Печете ръце от горчив пипер. Как да облекчите усещането за парене на кожата? Необичаен начин за измиване на ръцете - пране

Причината за силно парене е капсаицинът. Това е маслено вещество, което се съдържа във всички видове люти чушки. В умерени количества придава пикантност на ястието, приятно изгаря вкусовите рецептори. Капсаицинът обаче може да изгори при контакт с кожата.

Как да се отървете от изгарянето

1. Белина + вода

В някои семейства все още се използва белина за дезинфекция на всичко и всичко. Ако в къщата ви има торба или две, знайте, че белината превръща капсаицина във водоразтворима сол.

Разредете една част белина в пет части вода. Накиснете ръцете си в този разтвор и след това просто измийте със сапун и вода.

2. Сода бикарбонат + вода или течен сапун

Горящите масла могат да бъдат неутрализирани с натриев бикарбонат. Направете каша от сода за хляб и вода, нанесете върху засегнатите участъци от кожата, оставете да изсъхне и изплакнете обилно.

Друг вариант е да смесите сода бикарбонат с течен сапун. Втрийте получената каша върху ръцете си, след което я изплакнете с оцет и изплакнете с вода.

3. Алкохол

Капсаицинът също е разтворим в алкохол. Следователно всеки козметичен продукт, съдържащ алкохол (лосион, тоник) или обикновена водка, може да намали усещането за парене.

Натрийте ръцете си с алкохол и след това ги задръжте под течаща вода. Ако сокът от люти чушки попадне върху други участъци от кожата, напоете памучен тампон със спирт и ги третирайте.

4. Растително масло

Маслата от люти чушки се неутрализират перфектно от други, по-приятни. Например, маслини или слънчоглед.

За да се отървете от усещането за парене, натрийте кожата със зехтин за минута и след това измийте добре ръцете си с топла вода и сапун.

Ако един растително маслоАко не се получи, добавете към него щипка захар. Получава се нещо като скраб.

Още по-добре, ако намажете ръцете си със зехтин преди да работите с чушките. Основното нещо е да не прекалявате, в противен случай ножът ще се изплъзне от пръстите ви.

5. Мляко и млечни продукти

Потопете ръцете си за няколко минути в студено мляко, кефир или други млечни продукти. Добавете кубчета лед в купата: това ще облекчи сърбежа още по-бързо и ще успокои кожата.

Като добавите брашно към млякото, можете да направите лечебна маска и да я нанесете върху ръцете и други засегнати места. Когато усещането за парене намалее, измийте маската с топла вода.

Ако пипер попадне в очите ви, изплакнете ги с мляко и след това нанесете памучни тампони, напоени с него. Ако случайно сте наперчили ястието и сега страдате от парене в гърлото, използвайте съветите от.

След някоя от описаните процедури ръцете трябва да се намажат с обилен подхранващ крем.

Как да се защитите в бъдеще

Използвайте тънки латексови ръкавици при работа с люти чушки. В краен случай сложете на ръцете си прозрачни найлонови торбички и ги закрепете с канцеларски ластици. Ще бъде неудобно, но е по-добре, отколкото да скачате из апартамента с ужасна болка.

Можете да опитате аналог, ако искате да избегнете подобни трудности и не планирате да пресъздадете точно ястието от рецептата.

Изгаряне, причинено от пикантна храна, за разлика от стандартните изгаряния от огън или химикали, при никакви обстоятелства не трябва да се пълни с вода.Тя само ще влоши ситуацията. Всичко е заради капсаицина, вещество, което е отговорно за усещането в устата след ядене на люти чушки. Водата не разяжда капсаицина, и го разнася в цялата устна кухина, като допълнително активира ефекта на парене. Така че, ако решите да опитате пикантна ориенталска кухня или ще ядете люти чушки на смелост, пригответе се да потушите усещането за парене с други средства.

Как да се справим с пикантната храна

Факт . При високи концентрации капсаицинът може да причини временен бронхоспазъм, повръщане и дори конвулсии.

