식용 및 유독한 식물. "식용 열매와 유독 한 식물"수업 요약. 오렌지 산딸기

러시아 땅에 얼마나 많은 신비가 있는지 상상하기 어렵고 얼마나 많은 위험이 있는지 상상하기가 훨씬 더 어렵습니다. 우리는 러시아에서 자라는 가장 위험하고 유독 한 식물에 대해 이야기 할 것입니다.

사실, 식물 독이 대규모로 수집되면 화학 무기, 생물학 무기, 심지어 어떤 경우에는 단순한 무기도 부분적으로 대체할 수 있습니다. 헌신적인 사람들이 예를 들어 적을 제거하는 것과 같이 비인간적이고 이기적인 목적으로 식물 독을 사용했다는 이야기가 있습니다.

고대 그리스에서는 헴록 주스(그런데 러시아에서는 아주 흔한 식물)의 도움으로 사형이 집행되었습니다. 보고서에 따르면 소크라테스는 다른 출처에 따르면 헴록 주스의 도움으로 다른 세계로 보내졌습니다. 두 식물 모두 러시아에서 안전하게 살고 있습니다.

전설이 말했듯이, 이전에 적에 의해 마을을 점령하는 동안 러시아인은 목숨을 구하기 위해 도망 쳤고 지하실에 저장된 유독 한 식물 주스를 belladonna, henbane 등의 와인 배럴에 부었습니다.

많은 약초에는 치유력이 있지만 치유뿐만 아니라 죽음까지 가져올 수 있는 약초가 있습니다. 역설적 인 것은 거의 모든 유독 한 식물이 유용한 것과 함께 의약품 준비에 사용되며 원료 만 신중하게 투여된다는 것입니다.

그들이 말했듯이(모든 시대와 민족을 통틀어 뛰어난 의사인 Paracelsus의 말) "그냥 복용량만이 물질을 독이나 약으로 만듭니다."

매우 자주 유독한 식물의 주스와 원료는 심장을 치료하고 출혈을 멈추며 통증을 완화하는 데 사용됩니다.

해독제(자연적으로 경미한 중독에 대한 것이며 사람이 경련할 때는 아님)로 감자 주스(또한 다양한 야채 주스, 딸기: 밤색, 건포도, 비트, 오이, 양배추, 크랜베리), 달걀 흰자에 생우유, 말린 난초 괴경, 쥐오줌풀 뿌리, elecampane 뿌리에서 분말.

전체적으로 약 10,000 개의 유독 한 식물이 세계에 알려져 있으며 그 중 많은 수가 열대, 아열대 지방에서 자랍니다. 그러나 러시아 토양에서는 특정 조건에서 사람을 해칠 수있는 꽃과 채소가 거의 완전히 발견됩니다. 우리가 먹지 않고 모든 식물을 손에 쥐지 않는다는 것입니다. 이것은 결과로부터 우리를 구할 수 있습니다. 그러나 특히 아이들과 함께 숲을 방문할 때 풀 사이에 얼마나 많은 위험이 도사리고 있는지 잊어서는 안 됩니다. 왜냐하면 식물 독으로 종종 고통받는 것은 아이들이기 때문입니다.

러시아에서 가장 흔한 유독성 식물을 고려하십시오.

사진에서 이정표는 유독합니다.

마일스톤 유독성(또는 헴록)

"Veh 유독성(이정표의 철자 및 발음이 허용됨)(lat. Cicúta virósa) - 유독한 식물; 유럽에서 흔히 볼 수 있는 Umbelliferae과의 Vex 속의 종.

다른 이름: 헴록, 고양이 파슬리, vyakha, omeg, omezhnik, 물 광견병, 물 헴록, mutnik, 개 안젤리카, gorigola, 돼지 이.

활성 독성 물질은 시쿠톡신입니다. 치명적이지 않은 복용량(최대 100g의 뿌리 줄기)으로 헴록 주스를 복용하면 장 중독 증상이 몇 분 안에 시작되고 입에서 거품이 나고 불안정한 걸음걸이, 현기증이 발생합니다. 고용량에서는 마비와 사망으로 이어지는 경련.

헴록을 더 안전한 식물과 혼동하기 쉽습니다. 이것이 주요 위험입니다. 그것은 파슬리, rutabaga, 셀러리, 달콤한, 클로잉과 같은 맛이 나며, 이는 다시 헴록을 무해하게 만듭니다.

러시아에서는 거의 모든 곳에서 자연에서 발견됩니다. 가장 흔하게 보이는 식물로 무해한 식물과 혼동하기 쉽습니다.

사진의 헴록

헴록 발견

“Spotted hemlock(lat. Conīum maculātum)은 2년생 초본 식물로 Umbrella 가족(Apiaceae)의 헴록 속(Conium) 종입니다.

러시아에서는 서부 시베리아의 코카서스에서 거의 유럽 전역에서 발견됩니다.

유독 한 특성은 알칼로이드 coniine (가장 유독 한), methylconiine, conhydrin, pseudoconhydrin, conicein에 의해 결정됩니다. 헴록 과일은 최대 2%의 알칼로이드, 잎은 최대 0.1%, 꽃은 최대 0.24%, 종자는 최대 2%를 함유합니다.

Coniine은 헴록의 가장 유독한 물질로, 다량으로 복용하면 먼저 흥분을 일으키고 호흡을 멈춥니다.

"중독의 첫 번째 증상은 메스꺼움, 타액 분비, 현기증, 연하 장애, 언어, 피부 창백입니다. 초기 흥분은 경련을 동반하고 중추 신경계의 우울증으로 변합니다. 특징은 피부 민감도의 상실과 함께 하지에서 시작되는 상행 마비입니다. 동공이 확장되어 빛에 반응하지 않습니다. 질식을 증가시키면 호흡 정지로 이어질 수 있습니다. 피부와 접촉하면 주스가 피부염을 유발합니다.

해독제는 과망간산 칼륨 용액이 함유 된 우유입니다 - 분홍색. 헴록을 "죽기"려면 많이 먹어야합니다. 몇 킬로그램, 굶주린 가축이 죽는 것으로 알려진 경우가 있습니다. 그러나 식물의 잎과 부분에서 분리된 독극물은 훨씬 적은 양으로도 치명적일 수 있습니다.

그러나 헴록은 약용 식물로도 사용되며 전통적인 치료사에게는 거의 신성한 것으로 간주됩니다. 암, 심장 문제 등으로 치료됩니다.

