минути.

Правенето на сладкиши заедно с вашите деца е приятно и вълнуващо занимание.

Веднъж опитали домашно приготвени сладкиши от адаптирано мляко Малютка, завинаги ще останете фен на този деликатес.

Бонбоните с адаптирано мляко се приготвят лесно у дома. Деликатесът се оказва нежен, вкусен и ароматен. Дори начинаеща домакиня може да направи такъв десерт. Не е необходимо да имате кулинарни умения, за да поглезите цялото семейство с такова необичайно лакомство.

Десертите с бебешка формула имат много предимства. Цената на храната е ниска, ястията са хипоалергенни, а десертите не развалят фигурата ви. Майките могат спокойно да приготвят десерти за малки деца. Рецептите за бонбони могат да бъдат напълно различни. Всяка домакиня ще може да избере опцията, която харесва, и да приготви лакомство за цялото семейство.

Една лесна рецепта, която ви позволява да направите страхотен деликатес у дома. За да го подготвите, ще ви трябва малък списък от съставки и малко свободно време. Резултатът ще се хареса не само на възрастни, но и на деца.

Трюфелите имат отличен вкус и атрактивен външен вид. Съставът включва натурални продукти, което показва ползите от готовото ястие.

съставки:

бебешко мляко - опаковка;
какао - 200 г;
захар - 180 g;
сметана - 150 ml;
вафлени чинии – 2 бр.

Приготвяне:

За да направите бонбони, трябва да подготвите бебешка смес. Нашите майки също го използваха, за да поглезят децата си с необичаен десерт. Пригответе контейнер и добавете захар. Добавете 3⁄4 части какао в същата купа. Смесете всичко.

Вземете тенджера с дебело дъно, добавете сухата смес, налейте сметаната. Разбъркайте сместа и поставете на слаб огън. Гответе не повече от 5 мин. при непрекъснато бъркане.Таганът се сваля от котлона.

Вземете млечната смес, изсипете малки порции в общата маса, разбъркайте с вилица. Важно е да не се образуват бучки. Трябва да получите гъста маса. За да го смесите, ще трябва да използвате вилица.

Вземете вафлена чиния, натрошете я на малки парченца и смилайте до трохи. Изсипете какаото в отделен съд. Разточете тестото на топки, намокрете ги с вода и оваляйте във вафлени трохи. Поръсете получените бонбони с какао.

Подгответе дъската, покрийте я с филм, подредете топките. Поставете бонбоните в хладилника. Втвърдяването им ще отнеме 60 минути.

В края на определеното време поставете бонбоните върху чиния и сервирайте с чай. Такъв десерт няма да остане незабелязан, децата с удоволствие ще опитат деликатеса.

Класическа рецепта

С тази рецепта можете да приготвите вкусен десерт за минимално време. Ако домакинята иска да поглези цялото семейство с нещо необичайно, тогава тази рецепта може да бъде истинска находка.

Сладките, направени от бебешка формула, имат деликатен вкус и невероятен аромат. Оригиналните топки сякаш се топят в устата ви, оставяйки сладък послевкус.

съставки:

масло – 200 г;
мляко - 100 ml;
захар - 180 g;
адаптирано мляко – 450 g;
какао - 200 г;
кокосови стърготини - 100 гр.

Приготвяне:

Пригответе алуминиев тиган и добавете масло.
Добавете млякото и захарта.
Гответе сместа на слаб огън за 7 минути.
Свалете съда от котлона и охладете сместа до стайна температура.
Добавете бебешко мляко на малки порции, като разбърквате непрекъснато. Трябва да получите гъста маса.
От получената смес направете топчета и ги оваляйте в какао и кокосови стърготини. Други съставки могат да се използват като декорации. Всичко зависи от вкусовите предпочитания. Много домакини поставят ядки в бонбона.
Поставете десерта в хладилника за няколко часа. След което може да го овкусите.
Такъв деликатес може да заеме почетно място празнична маса. И деца, и възрастни ще бъдат възхитени от него.

Трюфели от сместа "Малютка".

С раждането на дете в къщата винаги има суха формула. Ако трябва да приготвите нещо необичайно и вкусно, тогава трюфелите ще бъдат отличен избор.

Много млади домакини се интересуват как да направят сладкиши от суха бебешка смес. Приготвянето на десерта е лесно, процесът на готвене отнема не повече от час. Резултатът няма да остави никого безразличен. Всеки член на домакинството с удоволствие ще опита десерта и дори ще поиска още.

съставки:

млечна смес - 500 г;
масло – 180 г;
какао - 80 г;
сладолед - 200гр.

