آب سیب و هویج. آب هویج و سیب برای زمستان و طرز تهیه آن کمپوت سیب و هویج برای زمستان

آب میوه ها و سبزیجات به طور سنتی در منوی کودکان گنجانده شده است. آنها سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی هستند که برای رشد بدن کودک بسیار مهم است. و اگرچه اکنون در قفسه‌های فروشگاه می‌توانید انواع زیادی از آب میوه‌های کودکان را که در جعبه بسته‌بندی شده‌اند پیدا کنید، آبمیوه‌های تازه آماده خانگی هرگز با آبمیوه‌های آماده قابل مقایسه نیستند. آب تازه و تازه گرفته شده بدن را با ویتامین های زنده اشباع می کند و شما را سرشار از انرژی و انرژی می کند. ما پیشنهاد می کنیم آشپزی کنیم آب سیب و هویج برای کودکان

آب سیب و هویج سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی است، حاوی ویتامین A (کاروتن) و همچنین ویتامین های E، B، D، C و K است.
نوشیدن آب هویج و سیب بر هضم غذا تأثیر مفیدی دارد و سیستم ایمنی بدن کودک را تقویت می کند.

ویژگی های تهیه آب میوه برای کودکان:

هنگام تهیه آب میوه تازه برای کودکان، به یاد داشته باشید که آب میوه های مخصوص کودکان، به ویژه آب میوه های تازه، باید با آب رقیق شوند. هضم آب غلیظ بسیار دشوار است. آب میوه را به نسبت 1:2 (1 قسمت آب میوه، 2 قسمت آب) یا 1:3 رقیق کنید.
شروع به دادن دوزهای کوچک به کودک خود کنید. برای یک کودک زیر یک سال، مقدار توصیه شده آب میوه برای اولین دوز بیش از 1 قاشق چایخوری نیست.
برای تهیه آب میوه برای کودکان فقط از میوه ها و سبزیجات مرغوب و ترجیحاً از باغ خود استفاده کنید.

برای تهیه 1 لیتر آب سیب و هویج 40 دقیقه زمان نیاز دارید.

عناصر:
سیب قرمز - 1 کیلوگرم
هویج تازه - 1 کیلوگرم

دستور العمل آب سیب و هویج:

سیب های کرم خورده و گندیده را کنار بگذارید. فقط از بهترین میوه ها می توان برای آبمیوه استفاده کرد.

با استفاده از یک سبزی گیر مخصوص، هویج و سیب را پوست بگیرید. استفاده از چاقوی سیب زمینی برای این اهداف راحت است.

سیب ها را هسته بگیرید و دانه ها را جدا کنید. هویج و سیب را به قطعات کوچک خرد کنید.

آبمیوه گیری و لیوان هایی را که در آن آب میوه را می ریزیم آماده کنید.

لیوان ها را با آب سیب و هویج آماده شده پر کنید.

یک کودک باید آبمیوه آماده شده را با آب رقیق کند.

اگر آب میوه زیاد دارید، می توانید آب میوه را برای زمستان آماده کنید.

آب سیب و هویج برای زمستان:

آب میوه را می توان به دو صورت جمع آوری کرد.

1. آب میوه تمام شده را در بطری های پلاستیکی بریزید و در فریزر قرار دهید.

2. به شیره آماده شده شکر اضافه کنید (حدود 150 گرم شکر به ازای هر 1 لیتر آب میوه)، به مدت 5 دقیقه روی دمای 85 درجه سانتیگراد حرارت دهید و در شیشه های داغ بریزید، پاستوریزه کنید.

آب هویج یک نوشیدنی سالم حاوی مقادیر زیادی بتاکاروتن است که در بدن انسان به ویتامین A تبدیل می شود، دستور العمل های زیادی وجود دارد که با استفاده از آنها می توانید این نوشیدنی را در خانه تهیه کنید: برخی از روش های آماده سازی به شما امکان می دهد یک نوشیدنی تازه فشرده دریافت کنید. ، در حالی که دیگران به شما اجازه می دهند آن را برای مدت طولانی ذخیره کنید.

آب هویج یک نوشیدنی سالم است

ساده ترین راه برای تهیه نوشیدنی هویج در خانه، تهیه آن با آبمیوه گیری است. برای به دست آوردن یک آب میوه خوشمزه، باید سبزیجات ریشه ای مناسب را انتخاب کنید: هویج باید بزرگ و تازه باشد.

