Jela nisu kalorična za svakoga. Niskokalorični recepti s brojem kalorija. Lagana juha s rižom i cvjetačom

Sada liječnici i nutricionisti priznaju da je osnova zdravog načina života i prehrane brojanje kalorija. Svakodnevna niskokalorična jela od lako dostupnih namirnica koja će oduševiti vas i vaše najmilije pronađite u ovom članku. Naravno, recepti za mršavljenje mogu biti podložni manjim promjenama, mogu se odabrati začini - ali će se promijeniti i njihova energetska vrijednost. Treba li hranu soliti, treba odlučiti liječnik.

Salate su osnova mnogih dijeta. Čvrsto su povezani sa zdravim načinom života i brojanjem kalorija.

Vruća riža

Tri obroka, svaki sadržaj kalorija je 190 kcal. Za pripremu ove salate trebat će vam:

• 200 g riže;
• 100 g rajčice;
• 90 g maslina;
• 50 g mrkve;
• 50 g paprike;
• 50 g konzerviranog zelenog graška;
• 20 g ljute paprike;
• Umjetnost. žlica maslinovog ulja;
• Bilje i začini.

Rižu dva puta operite i skuhajte u blago posoljenoj vodi. Rajčice i paprike nasjeckamo kao i obično. Ljutoj papričici prethodno odstranimo svu unutrašnjost i nasjeckamo je zajedno s mrkvom.

Ocijedite vodu iz riže i ohladite. Pomiješajte sastojke (masline po želji možete nasjeckati). Dodajte začine, sol i začinite maslinovim uljem.

Sa škampima

Svaka od tri porcije ove ukusne salate sadrži samo 55 kcal. Ako ne želite guliti škampe, kupite ih oguljene. Za pripremu niskokalorične salate trebat će vam:

• 200 g škampi;
• 150 g rajčice;
• 100 paprika babura;
• 50 g krastavca;
• 50 g luka;
• 70 ml dobrog bijelog vina;
• Sok od jednog limuna;
• Umjetnost. žlica maslinovog ulja;
• Začinsko bilje, sol i svježe mljeveni crni papar.

Kuhajte škampe - ne više od tri minute, kako ne bi postali "gumenasti". Kad odleže i ohlade se plodove mora očistimo od iznutrica i hitinskog omotača. Nakon toga na maslinovom ulju popržite meso kozica. Nije potrebno ni dugo pržiti - pustite da škampi malo porumene. Prelijte limunovim sokom i ostavite da odstoji pola sata.

Dok se škampi hlade nasjeckajte povrće po želji. Pomiješajte, začinite vinom, preostalim limunovim sokom i maslinovim uljem.

Prvi obrok

Juhe su neophodne za dobru probavu. Osim toga, pružaju osjećaj sitosti zbog količine tekućine – čak i ako je recept niskokaloričan. Stoga, kada ste na dijeti, ne morate se bojati da ćete pretjerati s prvim jelima. Diuretski učinak također će biti koristan za uklanjanje viška vlage iz masnih stanica.

Gotovo jelo podijelimo u četiri obroka, sadržaj kalorija u svakom će biti 130 kcal. Za pripremu će vam trebati:

• 100 g krumpira;
• 100 g rajčice;
• 75 mrkve;
• Umjetnost. žlica maslinovog ulja;
• 100 g bijelog kruha;
• Umjetnost. žlica kiselog vrhnja;
• Po želji svježe mljeveni crni papar, peršin i sol.

Nasjeckajte povrće, kuhajte na laganoj vatri, pokrijte poklopcem. Dovodimo ga do spremnosti. Povrće izvadite šupljikavom žlicom iz pripremljene juhe.

U blenderu pomiješajte biljnu podlogu i maslinovo ulje. Popaprimo i posolimo. Za lakše miješanje dodajte pola čaše juhe. Izradite u blenderu u glatki pire.

Režemo kruh. Pržite u tavi bez dodavanja masnoće. Gotovu juhu iz blendera začinite kiselim vrhnjem i peršinom, a prije posluživanja pospite krutonima.

Juha od povrća s rižom

Ukupni kalorijski sadržaj svake od osam porcija ovog jela vrlo je nizak - 25 kcal. Za pripremu nam je potrebno:

• 2500 ml juhe od povrća;
• 200 g krumpira;
• 100 g kupusa;
• 100 g rajčice;
• 100 g paprike;
• 100 g luka;
• 75 g mrkve;
• Tri žlice paste od rajčice;
• 40 g rižinih žitarica;
• Žlica suncokretovog ulja;
• Žlica kiselog vrhnja po porciji (masti – 15%);
• Začini, sol, svježe mljeveni papar.

Rajčice, krumpir i luk sitno narežite. Mrkvu samljeti na ribež. Za to vrijeme prokuhajte našu juhu. Zatim u njoj skuhajte rižu i nasjeckani krumpir.

Pripremite preljev za juhu. U tavi zagrijte suncokret. Popržite nasjeckanu mrkvu, rajčicu i luk.

Neposredno prije nego što bude gotova, u juhu dodajte papriku i kupus. Papriku je potrebno oguliti i narezati na sitne komadiće. Juhu treba poslužiti sa začinskim biljem, začinima i kiselim vrhnjem.

Na drugom

Mnogi ljudi su zbunjeni oko dijete činjenicom da ne mogu pravilno jesti prženo meso. Naravno, morat ćete zaboraviti na masne odreske s umakom od vrhnja. Ali to ne znači da nećete pronaći ukusne recepte s mesom i ribom za glavno jelo. Glavna stvar je odabrati pravu vrstu mesa, ne bi trebalo biti masno.

Nakon pripreme jela, svaku polovinu tikvice podijelite na tri dijela i tako dobijete šest porcija. Sadržaj kalorija u svakom će biti 70 kcal. Za ovaj recept trebat će vam:

• Pola kilograma tikvica;
• 250 g nemasne govedine;
• 200 g rajčice;
• 100 g paprike;
• 75 g luka;
• 75 g mrkve;
• Žlica maslinovog ulja;
• 2-3 češnjaka;
• Nekoliko trešanja, iz kojih morate unaprijed ukloniti koštice;
• Začini, svježe mljeveni papar, kopar i sol.

U stroju za mljevenje mesa sameljite junetinu, mrkvu, češnjak i pola rajčice. Dodajte višnje i začine, posolite, popaprite, dobro promiješajte.

Tikvicu prerežite na pola. Očistimo nepotrebne sjemenke i ostružemo unutarnju površinu. Lagano posolite i natrljajte zgnječenom glavicom češnjaka. Dobivene posude za pečenje napunite mljevenim mesom.

Lim za pečenje malo namazati uljem. Stavili smo naše tikvice. Pecite u pećnici na temperaturi od dvjesto stupnjeva, vrijeme kuhanja - dvadeset minuta.

Dok se tikvice peku sitno nasjeckajte preostale rajčice, papriku i luk. Masline popržite u tavi dok lagano ne porumene. Začinite svježe mljevenim paprom i solju.

Dobiveni dresing od povrća stavite na gotove tikvice. Vratite u pećnicu na desetak minuta. Prije posluživanja dodajte kopar i peršin.

Dijetalni roštilj

Klasični kebab nije prikladan tijekom dijete. Ali možete se počastiti pečenjem na roštilju zahvaljujući ovom receptu. Energetska vrijednost svake od četiri porcije je 140 kcal. Trebat će vam:

• 300 g nemasne svinjetine;
• 100 g rajčice;
• 50 g tikvica;
• 50 g patlidžana;
• Žlica maslinovog ulja;
• Hrpa svježeg bilja;
• Žličica soka od limuna;
• Par češnjaka;
• Jedan lovorov list;
• Malo soli i sitno naribani đumbir.

Češnjak nasjeckajte, pomiješajte s mljevenim lovorom, đumbirom i dodajte ulje. Dovedite našu marinadu u homogeno stanje, dodajte svinjetinu. Ostavite da odstoji 2-3 sata, što duže, to je ukusnije. Ako ste dodali đumbir ili pretjerali s češnjakom, nemojte ga ostaviti duže od sat i pol. Ovi začini mogu ostaviti neugodan okus nakon dugog mariniranja.

Pecite u pećnici na temperaturi od dvjesto stupnjeva, oko četvrt sata. Na početku kuhanja pokrijte ribu slojem folije. Pet minuta prije kraja pečenja na ribu stavite škampe (nakon što ste ih očistili), par kriški limuna, nasjeckane rajčice i šparoge.

