크림에 새우가 들어간 스파게티. 크림 마늘 소스에 새우 파스타입니다. 남은 것은 구성 요소를 연결하는 것뿐입니다.

많은 사람들이 이탈리아 요리를 정말 좋아한다고 확신합니다. 그들은 이탈리아 요리의 단순함과 동시에 풍부함, 밝기 및 독특한 맛을 좋아합니다. 나는 또한 이탈리아 요리의 팬입니다.

오늘 저는 여러분에게 매우 건강하고 준비하기 쉬운 요리인 크림 소스에 새우를 곁들인 스파게티를 제공하고 싶습니다. 엄청나게 맛있어요! 이 요리에는 작은 새우를 먹는 것이 더 좋으며 새우 맛이 더 좋습니다. 장식용으로 1인분당 1마리씩 큰 새우 3~4마리를 섭취할 수 있습니다. 듀럼 밀로 만든 스파게티를 선택하는 것이 좋습니다.

따라서 크림 소스에 새우를 곁들인 스파게티를 준비하려면 크림, 새우, 스파게티, 올리브와 버터, 소금, 후추, 드라이 화이트 와인, 양파, 마늘, 허브, 방울 토마토가 필요합니다.

먼저 새우의 껍질과 머리를 제거해주세요. 우리는 청소용품을 버리지 않습니다.

양파와 마늘을 아주 잘게 다져주세요.

팬에 올리브 오일을 붓고 버터와 마늘을 넣습니다. 기름을 가열하고 마늘을 볶은 다음 새우 껍질과 머리를 추가합니다. 5-7 분 동안 불 위에 볶습니다. 그런 다음 팬에서 제거하십시오.

부드러워질 때까지 남은 아로마 오일에 양파를 볶습니다.

와인을 넣고 4~5분간 끓이세요. 알코올이 증발하는 데 필요합니다.

이제 크림을 팬에 붓고 소금과 후추를 넣어 맛보십시오.

껍질을 벗긴 새우를 넣고 소스를 7분간 끓입니다. 불에서 새우 크림소스를 꺼냅니다.

스파게티 Al Dente를 끓이면 항상 1 tsp를 추가합니다. 스파게티를 삶는 물에 올리브 오일을 넣어서 서로 달라붙는 것을 방지하세요. 완성된 스파게티를 소쿠리에 넣고 물기를 완전히 빼주세요.

스파게티를 팬에 다시 넣고 크림 새우 소스를 추가합니다.

파슬리와 바질을 잘게 썬다.

스파게티와 함께 ​​팬에 채소를 넣고 모든 재료를 잘 섞습니다.

서빙 접시에 스파게티를 놓고 방울토마토 반쪽을 추가하고 바질 가지로 장식합니다. 위에 파마산 치즈를 갈아서 드셔도 됩니다. 크림 소스에 새우를 곁들인 스파게티를 맛볼 준비가되었습니다.

많이 드세요!

크림 소스를 곁들인 새우 파스타는 해산물을 좋아하는 사람들의 식단에서 가장 바람직한 요리 중 하나입니다. 숙련된 요리사의 입증된 아이디어를 실행하거나 요리를 준비하는 고전적인 기술 과정에 자신의 아이디어를 도입함으로써 진미의 맛을 다양화할 수 있습니다.

크림 새우 파스타를 요리하는 방법?

파스타용 전통적인 새우 소스와 크림 소스와 더 많은 오리지널 버전 모두 특정 요리법 실행 순서를 갖고 있으며, 이는 요리사가 요리의 이상적인 맛 특성을 얻기 위해 매번 사용합니다.

1. 신선하거나 냉동된 새우를 뜨거운 기름에 튀기고 종종 마늘을 첨가하여 2-3분 동안 저어주고 접시에 놓습니다.
2. 양파나 기타 재료를 레시피에 따라 아로마 오일에 튀겨냅니다.
3. 크림을 추가하고 소스 베이스에 소금, 후추 및 기타 양념을 넣고 몇 분간 저으면서 끓인 다음 삶은 파스타와 치즈와 함께 제공합니다.

크림 소스에 새우를 곁들인 이탈리안 파스타

이 레시피의 권장 사항에 따라 크림 소스에 새우를 곁들인 파스타를 단 30분 만에 준비할 수 있습니다. 지방 함량이 높은 크림을 선택하는 것이 바람직하므로 요리가 더 맛있고 향긋합니다. 요리는 오레가노, 바질, 백리향과 같은 향기로운 건조 허브를 사용하여 이탈리아 풍미로 가득 차 있습니다.

재료:

• 파스타 – 250g;
• 새우 – 350g;
• 크림 – 300g;
• 파마산 – 100g;
• 마늘 – 2-3쪽;
• 허브 – 1티스푼;
• 기름 – 2 큰술. 숟가락;
• 소금, 후추, 허브.

준비

1. 마늘을 기름에 황금빛 갈색이 될 때까지 볶은 후 팬에서 꺼냅니다.
2. 새우를 기름에 넣고 2분간 튀겨주세요.
3. 크림, 소금, 후추, 허브를 추가하고 소스 구성 요소를 2분간 끓인 다음 파스타를 추가합니다.
4. 크림 소스에 새우를 곁들인 파스타를 제공하고 파마산 치즈와 허브를 뿌립니다.

파스타 카르보나라 - 새우와 크림 레시피

이탈리아 카르보나라 팬들은 다음 레시피에 관심을 가질 것입니다. 요리의 고전적인 구성은 새우로 보완되고 노른자 대신 크림의 추가 부분이 사용됩니다. 조개류는 황금빛 갈색 햄 조각과 잘 어울리며 모든면에서 훌륭하고 식욕을 돋우는 요리를 만듭니다.

재료:

• 파스타 – 250g;
• 새우 – 0.5kg;
• 햄 – 200g;
• 크림 – 1 잔;
• 치즈 – 150g;
• 이탈리아 허브 – 2 꼬집;
• 기름 – 1 큰술. 숟가락;
• 소금 후추.

준비

1. 햄을 기름에 튀겨낸 것입니다.
2. 크림을 붓고 향신료와 허브를 추가하십시오.
3. 새우를 넣고 5분간 끓입니다.
4. 치즈를 소스에 넣고 파스타를 추가합니다.
5. 몇 분 정도 끓이면 새우와 크림을 곁들인 파스타가 완성됩니다.

크림치즈 소스에 새우 파스타

크림치즈 소스에 새우를 넣은 파스타는 영양도 풍부하고 맛도 좋습니다. 이 경우 사용 가능한 가공 크림 치즈가 필러로 사용되며 가능하거나 원하는 경우 곰팡이가 있거나 단순히 강판에 간 파마산 치즈가 있는 고귀한 품종으로 대체될 수 있습니다.

