خواص مفید عسل از گیاه خار. خار شتر (شتر). محدودیت برنامه

خار شتر گیاهی است چند ساله و زیر درختچه ای از خانواده حبوبات است. به آن خار شتر کاذب نیز می گویند.

مردم او را صدا می زنند:

• تامبل ویید;
• یاندک دروغین;
• یونجه شتر

شرح

این گیاه در خاک های خشک و در کوهپایه های اروپا رایج است، در خاک های شنی، رسی و شور شمال آفریقا و آسیای مرکزی می روید و در نواحی جنوبی نیز یافت می شود. فدراسیون روسیه(مثلاً در قفقاز). این گیاه دارای خارهای بزرگ و کوچک است - شاخه های اصلاح شده. نیمه بوته دارای برگ های بیضی شکل کوچک، گاهی اوقات بلوغ است که طول آن به 3-4 سانتی متر می رسد. آنها گیاه را فقط برای دوره گلدهی می پوشانند، سپس برگ ها می ریزند. گلهای مایل به قرمز در دسته های کوچک روی خارها قرار دارند. خار شتر یک گیاه عسل عالی است - عسل مغذی با کیفیت بالا از شهد گل های آن به دست می آید. در میوه ای که به شکل لوبیا است، دانه ها (تا 5 عدد) وجود دارد.

لازم به ذکر است که قوی ترین سیستم ریشه این درختچه بیابانی است. ریشه ریشه به شدت عمودی به عمق 15-20 متر می رسد. این به آن اجازه می دهد تا به آب های زیرزمینی برسد. تقریباً نیم متر عمق دارد، موارد اضافی از ریشه اصلی خارج می شوند. با گذشت زمان، پس از رشد در جهت افقی، آنها با عجله به سمت پایین می روند و شاخه های جدیدی ایجاد می کنند.

ابن سینا در اثر معروف خود به نام Canon of Medicine از این درختچه یاد می کند. از این گیاه در شرق مواد عالی برای کیندلینگ به دست آوردند. از آن نرده ها و سرپناه ها ساخته شد. آنها به شترها غذا می دادند (از این رو نام آن است). مواردی وجود داشت که خارهای تغذیه کننده آن فرد را از مرگ در بیابان نجات داد. چای خار شتر برای رفع تشنگی و همچنین برای جلوگیری از ناراحتی های معده و روده استفاده می شد.

ترکیب شیمیایی

بیشترین مورد استفاده در پزشکی قسمت گیاهی خار شتر است. از میوه ها و ریشه ها بسیار کمتر استفاده می شود. قسمت هوایی سرشار از فلاونوئیدها، تانن ها (بالاتر از 8 درصد)، ساپونین ها و کومارین ها است. ترکیب ویتامین ارائه شده است اسید اسکوربیکویتامین K و P و همچنین B1، B2، B4. قسمت هوایی شامل کاروتن، اسانس، رزین و برخی اسیدهای آلی است.

خواص دارویی

طب رسمی روسیه آن را در فهرست گیاهان دارویی قرار نداده است، اما در قزاقستان خواص دارویی نیمه درختچه به خوبی مورد مطالعه قرار گرفته است. قزاق ها از آن برای تولید داروهای مختلف، هم برای مصارف خارجی و هم داخلی استفاده می کنند.

عصاره گیاه، با توجه به نتایج تحقیقات، غیر سمی، بی خطر برای انسان است. آماده سازی خار شتر دارای خواص ضد باکتریایی است (به ویژه در برابر اشریشیا کلی عمل می کند). جوشانده ها و دم کرده های قسمت گیاهی درختچه به دلیل اثرات معرق و مدر شناخته شده است. آنها همچنین دارای خواص ضد التهابی و تب بر هستند. آنها برای بیماری ها و اختلالات دستگاه گوارش (اسهال، اسهال خونی) استفاده می شوند. شیره گیاه خاصیت درمانی دارد.