Kalorični sadržaj porcije, ako se podijeli na četiri dijela, iznosi 102 kcal. Pastrva možda nije uvijek pristupačna. Lako ga je zamijeniti ružičastim lososom u ovom jelu - energetska vrijednost će se čak malo smanjiti. Trebat će vam:

• 400 g pastrve ili druge ribe približno istog kalorijskog sadržaja;
• 150 g škampi;
• 110 g šparoga;
• 100 g rajčice;
• Sok od jednog limuna;
• Žlica maslinovog ulja;
• Začin za ribu, češnjak, svježe mljeveni papar i sol.

Riblji file narežite na male komadiće. Pripremite laganu marinadu - pomiješajte maslinovo ulje, limunov sok, začine i svježe mljeveni papar. Ovom smjesom premažite dijelove pastrve i ostavite da se mariniraju sat i pol.

Omlet za doručak

Ovo je niskokaloričan i ukusan omlet koji možete pojesti prije odlaska na posao. Energetska vrijednost svake od pet porcija ovog doručka je samo 47 kcal. Osim dva jaja trebat će nam:

• 300 g paprike (po mogućnosti u različitim bojama);
• 30 ml mlijeka;
• 10 g maslaca;
• Malo bosiljka i peršina, sol.

Papriku narežemo na sitne komadiće, prethodno očistivši je od sjemenki. Pržite na maslacu dok ne porumene. Dodajte peršin.

Pomiješajte jaja (bez vađenja žumanjaka) i mlijeko. U istoj fazi dodajte sol i dobro promiješajte. Izvadite papriku iz tave.

U tavu u kojoj smo pržili paprike ulijemo našu smjesu od jaja. Okus biljnog ulja prožet će omlet. Kada omlet postane malo gušći, dodajte papar iz jedne polovice jaja, ne dodirujući rubove. Drugom stranom omleta prekrijte nadjev i još malo držite u tavi s obje strane. Prije posluživanja dodajte nekoliko listića bosiljka.

Slatko jelo podijelite na sedam porcija. Energetska vrijednost svakog će biti 160 kcal. Mi ćemo trebati:

• Pola kilograma nemasnog svježeg sira;
• 200 g kiselog vrhnja s udjelom masti od 20%;
• Par kokošjih jaja;
• Štapić maslaca;
• 200 g jabuka;
• Gornja žlica šećera;
• 40 ml vode;
• 80 g šećera u prahu;
• malo vanilije;
• Bilo koje voće.

Niskokaloričnu hranu ljudsko tijelo lako probavlja. Omogućuje vam da uravnotežite prehranu što je više moguće, normalizirate metabolizam i izgubite višak kilograma.

Značajke niskokalorične prehrane

Općeprihvaćeni prehrambeni stereotipi o ukusnoj, ali apsolutno beskorisnoj hrani nemaju najbolji učinak na izgled i vitalnost tijela. U pomoć dolazi niskokalorična dijeta. Sadrži niz značajki.

• Osnova niskokaloričnog jelovnika je hrana bogata vlaknima, koja se nalaze u biljnoj hrani. Zato je biljna hrana osnova niskokalorične prehrane.
• Dijeta uključuje nemasne mesne proizvode.
• Moraju se pripremiti jela od ribe i plodova mora. Niskokalorične su i tijelo ih lako apsorbira.
• Nemasni mliječni proizvodi uključeni su u niskokalorične dijete.
• Smanjuje se konzumacija hrane bogate mastima i ugljikohidratima.

• Pri provođenju niskokalorične dijete potrebno je sustavno brojati kalorije sadržane u hrani koju jedete. Nakon što se uključite u proces, brojanje kalorija pretvara se u uzbudljivu aktivnost.

Zašto morate brojati kalorije?

Svaka osoba dnevno unese određenu količinu kalorija. Ne smije prelaziti utvrđene granice.

Niskokalorična dijeta dobro će doći onima koji sustavno drže pod kontrolom dnevni unos. Bolje je u početku prebrojati unos kalorija nego naknadno iscrpljivati ​​tijelo dijetama izgladnjivanja.

Koliko kalorija trebate dnevno?

Nutricionist će vam pomoći da točno izračunate potreban broj kalorija. On će profesionalno izraditi individualnu prehranu. Kalorije možete odrediti sami. Postoji prosječna potrošnja, ali ne postoji dnevna stopa potrošnje.

Važno je znati da je svaka ljudska aktivnost popraćena sagorijevanjem energije. Što je veća tjelesna aktivnost, to je više kalorija potrebno za održavanje tonusa.

Osnovna pravila koja se koriste pri brojanju kalorija.

• Muškarci sagorijevaju više kalorija od žena.
• Kako starite, broj kalorija se smanjuje.
• Fizički rad zahtijeva više kalorija nego mentalni rad.
• Norme dnevnog unosa kalorija za djecu ovise o njihovoj dobi.
• Žene koje se bave fizičkim radom, trudnice i dojilje troše približno jednaku količinu kalorija

Približna potrošnja kalorija za odrasle

Izračunavanje kalorija u gotovim jelima i proizvodima

Kako sami izračunati broj kalorija? Možete koristiti gotove recepte za mršavljenje s navedenim kalorijama ili možete sami izračunati hranjivu vrijednost jela.

Sadržaj kalorija u hrani možete saznati na sljedeće načine:

1. Korištenje posebnog kalkulatora na Internetu. U polja je potrebno unijeti nazive proizvoda koji vas zanimaju i saznati puni izračun.
2. Napravite izračun na temelju tablice kalorija. Mogu se pronaći na internetu ili u kuharicama.
3. Na pakiranju proizvoda naznačen je broj kilokalorija na 100 grama.
4. Vodite osobni dnevnik kalorija. Ovo će biti najbolja opcija.

Izračunavanje kalorija u gotovim jelima

kcal na 100 g * težina = kilokalorije cijele porcije

• Zapišite naziv svakog sastojka.
• Izvažite svaki proizvod zasebno.
• Pomoću tablice kalorija pronađite vrijednost svakog proizvoda.
• Koristeći formulu, izračunajte broj kalorija svakog proizvoda.
• Stavite ih zajedno.
• Dobijte ukupni sadržaj kalorija u jelu.

Izbornik za tjedan s niskokaloričnim receptima za mršavljenje

Da bi se pokazale prednosti niskokalorične dijete, morate pravilno sastaviti jelovnik. Nutricionist će vam pomoći u izradi osobne dijete. Količina potrošenih kalorija postavljena je u rasponu od 800 do 1500 kcal.

ponedjeljak

Doručak #1:

Raženi kruh - 1 komad
Topljeni sir (sadržaj masti 20%)
Jabuka srednje veličine
Nezaslađeni čaj ili kava

Doručak br. 2:

Kruh od mekinja - 2 kriške
Čaša obranog mlijeka
Jabuka

Zdjelica vegetarijanske juhe
Kiseli kupus 6 žlica. žlice
Srednji komad kuhanog mesa
Čaša nezaslađenog soka

Komad kruha
Tanka kriška bijelog sira
Srednji komad šunke
Mali grejp
Čaša čaja s lipovim medom

utorak

Doručak #1:

Raženi kruh - 1 komad
Nezaslađeni čaj ili kava
Skuta sir
Srednji grejp

Doručak br. 2:

Čaša obranog mlijeka
Raženi kruh - 2 kom.
Pola kriške sira
Nemasna pileća šunka
Jabuka

Juha od cikle
Kuhani pileći batak
Kuhana nepolirana riža
Kiseli kupus
Čaša nezaslađenog soka

Nemasni jogurt
Komad hrskavog kruha

2 kruha
Kuhana riba s povrćem
Srednji svježi krastavac
Čaša soka od povrća

srijeda

Doručak #1:

Nezaslađeni čaj ili kava
Mali jogurt
Pola čaše muslija
Srednja banana

Doručak br. 2:

Kuhani bakalar
Čaša soka od mrkve
2 kriške kruha od cjelovitog zrna

Zdjelica heljdine kaše
Goveđi ragu
Mineralna voda bez plinova

Povrtna salata
Nemasna pileća šunka
Čaša kefira (sadržaj masti 0-1%)

četvrtak

Doručak #1:

Čaj s medom
Kruh od mekinja
Tanka kriška sira
Obrni sir

Doručak br. 2:

raženi kruh
Nemasna kuhana govedina
mali paradajz
Voćni jogurt

Vegetarijanska juha
2 kuhana krumpira
Riblja kocka pečena u foliji
Svježi krastavac
Čaša multifruit soka