برای تهیه 1 لیوان نوشیدنی به حدود 3-4 سبزی ریشه ای نیاز دارید. هر یک از آنها باید کاملا شسته شود، پوست کنده شود و دوباره زیر آب جاری شسته شود.
سپس هویج ها را روی یک رنده درشت رنده می کنیم.
توده رنده شده به داخل آبمیوه گیری حرکت می کند، دستگاه روشن می شود.

برای لذت بردن از نوشیدنی، کافی است آب هویج را در یک لیوان بریزید.

طرز تهیه آب هویج در خانه (فیلم)

تهیه نوشیدنی به صورت دستی

اگر آبمیوه گیری ندارید، می توانید نوشیدنی ویتامین را با دستان خود فشار دهید، باید از فناوری گام به گام پیروی کنید.

هویج های آبدار فصلی را با قلم مو شسته، پوست گرفته و روی رنده ریز رنده می کنند.
خمیر حاصل روی یک دستمال گازی که در 5 لایه تا شده قرار می گیرد.
کیسه ای از یک دستمال تهیه می شود و آب هویج با فشار بیرون می ریزد.

آب هویج از نظر مقدار مواد مفید از همه آب میوه ها جلوتر است و به دلیل قندهای موجود در ترکیباتش طعم مطبوعی دارد. اول از همه، هویج منبع بتاکاروتن است که به ویتامین A نیز معروف است، این ویتامین معجزه آسا باعث بهبود وضعیت پوست، بینایی، استخوان ها و دندان ها می شود و سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند. این نوشیدنی علاوه بر کاروتن حاوی ویتامین های دیگری مانند ویتامین E نیز می باشد که برای سلامت و عملکرد تولید مثل زنان بسیار مفید است. آب هویج برای زنان باردار مفید است و همچنین شیر مادر را بهبود می بخشد. ترکیب معدنی نوشیدنی نیز پر از معجزه است، کلسیم، منگنز، فسفر، آهن و روی وجود دارد، اما منیزیم حرف اول را می زند. آب هویج بدن را با منیزیم طبیعی تامین می کند و بر این اساس وضعیت سیستم عصبی را بهبود می بخشد، احساس آرامش می دهد و علائم تحریک بیش از حد را برطرف می کند. علاوه بر این، منیزیم سطح کلسترول بد را کاهش می دهد.

البته، نوشیدن آب هویج تازه فشرده بسیار سودمند است، اما نگهداری سبزیجات ریشه ای سازگار با محیط زیست از باغ تا زمستان بسیار دشوار است و نوشیدنی ساخته شده از هویج خریداری شده در فروشگاه مزایای مشکوکی به همراه خواهد داشت. به همین دلیل است که با وجود در دسترس بودن تمام سبزیجات در زمستان، آب میوه های کنسرو محبوبیت خود را از دست نمی دهد.

برای تهیه آب هویج باید دو روش کنسرو کردن را بدانید: پاستوریزه کردن و پر کردن داغ. در حین پاستوریزه کردن، قطعه کار تقریباً تا نقطه جوش روی حرارت کم گرم می شود (مهم این است که آب نمی جوشد، سپس برخی از ویتامین ها از بین می روند) و سپس آن را در کوزه های استریل شده ریخته می شود و سپس شیشه ها، که پر هستند، اما نه تا لبه، پوشیده شده با درب، با استفاده از حمام آب در دمای حدود 90 درجه سانتیگراد پاستوریزه می شوند، مدت زمان عمل بستگی به حجم شیشه دارد، گاهی اوقات پاستوریزاسیون شیشه های پر جایگزین می شود. استریل کردن، سپس آب در تابه با شیشه ها از قبل به جوش آمده است، اما نه شدید، و خود فرآیند کوتاه می شود. امروزه روش پر کردن گرم محبوبیت بیشتری دارد، زیرا... سریعتر است و نیازی به تجهیزات اضافی ندارد: قطعه کار باید گرم شود، سپس روی حرارت کم بجوشد، سپس فوراً در شیشه های استریل ریخته شده و به طور هرمتیک مهر و موم شود، وارونه شود و بماند تا خنک شود.