استفاده دارویی

علاوه بر کمپرس و لوسیون، آب این گیاه به صورت خوراکی نیز مصرف می شود - مثلاً در بیماری های روده و معده. جوشانده ها برای پیشگیری و درمان بیماری های عفونی روده ای ناشی از باکتری ها نوشیده می شوند. آنها برای درمان التهاب روده، زخم معده، ورم معده استفاده می شود. جوشانده ای که با معده خالی نوشیده شود ملین خوبی است. با آنژین، غرغره با تزریق گیاه انجام می شود. در درمان سرماخوردگی فوق العاده مفید است. این گیاه به طور گسترده برای درمان بسیاری از بیماری های پوستی، التیام زخم ها، زخم ها و سوختگی ها استفاده می شود. با روماتیسم، آرتریت و راشیتیسم، حمام از آن تهیه می شود. حمام از جوشانده بوته به درمان هموروئید کمک می کند. اما عسل بسیار مغذی گیاه قادر است مواد سمی و املاح را از بدن دفع کند.

دستور پخت

جوشانده بیماری های دستگاه گوارش:

قسمت گیاهی آماده شده گیاه را با آب جوش (3 قاشق غذاخوری در هر 0.5 لیتر آب) می ریزند. پنج دقیقه بجوشانید. سپس باید یک ساعت آبگوشت را بگذارید تا دم بکشد. باید فیلتر بشه دارو را قبل از غذا به مدت 1/3 فنجان مصرف کنید. همچنین در مبارزه با آنژین موثر است.

جوشانده ملین:

از ریشه درختچه استفاده می شود. ریشه های خشک شده خرد شده و با آب ریخته می شود (2 قاشق چای خوری ریشه در هر 0.5 لیتر مایع). 5-7 دقیقه بجوشانید. سپس حدود نیم ساعت اصرار می شود. یک لیوان جوشانده با معده خالی مصرف می شود.

جوشانده آنژین صدری:

20 گرم ریزوم 250 میلی لیتر آب جوشیده بریزید. حدود 20-25 دقیقه روی آتش بگذارید. صاف کنید. 1/4 فنجان قبل از غذا بنوشید.

موارد منع مصرف

نوشیدنی از خار شتر با سنگ کلیه و سنگ کلیه ممنوع است. علاوه بر این، برخی از افراد ممکن است عدم تحمل فردی داشته باشند.

خار شتر از خانواده پروانه یا حبوبات. مردم به این گیاه چغرک، جنتک، یانتک، تسگریک می گویند. خار شتر معمولی معروف ترین گونه است، در مناطق نیمه بیابانی و بیابانی بخش اروپایی روسیه (عمدتا در جنوب شرقی)، در اورال، در سیبری، آسیای مرکزی، در قفقاز رشد می کند. خار در کناره‌های کانال‌ها و رودخانه‌ها، در زمین‌های بایر، خاک‌های خاکستری و ماسه‌ها رشد می‌کند.

توضیحات گیاه شناسی

خار شتر عمدتاً یک درختچه خاردار است. با این حال، در طبیعت رخ می دهد، اگرچه به ندرت به شکل یک گیاه چند ساله علفی که ارتفاع آن تا 1 متر رشد می کند. ریشه ها به عمق زمین می روند، سیستم ریشه گیاه کاملاً طولانی است (تا 10 متر)، به طوری که گیاه حتی در شرایط بیابانی مقدار لازم آب را دریافت می کند. این گیاه دارای ساقه های شیاردار، لخت و سبز رنگ است که به شدت منشعب شده و با خارهای 1-3 سانتی متری کاشته می شود. برگها ساده، مستطیلی، نیزه ای شکل، کامل با نوک های زیرین، بر روی دمبرگ ها در پایه خارها و ساقه ها قرار دارند. دمگل ها دارای گل های صورتی و قرمز شبیه پروانه هستند و خار می تواند از 3 تا 8 گل داشته باشد. کاسه گل به شکل زنگ با پنج دندان است. از آنجایی که خار شتر از خانواده حبوبات است، گلبرگ های تاج نیز متفاوت است. پرچم شکلی بی‌بیضی شکل دارد، قایق صاف است، به اندازه پرچم است، بال‌ها کوتاه‌تر از قایق هستند. این گیاه دارای یک میوه - لوبیا است که می تواند چهار دانه یا پنج دانه با 4 یا 5 دانه کلیه شکل تقریبا مربع شکل باشد. گلدهی در ماه مه تا آگوست رخ می دهد.

