Prokuhajte pasirane jagode sa šećerom za zimu. Jagode mljevene sa šećerom za zimu. Recept za džem od jagoda s velikim cijelim jagodama ili Victoria bobicama

Kako nam tijelo zimi ne bi patilo od nedostatka vitamina, o tome moramo voditi računa ljeti. Nudim jednostavne recepte za zimske jagode, pasirane sa šećerom i cijele, koje koristim svake godine.

Jagode mljevene sa šećerom u zamrzivaču za zimu: jednostavan recept


Pripremimo:

  • 2 kilograma jagoda;
  • Kilogram šećera.

Bobice očistimo od čašica i temeljito ih operemo. Obavezno pustite da se osuši.

  1. Pripremljeno voće sameljite u blenderu.
  2. U dobivenu masu u obrocima sipati šećer i mljeti dok kristali šećera u prahu ne nestanu.
  3. Pustite da odstoji oko sat vremena da sazrije.
  4. Za skladištenje pripremite male plastične posude s poklopcem.
  5. U njih stavite naribanu smjesu i dobro zatvorite.

Stavite u zamrzivač.

Brzi džem od jagoda pasiranih sa šećerom


Potrebni proizvodi:

  • 1,5 kilograma jagoda;
  • Kilogram šećera.

Voće sortiramo, nekoliko puta isperemo, stavimo u cjedilo i pustimo da se voda ocijedi.

  1. Pripremljene suhe bobice sameljite na bilo koji prikladan način dok se ne dobije homogena masa.
  2. Dodajte granulirani šećer, promiješajte i ostavite tri sata. Za to vrijeme potrebno je povremeno promiješati smjesu kako bi se kristali šećera otopili.
  3. Zatim posudu za kuhanje pekmeza stavimo na štednjak i njen sadržaj prokuhamo. Svakako uklonite pjenu koja se stvara. Od trenutka kada prokuha kuhati 5 minuta na laganoj vatri.
  4. Vrući pasirani džem ulijte u suhe, sterilne staklenke. Uvijamo ga. Ostaviti da se ohladi na zraku.

Nakon potpunog hlađenja, radni dijelovi se šalju na skladištenje.

Jagode sa šećerom, cijele smrznute


Već sam nudila recepte za pasirane jagode sa šećerom za zimnicu, a možete pripremiti i cijele.

  • Kilogram jagoda;
  • Čaša granuliranog šećera.

Za zamrzavanje u šećeru, bolje je uzeti male, guste bobice. Treba ih dobro isprati, staviti na papirnate ubruse i ostaviti da se malo osuše.

  1. Suho voće stavite u vrećicu, dodajte šećer i lagano protresite.
  2. Stavite u zamrzivač, rasporedite bobice u jednom sloju.
  3. Kada se obradak zamrzne, vrećicu treba vezati, potpuno uklanjajući zrak iz nje. U ovom stanju, bobica će biti dobro očuvana.

Kako se jagode posipaju šećerom već znate. I u ovom receptu ćemo koristiti šećer u prahu.

Smrznuto bobičasto voće sa šećerom u prahu


Trebat će vam:

  • Kilogram jagoda;
  • 200 grama šećera u prahu.

Beremo i pripremamo bobice. Slažemo ih na pladnjeve obložene plastičnom ili prozirnom folijom, međusobno udaljene. Ostavite u zamrzivaču sat i pol.

Smrznuto bobičasto voće stavite u slojeve u plastične posude, posipajući svaki šećerom u prahu. Napunjenu posudu stavite u zamrzivač.

Podijelit ću još jedan recept za čuvanje cijelih jagoda.

Jagode smrznute u pireu od bobičastog voća


  • 1,5 kilograma jagoda;
  • Čaša šećera.

Bobice sortiramo, operemo i pustimo da se osuše. Podijelimo ih na tri jednaka dijela. U jednu odaberemo velike i cijele, u druge dvije odaberemo preostale.

