Bücher über Zootechnik und Veterinärelektronik. Moderne wissenschaftsintensive Technologien Kuh der Bestuzhev-Fleischrasse

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Titel: Vollständige Enzyklopädie der Tierhaltung. Referenzhandbuch für Zucht, Haltung und Verarbeitung

Über das Buch „The Complete Encyclopedia of Animal Husbandry. Referenzhandbuch für Zucht, Pflege und Verarbeitung „Yuri Boychuk

Enzyklopädie enthält nützliche Informationenüber Rassenmerkmale, Haltung, Fütterung und Zucht von Rindern und Kleinvieh, Schweinen und Kaninchen sowie Informationen über die häufigsten Krankheiten bei Haustieren, deren Behandlung und Vorbeugung. Besonderes Augenmerk wird auf die Lagerung und Verarbeitung tierischer Produkte gelegt. Das Buch wird sowohl für erfahrene als auch für unerfahrene Landwirte nützlich sein.

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Für die kompetente Zucht jeglicher Haustier-, Vogel- und Bienenarten sind besondere Kenntnisse erforderlich. Tierwissenschaftliche Lehrbücher und Branchenliteratur geben Antworten auf fast jede Frage zu diesem Thema.

Die Wissenschaft der Tierzucht als Grundlage der Tierhaltung wird dazu beitragen, qualitativ hochwertige Produkte in großen Mengen bei minimalem Finanz- und Arbeitsaufwand zu erhalten. Wenn Sie sich an die Regeln halten, bewährte Methoden und Technologien nutzen, können Sie auch aus Ihrem Hobby heraus ein profitables Geschäft machen.

Unser Angebot

• Der Zootechnikführer macht Sie mit der Vielfalt der Arten und Rassen von Haustieren vertraut, spricht über bestehende Haltungstechnologien und Methoden zur Steigerung der Produktivität.
• Veterinärmedizinische Fachbücher helfen dabei, Krankheiten anhand ihrer Anzeichen zu erkennen und rechtzeitig zu behandeln; über operative Eingriffe bei Rindern, Pferden, Schweinen, Kaninchen und Vögeln gibt es nur eine begrenzte Literatur.
• Die praktischen Ratgeber enthalten ausführliche Anleitungen zum Bau von Ställen, Käfigen und Bienenstöcken, zur richtigen Haltung der Tiere, zu Futterrationen und -arten verschiedene Typen Haustiere.

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Y. Kharchuk

Handbuch des modernen Landwirts. Geflügel, Tierhaltung, Pferdezucht

Geflügelzucht. Geflügelzucht auf einem Bauernhof

Arten und Rassen von Geflügel

In diesem Kapitel finden Sie Beschreibungen der Arten und Hauptrassen von Hühnern, Truthähnen, Perlhühnern und Enten.

Hühner werden wie anderes Hausgeflügel hinsichtlich Aussehen und Produktivität in mehrere Kategorien eingeteilt: Zierhühner, Sporthühner, Fleischhühner, Eierhühner und Fleisch-und-Ei-Hühner. Auf Privatgrundstücken werden derzeit hauptsächlich Hühner für die Eier- und Fleisch-Ei-Verpflegung gezüchtet. Viele Rassen dieser Richtungen wurden nach der Methode der sogenannten Volksselektion gezüchtet. Beachten Sie, dass die auf diese Weise gezüchteten Rassen unprätentiös und resistent gegen verschiedene Krankheiten sind.

Rassen der Eirichtung

Hühner der Eierrichtung zeichnen sich durch eine Reihe von Merkmalen aus: leichtes Skelett, relativ geringes Körpergewicht, blattförmiger Kamm, Eiablage im Alter von 4–5 Monaten. Am beliebtesten sind Leggorn-Hühner und russische weiße Hühner auf Gehöften. Weniger verbreitet sind Rassen wie Italienisches Rebhuhn, Menorca, Hamburg.

Diese Rasse wurde Mitte des 19. Jahrhunderts aus Italien eingeführt. Je nach Farbe gibt es mehrere Sorten, von denen Weiß die häufigste ist. Leghorn-Hühner sind die Rekordhalter bei der Eierproduktion unter allen Geflügelarten. Die Farbe der Eierschale ist weiß. Darüber hinaus zeichnet sich die Rasse durch schnelle Frühreife und hohe Brutqualitäten aus. Zu den Nachteilen zählen ein schlecht entwickelter Inkubationsinstinkt und eine geringe Schmackhaftigkeit des Fleisches.

Vögel dieser Rasse haben einen leichten Körper und einen kleinen Kopf. Der Kamm ist blattförmig, aufrecht, die Ohrringe sind mittelgroß. Die Beine sind dünn, nicht lang. Hat einen breiten Schwanz.