جمع آوری و آماده سازی

برای اهداف دارویی، در طول دوره گلدهی و پس از آن، علف و ریشه جمع آوری می شود. قبل از خشک شدن، چمن باید بریده شود، پس از آن در زیر یک سایبان گذاشته شود. می توانید علف را به مدت 1 سال در کیسه ها و جعبه های مقوایی نگهداری کنید.

ترکیب شیمیایی

در حال حاضر ترکیب شیمیاییخار شتر به اندازه کافی مورد مطالعه قرار نگرفته است. گیاه حاوی اسانسساپونین ها، استروئیدها، اسیدهای آلی، فلاونوئیدها، ویتامین های C، لوکوآنتوسیانین ها، کومارین ها، تا 18 درصد تانن، کاروتن، گلیکوزیدها، فیتونسیدها، آثاری از آلکالوئیدها، ویتامین های گروه B و K. علف خار شتر جوان حاوی ویتامین C بزرگ است. مقادیر.

خار شتر ایرانی حاوی مقادیر زیادی قند است که در هوای گرم روی ساقه ظاهر می شود و به صورت توده ای یخ می زند.

خواص دارویی

داروهااز خار شتر دارای اثر قابض، کلرتیک، خون‌ساز، ترمیم‌کننده زخم است. علاوه بر این، بر روی استافیلوکوک ها و استرپتوکوک ها اثر باکتری کشی دارد.

استفاده از خار شتر در پزشکی

خار شتر، که استفاده از آن در پزشکی نسبتاً اخیراً آغاز شده است، برای جلوگیری از اسهال خونی، برای درمان التهاب روده بزرگ، کیسه صفرا، اثنی عشر، با زخم معده، ورم معده استفاده می شود. گاهی اوقات برای درمان گلودرد، سرماخوردگی، سرفه بیش از حد استفاده می شود.

از خار شتر برای درمان بیماری های پوستی پوستی نیز استفاده خارجی می شود. زخم های چرکین، با اوتیت میانی چرکی که به گوش تزریق شده است.

حمام های گیاهی این گیاه برای درمان راشیتیسم در کودکان و همچنین برای درمان استفاده می شود.

از تنتور و جوشانده گیاه برای درمان استفاده می شود. "مانا" - تکه های قند یخ زده، تب بر و ادرارآور خوبی است. چنین توده هایی برای سرفه خشک استفاده می شود.

دستور العمل های عامیانه

جوشانده ریشه: 20 گرم ریشه را در یک لیوان آب جوش دم کرده، 25 دقیقه روی حرارت ملایم قرار دهید، 30 دقیقه اصرار کنید، صاف کنید. در صورت قطره چکان، این جوشانده ادرارآور خوبی است، مقدار توصیه شده 4 قاشق غذاخوری 30 دقیقه قبل از غذا می باشد. قاشق سه بار در روز.

در صورت احتباس ادرار در بزرگسالان یا وجود ماسه در ادرار، می توان همین جوشانده را با اوتیت میانی چرکی، ورم لوزه مصرف کرد. در این مورد، مصرف 1 میز سه بار در روز توصیه می شود. قاشق.

دم کرده پودر: در یک لیوان آب جوش، 1 قاشق چایخوری پودر را دم کرده، بیست دقیقه بگذارید، صاف کنید. در گرمای تب، دم کرده به عنوان خنک کننده استفاده می شود. این دم کرده برای غرغره کردن با درد توصیه می شود.