재료:

• 파스타 – 250g;
• 새우 – 0.5kg;
• 크림 – 1 잔;
• 가공 치즈 – 150g;
• 마늘 - 4쪽
• 딜과 파슬리 - 각각 2-3 가지;
• 기름 – 2 큰술. 숟가락;
• 소금 후추.

준비

1. 마늘은 기름에 튀겨서 제거해줍니다.
2. 새우를 넣고 갈색으로 2~3분 동안 볶은 후 접시에 옮깁니다.
3. 팬에 크림을 붓고 가열한 후 치즈를 넣고 양념합니다.
4. 새우, 허브, 파스타를 추가합니다.
5. 크림 소스에 새우 파스타를 섞어서 제공됩니다.

토마토 크림 소스의 새우 파스타

친숙한 요리의 맛을 다양화하고 풍부하게 만들고 싶다면 다음의 독창적인 레시피를 활용해보세요. 크림 소스에 왕새우를 곁들인 파스타는 토마토를 추가하여 만들어지며 절묘한 맛의 조합으로 여러분을 기쁘게 할 것이며 특별한 맛으로 여러분을 놀라게 할 것입니다.

재료:

• 스파게티 – 250g;
• 왕새우 – 400g;
• 크림 – 2/3 컵;
• 토마토 – 4 개;
• 마늘 - 4쪽
• 드라이 화이트 와인 – ½ 잔;
• 기름 – 2 큰술. 숟가락;
• 레몬 – 0.5 개;
• 파마산 – 70g;
• 소금 후추.

준비

1. 두 종류의 기름을 섞어 새우를 마늘과 제스트와 함께 2분간 볶습니다.
2. 토마토를 넣고 5~7분간 끓입니다.
3. 와인을 붓고 혼합물을 3-4분 동안 가열합니다.
4. 그릇에 크림을 넣고 소스를 2분간 더 끓입니다.
5. 삶은 파스타를 프라이팬에 옮깁니다.
6. 토마토 크림 소스에 새우를 곁들인 스파게티를 제공하고 파마산 치즈를 접시에 추가합니다.

크림 소스에 새우와 홍합을 넣은 파스타

스파게티 소스에 새우를, 크림을 다른 해산물과 함께 보완할 수 있습니다. 다음은 새우처럼 냉장고 하단 선반에 미리 해동된 냉동 껍질을 벗긴 홍합 요리 버전입니다. 신선하거나 건조한 이탈리아 허브는 구성에 불필요하지 않습니다.

재료:

• 스파게티 – 250g;
• 새우와 홍합 – 각각 200g;
• 크림 – 300ml;
• 파프리카 – 1 핀치;
• 마늘 – 2-3쪽;
• 기름 – 2 큰술. 숟가락;
• 소금, 후추, 허브, 파마산 치즈.

준비

1. 새우와 홍합을 기름에 2분간 볶은 후 그릇에 옮깁니다.
2. 마늘을 갈색으로 갈아서 제거하세요.
3. 크림을 버터에 붓고 걸쭉해질 때까지 가열합니다.
4. 스파게티, 새우, 양념을 넣고 섞어주세요.
5. 크림 소스에 새우와 홍합을 곁들인 파스타에 파마산 치즈를 곁들여 먹습니다.

크림 소스에 새우와 버섯이 들어간 파스타

겨자를 첨가하여 만든 크림 소스에 버섯과 새우를 곁들인 파스타는 놀라울 정도로 맛있고 매콤하며 향긋합니다. 샴 피뇽 대신에 양파 하나와 함께 소금물에 바닥에 가라 앉을 때까지 제품을 미리 끓인 야생 버섯 (신선 또는 냉동)을 섭취할 수도 있습니다.

재료:

• 파스타 – 350g;
• 새우 – 0.5kg;
• 샴 피뇽 – 350g;
• 크림 – 400ml;
• 파마산 – 100g;
• 마늘 - 3쪽
• 겨자 – 1 큰술. 숟가락;
• 기름 – 2 큰술. 숟가락;
• 프로방스 허브와 바질 - 각각 0.5 티스푼;
• 소금 후추.

준비

1. 마늘은 기름에 튀겨집니다.
2. 버섯을 넣고 수분이 증발하여 갈색이 될 때까지 볶습니다.
3. 새우를 넣고 함께 3분간 가열합니다.
4. 크림을 붓고 허브, 겨자, 소금, 후추를 넣고 혼합물을 몇 분 더 끓인 다음 저어주고 파스타와 함께 팬에 옮깁니다.
5. 크림 소스에 새우와 버섯을 곁들인 완성된 파스타에 파마산 치즈를 곁들여 먹습니다.

크림 소스에 연어와 새우가 들어간 파스타

새우와 크림을 곁들인 파스타는 모든 종류의 실험을 완벽하게 지원하는 레시피입니다. 그 중 하나는 조개류를 연어 필레와 결합한 버전으로, 연어 필레를 작은 조각으로 자르고 방향성 마늘 오일에 새우처럼 황금빛 갈색이 될 때까지 사방을 꽤 많이 튀겨냅니다.

재료:

• 파스타 – 300g;
• 새우 – 250g;
• 연어 – 250g;
• 크림 – 1 잔;
• 양파 – 1 개;
• 마늘 - 2쪽
• 바질과 오레가노 - 맛보기;
• 기름 – 2 큰술. 숟가락;
• 소금, 후추, 파마산 치즈.

준비

1. 양파를 기름에 볶은 다음 마늘을 볶습니다.
2. 생선 조각을 기름에 넣고 갈아서 그릇에 담습니다.
3. 같은 팬에 새우를 2~3분간 볶습니다.
4. 크림, 조미료, 허브, 장밋빛 생선을 넣고 2분간 끓입니다.
5. 파스타를 소스와 함께 프라이팬에 넣습니다.
6. 서빙하기 전에 크림 소스를 곁들인 새우 파스타에 파마산 치즈를 뿌립니다.

크림 마늘 소스에 새우 파스타

또 다른 조리법을 사용하면 요리의 가장 맛있는 맛을 즐길 수 있습니다. 새우를 곁들인 스파게티는 크리미한 마늘 소스에 와인과 녹인 치즈를 더해 만들어집니다. 우아한 프레젠테이션을 위해 요리 위에 레드 캐비어, 파마산 치즈, 허브, 조개류를 얹고 튀김 후 몇 조각을 따로 보관할 수 있습니다.

재료:

• 파스타 – 250g;
• 새우 – 0.5kg;
• 크림 – 150ml;
• 가공 치즈 – 100g;
• 드라이 화이트 와인 - 100ml;
• 마늘 - 3쪽
• 버터 – 50g;
• 소금, 설탕, 후추, 파마산 치즈, 레드 캐비어.