Livenskaya

Die Rasse wurde im Bezirk Livensky gezüchtet Region Orjol. In den 40er Jahren des 20. Jahrhunderts erfreute es sich großer Beliebtheit, wurde aber später durch Leghorns ersetzt. Vögel dieser Rasse haben ein sehr leuchtend schillerndes Gefieder. Die Farbe der Eierschale ist braun. Die Eierproduktionsraten sind geringer als bei Livornos, obwohl sie größere Eier legen.

Russisches Weiß

Die Rasse wurde durch Kreuzung lokaler Hühnerrassen mit Leghorns der weißen Sorte gezüchtet. Vögel dieser Rasse ähneln im Aussehen und in einer Reihe von Merkmalen (Frühreife, Panzerfarbe) dem Leggorn. Hühner haben einen gut entwickelten Brutinstinkt.

Orlowskaja

Die älteste einheimische Rasse. Es wird angenommen, dass es vor über 200 Jahren entwickelt wurde. Äußerlich ähneln die Vögel dieser Rasse kämpfenden Vögeln. Sie haben einen großen Körperbau, einen erhöhten Körper, einen mittelgroßen Kopf und hohe Beine. Ein charakteristisches Merkmal von Vögeln ist das kräftige Gefieder an der Vorderseite des Kopfes und ein dicker, aufrechter Schwanz.

Eierproduktion – bis zu 180 Stück. pro Jahr bei einem durchschnittlichen Gewicht eines Eies 65 g.

Es werden viele Sorten (nach Farbe) von Oryol-Hühnern gezüchtet. Der häufigste Oryol-Kaliko. Rassen Hühner aller Art vertragen Frost gut.

Als Geburtsort dieser Rasse gelten die Inseln des Mittelmeers. Minorok wurde ursprünglich aus England nach Russland gebracht. Diese Rasse zeichnet sich vor allem durch eine hohe Eierproduktion aus – bis zu 200 Stück. pro Jahr mit einem durchschnittlichen Gewicht von 75 g pro Ei. Die Eierschale ist weiß. Das Gefieder und der Schnabel sind schwarz. Hähne haben schöne aufrechte Kämme mit scharfen Zähnen, während Hühner Kämme haben, die wie eine Baskenmütze zur Seite herabhängen. Ihr Hauptnachteil ist ein schlecht entwickelter Inkubationsinstinkt.

Hamburg

Die Rasse wurde im 19. Jahrhundert in Deutschland durch Kreuzung von Cochin-Hühnern und einheimischen Hühnern gezüchtet. Der Körper ist anmutig und leicht und verjüngt sich zum Schwanz hin. Die Farbe des Gefieders ist silbrig. Der Kamm ist rosenförmig, was in Gegenden mit rauem Klima vorzuziehen ist. Ohrringe und Lappen sind rund. Das durchschnittliche Gewicht eines Eies beträgt 50 g. Die Eierproduktion beträgt 175 Stück. Im Jahr.

Italienisches Rebhuhn

Die Rasse wird seit langem gezüchtet. Der Vogel ist anders dekorativer Look und hohe Eierproduktion. Die Eier sind groß, bis zu 80 g, der Brutinstinkt ist schwach entwickelt.

Der Körperbau ist stark. Der breite Rücken verjüngt sich zum Schwanz hin. Hähne haben einen einzigen aufrechten Zahnkamm. Die Lappen sind oval und die Ohrringe sind lang. Der Schwanz ist hoch. Bei Hühnern ist der Kamm klein, gezahnt und liegt auf einer Seite. Die Farbe des Gefieders eines Hahns an Brust, Bauch und Schienbeinen ist schwarz und an Kopf, Hals und Rücken ist es orangerot. Bei Hühnern ist das Gefieder am Kopf braun mit hellem Rand, am Hals goldbraun mit schwarzen Streifen in der Mitte, am Rücken goldbraun mit dunklen Flecken.

Rassen der Fleisch- und Eierrichtung

In der Hinterhofgeflügelhaltung werden Hühner in der Regel nicht einseitig, sondern kombiniert (Fleisch und Ei) gezüchtet, gezüchtet durch Kreuzung von Fleisch- und Eierrassen.

Plymouth Rock

Die Rasse wurde im 19. Jahrhundert in den USA gezüchtet und erhielt ihren Namen zu Ehren des Hafens von Plymouth. Es gibt zwei Arten von Plymouth-Gestein: weiß und gestreift (gesprenkelt). Bis heute ist die weiße Sorte dieser Rasse in unserem Land immer weiter verbreitet.