  1. Dva dijela, dodajte šećer, pomiješajte. Neka stoji. U usitnjenoj masi ostaju mali komadići pulpe.
  2. Pokrijte dno i zidove posude filmom. Stavite velike bobice u jedan red. Ulijte pire, zatvorite posudu i stavite u zamrzivač.
  3. Kad se pire stvrdne, izvadimo ga van zajedno s folijom u koju smo umotali smrznuti briket. Stavimo ga u vrećicu i stavimo u zamrzivač.

Napomena! Ako više volite homogeni pire, onda ga pripremite u blenderu.

Jagode u vlastitom soku bez termičke obrade


Predlažem jednostavan recept za pripremu jagoda u vlastitom soku bez kuhanja.

Mi ćemo trebati:

  • 1 kilogram jagoda;
  • 0,5 kilograma šećera.

Bobičasto voće sortiramo, odstranimo peteljke i operemo. Stavite na papirnati ubrus i pričekajte da se voće osuši. Zatim ih je potrebno posuti šećerom. Posudu s bobicama stavite u hladnjak na deset sati.

Stavite sirove jagode u pripremljenu plastičnu posudu i napunite dobivenim sokom. Pokrijte poklopcem i spremite u zamrzivač.

Jagode u vlastitom soku sa sterilizacijom


Uzimamo sljedeće proizvode:

  • Kilogram jagoda;
  • Čaša šećera.

Krenimo s pripremom:

  1. Cijele, neoštećene, oprane bobice stavite u odgovarajuću posudu.
  2. Voće pospite šećerom i ostavite sedam sati na hladnom mjestu da pusti sok.
  3. Nakon tog vremena desert zajedno sa sirupom stavite u sterilne staklenke i pokrijte ih poklopcima.
  4. Sterilizirajte petnaest minuta. Zatim zarolamo.

Što učiniti ako ušećerene jagode postanu pljesnive ili fermentirane?


Ako su bobice prekrivene plijesni, ne preporuča se koristiti ih u budućnosti. Čak i ako prokuhate jagode, one još uvijek sadrže gljivice i bakterije koje su opasne za ljude. Ova bobica morat će se baciti.

Ako je proces fermentacije tek započeo u jagodama sa šećerom, možete napraviti džem od takve bobice.

  1. Na kilogram slatkih bobica dodajte pola kilograma šećera i kuhajte tridesetak minuta.
  2. Tijekom kuhanja potrebno je skidati pjenu s pekmeza.
  3. Gotovu slasticu stavite u sterilne staklenke. Začepimo ga.

Čuvati na hladnom mjestu.

Savjetujem vam da pogledate video recept za pripremu jagoda sa šećerom za zimu.

Obavezno pripremite pasirane i cijele jagode sa šećerom za zimnicu po ovim receptima. Ovaj zdravi desert svidjet će se ne samo djeci, već i odraslima.

Mnoge domaćice nastoje "zamotati ljeto u staklenke" i od bobičastog voća pripremaju sve vrste kompota, konzervi i džemova, a sirovo bobičasto voće zamrzavaju.

Jagode sa šećerom za zimu bez kuhanja mogu se pohraniti u obliku pirea, aromatizirane velikom količinom granuliranog šećera ili u smrznutom stanju.Bobičasto voće, koje nije podvrgnuto toplinskoj obradi, zadržava sve korisne tvari dane po prirodi, a boja bobičastog pripravka ostaje netaknuta.

Jagode, mljevene sa šećerom, recept za zimnicu

Sastojci

  • Zrele jagode - 2 kg;
  • Šećer - 3 kg.

Što se više granuliranog šećera doda, duže će se čuvati jagode, pasirane sa šećerom prema receptu za zimu. Ako planirate pojesti pripravak za nekoliko tjedana, možete dodati manje šećera - 2 kg, tada poslastica neće biti slatko slatka.