1. Млечни продукти

Най-доброто нещо, което трябва да имате под ръка, когато искате да неутрализирате изгаряне от пипер или лют сос, са ферментиралите млечни продукти. Основният пожарникар в този случай ще бъде протеин казеин, който е в състояние да неутрализира лютивината на капсаицина. Така че, в критична ситуация, опитайте се да получите мляко, заквасена сметана, кефир, извара, сирене или сладолед.

2. Ориз и хляб

На второ място по отношение на ефективността на неутрализацията на капсаицин може да бъде протеин глутен. Много намира се във варен ориз, и не напразно е основната съставка на ориенталската кухня. В хляба има много протеиниТой така или иначе трябва да е наоколо.

Факт . Когато капсаицинът попадне в езика, той не засяга вкусовите рецептори, а тези, отговорни за болката и усещането за топлина. В резултат на това, измамен, за да изгаси "огъня", започва да отделя изобилно влага: пот и сълзи.

3. Лимон

Този цитрус е полезен не само при настинки, но и при изгаряния от пипер. Специални киселини, открити в жълтия плод, ще помогнат за облекчаване на усещането за парене от пикантни храни. Просто смучете резенче лимон- трябва да се чувства по-добре.

4. Нишесте

Облекчете изгарянето от люти подправки нишестето също ще помогне - има го в картофите и бананите. Има го и в царевицата, но едва ли ще ви е под ръка, когато имате "остра" ситуация.

5. Алкохол

За разлика от водата, разгради горящо вещество, алкохолът е способен. Това важи особено за този, който се съдържа в японския сос уасаби - замийте го със саке или бира.

Факт . В отговор на дразненето на рецепторите за болка с пипер, той изобилно отделя ендорфин - хормона на радостта, който може да намали болката и да подобри общото настроение. По този начин лютият пипер може да се счита за естествено лекарство.

Лютите чушки придават пикантност на храната. Нищо чудно, че много национални кухни не могат да се представят без този пикантен зеленчук. Необходимо е да се работи с такава добавка с изключително внимание, тъй като някои сортове пипер могат да причинят неприятно усещане за парене и да причинят изгаряния. За да избегнете негативни последици, трябва бързо да измиете ръцете си. Какво и как да направите това, ще кажем в нашата статия.

Защо е толкова горещ

Всички сортове люти чушки съдържат специално вещество - капсаицин, което придава парещ вкус. При контакт с кожата предизвиква незабавна реакция: парене, зачервяване или изгаряния.

Степента на лютив пипер се определя от количеството капсаицин

Въпреки това, не всички сортове съдържат еднакво количество капсаицин, поради което всички горят по различен начин. Така че чушките от Югоизточна Азия и Южна Америка се считат за най-агресивните. Те включват горчиво червено, чили. Но най-лоялните се считат за европейските сортове, по-специално италианските пеперони.

Как да си измиете ръцете след белене на люти чушки

Както знаете, проблемите са по-лесни за предотвратяване, отколкото да се опитвате да ги поправите. Ако трябва да работите с лют пипер, по-добре го правете с ръкавици.

За да не се изгорите от люта чушка, трябва да работите с нея с ръкавици

Ако вече е имало контакт и ръцете започват да горят, има няколко ефективни начинипремахване на неприятните последици.

Лечение с гел "Солкосерил"

Средството, използвано за заздравяване на рани и драскотини, върши отлична работа при изгаряне.

Солкосерил гел е подходящ за третиране на кожата след контакт с люта чушка

Тези, които са използвали гел Solcoseryl, отбелязват, че ще трябва да прилагат продукта повече от веднъж, но поне 3-4 пъти, докато дискомфортът изчезне.

Чистим по стария начин - сол и мляко

Този метод повтаря изпитания селски метод за премахване на усещането за парене. Вярно е, че нашите предци много са ценяли солта и са я пестели, затова са се справяли само с мляко или кисело мляко.

