Понижение сахара в крови в домашних условиях. Доступные способы снизить сахар в крови. Корректировка в питании

Уровень глюкозы в крови (гликемия) является одним из наиболее важных биологических показателей. Нормальный уровень сахара в крови натощак должен составлять 3,4-5,5 ммоль/л (60-99 мг/дл), а увеличение его свыше верхнего предела нормы называется гипергликемией. Это состояние не всегда связано с болезнью. Например, преходящие повышения уровня глюкозы наблюдаются у здоровых людей после еды. Когда же опасна гипергликемия и почему? И как снизить сахар в крови, не прибегая к помощи лекарств?

Всемирная организация здравоохранения выделяет две формы патологической гипергликемии: предиабет и диабет. Предиабетом называют состояние повышенного риска диабета, которое признается в случае:

• нарушенной гликемии натощак - когда глюкоза колеблется в пределах 5,6-6,9 ммоль/л (101-125 мг/дл);
• нарушенной толерантности к глюкозе - когда показатель находится в диапазоне 7,8-11,0 ммоль/л (141-198 мг/дл) через 120 минут после теста на толерантность к глюкозе.

Диабет же устанавливается специалистами в случаях:

• аддитивной гликемии - сахар в крови натощак выше 11,1 ммоль/л (200 мг/дл) с типичными симптомами диабета (повышенная жажда и мочеиспускание, слабость);
• дважды обнаруженной гипергликемии - уровень глюкозы в крови натощак ≥ 7,0 ммоль/л (≥126 мг/дл) в двух отдельных измерениях в разные дни;
• гликемии свыше 11,1 ммоль/л - концентрация глюкозы превышает 200 мг/дл на 120-й минуте теста на толерантность к глюкозе.

Опасность гипергликемии

Повышенный сахар в крови особенно опасен для органов, клетки которых не имеют инсулиновых рецепторов. Глюкоза в них поступает путем диффузии, поэтому в гипергликемическом состоянии в них развиваются токсические эффекты. Это:

• головной и спинной мозг;
• нервные волокна;
• хрусталик глаза;
• надпочечники;
• эндотелий кровеносных сосудов.

В первую очередь разрушаются кровеносные сосуды - как мелкие (в глазах, почках и нервных окончаниях), так и крупные, то есть артерии и вены, от которых зависит эффективность всей системы кровообращения. Сосудистые осложнения патологической гипергликемии подразделяются на два вида.

1. Микрососудистые (микроангиопатические) . Связанные с небольшими кровеносными сосудами (диабетическая ретинопатия, диабетическая невропатия, диабетическая болезнь почек и синдром диабетической стопы).
2. Макроваскулярные (макроангиопатические) . Происходящие с участием крупных кровеносных сосудов, в которых быстро прогрессирующий атеросклеротический процесс приводит к осложнениям в виде ишемической болезни сердца, инсульта и инфаркта.

Патологические процессы в тканях

В тканях гипергликемия усиливает процессы гликирования белка, что приводит к клеточному старению - избыток циркулирующего сахара в крови «прикрепляется» к различным молекулам белка, изменяет их физико-химические свойства. Чем выше концентрация глюкозы в крови, тем быстрее происходит эта реакция, а инсулиннезависимые органы при этом страдают больше всего.

Негативный эффект гипергликемии также связан с кетоацидозом - острым осложнением сахарного диабета. Причиной его является значительный дефицит или полное отсутствие инсулина в организме. При этом большинство клеток не могут потреблять энергию из углеводов, начинают «голодать». Вот почему они начинают извлекать энергию из жира.

Побочным эффектом метаболизма жиров (который в основном является резервным материалом, а не энергией) являются кетоновые тела. Кетоны имеют кислую реакцию (отсюда и название ацидоз), что сильно нарушает биохимию организма. Кетоацидоз требует стационарного лечения, в том числе введения инсулина и раствора соды внутривенно.

Причины повышенного содержания глюкозы

Существует мнение, что уровень глюкозы может подняться из-за употребления продуктов, содержащих простые углеводы. Однако это верно только для больных с сахарным диабетом или предиабетом. На самом деле проблема гораздо глубже. На уровень глюкозы влияет множество факторов, например, заболевания некоторых внутренних органов, различные воспалительные процессы, болезни пищевого тракта. Также стоит знать, что в стрессовых ситуациях происходит быстрый выброс гормонов надпочечников и глюкагона (гормона поджелудочной железы) в кровь, что ведет к повышению уровня глюкозы.

Кроме сахарного диабета, можно выделить следующие причины повышенного сахара в крови:

• повышенная выработка гормонов роста (при гигантизме);
• прием некоторых лекарственных препаратов;
• синдром Кушинга, приводящий к сбоям в работе надпочечников;
• употребление алкоголя и курение;
• нарушения в работе печени;
• заболевания кишечника и желудка;
• нарушения работы щитовидной железы;
• стрессы;
• прием противозачаточных препаратов;
• тяжелое протекание предменструального синдрома;
• беременность (гестационный сахарный диабет).

У диабетиков же гипергликемия обычно возникает в результате неправильного контроля над диабетом. Наиболее частые ее провокаторы при этом следующие:

• незапланированные блюда;
• стрессовые ситуации;
• большое количество простых сахаров в еде;
• отсутствие приема перорального препарата или дозы инсулина.

Реже гипергликемия у них может быть вызвана:

• эффектом рассвета - утренней секрецией гормонов-антагонистов инсулина;
• феноменом отскока - так называется гипергликемия после гипогликемического эпизода;
• стероидными гормонами - используемыми при терапии других заболеваний.

Настораживающие симптомы

Гипергликемия проявляется по-разному - в зависимости от того, насколько сахар в крови превышает норму, и как долго сохраняется это состояние. В основном распознать повышенный уровень не составляет труда, следует лишь внимательно присмотреться к состоянию организма.

Первые симптомы гипергликемии:

• вялость и быстрое утомление;
• проблемы с концентрацией внимания;
• поллакиурия (частое мочеиспускание ночью);
• полидипсия, то есть чрезмерная жажда;
• внезапная потеря или увеличение веса;
• раздражительность.

Если уровень сахара в крови долго сохраняется выше нормы, последствия могут быть следующими:

• кожный зуд;
• инфекции кожи;
• медленное заживление ран;
• ухудшение зрения;
• атеросклероз нижних конечностей;
• эректильная дисфункция;
• запах ацетона их ротовой полости;
• проблемы пищеварения;
• хронические запоры.