آب میوه حاوی مقدار زیادی شکر نیست و مانند مربا در معرض جوشاندن طولانی نیست، بنابراین مشکل نحوه تهیه آن نیست، بلکه نحوه نگهداری آن است بدون اینکه اجازه دهیم فلور مضر در داخل شیشه ایجاد شود تمرکز. شما باید نوشیدنی رول شده را به مدت یک هفته در تاریکی در دمای اتاق بگذارید، در این مدت آبمیوه کم کیفیت خود را "نشان می دهد"، کدر می شود و علائم تخمیر ظاهر می شود. بهتر است یک محصول کنسرو شده را بیش از یک سال نگهداری نکنید. قبل از استفاده، باید مطمئن شوید که همه چیز با آماده سازی درست است، درب آن متورم نیست، رنگ و قوام معمولی دارد، اگر آبمیوه کنسرو مشکوک است، نباید مصرف شود برای سلامتی خطرناک است
می توانید آب هویج را به روش های مختلف درست کنید. در اینجا محبوب ترین دستور العمل های آب هویج برای زمستان است که از تمام روش های کنسرو کردن و مواد مختلف استفاده می شود. طرز تهیه آب هویج را بخوانید.

در وب سایت ما همچنین می توانید یک دستور العمل خانگی خوشمزه را با دستورالعمل های گام به گام پیدا کنید.

این نوشیدنی غلیظ حداکثر ویتامین های موجود در هویج تازه باغی را حفظ می کند، زیرا... حاوی پالپ است و تحت عملیات حرارتی کوتاهی قرار می گیرد. در عین حال، فرآیند جوشاندن موجود در دستور غذا، احتمال خراب نشدن آب میوه را افزایش می دهد. هویج با چربی ها بهتر هضم می شود، بنابراین اگر یک قاشق روغن گیاهی اضافه کنید: زیتون، آفتابگردان یا هر روغن دیگری، آب هویج با پالپ کاملاً کار می کند. هویج تاثیر بسیار خوبی بر هموگلوبین دارد، بنابراین نوشیدن این آب میوه برای زنان باردار و کودکان توصیه می شود، البته در حد اعتدال. این نوشیدنی بسیار غلیظ است، بنابراین می توان آن را با سیب، گلابی، آب انگور یا آب رقیق کرد.

عناصر:

آب - 1 لیتر
هویج رسیده - 1 کیلوگرم.
شکر - 1-2 قاشق غذاخوری (به طعم)

طرز تهیه آب هویج برای زمستان:

هویج ها را بشویید، پوست بگیرید، دوباره بشویید.
هویج ها را به مکعب یا ورقه های کوچک خرد کنید و در مخلوط کن خرد کنید.
آب (300-500 میلی لیتر) را به تفاله هویج اضافه کنید و هم بزنید.
به جوش بیاورید، کف را جدا کنید.
روی حرارت ملایم بپزید تا هویج کاملا نرم شود.
از روی اجاق گاز بردارید و صبر کنید تا قطعه کار خنک شود.
شربت شکر (آب و شکر باقیمانده را آماده کنید) حدود 10 دقیقه بپزید تا شکر کاملا حل شود و مرتب هم بزنید.
پوره هویج را با همزن بزنید تا کاملا یکدست شود.
در قابلمه لعابی بریزید و شربت را در آن بریزید و حدود 5 دقیقه بجوشانید و مرتب هم بزنید.
آب میوه را در شیشه هایی که به هر شکلی استریل شده اند بریزید و درب فلزی استریل شده را پیچ کنید.
شیشه را وارونه قرار دهید، روی آن را بپوشانید، مدتی مراقب باشید تا مطمئن شوید که شیشه محکم بسته شده و آب آن بیرون نریزد.

دستور العمل آب هویج خانگی

کودکان باید آب هویج را برای زمستان در خانه دوست داشته باشند، زیرا... نه تنها طعم دلپذیری دارد، بلکه رنگ آفتابی زیبایی نیز دارد. نوشیدنی را می توان رقیق کرد، شکر اضافه کرد یا با سیب یا انگور مخلوط کرد. این نوشیدنی برای هر دو کودک مفید خواهد بود، زیرا... باعث تقویت سیستم ایمنی و همچنین افراد مسن می شود، زیرا... هویج سطح کلسترول خون را عادی می کند. آب میوه باید به خوبی نگهداری شود، زیرا ... در حال انجام عقیم سازی در این دستور طرز تهیه آب هویج را یاد خواهید گرفت.

