오렌지를 곁들인 코티지 치즈 캐서롤. 오븐에 오렌지를 곁들인 코티지 치즈 캐서롤 오렌지를 곁들인 오븐에 PP 코티지 치즈 캐서롤
용기당 제공량: 6인분
오븐에 오렌지를 넣은 코티지 치즈 캐서롤 요리 시간 : 35 분.
재료
- 신 우유 치즈 - 400g;
- 닭고기 달걀 - 5 개;
- 암염 - 1/3 tsp;
- 양질의 거친 밀가루 - 5 큰술;
- 바닐라 설탕 - 1 봉지
- 설탕 모래 - 200g;
- 주황색 - 1;
- 정제수 - 150ml;
- 버터 - 30g.
설탕, 소금, 바닐라로 계란을 치십시오. 
코티지 치즈는 체를 통해 문지르거나 그대로 둘 수 있습니다. 그러면 캐서롤은 두부 맛이 뚜렷합니다. 
계란-설탕 혼합물에 코티지 치즈와 양질의 거친 밀가루를 추가하십시오. 균질한 덩어리가 나타날 때까지 완전히 혼합합니다. 
오렌지에서 풍미를 분리하고 오렌지 조각을 피부에서 분리하십시오. 
결과 풍미의 절반을 반죽에 넣고 잘 섞습니다.
양식에 윤활유를 바릅니다. 식물성 기름반죽을 펴십시오. 양질의 거친 밀가루가 부풀어 오르도록 캐서롤을 굽기 전에 잠시 그대로 두십시오. 180도로 예열된 오븐에서 25분간 굽는다.
캐서롤이 구워지는 동안 오렌지 캐러멜을 준비합니다. 이렇게하려면 금형에 물을 붓고 6 큰술을 부으십시오. 설탕 숟가락. 저어주지 않고 천천히 불을 피우고 설탕이 완전히 녹을 때까지 가열 한 다음 껍질을 벗긴 오렌지 껍질과 펄프를 넣습니다. 맑은 기포가 나타날 때까지 걸쭉해질 때까지 끓입니다. 캐러멜이 준비되었는지 확인하려면 얼음물 한 컵에 캐러멜 몇 방울을 부어야합니다 ... 퍼지지 않고 바닥에 부드럽게 가라 앉으면 캐러멜이 준비된 것입니다!
오렌지 풍미를 곁들인 코티지 치즈 캐서롤을 부분으로 자르고 오렌지 캐러멜을 위에 붓고 제공합니다.
코티지 치즈 캐서롤- 올바른 메뉴의 요리 건강한 식생활, 그래서 그것은 어린이와 성인 모두를 위해 테이블에 있습니다. 이러한 캐서롤을 준비하려면 특별한 요리 재능이 필요하지 않으며 과정이 간단하며 가장 중요한 것은 조리법을 따르는 것입니다. 그들이 말했듯이 모든 것이 이미 우리를 위해 발명되었으며 건포도, 부드러운 설탕에 절인 과일, 말린 살구, 양귀비 씨, 신선한 딸기와 같은 첨가제 측면에서만 코티지 치즈 캐서롤을 실험하는 것이 좋습니다. 오렌지 향이 나는 아주 좋은 코티지 치즈 캐서롤.
자연스럽고 신선한 지방 함량이 9 % 이상인 코티지 치즈를 사용하는 것이 좋습니다.
재료- 코티지 치즈 500g
- 사워 크림 5 큰술. 엘.
- 양질의 거친 밀가루 2 큰술. 엘.
- 계란 2개
- 설탕 3큰술. 엘.
- 바닐린 또는
칼끝에 바닐라 설탕 / 1 tsp - 오렌지 껍질 1큰술. 엘.
- 버터 0.5큰술. 엘.
누군가에게는 3 큰술처럼 보일 수 있습니다. 엘. 그런 양의 코티지 치즈에 대한 설탕은 충분하지 않지만 설탕의 양을 늘리지 말라고 조언합니다. 달콤한 소스를 제공하거나 나중에 캐서롤에 잼을 제공하는 것이 좋습니다.
조리 시간: 30분 양질의 거친 밀가루를 담그기 위해 10 분. 재료 혼합, 40-50분. 베이킹을 위해.
Zest로 코티지 치즈 캐서롤을 요리하는 방법
양질의 거친 밀가루가 부풀어 오르도록 허용해야합니다. 이렇게하려면 사워 크림 3 큰술과 섞고 30 분 동안 그대로 두십시오.
계란 흰자에서 노른자를 분리하십시오.