준비

1. 마늘 반을 볶고 새우와 갈색을 추가합니다.
2. 와인을 붓고 잠시 후 크림을 붓고 가공 치즈와 모든 향신료를 넣습니다.
3. 소스를 5분 동안 가열하고 삶은 파스타와 마늘을 넣고 저어줍니다.

크림 소스에 새우를 곁들인 블랙 파스타

독특하고 독창적인 요리로 가족과 손님을 놀라게 하고 싶다면, 아이디어를 최대한 구현하는 데 다음 레시피가 적합합니다. 크림 소스에 새우를 곁들인 블랙 스파게티는 맛보는 사람에게 지울 수 없는 인상을 줄 것이며 특이한 외관과 놀라운 맛으로 오랫동안 기억될 것입니다.

새우 파스타는 매우 간단하지만 동시에 절묘하고 섬세한 요리입니다. 30분이면 준비할 수 있지만 누구도 그런 파스타의 맛을 거부할 수 없습니다.

취해야 할 것:

• 튀김용 올리브유;
• 파스타 – 270g;
• 맛에 소금;
• 새우 – 0.25kg;
• 후추 한 꼬집;
• 마늘 정향 – 4 개;
• 토마토 – 1개;
• 바질.

단계별 준비:

1. 토마토는 먼저 끓는 물에 담근 다음 찬물에 담근다. 이렇게 하면 피부를 더 쉽게 제거할 수 있습니다. 토마토 펄프를 작은 조각으로 자릅니다.
2. 껍질에서 마늘을 꺼내어 프레스에 통과시킵니다.
3. 신선한 새우가 있다면 껍질을 벗겨야 합니다. 동시에 파스타와 그레이비 요리를 시작하세요.
4. 소스는 가열된 올리브 오일을 두른 프라이팬에 마늘을 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.
5. 준비된 제품을 팬에서 꺼내 그 자리에 새우를 넣습니다.
6. 새우에서 액체가 나올 때까지 기다린 후 10분간 계속 튀깁니다.
7. 그런 다음 토마토 조각을 넣고 끓인 다음 소금을 넣고 약간의 후추를 뿌립니다. 5분간 더 조리하세요.
8. 이 시간 동안 파스타를 삶아야 합니다. 우리는 그들에게서 약간의 물을 가져다가 프라이팬의 그레이비에 부어 넣습니다. 그 후, 씻은 파스타를 옮깁니다.
9. 서빙하기 전에 장식용 바질 잎 몇 개를 추가하세요.

크림소스에

성분 목록:

• 파마산 – 30g;
• 양파 – 1\2개;
• 파스타 – 350g;
• 크림 – 200ml;
• 파슬리 - 4 개의 줄기;
• 새우 – 40개;
• 후추 – 20g;
• 버터 조각 - 45g;
• 마늘 네 쪽.

크림 소스에 새우를 넣은 파스타 만드는 법:

1. 냄비에 물을 넣고 파스타를 15~20분간 삶아줍니다. 물에 소금을 뿌리는 것을 잊지 마십시오. 파스타를 깨끗한 물로 헹굽니다.
2. 프라이팬에 버터 한 조각을 넣고 녹여주세요.
3. 그 안에 다진 양파 반쪽과 마늘 정향을 부드러워질 때까지 볶습니다.
4. 야채에 새우를 넣고 불을 더한 후 1분간 볶습니다.
5. 크림을 붓고 그레이비가 걸쭉해질 때까지 요리합니다.
6. 익힌 파스타를 접시에 담고 새우와 함께 크림소스를 부어주세요. 아주 맛있는!

왕새우와 함께

취해야 할 것:

• 올리브 오일 - 30ml;
• 레몬 – 1개;
• 후추 – 몇 꼬집;
• 왕새우 – 12개
• 파슬리 가지;
• 파스타 – 200g;
• 마늘 - 4쪽
• 버터 – 50g;
• 소금 – 10g.

작업 알고리즘:

1. 껍질을 벗긴 마늘 정향을 큰 조각으로 자릅니다.
2. 새우의 껍질, 머리, 내장을 제거하세요.
3. 팬에 버터와 올리브 오일을 첨가합니다. 기름을 섞은 후 새우와 마늘 조각을 튀기기 시작합니다.
4. 레몬 1개의 즙을 붓고 1분 동안 계속 볶습니다.
5. 냄비에 마카로니나 파스타를 삶아 버립니다.
6. 파스타를 팬에 다시 넣고 그 위에 소스를 붓고 저어서 서빙하세요. 많이 드세요!

크림 마늘 소스에 새우를 넣은 파스타

레시피 재료:

• 신선한 파슬리 – 25g;
• 새우 – 0.2kg;
• 소금 – 20g;
• 양파 – 50g;
• 파스타 – 0.25kg;
• 크림 – 0.15 l;
• 두 개의 마늘 정향;
• 버터 – 20g;
• 맛을 내기 위해 갈은 후추.

작업 알고리즘:

1. 마늘과 양파를 잘게 썬다. 녹인 버터를 두른 팬에 다진 야채를 볶아줍니다.
2. 2분 후 껍질을 벗긴 새우를 넣고 약 3분 동안 함께 조리합니다.
3. 소금 10g과 후추 두 꼬 집을 추가합니다.
4. 크림을 넣고 소스가 끓을 때까지 기다리세요.
5. 잘게 다진 파슬리를 자릅니다. 그레이비가 준비되었으므로 가스를 끌 수 있습니다.
6. 가까운 팬에 소스와 함께 파스타를 요리하고 수돗물로 헹굽니다.
7. 파스타와 그레이비를 섞어서 따뜻하게 드세요.

버섯이 추가되어

식료품 목록:

• 프로방스 허브 – 10g;
• 껍질을 벗긴 새우 – 0.45kg;
• 올리브 오일 - 70ml;
• 파마산 – 100g;
• 겨자 – 25g;
• 파스타 - 450g;
• 샴 피뇽 - 0.35 kg;
• 마늘 세 쪽;
• 크림 – 300ml;
• 밀가루 – 40g.

요리 옵션:

1. 파스타를 삶을 물을 넣고 소금을 먼저 넣고 올리브 오일 20ml를 부어주세요.
2. 프라이팬에 남은 기름을 붓고 잘게 다진 마늘을 볶습니다.
3. 4분 후 다진 버섯을 넣고 7분간 더 볶습니다.
4. 그 사이에 냄비의 물이 끓여야합니다. 거기에 파스타를 넣으십시오.
5. 팬에 새우를 넣고 잠시 후 크림을 붓고 겨자와 향신료를 넣으십시오.
6. 밀가루를 넣고 모든 재료를 섞습니다.
7. 혼합물의 염분이 부족한 것 같으면 소금을 조금 첨가하세요. 소스가 약한 불로 끓기 시작할 때까지 기다립니다.
8. 약간 덜 익은 파스타를 깨끗한 물로 씻어서 그레이비에 넣고 모든 것을 섞습니다.
9. 서빙할 때 강판에 간 파마산 치즈를 접시에 뿌립니다. 많이 드세요!