Соленият скраб бързо премахва усещането за парене по кожата, появило се след лют пипер

Инструкция.

За 1 бр. л. сол, добавете няколко капки вода, за да стане каша.
Разпределете сместа върху ръцете си.
Отмийте с мляко.
Измивам си ръцете със сапун.

За тази рецепта е необходима фина сол, която бързо се справя с причината за парене - капсаицин.

Рецепта с паста за зъби и мляко

Друг метод за премахване на усещането за парене на базата на мляко. Подобно е на предишното, само вместо сол се използва паста за зъби.

Млякото неутрализира капсаицина благодарение на протеина казеин

Инструкция.

Слагаме паста за зъби на ръцете си.
Изчакваме 2-3 минути.
Намокрете памучен тампон с мляко и избършете останалата паста.

Клин с клин: как да измиете остатъците от горчивина с алкохол

Говорим за напитки, съдържащи алкохол, в които трябва да държите ръцете си няколко минути. Алкохолът неутрализира реакцията с капсаицин.

За да премахнете усещането за парене, избършете ръцете си с течност, съдържаща алкохол

Премахнете лютия пипер с компрес от краставица

Ако лютата чушка остави изгаряне, тогава прясна краставица може да помогне за облекчаване на неприятните симптоми и възстановяване на кожата.

Компрес от прясна краставица е добро средство за изгаряне и заздравяване на кожата

Инструкции за употреба.

Нанесете парче краставица върху засегнатата област.
Оставяме за 10-15 минути.
Отстраняваме компреса.
Измиваме ръцете си със сапун и вода и ги намазваме с подхранващ крем.

Използвайте масло или глицерин

Капсаицинът е мастноразтворим, така че всяко масло ще работи за премахване на топлината. Например, маслини.

Зехтинът, комбиниран със захар, бързо ще облекчи неприятното усещане за парене по кожата.

Смесваме 2 с.л. л. зехтин с 1 с.л. л. Сахара.
Поставете сместа върху ръцете си.
След 10 минути изплакнете с вода и нанесете крем за ръце.

Вместо масло може да се използва глицерин.

Глицеринът ефективно неутрализира паренето по кожата

Инструкции за употреба.

Смазваме ръцете си с глицерин.
Оставяме за 5 минути.
Измийте с гореща вода и сапун.

Глицеринът може да бъде заменен с всяко масло, например масло.

Отстранете усещането за парене след чили със сода и сапун

За да се отървете бързо от усещането за парене, са полезни импровизирани средства: сода за хляби сапун за пране.

Смесете сода за хляб и сапун до консистенция на гъста заквасена сметана.
Нанесете върху засегнатите области.
Измийте със сапун и вода.
Нанасяме подхранващ крем за ръце.

Содата за хляб, солта и захарта в тези рецепти действат като скраб. Те премахват упорития сок, премахвайки дискомфорта.

Необичаен начин за измиване на ръцете - пране

Още ли усещаш убождането? Време е за миене на ръцете. Контактът с обилно количество вода ще премахне дискомфорта.

При продължителен контакт с вода, например пране на ръка, усещането за парене на кожата изчезва

Мнозина, изпитали този метод, смятат, че ефектът му е плацебо ефект. Всъщност ние просто отвличаме вниманието от едни усещания и се фокусираме върху други.

Какво да направите, ако след черен пипер изгори в устата - видео

Лютите чушки придават вкус на ястията, но в същото време значително усложняват живота на тези, които се заемат с приготвянето им. Ако сте забравили да носите ръкавици, тогава можете да се отървете от усещането за парене с доказани средства. По-добре е да се оцени ефективността на всеки емпирично, тъй като зависи не само от сорта пипер, но и от индивидуалната реакция на кожата.