겉으로 보기에는 헴록처럼 생겼는데 줄기에 반점이 생겨서 붙여진 이름입니다.

사진은 유독한 미나리

미나리

“독이 있는 미나리아재비(lat. Ranunculus sceleratus)는 1년생 또는 2년생 초본 식물입니다. Buttercup과(Ranunculaceae)의 Buttercup(Ranunculus) 속의 종. 매우 유독하다."

미나리 아재비에는 많은 종이 있으며 유독 한 종은 더 안전한 종과 비슷합니다.

활성 독성 물질: 감마-락톤(라넌쿨린 및 프로토아네모닌), 플라보노이드(캠페롤, 케르세틴 등).

동물 중독 사례가 알려져 있으며 미나리를 먹은 소의 우유도 유독합니다.

인간의 경우 식물의 일부가 손상된 피부에 닿으면 화상이 나타나고 점막과 접촉하면 날카로운 통증, 후두 경련이 나타납니다. 소량으로 경구 투여하면 위장관의 출혈성 병변이 발생합니다. 더 인상적인 복용량과 독극물에 대한 지속적인 중독 - 심장 침범, 신장 손상, 혈관 수축.

사진에 henbane

사리풀

"Bellena(lat. Hyoscýamus)는 가지과(가지과)의 초본 식물 속입니다."

활성 독성 물질: 아트로핀, 히오스시아민, 스코폴라민.

"중독 증상(혼란, 발열, 심계항진, 구강건조, 시야흐림 등)은 15~20분 후에 나타납니다."

식물의 모든 부분은 유독합니다.

사진에서 벨라도나

벨라도나

이 유독한 꽃은 이탈리아어로 "아름다운 여성"(Bella Donna)이라는 두 단어의 형성에서 이름을 얻었습니다. 이탈리아어는 식물의 주스를 ​​눈에 넣어 동공을 확장하고 눈을 빛나게 하기 때문입니다.

경미한 중독(10-20분 이내), 빈맥, 섬망, 동요 시작, 동공 확장, 광 공포증. 심한 중독 - 경련, 고열, 혈압 강하, 호흡 중추 마비, 혈관 기능 부전.

사진의 까마귀 눈

까마귀의 눈 네잎

"까마귀 눈 네잎 또는 까마귀 눈 보통(lat. Pāris quadriffolia)은 Melantiev 가족의 까마귀 눈 속에 속하는 초본 식물의 종입니다(이전에는 이 속이 Lilein 가족에 속함). 유독한 식물."

식물은 치명적인 독성을 가지고 있습니다. 베리가 외관상 매우 아름답고 매력적이기 때문에 종종 아이들이 고통받습니다.

“잎은 중추신경계에 작용하고 열매는 심장에 작용하며 뿌리줄기는 구토를 일으킵니다. 중독의 증상: 복통, 설사, 구토, 현기증 발작, 경련, 멈출 때까지 심장 마비. 의약 목적으로 식물을 사용하는 것은 금지되어 있습니다.

포토캐스터빈에서

피마자

« 피마자 콩(Ricinus commúnis)은 유지종자, 약용 및 관상용 정원 식물입니다.공원을 장식하는 데 사용됩니다. 소식통에 따르면 식물의 일부를 섭취하여 사망하는 경우는 드물지만 피마자는 매우 유독한 종으로 간주됩니다.

활성 독성 물질 리신, 리시닌.

« 식물의 모든 부분에는 단백질 리신과 알칼로이드 리시닌이 포함되어 있으며 인간과 동물에게 유독합니다(LD50 약 500μg). 식물 종자를 섭취하면 장염, 구토 및 산통, 위장관 출혈, 수분 및 전해질 균형 장애 및 5-7일 후에 사망합니다. 건강에 대한 손상은 돌이킬 수 없으며 생존자는 건강을 완전히 회복할 수 없습니다. 이는 인간 조직의 단백질을 비가역적으로 파괴하는 리신의 능력으로 설명됩니다. 리신 분말의 흡입은 유사하게 폐에 영향을 미칩니다."

의학에서 그토록 유명한 피마자유가 피마자 콩으로 만들어졌다는 것이 놀랍습니다. 독을 중화하기 위해 원료를 뜨거운 증기로 처리합니다.

피마자유는 세계에서 가장 유독한 식물 중 하나로 간주됩니다.

사진에서 Chemeritsa Lobel

헬레보어 로벨

“Hemeritsa Lobelya 또는 Hellebore Lobelieva(lat. Verattrum lobeliánum)는 Melantiev 가족의 Hellebore 속의 식물 종입니다. 약용, 독성, 살충 식물.

독성 물질 알칼로이드 포함: yervin, rubyervin, isorubiyervin,germine,germidine, protoveratrin.

Hellebore는 매우 유독 한 식물이며 뿌리에는 5-6 알칼로이드가 포함되어 있으며 그 중 중추 신경계를 억제 할 수있는 가장 유독 한 프로토 베라트린은 위장관과 심혈관 계통에 해로운 영향을 미칩니다.

식물을 내부에서 사용하면 목구멍을 태우기 시작하고 심한 콧물이 나타난 다음 정신 운동 동요, 심장 활동 약화, 저혈압, 서맥, 쇼크 및 사망 (고량의 뿌리 주스를 사용할 때), 일반적으로 의식이 다음까지 지속됩니다. 사망이 발생합니다 - 고농도의 독에서 사망은 몇 시간 내에 올 수 있습니다.

사진 마약에

흰 독말풀 (냄새나는)

독성 물질: 아트로핀, 히오스시아민, 스코폴라민.

"중독의 증상: 운동 동요, 날카로운 동공 확장, 얼굴과 목의 발적, 쉰 목소리, 갈증, 두통. 그 후, 언어 장애, 혼수 상태, 환각, 마비.

사진 아코나이트에서

Aconite 또는 레슬링 선수

가장 유독 한 식물 중 하나입니다. 외부에서 사용하더라도 매우 위험합니다.

활성 독성 물질은 아코니틴, 소노린입니다.

맛이 타오르고 즉시 빈맥, 팔다리 떨림, 동공 확장, 두통을 포함한 신경 장애를 일으킵니다. 그런 다음 경련, 의식 혼탁, 정신 착란, 호흡 부전, 도움이 제공되지 않으면 사망합니다.