코티지 치즈, 노른자, 부은 양질의 거친 밀가루, 풍미를 믹서기 그릇에 넣고 자릅니다. 페이스트와 같은 덩어리 상태를 얻을 필요는 없으며 작은 덩어리는 상당히 허용됩니다. 블렌더로 귀찮게하고 싶지 않은 다음 모든 제품을 숟가락으로 섞으면 캐서롤이 더 느슨해집니다.
뻣뻣한 흰색 거품이 생길 때까지 믹서로 설탕과 바닐라로 달걀 흰자를 치십시오.
두부 덩어리와 휘핑 단백질을 부드럽게 섞습니다.
베이킹 접시 (광산 크기는 18 * 18cm)에 버터를 바르고 약간의 양질의 거친 밀가루를 뿌립니다.
두부 혼합물을 틀에 붓고 남은 사워 크림 2큰술을 위에 부드럽게 펴 바릅니다.
금형을 예열된 오븐으로 옮깁니다. 오븐 바닥에 물 한 컵을 두었습니다. 요리하는 동안 물이 증발하여 접시 바닥이 타지 않습니다.
일반적으로 캐서롤은 40-50 분 동안 조리되지만 시간에 집중하지 말고 캐서롤의 상단과 측면 색상에 부드러운 황금 껍질이 나타나면 준비가 된 것입니다.코티지 치즈 캐서롤은 뜨겁게 제공되지 않으며 제공하기 전에 식혀야 합니다. 캐서롤의 경우 보통 잼, 연유 또는 사워 크림을 제공합니다.
조언:
사진과 함께 단계별 레시피
엄청나게 맛있고 향긋한 디저트, 오렌지가 들어간 코티지 치즈 캐서롤은 아주 간단하게 준비됩니다. 오렌지 맛을 더욱 강렬하게 만들려면 약간의 풍미를 더할 수 있지만 캐서롤이 쓴 맛이 나지 않도록 과도하게 사용하지 마십시오. 코티지 치즈는 모든 지방 함량, 신맛, 건조 또는 습윤과 함께 사용할 수 있습니다. 이러한 모든 점은 베이킹을 위해 두부 덩어리를 준비하는 과정에서 쉽게 조정됩니다.
재료- 코티지 치즈 350g
- 닭고기 달걀 1개
- 오렌지 1/2개
- 3 예술. 엘. 사하라
- 계피 3꼬집
- 5위 엘. 양질의 거친 밀가루
- 3 예술. 엘. 저지방 사워 크림
- 버터 10g
- 1티스푼 서빙용 가루 설탕
1. 코티지 치즈를 큰 그릇에 붓습니다. 더 많은식이 캐서롤을 얻으려면 사워 크림, 요구르트 또는 케 피어 대신 저지방 또는 저지방 코티지 치즈를 사용하십시오. 코티지 치즈가 시큼하거나 약간 시큼하면 설탕을 조금 더 넣으십시오.
2. 계란을 그릇에 넣고 설탕을 붓습니다.
3. 세몰리나와 계피가루를 뿌려 풍미를 더한다. 원하는 경우 양질의 거친 밀가루 대신 밀가루를 추가 할 수 있습니다.
4. 사워 크림을 그릇, 바람직하게는 저지방에 넣으십시오. 더 액체입니다.
5. 잘 익은 육즙이 많은 오렌지는 껍질을 벗기고 날카로운 칼로 작은 조각으로 잘라야합니다. 멤브레인이 단단하면 제거할 수 있습니다. 오렌지 슬라이스를 그릇에 담습니다.
6. 이제 모든 재료를 완전히 섞고 세 몰리나가 부풀도록 두부 덩어리를 실온에서 잠시 두십시오.
나는 모든 주부가 때때로 코티지 치즈 캐서롤로 가족을 먹인다고 생각합니다. 이것은 모든면에서 정말 훌륭한 요리입니다. 매우 건강하고식이 요법이 가능하며 준비가 매우 간단합니다. 일반적으로 코티지 치즈 캐서롤은 기름을 추가하지 않고 오븐에서 조리하므로 천연 코티지 치즈의 모든 이점을 거의 변경하지 않고 유지할 수 있습니다. 그러나 많은 까다로운 자녀와 남편은 종종 캐서롤이 다소 지루하고 기꺼이 먹지 않습니다.