Подтвердить повышение уровня сахара можно с помощью глюкометра. В домашних условиях кровь берется из пальца, но определение гликемии в венозной плазме в поликлинике является предпочтительным методом. Тест проводится не раньше, чем через восемь часов после последнего приема пищи. Диагностика не проводится в острой фазе заболеваний, после серьезных травм или хирургического вмешательства.

Как можно снизить сахар в крови

Что делать, если сахар в крови поднялся? В любом случае не стоит паниковать - на основании единственного анализа врач никогда не поставит диагноз «сахарный диабет». Даже если больной в коме, перед тем как понизить сахар в крови, специалист должен убедиться, что полученный результат не является случайным (например, не вызван лабораторной ошибкой, нарушениями подготовки к исследованию). Поэтому всегда назначается повторный анализ крови, а при необходимости - дополнительные методы диагностики.

Если же результаты обследования все-таки выявили у пациента гипергликемию, то эндокринолог назначит медикаментозное лечение, режим и диету. А в ряде случаев предиабета только лишь следование правилам здорового образа жизни позволит нормализовать сахар в крови без лекарств, сохранить этот результат на всю жизнь.

Диетические ограничения

Главными врагами человека с гипергликемией являются сладости и изделия из муки высшего сорта. Злоупотребление ими приводит к дефициту цинка в организме (этот элемент входит в состав инсулина), резким скачкам уровня глюкозы. Именно поэтому диета при сахарном диабете заключается в строгом ограничении продуктов, содержащих большое количество углеводов, особенно простых и быстроусвояемых, имеющих высокий гликемический индекс. В целом рекомендации по питанию следующие.

• Основа рациона . Ее должны составлять малокрахмалистые овощи, бобовые и крупы (кроме риса).
• Фрукты и ягоды . Их тоже можно есть, но только кислые (сливы, малину).
• Мясо и рыба . Они должны быть нежирными. Из меню нужно исключить жирные блюда, поскольку пищевые жиры усугубляют кетоацидоз.
• Зелень и овощи . Пищевые волокна замедляют всасывание глюкозы в желудочно-кишечном тракте. Поэтому больным с гипергликемией полезно есть продукты, содержащие большое количество клетчатки, например, зелень, кабачки, салат.
• Кратность питания . Питаться нужно до шести раз в день маленькими порциями, что позволит исключить резкие колебания сахара в течение суток.

Подробнее о том, что лучше включить в рацион, а что необходимо исключить из системы питания, рассказывает таблица.

Таблица - Продуктовые предпочтения и ограничения при гипергликемии

Продукты, позволяющие понизить уровень сахара в крови

Продукты, которые необходимо исключить при повышенном сахаре в крови

- Огурцы; - помидоры; - топинамбур; - овес; - гречка; - семена льна; - зеленый чай; - цикорий; - сельдерей; - петрушка; - имбирь; - грейпфрут; - киви; - шиповник; - грецкий орех; - крапива; - боярышник; - брусника; - лимон; - калина

- Газированные сладкие напитки; - пакетированные и свежевыжатые соки; - печенье; - конфеты; - белый хлеб; - сдобные изделия; - мед; - сахар; - шлифованный рис; - сладкие фрукты (виноград, бананы, хурма); - картофель, батат; - вареная свекла и морковь; - макароны; - кетчуп; - майонез: - жирные сорта мяса и рыбы; - мясо уток и гусей; - сало; - сливочное масло (более 5 г); - сладости с кремом, особенно с масляным

Помогают снизить сахар и некоторые пряности и приправы: куркума, корица, лавровый лист. Их полезно добавлять в блюда и напитки. Также следует помнить, что при диабете и гипергликемии необходимо полностью исключить алкоголь, табачные изделия, копченую и жареную пищу.

Сахарозаменители

Одним из проверенных временем способов борьбы с гипергликемией является замена обычного сахара аспартамом. Данные таблетки не содержит калорий, вопреки многочисленным постам, безопасны для организма, слаще сахара почти в 180 раз. Но следует знать, что противопоказаниями к их применению служат наследственные нарушения обмена фенилаланина и заболевания желудочно-кишечного тракта, включая дисбактериоз.

Также существуют такие заменители, как ксилит, сорбитол, сахарин и сукралоза. Все они по-своему хороши. Однако ни один сахарозаменитель не является абсолютно инертным для организма. Поэтому перед их применением лучше проконсультироваться с врачом.

Улучшение обменных процессов

Контролировать сахар в крови помогают и народные средства. Это настои и отвары из растений, содержащих полезные для обмена веществ соединения.

• Листья черники . Одну столовую ложку сырья заливают кипятком. Настаивают 30 минут, после чего процеживают. Прием отвара осуществляют порциями по трети стакана до трех раз в день.
• Гречка с кефиром . Промывают 50 г гречневой крупы, прожаривают и перемалывают в блендере или кофемолке. Полученный гречишный порошок заливают литром кефира, настаивают в темном месте 12 часов. Прием осуществляют по половине стакана за час до еды.
• Корица с кефиром . Две чайные ложки корицы заливают стаканом кефира, после чего настаивают 12 часов. Употребляют по полстакана за час до еды.
• Земляная груша . Ее еще называют топинамбур. Принимают ее в свежем и в порошкообразном виде. Чтобы получить порошок из топинамбура, корень высушивают и растирают.
• Листья земляники . Отваром и настоем листьев растения нормализуют уровень сахара в крови.

Высокий сахар в крови, подрывает здоровье и наша задача снизить его до нормы (5,5 -6,0 ммоль/л). Как снизить сахар в крови народными средствами, узнаем из подборки моей копилки.

Мною лично опробованы многие способы снижения сахара, но, честно скажу, что лучший способ стабильного понижения сахара – это соблюдение правильного питания, т.е. исключение из меню, продуктов с высоким гликемическим индексом и физические нагрузки.

Если же нужно быстро понизить сахар, то пригодится моя подборка. Следует помнить, что организм у каждого разный, и то, что помогает одним, другим может не подойти, надо подобрать себе свое средство.

Хочу предупредить, что использовать тот или иной способ снижения сахара, нужно посоветовавшись с лечащим эндокринологом и при постоянном контроле глюкозы в крови.