사진의 구기자

늑대 인피 또는 늑대 베리

치명적인 결과의 경우 의료 출처의 정보에 따르면 성인은 15 개의 열매를, 어린이는 5 개로 충분합니다. 도움이 제공되지 않으면 심각한 중독을 일으 킵니다.

활성 독성 물질: 디테르페노이드: 다프네톡신, 메세레인; 쿠마린 - 다프닌, 다프네틴.

사진 속 로즈마리

레덤 습지

활성 독성 물질은 ledol, cymol, palustrol, arbutin입니다.

중추 신경계에 부정적인 영향을 미칩니다.

"증상: 구강 건조, 혀의 무감각, 언어 장애, 현기증, 메스꺼움, 구토, 전신 쇠약, 운동 조정 장애, 의식 혼탁, 맥박 증가 또는 감소, 경련, 동요, 30-120분 후 CNS 마비 가능 .”

소량으로 폐 질환 치료제로 사용됩니다.

사진 가을 colchicum에서

콜키쿰 가을

꽃의 일부에는 비소처럼 작용하는 치명적인 독인 콜히친이 있습니다. 신체 손상 과정은 며칠에서 몇 주가 걸릴 수 있습니다. 피부에 닿아도 심한 화상을 입는다.

“협죽도 즙은 사람과 동물에게 심한 복통, 구토, 설사를 일으키고 심장과 중추신경계의 활동에 심각한 문제를 일으킵니다. 그것에 포함 된 심장 배당체는 심장 마비를 일으킬 수 있습니다. 식물의 독성으로 인해 어린이 기관에 두는 것은 권장하지 않습니다.

사진에서 dieffenbachia

디펜바키아

러시아에 널리 퍼진 관엽 식물. 주로 피부염을 일으킵니다. 그러나 식물 주스의 섭취로 인한 사망도 보고되었습니다.

스위트 클로버, 탠시, 은방울꽃, 쑥, 샐비어와 같은 식물은 예를 들어 아코나이트보다 독성이 덜하지만 다량으로 지속적으로 섭취하면 신체에 돌이킬 수 없는 손상을 일으킬 수 있습니다.

예를 들어, 은방울꽃 주스는 심장 근육에 영향을 미치고, 샐비어와 쑥에는 정신병을 유발할 수 있는 물질이 포함되어 있으며, 탠시는 많은 양을 복용할 때 매우 유독합니다. 스위트 클로버에는 독 쿠마린인 디쿠마린이 함유되어 있어 다량으로 복용하면 혈액 응고를 방지하고 출혈을 일으킵니다.

Cerberus는 재스민 향기가 나는 가장 아름다운 꽃 중 하나 인 러시아에서도 자랍니다. 사실, 장식적인 형태로만 창턱에 있습니다. 더운 나라에서이 식물은 "자살 나무"라고 불립니다. 꽃의 일부에는 극도로 위험한 독 cerberin이 있습니다. 배당체는 전기 자극의 전도를 차단하고 심장 리듬을 방해합니다. 식물의 잎사귀를 태우는 연기조차 위험합니다.

권총과 현대 기술이 없었던 고대에는 천연 독을 사용하여 적을 제거했습니다. 그들은 적의 죽음을 보장하는 유독 한 식물 주스로 활의 화살촉에 윤활유를 바르고 같은 아코 나이트를 적극적으로 사용했습니다.

러시아의 유독 식물은 실제로 모든 곳에서 자랍니다. 그들의 위험은 주로 그들이 어디에서나 자라는 것이 아닙니다. 결국 사람들은 그들을 대량으로 먹지 않지만 다른 사람들과 비슷하고 먹을 수 있으며 많은 것이 아름답습니다. 예를 들어, 그들은 단순히 유용한 식물과 혼동됩니다. .

만세! 휴가!

한여름. 야외에서 산책! 공기, 태양, 자연! 숲, 공원, 초원과 같은 자연에서 그들을 기다리고 있는 위험에 대해 아이들과 이야기할 시간입니다. 유독 한 식물에 대해 이야기합시다. 우리 어른들에게 명백한 것이 우리 아이들에게 항상 알려진 것은 아닙니다. 유치원이나 학교에서 식물이 위험하고 유독하다는 말을 들으면 좋습니다. 그리고 그렇지 않다면?

* 제대로 다루지 않으면 어린이에게 위험할 수 있는 식물에 대해 이야기하십시오.

* 아이들에게 식용 열매와 유독한 식물을 소개하고 그것들을 인식하고 구별하고 이름을 짓도록 가르칩니다.

*숲, 개간지, 초원에서 자라는 식용 및 유독성 식물에 대해 어린이들에게 이야기하십시오. 유용한 식물은 딸기, 라즈베리, 블루베리, 링곤베리입니다. 이 열매는 먹을 수 있고 맛이 좋으며 따서 먹을 수 있습니다. 그들은 잼과 설탕에 절인 과일을 만듭니다.

*우리가 어떻게 야생 딸기, 라즈베리, 블루베리, 링곤베리를 함께 수집했는지 기억하십시오. 이 식물이 어디에서 자라는지, 어떻게 생겼는지 물어보세요. 줄기는 키가 크고, 잎은 어떤 모양이며, 열매는 무슨 색인가요? 해당하는 색상 그림을 보여주고 각 식물을 구별하는 방법(식물의 높이, 색상 및 모양)에 대해 토론합니다.

* 유독성 식물의 이미지를 보여주고 이름을 지정하십시오: 까마귀의 눈, 늑대의 인피, 은방울꽃, 헨베인, 엘더베리, 소 파스닙입니다.

*까마귀의 눈 - 매우 기억에 남는 식물, 한 번도 본 적이 없어도 알아볼 수 있습니다. 큰 줄기에 4장의 넓은 잎사귀가 서로 밀착되어 있고, 가운데에서 한 송이의 꽃이 튀어나와 까마귀의 검은 반짝이는 눈과 매우 유사한 검은 열매로 변합니다. 따라서 이 식물을 "까마귀의 눈"이라고 합니다. 식물의 모든 부분은 유독하지만 중독은 가장 자주 과일 (열매)에서 발생하며 아이들은 블루 베리, 블루 베리로 착각합니다.

*늑대의 인피 - 작은 향기로운 분홍빛 꽃이 나무 껍질에 직접 붙어서 피는 관목. 따라서 "숲 라일락"이라고도합니다.