Приготвяне:

приготви се необходими съставки. Обемът на продуктите може да се увеличи при запазване на пропорциите. Когато става въпрос за сладолед, можете да избирате не само от сладолед. Подходящи плодове, шоколад, с горски плодове. Единственото нещо е, че не трябва да избирате плодов лед. Няма да можете да сготвите ястие с него.
Извадете сладоледа от хладилника, трябва да се разтопи малко. Намачкайте сладоледа с вилица.
Добавете бебешко мляко към сладоледа и разбъркайте. Резултатът трябва да е гъста маса.
Добавете масло към сместа и разбъркайте до гладкост.
От получената маса оформете малки топчета. Можете да направите всякакви други форми.
Изсипете какаото в купа и навийте на топки.
Поставете сладките в хладилника за 40 минути. В края на определеното време извадете трюфелите от хладилника и ги поставете в чиния.
Можете да поканите цялото семейство на чай.

Бонбони "Ксюша"

Могат да се правят десерти различни начини. Младите домакини използват бебешка формула за приготвяне на сладкиши, не всеки знае как да направи лакомство от тази съставка. Рецептите са доста разнообразни, всяка от тях е уникална. Можете да създадете свой собствен кулинарен шедьовър. За да направите това, трябва да допълните рецептата със съставки по свое усмотрение.

В този вариант освен бебешка формула ще се използва и варено кондензирано мляко. Ястието ще се окаже сладко, ароматно, апетитно.

съставки:

адаптирано мляко – 500 g;
варено кондензирано мляко - 1 кутия;
ликьор - 90 г;
печени ядки - 400 г;
шоколад – 50 гр.

Приготвяне:

Комбинирайте в един съд варено кондензирано мляко, ядки, бебешка формула.
Добавете ликьор към общата маса и разбъркайте всичко.
Важно е да се осигури хомогенност на масата. Ако се окаже твърде гъсто, трябва да добавите малко мляко. Резултатът трябва да е маса, от която можете да направите топки.
Оформете тестото на бонбони.
Шоколадът се смила с помощта на ренде.
Оваляйте получените топчета в парченца шоколад, поставете в чиния и приберете в хладилника. За да разнообразите вкуса на ястието, можете да поставите сушени плодове или плодове вътре в бонбона.
В края на определеното време десертът трябва да се извади от хладилника. Можете да поканите всички на чаено парти.

Въз основа на тази рецепта можете да приготвите необичайни сладкиши по друг начин. За да приготвите тестото, трябва да смесите същите съставки, да поставите тестото в правоъгълна форма и да го поставите в микровълновата за 40 секунди. Поставете разтопената маса в хладилника. След като сместа се втвърди, остава само да нарежете десерта на кубчета. Така ще получите бонбони от бебешко мляко.

Десертна декорация

Правенето на бонбони не е достатъчно. Важно е да им придадете привлекателен външен вид. Можете да украсите десерта както желаете. Можете да използвате различни съставки за това.

Най-популярните опции:

Топчетата могат да се овалят в кокосови стърготини, какао или бебешко мляко. Този метод е класически и се използва по-често от други;
любителите на сладкиши могат да използват като декорация горещ шоколад, захарна глазура, карамел;
за украса на десерта се използват и вафлени трохи, натрошен карамел, настърган шоколад;
орехи, лешници, бадеми могат да се добавят готово ястиемалко жар.

Ако домакинята иска да създаде оригинален деликатес, тя може да използва няколко опции като декорации. Съчетават се идеално помежду си.

Любителите на пълнежите могат да поставят в бонбона горски плодове, ядки и сушени плодове. Не трябва да забравяме и външните декорации. Ястието може да се гарнира с череши. С помощта на такъв десерт можете да организирате сладка маса. И децата, и възрастните ще бъдат доволни от лакомството.

Не всички домакини знаят как да правят сладкиши от бебешко мляко. След като сте изучили някои рецепти, ще можете да създадете истински кулинарен шедьовър. Тези десерти са много вкусни, оригинални, апетитни.

Сладките могат да зарадват както делничен ден, така и нататък празнично събитие. Благодарение на вашето въображение можете да създадете зашеметяващо ястие и да привлечете вниманието на всички поканени гости към него. Всеки ще поиска да опита от вкусотията и дори ще поиска още.

Децата често оставят бебешко мляко с изтекъл срок на годност... ето няколко рецепти:

Бонбони "Золотая Нива"

0,5 чаши мляко
150 г масло
4 супени лъжици какао
опаковка млечна формула Малютка
150 г орехи
1 опаковка вафли

Смесете мляко, масло, какао, варете една минута.
Готино
Добавете нарязаните ядки към сместа.
Разбъркайте и оформете бонбоните във формата на конус.
Настържете гофретите.
Поръсете бонбоните с трохи.