1.Голубика

• суперпродукт по снижению сахара, она повышает чувствительность к инсулину. Принимают в виде коктейлей, утром и вечером 20- 25 гр, за один прием.

2. Корица

• 1 ч.л. корицы добавить в 250 мл кефира, перемешать, оставить на ночь, утром выпить натощак. Принимать 1 месяц, сделать перерыв и снова можно принимать. Кроме снижения сахара, можно еще и похудеть.
• 1 ч.л. корицы принимать натощак, запивать водой. Курс приема 40 дней, количество потребления до 3 ч.л. в день.

3. Уксус столовый 9%

• 1-2 ст. л в день, употреблять с салатами.

4. Лавровый лист

• 10 шт лаврового листа заливаем 500 мл кипятка, настаиваем в термосе 5-6 часов, принимать по 1/2 стакана за 30 минут до еды;
• 10 шт листа залить 1,5 ст. кипятка, настоять сутки, затем сцедить и пить по 1/4 ст. за полчаса до еды, в течение 14 дней.
• лавровый лист перемолоть в кофемолке. Этот порошок принимать на кончике ножа, перед едой и после, 3 раза в день.

5. Корень и листья одуванчика

Этот корень, настоящая кладезь витаминов, микроэлементов: цинк, кобальт, селен, железо. Его используют при многих заболеваниях. В связи с большим количеством инулина (40%), его принимают, также для понижения глюкозы в крови.

• 2 десертные ложки измельченного корня перекладываем в термос и заливаем 250 мл кипятка, оставляем без движения на 5 часов. Процедить и пить небольшими дозами в течение суток, за 30 минут до еды.
• 1 ч.л. одуванчика залить 1 ст. кипятка, настоять 20 минут, процедить и пить по 1/2 стакана готового настоя, 4 раза в день.
• листья и стебли одуванчика, помыть и жевать, после высасывания сока, траву выплюнуть. Для снижения сахара, достаточно в день жевать, до 10 стеблей.
• его молодые листья, можно использовать для приготовления салата, предварительно вымочив 30 минут в воде, нарезать, добавить измельченную зелень петрушки и заправить лимонным соком или оливковым маслом.
• сбор: по 20 г корня одуванчика, травы галега (козлятник), листьев черники залить 300 мил кипятка и настоять 20 минут, можно 10 минут на пароводяной бане, процедить и пить по 1/2 ст. за 10 минут до еды.

6. Грецкий орех

• скорлупу 6 грецких орехов промыть, залить 1,5 литра кипятка, накрыть крышкой и проварить на медленном огне, уварить до 1 литра жидкости. Процедить и принимать по 1/2 ст. за 30 минут до еды.
• 40 гр. перегородок ореха грецкого, томить на огне 1 час в пол литра воды. Процедить и принимать по 1 ст.л. перед каждым приемом пищи.

7. Листья и ягоды черники

• 1 ст.л. свежих или 1 ч.л. сухих листьев черники, залить 1 ст. кипятка и держать на слабом огне, до закипания. Снять с огня и настоять 4-5 часов. Процедить и пить 3 раза в день в горячем виде. Курс 6 месяцев с обязательным соблюдением диеты.
• ягоды черники есть до 3-х стаканов в день, особенно у кого диабетическая стопа, ягоды тщательно разжевывать.

8. Желуди дуба

• сушенные желуди, измельчаем в порошок и принимаем по 1 ч.л., запивая травяным или зеленым чаем, в течение месяца.

9. Японская софора

• 2 ст.л. семян настаиваем в 0,5 л водки, в течение 1 месяца. Принимаем по 1 ч.л. 3 раза в день, 1 месяц.

10. Корень и листья лопуха

Очень полезное растение, как для внутреннего, так и наружного применения.

• 15 мл сока с листьев и корня лопуха, смешать с 200 мл воды, перемешать. Выпить за день в 3 приема, по 1/3 стакана. Курс 3-4 недели. Отличное средство не только при диабете, но и исчезают опухоли, полипы, кисты, аллергия.
• 1 ч.л. измельченного корня залить 1 ст. кипятка, настоять 2-3 часа в термосе, процедить и пить 1/2 ст. настоя за 30 минут до еды.

11. Топинамбур или земляная груша

• 2-3 клубня съедать ежедневно. Можно его натереть на терке, полить лимонным соком или оливковым маслом и съедать на завтрак.

12. Стручки фасоли

• 2 с.л. стручков заливаем 0,5 л кипятка, настаиваем в термосе 1 час и выпиваем в течение дня, в виде чая.
• 4 ст.л. измельченных створок фасоли, 1 ст.л. семян льна заливаем 1 литром воды и кипятим на слабом огне 20 минут, охлаждаем и процеживаем. Принимаем по 1/2 ст. 4-5 раз в день за 30-40 минут до еды.
• 3 ст.л. фасолевых створок, 3 ст.л. ягод ежевики, залить 1 литром кипятка, варить 5 минут, настоять 20 минут. После, процедить и принимать по 1/2 ст. за 30 минут до еды.

13. Кора осины

Очень быстро снижает уровень сахара в крови.

• 2 ст.л. измельченной коры заливаем 0,5 л воды и кипятим 30 минут, на слабом огне. Снять с огня, укутать теплым и настоять 2-3 часа. Отвар процедить и принимать по 1/3 -1/2 ст. 3 раза в день, до еды. Суточная норма 300 -500 мл. Принимать неделю, затем через месяц повторить.

14. Лук

• запеченный в духовке или отваренный, съедать на голодный желудок.
• 4 сырые луковицы измельчить, поместить в 2-х литровую банку, залить холодной кипяченной водой, закрыть крышкой и дать настояться в течение ночи, при комнатной температуре. Утром налить 1/3 стакана и выпить за 20 минут до еды, рекомендовано 1 раз в день. Курс 17 дней. Каждый день доливать охлажденную кипяченную воду до 2х литров. Хранить банку в холодильнике.

15. Клевер луговой

• 5 гр. сухих цветков клевера, залить стаканом кипятка, настоять 30 минут. Пить по 1 ст.л. 3 раза в день, до еды. Принимать 1 месяц, затем неделя перерыв.

16. Овес

• 1 ст. семян залить 1 литром кипятка, кипятить 1 час на медленном огне. Отвар процедить, остудить и пить в любое время и количествах, до еды. Хранить в холодильнике.