این گیاه همچنین به صورت کمپرس خارجی برای از بین بردن تومورها و آبسه ها استفاده می شود. به صورت حمام، از این گیاه برای روماتیسم، درد مفاصل استفاده می شود: 60 گرم گیاه را در یک سطل آب می خورند، حدود یک ساعت بخارپز می کنند، سپس دم کرده را صاف می کنند. نقاط درد باید به مدت 30-40 دقیقه افزایش یابد. به صورت لوسیون و حمام برای اگزما، بواسیر، بیماری های پوستی پوسچولار استفاده می شود.

کاربرد در اقتصاد

شترها عمدتاً در بیابان از این گیاه تغذیه می‌کنند و سایر حیوانات به دلیل خارها، این گیاه غیرقابل دسترس باقی می‌ماند. با این حال، اگر خار شتر به آرد تبدیل شود، تبدیل به یک خوراک دام ارزشمند می شود.

خار شتر یا همان طور که به آن تومبلوید نیز گفته می شود، درختچه ای است خاردار، کمتر یک گیاه چند ساله علفی از خانواده حبوبات، تا ارتفاع 1 متر. ریشه در عمق زمین مشخص است، طول سیستم ریشه می تواند به 10 متر برسد، که به تامین آب در شرایط بیابانی کمک می کند.

ساقه ها به شدت منشعب، بدون کرک، شیاردار، سبز، پوشیده از خارهایی به طول 1-3 سانتی متر، شاخه های زیر بغل اصلاح شده هستند. برگ‌های تامبل‌وید مستطیل، نیزه‌ای، ساده، کامل، با نوک‌های زیرین، دمبرگ، در پایه ساقه‌ها و خارها قرار دارند. گل ها از نوع پروانه قرمز و صورتی هستند که روی خارها - ساقه ها، 3-8 در هر ستون قرار دارند. کاسه گل با 5 دندانه. گلبرگ های تاج گل، مانند همه حبوبات، یکسان نیستند. پرچم بی‌بیضی شکل، کلنگ بی‌رویه، از نظر اندازه برابر با پرچم، بال‌های کوتاه‌تر از کیل. میوه های خار شتر لوبیا چهار و پنج دانه با 5-4 دانه است. دانه ها کلیه شکل، تقریبا مربع هستند. گیاه خار شتر در ماه مه و آگوست شکوفا می شود. در کشور ما 5 نوع خار شتر وجود دارد.

گیاه خار شتر در کجا رشد می کند.

خار شتر معمولی، معروف ترین گونه این گیاه، در مناطق بیابانی و نیمه بیابانی جنوب شرقی بخش اروپایی روسیه، در سراسر قفقاز، آسیای صغیر و آسیای مرکزی و همچنین در سیبری و اورال رایج است. روی ماسه ها، خاک های خاکستری، زمین های بایر، در کنار رودخانه ها و کانال ها رشد می کند. مواد اولیه دارویی خار شتر علف و ریشه است.

خواص دارویی گیاه خار شتر.

علف و ریشه خار شتر که در حین گلدهی و بعد از گلدهی جمع آوری می شود برای بیماری های گوارشی به عنوان ملین استفاده می شود (جوشانده ریشه 20 گرم در 200 میلی لیتر)، 4-5 قاشق غذاخوری. l. به عنوان یک ادرار آور - با قطره (همان جوشانده، 1 قاشق غذاخوری 3 بار در روز)، در حضور ماسه در ادرار و احتباس ادرار در بزرگسالان. با آنژین، اوتیت میانی چرکی (التهاب گوش). همچنین از جوشانده و تنتور گیاه گلاب در درمان فرسایش دهانه رحم، برای سرفه، گلودرد و سرماخوردگی استفاده می شود.

استفاده عامیانه از گیاه خار شتر.