عناصر:

هویج - 1 کیلوگرم.
شکر - به مزه
اسید سیتریک - به مزه (اختیاری)

طرز تهیه آب هویج در خانه:

هویج ها را با دقت بشویید، پوست آن را بردارید و سبزیجات ریشه ای را دوباره بشویید و به قطعات برش دهید.
آب هویج را با استفاده از آبمیوه گیری یا فشار دهید، تفاله باقی مانده را دور نریزید - می توان از آن برای غذاهای مختلف استفاده کرد - به عنوان مثال، کتلت هویج.
در صورت تمایل می توانید آب لیموترش رنده شده را برای مدتی بگذارید تا بماند.
آب آن را با پارچه صاف کرده و مقداری آب اضافه کنید.
آب صاف شده را در قابلمه ای بریزید، روی اجاق گاز قرار دهید، روی حرارت ملایم قرار دهید و از جوشیدن خودداری کنید (می توانید از دماسنج مخصوص استفاده کنید).
همانطور که می روید شکر را اضافه کنید (ترجیحاً کمی) ، همه چیز را با کفگیر هم بزنید تا شکر حل شود ، در آخر می توانید اسید سیتریک (2-3 گرم به مزه) اضافه کنید.
داخل شیشه های استریل شده بریزید، با درب های استریل شده بپوشانید، رول یا پیچ نکنید.
شیشه های آب میوه را به مدت نیم ساعت (برای شیشه های سه لیتری) استریل کنید.
گرد کنید، زیر و رو کنید، مدتی دقت کنید که شیشه ها به خوبی جمع شوند، سپس آنها را در جای خنک قرار دهید.

اگر مزرعه آبمیوه گیری یا پرس ندارد، می توانید هویج ها را با مخلوط کن یا رنده ریز خرد کنید. می توانید پوست پرتقال یا لیمو رنده شده را به تفاله هویج اضافه کنید سپس هم بزنید و بگذارید جا بیفتد و با دست آب این پوره را بگیرید.

آب هویج کدو تنبل، دستور العمل برای زمستان

در بین تمام انواع آب میوه های ترکیبی، آب کدو تنبل و هویج بدون شک در خواص مفید آن پیشرو است. کدو تنبل یک محصول ضد حساسیت و رژیمی است. حاوی ویتامین های کمیاب مانند ویتامین K است که لخته شدن خون را تنظیم می کند و ویتامین T که متابولیسم را بهبود می بخشد. از نظر میزان آهن، کدو تنبل حتی از سیب نیز پیشی می گیرد. علاوه بر این، این آب میوه با استفاده از پر کردن گرم نگهداری می شود، بنابراین خانم خانه دار نیازی به صرف زمان زیادی برای تهیه آن ندارد.

عناصر:

کدو تنبل - 1 کیلوگرم.
هویج - 1 کیلوگرم.
شکر - 150 گرم. (طعم)
آب - 1 لیوان
اسید سیتریک - 10 گرم.

طرز تهیه آب هویج بدون آبمیوه گیری:

هویج ها را بشویید، پوست آن ها را بگیرید، سپس دوباره بشویید.
هویج ها را به قطعات کوچک خرد کنید، بهتر است آنها را با رنده یا چرخ گوشت چرخ کنید.
کدو تنبل را پوست بگیرید، بشویید، آن را به قطعات کوچک برش دهید.
سبزیجات را در یک قابلمه بریزید و مقدار کمی آب اضافه کنید.
روی حرارت ملایم بپزید تا سبزیجات نرم شوند.
مخلوط را از طریق یک الک مالش دهید.
مخلوط را دوباره در قابلمه بریزید و بگذارید بجوشد.
شکر، اسید سیتریک را اضافه کنید و به مدت 5 دقیقه روی حرارت ملایم بپزید.
آب میوه را در شیشه های داغ استریل شده بریزید و بلافاصله ببندید یا بپیچید.

دستور العمل آب هویج با سیب

این آب میوه دوتایی ترکیبی بی نظیر از طعم و فواید را ارائه می دهد. کاروتن هویج با ویتامین‌ها و ریز عناصر سیب – ویتامین C برای ایمنی، آهن برای غنی‌سازی خون با اکسیژن و منیزیم برای استرس و انعطاف‌پذیری استخوان‌ها به هم متصل می‌شود. بی جهت نیست که انگلیسی ها می گویند یک سیب در روز نیازی به پزشک ندارد و یک لیوان آب حاوی بیش از یک سیب است. هنگام نگهداری این آب میوه از پاستوریزاسیون استفاده می شود، بنابراین حداکثر مقدار مواد مغذی را حفظ می کند.