토마토 소스에

필요할 것이예요:

• 토마토 두 개;
• 라임 두 개;
• 파스타 – 0.3kg;
• 맛에 소금;
• 새우 – 0.5kg;
• 말린 바질 – 10g;
• 마늘 머리;
• 후추 한 꼬집;
• 토마토 페이스트 – 20g.

단계별 지침:

1. 새우는 삶아서 껍질을 벗겨야 합니다.
2. 제품을 그릇에 옮기고 잘게 다진 마늘 3쪽, 소금, 라임즙을 넣고 후추를 추가합니다. 혼합물을 냉장고에 20분간 넣어두세요.
3. 파스타를 요리하고 물로 처리한 후 다시 그릇에 넣고 약간의 올리브 오일을 부어주세요.
4. 마늘 5쪽을 다지고 남은 올리브 오일에 볶습니다.
5. 토마토에서 껍질을 제거하고 펄프를 조각으로 자르고 마늘에 추가합니다.
6. 바질, 소금, 후추를 붓고 절인 새우와 토마토 페이스트를 추가합니다.
7. 소스를 5분간 조리한 후 파스타 위에 부어주세요. 많이 드세요!

레시피 재료:

• 양파 1개;
• 파마산 – 50g;
• 국물 – 100ml;
• 코냑 – 18ml;
• 타이거새우 8마리;
• 사워 크림 – 25g;
• 파스타 – 0.3kg;
• 마늘 한 쪽;
• 바다 소금 – 15g;
• 허브와 기타 향신료를 맛볼 수 있습니다.

단계별 요리:

1. 새우를 삶아 따로 놓고 깨끗이 씻어주세요. 국물을 걸러내고 별도의 그릇에 붓습니다.
2. 잘게 썬 양파를 기름에 2분간 볶습니다.
3. 새우, 사워 크림, 코냑, 향신료를 추가합니다.
4. 국물을 붓고 뚜껑 아래에 접시를 5분 동안 끓입니다.
5. 다진 마늘을 넣고 불을 끕니다.
6. 파스타에 소금, 올리브유 20ml를 넣고 프라이팬에 넣고 소스와 함께 5분 정도 삶아줍니다. 완성된 진미를 강판 파마산 치즈로 장식하세요. 많이 드세요!

새우 파스타는 전 세계적으로 사랑받는 요리입니다. 그러나 각 나라마다 그것을 준비하고 제공하는 방식이 다릅니다. 한 주방에서는 스파게티를 삶아서 새우와 섞고, 다른 주방에서는 스파게티를 따로 제공합니다. 그러나 어떤 버전에서든 요리는 맛있고 맛있습니다. 제안된 요리법에 따라 새우로 파스타를 요리하고 요리의 걸작으로 손님을 놀라게 해보세요.

진정한 미식가를 위한 간단한 레시피

재료	수량
스파게티 -	400g 무게의 1개 패키지
양파 -	1개
육두구 (가루) -	꼬집다
시금치 -	다발
기름 -	100 그램
크림 33% -	1잔
새우(삶아서 껍질 벗긴 것) -	10개.
소금 -	맛
치즈 -	100 그램
요리 시간: 45 분	100g당 칼로리 함량: 284Kcal

스파게티는 스파게티와 비슷하지만 소스가 요리의 즐거움을 선사합니다. 요리는 간단하고 빠르게 준비되며 결과는 특히 맛있습니다.

단계별 기술 프로세스:

1. 황금색이 될 때까지 다진 양파를 버터에 볶습니다.
2. 다음으로 무작위로 다진 시금치를 끓입니다.
3. 크림을 붓고 끓을 때까지 기다린 후 5분 더 요리합니다.
4. 이 시간 동안 스파게티를 끓입니다.
5. 치즈를 갈아서 나머지 재료와 함께 팬에 추가합니다.
6. 육두구를 뿌리고 새우를 넣습니다.
7. 소스가 약간 걸쭉한 농도를 얻을 때까지 저어주고 기다리십시오.
8. 파스타 위에 붓고 서빙하세요.

파스타는 두 가지 방법으로 삶을 수 있습니다. 이탈리아인처럼 반쯤 익을 때까지, 아니면 우리 방식으로는 완전히 익을 때까지요.

크림소스에 새우가 들어간 파스타

준비가 단순하다고 해서 요리의 우아함을 빼앗기는 것은 아닙니다.

준비를 위해서는 다음 구성 요소가 필요합니다.

• 파스타 – 350 gr.;
• 녹인 버터 – 50g;
• 다진 양파 – ½ 조각;
• 마늘(압착) – 4개;
• 껍질을 벗긴 새우 – 40 개;
• 크림 20% – 1잔;
• 갈은 후추 – 2 티스푼;
• 파마산 치즈 (미리 갈은 것) – 6 큰술. 엘.;
• 신선한 파슬리 - 4 개의 잔가지;
• 레몬 – 4조각.

총 요리 시간: 35분.

칼로리 함량 : 144.18kcal.

빠른 단계별 조리 과정:

서빙하기 전에 파슬리 가지와 레몬 조각으로 접시를 장식하세요.

크림 토마토 소스에 파스타를 곁들인 해산물 요리

요리의 맛이 아주 좋습니다. 많은 주부들은 준비의 용이성과 놀라운 결과의 성공적인 조합으로 인해 그것을 좋아했습니다. 스크램블 에그는 아마도 이 요리보다 조리 속도가 더 빠르겠지만, 맛 면에서는 이 요리와 비교할 수 없습니다. 크림 토마토 소스에 새우를 첨가한 스파게티는 주로 이탈리아 해안 지역에서 준비되며 조리법은 거의 동일합니다.

요리에 필요한 재료:

• 생 새우 – 400 gr.;
• 파마산 – 50 gr.;
• 파스타 - 300 gr.;
• 오일 – 15ml;
• 구근;
• 토마토 – 6 개;
• 칠리 페퍼 플레이크 - ¼ tsp;
• 화이트 와인 – 1잔;
• 마늘 쪽;
• 버터 - 100 gr.;
• 말린 바질 – ½ tsp;
• 소금 후추;
• 헤비 크림 – 50ml.

총 요리 시간: 25분.

칼로리 함량 : 163.82kcal.