Kuhani kupus od korabice

petak

Doručak #1:

Zeleni čaj
Kukuruzne pahuljice
raženi kruh
Nemasni pileći file
Klice zrna soje

Doručak br. 2:

Kruh od cjelovitog pšeničnog zrna
Kuhana morska riba
mali paradajz
Voćni jogurt

Kuhana nepolirana riža
Kotleti peradi kuhani na pari
Bijeli kuhani grah
Čaša multifruit soka

hrskavi kruh
Mirna voda

Usireno mlijeko
jagoda

subota

Doručak #1:

Kava bez šećera
Salata od povrća s nemasnom teletinom
mlijeko 0,5%

Doručak br. 2:

Kruh
Morska riba na žaru
Grejp
Čaša negazirane vode

Kuhani krumpiri
Teleći ćevap
Salata od povrća s gljivama
Sok od mrkve ili repe

Voćni jogurt

raženi kruh
Sir (sadržaj masti 25%)
Kuhana govedina sa zelenim lukom
Kefir 1%

nedjelja

Doručak #1:

Zelena kava
2 kuhana jaja
Rajčica s peršinom
2 kruha

Doručak br. 2:

Kruh od zrna
Pire od povrća (mrkva, peršin, celer, poriluk)

Juha od cvjetače
pečeni krumpir
Riblje okruglice
Kuhana cikla
Čaša multifruit soka

Voćna salata
Čaša mlaćenice

Niskokalorični recepti za mršavljenje

Vrlo je prikladno koristiti gotove niskokalorične recepte za mršavljenje. Nema potrebe provoditi pokuse.

1. Recepti za niskokalorične salate za mršavljenje

   Salata od zobenih pahuljica s medom

   Zobene pahuljice: pola čaše
   Pola sv. l. cvjetni med
   2 zelene jabuke
   Sok od limuna

   Salata od graha (bijelog) i cikle

   2 cikle
   1 žlica. bijeli kuhani grah
   3 jabuke
   Nerafinirano biljno ulje 1/4 šalice
   Sok od limuna

2. juhe

   Vegetarijanska juha od kupusa

   400 g kupusa
   3 srednje rajčice
   3 patlidžana
   2 zelene paprike
   1 mrkva
   luk, peršin.

   Oprano povrće narežite i prokuhajte.

   Juha od povrća (ljuta)

   1 litra juhe (pileće ili goveđe)
   2 rajčice
   Luk češnjak
   ½ šalice smeđe riže

   Povrće lagano popržite, začinite juhom i prokuhajte. Dodati nebrušenu rižu i prokuhati.

3. Jela od mesa, ribe i peradi

   Na niskokaloričnim dijetama Nema potrebe isključiti nemasnu govedinu i teletinu iz prehrane. Pripremite morsku ribu i plodove mora prema posebnim niskokaloričnim dijetalnim receptima.

   

4. Jednostavni niskokalorični recepti za mršavljenje s povrćem

   Punjene sarme sa gljivama

   Kupus srednje veličine
   Čaša riže
   Žarulja
   300 grama svježih gljiva
   pasta od rajčice
   ulje
   sol

   Očišćeni luk nasjeckajte i popržite, dodajte čašu vode, rižu i kuhajte četvrt sata. Zatim dodati nasjeckane gljive i kuhati dok tekućina ne ispari. Nadjev staviti na listove kupusa i zamotati u kovertu. Kruplice stavite u lonac, dodajte pire od rajčice razrijeđen toplom vodom i ulje. Pirjajte u pećnici sat i pol.

   Prilog od povrća

   5 komada. celer
   2 kom. srednje mrkve
   Poriluk, cilantro
   1 tikvica
   Biljno ulje

   Povrće oprati i nasjeckati, lagano dinstati na ulju. Prvo staviti mrkvu, zatim poriluk, celer. Na kraju dodajte tikvice, nakon tri minute gotov prilog lagano posolite i ukrasite začinskim biljem.

5. Voćni deserti

   Soufflé od jabuka

   5 komada. crvene jabuke
   Čaša mlijeka
   Dva bjelanjka
   Umjetnost. l. cvjetni med
   Sok od pola limuna
   Želatina, vanilin

   Želatinu namočite u mlijeku pola sata. Jabuke narežite i pecite dok ne omekšaju. Miješajte dok ne postane glatko. Bjelanjke pomiješajte s limunovim sokom i dobro umutite. Zagrijte masu želatine i pomiješajte s proteinima. Zatim pomiješajte med, vanilin, pire. Dodajte mliječno-proteinsku smjesu i stavite u tavu. Ohladite sufle.

   Prozračna krema

   500 g kisele pavlake (10%)
   Dva bjelanjka
   1 limun
   400 g svježih malina
   Kovnica
   50g šećera u prahu

   Umutiti hladne bjelanjke i prah. U limunovu koricu stavite kiselo vrhnje i maline. Izmiksati vrhnje i dodati umućene bjelanjke. Stavite kremu u čaše i po vrhu ukrasite bobičastim voćem i svježom mentom.

6. Gazirana pića

   Koktel od svježih jagoda

   jagoda
   Listovi melise ili metvice
   Limunova korica
   Kocke leda

   Pomiješajte jagode s matičnjakom, mentom i koricom limuna. Dodajte kockice leda.

   Piće od krastavaca

   6 srednjih krastavaca
   5 celera
   Pola limete
   Led

   Krastavce i celer protisnite kroz sokovnik i dodajte sok od limete. Prije pijenja dodajte kockice leda u čaše.

Ove namirnice treba isključiti iz prehrane

Lepinje, sirnice i sl. potpuno su isključene. slatka jela. Kako biste se konačno oprostili od viška kilograma, također nije preporučljivo konzumirati:

1. Petominutni obroci s puno beskorisnih kalorija.
ovdje .

zaključke

Namirnice koje treba uključiti u niskokalorične recepte za mršavljenje svaki dan:

• Integralni kruh
• Sir (sadržaj masti 20-25%)
• Grubo zrnje
• Grah
• Voće
• Povrće
• Govedina, piletina
• Riba.

Ako konzumirate ove namirnice, bit ćete puno lakše postići svoju idealnu težinu. Osim svojih prednosti, daju vam osjećaj sitosti čak i nakon jela u malim porcijama.

Niskokalorična hrana doista pomaže smanjiti težinu, povećati vitalnost i vratiti vašem tijelu stanje lakoće.

Niskokalorična jela za mršavljenje od jednostavnih proizvoda neizostavan u svakodnevnoj prehrani.

Neophodni su ljudima koji žele stalno biti u dobroj formi. Slažem se, mi nismo roboti, a ponekad želimo nešto ukusno s neodoljivom snagom.

Ne biste se trebali stalno držati "pod kontrolom", nemoguće je dugo živjeti u trajnom psihičkom stresu.

Samo koristite niskokalorični recepti za mršavljenje i obogatite svoj jelovnik.

Prikupili smo ukusna i nedvojbeno zdrava jela za ljude različitih gastronomskih preferencija.

Niskokalorične salate za mršavljenje od jednostavnih proizvoda - mali dnevni užici

Salata se razlikuje od salate - to je sigurno. U takvom se jelu, unatoč bezopasnim sastojcima, mogu misteriozno skrivati ​​nesretne kalorije.

Najčešće je kriva benzinska postaja.

Ovdje ćete morati napraviti osobni izbor i odlučiti što je najbolje. Na primjer, majoneza nije tako zdrav proizvod, ali ipak ima manje neto energije od lanenog ulja.

Pripremili smo niskokalorične recepte s kalorijama za mršavljenje ili održavati svoje tijelo na određenoj težini kako bi se stabiliziralo nakon razdoblja ograničenja.

Olivier “Vegetarijanski stil” - 90 kcal

Trebat će vam:

1. Mrkva - 2 kom.
2. Topljeni sir - 1 kom.
3. Ukiseljeni krastavci - 3 kom.
4. Krompir - 5-6 kom.
5. Luk - 1 kom.
6. Pržene gljive (po želji) - 250 gr.
7. Konzervirani grašak - 1 limenka
8. Domaća majoneza - 3 žlice. žlice
9. Papar, sol, začini

Kuhajte povrće i pržite gljive unaprijed.

Usitniti, dodati krastavce i sir. Ocijedite tekućinu, a u ukupnu masu dodajte grašak, sitno sjeckani luk i začine. Začiniti domaćom majonezom.

Za recept za pripremu ukusnog niskokaloričnog jela (za mršavljenje) nasjeckajte krastavce i rajčice.