Kako pripremiti jagode za zimu bez kuhanja

Za berbu će vam trebati visokokvalitetne zrele bobice bez bijelih i zelenih bačvi, znakova truljenja i oštećenja od insekata. Prezrelo voće ne može se pohraniti sirovo za zimu: može fermentirati.

Razvrstavamo bobice, usput skidajući čašične listove i slijedimo daljnji plan:

  • Jagode pažljivo isperite u tri vode, stavite ih u cjedilo da se potpuno ocijede i poslažite da se osuše na kuhinjske krpe.
  • Pomiješajte sirove bobice s granuliranim šećerom i sameljite ih mikserom, protrljajte ih kroz sito ili usitnite na neki drugi način. Trebali biste dobiti mekani pire od jagoda.
  • Stavite pire u sterilne staklenke.
  • Pospite tankim slojem šećera u prahu i zatvorite sterilnim poklopcima.

Jagode, mljevene sa šećerom za zimu, čuvamo u podrumu ili hladnjaku ne duže od četiri mjeseca.

Jagode za zimu: zamrzavanje pirea od jagoda sa šećerom

Sastojci

  • Jagode - 2 kg
  • Šećer u prahu - 1 kg

Zamrzavanje ne zahtijeva puno šećera: smrznute bobice dobro se čuvaju 12 mjeseci.

Kako zamrznuti jagode sa šećerom za zimu

Čak su i prezrele bobice pogodne za zamrzavanje. Jagode sa šećerom, pripremljene za zimu bez kuhanja, ne gube svoje korisne kvalitete kada se čuvaju u zamrzivaču.

Kako bismo dobili vitaminsku poslasticu za dodavanje smoothiejima, milkshakeovima, pečenim proizvodima i drugim jelima, koristit ćemo se korak po korak receptom:

  • Sakupljene bobice nježno operite u dvije-tri vode.
  • Osušite sirovine tako da ih rasporedite po kuhinjskim ručnicima.
  • Jagode za zamrzavanje pomiješajte sa šećerom za zimu i usitnite mikserom, istucite drvenom gnječilicom ili protrljajte kroz sito.
  • Ostavite masu bobica nekoliko sati da se granulirani šećer potpuno otopi.
  • Prebacujemo obradak u male posude kao što su šalice.

Čvrsto ih zatvorimo poklopcima i spremimo u zamrzivač, izbjegavajući blizinu mesa, ribe, smrznutog začinskog bilja i druge hrane mirisa.

Smrznuti pire od jagoda sa šećerom u prahu

Sastojci

  • Zrele jagode - 1 kg;
  • Šećer u prahu - 1,5 kg.

Šećera u prahu treba biti za trećinu više nego sirovog bobičastog voća, inače će jagode, mljevene sa šećerom po receptu za zimnicu, ispasti kisele. Tada ćete pri pripremi koktela i drugih jela morati dodati više šećera.


Kako zamrznuti jagode sa zdrobljenim šećerom za zimu

Jagode, pasirane sa šećerom u prahu, ispadaju iznenađujuće ukusne i aromatične. Traje godinu dana i izvrstan je izvor vitamina i minerala, pogotovo kad se jede sirov.

Pripremimo sirove bobice prema detaljnom receptu:

  • Operite i osušite bobičasto voće.
  • Jagode pospite šećerom u prahu, dobro promiješajte, poklopite i ostavite na tamnom mjestu 12 sati.
  • Sirovine koje su dale sok meljemo uronjenom mješalicom ili nekom drugom metodom.
  • Ulijte pire u čaše ili posude i zatvorite.
  • Jagode, pasirane sa finim šećerom, stavimo u zamrzivač za zimu.

Pravilno pripremljene jagode dugo se čuvaju i nakon odmrzavanja ne pretvaraju se u kiselu, vodenastu masu.

Smrznuta kriška jagode sa šećerom

Sastojci

  • Zrela bobica;
  • Granulirani šećer.

Trebat će vam dovoljno šećera da u njega uvaljate narezane bobice.