단계별 프로세스:

1. 프라이팬에 잘게 썬 토마토, 양파, 다진 마늘, 칠리 페퍼 플레이크, 바질을 넣고 오일을 넣습니다. 중간 불로 음식을 볶습니다.
2. 와인을 붓고 액체가 거의 완전히 증발할 때까지 음식을 끓입니다.
3. 새우에 기름, 소금, 후추를 뿌립니다.
4. 별도의 팬에 약 4분 동안 볶습니다.
5. 소스의 액체가 거의 증발하자마자 크림을 붓습니다.
6. 다음으로 새우를 추가하세요.
7. 2분 동안 요리하고 삶은 파스타를 추가합니다.
8. 파마산 치즈를 저어 뿌리세요.

크림 마늘 소스에 새우를 곁들인 파스타

준비하기 쉽고 놀랍도록 맛있는 새우 요리를 단 15분 만에 준비할 수 있습니다. 나를 믿지 못합니까? 직접 확인해보세요.

요리를 준비하려면 다음 구성 요소가 필요합니다.

• 파스타 – 250 gr.;
• 사워 크림 – 50 gr.;
• 새우 (껍질을 벗기고 삶은 것) – 500 gr.;
• 여러 정향;
• 후추, 소금 및 향료;
• 신선한 파슬리 - 1 묶음;
• 기름 – 50gr.

요리 소요 시간: 20분.

칼로리 함량 : 204.35kcal.

단계별 조리 기술:

1. 냄비에 물을 채우고 파스타를 반쯤 익힐 때까지 끓입니다. 액체를 배출하고 먼저 별도의 유리에 100ml를 넣습니다.
2. 예열된 프라이팬에 마늘(다진 것)을 새우와 함께 기름에 볶습니다.
3. 사워 크림을 넣고 저어 준 다음 준비된 액체를 부어 넣으십시오.
4. 삶은 파스타를 재료에 넣고 섞은 다음 잘게 썬 허브를 넣고 향신료로 요리에 양념을하십시오.
5. 3~4분 더 계속 조리한 후 불을 끄세요.

우리가 당신을 위해 선택한 것을 시도해보십시오. 맛있고 특이해요!

매콤달콤한 소스에 매콤한 쇠고기 - 손가락으로 핥아보세요! 레시피 .

크림 소스를 곁들인 연어는 아마도 당신이 생각해 낼 수 있는 최고의 것일 것입니다. 생선의 맛은 두꺼운 소스와 완벽하게 보완되며 생선은 유난히 육즙이 많고 부드럽습니다.

치즈와 함께 크림 와인 소스로 파스타를 요리하는 법

결국, 이탈리아인들은 흥미로운 사람들입니다. 그들은 다양한 소스를 곁들인 친숙한 파스타를 제공하고 완전히 다른 맛을 지닌 새로운 요리를 얻습니다.

요리에는 다음 구성 요소가 필요합니다.

• 껍질을 벗긴 새우 – 0.5kg;
• 드라이 화이트 와인 – 1잔;
• 크림 (지방이 많을수록 좋음) – 200 ml;
• 올리브유;
• 마늘 - 2쪽
• 삶은 파스타 (스파게티) – 400 gr.

요리 소요 시간: 40분.

칼로리 함량 : 161.2kcal.

단계별 프로세스:

1. 예열된 프라이팬에 올리브 오일을 두른 후 새우를 볶습니다. 재료가 타지 않도록 빨리 저어주어야 합니다. 이 과정은 5분 정도 소요됩니다. 이 시간 동안 모든 액체가 증발합니다.
2. 마늘 정향을 프레스에 통과시키고 새우에 넣고 1분 더 볶습니다.
3. 와인을 붓고 끓을 때까지 기다렸다가 몇 분 동안 끓입니다.
4. 미리 삶아둔 파스타 위에 준비된 소스를 부어서 드세요.

해산물의 맛을 다양화하고 향상시키기 위해 새우에 고리 모양으로 자른 오징어를 넣을 수 있습니다.

또 다른 흥미로운 요리법: 맥주에 넣은 탈리아텔레 새우

이 레시피에서는 탈리아텔레 대신 듀럼 밀로 만든 파스타나 납작한 국수를 사용할 수 있습니다.

요리 재료:

• 구근;
• 달콤한 고추;
• 녹색 피망;
• 올리브 오일 - 45ml;
• 신선한 버섯 - 250 gr.;
• 마늘 - 2쪽
• 토마토 페이스트 – 1 큰술. 엘.;
• 신선한 백리향 – 1 작은 술;
• 라이트 맥주 - 1 잔;
• 통조림 토마토 – 400 gr.;
• 갈은 후추;
• 탈리아텔레 국수 – 250 gr.;
• 껍질을 벗긴 새우 – 350 gr.;
• 통조림 옥수수 – 150 gr.;
• 파슬리 한 묶음; 바질 – 잔가지 5개.

이탈리아 요리의 총 조리 시간: 시간.

칼로리 함량 : 92.16kcal.

단계별 조리 과정:

1. 고추와 양파를 잘게 썰어주세요. 기름을 데우고 재료를 부드러워질 때까지 볶습니다.
2. 버섯을 조각으로 자릅니다. 마늘을 자른다. 이전 재료에 추가하고 3분간 끓입니다.
3. 껍질을 벗긴 토마토를 토마토와 섞고 백리향 잎을 추가한 다음 팬에 추가합니다.
4. 맥주를 부어주세요;
5. 걸쭉해질 때까지 약 10분간 약한 불로 양념을 하고 요리합니다.
6. 탈리아텔레를 소금물에 삶아주세요.
7. 소스에 새우를 넣고 끓을 때까지 기다린 후 약 4분 동안 끓입니다.
8. 프라이팬에 파스타를 넣고 잘게 썬 파슬리와 바질을 뿌린 후 끓입니다.

접시를 서빙하기 전에 접시를 약간 따뜻하게 해야 합니다.

• 손에 헤비 크림이 없으면 밀가루를 증점제로 사용할 수 있습니다. 이렇게하려면 2 큰술을 물에 희석해야합니다. 엘. 밀가루를 넣고 저지방 크림과 섞는다.
• 생새우를 4~5분간 조리하세요. 삶은 것을 약 2분 정도 끓이면 충분합니다. 이 해산물의 조리 시간을 연장하지 마십시오. 그렇지 않으면 새우가 질기고 질겨질 것입니다.
• 요리를 진정한 이탈리아 요리로 만들려면 올리브 오일을 사용하십시오.
• 어떠한 경우에도 크림이 끓어서는 안 됩니다. 그렇지 않으면 굳어질 것입니다.
• 요리하는 동안 파스타가 서로 달라붙는 것을 방지하려면 물에 해바라기유 한 숟가락을 넣으세요.

보시다시피 새우로 파스타를 만드는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 마음에 드는 것을 선택하거나 제안된 방법을 바탕으로 자신만의 요리 방법을 생각해 내고 가족의 대표 별미로 바꿔보세요.