Висшето филологическо образование, 11 години опит в преподаването на английски и руски език, любовта към децата и обективен поглед към настоящето са основните линии на моя 31-годишен живот. Силни страни: отговорност, желание за научаване на нови неща и самоусъвършенстване. (4 гласа, средно: 3,3 от 5)

Острата и силно корозивна субстанция капсаицин причинява горчивината на пипера. Колкото повече от това вещество, толкова по-опасно е сокът от пипер да попадне в ръцете или в устата, в очите. За неутрализирането му се използват ексфолианти на основата на сол, сода и захар. Като помощни средства се използват мляко, слънчогледово или зехтин, алкохол, паста за зъби и дори краставица. Изгарянията след попадане на лют пипер върху ръцете ви се лекуват най-добре с хидратираща козметика или крем за заздравяване на рани Solcoseryl.

Лютата чушка се използва в кухнята като пълноценна съставка в някои много пикантни ястия, а също така се използва като подправка при консервиране. Когато режете чушки без ръкавици, попадането на масло върху ръцете е неизбежно, както и появата на почти непоносимо парене. Ако това се случи, важно е правилно да изплакнете чилито от ръцете си, така че да няма време да увреди силно кожата.

Защо пиперът е толкова лют?

Усещането за парене на лютия червен пипер и лютия червен пипер е ценено от гастрономите по целия свят. Горчивината на продукта се дължи на наличието на капсаицин, невероятно остра на вкус субстанция, която предизвиква дразнене дори при най-малък контакт с човешката кожа.

Силата на усещането за парене зависи от количеството капсаицин в даден сорт пипер. Особено за горчивина се открояват тези, отглеждани в Източна Азия и Южна Америка. Европейските сортове се отличават с по-мека острота, която не предизвиква прекомерни чувства, дори когато се използва директно.

Устойчивостта на сока, попаднал върху кожата, се определя от маслената основа на самия пипер. Просто изплакнете с вода няма да работи - тя не е в състояние да разтвори маслото и да облекчи усещането за парене от замърсената област на кожата. Важно е да решите как да измиете ръцете си от лют пипер и какво да правите, когато се появят изгаряния.

Как да облекчите усещането за парене на кожата

За да изчезне усещането за парене, е необходимо да се неутрализира капсаицина, който е паднал върху ръцете, да се измие маслото и да се третират увредените участъци от кожата с овлажнител или гел. Въпреки стабилността си, маслото от люти чушки е податливо на определени вещества, които са свободно достъпни във всяка кухня.

Старият начин - сол и мляко

Един от най ефективни методикапсаицин неутрализация - фина кухненска сол. Почти мигновено реагира с горчивина и я превръща в безвредни вещества.

За да засилите ефекта на солта, тя трябва да се превърне в гъста каша с няколко капки топла вода. Колкото по-малки са зрънцата сол, толкова по-бързо ще се превърнат в хомогенна маса и ще реагират. За 1 супена лъжица сол е достатъчна половин чаша вода.

След приготвяне на кашата, сместа се нанася внимателно върху мястото на кожата, зацапано с пипер. Необходимо е цялото петно да се покрие със сместа, за да се неутрализира напълно капсаицина. След няколко минути трябва да измиете ръцете си с топло мляко след лют пипер, което ще завърши реакцията и частично ще облекчи дразненето.

Нанасяне на паста за зъби и мляко

Методът е много подобен на предишния, само вместо сол се използва обикновена паста за зъби.

Активните съставки, предназначени за почистване на мръсотия, реагират бързо с масло от пипер. Достатъчно е да нанесете малко количество паста за зъби върху петното, за да почувствате приятен хлад и да облекчите усещането за парене след кратък период от време.

След като пастата изсъхне, тя се отстранява от кожата с памучен тампон, напоен с топло мляко. След пълно почистване, остатъците от мляко се отмиват с обикновена вода, а раздразнената зона се третира с хидратираща козметика.

Клин с клин: как да измиете остатъците от горчивина с алкохол

Друг спешен начин за неутрализиране на капсаицина е третирането му с етилов алкохол. Алкохолът неутрализира реакцията на изгарящото вещество и кожата, като бързо премахва усещането за парене.