17. Хрен

Очень быстрое и высокое снижение сахара, необходим контроль глюкозы в крови.

• 1 корень натереть на мелкой терке и смешать с кислым молоком, соотношение 1:10, применять по 1 ст.л. 3 раза в сутки на голодный желудок.

18. Сирень

• листья сирени использовать для заварки, как чай. Пить его можно в любом количестве и в любое время.
• почки сирени, в стадии набухания. 2 ст.л. залить 0,5 л кипятка, настоять нескольких часов, процедить и выпить в течение суток, в несколько приемов.

19. Яйца

• 1 сырое яйцо смешать с соком 1/2 лимона, в миксере. Принимать на голодный желудок,кушать можно через 50 минут. Курс приема 3 дня, повторить через 10 суток.
• 1 вареное яйцо (белок) ежедневно.

20. Вода

• 4 стакана воды выпить одновременно, при высоком содержании сахара в крови, моментально снижает сахар.
• 1,5 – 2 литра воды наливаем в банку и выпиваем в течение дня. И так оставшуюся жизнь.

21. Гречка

• 2 ст.л. зерен зеленой гречки, залить 1 ст. кефира и оставить на ночь. Утром позавтракать.
• 2-3 ст.л. гречки помолоть в кофемолке, залить 0,5 ст. простокваши, ночь настоять и выпить утром натощак.

22. Настойка прополиса

• 15 капель настойки на 1/2 ст. теплого молока выпивать перед сном. Принимать 10 дней, курс можно проводить 2 раза в год.

23. Цикорий

Я его пью постоянно.

• 1 ч.л. цикория завариваем в стакане кипятка, пьем вместо кофе по утрам, можно в течение дня. Очень хорошо, когда цикорий с черникой. Продается он в супермаркетах в герметичных упаковках.
• чай из сбора трав: по 1 чайной ложке травы цикория,листья черники, брусники, створки фасоли, мяты или мелисы заварить в термосе на ночь. Утром выпить за 30 минут до еды.

24. Сборы и смеси

• смесь: 1 кг лимонов, 300 гр. корня петрушки, 300 г чеснока перепустить через мясорубку и настоять 5 дней. Принимать по 0,5 – 1 ст.л. за 30 минут до еды, 3 раза в день.
• сбор: 1 ч.л. корня валерианы, 1/2 ч.л. пустырника, 1/2 ч.л. корня солодки, 1 ч.л. листьев черники, по 2 ст.л. шишек хмеля и створок фасоли и 3 ст.л. козлятника, смешать и залить кипятком из расчета 2 ст.л. травы -200 мл кипятка. Заварить в термосе, настоять 20 минут, процедить и пить по 50 мл 3 раза в день.
• морская капуста с клюквой, по своему усмотрению.
• салат: 2 шт репки, среднего размера, натираем на мелкой терке. Шинкуем листья салата и капусту. 3 дольки чеснока мелко нарубить, все смешать и заправить соком 1/2 лимона и 1 ст.л. льняного масла. Есть 2-3 раза в неделю, результат будет виден через 2-3 недели.

Эти рецепты у меня накопились за 11 лет диабетического стажа, многие из них опробованы мною лично, многие моими знакомыми. Все они снижают сахар, но нужно подходить с ответственностью и серьезностью, если начали что-то применять, так нужно пройти курс, если организм ваш принимает и нет аллергии на травы.

Следить за уровнем сахара в крови нужно не только диабетикам. Любой человек должен знать всё о своём здоровье.

От концентрации глюкозы зависит состояние организма. Читайте, как контролировать и снизить уровень сахара в крови, чтобы предотвратить серьёзные проблемы со здоровьем.

Причины повышения сахара в крови

Причин нестабильности глюкозного показателя множества. Одной из распространённых ложных причин может быть несоблюдение правил сдачи анализов.

Исключите за день до посещения лаборатории из рациона сладости и чай с сахаром.

Среди причин повышенного уровня глюкозы:

1. Сахарный диабет.
2. Наследственность.
3. Период беременности.
4. Наличие инфекции в организме.
5. Стрессовое состояние.
6. Злоупотребление сладкой пищей.

Анализ на диабет сдают утром натощак.

Стоит посетить поликлинику и проконсультироваться с врачом, если у вас наблюдаются следующие признаки:

• Повышенная утомляемость.
• Чувство жажды без причины.
• Постоянные отёки.
• Онемение рук и ног.
• Головокружение, недомогание.
• Плохая свёртываемость крови.
• Ухудшение зрения.
• Пониженный аппетит, потеря веса.

Наличие симптомов не означает, что в крови поднялся уровень сахара. Чтобы поставить диагноз сахарного диабета, следует пройти полное обследование с глюкозной нагрузкой, сдать дополнительные анализы.

Чем можно быстро снизить сахар в крови?

Диабет не поддаётся лечению, но его можно контролировать. В домашних условиях быстро понизить уровень глюкозы легко не только при помощи специальных медикаментов.

Диабетики следят за показателем сахара постоянно.

Если под рукой не оказалось таблеток, контролируйте кровяной состав самостоятельно:

1. Одуванчик. В корне цветка содержится природный инсулин, который на 40% способен заменить дорогие инъекции.

   Заварите чай из измельчённого корня, выпивайте по 50 мл настойки 3-4 раза в день.

2. Корица. Приятное лекарство, влияющее не только на сахар в крови, но и на уровень холестерина. Порошок добавляют в любые напитки, каши.
3. Черника. Ароматный чай поддержит функцию поджелудочной железы. Напиток из листьев нужно пить каждый день утром, в обед и вечером.

   Такой чай способен заменить медикаментозное лечение при лёгкой степени диабета.

4. Топинамбур. Содержит в своём составе инулин, фруктозу, способен очистить кровь от шлаков и токсинов, безопасно выводя вредные и лишние вещества.

   Уго употребляют в пищу сырым либо изготавливают лечебные настои.

5. Лопух. Лечебный корень поможет ускорить обмен веществ и обновление крови. Выпейте чай из заваренного корня. Максимальная суточная доза – до 400 мл настойки.

Совет! Соблюдайте дозировку, чтобы не вызвать аллергических реакций. В случае непереносимости какого-либо способа лечения, приём настоя лучше прекратить.

Народные средства и лекарственные травы, снижающие сахар в крови

Справиться с высоким показателем глюкозы помогут нетрадиционные методы лечения. Сахаропонижающие функции есть у многих овощей, фруктов и трав, которые мы употребляем в пищу ежедневно.