"Домашен сладкиш"

Опаковка от всяко бебешко мляко
-150 г сладолед (печат)
-200 г масло
- какао

Смесете размекнатото масло, сладоледа и сместа.Направете блатове с различни форми и оваляйте в какао. Поставете в хладилника за 1 час

Сладкиши "Птиче мляко"

Опаковка млечна формула (в идеалния случай „Бебе“);
200 грама масло (истинско);
300 грама сладолед (сметана или крем брюле);
За поръсване: сухо какао

След това разтопете маслото със сладоледа на много слаб огън
Постепенно добавете "Малютка" към топлата смес, като разбърквате старателно. Когато масата стане хомогенна, поставете я във фризера. Съхранявайте там до замръзване.
Когато замръзне, го навийте на топки и ги оваляйте в какаото. И трябва да съхранявате всичко това постоянно във фризера, оттам - направо на масата, остатъците също трябва да се върнат веднага във фризера, в противен случай ще се стопи и ще стане лошо
От дадения брой съставки получавате доста сладки, така че вижте сами - можете да започнете, като ги намалите наполовина

Бебешки адаптирани бонбони "Malysh" със сладолед

.
Размразете 2 сладоледа докато станат на сметана и постепенно добавете 400гр. бебешка формула. Ще получите плътна бонбонена маса, от нея направете топчета, поръсете със суха смес или какао...може да използвате кокосови стърготини.Оставете в хладилника да стегне.Вариант: във всяка топка сложете ядка и парченце шоколад.

Бонбони "Лакомка" от бебешко мляко

150гр. масло, половин чаша мляко,
3-4 лъжици какао,
чаша захар
бебешко мляко "Бебе"

Смесете всички продукти с изключение на бебешкото мляко и оставете да ври 5 минути при непрекъснато бъркане. Охладете получената маса и омесете с бебешко мляко. Направете бонбони под формата на топки, пръчици или правоъгълници. Може да се оваля в натрошени вафли и кокосови стърготини.

Сладкиши от Малютка

1 опаковка смес деца. храна "Бебе"
1 опаковка сладолед 200гр
1/2 пакет какао или малко повече
150 г омекотено масло
Шипка сол

Разбъркайте всичко с миксер, разточете на топки и поставете върху фолио, приберете в хладилника до пълно замръзване. След това се овалват в какао.

Бонбони "Анна"

200 грама мляко на прах или бебешко мляко
200 г масло
200 г пудра захар
100 г какао

Пресейте млякото на прах, добавете мекото масло и пудрата захар, разбъркайте всичко внимателно. Добавете какаото. Оформете топки, оваляйте в какао и охладете. Ако желаете, можете да му придадете всякаква форма. Добър апетит.

Бебешки адаптирани трюфели

млечна смес "Малютка" - 4 чаши (+ 0,5 чаши за валцуване),
захар - 2,5 чаши,
какао - 3-4 с.л. лъжици,
масло - 50 г,
3/4 чаша мляко,
За украса
кокосови стърготини

Сипете захарта в тенджера, добавете какаото, млякото, маслото и сложете на слаб огън.Сместа се вари на слаб огън, като се разбърква от време на време, докато захарта се разтвори.
Отстранете сместа от котлона, охладете и постепенно добавете млечната смес на малки порции, докато сместа стане толкова вискозна, че е трудно да се разбърква с лъжица.
С ръце, потопени във вода, отщипваме част от масата и я оформяме на топка.
След това напудрете ръцете и масата с бебешка смес и оваляйте топчетата в сместа, за да не лепнат, придайте им формата на трюфели.

Бонбони "Ксюша"

Взимаме една опаковка "Малютка",
1 кутия варено кондензирано мляко;
0,5 чаши коняк, или Мадейра, или някакъв вид ликьор (добре работи с орехов Амарето);
~2 чаши печени ядки, за предпочитане орехи.

Сега смесете всичко. Ако се окаже твърде гъсто, можете да добавите или варено мляко, или (ако желаете) същия ароматен алкохол. Дебелината трябва да е такава, че получената маса да може да бъде изваяна. За простота можете да извайвате топки
След това овалваме изваяното в настърган шоколад. Като заместител можете да използвате ситно натрошени бисквити или вафли, смесени с какао
И така изваяхме всичко, навихме го и сега го сложихме в хладилника, за предпочитане във фризера.