Bolje je uzeti plodove srednje veličine. Crveni luk služi kao ukras, narežite ga na tanke ploške, više radi boje nego okusa.

Dobivenu smjesu promiješajte, oblikujte kocke i dodajte sir. Vrijeme je za začine (masline, ulje, limunov sok).

Salata od povrća sa rukolom - 58 kcal

Trebat će vam:

1. Rajčica - 2 kom.
2. Rukola - hrpa
3. Peršin - hrpa
4. Krastavac - 2 kom.
5. Kopar - hrpa
6. Maslac - 2 žlice. žlice
7. Salata - 2 vezice
8. Svježe iscijeđeni sok od limuna - 1 žlica. žlica
9. Sol

Navedeno sitno nasjeckajte, a listove natrgajte. Začinite salatu. Poslužite svježe.

Prije svladavanja recepti za lako i brzo mršavljenje uz brojanje kalorija , gledaj pažljivo fotografija ovaj tajanstveni predstavnik križanog povrća.

Kod nas se, nažalost, ne koristi često u praksi.

Rukola je posebno popularna u talijanskoj kuhinji.

Podržava tijelo vitaminima, štiti od patogenih virusa, povećava hemoglobin u krvi i ubrzava metaboličke procese.

Niskokalorični recepti za rikulu za mršavljenje - gotovo uvijek recepti s puno vlakana, što osigurava osjećaj sitosti tijekom cijelog dana.

Savjet: jedite voće odvojeno od ostalog. Često ih ostavljamo za slatkiše, a to otežava proces probave.

Dijetalne juhe za mršavljenje: recepti, točan sadržaj kalorija

Slična dijetalna jela za brzo mršavljenje , razne krepke recepti sa sadržajem kalorija trebali činiti većinu vaše prehrane.

Jela ispod savršen su ručak odn niskokalorična večera za brzo mršavljenje.

P nudimo vam najbolje Recepti, provjereno iz vlastitog iskustva.

Juha od leće - 44 kcal

Trebat će vam:

1. Leća (crvena) - pola čaše
2. Biljno ulje - 1,5 tbsp. žlice
3. Mrkva - 1 komad
4. Voda - 2 l.
5. Luk - 1 komad
6. Sol papar

Luk narežite na pola prstena i stavite u vruću tavu. Mrkvu samljeti i pržiti na ulju nekoliko minuta.

Zagrijte vodu i dodajte leću, prženje i začine. Zakuhajte i kuhajte 20 minuta. Usredotočite se na mekoću mahunarki.

Svi ovi niskokalorični recepti za mršavljenje s točnim brojem kalorija pomoći će vam da ostanete vitki bez posebnog ograničenja u porcijama.

Boršč s vrganjima - 60 kcal

Trebat će vam:

1. Kupus - 300 gr.
2. Krumpir - 5 kom.
3. Cikla - 1 kom.
4. Vrganji - 200 gr.
5. Suncokretovo ulje - tbsp. žlica
6. Luk - 1 kom.
7. Paradajz (priprema paradajza) - 350 gr.
8. Mrkva - 1 srednja
9. Voda - 2,5-3 l.
10. Sol papar

Prikazani recept služi za izuzetno lako mršavljenje uz naznačeno brojanje kalorija, samo jedna fotografija stvara apetit, ali u stvarnosti se jednostavno ne možete otrgnuti od tanjura!

Pripremite povrće: kupus narendajte, krumpir ogulite i narežite na kockice.

Nasjeckajte rajčice, gljive i ciklu. Stavite sve u multicooker, dodajte začine i ulje, postavite odgovarajući način rada na sat vremena.

Hercules kotleti - 108,7 kcal

Trebat će vam:

1. Zobene pahuljice - 2 šalice
2. Krompir - 3-4 komada
3. Češnjak - 4 režnja
4. Luk - 1 kom.
5. Ulje - 2 žlice. žlice
6. Kipuća voda - 2 šalice
7. Sol, papar, ružmarin

"Hercules" prelijte kipućom vodom, pokrijte tanjurom pola sata. Luk izmiksajte mikserom. Krumpir naribati i dodati u zobene pahuljice.

Tamo dodajte nasjeckani češnjak i začine, sve dobro promiješajte rukama. Zagrijte tavu s uljem, od dobivene mase napravite kotlete i pržite na uobičajeni način dok ne skuhaju.

Inače, zobene pahuljice su u prva tri niskokalorične žitarice za mršavljenje (ne računajući heljdu i biserni ječam), ovo je izuzetno zdrava namirnica.

Gotovo sva niskokalorična jela za mršavljenje s dodatkom valjane zobi sastoji se od jednostavnog sastojaka, njihova priprema nije teška.

Predjelo “Patlidžan s rajčicom i sirom” - 67 kcal

Trebat će vam:

1. Patlidžan - 400 gr.
2. Topljeni sir - 50 gr.
3. Rajčica - jedna velika
4. Kiselo vrhnje - 15 gr.
5. Češnjak - 3 režnja
6. Kopar - 5 gr.
7. Maslinovo ulje - 5-10 gr.
8. Sol

Rajčice i patlidžane narežite na kolutove širine oko 3 cm.Uzmite lim za pečenje i namažite ga masnoćom.

Stavite “okruglice” jednu na drugu i posolite. Samljeti sir, češnjak, kiselo vrhnje i smjesu nanijeti na rajčice, ukrasiti začinskim biljem. Pecite na 170°C oko 20 minuta.

Nadamo se da su naši niskokalorični obroci za mršavljenje i recepti s fotografijama pobudio vaš interes za zdravu kuhinju.

Ovo predjelo bilo bi prikladno i za blagdanskim stolom.

Sendvič s pastom od graha - 30 0 kcal

Trebat će vam:

1. Grah - 100 gr.
2. Kruh bez kvasca ili hrskavi kruh - 4 komada
3. Zeleni - 50 gr.
4. Maslac - 40 gr.
5. Biljno ulje - 2 žličice
6. Češnjak - 3 mala češnja
7. Sol

Ako ste sanjali niskokalorični doručak za mršavljenje , onda smo pronašli zanimljivost recept.

Cijenit će ga oni kojima nedostaju uobičajeni jutarnji sendviči.

Alternativa je vrlo zanimljiva, i što je najvažnije, ukusna je!

Grah namočite preko noći. Kasnije kuhajte dok ne omekša, zgnječite vilicom. Posolite, dodajte maslac, nasjeckani češnjak i promiješajte. Ispecite kruh, premažite paštetom i ukrasite začinskim biljem.

Može se ukloniti iz ovoga niskokalorični recept za mršavljenje za svaki dan suncokretovo ulje i jelo će postati još zdravije.

Sadržaj kalorija je prilično visok, ali, prvo, ne biste trebali jesti više od 50 grama paštete odjednom; drugo, sadrži puno proteina, što će sigurno biti korisno za izgradnju lijepog tijela.

Savjet: svakodnevno konzumirajte biljne masti (laneno ulje, konopljino ulje itd.). Njihovu prisutnost preporučuju sportski nutricionisti, osobito ako se pridržavate posebne prehrane.

Jednostavni i primamljivi slatkiši u stilu Cheat Meal Daysa

Nudimo recepte za niskokalorična jela za učinkovito mršavljenja s fotografijama za takozvane “cheat meals”.

Obično se odabere jedan dan u kojem je dopušteno malo premašiti uobičajeni unos kalorija.

Ovakav pristup ubrzava vaš metabolizam, a vi učinkovitije mršavite. Slatkiši... oni su zabranjeni više od svega. Pa učinimo ih korisnima i počastimo se vikendom.

Kokos bombone sa suhim kajsijama - 375 kcal

Trebat će vam:

1. Suhe marelice - 200 gr.
2. Kokosove pahuljice (ili sjemenke sezama) - 20 gr.
3. Sjemenke suncokreta - 200 gr.
4. Banana - pola cijele
5. Tučeni kokos (pulpa) - 90 gr.

Namočite sjemenke i suhe marelice preko noći. Kokos masu kuhati na pari. Sve sastojke umutiti u blenderu i uvaljati u strugotine ili sezam.

Sirovi bomboni od slanutka - 3 90 kcal

Trebat će vam:

1. Slanutak - 300 gr.
2. Orah - 100 gr.
3. Jabuka - 100 gr.
4. Datulja - 5 komada
5. Kakao - 2 žlice. žlice
6. Rogač (može i bez njega) - 3 žlice. žlice

Najprije skuhajte slanutak dok ne omekša.