از خارج برای از بین بردن آبسه و تومور به صورت کمپرس و به صورت حمام برای درد مفاصل و روماتیسم استفاده می شود: 60 گرم در هر سطل آب، علف ها را حدود یک ساعت بخار دهید، صاف کنید و نقاط درد را 30-40 بخار کنید. دقایق؛ در قالب حمام، لوسیون برای هموروئید، اگزما، بیماری های پوستی پوستی.
دم کرده پودر گیلاس در گرمای تب دار اثر خنک کنندگی دارد. غرغره با تزریق پودر برای درد (1 قاشق چایخوری پودر در هر 1 فنجان آب جوش).

خار شتر نیمه بوته ای با ساقه ای خاردار و منشعب است. این گیاه چندین نام شناخته شده دیگر دارد - tumbleweed، jantak. خار شتر ارتفاع کمی دارد (تا 1 متر)، اما سیستم ریشه ای بسیار قوی و طولانی دارد. به شما این امکان را می دهد که بیشترین زنده ماندن را داشته باشید مکان های خشک- جایی که سایر گیاهان از بین می روند. ریشه هایی به طول 3-45 متر، با شاخه های افقی عمیق، به تامبل وی کمک می کند تا به آب های زیرزمینی برسد. ساقه های گیاه دارای خارهای شیاردار سبز و برهنه به طول 3-1 سانتی متر است برگ های آن کامل، مستطیلی، نیزه ای شکل، ساده است. گلها قرمز یا صورتی هستند که کاسه گل آنها زنگوله شکل با 5 دندانه است. خار شتر میوه هایی به شکل لوبیا برهنه با دانه های تقریباً مربعی شکل کلیه می دهد.

ترکیب شیمیایی

گیاه این گیاه حاوی فلاونوئیدها، گلیکوزیدها، تانن‌ها و رنگ‌ها، قندها، ساپونین‌ها، لوکوآنتوسیانین‌ها، ویتامین‌های B، K، C، استروئیدها، کومارین‌ها، کاروتن، اسانس، اثری از آلکالوئیدها، رزین‌ها، اسید اورسولیک است.

اثر فارماکولوژیک

بیشتر مردم با ظاهر خار شتر آشنا هستند، عکس آن را اغلب می توان در تصاویر بیابان و استپ یافت، این یکی از نمادهای آنهاست. اما اینجا چیزی است که آن را زیبا است گیاه مفید، همه نمی دانند، به خصوص در عرض های جغرافیایی معتدل. داروهای مبتنی بر آن دارای اثر نرم کنندگی، معرق، ضد التهابی، ترمیم کننده زخم، هموستاتیک، ادراری و کلرتیک بر بدن انسان هستند. علاوه بر این، جانتک می تواند به عنوان پایه ای برای ساخت عوامل باکتری کش در برابر باسیل اسهال خونی، استرپتوکوک و استافیلوکوک عمل کند.

قوم شناسی

درمانگران از خار شتر به عنوان مسهل بیماری های گوارشی، مدر برای آبریزش، احتباس ادرار و وجود ماسه در آن، اوتیت میانی چرکی، ورم لوزه ها استفاده می کنند. از جوشانده این گیاه برای درمان فرسایش دهانه رحم، سرماخوردگی، سرفه استفاده می شود. با بخارپز 2 قاشق غذاخوری تهیه می شود. قاشق غذاخوری ریشه له شده در 250 میلی لیتر آب داغ 100 درجه و سپس 25 دقیقه جوشاندن، نیم ساعت قرار گرفتن در معرض و فیلتراسیون. در ظاهر، کمپرس از آن برای از بین بردن تومورها و آبسه ها استفاده می شود. از خار شتر در درمان روماتیسم، اگزما، بواسیر، بیماری های پوستی پوسچر نیز استفاده می شده است. از دم کرده پودر گیاه به عنوان غرغره برای خنک شدن در گرمای تب استفاده می شود. در حال حاضر، فرآورده‌های علف هرز فقط در طب سنتیاین به احتمال زیاد به این دلیل است که تنها پنج گونه دارویی از این گیاه وجود دارد.