나중에 꽃 대신 밝은 붉은 열매가 나타납니다. 이것은 위험한 식물입니다. 그 열매에는 강한 독이 들어 있습니다. 몇 개의 열매라도 인간에게 치명적일 수 있습니다.

*은방울꽃 - 매우 아름답고 잘 알려진 숲의 꽃. 그러나 모든 사람이 그 열매 - 붉은 오렌지색 완두콩 -이 매우 유독하다는 것을 아는 것은 아닙니다.



아이들은 유독한 식물에 대한 최선의 방어책은 익숙하지 않은 꽃과 관목을 만지지 않는 것임을 기억해야 합니다. 어떤 아이들은 풀잎을 물고 씹는 습관이 있습니다. 이것은 매우 나쁜 습관이며 어린이들은 많은 식물의 줄기, 잎 및 꽃에 유독하며 건강에 돌이킬 수 없는 해를 끼칠 수 있음을 기억해야 합니다. 유독한 식물을 만지는 것조차 위험할 수 있습니다. 피부에 물집이 생기고 치유하기 어려운 상처가 생깁니다.

* 이 식물 중 하나 - 호그위드. 황무지, 도로 근처, 초원 및 숲 가장자리에서 발생합니다. 놀랍도록 아름다운 식물. 흰색의 녹색을 띤 노란색의 작은 꽃이 많은 우산에 모여 있습니다. 크고 밝은 녹색 잎은 흰색과 황록색의 작은 꽃으로 구성된 우산이 있는 돔으로 둘러싸여 있습니다. Hogweed는 개화기 및 과일 숙성 초기에 특히 유독합니다. 식물 주스가 피부에 닿을 때 줄기, 잎과 접촉하면 중독과 화상이 발생합니다.


*블랙 엘더베리 . 관목 또는 작은 나무. 꽃은 흰색이고 산방화 꽃차례에 수집되며 과일은 검은 보라색, 열매이며 과일의 살은 주름진 돌이있는 진한 빨간색입니다. 관목은 야생 및 관상용으로 발견됩니다. 중독은 먹은 열매로 인해 발생합니다.


*벨레나는 흑인입니다. 이 식물은 특히 개화 중에 매우 유독합니다. 아이들은 종종 과일을 양귀비 씨로, 다육질 줄기 뿌리를 식물의 뿌리로 착각합니다.


우리는 인간에게 위험한 몇 가지 식물만 명명했습니다. 대화 중에 이 식물이 동물과 새, 그리고 의약품 제조에 있어서 인간 모두에게 유용할 수 있다고 어린이들에게 말하는 것이 중요합니다.

필수 행동 규칙에 대해 어린이에게 강조하십시오.

1. 낯설고 아름다운 식물을 보면 서두르지 말고 어른에게 물어보세요.

2. 생소한 베리는 절대 시도하지 마세요!

3. 첫 풀잎은 씹을 수 없다!

4. 산책을 마치고 돌아오면 반드시 비누와 물로 손을 씻으십시오!

"꽃다발 수집" 게임을 하십시오. 미리 준비된 사진에서 유독한 식물을 선택하고 이름을 지정하고 나머지에서 꽃다발을 만드십시오.

다채로운 패턴에 중점을 둔 식용 및 유독 한 열매를 그리도록 어린이를 초대 할 수 있습니다. 그들에게 이 식물의 이름을 다시 지정하고 유해하고 유독한 식물과 유용하고 먹을 수 있는 식물을 표시하도록 요청하십시오.

"식용 - 먹을 수없는 열매"게임은 얻은 지식을 통합하는 데 도움이됩니다. 우리는 게임에 대해 몇 가지 옵션을 제공합니다. 공을 사용할 수 있으며, 운전자(교사일 수 있음)에게 유용한 베리를 부를 때 손을 들거나 박수를 칠 수 있습니다.

가장 중요한 것은 아이들이 식용 및 유독 한 열매와 식물의 이름과 모양을 잘 기억하고 자연을 걷는 것이 활력과 긍정적 인 감정을 불러 일으킬 것입니다.

문학: Avdeeva N. N., Knyazeva N. JI., Sterkina R. B. 안전: 취학 전 아동을 ​​위한 생명 안전의 기본에 관한 교과서. - 상트페테르부르크: "CHILDHOOD-PRESS", 2002. - 144쪽.

힘을 유지하기 위해 극한 상황에 처한 경우 식물을 포함하여 가능한 모든 영양 공급원을 사용해야 합니다. 식물은 생존에 도움이 되는 훌륭한 영양소 공급원입니다.

지구상에는 약 300,000종의 식물이 있습니다. 그 중 약 120,000개가 식용입니다. 러시아 영토에서 약 2000 종의 식용 식물이 자랍니다.

고대에 사람들은 어떤 식물이 먹을 수 있고 어떤 식물이 유독한지 아주 잘 알고 있었습니다. 이 기술은 극한 상황에서 매우 중요합니다. 식물과 과일에는 극한 상황에서 도움이 될 수 있는 영양소가 많이 포함되어 있습니다. 일부 과일은 에너지 드링크로 작용할 수 있고 일부는 신체를 자극할 수 있습니다. 뿌리, 구근, 새싹, 줄기, 과일은 음식으로 사용할 수 있습니다.

식용 식물

식물의 많은 부분을 먹을 수 있습니다.
뿌리줄기와 괴경. 부들, 아몬드, 질경이, 삼림 고사리, 치커리, 밤색, 흰색 및 수련과 같은 식물의 괴경과 뿌리는 먹기에 탁월합니다.
음식에서 대황, 백선, 사탕 수수, 팬 야자, 고사리와 같은 식물 싹을 먹을 수 있습니다.

민들레, 밤색, 쐐기풀, 버드나무 허브, 우엉과 같은 식물의 잎은 식용으로 간주됩니다.
또한 야생 장미, 말 밤색, 카모마일, 클로버, 민들레, 아카시아, 자작 나무, 버드 나무와 같은 식물의 꽃을 먹을 수 있습니다.

일부 유형의 식물은 생존에 매우 중요한 괴혈병 치료제로 사용될 수 있습니다. 이렇게하려면 비타민 C가 함유 된 식물을 사용해야합니다. 가문비 나무 바늘이 이상적입니다.