Бонбони "Планета"

Към 1 опаковка бебешко мляко (за предпочитане с овесени ядки) добавете половин чаша мляко, 1 лъжица какао, ядки. Разточете това на топки.
Пригответе глазура от 1 чаша захар, 1 чаша мляко и 2 с.л. лъжици какао. Охладете глазурата.
След това глазирайте топчетата и ги оваляйте в натрошени вафли (1 пакет), приберете готовите бонбони в хладилника.

Бонбони "Планета"2

Основа за бонбони:
Варете пет минути: 0,5 чаши мляко, 160 г масло, 4 супени лъжици какао. Готино.
После най-интересното: С помощта на нож се остъргва плънката от 600 г ванилови или сметанови вафли и се добавя към получената маса.
Добавете 500 г бебешко мляко ("Бебе", "Малютка") или мляко на прах.
Разбъркайте. Получената маса ще стане основа за сладкиши.
Пригответе глазура и поръска.
Глазура: 0,5 чаши мляко, 1 чаша захар, 4 супени лъжици какао. Вари се на тих огън няколко минути.
Топинг: Останалите гофрети смелете без топинг. Може да се натрошат с помощта на точилка, като гофретите се разточат на плот.
След това от основата на бонбона оформете топки с диаметър 3 см, потопете ги в глазурата, оваляйте в шприци и приберете в опаковката за бонбони.

Бонбони "Планета - 3"

0,5 супени лъжици гранулирана захар
какаото е по-добро от златен етикет. Тези. не Nestle, а обикновен прах без добавяне на мляко на прах и захар.
чаша мляко.
200 грама отцедено масло
Вафли - 300 грама може би са достатъчни, вземете широки, ако намерите. Тесните също са подходящи, но са по-скучни, ще разберете защо в процеса на готвене. (или може би можете да използвате вафлени торти, а не велпапе) между другото, можете да направите заливката от същите бисквитки, но натрошени.
Бисквити - можете да използвате юбилейни бисквити, най-обикновени, без добавки и глазура. Не шоколад. В размер на 12-15 бисквитки.
пакет смес от малютка (без оризово брашно и други добавки)

Процес:
Смесете 0,5 чаши гранулирана захар с 3 супени лъжици какао, добавете чаша мляко.
Гответе, като разбърквате, на среден огън за 10-15 минути, добавете 200 грама отцедено масло, гответе още 5 минути. Изключете газта и охладете.
Към охладената маса добавете пакет от сместа и бисквитките, предварително натрошени на ситно. Още по-добре за много малки, но не и трохи.
Разточете получената маса на топки (размерът е по ваша преценка), но по-малките са по-добри - те ще „замръзнат“ по-бързо.
Най-скучното нещо са вафлите. Можете да започнете процеса на готвене с тях. Но не е важно. Трябва да изстържете мекия „слой“ от тях, не знам как да го кажа по-правилно, надявам се, че ще разберете. Това означава, че изстъргваме слоя, изяждаме го (това разбира се не е за всеки) или го изхвърляме и натрошаваме вафлите. На трохи.
Оваляйте топчетата в получените натрошени гофрети.
След това поставете топките във фризера и, ако е възможно, препоръчително е да забравите за тях за един ден.

Домашни трюфели

3 пакета вафли (15 броя), за предпочитане кисели, като "Лимон", 1 пакет смес "Малютка", 200 г масло
глазура:
1,5 чаши захар, 1 чаша вода, 4 супени лъжици какао
Разглобете гофретите и отлепете плънката.
Изсипете бебешко мляко в плънката и разбъркайте. Добавете меко масло и разбъркайте добре.
Пригответе глазурата. Изсипете част от глазурата в сместа и разбъркайте добре. Смелете гофретите в месомелачка. Сега правим топчета, потапяме ги в глазура и ги овалваме в смлени вафли. Поставете бонбоните в чиния и ги приберете в хладилника.

Смесена торта "Бебе"

Тесто:
2 яйца
1 чаша захар
1 чаша брашно
6 супени лъжици Smea "Baby"
1 чаша заквасена сметана
0,5 ч. л. сода (гасена)

крем:
2 лъжици захар
0,5 чаши сметана
5 супени лъжици смес "Бебе"

Разбийте яйцата и захарта, добавете брашното, сметаната, гасената сода. Разбийте добре с миксер.
Изсипете 3 супени лъжици тесто в намазнена тава. Изпечете сладките.
Всички съставки на крема се разбиват добре с миксер.
Намазнете корите на тортата.
Отгоре може да поръсите с настърган шоколад, ядки и др.