스파게티를 곁들인 새우는 섬세하고 매력적이며 잊을 수 없는 맛을 가지고 있으며 와인, 바람직하게는 드라이 화이트 와인과 잘 어울립니다. 주방에서 화창한 이탈리아의 분위기를 떠올리고 싶다면 집에서 독창적이고 맛있는 파스타를 만들어보세요.

새우 페이스트 요리하는 법

맛있는 새우 페이스트이탈리아 요리의 전통 요리입니다. 이 해산물에는 많은 유용한 특성이 있으며 다량의 단백질, 비타민 및 필수 아미노산이 포함되어 있습니다. 파르팔레, 페투치니, 링귀니, 부카티니 등 모든 종류의 파스타를 사용할 수 있습니다. 바다 파충류와 마늘을 사용한 가장 간단한 파스타 조리법이 지루하다면 다른 제품을 추가할 수 있습니다.

• 허브(로즈마리, 바질, 백리향, 민트);
• 채소 (딜, 파슬리, 파);
• 야채(브로콜리, 호박, 토마토);
• 기타 해산물(홍합, 가리비, 오징어);
• 붉은 물고기(연어, 연어, 송어, 연어);
• 레드 캐비어 (두 티스푼이면 충분합니다).

소스

하다 새우 파스타 소스그리고 단계별 레시피를 사용하면 누구나 할 수 있습니다. 파스타를 부드럽게 코팅할 액체 드레싱을 준비하는 것이 좋습니다. 새우 고기의 맛을 강조하려면 파스타를 사워 크림이나 크림 소스로 요리하십시오. 좋은 선택은 마늘 소스를 곁들인 스파게티입니다. 좀 더 다양하고 풍부하며 독창적인 요리를 준비하고 싶다면 토마토, 버섯, 치즈 또는 전통 이탈리아 페스토 소스를 선택하세요.

페스토 소스의 맛이 파스타와 완벽한 조화를 이룹니다. 집에서 할 수 있습니다. 이렇게하려면 올리브 오일 100g, 바질 큰 무리, 마늘 한 쪽, 견과류 30g (잣이 바람직하지만 캐슈 또는 호두를 사용할 수 있음), 견과류 20g을 믹서기에 섞어야합니다 . 파마산 치즈. 완성된 소스는 냉장고에 3~4일 동안 보관할 수 있습니다. 스파게티를 드레싱하기 전에 크림과 함께 소스 몇 스푼을 가열하여 크림 같은 충전물을 만드는 것이 좋습니다.

새우 파스타 레시피

• 조리 시간: 25분.
• 요리의 칼로리 함량 : 432kcal.

이것은 단계별로 간단하고 빠른 단계입니다.레시피. 새우 파스타홍합을 추가하면 특히 만족스럽습니다. 건강하고 접근하기 쉬운 해산물에는 소량의 칼로리와 많은 단백질이 포함되어 있습니다. 시금치, 홍합, 새우는 서로를 잘 보완합니다. 이 맛있고 맛있는 요리는 휴일이나 매일 점심 또는 저녁 식사에 적합합니다.

재료:

• 페투치니 파스타 – 500g;
• 타이거 새우 – 9-12 개;
• 홍합 – 125g;
• 토마토 – 2 개;
• 시금치 잎 – 25g;
• 올리브 오일 – 30g;
• 소금 – 7g.

조리방법

1. 페투치니 파스타를 삶아주세요.
2. 토마토를 입방체로 자릅니다. 시금치를 잘게 썬다.
3. 미리 깨끗이 씻어서 잘 씻은 해산물을 프라이팬에 넣고 3분 정도 볶습니다.
4. 토마토와 시금치를 추가합니다. 10분 동안 끓입니다. 소금을 넣다.
5. 완성된 페투치니에 야채와 해산물을 넣고 섞습니다. 접시에 담아 서빙하세요.

크림소스에

• 조리 시간: 50분.
• 접시의 칼로리 함량 : 532 kcal.
• 목적 : 점심, 저녁.
• 요리: 이탈리아식.

간단한 레시피를 익히려면 "크림소스에 새우 파스타", 경험이 풍부한 요리사가 될 필요는 없습니다. 이 유럽 요리의 정통적이고 절묘한 새우 맛은 온 가족이 높이 평가할 것입니다. 마늘 오일은 매콤한 향을 더해줍니다. 크림 같은 드레싱은 해산물의 섬세한 맛을 방해하지 않고 강조합니다.

재료:

• 탈리아텔레 – 325g;
• 크림 35% – 136g;
• 큰 껍질을 벗긴 새우 – 900g;
• 파마산 치즈 – 215g;
• 마늘 - 2쪽
• 매운 허브 – 25g;
• 고추 혼합물 (검정색, 흰색, 빨간색) – 10g;
• 소금 – 7g;
• 버터 – 26g.

조리방법

1. 버터에 다진 마늘을 볶은 다음 기름을 걸러냅니다.
2. 해산물을 살짝 볶습니다. 고추, 허브, 소금 및 크림을 섞어 추가합니다. 혼합물을 10분 동안 끓입니다.
3. 알단테가 될 때까지 탈리아텔레를 끓입니다.
4. 파스타와 튀긴 새우를 섞고 강판에 간 파마산 치즈를 뿌립니다.

크림 소스를 곁들인 새우 파스타의 또 다른 자세한 레시피를 보려면 영상을 시청하세요.

크리미한 마늘 소스와 함께

• 조리 시간: 60분.
• 제공량: 3인.
• 요리의 칼로리 함량 : 422kcal.
• 목적 : 점심, 저녁.
• 요리: 이탈리아식.
• 준비 난이도 : 중간.

요리법 크림 마늘 소스에 새우를 넣은 스파게티이탈리아 원주민과 값비싼 레스토랑의 셰프들에게만 알려진 것이 아닙니다. 초보 요리사라도 집에서 할 수 있습니다. 껍질을 벗기지 않은 신선한 냉동 대형 타이거 새우를 구입하는 것이 좋습니다. 그들은 더 많은 영양분을 유지합니다.

재료:

• 파스타 – 425g;
• 껍질을 벗긴 타이거 새우 – 6-9 개;
• 크림 – 300ml;
• 마늘 - 2쪽
• 올리브 오일 - 25ml;
• 말린 바질 – 8g;
• 소금 – 7g.

조리방법

1. 스파게티를 포장에 적힌 대로 삶아주세요.
2. 마늘 버터를 만들어 보세요.
3. 깨끗이 손질한 해산물을 프라이팬에 넣습니다. 튀김. 크림, 말린 바질, 소금을 추가합니다. 7분 동안 끓입니다.
4. 스파게티와 새우를 섞는다. 부분으로 나눕니다.

토마토 소스에

• 제공량: 3인.
• 요리의 칼로리 함량 : 222kcal.
• 목적 : 아침, 점심, 저녁 식사.
• 요리: 이탈리아식.
• 준비 난이도 : 쉬움.