عناصر:

هویج - 1.5 کیلوگرم.
سیب - 5 کیلوگرم.
شکر - 300 گرم.

مقدار مواد بسیار تقریبی است، بستگی به آبدار بودن سیب و هویج دارد، در نتیجه چهار برابر بیشتر از هویج آب سیب می گیرید، اما این نسبت ها قابل تغییر است.

آب هویج و سیب را تهیه کنید:

سیب ها را بشویید و پوست بگیرید.
سیب ها را از آبمیوه گیری رد کنید و کنار بگذارید تا آب آن دم بکشد.
با احتیاط کثیفی را از هویج جدا کنید، پوست بگیرید و برش دهید.
هویج ها را از آبمیوه گیری رد کنید، تفاله آن را دور نریزید - حتی اگر اکنون نیازی به آن نباشد، می توان آن را فریز کرد.
اگر نمی خواهید با تفاله آماده سازی کنید، آب هویج را از طریق یک پارچه صاف کنید.
کف غلیظ را با یک قاشق بردارید و آن را از طریق یک پارچه صاف کنید، آب آن را از طریق یک الک با یک پارچه یا 5 لایه گاز صاف کنید.
هر دو آب میوه را در یک قابلمه بریزید، شکر را اضافه کنید.
قطعه کار را روی اجاق گاز قرار دهید، روی حرارت کم بپزید، مرتباً هم بزنید (به طوری که ماسه پراکنده شود)، در دمای 90-95 درجه سانتیگراد. بسیار مهم است که قطعه کار را به جوش نیاورید، می توانید حرارت را تنظیم کنید و از یک دماسنج مخصوص استفاده کنید.
آبمیوه را به صورت گرم در شیشه های استریل شده بریزید و با درب های استریل شده ببندید تا شانس نگهداری آب میوه را افزایش دهید، همچنین می توانید شیشه های پر شده را قبل از بستن آنها پاستوریزه کنید.
پس از غلتاندن، شیشه ها را وارونه قرار دهید، روی آن را بپوشانید، سرد کنید، سفت بودن غلتان را بررسی کنید یا در حین حرکت بپیچید و در جای خنک نگهداری کنید.

اگر در پاستوریزه شدن شک دارید، می توانید آب را به مدت پنج دقیقه بجوشانید، سپس آن را مستقیماً داغ در شیشه های استریل بریزید.

دستور تهیه آب هویج در آبمیوه گیری با افزودن گوجه فرنگی و فلفل

این آبمیوه نه تنها به عنوان نوشیدنی، بلکه به عنوان پایه سس و سس نیز قابل استفاده است. این سه سبزی فواید سه گانه ای را به همراه خواهد داشت: کاروتن (ویتامین A) از هویج، ویتامین B از گوجه فرنگی، ویتامین C از فلفل دلمه ای. همچنین فلفل دلمه ای طعم جالبی به آب می دهد که اشتها را تحریک می کند. البته، افراد مبتلا به بیماری کبد، بیماری لوزالمعده، زخم معده یا آلرژی باید از مصرف این آب پرهیز کنند، اما برای سایرین فواید بسیار ارزشمندی به همراه خواهد داشت. این نوشیدنی به حفظ ویتامین های سبزیجات باغی تا زمستان کمک می کند.

عناصر:

گوجه فرنگی - 1 کیلوگرم.
فلفل دلمه ای شیرین - 2 عدد.
هویج - 2 تا 3 عدد
نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن

مقدار مواد را می توان بسته به ترجیحات شخصی تغییر داد.

طرز تهیه آب هویج در خانه:

گوجه فرنگی ها را بشویید، ساقه ها را جدا کنید، در ناحیه ساقه یک ضربدر بزنید، بلانچ کنید (آنها را چند ثانیه در آب در حال جوش قرار دهید و بلافاصله در آب سرد قرار دهید) در حالی که گوجه ها داغ هستند، پوست آن را جدا کنید، سپس دانه ها را پوست بگیرید و برش دهید.
فلفل را بشویید، دانه ها را بردارید، برش دهید.
هویج ها را کاملا بشویید، پوست بگیرید و برش دهید.
از آبمیوه گیری استفاده کنید تا یک به یک از تمام سبزیجات آب بگیرید.
آب میوه را در یک قابلمه بریزید، نمک اضافه کنید.
حدود 15 دقیقه روی حرارت ملایم بپزید و کف را از آن جدا کنید.
حباب را بریزید، یعنی. آب داغ در شیشه های استریل.
محکم ببندید، وارونه کنید، کنار بگذارید تا کاملا خنک شود، نشت آب میوه را بررسی کنید و در جای خنک نگهداری کنید.