Sve umutiti, promiješati i uvaljati u ostatak kakaa. Pomoću orašastih plodova možete kontrolirati konzistenciju. Nitko neće pogoditi od čega su napravljeni!

Palačinke od banane - 172 kcal

Trebat će vam:

1. Banane - 3-4 kom.
2. Prašak za pecivo - 1 žličica
3. Brašno - 4 žlice. žlice
4. Sol

Banane zgnječite vilicom, dodajte preostale sastojke, dobro promiješajte.

Dobiveno tijesto pržite s obje strane kao obične palačinke.

Savjet: jedite palačinke od banane sa svježim bobicama ili kiselim vrhnjem.

Life-Reactor vam želi dobar tek!

(9 ocjene, prosjek: 3,56 od 5)

PP recepti pomogli su mnogima u borbi za smanjenje tjelesne težine, normalizaciju rada unutarnjih organa, poboljšanje stanja kože, kose i noktiju. Mnogi misle da je svakodnevno jesti na ovaj način prilično teško, ali s vremenom to postaje način života.

Nije dovoljno samo jesti zdravu hranu, važno je to činiti mudro. Stoga su nutricionisti razvili nekoliko pravila:

Koji su vam proizvodi prioritet?

Za skladan gubitak težine koji ne šteti zdravlju tijela, potrebno je uključiti u prehranu:

1. Proteini (do 50% ukupne mase). Proteinski proizvodi uključuju:

• Mliječni proizvodi;
• jaja;
• pileći file, govedina;
• mahunarke;
• riba (losos, tuna, itd.);
• jetra;
• orašasti plodovi.

1. Spori ugljikohidrati (do 30%):

1. Masti (do 25%):

• Maslinovo ulje;
• orasi;
• avokado;
• riblja mast;
• tvrdi sir.

Također, pp proizvodi, čiji se recepti mogu koristiti svaki dan za mršavljenje, bit će oni koji imaju funkcije sagorijevanja masti:

• Krastavci;
• Bijeli kupus;
• papaja;
• zeleni čaj;
• maline;
• grejp;
• đumbir.

Ali trebali biste izbjegavati sljedeće proizvode:

• Proizvodi koji sadrže brašno;
• proizvodi koji sadrže šećer;
• alkohol i gazirana pića;
• meki sir, uključujući topljeni sir;
• slane i slatke grickalice;
• brza hrana i brza hrana.

Proteinske palačinke

U dubokoj zdjeli zamijesite tijesto od sljedećih sastojaka:

• četvrtina šalice zobenih pahuljica;
• četvrtina čaše svježeg sira;
• pola žlice proteinskog praha;
• 3 bjelanjka.

Nakon temeljitog miješanja sastojaka kako ne bi ostale grudice, tijesto u obrocima ulijte u vruću tavu. Pecite palačinku sa svake strane dok se ne stvori smećkasta korica. Preporučljivo je peći palačinke u tavi koja se ne lijepi kako ne bi dodali ulje. Može se konzumirati uz urbech od orašastih plodova.

Desert od skute s voćem i želatinom

U trećinu čaše mlijeka ulijte žlicu želatine i ostavite 30 minuta dok ne nabubri. Otopite želatinu s mlijekom na vatri, pazeći da smjesa ne počne kuhati.

300 g svježeg sira, 130 g kiselog vrhnja i 15 g šećera umutiti lagano pjenasto, dodati želatinu i dobro izmiješati. Narežite jagode (7 srednjih plodova), kivi (3 komada) i trećinu ananasa na male kriške.

Zatim je potrebno proizvode rasporediti u slojeve sljedećim redoslijedom:

• Jagoda;
• svježi sir;
• kivi;
• svježi sir;
• ananas;
• svježi sir.

Ako ima puno proizvoda, onda ne biste trebali sve distribuirati u jednom sloju, bolje ga je podijeliti na nekoliko.

Torte od sira s mekinjama i bananom

Ovaj recept bit će izvrstan doručak u stilu pp, koji se može konzumirati svaki dan za mršavljenje.

Svježu bananu zgnječite u mužaru, dodajte nemasni svježi sir (130 g), mekinje u prahu (20 g), bjelanjak i mijesite tijesto dok ne postane glatko. Pustite da nabubri (oko 20 minuta) i postupno dodajte oštro brašno (ne više od 30 g).

Tijesto ne smije biti previše viskozno, već više tekuće. Gotovo tijesto podijelite na jednake dijelove, oblikujte loptice i pritisnite ih. Dobivene somune pržite sa svake strane dok ne porumene.Da sirnice ne bi bile previše masne od ulja, prije jela ih nakratko stavite na papirnate salvete.

Kefir žele

1 žlica. l. Namočite želatinu u vodi 30 minuta. Pomiješajte litru kefira s 0,3 litre. šećera i prstohvat vanilina, tucite dok se šećer potpuno ne otopi. U dobivenu masu u malom mlazu ulijte želatinu otopljenu u vodenoj kupelji. Ponovno dobro istucite. U smjesu dodajte otopljenu tamnu čokoladu (130 g), promiješajte i ulijte u šalice. Stavite u hladnjak na 30 minuta.

Kolačići od banane

Zgnječite 3 banane u pastu. Pomiješajte prosijano brašno (230 g) s praškom za pecivo (13 g). 30 g mekog maslaca sameljite na ribež i umijesite sa šećerom. Ulijte 2 jaja i tucite dok se malo ne zapjeni. Pomiješajte sve tvari dok ne postanu glatke.
Stavite na pobrašnjene limove za pečenje i ostavite u pećnici 30 minuta. Gotove cupcakese malo pospite šećerom u prahu.

Salata od rotkvica

Ovaj recept uključuje 4 stupa mršavljenja, koji se mogu konzumirati svaki dan za doručak ili ručak: spori ugljikohidrati (rotkvica, začinsko bilje, celer), proteini (kiselo vrhnje, češnjak) i masti (tvrdi sir).

Rotkvicu, češnjak i sir sameljite na sitne komadiće. Nasjeckajte par stabljika celera na sitne komadiće. Sjedinite proizvode, dodajte kiselo vrhnje i promiješajte. Odozgo pospite sitno nasjeckanim začinskim biljem.

Salata od cikle

Preporuča se jesti ovu salatu barem jednom u 7 dana. Komponente koje sadrži nisu samo niskokalorične, već su bogate i tvarima koje mogu ublažiti stres uzrokovan naglom promjenom prehrane i tjelesne aktivnosti.

Skuhajte 1 veću ciklu (najmanje sat vremena), ohladite i naribajte na sitne trakice. Z-6 kom. Suhe šljive namočiti u vodi (min. 30), narezati na sitne komadiće. Naribajte 30-40 g tvrdog sira i par češnjeva češnjaka. Kombinirajte sve proizvode i prelijte kiselim vrhnjem.

Lagana grčka salata

Tofu sir (30 g), krastavce (3 kom.) i slatku papriku (2 kom.) narežite na male kockice. Cherry rajčice (9 kom.) i masline (trećina staklenke) prerežite na dvije polovice. Sjedinite proizvode i začinite maslinovim uljem, promiješajte.

Iscijedite par kapi soka od limuna. Ako je potrebna lijepa prezentacija, položite nekoliko listova zelene salate na ravnu posudu, a zatim na njih pažljivo stavite glavnu salatu.

Salata s tunom

Kuhajte 6 patuljastih mahuna kukuruza i 3 jaja dok ne omekšaju (nemojte dodavati sol u vodu). Pasirajte tunjevinu iz konzerve dok ne postane pasta.
Jaja i oguljeni krastavac naribajte na sitne trakice. Sve sastojke sjediniti, dodati kiselo vrhnje i promiješati.

Juha od povrća s piletinom

Skuhati 1 komad u slanoj vodi. pileći file izvaditi na tanjur i ohladiti. U pilećoj juhi skuhajte par cvatova prokulice i cvjetače te pola patlidžana dok ne omekšaju (bolje ga je prethodno nasjeckati).

Pirjajte naribanu mrkvu i sitno nasjeckani luk min. 1Z. Piletinu izlomite na male trakice i dodajte u glavnu juhu uz prženje. Samljeti mikserom dok se ne dobije homogena gusta tekućina.

Juha od povrća s rižom i kupusom

Prokuhajte 2 kom. pileći file u slanoj vodi, kad je gotov dodati i ohladiti. Nasjeckajte pola glavice svježeg kupusa, dodajte u juhu zajedno s rižom i nasjeckanim krumpirom i kuhajte na srednjoj vatri.