사진이 포함된 레시피는 초보 요리에 도움이 됩니다.토마토 소스에 새우를 넣은 스파게티.방울토마토로 만드는 것이 더 좋습니다. 그들은 더 달콤하고 밝습니다. 색깔있는 파스타가 인상적이어서 아이들이 즐겁게 먹습니다. 천연염료(시금치, 토마토, 비트즙)로 염색하여 색상을 얻습니다. 원하는 경우 백후추, 바질, 허브로 양념할 수 있습니다.

재료:

• 스파게티 – 525g;
• 껍질을 벗긴 새우 – 9-12 개;
• 양파 – 2 개;
• 체리 토마토 – 6 개;
• 말린 바질 – 10g;
• 소금 – 7g.

요리 방법:

1. 스파게티를 반쯤 익을 때까지 끓입니다.
2. 양파를 잘게 썬다. 투명해질 때까지 식물성 기름으로 볶습니다.
3. 토마토를 반으로 자르고 양파를 넣으십시오. 걸쭉해질 때까지 끓입니다.
4. 해산물을 소금물에 삶아주세요. 껍질을 벗기고 토마토에 추가하십시오. 소금과 후추로 맛을 냅니다.
5. 파스타와 토마토, 해산물을 섞으세요. 서빙할 때 말린 바질을 뿌린다.

토마토와 함께

• 조리 시간: 45분.
• 제공량: 4인.
• 요리의 칼로리 함량 : 421kcal.
• 목적 : 저녁 식사.
• 요리: 이탈리아식.
• 준비 난이도 : 중간.

매우 특이한 것으로 밝혀졌습니다새우와 토마토가 들어간 파스타, 레시피에 아보카도를 추가하면. 이 해외 야채는 토마토, 페투치니와 잘 어울립니다. 아보카도는 건강한 제품입니다. 매일 식단에 도입할 가치가 있습니다. 아보카도에는 지방산 함량이 높고 해산물에는 단백질 함량이 높기 때문에 이러한 제품은 심혈관 질환 환자의 식단에 안전하게 포함될 수 있습니다.

재료:

• 아보카도 - 1개;
• 페투치니 – 420g;
• 방울토마토(노란색과 빨간색) – 10개;
• 껍질을 벗긴 새우 – 310g;
• 레몬 – ½ 조각;
• 녹색 바질 – 15g;
• 스파게티 – 600g;
• 페타 치즈 - 105g;
• 소금 – 7g;
• 후추 – 3g.

조리방법

1. 페투치니를 소금물에 포장에 표시된 시간보다 2분 정도 덜 삶아주세요.
2. 해산물을 볶습니다. 반으로 자른 방울토마토를 추가합니다. 가볍게 볶습니다.
3. 아보카도, 레몬즙, 바질, 페타 치즈를 믹서기에 갈아주세요. 결과물을 튀긴 해산물 및 토마토와 섞습니다. 양념을 치세요.
4. 완성된 페투치니를 드레싱과 섞어서 드세요.

• 조리 시간: 55분.
• 제공량: 3인.
• 요리의 칼로리 함량 : 431kcal.
• 목적 : 점심 식사.
• 요리: 이탈리아식.
• 준비 난이도 : 중간.

유명한 레시피 -새우가 들어간 까르보나라 파스타, 집에서 아주 쉽게 할 수 있습니다. 그것을 익히면 화창하고 따뜻한 이탈리아의 요리 걸작으로 손님을 쉽게 놀라게 할 수 있습니다. 식욕을 돋우고 향기로운 카르보나라는 가장 변덕스러운 미식가도 만족시킬 것입니다. 베이컨 대신에 커다란 타이거 새우를 사용하겠습니다.

재료:

• 파스타 – 456g;
• 크림 – 150ml;
• 달걀 노른자 – 3 개;
• 껍질을 벗긴 호랑이 새우 – 9-12 개;
• 파마산 치즈 – 125g;
• 후추 – 3g;
• 마늘 - 2쪽
• 소금 – 6g.

요리 방법:

1. 마늘을 자른다. 올리브유에 튀겨서 꺼내주세요.
2. 향기로운 마늘 오일에 해산물을 갈색으로 바릅니다.
3. 치즈를 잘게 갈아줍니다.
4. 달걀 노른자를 그릇에 담습니다. 소금과 후추. 잘 치십시오. 강판 치즈와 크림을 넣고 잘 섞습니다. 수조에서 약간 가열하십시오.
5. 스파게티를 포장에 표시된 시간보다 2분 정도 짧게 삶으세요.
6. 완성된 핫 파스타와 튀긴 해산물, 계란 드레싱을 섞으세요.

왕새우와 함께

• 조리 시간: 35분.
• 제공량: 2인.
• 목적 : 점심, 저녁.
• 요리: 이탈리아식.
• 준비 난이도 : 쉬움.

사진이 포함된 레시피는 이 요리의 걸작을 단계별로 익히는 데 도움이 될 것입니다.크림소스에 왕새우가 들어간 파스타– 이것은 매우 맛있는 점심 또는 낭만적인 저녁 식사입니다. 호박, 브로콜리, 브뤼셀 콩나물과 같은 녹색 야채를 추가하여 파스타를 다양화할 수 있습니다. 왕새우의 맛은 달콤하고 게를 연상시킵니다. 이 갑각류는 크기가 크며 어떤 종류의 파스타에도 잘 어울립니다.

재료:

• 페투치니 파스타 – 325g;
• 왕새우 – 11 – 12개;
• 마늘 - 2쪽
• 파슬리 – 23g;
• 소금 – 7g;
• 베이 리프 – 3 개;
• 우유 – 100g;
• 밀가루 – 10g.

조리방법

1. 해산물을 소금물에 월계수 잎과 함께 3분간 삶아주세요. 껍질을 제거하십시오.
2. 마늘을 잘게 썰어 볶아주세요. 팬에 잘 씻은 껍질을 추가합니다. 2-3분 동안 튀겨서 제거하세요.
3. 프라이팬에 우유를 붓고 데워주세요. 체로 쳐진 밀가루를 넣고 걸쭉한 농도가 형성될 때까지 계속 저어줍니다. 믹서를 사용하는 것이 좋습니다.
4. 거기에 새우 시체를 넣으십시오.
5. 페투치니를 반쯤 익을 때까지 끓입니다. 해산물과 섞는다. 파슬리로 장식합니다. 테이블에 봉사하십시오.

버섯과 함께

• 조리 시간: 40분.
• 제공량: 2인.
• 목적 : 점심, 저녁.
• 요리: 이탈리아식.
• 준비 난이도 : 쉬움.