많은 식물이 우리의 일반 식단에서 잎이 많은 채소를 쉽게 대체할 수 있습니다.
민들레는 완전히 식용 가능한 식물입니다. 잎과 뿌리는 생으로 섭취할 수 있습니다. 으깨어 볶으면 뿌리를 커피처럼 사용할 수 있다.
- 머위. 잎과 싹을 먹습니다.
- 클로버. 줄기와 잎은 샐러드에 사용할 수 있습니다.
- 쐐기풀. 끓는 물에 잎을 5분 동안 담가두면 샐러드에 사용할 수 있습니다. 그들은 또한 수프에 사용됩니다.

식용 과일

러시아 영토에서는 식용 과일이있는 많은 관목과 나무를 찾을 수 있습니다.
블루베리. 그것은 대부분의 러시아에서 자랍니다. 소나무 숲, 활엽수 및 가문비 나무 숲, 습지대에서 찾을 수 있습니다. 블루베리 높이 10-50cm.
카우베리. 관목 높이 15-20cm로 러시아 전역에서 자랍니다. 가문비 나무와 소나무 숲을 선호합니다. 열매는 8~9월에 익는다.
블랙베리. 러시아의 거의 모든 지역에서 발견됩니다. 강둑, 범람 초원에서 자랍니다. 덤불은 가시로 덮여 있습니다.
블루베리. 관목은 1m에 달할 수 있으며 외관상 블루베리는 블루베리와 비슷합니다. 큰 서식지가 있습니다. 습지, 건조한 지역, 산에서 발견할 수 있습니다. 그것은 러시아의 유럽 지역, 극동, 우랄, 코카서스에서 자랍니다.
향나무. 작은 나무 모양의 관목. 러시아의 삼림 지대에서 자랍니다.
크랜베리. 러시아의 산림 지대에 분포합니다. 늪, 습지에서 자랍니다.
마가목. 유럽 ​​전역에 널리 분포합니다. 과일에는 비타민이 풍부합니다.
위의 것 외에도 바다 갈매 나무속, 새 체리, 스톤 베리, 야생 건포도, 딸기 및 라즈베리가 힘을 보충하는 데 도움이됩니다.

유독한 식물과 허브

독성이 있는 것으로 간주되고 건강에 해를 입히고 때로는 사망에 이르게 할 수 있는 식물이 상당히 많이 있습니다. 우산 식물은 피해야 합니다: 화산재, 여우 장갑, 이정표. 꽃이 만발한 우산은 특히 유독하므로 맨손으로 가져 가면 안됩니다.
또한 독성이 있는 것으로 간주되는 항목은 다음과 같습니다.
- 마약
- 헨베인
– 미나리
- 스펄지
- 메꽃
- 폭스글러브
– 수국
- 피마자 콩

유독 한 과일

일부 유형의 베리도 피해야 합니다.
- 까마귀의 눈
- 늑대의 껍질
- 나이트셰이드 레드
- 은방울꽃
– 벨라도나
- 습지 칼라
- 유오니무스
- 가시가 있는 까마귀

먹을 수있는 열매를 결정하는 방법

낯선 식물과 그 열매는 절대 먹지 마십시오. 절망적인 상황에 처했다면 식용 식물과 먹을 수 없는 식물을 구별하는 데 도움이 되는 징후가 있습니다.
- 식용 식물은 일반적으로 큰 무리에서 자랍니다.
- 대부분의 경우 베리 가지의 손잡이에 있는 식용 열매에는 하나의 과일이 있습니다.
- 식물이 유백색 주스를 분비하면 먹지 않아야합니다.
- 대부분의 수생 식물은 먹을 수 있습니다.
- 이탄 습지에서 자라는 관목의 열매를 대부분 먹을 수 있습니다.
- 새똥으로 식용 가능한 과일인지 아닌지 구분할 수 없으며, 씨나 껍질이 들어 있으면 식용으로 사용할 수 있다.

식용 식물은 경험적으로 결정할 수 있습니다. 손가락 사이에 미지의 식물을 소량 문지릅니다. 15분이 지나도 반응이 없으면 팔꿈치에 붙입니다. 15~20분 후에도 반응이 없으면 식물을 입술 사이에 놓습니다. 15~20분 이내에 자극이나 작열감이 없다면 식물의 일부를 입에 물고 삼키지 않고 씹으십시오. 15-20분 후에 타거나 쓴 맛이 없으면 삼키십시오. 15-20분 후에 메스꺼움, 현기증 또는 기타 중독 징후가 없으면 소량의 식물을 음식으로 사용할 수 있습니다. 다음날 건강이 악화되지 않으면 그러한 식물을 음식으로 사용할 수 있습니다.

설명

작업의 목적 : 동물, 물고기, 파충류 (뱀, 도마뱀), 큰 곤충 (메뚜기 등)의 고기 : 주변 자연이 제공하는 모든 것을 음식에 최대한 사용할 수 있음을 증명합니다. 식용 야생 식물.
작업:
1. 강제적인 자율적 존재의 조건에서 얻은 동물성 식품을 설명하십시오.
2. 식용 및 유독 식물과 버섯의 분류를 결정합니다.
3. 식용에 적합하지 않은 식물의 일반적인 징후를 식별합니다.

1. 소개
2. 비상 식량 비축량 결정.
3. 자율적 존재의 조건에서 식량과 물의 추출
3.1 동물성 식품
3.2 식물성 식품
4. 금식의 길
5. 출처 목록

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흐르는 물에 씻고 어떤 형태로든 먹습니다. 파낸 뿌리, 구근, 괴경은 즉시 땅에서 털어내고 철저히 씻은 다음 분해하여 뿌리줄기에 완전히 특이한 비정상적인 색, 성장 또는 결절이 있는 썩음의 영향을 받는 부분을 제거해야 합니다.

식물의 뿌리와 괴경은 도구 없이 뜨거운 석탄에 직접 요리하거나 점토 층으로 미리 코팅하거나 호일, 잎으로 싸서 요리할 수 있습니다.

식용 식물

북부 지역의 대부분의 식물은 식용 가능합니다.

산딸기.상록수, 가죽 같은 잎을 가진 낮은 기는 관목. 붉은 열매에는 비타민이 풍부합니다.

와일드 로즈.장미 엉덩이라는 별명을 가진 베리는 여름 중순에서 가을까지 익습니다(종종 겨울과 초봄에 발견됨). 야생 장미는 건조한 토양, 특히 강과 가파른 경사면에서 자랍니다. 가시가 있는 줄기로 식별할 수 있습니다. 열매는 붉은색과 오렌지색으로 겨울과 봄에 단단하고 건조하지만 먹을 수 있고 영양가가 매우 높습니다.