Този метод обаче има значителен минус - не трябва да използвате алкохол, ако имате чувствителна кожа. Капсаицинът бързо ще увреди горната кожа и ако алкохолът попадне в тях, усещането за парене само ще се засили.

съвет! Капсаицинът е много по-стабилен от алкохола, така че при много силно усещане за парене от пипер е по-добре да изберете по-малкото зло - алкохола. Той ще се изпари много бързо и кожата може да се третира с овлажнител.

В допълнение към чистия алкохол, всяка течност, съдържаща алкохол, като силни алкохолни напитки и антисептик, може да почисти ръцете ви от люти люти чушки. Течността може да се нанася с чист памучен тампон, като внимателно се нанася върху замърсената от пипер кожа.

Компрес от краставица

Краставицата е естествен източник голямо количествопитателни и много полезни вещества. Нищо чудно, че козметиката, базирана на тези компоненти, има отличен подмладяващ и овлажняващ ефект.

За неутрализиране на капсаицина е най-подходяща прясна краставица, току-що нарязана на парчета. С влажна повърхност трябва да се нанесе върху петното върху кожата и да се остави за 10-15 минути, докато полезната влага се изпари. Краставицата може да се отстрани, а ръцете трябва да се измият добре със сапун и да се обработят.

съвет! Краставицата явно губи в скоростта на неутрализиране на усещането за парене пред други средства, но е абсолютно безопасна дори за най-деликатната кожа.

Смес от масло или глицерин

Както споменахме по-горе, лютите чушки имат силна маслена основа. Именно в това масло е разтворен капсаицинът. Можете да избиете клин с клин - разтворете го в друго масло и просто го избършете от кожата. Идеален кандидат за ролята на спасител ще бъде слънчогледово или зехтин. Тези средства винаги са в течно състояние и е удобно да ги боравите с ръце. За засилване на действието на маслата се използва обикновена захар.

Приготвя се смес от течно масло и захар в съотношение съответно 2:1. Приготвената смес има удобна консистенция за нанасяне върху кожата. Необходими са 10-15 минути, докато капсаицинът се разтвори в слънчогледовото масло и напълно премине в него от кожата на ръцете. След определеното време сместа се измива от кожата с обикновена вода и се третира с козметика.

За този метод е подходящо всяко масло, включително маргарин и масло, които първо трябва да се разтопят до течна топла маса. Разтопеното масло работи чудесно за парливи продукти, но е подходящо и за безопасни или ефективни.

Забележка! Ако няма възможност да се използва мазнина, тя може да се замени с глицерин, който се нанася директно върху кожата като течност.

Премахнете усещането за парене от пипер със сода и сапун

Домашен скраб на базата на сапун за пранеи сода.

Сапунът се натрива на едро ренде и се разбърква в малко количество топла вода. Към приготвената каша се добавя сода и всички компоненти се смесват до хомогенна маса, удобна за нанасяне върху кожата. Подобно на почистващ скраб, сместа се масажира леко в петното от пипер, докато капсаицинът се неутрализира напълно. Остатъците от ексфолианта се отстраняват с обикновен сапун и вода.

Интересно да се знае! Във всички описани по-горе методи захарта, солта и содата се използват като скраб - благодарение на лекото триене малките зърна разрушават мастния филм и значително ускоряват неутрализирането на усещането за парене.

Необичаен начин за измиване на ръцете - пране

Изплакването с обилно количество вода веднага след получаване на черен пипер върху ръцете ви може да помогне в някои случаи.

При продължително излагане на капсаицин върху кожата, водата е практически безполезна. Някои хора съобщават за значително намаляване на усещането за парене след измиване на ръцете с вода, но това може да се обясни с подобен ефект на студения компрес - плацебо ефекта. Усещането за парене ще се появи отново веднага щом ръцете отново се нагреят до нормална температура.