آب هویج برای زمستان از طریق آبمیوه گیری با افزودن گوجه فرنگی و فلفل آماده است. نوش جان!

برای نوشیدن آب هویج قوانین خاصی وجود دارد که توصیه می شود آن را 30 دقیقه قبل از غذا و ترجیحاً در صبح بنوشید. در ابتدای روز، بدن ما مواد مغذی را بهتر جذب می کند. توصیه می شود بیش از سه لیوان آب میوه در روز ننوشید. اگر یک قاشق روغن نباتی، شیر یا خامه به آن اضافه کنید، آب میوه موثرتر عمل می کند. آب هویج به خوبی با آب سیب، لیمو، کرفس، چغندر و سایر سبزیجات و میوه ها مخلوط می شود. این ترکیب حتی دو برابر مفیدتر خواهد بود.

نباید فراموش کنیم که چنین آبمیوه ای هنوز برای همه مفید نیست، این دقیقاً به دلیل مقدار زیادی کاروتن موجود در هویج است. کبد انرژی زیادی را برای جذب این جزء صرف می کند، بنابراین باید آن را در حد اعتدال مصرف کنید. علاوه بر این، افراد مبتلا به زخم معده، گاستریت با اسیدیته بالا و افراد دیابتی نباید آب هویج مصرف کنند.

برای خوانندگان خود، ما به طور خاص دستور العمل های جالب دیگری را برای آماده سازی زمستان انتخاب کرده ایم، به عنوان مثال، یا.

شرح

آب سیب و هویج از طریق آبمیوه گیری یک آماده سازی ویتامینی بسیار مفید برای بدن است که مصرف سالانه آن توصیه می شود. سیب و هویج محبوب ترین مواد برای تهیه نوشیدنی های سالم در خانه هستند. علاوه بر این، چنین محصولات معمولی را می توان در هر زمان از سال خریداری کرد و در تابستان چنین میوه ها و سبزیجات با ارزش تقریباً در هر حیاط رشد می کنند، که به شما امکان می دهد به طور منظم آب سالم تازه فشرده بنوشید.
حتی نیازی به شک در فواید آب هویج و سیب نیست. سیب به تنهایی قهرمانی در داشتن تعداد زیادی ریز اجزای ارزشمند است. آب هویج یک افزودنی عالی است که به حفظ وضعیت بدن کمک می کند. ترکیب دو محصول فوق العاده به شما این امکان را می دهد که یک آماده سازی زمستانی خوشمزه و بسیار سالم ایجاد کنید.
آب سیب حاوی قند طبیعی میوه و مقدار زیادی اسیدهای آلی است که به لطف آنها مصرف چنین آبمیوه باعث ترمیم موثر بدن پس از یک روز سخت کاری می شود. علاوه بر این، آب سیب حاوی ترکیباتی است که تأثیر مثبتی بر سیستم قلبی عروقی دارد. همچنین از نظر علمی ثابت شده است که آب سیب برای افرادی که اسیدیته معده پایینی دارند مفید است.
آب هویج برای بدن انسان کمتر مفید نیست. دارای آن دسته از مواد مغذی است که از کبد و روده ها در برابر تعدادی از بیماری ها محافظت می کند. آب هویج طبیعی برای افرادی که از گاستریت و زخم معده رنج می برند باید به طور منظم مصرف شود. برای چنین بیماری هایی نوشیدن نصف لیوان آب هویج سه بار در روز توصیه می شود. این آب میوه همچنین دارای اثر ضد التهابی قوی در برابر سرماخوردگی است.
با تشکر از این دستور العمل عکس گام به گام، نحوه تهیه و مدت زمان لازم برای پختن آب میوه و سبزیجات را برای زمستان در خانه خواهید آموخت. بنابراین، بیایید شروع به پختن آن کنیم.