괴혈병에 사용되는 식물

괴혈병은 식물과 고기를 생으로 먹으면 예방할 수 있습니다. 괴혈병과 가문비나무를 포함하여 많은 양의 비타민 C를 함유한 식물이 많이 있습니다.

많은 식물은 매일 식단의 일부로 일반적으로 먹는 잎이 많은 채소를 대체할 수 있습니다.

민들레.이 식물은 극지방에서 잠재적인 생명의 은인입니다. 잎과 뿌리는 모두 생으로 먹을 수 있지만 살짝 삶아 먹으면 더 맛있습니다. 민들레 뿌리를 사용할 수 있습니다

커피 대용품으로. 뿌리를 준비하려면 껍질을 벗기고 세로로 자른 다음 작은 조각으로 자릅니다. 그들을 굽고 튀긴 조각을 돌로 문지릅니다. 가루를 커피처럼 끓입니다.

늪 손톱.이 식물은 늪과 개울 둑에서 발견되며 이른 봄에 나타납니다. 특히 어린 식물의 잎과 줄기는 삶으면 맛있습니다.

머위.잎과 꽃이 만발한 새싹은 봄과 여름에 먹을 수 있습니다. 식물은 습한 숲과 습한 툰드라에서 찾을 수 있습니다. 두꺼워진 잎은 위는 짙은 녹색이고 아래는 보송보송한 흰색으로 봄에만 땅에서 솟아납니다. 줄기는 다육질이며 30cm 높이의 "거미줄"에 얽혀 있으며 줄기 꼭대기에는 노란색 꽃이 많이 있습니다.

클로버. 모든 종은 동일한 영양 특성을 가지고 있습니다. 어린 줄기와 잎은 샐러드에 들어갑니다. 초원, 강둑, 숲 가장자리, 도로를 따라 클로버를 찾을 수 있습니다. 5월에서 10월에 꽃이 핀다. 잎과 새싹은 건조 및 절인 형태로 수확할 수 있습니다.

쐐기풀황무지, 계곡, 강둑에서 발견됩니다. 6~7월에 꽃이 핀다. 5 분 동안 끓는 물에 사춘기 인 어린 쐐기풀의 잎은 샐러드로 이동합니다. 생으로 으깨서 죽으로 만든 어린 순은 나중에 사용하기 위해 말리거나 소금에 절인다.

해초.바다의 연안 지역에서 조류는 긴 갈색-녹색 샤프트에서 해안을 따라 뻗어 있는 요리용 야채 원료로 사용될 수 있습니다. 이 녹색 덩어리의 등급은 다르지만 일반 사람들의 모든 것은 해초라고합니다. 물론 모든 조류는 해안에 장기간 머무르는 동안 태양 광선 아래서 썩었거나 연료유 및 인간 기술 활동의 유사한 제품으로 얼룩지지 않은 경우를 제외하고는 먹을 수 있습니다. 인체에 의한 소화율은 65-80%에 이릅니다.

나무의 식용 부분.초본 식물뿐만 아니라 나무의 일부도 쓰기에 적합합니다! 예를 들어, 원뿔, 도토리 또는 변재는 줄기에 인접한 얇고 어린 나무 껍질입니다. 소나무는 테이블에 5가지 식용 가능한 부분을 제공할 수 있습니다. 날리지 않은 꽃 봉오리, 어린 새싹, 변재, 원뿔 및 바늘을 비타민 음료로 제공합니다. 자작 나무에서는 변재와 수액 외에도 최대 23 %의 단백질과 12 %의 지방을 함유 한 새싹과 어린 잎을 사용할 수 있습니다. 버드나무 관목이나 나무는 아주 흔합니다. 봄에 먹을 수 있는 젊고 부드러운 새싹이 있습니다. 오래된 식물에서는 싹이 쓰고 단단합니다. 버드나무는 비타민 C의 가장 풍부한 공급원 중 하나입니다.

식용 열매

블랙베리.블랙베리는 강둑을 따라 다른 관목들과 함께 들판과 물 초원에서 자랍니다.. 습한 토양이 있는 계곡에서도 볼 수 있습니다. 유통면적이 상당히 큽니다. 이것은 러시아의 모든 유럽 지역이며 서부 시베리아뿐만 아니라 백인과 중앙 아시아 땅에 살고 있습니다.

카우베리.작은 상록 관목. 줄기는 가지가 갈라진다. Cowberry 잎은 가죽 같고 길며 반짝이며 녹색입니다. 5~6월에 링곤베리 꽃이 핀다. 8~9월에 익는다. Cowberry 열매는 둥글고 밝은 빨간색입니다. 링곤베리는 러시아 전역에서 흔히 볼 수 있습니다. 침엽수림과 혼합림에서 자랍니다. 툰드라에도 링곤베리가 있습니다. 그러나 소나무와 가문비 나무 숲 (붕소)을 선호합니다.

블루베리.블루베리는 러시아의 유럽 지역, 동부 및 서부 시베리아, 극동 지역에 널리 분포되어 있습니다. 그녀는 소나무 숲, 활엽수 및 전나무 가문비 나무 숲을 선호합니다. 탄 지역에서 블루베리는 때때로 나무층이 없는 연속적인 블루베리 황무지를 형성합니다. 산성의 돌이 많은 하층토를 좋아합니다. 러시아 이외의 지역에서는 벨로루시, 발트해 연안 국가, 코카서스 및 우크라이나에서 자랍니다.

블루베리.관목은 높이 1m, 보통 30-50cm이며 블루베리와 달리 줄기가 거의 꼭대기까지 우거집니다. 외관상(특히 잎의 유사성으로 인해) 블루베리는 블루베리와 혼동될 수 있습니다. 블루베리는 줄기가 더 가볍고 베리에 있는 용기 모양이 블루베리와 다릅니다. 블루베리에서는 균일하고 거의 둥글며 블루베리에서는 더 부서집니다. 블루베리와 블루베리의 맛도 매우 다릅니다.

이 식물은 습한 습지와 산의 건조한 지역 모두에서 자랄 수 있으며 매우 열악하고 매우 산성인 토양을 견뎌냅니다. 블루베리의 적응성은 자연 서식지의 다양성 때문입니다. 실제로, 자연에서 블루베리는 숲과 늪지대, 바위가 많은 툰드라, 산에서 자랍니다.