맛있는 버섯과 크림이 들어간 파스타이 레시피대로 조리하면 누구나 만들 수 있어요. 버섯, 샴 피뇽, 흰 버섯, 굴 버섯, 살구 버섯, 산림 버섯을 가져갈 수 있습니다. 큰 것을 조각으로 자르는 것이 좋지만 전체 작은 버섯이 들어간 파스타는 접시에서 특히 인상적으로 보일 것입니다. 더 다채롭게 만들고 싶다면 색깔 있는 페이스트를 선택하세요. 크림 같은 버섯 맛은 좋은 클래식 조합입니다.

재료:

• 링귀니 파스타 – 325g;
• 껍질을 벗긴 새우 – 215g;
• 작은 샴 피뇽 – 200g;
• 마늘 – 1쪽;
• 양파 – 2 개;
• 부드러운 치즈 – 125g;
• 건조 바질 – 5g;
• 소금 – 7g.

조리방법

1. 물을 끓이려면. 소금을 넣다. 링귀니를 반쯤 익을 때까지 끓입니다.
2. 마늘과 양파를 껍질을 벗기고 잘게 썬다.
3. 마늘을 식물성 기름에 튀겨서 제거합니다.
4. 양파와 함께 작은 샴 피뇽을 튀겨 반으로 자릅니다. 버섯이 준비되면 접시에 담습니다.
5. 부드러운 치즈를 넣고 녹을 때까지 기다리세요. 바질로 맛을 낸다. 깨끗이 씻은 해산물을 추가합니다. 약 4분간 끓입니다.
6. 팬에 링귀니와 버섯을 넣고 나무주걱으로 저어가며 3분간 더 끓입니다.
7. 완성된 요리를 평평한 접시에 놓고 서빙하세요.

새우와 버섯을 곁들인 파스타의 또 다른 요리법은 다음과 같습니다.

치즈 포함

• 조리 시간: 30분.
• 제공량: 2인.
• 요리의 칼로리 함량 : 331kcal.
• 목적 : 점심, 저녁.
• 요리: 이탈리아식, 유럽식.
• 준비 난이도 : 쉬움.

당신이 좋아한다면새우와 치즈가 들어간 파스타– 이 레시피는 당신을 위한 것입니다. 이 요리의 즐거움은 우아하고 축제처럼 보입니다. 파마산 치즈는 해산물과 잘 어울립니다. 깊고 밝은 맛과 섬세한 향이 특징입니다. 점심 식사로 맛있는 이탈리아 요리로 자신과 가족을 대접하세요. 훌륭한 치즈 맛은 오랫동안 기억될 것이며 가족들에게 사랑받을 것입니다. 치즈 파스타는 칼로리 함량이 높기 때문에 점심시간에 맛보는 것이 더 좋습니다.

재료:

• 스파게티 – 525g;
• 파마산 치즈 – 225g;
• 새우 – 18개;
• 이탈리아 허브 혼합물 – 7g;
• 소금 – 5g.

조리방법

1. 이탈리아 허브를 섞은 식물성 기름에 해산물을 약 8분 동안 볶습니다.
2. 스파게티를 소금물에 반쯤 익을 때까지 끓입니다.
3. 파스타와 해산물을 섞으세요. 파마산 치즈를 갈아서 위에 듬뿍 뿌려주세요.

닭고기 포함

• 조리 시간: 35분.
• 제공량: 3인.
• 요리의 칼로리 함량 : 531kcal.
• 목적 : 점심, 저녁.
• 요리: 이탈리아식, 유럽식.
• 준비 난이도 : 쉬움.

빠르고 쉽게 맛있는 저녁 식사를 준비하는 방법은 무엇입니까?느린 밥솥에 닭고기와 새우가 들어간 파스타주인을 도와줄게. 닭고기와 해산물은 훌륭한 단백질 조합입니다. 이 페이스트는 건강을 걱정하는 사람들에게 적합합니다. 부드러운 치킨 필레는 화이트 와인, 간장 또는 케피르에 미리 절인 경우 특히 맛있습니다.

재료:

• 파스타 – 356g;
• 치킨 필레 – 220g;
• 껍질을 벗긴 새우 – 365g;
• 물 – 1 l;
• 파마산 – 115g;
• 마늘 – 1쪽.

요리 방법:

1. 멀티 쿠커를 "베이킹"모드로 켭니다. 팬 바닥에 기름을 두르고 마늘을 볶아주세요.
2. 잘게 다진 치킨 필레와 해산물을 볶습니다.
3. 물을 채우려면. 스파게티를 놓습니다. 파스타를 약 15분간 삶아주세요.
4. 완성된 접시 위에 강판 치즈를 뿌립니다.

오징어와 함께

• 조리 시간: 35분.
• 제공량: 2인.
• 요리의 칼로리 함량 : 331kcal.
• 목적 : 점심, 저녁.
• 요리: 이탈리아식, 유럽식.
• 준비 난이도 : 중간.

쉬운 레시피 새우와 오징어가 들어간 파스타많은 사람들에게 어필할 것입니다. 요리하는 것은 즐거운 일입니다. 오징어를 요리하려면 특별한 관리가 필요합니다. 과열하면 단단해지고 고무처럼 변합니다. 약간의 크림을 곁들인 페스토 소스로 요리를 보완하는 것이 좋습니다. 직접 요리하고 싶지 않다면 매장에서 구입하세요.

재료:

• 파스타 – 275g;
• 오징어 – 230g;
• 껍질을 벗긴 새우 – 150-275g;
• 마늘 – 1-2쪽;
• 레몬 주스 - 35 ml;
• 소금 – 7g.

요리 방법:

1. 오징어를 작은 조각으로 자릅니다. 그릇에 모든 해산물을 섞습니다. 레몬 주스를 뿌린다. 10분간 재워두세요.
2. 마늘을 자른다. 식물성 기름으로 볶습니다. 그것을 꺼내.
3. 해산물을 중간 불로 볶습니다.
4. 포장에 적힌 대로 파스타를 요리하세요. 해산물과 섞는다.

요리하기 전에파스타와 함께 맛있는 새우,해산물 선택을 진지하게 받아들이십시오. 현실에서 가장 쉬운 방법은 냉동 제품을 구입하는 것입니다. 해산물은 투명 포장이나 중량 단위로 판매됩니다. 시체에 얼음이 많아서는 안되며, 온전하고 서로 달라붙지 않아야 합니다. 건조 냉동 파충류를 선택하는 것이 가장 좋습니다.

양각 무늬가 있는 아름다운 곱슬 파스타를 선택하세요. 소스를 잘 잡아줄 거예요. 파스타는 "Al dente"(반쯤 익은 상태)가 될 때까지 삶아야 합니다. 식히지 않고(물로 헹구지 마세요) 해산물과 소스를 섞어주세요. 듀럼 밀로 만든 파스타를 선택해야 합니다. 끓거나 서로 달라붙지 않습니다.

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