Mrkvu i luk sitno nasjeckajte i pirjajte dok ne postanu prozirni. Ohlađenu piletinu izlomite na trakice i vratite u tavu zajedno s prženjem kada krumpir omekša. Držite još 3 minute, zatim isključite štednjak i pustite da se juha kuha 5-10 minuta.

Juha od mrkve

Mrkvu (300 g), luk (1-2 kom.) I krumpir (3-4 kom.) narežite na srednje kocke. Na zagrijanoj tavici pirjajte luk 6 minuta, dodajte mu mrkvu i držite još minutu. Kuhajte krumpir dok nije napola kuhan, dodajte 1 kadu prerađenog sira u dobivenu juhu. Zatim dodajte preostalo povrće i začine (majčina dušica, sol, papar). Kuhajte dok mrkva ne omekša.

Juha od prokulica s vrhnjem

Izvrsni recepti za svaki dan za mršavljenje su recepti za juhe, posebno povrtne. Oni ne samo da pomažu u normalizaciji gastrointestinalnog trakta, već se i bolje apsorbiraju u tijelu, što sprječava taloženje viška potkožnog masnog tkiva.

Pileći file skuhajte u slanoj vodi. Uklonite koru s povrća (krumpir, mrkva, luk). Krompir i luk narežite na srednje kockice, mrkvu na trakice, prokulice prerežite na dva dijela.

Piletinu izvadite, ohladite i narežite na ploške. U pripremljenu juhu dodajte krumpir. Pržite luk i mrkvu 3 minute, zatim dodajte kupus i ulijte 0,2 litre. voda. Pirjajte dok povrće ne bude spremno. Kad krumpir omekša, u tavu dodati preostalo povrće.

U dubljoj zdjeli pomiješajte srednje masno vrhnje i 1 žumanjak, umutite. Dodajte sitno narezanu vezicu začinskog bilja (peršin, kopar, mladi luk) i promiješajte. Smjesu ulijte u pripremljeno povrće u tankom mlazu miješajući sadržaj. Maknite s vatre i ostavite min. 1Z.

Juha od heljde

Skuhajte pileći file. Krompir narežite na sitne kockice, luk sitno nasjeckajte, mrkvu naribajte na tanke trakice. Gotovu piletinu izvadite, ohladite i podijelite na slojeve. Na njegovo mjesto dodajte krumpir, kuhajte dok ne bude napola kuhano, a zatim dodajte trećinu čaše heljde.

Pirjajte mrkvu i luk oko 7 minuta. Kada krompir i heljda omekšaju dodajte ostale sastojke. Držite još 3 minute. Za to vrijeme u zdjeli vilicom umutite jaje dok se ne pojave mjehurići, dodajte papar i bosiljak. Ulijte smjesu u juhu u malom mlazu, često miješajući juhu. Pustite da se kuha oko 5 minuta.

Bugarska juha

Patlidžan narežite na sitne komade i ostavite u malo posoljene vode. 2 paprike babure, trećinu celera sitno nasjeckajte, dodajte patlidžanima i promiješajte. Dodajte prstohvat ljute papričice. Popržiti na ulju, dodati naribane rajčice (3 kom.) i par režnjeva nasjeckanog češnjaka.

Dobivenu smjesu zajedno s umakom ulijte u lonac s kipućom vodom, posolite i dodajte lovorov list. Kuhajte oko 30 minuta. Pred kraj dodajte nasjeckani peršin i so.

Juha od rajčice

Svježe pelate narežite na ploške. Luk sitno nasjeckajte i pržite 3 minute, zatim dodajte rajčice i držite na štednjaku još 3 minute. Prokuhajte vodu, dodajte kocku mesne juhe.

Dodati konzervu pasirane rajčice iz konzerve i popržiti. Zatim ulijte pola čaše nektara od rajčice, dodajte 30 ml. vrhnja, 3 češnja nasjeckana češnjaka i sitno nasjeckanih listića bosiljka. Držite na vatri još minutu. 10, pa samljeti u sjeckalici.

Juha od pileće mesne okruglice

Mljeveno pileće meso pomiješajte s napola kuhanom rižom, posolite i popaprite. Oblikujte male kuglice i dodajte u kipuću vodu. Krompir narežite na kockice i pošaljite nakon polpeta.

Pirjajte sitno nasjeckanu mrkvu i luk oko 3 minute. Kad je krumpir gotov, prženi krumpir dodajte u juhu i ostavite još par minuta. U tanjure u porcijama stavite pola kuhanog kokošjeg jajeta i nasjeckani kopar.

Bundeva pečena s jajetom

Bundevu očistite od kore i sjemenki, narežite na kockice. Ravnomjerno rasporedite u posudu za pečenje i pospite solju i paprom. U zdjelu umutiti tri jaja i njima preliti bundevu. Odozgo premažite malim komadićem maslaca. Stavite u pećnicu na 30 minuta. Po želji gotovu tepsiju možete posuti tvrdim sirom.

Recept za lagani pirjani kupus

Kupus nasjeckajte, stavite u duboku zdjelu i pospite solju. Temeljito mijesite dok ne omekša.
Ulijte u zagrijanu tavu, dodajte vodu. Dodati papar i malo soli. Kuhajte uz povremeno miješanje oko 30 minuta.

Piletina pečena s povrćem

Svakodnevni recepti za mršavljenje ne mogu bez povrća i piletine. Uostalom, pileće meso je glavni izvor proteina, a povrće zasićuje tijelo vlaknima, što pomaže u poboljšanju rada crijeva i sagorijevanju viška masnoće.

Patlidžan, 2 paprike, mrkvu, luk, 3 rajčice i pileći file narežite na kockice, pomiješajte i stavite u posudu za pečenje. U dubokoj zdjeli pomiješajte pola žlice. l. majoneze, 3 žlice. l. kiselog vrhnja, 300 gr ribanog tvrdog sira, sol, paprika i biber. Dobivenu smjesu preliti preko proizvoda u plehu. Stavite u pećnicu dok se ne napuni spremnost.

Pileći file u umaku od senfa

U dubokoj zdjeli pomiješajte 2 žlice. l. začinjeni senf, 2 žličice. Dijon senf, sol, papar, kurkuma. Pileći file operite i osušite, premažite dobivenim umakom sa svih strana i stavite na foliju (za svaki komad piletine je poseban sloj folije).
Na vrh umaka stavite nasjeckane komadiće jabuke. Meso čvrsto zamotajte u foliju i stavite u pećnicu na 30 minuta.

Tikvice sa sirom i rajčicama u pećnici

Tikvice i rajčice narezati na srednje debele krugove. Naribajte sir i češnjak, pomiješajte s majonezom i promiješajte. Stavite tikvice na lim za pečenje, a na njih stavite rajčice. Završni sloj će biti umak od sira. Stavite predjelo u pećnicu na 20 minuta.

Tepsija od tikvica

Tikvice, krumpir i luk narežite na srednje kockice. Nakon miješanja povrće ravnomjerno rasporedite u posudu za pečenje. U zdjelu razbiti 3 jaja, dodati papriku, sol, papar i umutiti.
Dobivenu smjesu preliti preko povrća. Ostavite u pećnici 30 minuta, pospite naribanim sirom i izvadite još 1 minutu.

Riža s piletinom i povrćem

Piletinu, luk i mrkvu nasjeckajte na kockice i pržite dok piletina ne bude napola kuhana. Smjesu izliti u tepsiju, dodati rižu, grašak iz konzerve i kukuruz. Zalijte vrućom vodom i kuhajte dok ne omekša uz povremeno miješanje.

Pollock s pirjanim povrćem

Pollock se smatra idealnom ribom za one koji žele izgubiti težinu: Osim što je niskokalorična, obogaćena je i raznim vitaminima, mineralima i elementima u tragovima. Redovita konzumacija ove ribe pomaže u normalizaciji rada štitnjače, koja je odgovorna za rad svih metaboličkih tvari. I, dakle, pomaže izgubiti višak kilograma.

Nakon čišćenja polloka, prelijte ga sokom od limuna i ostavite 30 minuta. Zatim izrežite na porcije i natrljajte začinima za ribu. 3 kom. Mrkvu naribati, luk narezati na kolutiće, 2 rajčice na kockice. Polovinu dobivenog povrća rasporedite u dublju tavu, na to stavite ribu i dodajte ostale sastojke. Ulijte čašu vode i pirjajte dok se potpuno ne skuha.