Kako napraviti smrznute jagode sa šećerom

Za pripremu jagoda koje nisu mljevene sa šećerom za zimu, već smrznute u obliku kriški, trebat će vam gusta bobica bez naboranih ili nezrelih bačvi. Smrznute kriške bobičastog voća izvrstan su dodatak voćnim salatama, smoothiejima, sladoledima itd.

Pripremimo kriške jagoda pomoću ove tehnologije:

  • Velike elastične bobice operemo vodom, istovremeno uklanjajući čašice i osušimo ih ručnicima.
  • Brzo, kako ne bi pustile veliku količinu soka, izrežite bobice na četiri dijela.
  • Nakon što svaki komad uvaljate u šećer, stavite kriške na lim za pečenje s plastikom.
  • Brzo zamrzavamo obradak, po mogućnosti u načinu "šok zamrzavanja".

Smrznute sirovine stavljamo u vrećice ili posude i čuvamo u zamrzivaču ne duže od 12 mjeseci.

Kao što vidite, jagode sa šećerom za zimu bez kuhanja mogu se pripremiti na različite načine i pohraniti svježe i smrznute. Takvi pripravci omogućuju dugotrajno očuvanje svih blagodati jagodnih sirovina i korištenje u pripremi svih vrsta slastica.

Vrtne jagode jedno su od najzdravijih, a ujedno i ukusnih bobica. Ugodnije ga je jesti svježeg, ali i zimi želite uživati ​​u ovoj deliciji. Kuhanjem jagode postaju drugačije, mijenja im se boja i okus. Nekima se to sviđa, nekima baš i ne. Jagode pasirane sa šećerom često se pripremaju bez kuhanja, čak i ako se rade za zimnicu. To vam omogućuje da očuvate njegove prednosti i organoleptičke kvalitete što je više moguće. Izbor od 7 recepata za džem od jagoda samljevenih sa šećerom i savjeti za njegovu pripremu omogućit će vam da svoj hladnjak napunite ovom zdravom delicijom i uživate u slasticama od ovog bobičastog voća do sljedeće sezone.

Kulinarske tajne

Poznavanje nekoliko tajni omogućit će čak i početnici domaćici da pripremi jagode pire sa šećerom za zimu.

  • Jagode je bolje brati po sunčanom danu - bit će slađe. Bobice ubrane po kišnom vremenu mogu biti kisele i vodenaste.
  • Jagode je bolje samljeti isti dan kada je berba. Ne isplati se prelijevati iz jedne posude u drugu.
  • Prije svega, morate sortirati jagode i ukloniti listove. Zatim se opere pod tekućom vodom, pazeći da se ne poremeti cjelovitost bobica.
  • Jagode se moraju osušiti tako da se posipaju po platnenom ručniku. Ako napravite "hladni džem" od mokrih bobica, može se brzo pokvariti, a to neće imati najbolji učinak na njegove organoleptičke kvalitete.
  • Jagode se samelju kroz sito. Ako koristite blender, sirovi džem će imati tekuću konzistenciju. Ako bobice jednostavno zgnječite gnječilicom za krumpir, konzistencija će biti gusta i neujednačena, ali neki vole da u pekmezu ima komadića bobica. Opcija mljevenja jagoda odabire se u skladu s receptom i vlastitim željama.
  • Staklenke za bobičasto voće pasirano sa šećerom potrebno je dobro oprati i sterilizirati, a poklopce koji idu s njima prokuhati najmanje 5 minuta.
  • Iskusne domaćice biraju male posude, obično ne veće od 0,5 litara, za jagode mljevene sa šećerom. Na njih se stavlja naljepnica s datumom izrade pekmeza i korištenim receptom.

Jagode pasirane sa šećerom mogu se čuvati u hladnjaku do 6 mjeseci, u zamrzivaču - do godinu dana. S obzirom da se takav džem priprema bez toplinske obrade, bobice u njemu zadržavaju sve svoje korisne tvari.