가장 인기있는 것은 사워 크림, 잼 또는 연유와 함께 제공되는 건포도가 들어간 코티지 치즈 캐서롤입니다. 사랑하는 사람을 놀라게하고 풍부한 오렌지 소스로 오리지널 오렌지 맛 두부 캐서롤을 요리하는 것이 좋습니다. 이 요리는 무관심한 사람이 거의 없을 것입니다. 캐서롤은 매우 부드럽고 무성하며 향긋한 것으로 밝혀졌으며 소스는 단순히 신성하게 맛있습니다. 이 간단한 조리법에 따라 준비된 오렌지가 들어간 코티지 치즈 캐서롤은 신 우유 다이어트를 즐겁게 다양화할 것입니다!
유용한 정보 오렌지로 코티지 치즈 캐서롤을 요리하는 방법-단계별 사진과 함께 오렌지 소스를 곁들인 코티지 치즈 캐서롤 요리법재료:
캐서롤:
- 코티지 치즈 200g 9 - 18%
- 2큰술 엘. 사하라
- 2큰술 엘. 밀가루
- 달걀 1개 + 단백질 1개
- 건포도 30g
- 1티스푼 오렌지 껍질
- 1티스푼 바닐라 추출물
- 1/4티스푼 베이킹 파우더
- 소금 한 스푼
- 오렌지 1개
- 1/2성 사하라
- 1위 엘. 오렌지 리큐어(선택사항)
요리 방법:
1. 부드러운 코티지 치즈 캐서롤을 준비하려면 코티지 치즈와 설탕을 깊은 그릇에 넣고 부드러워 질 때까지 포크로 모든 것을 조심스럽게 갈아줍니다. 곡물이 들어간 코티지 치즈가 있는 경우 먼저 체에 문질러 더 부드러운 질감을 얻어야 합니다.
2. 그릇에 밀가루와 소금, 베이킹파우더를 넣고 계란 한 개와 바닐라 익스트랙을 넣습니다. 추출물은 바닐라 설탕 봉지로 대체할 수 있습니다. 
3. 포크로 잘 섞는다. 건포도와 오렌지 제스트를 추가합니다. 
4. 다시 한 번 모든 것을 적절하게 섞습니다. 식힌 달걀 흰자를 부드러운 봉우리가 될 때까지 치십시오. 
5. 부드럽게 부분적으로 단백질을 반죽에 섞습니다. 오랫동안 혼합하지 마십시오. 그렇지 않으면 단백질이 침전됩니다.
6. 버터를 바르고 밀가루를 뿌린 틀에 반죽을 넣고 표면을 평평하게합니다. 지름 16cm의 둥근 모양인데 큰 것을 가져 가면 안됩니다. 그렇지 않으면 캐서롤이 너무 평평 해집니다. 더 멋진 베이킹을 위해 더 작은 형태를 취할 수 있습니다. 
7. 180℃로 예열된 오븐에 30~40분 정도 살짝 갈색빛이 날 때까지 굽는다. 이쑤시개로 캐서롤의 준비 상태를 확인하십시오. 중앙에서 건조해야합니다.
오렌지 풍미를 곁들인 코티지 치즈 캐서롤은 사워 크림과 잘 어울립니다. 그러나 캐서롤이 오븐에서 시들어지는 동안 그녀를 위해 향긋하고 풍부한 오렌지 소스를 준비하겠습니다. 이렇게하려면 오렌지에서 주스를 짜내고 얇고 긴 줄무늬로 풍미를 제거하십시오. 
8. 오렌지 주스 반 잔과 같은 양의 설탕을 작은 냄비에 넣고 중불로 끓여 설탕을 녹입니다. 
9. 소스에 오렌지 껍질을 넣어주세요. 
10. 소스를 약불에서 15~20분간 끓인다. 마지막에 원하는 경우 한 숟가락의 오렌지 리큐어를 추가할 수 있습니다. 
오렌지가 들어간 섬세한 코티지 치즈 캐서롤이 준비되었습니다! 캐서롤은 가급적 따뜻하고 맛있는 오렌지 소스로 충분히 물을 뿌립니다. 취향에 따라 슈가파우더와 오렌지 제스트로 장식해도 좋다. 
건포도와 오렌지를 곁들인 코티지 치즈 캐서롤의 칼로리 함량은 그리 높지 않습니다. 이 요리는 정말 많은 이점을 가지고 있으며 모든 가족 구성원을 위한 아침 식사 또는 가벼운 저녁 식사로 이상적입니다. 캐서롤 및 기타 코티지 치즈 페이스트리에는 반 지방 또는 지방 코티지 치즈 (9-18 %)를 사용하는 것이 일반적이지만 아무도 저지방 코티지 치즈를 사용하여 완성 된 요리의 칼로리 함량을 크게 줄이는 것을 금지하지 않습니다.