Некоторые растения советуют употреблять сырыми, другие – термически обрабатывать.

Ознакомьтесь с целебными продуктами в таблице:

Включая в свой рацион чаи и полезную зелень, вы проводите эффективную профилактику диабета.

Лечение гомеопатическими средствами назначают при беременности.

Тяжёлые формы диабета не поддаются нетрадиционному лечению. Перед использованием народных средств, проконсультируйтесь с врачом.

Снижение уровня сахара с помощью диетического питания

Все болезни от питания. Особенно влияет на уровень сахара вредная пища, состоящая из быстрых углеводов. Здоровый образ жизни – лучшая профилактика диабета.

Чтобы глюкоза «не скакала», исключите из рациона питания следующие продукты:

1. Копчёности, колбасы.
2. Жирное мясо и рыбу.
3. Газированные напитки.
4. Жирные молочные продукты.
5. Субпродукты.
6. Растительные и животные масла.
7. Хлебобулочные изделия.

Макароны и хлеб стоит покупать в диабетическом отделе или искать товары с пометкой «для диабетического питания». Картофель, фрукты и ягоды стоит ограничить. Завтрак лучше готовить без молока.

Совет! Меняйте питание постепенно, не вызывая стресс организма.

Разрешены к употреблению овощи, свежая зелень и чаи. Употреблять зелёные продукты можно без ограничений. Свежие или запечённые салаты помогут снизить глюкозный показатель и держать его в норме.

Разрешено ввести в рацион:

• Грецкие орехи.
• Льняные семечки.
• Диетические сорта рыбы.

Выбирайте продукты с равным соотношением белков, жиров и углеводов. Чем больше в составе блюда калорий, тем выше поднимется сахар. Избегайте высокобелковой пищи и продуктов с высоким содержанием углеводов.

От чего стоит отказаться совсем – это кондитерские изделия, сладкая выпечка и шоколад.

Сало и сливочное масло строго противопоказано диабетикам из-за высокого уровня холестерина в составе продуктов.

Готовьте еду на пару, на гриле или варите. Жареная пища запрещена при высоком уровне сахара.

Здоровье – в ваших руках. От выбранного образа жизни зависит состояние организма. Контролируйте уровень сахара в крови, питайтесь правильно и проживёте долгую и счастливую жизнь!

Полезное видео

Похожие записи

Сахарный диабет - одна из нерешенных современных проблем мировой медицины, критичный медико-социальный фактор, с которым столкнулись до 10 процентов всего населения нашей планеты. На данный момент не существует медикаментозной терапии, которая может полностью избавить человека от недостаточности гормона инсулина и как следствие, нарушения всех базовых видов обмена вещества, именно поэтому на первый план в терапии СД выходит постоянный контроль за состоянием здоровья пациента и при необходимости - снижение уровня сахара в крови, для предотвращения многочисленных осложнений и даже угрозы жизни человека.

Как было сказано выше, является исключительно симптоматическим и предназначено для устранения самых негативных симптомов болезни. Основополагающей схемой терапии принято считать медикаментозную компенсацию углеводного обмена.

Пероральные препараты

Преимущественно применяются больными с СД 2-го типа, подразделяются на две крупные группы:

1. Сульфаниламиды. Производные сульфанилмочевины, механизм которых основан на стимуляции секреции инсулина эндогенного типа, подавлением синтеза глюкозы в печени и образования глюкагона. Простые и недорогие препараты первого поколения - Карбутамид и Хлорпропамид.
2. Бигуаниды. Более современных тип препаратов, принцип действия которых основан на прямой стимуляции анаэробного гликолиза, что в свою очередь потенцирует утилизацию глюкозных структур мышечной тканью. Сегодня, врачи чаще всего прописывают Метформин и Силубин.

Вне этих двух групп, существуют отдельные препараты, применяемые в качестве симптоматической терапии при сахарном диабете второго типа:

1. Регуляторы гликемии прандиального типа. «Аварийный» тип сахароснижающих лекарств с максимально быстрым всасыванием, активным сахаропонижающим действием на непродолжительный период времени. Типичные препараты - Натеглинид и Репаглинид.
2. Тиазолидиндионы - разновидность бигуанидов, стимулируют чувствительность тканей к глюкозным структурам.
3. Ингибиторы альфа-гликозидазы - замедлители кишечных ферментных структур, участвующих в расщеплении сложных углеводов, из которых организм производит глюкозу. Регулярный приём данных медикаментов значительно уменьшает всасываемость глюкозы в кишечнике.

Инсулинотерапия

При сахарном диабете 1-го типа и неэффективности иных методов лечения у диабетиков со вторым типом заболевания, применяется заместительная инсулинотерапия.

Инсулинотерапия, как базовый и жизненно необходимый тип симптоматического лечения сахарного диабета в ряде случаев является безальтернативным способом устранения опасных симптомов заболевания. Бывает традиционной с комбинированием компонентов короткой, средней и длинной продолжительности действия в одной дозе, а также интенсифицированной при слабой или средней форме СД.

На сегодня в мире практикуется несколько основных способов введения инсулина:

1. С помощью шприца. Классический метод, разработанный еще «на заре» создания инсулиновой терапии. Дешевый, но не слишком удобный способ, в последнее время применяется только в развивающихся странах.
2. При помощи шприц-ручки. Удобный, простой способ с малым дискомфортом, позволяющий очень быстро и практически безболезненно ввести инсулин в организм. Активно применяется в России, постепенно вытесняя классический метод.
3. Используя инсулиновую помпу. Удобный функциональный способ введения инсулина, применяемый преимущественно в развитых западных странах. Полностью автоматизированный процесс, тем не менее, имеет существенных ограничения по физиологическим параметрам пациента и может использоваться лишь у четверти всех больных.
4. Инновационные методики. Современные перспективные направления - разработка еще более простых методов введения инсулина, в частности специального медикаментозного пластыря.

Продукты, снижающие сахар при диабете

Правильный подбор продуктов питания при диабете любого типа является одним из важных моментов общей комплексной терапии, направленной против появления негативной симптоматики болезни.