Klasičan recept za zimske pasirane jagode

Što trebaš:

  • jagode - 5 kg;
  • šećer - 6 kg.

Kako kuhati:

  1. Oprane i osušene bobice stavite u zdjelu i dodajte pet kilograma šećera.
  2. Pokrijte posudu gazom i stavite na hladno mjesto.
  3. Nakon tri sata, gnječilicom za krumpir ili mikserom s odgovarajućim nastavkom dobro izgnječite jagode.
  4. Operite i sterilizirajte staklenke. Prokuhajte poklopce. Mogu biti najlonske ili navojne, sve dok osiguravaju čvrsto prianjanje.
  5. Kad se staklenke osuše, napunite ih smjesom od bobičastog voća ostavljajući 1 cm do ruba.
  6. Pekmez napuniti šećerom do samih rubova posudica i zatvoriti.

Čuvati u hladnjaku. Prisutnost "šećernog čepa" sprječava stvaranje plijesni i kiseljenje.

Tekući džem bez kuhanja od jagoda sa šećerom

Što trebaš:

  • vrtne jagode - 3 kg;
  • granulirani šećer - 3 kg.

Kako kuhati:

  1. Nakon što ste sortirali, oprali i osušili jagode, stavite ih u lonac i blenderom izradite u pire.
  2. Dodajte 0,5 kg šećera odjednom i mutite dok ne zavri.
  3. Sterilizirane staklenke napunite marmeladom koja podsjeća na gusti sirup, dobro ih zatvorite i čuvajte u hladnjaku.

Ovaj “džem” možete čuvati i u zamrzivaču, uliven u čiste posude. U ovom slučaju, količina šećera može se smanjiti za jedan i pol puta.

Jagode, pasirane sa šećerom, za čuvanje u zamrzivaču

Što trebaš:

  • jagode - 2 dijela;
  • granulirani šećer - 1 dio.

Kako kuhati:

  1. Jagode protrljajte kroz sito ili dobro izgnječite.
  2. Dodajte šećer, dobro promiješajte.
  3. Stavite u posude i stavite u zamrzivač.

Ne zaboravite da se jagode mogu cijele pohraniti u zamrzivač jednostavnim posipanjem s malo šećera ili čak bez upotrebe ovog slatkog proizvoda.

Pasirane jagode sa šećerom i vanilijom (uz kuhanje)

Što trebaš:

  • jagode - 2 kg;
  • šećer - 2 kg;
  • vanilin - 4 g.

Kako kuhati:

  1. Pripremljene bobice prelijte s 1 kg šećera u prahu i ostavite sat vremena.
  2. Jagode dobro zgnječite ili ih ispasirajte u mikseru.
  3. Dodajte preostali šećer i stavite na laganu vatru.
  4. Kuhajte 5 minuta nakon što zavrije, skidajući pjenu. Nemojte ga baciti, već ga pojedite sami - ukusno je, pogotovo ako ga popijete mlijekom ili vrhnjem.
  5. U džem dodajte vanilin, dobro promiješajte. Nastavite kuhati još 5 minuta.
  6. Poslasticu ulijte u sterilizirane staklenke, zavijte poklopcima i spremite u podrum ili negrijanu smočnicu.

Prednost ovog recepta je što nema potrebe puniti hladnjak sirupom od jagoda. Slastica napravljena po ovom receptu može se dobro čuvati cijelu zimu na temperaturi malo nižoj od sobne.

Postoje različiti načini pripreme jagoda za zimu. Danas ćemo govoriti o alternativi pekmezu od jagoda, tj. o metodi kada se jagode ne kuhaju, već melju sa šećerom. Što je dobro u ovakvom načinu očuvanja? Naravno, prije svega činjenica da pasirane jagode zadržavaju više korisnih tvari od bobica koje su kuhane. Ali morate shvatiti da se bez kvalitetne toplinske obrade takav proizvod može čuvati samo u hladnjaku ili hladnom podrumu i nema jamstva da će staklenke trajati do kraja zime i da im se ništa neće dogoditi. Međutim, postoje metode koje produljuju rok trajanja i mi ćemo ih također razmotriti danas. A vi ćete, kao i uvijek, imati izbor koju metodu odabrati.