Der Körper der Plymouth Rocks ist breit, erhaben und steht auf starken Beinen. Der Kopf ist klein. Der Kamm ist klein und blattförmig. Gestreifte Plymouth Rocks haben ein dunkles Muster, das in gleichmäßigen Streifen über das Gefieder verläuft. Gewicht der Hähne – bis zu 4 kg, der Hühner – 3 kg. Eierproduktion – bis zu 180 Stück. Im Jahr. Vögel beginnen im Alter von 6 Monaten zu hetzen. Der Inkubationsinstinkt ist bei der gestreiften Sorte schwach entwickelt.

New Hampshire

Die Rasse wurde in den 30er Jahren des 20. Jahrhunderts in den USA gezüchtet. Es wurde in den 40er Jahren nach Russland gebracht. Rhode-Island-Hühner dienten als Grundlage für die Entwicklung der Rasse New Hampshire.

Vögel dieser Rasse haben einen großen Körperbau. Das Gewicht der Hähne beträgt 4 kg, der Hühner 3 kg. Die Eierproduktion ist hoch – bis zu 200 Eier pro Jahr. Die Eierschale ist braun. Der Inkubationsinstinkt ist schwach entwickelt. Die Inkubationseigenschaften sind hoch. Die Farbe des Gefieders ist kastanienbraun mit einem roten Farbton und hellbraunen Daunen.

Der Vogel dieser Rasse eignet sich für die Käfighaltung, da er einen ruhigen Charakter hat.

Rhode Island

In den USA veröffentlicht. Es wurde erstmals in den 20er Jahren des 20. Jahrhunderts in unser Land gebracht. Der Vogel hat einen kräftigen, horizontal ausgerichteten Körper auf kräftigen und dicken Beinen. Der Kamm ist klein, aufrecht und blattförmig. Die Farbe des Gefieders ist rotbraun.

Eierproduktion – bis zu 180 Stück. Im Jahr. Die Schalenfarbe ist hellbraun. Die Inkubationsqualitäten sind gering, aber der Inkubationsinstinkt ist gut entwickelt.

Jurlowskaja

Die Rasse wurde in Russland nach der Methode der Volksselektion gezüchtet und zeichnet sich daher durch Schlichtheit und Ausdauer aus. Geeignet für die Zucht in Regionen mit rauen natürlichen und klimatischen Bedingungen.

Besonderheit Yurlovskaya-Rasse - lautstark. Hähne haben eine lange und tiefe Stimme. Das Gewicht der Hähne beträgt 5,5 kg, das der Hühner 4,5 kg. Eierproduktion – bis zu 160 Stück. Im Jahr. Eigewicht - 95 g. Der Kopf der Vögel der Rasse Yurlov ist groß. Bei Hähnen kann der Kamm verschiedene Formen haben: blattförmig, hornförmig, hülsenförmig, nussförmig. Die Ohrringe sind oval, die Ohrläppchen sind klein. Hühner haben kleinere Waben als Hähne. Der Hals ist lang, der Körper ist länglich und breit und verjüngt sich zu einem dicken Schwanz.

Das Gefieder von Hühnern ist locker. Je nach Farbe werden viele Sorten unterschieden: Schwarz, Schwarz mit goldener Mähne und Rücken, Schwarz mit silberner Mähne und Rücken, Silberweiß, Lachs.

Um die Suchergebnisse einzugrenzen, können Sie die Abfrage verfeinern, indem Sie die zu durchsuchenden Felder angeben. Die Liste der Felder ist oben dargestellt. Zum Beispiel:

Sie können mehrere Felder gleichzeitig durchsuchen:

logische Operatoren

Der Standardoperator ist UND.
Operator UND bedeutet, dass das Dokument mit allen Elementen in der Gruppe übereinstimmen muss:

Forschung & Entwicklung

Operator ODER bedeutet, dass das Dokument mit einem der Werte in der Gruppe übereinstimmen muss:

Studie ODER Entwicklung

Operator NICHT schließt Dokumente aus, die dieses Element enthalten:

Studie NICHT Entwicklung

Suchtyp

Beim Schreiben einer Abfrage können Sie angeben, wie nach der Phrase gesucht werden soll. Es werden vier Methoden unterstützt: Suche basierend auf Morphologie, ohne Morphologie, Suche nach einem Präfix, Suche nach einer Phrase.
Standardmäßig basiert die Suche auf der Morphologie.
Um ohne Morphologie zu suchen, reicht es aus, das „Dollar“-Zeichen vor die Wörter in der Phrase zu setzen:

$ Studie $ Entwicklung

Um nach einem Präfix zu suchen, müssen Sie nach der Abfrage ein Sternchen einfügen:

Studie *

Um nach einer Phrase zu suchen, müssen Sie die Suchanfrage in doppelte Anführungszeichen setzen:

" Forschung und Entwicklung "

Suche nach Synonymen

Um Synonyme eines Wortes in die Suchergebnisse aufzunehmen, setzen Sie ein Rautezeichen „ # " vor einem Wort oder vor einem Ausdruck in Klammern.
Bei der Anwendung auf ein Wort werden bis zu drei Synonyme dafür gefunden.
Bei Anwendung auf einen in Klammern gesetzten Ausdruck wird jedem Wort ein Synonym hinzugefügt, sofern eines gefunden wurde.
Nicht kompatibel mit der Suche nach No-Morphologie, Präfix oder Phrase.

# Studie

Gruppierung

Klammern werden zum Gruppieren von Suchbegriffen verwendet. Dadurch können Sie die boolesche Logik der Anfrage steuern.
Sie müssen beispielsweise eine Anfrage stellen: Finden Sie Dokumente, deren Autor Ivanov oder Petrov ist und deren Titel die Wörter Forschung oder Entwicklung enthält:

Ungefähre Wortsuche

Für ungefähre Suche du musst eine Tilde setzen“ ~ " am Ende eines Wortes in einer Phrase. Zum Beispiel:

Brom ~

Bei der Suche werden Wörter wie „Brom“, „Rum“, „Abschlussball“ usw. gefunden.
Sie können optional die maximale Anzahl möglicher Bearbeitungen angeben: 0, 1 oder 2. Beispiel:

Brom ~1

Der Standardwert ist 2 Bearbeitungen.

Nähekriterium

Um nach Nähe zu suchen, müssen Sie eine Tilde eingeben. ~ " am Ende einer Phrase. Um beispielsweise Dokumente mit den Wörtern Forschung und Entwicklung innerhalb von zwei Wörtern zu finden, verwenden Sie die folgende Abfrage:

" Forschung & Entwicklung "~2

Ausdrucksrelevanz

Um die Relevanz einzelner Ausdrücke in der Suche zu ändern, verwenden Sie das Zeichen „ ^ " am Ende eines Ausdrucks und geben Sie dann den Grad der Relevanz dieses Ausdrucks im Verhältnis zu den anderen an.
Je höher die Ebene, desto relevanter ist der gegebene Ausdruck.
Zum Beispiel in Ausdruck gegeben Das Wort „Forschung“ ist viermal relevanter als das Wort „Entwicklung“:

Studie ^4 Entwicklung

Standardmäßig ist die Stufe 1. Gültige Werte sind positive reelle Zahlen.

Suche innerhalb eines Intervalls

Um das Intervall anzugeben, in dem der Wert eines Feldes liegen soll, sollten Sie die Grenzwerte in Klammern angeben, getrennt durch den Operator ZU.
Es wird eine lexikografische Sortierung durchgeführt.

Eine solche Abfrage gibt Ergebnisse zurück, bei denen der Autor mit Ivanov beginnt und mit Petrov endet, Ivanov und Petrov werden jedoch nicht in das Ergebnis einbezogen.
Um einen Wert in ein Intervall aufzunehmen, verwenden Sie eckige Klammern. Verwenden Sie geschweifte Klammern, um einen Wert zu maskieren.

A. Ziper mit dem Roman Animal Science Handbook zum Download im fb2-Format.

Das Buch enthält umfangreiche Referenzinformationen, praktische Ratschläge und Empfehlungen zur Haltung, Fütterung und Zucht von Nutztieren und Geflügel.

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Bisher wurde eine große Menge elektronischer Literatur im Internet veröffentlicht. Die Ausgabe des Animal Science Handbook stammt aus dem Jahr 2007, gehört zum Genre „Tierhaltung“ in der Reihe „---“ und erscheint im Stalker, AST-Verlag. Vielleicht ist das Buch noch nicht erschienen. Russischer Markt oder nicht in elektronischer Form erschienen. Seien Sie nicht verärgert: Warten Sie einfach, und es wird definitiv im fb2-Format auf UnitLib erscheinen, aber vorerst können Sie andere Bücher online herunterladen und lesen. Lesen und genießen Sie bei uns pädagogische Literatur. Der kostenlose Download in den Formaten (fb2, epub, txt, pdf) ermöglicht Ihnen das direkte Herunterladen von Büchern in ein E-Book. Denken Sie daran: Wenn Ihnen der Roman gut gefallen hat, speichern Sie ihn an Ihrer Wand Soziales Netzwerk Lass es auch deine Freunde sehen!