Pileća jetrica pirjana s povrćem

Jetrica operite i nasjeckajte. Nasjeckajte 2 rajčice, papriku i luk na kockice. Naribajte mrkvu. Pomiješajte sve proizvode u tavi i pržite 3 minute. Zatim ulijte 1 limenku kiselog vrhnja, trećinu čaše vode, sol i papar. Pirjajte oko 30 minuta.

Dijetni pilav s piletinom

Ovaj recept čini jelo dijetalnim i podložnim zakonima prehrambenih propisa zbog načina pripreme: praktički bez masti i kancerogenih tvari. Što ostavlja sve najbolje kvalitete proizvoda za mršavljenje za svaki dan.

Recept za dijetalni pilav uključuje pileći file koji je na vrhu PP liste

Pileća prsa operite, očistite od kostiju i narežite na komade. Mrkvu narezati na trakice, luk na kolutove. Stavite prsa u lonac s vodom i prokuhajte.

Malo smanjite vatru i kuhajte još 13 minuta. Dodajte mrkvu, luk i papriku u prahu. Ostavite na vatri još 5 minuta pa dodajte smeđu rižu, kumin i sušene žutike. Poklopljeno pirjajte oko 30 minuta.

Teletina sa gljivama i krumpirom

Meso narežite na srednje kocke, stavite u tavu i pržite 3 minute s naribanom mrkvom i lukom. Krompir (5-6 komada) nasjeckati na krupnije komade i dodati teletini. Dodajte 300 ml. vode i poklopite poklopcem te pirjajte oko 30 minuta. Za 13 min. dok ne budete spremni, dodajte limenku konzerviranih šampinjona i 3 žlice. l. kiselo vrhnje.

Tikvice zapečene s mljevenom piletinom

Tikvice narežite na kolutiće i izvadite im sjemenke. Stavite na lim za pečenje. Luk sitno nasjeckajte, mrkvu i sir naribajte. Pomiješajte mljeveno meso i povrće, posolite i pobiberite, dobro promiješajte. Stavite u jezgru tikvice. Pecite oko 30 minuta. Zatim pospite jelo sirom u dijelovima i ostavite još 3 minute.

Većina ljudi se boji pravilne prehrane, vjerujući da sve nužno nije ukusno, a svi su recepti monotoni i dosadni. Međutim, možete pronaći mnogo jela koja potiču mršavljenje i ukusna su za svaki dan.

Proces mršavljenja uključuje cijeli kompleks - uravnoteženu prehranu i aktivan način života. Da biste pripremili niskokalorična jela za mršavljenje od jednostavnih proizvoda, morate uzeti u obzir njihove komponente. Da biste to učinili, morate znati da je jedan gram masti 9 kcal, a jedan gram ugljikohidrata 4 kcal.

Visokokaloričnu hranu možete zamijeniti niskokaloričnom i uživati ​​u tome

Vodeći se time, prilikom pripreme jela možete koristiti one proizvode koji sadrže nizak postotak masti i ugljikohidrata. Iz jelovnika su isključeni maslac, masno meso, kobasice, kobasice, čokolada i konditorski proizvodi. Popis se nastavlja. Koliko masti proizvod sadrži možete saznati iz referentnih knjiga.

Značajke kuhanja za smanjenje kalorija

Slijedeći neke savjete nutricionista pri pripremi jela, možete smanjiti njegov sadržaj kalorija

Povrće i voće sadrži puno tekućine i malo je kalorija. Prisutnost vlakana pomaže u smanjenju kalorija, jer kada uđu u želudac, usporavaju apsorpciju masti i ugljikohidrata u tijelu. Imajte na umu da kuhano povrće sadrži više kalorija od sirovog povrća.

Posebno negativan učinak imaju skrivene masnoće. Na primjer, u kuhanim kobasicama i slasticama ponekad čine i do 50% težine proizvoda. Prije obrade obavezno uklonite masnoću sa svakog mesa. Vjeruje se da ako jedete hranu s niskim udjelom masti, to će dovesti do gubitka težine, a ukupni broj kalorija se ne smanjuje. Ljubitelji ekstremnog mršavljenja koji pokušavaju pronaći željeno tijelo u 2 tjedna mogu saznati više o dijeti i recenzijama klikom na poveznicu.

Mnogi misle da krumpir, žitarice i tjestenina pridonose nakupljanju masti. To je pogrešno. Ako ih pravilno pripremite, to neće utjecati na povećanje masnog tkiva. Evo nekoliko korisnih savjeta:

• Koristite bilo koje ulje na minimum;

• Nemojte kuhati tjesteninu i žitarice, inače će se ugljikohidrati manje apsorbirati;

• Preporuča se koristiti smeđu rižu i kuhati oko 15 minuta, tada će ostati malo tvrda;

• U teflonskoj tavi ispecite krumpir bez ulja; Na jelovniku ne bi smjeli biti pire krumpir i kuhani krumpir.

Prilikom odabira niskokaloričnih jela za mršavljenje od jednostavnih proizvoda, trebali biste uzeti u obzir sadržaj svih komponenti. Na primjer, paprika i cvjetača imaju isti udio vode, ali paprika ima više vlakana i masnoće, pa je kalorijski udio paprike manji od onog u kupusu.

Ista se ovisnost može uočiti kada se uspoređuju proizvodi s istom količinom masti, ali s različitim količinama vlakana. Primjerice, šampinjoni i vrganji imaju gotovo jednaku količinu masti, ali šampinjoni imaju upola manje dijetalnih vlakana, pa je samim time i kalorijski sadržaj potonjih veći.

Saznajte kako je to jednostavno izgubite 10 kg u tjedan dana na dijeti s lubenicom!

Koja hrana ima najmanje kalorija?

Niskokalorično povrće je ono koje ima samo 30 kcal na 100 g. Krumpir, mrkva, grah, cikla, zeleni grašak, kao i cvjetača, prokulica i korabica imaju veći sadržaj kalorija - do 99 kcal na 100 g proizvoda.

Niskokalorična hrana uključuje:

• Mlijeko, kefir, nemasni svježi sir, koumiss, jogurti s udjelom masti od jedan i pol posto ili 3,2%;

• Voće, riba - oslić, bakalar, iverak, smuđ.

Neke nijanse koje mijenjaju okus kave i čaja

Čaj bez šećera je niskokalorično piće

Kada jedete niskokalorične obroke za mršavljenje od jednostavne hrane, što biste trebali piti da se ne udebljate? Osim što je potrebno piti do 2 litre tekućine dnevno, možete piti napitke koji imaju malu količinu kalorija. Pijte čaj ili kavu bez šećera. Jedna čajna žličica kave sadrži 2 kcal, a čaja – 1 kcal. A žlica šećera sadrži od 16 do 40(!) kcal. Količina varira, jer ovisi o punini žlice i izvorima: na Wikipediji – 4 g u žličici, a prema GOST-u – 10 g. Stoga, za čistoću eksperimenta, možete samostalno odrediti broj grama u jednoj žlici.

Ako pijete čaj i kavu bez šećera, možete odmah smanjiti broj unesenih kalorija dnevno. Mlijeko dodano kavi ili čaju također dodaje kalorije piću. Jedna čajna žličica mlijeka srednje masnoće sadrži 11 kcal, kondenzirano mlijeko - 40 kcal. Jedna žlica kakaa sadrži 33 kcal, a ako dodate šećer, dobivate puno. Pijenje slatkog čaja, kave ili kakaa samo je navika, pa je teško odreći se prvih nekoliko dana. Kada se naviknete piti ova pića bez aditiva, osjetit ćete pravi okus i miris.

Niskokalorična dijeta: izbornik za dan

Sokovi, posebno sok od grožđa, bogati su kalorijama. 100 g kompota od suhog voća sadrži 170 kcal. Mineralna voda ima nula kcal. Od alkoholnih pića:

• najkaloričniji su likeri (300-350 kcal na 100 g);

• boca piva sadrži 250 kcal;

• Najmanje kalorija u 100 g suhog vina je 65 – 86 kcal.

Stoga, da biste postigli učinkovite rezultate, morate ne samo jesti niskokalorične obroke za mršavljenje od jednostavne hrane, već i piti odgovarajuća pića.

Kako odrediti broj kalorija

Za izračun broja kalorija potrebnih za mršavljenje uzimaju se u obzir sljedeći čimbenici:

1. Dob, spol;
2. Visina Težina;
3. Način života ili razina aktivnosti;
4. Dostupnost obuke;
5. Kakva dijeta trenutno postoji?