Jagode za zimu sa šećerom bez kuhanja

Ali mi ćemo početi s klasičnim receptom, kada staklenka sadrži samo 2 tradicionalna sastojka: jagode i šećer. Ovo je plus za ljubitelje klasike i minus za skladištenje. Iako je šećer konzervans, treba ga čuvati na hladnom i tamnom mjestu. Ako kao i ja nemate dovoljno mjesta u hladnjaku da tamo odložite pripravke, onda možete zamrznuti naribane jagode.

Sastojci:

  • jagode - 1 kg;
  • šećer - 2 kg.

Kako pripremiti jagode za zimu bez kuhanja

Rendane jagode ispod šećernog “čepa”


Još jedan način za čuvanje hladnog džema od jagoda bez kuhanja je zatvaranje pod šećernim čepom. Šećer će se zasititi sokom od jagode i stvoriti tvrdu koricu koja će blokirati pristup zraka unutar staklenke, a time i razvoj mikroorganizama. Ali ovaj recept zahtijeva upotrebu votke, samo pola žlice, ipak obratite pozornost na ovo.

Što nam je potrebno za ovo:

  • jagode - 500 g;
  • šećer - 750 g;
  • votka - 0,5 žlice.

Kako sačuvati jagode za zimu bez kuhanja pomoću šećerne korice


Ribane jagode s medom


Med nije konzervans, jednostavno je ukusan i zdrav. Bobičasto voće koje nije termički obrađeno zadržat će više vitamina i hranjivih tvari, a pripremit ćemo ga i s medom umjesto šećera.

Popis sastojaka:

  • jagode - 350 g;
  • med - 2 žlice.

Kako samljeti jagode s medom


Jagode mljevene sa šećerom za zimnicu recept uz kuhanje


Pa ipak, vratimo se na kraju današnje teme pravljenju pekmeza. Ovaj recept je nešto između hladnog i toplog načina konzerviranja. Jagode ćemo samljeti, a zatim ih kuhati 5 minuta, ali ne u nekoliko serija, kao u “”, već samo 1 put. Ovaj postupak značajno povećava rok trajanja i omogućuje pohranjivanje pekmeza čak iu ormariću. Štoviše, brzo i kratko kuhanje ne “ubija” sve dobrobiti ljetnog bobičastog voća. I ne koristimo šećer u omjeru 2 prema 1 (šećer/bobičasto voće), već samo 1,5 prema 1.

Sastojci:

  • jagode - 300 g;
  • šećer - 450 g.

Kako pripremiti ukusne i zdrave pasirane jagode


Skuhajte, sačuvajte sve blagodati slatkih ljetnih jagoda za zimu. Uživajte u jelu!

Kad je godina posebno plodna, tko ne sanja o produljenju užitka jedenja svježih bobica Victoria. A posebno želim uživati ​​u okusu i primamljivoj aromi zimi, kada pasirane jagode sa šećerom, čak iu malim porcijama, donose veliki užitak i podsjećaju na ljeto.
Mama mi je rekla da se jagode mogu napraviti i održati na životu bez kuhanja.

Slučajno sam se sjetila da smo gotovo cijele godine jeli živu, mirisnu Viktoriju u šećeru. Razjasnio sam način pripreme slatkog pripravka, pokazalo se vrlo pristupačnim i jednostavnim. Ovo je pravo ljeto u tegli, tako bih ja nazvala ovaj recept za jagode za zimu bez kuhanja, koji vam toplo preporučam.

Sastojci i pribor:

Za 1 kilogram jagoda uzimamo 1 ili čak 1,5 kilograma šećera (ako bobica nije jako slatka, onda je bolje 1,5).