Бытует мнение, что больному сахарным диабетом необходима максимально строгая диета с отказом от большинства привычных блюд и соответственно продуктов. Это вовсе не так, поскольку главенствующую роль здесь играет текущее состояние организма человека, вид СД и особенность его течения в каждом конкретном случае. Даже условно «запрещенные» продукты можно употреблять в малых количествах при согласовании с диетологом. Однако чтобы эффективно бороться с проблемой, обязательно необходимо употреблять:

1. Овсянку. Клетчатка в её составе поддерживает приемлемый уровень сахара.
2. Орешки. Классический грецкий орех содержат в себе необходимые белки/клетчатку, которые в совокупности ингибируют процесс поступления сахара в кровь. Рекомендуемая суточная доза для человека - 40–50 грамм.
3. Авокадо. Этот чудесный плод содержит массу полезных микроэлементов, фолиевую кислоту и растворимую клетчатку, а также мононасыщенные жиры. Борьба с повышением сахара и усиление иммунитета - быстро и просто.
4. . Пряность богов - настоящий кладезь магния, полифенолов и клетчатки, поэтому обязательно добавляйте эту приправу к ежедневным блюдам.
5. Красный сладкий перец. Витамин С и антиоксиданты, а также выраженное сахароснижающее действие делают этот продукт незаменимым на вашей кухне.
6. Цельнозерновое пшено. Хорошая пшенная каша по некоторым исследованиям снижает риск развития диабета на двадцать процентов.
7. Рыбу. Нужно употреблять не менее двух-трех раз в неделю.
8. Брокколи. В составе этого овоща - полифенолы, которые существенно замедляют воспалительные процессы.
9. Клубнику. В небольших количествах свежая клубника помогает поддерживать нормальный сахар в крови, а также содержит антиоксиданты, витамин С и клетчатку.
10. Чеснок. Данный продукт катализирует работу поджелудочной и продуцирует выработку природного инсулина.
11. Топинамбур. Этот продукт содержит в себе много фруктозы и инсулина.
12. Бобовые. Фасоль, горох и чечевица - это «три кита» уменьшающие риски формирования диабета на пятьдесят процентов.

Вне зависимости от выявленного у пациента типа диабета, в обязательном порядке ему прописывается специальная диета. Правильно организованное питание помогает снизить зависимость человека от инсулина, а в ряде случаев и вовсе от него отказаться, дополняя ежедневный рацион сахароснижающими пероральными препаратами.

В рацион пациента с сахарным диабетом обычно включают:

1. Овощные супы, некрепкие бульоны.
2. Мучные изделия (кроме сдобы) из ржаной, отрубной и белково-пшеничной муки второго сорта.
3. Говядину, нежирную свинину и птицу.
4. Диетические колбасы.
5. Печень и отварной язык.
6. Яйца без белков.
7. Нежирные виды рыбы.
8. Овсяные, перловые, пшенные и гречневые каши, а также бобовые культуры.
9. Нежирную молочную/кисломолочную продукцию.
10. Овощи с малым содержанием углеводов.
11. Простые закуски из овощей и морепродуктов.
12. Несладкие фрукты/ягоды.
13. Растительные и топлёные масла.
14. Из напитков - чаи, отвары шиповника, соки из овощей или несладких фруктов.
15. Отдельные виды сладостей - муссы, желе, конфеты и изделия на заменителях сахара.

Частично или полностью исключаются:

1. Наваристые бульоны.
2. Любые изделия из сдобы/слоёного теста.
3. Копчености, жареные блюда.
4. Маринады соления.
5. Мясные/кулинарные жиры.
6. Все изделия на основе сахара.
7. Сладкие фрукты.
8. Макароны, рис, манка.
9. Сливки.
10. Жирные сорта мяса и рыбы.
11. Сладкие напитки.

Меню на неделю при сахарном диабете

Следует отметить, что при диабете первого типа, на первый план выходит не строгое меню, а подсчёт количества съедаемых углеводов за один присест, выраженное в хлебных единицах. Ориентировочное относительно содержание эквивалента ХЕ в базовых группах продуктов содержится в специальных таблицах, а также рекомендациях диетолога. Сахарный диабет второго типа, выявляемый в 9 из 10 случаев заболевания, требует более строгого соблюдения режима питания, поскольку в большинстве случаев инсулинозамещающия терапия не проводится.

Лучше всего разбить суточный рацион питания на 5–6 приёмов пищи.

Понедельник

1. Завтракаем гречневой кашей с молоком, нежирным творогом и отваром шиповника.
2. На второй завтрак - стакан сока из овощей.
3. Обедаем вегетарианским борщом, фрикадельками на пару. В качестве десерта - желе и .
4. Полдничаем 1–2 несладкими фруктами.
5. На ужин - отварная рыба, тушеная капуста и простокваша из обезжиренного молока.

Вторник

1. На завтрак - с яблоком и нежирный йогурт.
2. Перекус перед обедом - смузи из дыни.
3. На обед - тарелка рагу с телятиной и овощами.
4. Полдничаем коктейлем из авокадо и манго.
5. Ужинаем салатом стручкового горошка с петрушным соусом.

Среда

1. Первый приём пищи - омлет с нежирным сыром, томатами и базиликом.
2. На второй завтрак - овощи на пару.
3. Обедаем супом с зеленым горошком и сельдереем, а также куриными котлетами на пару.
4. Полдничаем несколькими грушами с горстью миндаля.
5. На ужин - рыба на пару со шпинатом и нежирный йогурт.

Четверг

1. Завтрак - половина сливового пирога без муки.
2. Перекус - один сэндвич с яичным салатом на белках.
3. Обед - суп с брокколи и цветной капустой, а также стейки из нежирной телятины с томатами, рукколой и сыром.
4. Полдник - несладкий фруктово-ягодный десерт.
5. Ужин - целый рулет из брокколи.

Пятница

1. Завтракаем несколькими кусочками сыра, двумя цельнозерновыми хлебцами, а также апельсином и чашкой кофе без сахара.
2. На второй завтрак - свекольный салат и 50 грамм грецких орехов, а также ложечка горчичного масла.
3. Обедаем тарелкой дикого отварного риса, приготовленного на пару, кусочком нежирной рыбы и грейпфрутом.
4. Полдничаем свежими ягодами со сливками малой жирности (не более 15 процентов).
5. На ужин - овощной салат с запеченным красным луком.