러시아의 유럽 지역과 북극 지역, 코카서스 산맥, 우랄, 시베리아 및 극동 지역에서 모두 찾을 수 있습니다.

향나무.주니퍼는 좁은 피라미드 모양의 크라운이 있는 작은 나무 또는 나무 모양의 관목입니다(종종 꼬마 요정의 형태로 존재함).일반적인 주니퍼는 러시아 전체 산림 지대의 덤불에서 일반적이며 (북쪽에서는 산림 툰드라에도 들어갑니다), 종종 공터에서 자랍니다.

크랜베리.크랜베리는 러시아 전역의 툰드라와 산림 지대에 분포합니다. 전형적인 습지 식물로 물이끼 습지에서 덤불을 형성하며 늪지대 숲에서도 자랍니다.

80cm 길이의 얇은 줄기가있는 상록 기는 가지가있는 관목으로 줄기는 유연하고 목질화되어 있으며 암갈색이며 오름차순 꽃 가지와 짧은 실 모양의 푹신한 연간 가지가 있습니다.




유독 식물

가장 위험하고 일반적인 유독성 식물은 다음과 같습니다: aconite, henbane, belladonna, 습지 칼라, 얼룩덜룩한 헴록, 유독한 이정표, 늑대의 인피, 까마귀의 눈, 마약, 달콤쌉싸름한 밤나무.

Aconite는 독이 입안의 괴로움, 구토, 경련, 심한 경우 사망을 유발합니다.

식물의 모든 부분이 유독하지만 씨앗이 특히 위험한 헨베인. 독은 hyoscyamine, scopolamine입니다. 사용하면 점막이 건조되고 의식이 흐려지며 호흡 정지가 가능합니다.

벨라도나(아름다움).중독의 경우 동공이 확장되고 호흡이 억제되어 점차 사라집니다. 습지 칼라. 식물은 신선할 때 매우 유독합니다. 그러나 녹말이 풍부한 뿌리 줄기는 완전히 끓인 후에 먹을 수 있습니다. 삶은 말린 뿌리 줄기에서 밀가루가 준비되고 빵 케이크가 구워집니다.

헴록. 식물은 특히 과일과 잎에 매우 유독합니다. 독은 말고기입니다. 구토, 언어장애, 마비, 심한 경우 사망을 일으킴.

마일스톤 유독성(헴록).달콤한 줄기와 뿌리 줄기는 특히 유독합니다. 달콤하고 쾌적한 냄새가납니다 (말린 사과 냄새를 연상케 함). 독 - Cicutoxin, cicutol. 경련, 호흡 정지를 일으켜 사망에 이르게 함.

늑대의 인피(일반적인 구기자, 월계수). 독은 다프네, 메세린입니다. 사용하면 입안에 작열감, 경련, 의식 상실, 호흡 정지가 있습니다.

까마귀 눈.전체 식물, 특히 뿌리 줄기와 열매에 유독합니다.

물 헴록.그것은 자라는 곳(항상 습한 토양에서)과 다음과 같은 특성으로 식별할 수 있습니다: 밑부분이 두꺼워지는 속이 빈 구근, 길쭉한 배 모양의 뿌리, 특히 뿌리와 구근 영역에서 강한 불쾌한 냄새. 이 식물은 늪, 남부 만 근처 및 강 계곡의 늪지 호수 주변에 특히 풍부합니다. 독 당근은 산 경사면과 건조한 토양에서 자라지 않습니다.

유독 식물 KhMAO

레덤 습지- 거의 모든 곳에서 자랍니다. 제기 된 습지와 녹색 이끼 침엽수 림, 심지어 건조한 흰색 이끼 숲에서도 자랍니다. 야생 로즈마리 중독의 경우 전신 쇠약, 졸음, 메스꺼움, 구토, 발한 증가, 혈압 강하 및 빈맥이 관찰됩니다. 심한 중독, 호흡기 장애, 질식 발생.

베 유독성( Cicuta) - 기분 좋은 당근 냄새로 매우 교활하고 뿌리 줄기는 맛이 달콤합니다. 그것은 순무나 무와 비슷하지만 문맥상 뿌리줄기의 내부를 구멍으로 나누는 가로 칸막이가 있습니다. 습지대, 습지대, 때로는 물가에서 자랍니다.중독의 주요 징후 : 두통, 현기증, 전반적인 약점, 과도한 타액 분비, 메스꺼움, 구토. 곧 의식이 사라지고 경련 발작이 시작되며, 그 빈도는 몸에 들어온 독의 양에 따라 다릅니다.

클럽 클럽 -다년생 상록 초본 식물. 줄기와 가지는 부드러운 선형 피침형 잎으로 빽빽하게 덮여 있습니다. 그것은 갈라지지 않은 긴 줄기를 가지고 있습니다. 소나무에서 발견

숲과 어두운 침엽수 림. 우발적 중독의 경우 식욕 부진, 다량의 가스 방출, 긴장성 변비, 소화 무기력, 전반적인 힘의 상실, 피부의 창백 및 혼수, 신체의 방황하는 통증, 높은 염분 함량 소변.

심각한 형태의 중독에서는 심장 장애, 실신 및 급격한 혈압 강하가 관찰될 수 있습니다.

버섯

전 세계적으로 약 7,000 종의 모자 버섯이 발견되고 약 200 종의 식용 버섯을 포함하여 구 소련의 영토에서 약 3 천 종의 버섯이 발견되는 것으로 믿어집니다. 그러나 일부 지역에서는 1520개 이하, 더 자주는 4-5종만 약 60종만 먹습니다. 이것은 많은 버섯 피커가 적은 수의 버섯을 알고 나머지는 먹을 수없고 유독 한 것으로 취급하고 수집하지 않는다는 사실에 의해 설명됩니다. 그러한 버섯은 종종 먹을 수 있고 맛과 영양 특성이 높습니다.

버섯 생산량면에서 우리나라는 세계 1위입니다. 버섯에는 단백질이 매우 풍부합니다. 또한 지방, 탄수화물, 미네랄, 미량원소(인, 칼륨, 칼슘, 망간, 구리, 황, 아연 등)와 비타민 A, B, B2, C, PP&B를 함유하고 있습니다. 모든 버섯은 일반적으로 식용, 조건부 식용, 식용 불가, 유독으로 나뉩니다.