Postoji nekoliko načina za izračunavanje kalorija potrebnih za mršavljenje. Najjednostavniji je sljedeći:

• po 1 kg 26-30 kcal za one koji vode sjedeći način života s malo tjelesne aktivnosti;

• 31-37 kcal za osobe s prosječnom tjelesnom aktivnošću;

• do 40 kcal za one koji kombiniraju aktivan stil života s visokom tjelesnom aktivnošću.

Za one koji žele smršaviti, možete napraviti prilagodbu od 10-15% prema dolje.

Postoje i drugi složeniji računski sustavi. Ne smijete ići ispod 1200 kcal dnevno jer će to negativno utjecati na vaš metabolizam. Nema potrebe da se zaglavite oko brojanja kilokalorija. Svaki organizam je individualan, potrebno je odrediti vrste proizvoda i količine za prilagodbu težine uzimajući u obzir sve karakteristike i sklonosti.

Ako pripremate niskokalorična jela za mršavljenje od jednostavnih proizvoda, tada morate uzeti u obzir učinak toplinske obrade. Na primjer, kada se povrće kuha, vlakna se uništavaju i, posljedično, povećava se kalorijski sadržaj ovog proizvoda.

Ukusan doručak koji će vam pomoći da podignete raspoloženje i potaknete mršavljenje

Zapečena zobena kaša s voćem odlično je niskokalorično jelo

Kada ste na dijeti ili ako samo želite smršavjeti, ne morate jesti neukusnu hranu. Stručnjaci preporučuju diverzifikaciju jelovnika i razvoj nekoliko vrsta jela.

Doručak je obavezan. Hranjivi jutarnji obrok puni cijelo tijelo energijom za cijeli dan. Bolje je preskočiti večeru nego ne doručkovati. Naravno, sendviče s bilo kojom kobasicom, maslacem i pite treba isključiti iz jelovnika. Uz ribu možete pojesti sendvič od kruha od cjelovitog zrna.

Za brz i niskokaloričan doručak prikladan je muesli začinjen kefirom ili mlijekom s niskim udjelom masti. Niskokalorična jela za doručak za mršavljenje mogu se pripremiti od jednostavnih sastojaka. Kašu skuhajte u vodi, bez ulja. Za to možete koristiti heljdu i valjanu zob, proso i biserni ječam. Oni pomažu obnoviti probavu i očistiti želudac.

Kašu treba pravilno skuhati. Kako to učiniti:

• Kuhajte s vodom ili mlijekom s 2,5% udjela masti;

• Nakon vrenja kuhajte 10-15 minuta;

• Možete dodati voće, bobice ili med.

Pogačice od skute prikladne su za doručak, ali moraju biti pečene u pećnici.

Omlet od jaja s povrćem i kriškom kruha od cjelovitih žitarica odličan je doručak!

Niskokalorični recepti za ručak za mršavljenje

Čak i ako odlučite smršaviti, morate ručati. Za vrijeme ručka, s unosom hrane, tijelo dobiva 40% potrebnih kalorija. Ručak treba započeti salatom. Može se napraviti od povrća bogatog dijetalnim vlaknima. To će stvoriti osjećaj sitosti, a količina preostale hrane može se smanjiti. Voda i vlakna u salati od povrća pomažu smanjiti apsorpciju drugih jela.

Salatu je bolje začiniti sojinim umakom ili octom. Evo jednog recepta za takvu salatu:

• Bijeli kupus se nareže na trakice.

• Mrkvu, jabuku i ciklu naribajte na krupnije ribež.

• Pomiješajte povrće, dodajte začinsko bilje i začinite nemasnim kefirom.

Recept za niskokaloričnu, izdašnu salatu:

1. Cvjetaču skuhati u slanoj vodi, pa rastaviti na cvatove.
2. Poprskati limunovim sokom.
3. Dodajte nasjeckana kuhana jaja, zeleni luk i dodajte malo kiselog vrhnja s malo masnoće.

Ova niskokalorična salata bit će zasitna.

Za ručak, niskokalorična prva jela za mršavljenje mogu se pripremiti od jednostavnih sastojaka. Pravilno pripremljena juha gubi do 4% kalorijskog sadržaja. Vruća juha ili juha poboljšavaju probavu. Ne odričite se juha.

Evo recepta za pureću juhu:

• Pola kilograma puretine;

• Tri krumpira;

• Jedan luk;

• Jedna mrkva;

• Čaša riže;

• Jedna rajčica.

U lonac ulijte tri litre vode i u nju stavite puricu. Kuhajte juhu 45 minuta, dodajte mrkvu i luk. Isperite rižu i dodajte u juhu. Nakon 20 minuta u juhu dodati nasjeckanu rajčicu. Kuhajte još 10 minuta i juha je gotova.

Drugo jelo može se pripremiti od dijetalnog mesa s prilogom od povrća, prikladna je tepsija od svježeg sira kuhana u pećnici. U svježi sir možete dodati komadiće jabuke i cimeta, to će diverzificirati drugo jelo.

Evo još jednog recepta za zanimljivo drugo jelo s niskom količinom kalorija - krumpir punjen povrćem:

• Krompir - 4 komada;
• Mrkva - 2 komada;
• Celer - hrpa;
• Rajčica - 1 komad.

Krompir oguliti, prerezati po dužini, izdubiti sredinu. Preostalo povrće skuhajte i njime napunite polovice krumpira. Kuhajte u juhi od povrća dok ne omekša. Dodajte ocijeđeni sok od rajčice. Gotovo jelo pospite nasjeckanim začinskim biljem.

Da biste uklonili višak centimetara u struku, ne morate se iscrpljivati ​​dijetama. Možete jesti normalno s niskokaloričnom hranom.

Za mršavljenje morate pravilno pripremiti kompletan ručak, od jednostavnih, niskokaloričnih namirnica.

Želite li brzo smršaviti? Pročitajte unos:

Niskokalorična, jednostavna hrana za večeru

Riba pirjana s povrćem dobra je i kao niskokalorični ručak i kao večera

Mnogi ljudi vjeruju da nije potrebno večerati ako želite smršaviti. Možete večerati ako ispunjavate niz uvjeta:

• Večerajte tri sata prije spavanja;

• Izbjegavajte masno meso, brašno i slastice;

• Porcije neka budu male: meso i riba - do 150 g, namirnice koje sadrže ugljikohidrate - do 40 g, povrće - do 250 g.

Ukusna pirjana riba s povrćem primjer je niskokalorične večere:

• 500 g ribljeg fileta;
• 200 g luka;
• 300 g mrkve;
• 4 lista lovora;
• malo paste od rajčice;
• 2 žlice biljnog ulja.

Mrkvu i luk narežite na kolutiće i propirjajte na ulju uz dodatak paste od rajčice. Zatim na vrh staviti ribu, zaliti s pola litre vode, dodati začine i pirjati 40 minuta.

Za večeru možete skuhati kuhanu piletinu. To će trajati oko 20 minuta.Pileti možete dodati povrće ili malo zelenog graška kao prilog.

Navečer se možete počastiti ukusnom pečenom jabukom. Recept za kuhanje: operite jabuke, izrežite jezgru, možete dodati šećer, med, cimet. Stavite u posudu i pecite na 180 stupnjeva dok ne pusti sok. Takva jabuka može biti kompletna večera.

Možete pripremiti niskokalorična jela za mršavljenje koja su vrlo ukusna. Čak i jednostavni proizvodi proizvode kulinarska remek-djela. Na primjer, pečeni patlidžani:

• narežite patlidžane na kriške od jednog centimetra i stavite u posudu namazanu biljnim uljem;

• na patlidžane staviti nasjeckane rajčice, poprskati uljem, posuti nasjeckanim biljem i začinima, protisnuti dva češnja češnjaka;

• Stavite kalup u pećnicu oko 50 minuta;

• Prije nego što izvadite gotovo jelo možete posuti naribanim sirom i ostaviti u pećnici još dvije minute.

Još jedan recept za zdravu večeru - pileći kotleti:

1. Napravite mljevena pileća prsa, nemasni svježi sir i luk.
2. Umutiti jedno jaje, posoliti i popapriti.
3. Formirane kotlete ispecite u pećnici. Vrlo ukusno i niskokalorično.

Možete izgubiti težinu bez dijete, samo koristite niskokalorične namirnice, obavezno doručkujte, pijte oko 2 litre tekućine dnevno i večerajte najkasnije 3 sata prije spavanja. Slijedeći sve ove preporuke, bit će lako postići željeni rezultat.

Ljubitelji mesa mogu se počastiti pilećim kotletima s povrćem za večeru (niskokalorična opcija)