  • Alat koji će nam trebati je drvena gnječilica, ona koja nam je došla iz vremena kulinarskog stvaralaštva naših pradjedova. Samo pazite da bude savršeno čist, po mogućnosti čak i nov.
  • Zaboravite na mašinu za mljevenje mesa i ostalo električno i mehaničko posuđe za ovu pripremu bobičastog voća ako želite dobiti vrlo ukusne jagode za zimu.
  • Zdjele i staklenke, poklopci (znači za pakiranje) se podrazumijevaju, kao i pregača, šal i čista soba. Izbacite mačku i slične van, neće nam trebati njegovo krzno.

Recept za jagode sa šećerom bez kuhanja

  1. Bobice dobro očistimo od peteljki i isperemo pod tekućom vodom. Neka se osuši. Ako trljate jako mokre bobice, vaše će ljeto u tegli brzo podivljati i pokvariti se.
  • Uzmite malo bobičastog voća. Obrišemo ih suhim, čistim tučkom, postupno dodajući šećer.
  • Dalje, dodajte još jedan dio jagoda, i opet postupno uvodeći granulirani šećer, samljeti grimizno ukusno.
  • Ako ne dodate sav šećer odjednom, jagode će se bolje i homogenije samljeti.
  • Bobičasto voće u sirupu možete ostaviti doslovno 15 minuta u posudi (posudi) da se šećer dobro upije i otopi.
  • To je to, naše jagode mljevene sa šećerom za zimu spremne su za stavljanje u staklene posude za skladištenje.

Usput, od preostale Viktorije možete lako napraviti još jednu poslasticu, pogledajte naš recept za sladoled od jagoda.

Gospodarsko utočište: kako pripremiti staklenke za pripravke.

  1. Prije nego što pasirate sve bobice, morate pripremiti staklenke.
  2. Prije svega, pregledavamo ima li čipova i pukotina, dobro ih operemo, po mogućnosti sodom i ne manje temeljito isperemo.
  3. Zatim se staklenke moraju sterilizirati, najbolje u pećnici, tako da nema kapljica vode. Na 130 stupnjeva 5-10 minuta. Staklenke prije upotrebe u ovom receptu potrebno je ohladiti na sobnu temperaturu ne vadeći ih iz pećnice, samo ih malo otvoriti.
  4. Ako postoji mikrovalna pećnica, onda je spojimo na kućište.

Kako sterilizirati staklenke u mikrovalnoj

Suhi način, kada su nam potrebne obrađene, sterilne suhe staklenke.

  1. Stavite pripremljenu staklenu posudu u pećnicu zajedno sa čašom napunjenom vodom ili malom teglom tekućine.
  2. Vrijeme sterilizacije maksimalno 3 minute. 2 minute najmanje. I to samo tako zajedno s posudom vode.
  3. Ne možete jednostavno staviti praznu staklenku u mikrovalnu i uključiti je da se zagrije bez posude s vodom.

Još jedan slatki recept:

Smrznute jagode sa šećerom

Usput, slatku masu od jagoda, prethodno pripremljenu prema gore opisanoj metodi, možete podijeliti na dva ili više dijelova kako biste dobili ukusnu hranu na različite načine skladištenja.

Spakirajte malo pasiranog bobičastog voća sa šećerom u plastične posude ili vakuumske ili druge sterilne vrećice za hranu ili čak čaše s poklopcem i stavite u zamrzivač.
Smrznute jagode u šećeru će na ovaj način biti vrlo ukusne, kao u prvom receptu, fotografija to potvrđuje.

Odlična će biti poslastica za zimu ili ljeto u staklenci iz hladnjaka, kao iu vrećici ili čaši spakiranoj iz zamrzivača. Garantiramo da ćete sve iznenaditi i oduševiti mirisom i okusom gotovo svježih jagoda bez kuhanja, pripremljenih zimi.
A bobičasto voće koje ostane tijekom kuhanja savršeno je za lijepu kožu, recepti za domaće maske za vas.