식용 버섯:포르치니 버섯, 진짜 버섯, 퍼프볼, 살구(황색 진짜 살구), 회색 살구, 나비, 이끼버섯, 배설물 딱정벌레, 꿀 버섯, boletus, boletus, 버섯, 라도비키, russula(노란색, 녹색, 황금색 등), 샴피뇽.

조건부 식용 버섯: valuy, volnushki, 스무디, 비터, 우유 버섯(오크, 노랑, 양피지, 파랑, 검정), serukh, morels, 가을 라인, russula(아름다운, 부서지기 쉬운, 설명하지 않음).

먹을 수 없는 버섯:그들은 유독하지 않지만 불쾌한 맛이나 냄새가 있으며 영양소가 적습니다. 여기에는 false boletus, false valui, 담즙 곰팡이, false chanterelle, false 꿀 agaric, 브라우니 배설물 딱정벌레, 사탄 버섯이 포함됩니다.

독 버섯:유럽 ​​영토에는 약 200 종이 있습니다. 그 중 : 창백한 농병 (가장 유독 한 버섯), 비행 agaric (parterre, 회색, 농병 모양, 빨강).

버섯은 햇볕과 바람이 부는 탁 트인 곳에서 두 그루의 나무 사이에 뻗은 실에 잘게 잘라 매달아 말리거나, 건조한 곳에 신문지나 비닐을 펴서 펴서 말린다. 동시에 벌레 버섯을 버릴지 여부를 선택해서는 안됩니다. 응급 상황에서 벌레는 버섯 (베리, 과일과 같이)을 망치지 않고 그 자체로 귀중한 식품이기 때문입니다.

먹지 않는 것이 좋습니다 : 쉬는 시간에 유백색(우유 같은) 과즙을 분비하는 식물로 유독성 물질이 많다. 생소해 보이는 버섯은 모두 버리는 것이 가장 좋습니다. 특징적인 양파 또는 마늘 냄새가 없는 구근; 과일의 뼈와 씨앗 - 매우 자주 유독합니다. 다섯 조각으로 나누어진 과일; 뿌리와 잎에 작은 가시가 있는 풀과 식물, 머리카락을 닮은 .; 털이 많은 식물(또는 사용할 때 완전히 끓인다); 나이가 들면서 독성 물질이 축적될 수 있는 오래되고 시든 식물(블루베리, 라즈베리, 체리, 자두 등 포함) 잎;

수업의 개요입니다.

"먹을 수 있는 열매와 유독한 식물"

표적. 아이들에게 식용 열매와 유독 식물을 소개하고 올바르게 구별하고 이름을 짓도록 가르칩니다.

재료. 색연필(펠트펜)

GCD

숲, 초원, 초원에서 자라는 식용 및 유독 식물에 대해 어린이들에게 이야기하십시오. 유용한 식물은 딸기, 라즈베리, 블루베리, 링곤베리입니다. 이 열매는 먹을 수 있고 맛이 좋으며 따서 먹을 수 있습니다. 그들은 잼과 설탕에 절인 과일을 만듭니다.

대화

어린이들에게 야생 딸기, 라즈베리, 블루베리, 링곤베리를 골랐는지 물어보세요. 이 식물은 어디에서 자라며 어떻게 생겼습니까? 줄기는 키가 크고 잎은 어떤 모양이며 열매는 무슨 색입니까? 어린이들에게 해당하는 색상 그림을 보여주고 각 식물을 식별하는 방법(식물의 높이, 열매 색상 및 모양)에 대해 토론합니다.

어린이들에게 그들이 아는 독성 식물이 무엇인지 물어보십시오. 시도가 가능합니까? 이것은 어떤 결과를 초래할 수 있습니까?

이것은 기억해야 한다

교사는 아이들에게 유독한 식물의 이미지를 보여주고 이름을 지었습니다. 이것은 까마귀의 눈, 늑대의 인피, 은방울꽃입니다.

까마귀 눈은 매우 기억에 남는 식물로 한 번도 본 적이 없어도 알아볼 수 있습니다. 큰 줄기에 4장의 넓은 잎사귀가 서로 밀착되어 있고, 가운데에서 한 송이의 꽃이 튀어나와 까마귀의 검은 반짝이는 눈과 매우 유사한 검은 열매로 변합니다. 따라서 이 식물을 "까마귀의 눈"이라고 합니다. 그것은 유독 한 열매, 줄기, 잎 및 뿌리 줄기를 가지고 있습니다.

늑대의 인피는 ​​작은 향기로운 분홍색-빨간색 꽃이 나무 껍질에 직접 붙어서 피는 관목입니다. 따라서 "숲 라일락"이라고도합니다. 나중에 꽃 대신 밝은 붉은 열매가 나타납니다. 이것은 위험한 식물입니다. 그 열매에는 강한 독이 들어 있습니다. 몇 개의 열매라도 인간에게 치명적일 수 있습니다.

은방울꽃은 매우 아름다운 잘 알려진 숲의 꽃입니다. 그러나 모든 사람이 그 열매 - 붉은 오렌지색 완두콩 -이 매우 유독하다는 것을 아는 것은 아닙니다.

아이들은 유독 식물을 만지는 것조차 위험할 수 있기 때문에 유독한 식물에 대한 가장 좋은 보호 수단은 꽃 한 송이, 관목 한 송이를 만지지 않는 것임을 기억해야 합니다. 상처.

어떤 아이들은 풀잎을 물고 씹는 습관이 있습니다. 이것은 매우 나쁜 습관이며 어린이들은 많은 식물의 줄기, 잎 및 꽃에 유독하며 건강에 돌이킬 수 없는 해를 끼칠 수 있음을 기억해야 합니다.

. 알록달록한 무늬에 따라 먹을 수 있는 열매와 유독한 열매를 색칠하게 하세요. 일부 열매는 검은색 페이지에 그려지고 다른 열매는 녹색 페이지에 그려지는 이유와 그 이유를 묻습니다. 그들에게 이 식물의 이름을 다시 지정하고 유해하고 유독한 식물과 유용하고 먹을 수 있는 식물을 표시하도록 요청하십시오.

게임

아이들과 함께 "먹을 수 있는 - 먹을 수 없는 열매" 게임을 조직하세요. 게임을 다양화하십시오. 이렇게하려면 공을 사용하거나 운전사 (교사 일 수 있음)에게 유용한 베리를 부를 때 손을 올리거나 손뼉을 칠 수 있습니다. 가장 중요한 것은 아이들이 식용 및 유독 한 열매의 이름을 잘 기억한다는 것입니다.