Суббота

1. Первый приём пищи - морковно-творожное суфле.
2. Первый перекус - рыбный салат со шпинатом и стаканом йогурта.
3. Второй приём пищи - 2 куриные грудки отварные, салат из рукколы, 150–200 грамм черешни.
4. Второй перекус - малиново-банановый мусс с добавлением киви.
5. Последний приём пищи - запеченная в духовке рыба с небольшим количеством натуральный специй.

Воскресенье

1. Завтрак - несколько вареных перепелиных яиц и пару стручков спаржи.
2. 2-ой завтрак - оригинальный салат из вареных кальмаров, грецких орехов и яблок.
3. Обед - свекольник и запеченные с орехами баклажаны в гранатовом соке.
4. Полдник - стакан нежирного шоколадного мороженого с авокадо.
5. Ужин - рыбные стейки с редисовым соусом.

Народная медицина знает несколько десятков способов быстрого снижения уровня сахара в крови. Ниже, будут опубликованы самые эффективные из них. Следует отметить, что использование любых народных средств при сахарном диабете необходимо предварительно согласовывать с вашим лечащим врачом.

1. Растительный сбор из побегов черники, створок фасоли (оба по 0,2 грамма) соединить с высушенными стеблями хвоща полевого и цветами ромашки аптечной (оба по 0,1 грамм), после чего добавить сухие измельченные корни заманихи (0,15 грамм). Получившуюся комбинацию отварить в 0,5 литра воды, охладить, процедить и употребить в течение дня за 2–3 присеста.
2. Взять в равной пропорции листья грецкого ореха и девясила высокого, заварить в стакане кипятка, отцедить и употребить залпом, не дожидаясь полного охлаждения.
3. Отвар из листьев и ягод черники обыкновенной соединить с отваром брусники или земляники лесной, дать настояться 2 часа, после чего выпить 1 стакан в период поднятия уровня сахара.
4. Употребляйте ежедневно в меру лук и чеснок, желательно в натуральном целом виде - это снижает уровень сахара в крови и улучшает иммунитет.

Полезное видео

Как снизить сахар в крови при диабете 1 и 2 типа?

Сахарный диабет – патология эндокринного аппарата, которая требует постоянной коррекции уровня глюкозы в организме на фоне ее высоких цифр. Снижение и поддержка показателей на допустимом уровне – залог высокого качества жизни пациентов и профилактика развития осложнений «сладкой болезни». В статье описано, как снизить сахар в крови медикаментами, диетотерапией и народными средствами.

Признаки патологии

Симптомы высоких цифр гликемии проявляются следующим образом:

• постоянная жажда – первое и самое яркое проявление;
• полиурия (большое количество выделяемой мочи);
• полидипсия – характеризуется повышением аппетита при снижении массы тела;
• головная боль;
• зуд кожных покровов;
• сухость слизистых оболочек;
• изменение уровня чувствительности;
• запоры, сменяющиеся поносами.

Изменяются и лабораторные показатели. Уровень глюкозы в крови из пальца становится выше 5,6 ммоль/л, из вены – выше 6 ммоль/л. Может появляться сахар в моче (глюкозурия).

Почему повышаются показатели глюкозы?

Углеводы, в частности, моносахариды, считаются главным источником энергии для человека. Энергетические процессы важны для функционирования всех органов и систем организма. При поступлении в организм с продуктами питания углеводы расщепляются на простые составляющие и всасываются через стенку ЖКТ в кровь. Вся система кровообращения напрямую связана с печенью. Здесь происходит очищение от токсинов, дальнейшая переработка органических веществ до глюкозы.

Процесс расщепления происходит круглосуточно, даже если человек отдыхает. Определенное количество глюкозы поступает в клетки (при помощи инсулина), чтоб обеспечить их жизнедеятельность, остальная часть – в мышцы и жировую ткань.

Показатели глюкозы в организме регулирует определенная часть эндокринного аппарата (гипофиз и поджелудочная железа). Гипофиз «приказывает» поджелудочной железе вырабатывать достаточное количество гормона, чтоб понизить сахар в крови, отправив его в клетки. Инфекционные болезни, стресс, физические нагрузки требуют коррекции количества синтезируемого инсулина.

Схема поддержки уровня сахара в крови здоровым организмом

При сахарном диабете этот механизм нарушается. Если поджелудочная железа не в состоянии выработать необходимое количество гормона, развивается инсулинозависимый тип болезни. Диабет 2 типа (инсулиннезависимый) характеризуется достаточным синтезом инсулина, но клетки организма теряют к нему свою чувствительность, а значит, снижение уровня сахара в крови также не происходит.

Важно! Гипергликемия может становиться симптомом цирроза печени, гепатита, патологии гипофиза.

Медикаментозные методы

Быстро снизить сахар в крови помогут лекарственные средства. Первый тип «сладкой болезни» требует проведения инсулинотерапии. С лечебной целью используются препараты различной продолжительности действия и времени наступления эффекта.

• Средства короткого действия – сюда входят ультракороткие и короткие инсулины. Снижение сахара в крови происходит через 10-45 минут с момента введения препарата. Представители – Актрапид, Хумулин Регуляр, Новорапид.
• Пролонгированные инсулины – лекарственные вещества, эффект которых развивается через несколько часов с момента инъекции и продолжается до 24 часов. В группу входят инсулины среднего и длительного действия (Лантус, Левемир, Протофан).

Кроме того, гормональные препараты различаются по происхождению. Они могут быть синтезированы из поджелудочной железы крупного рогатого скота, свиньи или являться аналогами человеческого инсулина. Форму аналога получают с помощью специфичного штамма кишечной палочки путем замены аминокислотных остатков в молекулах гормона.

Введение инсулина – основа заместительной терапии при сахарном диабете

Сахароснижающие препараты

Существуют лекарственные вещества в форме таблеток, которые способны эффективно понизить уровень глюкозы. Их, как правило, назначают при 2 типе сахарного диабета. Каждая группа пероральных препаратов, которые направлены на снижение сахара в крови, имеет воздействие на определенное звено в механизме развития болезни.