عناصر

آب سیب و هویج از طریق آبمیوه گیری - دستور العمل

برای تهیه صحیح آب هویج و سیب در خانه، باید نسبت میوه ها و سبزیجات مورد نیاز را حفظ کنید. برای دو کیلوگرم سیب به یک هویج بزرگ نیاز دارید.

برای تهیه نوشیدنی خانگی میوه و سبزیجات باید از آبمیوه گیری مخصوص استفاده کنید. این به خوبی با محصولات سخت کنار می آید و در سرعت دوم آب بسیار زیادی تولید می کند.

سیب ها را کاملا زیر آب جاری بشویید. اگر میوه ها از نظر اندازه کوچک هستند، می توان آنها را به طور کامل رها کرد، زیرا آبمیوه گیری دارای عرض محفظه تغذیه هشتاد میلی متر است که اجازه می دهد محصولات از قبل خرد نشوند. هویج ها را هم خوب می شوییم و سپس از لایه رویی پوست می گیریم.همچنین به طور کامل در کاسه آبمیوه گیری قرار می گیرد.

پس از آماده شدن محصولات، می توانید شروع به تهیه آب میوه از آنها کنید. آبمیوه گیری های مدرن خوب هستند زیرا پس از کار با آن نیازی به شستن دسکتاپ و تمام دستگاه های مجاور ندارید. از آنجایی که این وسیله برقی مهر و موم شده است و اجازه عبور آبمیوه را نمی دهد.

در این دستور، انواع سیب های پاییزی استفاده شده کمی شل است، بنابراین آب فشرده شده تبدیل به تفاله می شود، اما اشکالی ندارد، برعکس، به این ترتیب آب میوه سالم تر می شود. شکر گرانول را به توده به دست آمده اضافه کنید و روی حرارت ملایم بگذارید تا بجوشد. پس از جوش آمدن مایع، آن را حدود پنج دقیقه بجوشانید.

در ضمن، اجازه دهید شستن دستگاه جداسازی آب میوه را به طور خاص شروع کنیم. مزیت اصلی آبمیوه گیری مدرن این است که تمام ضایعات مواد غذایی در یک کاسه خمیر مخصوص جمع آوری می شود. ضایعات کاملاً خشک تولید می شوند، به راحتی می توان آن را از کاسه خارج کرد و سپس باید به سادگی زیر آب شسته شود.با تشکر از این، دستگاه الکتریکی عملا تمیز باقی می ماند، که به شما امکان می دهد حداقل زمان را برای شستن آن صرف کنید.

سالم ترین آبمیوه تازه گرفته شده و درست همان جا نوشیده می شود. اما اگر تعداد زیادی سیب و هویج وجود دارد و جایی برای قرار دادن آنها وجود ندارد و می دانید که زمستان در راه است، تنها یک راه وجود دارد - آب آن را بگیرید و آن را در شیشه ها ذخیره کنید. این بسیار بهتر از خرید بعدی آن در فروشگاه هایی با مواد نگهدارنده، تقویت کننده طعم، طعم دهنده ها و سایر پودرهای خشک خواهد بود.

من چندین سال است که آب سیب و هویج را با آبمیوه گیری برای زمستان آماده می کنم. من از شکر در دستور غذا استفاده نمی کنم - آب آن بسیار شیرین است، بچه ها آن را با لذت فراوان می نوشند.

سیب و هویج را برای آب میوه آماده کنید. بهتر است انواع سیب های شیرین را انتخاب کنید، سپس نیازی به شیرین کردن آنها با شکر نخواهید داشت. بهتر است هویج های کوتاه و چاق را مصرف کنید، به نظر من آنها شیرین ترین و آبدارترین هستند.

سیب و هویج را بشویید و پوست بگیرید. سیب ها را هسته بگیرید.

تمام میوه ها و سبزیجات آماده را از آبمیوه گیری رد کنید.

قابلمه را با آب میوه روی حرارت متوسط قرار دهید و بگذارید بجوشد. در حین گرم کردن، یک "کلاه" سر و صدا ایجاد می شود - آن را با یک صافی خوب بردارید.

2 تا 3 دقیقه روی حرارت ملایم بجوشانید و آب معطر و خوش طعم را در شیشه های تمیز بریزید و درب آن را بپیچید و به گرمی بپیچید تا کاملا خنک شود. آب سیب و هویج از طریق آبمیوه گیری برای زمستان آماده است!