Лечение с гел "Солкосерил"

В аптеката можете да намерите кремове, които са предназначени да облекчат раздразнението от ръцете и бързо заздравяванерани и изгаряния. Един от тези средства е Солкосерил за външна употреба.

Може да се използва вместо овлажнител върху почистена кожа. След няколко редовни нанасяния, неприятното усещане за парене ще изчезне и изгарянето заздравява бързо.

Препоръчително е да приготвите крема, преди да започнете да миете ръцете си от люти чушки, за да не губите време.

Видеоклиповете представят интересни начини за измиване на ръцете, устните и очите от люта чушка.

Лариса, 23 април 2018 г.

Как да премахнете усещането за парене и бързо да измиете ръцете си от люта чушка

1 Защо е толкова горещ
Как да си измиете ръцете след белене на люти чушки
3 Какво да направите, ако след черен пипер изгори в устата - видео

Защо е толкова горещ

Степента на лютив пипер се определя от количеството капсаицин

Как да си измиете ръцете след белене на люти чушки

За да не се изгорите от люта чушка, трябва да работите с нея с ръкавици

Ако вече е имало контакт и ръцете започват да горят, има няколко ефективни начина за премахване на неприятните последици.

Лечение с гел "Солкосерил"

Средството, използвано за заздравяване на рани и драскотини, върши отлична работа при изгаряне.

Солкосерил гел е подходящ за третиране на кожата след контакт с люта чушка

Чистим по стария начин - сол и мляко

Соленият скраб бързо премахва усещането за парене по кожата, появило се след лют пипер

Инструкция.

За 1 бр. л. сол, добавете няколко капки вода, за да стане каша.

Разпределете сместа върху ръцете си.

Отмийте с мляко.

Измивам си ръцете със сапун.

За тази рецепта е необходима фина сол, която бързо се справя с причината за парене - капсаицин.

Рецепта с паста за зъби и мляко

Млякото неутрализира капсаицина благодарение на протеина казеин

Инструкция.

Слагаме паста за зъби на ръцете си.

Изчакваме 2-3 минути.

Намокрете памучен тампон с мляко и избършете останалата паста.

Клин с клин: как да измиете остатъците от горчивина с алкохол

За да премахнете усещането за парене, избършете ръцете си с течност, съдържаща алкохол

Премахнете лютия пипер с компрес от краставица

Компрес от прясна краставица е добро средство за изгаряне и заздравяване на кожата

Инструкции за употреба.

Нанесете парче краставица върху засегнатата област.

Оставяме за 10-15 минути.

Отстраняваме компреса.

Измиваме ръцете си със сапун и вода и ги намазваме с подхранващ крем.

Използвайте масло или глицерин

Капсаицинът е мастноразтворим, така че всяко масло ще работи за премахване на топлината. Например, маслини.

Зехтинът, комбиниран със захар, бързо ще облекчи неприятното усещане за парене по кожата.

Смесваме 2 с.л. л. зехтин с 1 с.л. л. Сахара.

Поставете сместа върху ръцете си.

След 10 минути изплакнете с вода и нанесете крем за ръце.

Вместо масло може да се използва глицерин.

Глицеринът ефективно неутрализира паренето по кожата

Инструкции за употреба.

Смазваме ръцете си с глицерин.

Оставяме за 5 минути.

Измийте с гореща вода и сапун.

Глицеринът може да бъде заменен с всяко масло, например масло.

Отстранете усещането за парене след чили със сода и сапун

Смесете сода за хляб и сапун до консистенция на гъста заквасена сметана.

Нанесете върху засегнатите области.

Измийте със сапун и вода.

Нанасяме подхранващ крем за ръце.

Содата за хляб, солта и захарта в тези рецепти действат като скраб. Те премахват упорития сок, премахвайки дискомфорта.

Необичаен начин за измиване на ръцете - пране

При продължителен контакт с вода, например пране на ръка, усещането за парене на кожата изчезва