• Производные сульфанилмочевины. Избавиться от гипергликемии помогает стимуляция работы инсулинсекретирующих клеток. Представители – Манинил, Глирид, Диабетон. Медикаменты этой группы способны уменьшить показатели гликированного гемоглобина на 2%.
• Бигуаниды. Снижение сахара в крови происходит путем его транспортировки в клетки и ткани организма. Группа не используется при почечной и сердечной недостаточности, поскольку риск развития кетоацидоза повышается в несколько раз. Срочно сбить сахар поможет Метформин.
• Производные тиазолидиндиона. Средства улучшают чувствительность клеток к гормону поджелудочной железы. Быстро снизить уровень сахара в крови этими препаратами не получится. Их действие начинается через несколько недель с момента начала применения.
• Меглитиниды. Представители – Старликс, Новонорм. Медикаменты находятся в прямой зависимости от показателей глюкозы. Чем выше ее уровень, тем больше препараты стимулируют работу инсулинсекретирующих клеток.
• Комбинированные средства. Относятся лекарственные вещества, в состав которых одновременно входят несколько активных компонентов разного действия.

Важно! Подбор терапии проводится врачом индивидуально. Учитывают состояние компенсации заболевания, периоды гипергликемии, особенности организма пациента.

Как правило, назначением лечебных препаратов специалисты не ограничиваются. Обязательными условиями являются соблюдение низкоуглеводной диеты, физическая активность и нормализация психоэмоционального фона.

Понижение сахара в крови происходит после активного времяпровождения и тренировок, поскольку эти процессы сопровождаются расходом энергетических ресурсов. Чрезмерные нагрузки не допускаются. Лучше уделить время пешим прогулкам, йоге, плаванию, езде на велосипеде.

Йога – допустимый уровень физических нагрузок при гипергликемии

Физическая активность позволена, если содержание сахара в капиллярной крови не выше 15 ммоль/л, поскольку более критические цифры вызывают обратный эффект.

Доказано, что метод физической активности повышает чувствительность клеток и тканей организма к инсулину. Отмечалось увеличение толерантности к глюкозе у больных 2 типом сахарного диабета при годичной тренировке по специальным программам. При 1 типе заболевания достаточный уровень активности позволял снизить потребность в инсулине до 20 ЕД в сутки.

Лечебное питание

Диетотерапия – еще один эффективный способ, который снижает сахар. Его используют в качестве отдельного метода и в виде звена комплексного лечения. Принципы такого питания заключаются в следующем:

• отказ от сахара, использование сахарозаменителей;
• уменьшение поступаемых углеводов, употребление полисахаридов, богатых клетчаткой и другими пищевыми волокнами;
• ограничение белков животного происхождения, предпочтение отдается растительным белковым веществам;
• дробное частое питание;
• соблюдение индивидуально рассчитанного суточного калоража;
• ограничение соли и жидкости (воды не более 1,5 л в день).

При составлении меню учитывается гликемический индекс продуктов – показатель, который указывает на скорость повышения глюкозы в крови после употребления того или иного блюда. В рацион рекомендуют включить ряд продуктов, способных сбивать уровень гликемии до нормальных показателей.

Если повышен сахар, следует употреблять ягоды черники и настой из ее листьев. Ежедневно нужно съедать до 2 стаканов ягод. Чтоб приготовить лечебный настой, чайную ложку мелко нарезанных листьев заливают стаканом кипятка. Через полчаса полученный раствор процеживают и выпивают в течение суток. Кроме гипогликемического эффекта, черника имеет значительное количество вяжущих веществ, кислот, эфирных масел и витаминов в составе.

Черника – ягода, позволяющая снизить показатели глюкозы в крови

Огурцы

Этот «житель» грядки состоит из воды более чем на 95%, имеет низкие показатели гликемического индекса. Диабетикам хорошо помогают разгрузочные дни на основе огурцов (рекомендуется съедать 1,8-2 кг овощей за сутки).

Важно! В дни «огуречной» диеты лучше исключить физические нагрузки, чтоб не допустить развития гипогликемии (снижения показателей глюкозы ниже нормы).

Топинамбур

Главное вещество в составе «земляной груши» – инулин. Это полисахарид, который является представителем пищевых волокон. В промышленности используется для получения фруктозы. Инулин обладает следующими свойствами:

• нормализует работу ЖКТ, восстанавливая микрофлору кишечника;
• снижает показатели глюкозы в крови;
• выводит излишки холестерина из организма;
• улучшает процессы кроветворения.

Топинамбур, понижающий уровень сахара, обладает таким действием также благодаря наличию хрома в составе. Это второй активный компонент, способный контролировать показатели гликемии без лекарств. Хром оказывает влияние на активность инсулина, снижает инсулинорезистентность.

Овощные соки

Ежедневное употребление соков из редьки, капусты, картофеля, свеклы, кабачков и помидоров оказывает следующие эффекты:

• устраняет гипергликемию;
• выводит жидкость из организма;
• нормализует показатели холестерина;
• восстанавливает процессы пищеварения.

Растительный продукт, который является не только ароматным заменителем кофе, но и лекарственным веществом. Цикорий, снижающий уровень глюкозы, обладает подобным действием благодаря наличию инулина в составе. Продукт содержит ряд растительных гликозидов, эфирных масел, органических кислот, биофлавоноидов, витаминов и микроэлементов.

Цикорий – напиток, обладающий целебными свойствами

Важно! Все вышеперечисленные продукты можно кушать и пить при любом типе «сладкой болезни». Помимо уменьшения цифр сахара в крови, блюда на их основе способны насытить организм диабетиков всеми жизненно необходимыми веществами.

Народные методы

Устранение гипергликемии возможно и народными средствами. Эффективные рецепты передаются из поколения в поколения. Однако следует помнить, что такие методы должны использоваться исключительно после консультации с лечащим специалистом.

Рецепт №1

Смешать куриное яйцо (в сыром виде) с половиной стакана сока лимона. Пить за час до приема пищи трижды в день. Курс – 3 дня. Повтор лечения позволен через 10 дней.

Рецепт №2

Корни одуванчика тщательно промыть, измельчить. Чайную ложку полученной массы залить стаканом кипятка. Процедить через 30 минут. Раствор выпить в течение дня.

Рецепт №3

Липовый цвет залить водой (из расчета 1 стакан сырья на 1,5 л жидкости). После кипения максимально убавить огонь и томить 15 минут. Процедить. Употреблять вместо питьевой воды.

Рецепт №4

Щепотку куркумы заварить в стакане кипятка. Настоять на протяжении 40 минут. Принимать утром и вечером.

Рецепт №5

Сок подорожника (приобретенный в аптеке или изготовленный дома) принимать по 2 ст.л. трижды в день.

Последнее обновление: Октябрь 7, 2019