맛있고 건강한 과자는 어린이와 어른 모두에게 환영받는 간식입니다. 오렌지를 곁들인 코티지 치즈 캐서롤은 가장 향긋한 디저트 중 하나로 간주됩니다. 그것은 몸에 필요한 칼슘을 함유하고 있습니다. 또한 코티지 치즈에는 귀중한 아미노산, 미량 원소, 비타민, 유당, 지방 및 단백질이 포함되어 있습니다. 구별되는 특징달콤한 간식 요리법 - 밀가루가 전혀 포함되어 있지 않습니다.
오렌지를 곁들인 코티지 치즈 캐서롤 : 오븐 요리법안주인은 요리를 준비하는 데 40 분을 소비하며 여기에는 특별한 트릭이 없으므로 초보자 요리사도이 레시피를 안전하게 사용할 수 있습니다.
재료:
- 코티지 치즈 0.5kg;
- 2큰술 엘. 미끼;
- 2큰술 엘. 사하라;
- 2큰술 엘. 녹은 버터;
- 계란 1개;
- 빵가루를 입힐 약간의 빵 부스러기;
- 2 오렌지 / 4 감귤의 펄프;
- 약간의 소금;
- 바닐린;
- 풍미.
지침:
서빙하기 전에 접시를 조각으로 자르고 디저트 접시에 놓습니다. 캐서롤 위에 베리 소스를 붓는 것이 좋습니다.
오렌지 풍미를 곁들인 코티지 치즈 캐서롤 : 향긋한 레시피제품을 선택할 때 집에서 준비한 코티지 치즈를 선호하십시오.
재료:
- 소박한 코티지 치즈 0.5kg;
- 계란 1개 또는 2개;
- 오렌지 껍질;
- 2큰술 엘. 미끼;
- 2큰술 엘. 우유;
- 2큰술 엘. 사하라
- 작은 동물성 기름 조각.
지침:
이것은 아침 식사를 위한 훌륭한 캐서롤 옵션입니다. 면역력을 높일 수 있는 비타민 C가 함유되어 있어 가을에 특히 중요합니다.
코티지 치즈와 오렌지 반죽 캐서롤 요리법요리의 하이라이트는 구성 요소 중에서 찾아야합니다. 오렌지 젤리를 추가하면 두부 층과 빵 껍질에 섬세한 맛이납니다. 젤리를 찾을 수 없으면 대체 대체물을 사용할 수 있습니다. 대신 전분이 추가됩니다. 두부 덩어리에 3 큰술, 감귤 성분에 1 큰술. 두 경우 모두 맛있는 결과가 보장됩니다.
재료:
- 오렌지 350g;
- 동물성 기름 75g;
- 사워 크림 100g;
- 계란 3개;
- 오렌지 젤리 60g;
- 설탕 150g;
- 코티지 치즈 0.5kg.
지침:
캐서롤은 전분으로 더 푹신하고 과즙이 풍부하게 만들 수 있습니다.
두부 덩어리를 준비하려면:
- 코티지 치즈 400g;
- 계란 2개;
- 설탕 80g;
- 3 예술. 엘. 미끼.
채우기:
- 오렌지 2개;
- 3 예술. 엘. 사하라;
- 1위 엘. 녹말.
지침:
오렌지 젤리를 얹은 캐서롤을 식힙니다. 그것을 부분으로 자르고 친척과 친구들을 대하십시오.
오렌지를 곁들인 코티지 치즈 캐서롤 : 아침 식사 레시피아침에는 아침 식사를 준비할 시간이 충분하지 않을 수 있습니다. 모두가 서둘러 일하거나 공부합니다. 따라서 식을 때까지 기다리지 않도록 저녁에 캐서롤을 요리하는 것이 좋습니다.
재료:
- 지방 함량이 최소 인 코티지 치즈 0.5kg;
- 설탕 200g (두부 및 오렌지 성분 - 각각 2 등분);
- 동물성 기름 100g;
- 7 예술. 엘. 미끼;
- 3 예술. 엘. 전분 (코티지 치즈용 1개, 시트러스 층용 2개);
- 오렌지 2개.
지침:
약간 식힌 캐서롤을 냉장고에 넣으면 밤새 식을 것입니다. 아침에 곰팡이에서 꺼내 부분으로 자릅니다.
건포도와 오렌지를 곁들인 코티지 치즈 캐서롤 (비디오)코티지 치즈 캐서롤은 다르지만 항상 환영받는 손님입니다. 레시피의 복잡성과 재료 수에 관계없이 케이크는 맛있고 건강합니다. 이 요리 걸작을 준비하는 데 많은 시간이 걸리지 않습니다.