مکان های توزیع

این درختچه را می توان در مناطق نیمه و کاملاً بیابانی آسیای صغیر و مرکزی، قفقاز شمالی، بخش اروپایی فدراسیون روسیه، اورال و سیبری یافت. در خاک های خاکستری، ماسه ها، زمین های بایر، در امتداد سواحل کانال ها و رودخانه ها رشد می کند. تامبل وی را می توان کشت، از طریق بذر یا قلمه تکثیر کرد، در مکان های آفتابی، بادگیر و بسیار گرم با خاک شنی و خشک با زهکشی مناسب کاشت.

ذخیره سازی و آماده سازی

برای مصارف دارویی از ریشه، میوه و گیاهان این گیاه استفاده می شود. آماده سازی آنها در طول یا بلافاصله پس از گلدهی انجام می شود. علاوه بر این، از ترشحات گیاهی استفاده می شود - یک مایع شیرین قهوه ای مایل به زرد - "مانا". برداشت آن در صبح و بعد از سفت شدن در شب انجام می شود. چمن کوچک است و در یک لایه نازک در زیر یک سایبان خشک می شود.

نیمه بوته ای خاردار، کمتر - گیاه چند ساله علفی. ساقه ها و شاخه ها بدون کرک، شیاردار، سبز. ساقه ها با خار پوشیده شده است. خارها شاخه های نابالغ با گل های کوچک هستند. برگها ساده و کامل هستند و در پایه ساقه ها و خارها قرار دارند. گل ها قرمز رنگ، روی ساقه ها، کاسه گل زنگوله ای شکل، بریده بریده است. میوه ها - لوبیا تسبیح چهار، پنج دانه. دانه ها کلیه شکل، تقریبا مربع هستند. در ماه مه - آگوست شکوفا می شود.

خار شتر معمولی، معروف ترین گونه این گیاه، در مناطق بیابانی و نیمه بیابانی جنوب شرقی قسمت اروپایی روسیه، در سراسر قفقاز، آسیای صغیر و آسیای مرکزی و همچنین در سیبری رایج است.

تمام انواع خار شتر (پنج عدد از آنها وجود دارد) حاوی مقدار زیادی ویتامین C (علف جوان) هستند.

در طب عامیانه برای اهداف دارویی از ریشه علف و گیاه استفاده می شود که در حین و بعد از گلدهی جمع آوری می شود.

کاربرد

به عنوان ملین (جوشانده ریشه 20 گرم در 200 میلی لیتر) در مقادیر زیاد یعنی 4-5 قاشق غذاخوری استفاده می شود. قاشق؛ به عنوان یک ادرار آور - با قطره (همان جوشانده، 1 قاشق غذاخوری 3 بار در روز)، در حضور ماسه در ادرار و احتباس ادرار در بزرگسالان. با اسهال خونی، ورم لوزه، اوتیت چرکی (التهاب گوش).

بیرونی - برای درد مفاصل، روماتیسم برای حمام: 200 گرم در هر سطل آب، علف ها را حدود یک ساعت بخار دهید، صاف کنید و 30-40 دقیقه نقاط درد (مثلاً پاها) را بخار کنید. "چای یانگ کلبه" تشنگی را برطرف می کند و ترشح عرق را به شدت کاهش می دهد.

به روز رسانی: 2019-07-09 21:21:38

• گیاه چند ساله علفی بلند از خانواده سوسن تا ارتفاع 2 متر ساقه آن ضخیم و راست است. برگها متناوب، بیضوی
• گیاهی علفی چند ساله از خانواده Lamiaceae که بیشتر دارای شاخه های خزنده است و ارتفاع آن به 20 تا 30 سانتی متر می رسد.
• گیاه علفی چند ساله به ارتفاع 30 تا 120 سانتی متر با ساقه سبز، آجدار و منشعب. برگ هایی با دندان های غده ای،