Liebe Gäste unseres Rohkost- und Vegetarier-Kochblogs, hier erfahren Sie magische Rezepte für die Zubereitung lebendiger Lebensmittel, die nicht nur Rohköstlern und Vegetariern, sondern auch allen Anhängern einer gesunden Ernährung sowie Experimentatoren im Kochen nützlich sein werden. Mit den auf unserer Website vorgestellten Rezepten bereiten Sie köstliche und lebensspendende Salate, Suppen, Snacks und sogar gesundes Brot zu.

Warum ist ein Live-Food-Blog sinnvoll?

Auf den Seiten des Portals „My Living Food“ finden Sie ganz einfach die besten Rohkost- und vegetarischen Rezepte und erhalten praktische Ratschläge, wie Sie die durchschnittliche Ernährung des Durchschnittsmenschen lebendiger und gesünder und den Geschmack von Gerichten harmonischer gestalten können.

Für wen ist das Portal zum Thema gesunde Ernährung gedacht?

Nicht nur Veganer, Vegetarier oder Rohköstler können nach unseren Rezepten kochen. Eine wohltuende und schmackhafte Lebensweise sorgt für Abwechslung in der Ernährung jedes Menschen, der an die traditionelle Küche gewöhnt ist, in der manchmal Zutaten verwendet werden, die nicht immer gesund sind.

Echte Anhänger einer vegetarischen und/oder Rohkost-Ernährung werden mit der vielfältigen Auswahl an Gerichten auf den Seiten unserer kulinarischen Ressource voll zufrieden sein. Schließlich gibt es hier viele Rezepte, die sich für die Zubereitung von Frühstück, Mittag- und Abendessen und für alle Gelegenheiten, auch für besondere Anlässe, eignen.

So suchen Sie auf einem Live-Food-Blog nach den Rezepten, die Sie benötigen

Der Blog verfügt über eine praktische Funktion zum Suchen von Rezepten sowohl für Hauptgerichte, Suppen, Hauptgerichte als auch für alle Arten von Vorspeisen, Desserts, Saucen, Salaten und Getränken, basierend auf genau den Zutaten, die Sie zur Hand haben oder bei der Erstellung eines Menüs am meisten bevorzugen.

Und auch wenn manche Rohkost- und vegetarische Kostrezepte auf den ersten Blick zu ungewöhnlich, eigenartig im Geschmack oder schwierig in der Zubereitung erscheinen mögen, ist das ganz normal!

Nicht jeder ist sofort bereit, den ursprünglichen Geschmack einer ungewöhnlichen Produktkombination zu schätzen oder teure Geräte für die Zubereitung von Lebendfutter zu kaufen. Aber Sie sollten unbedingt versuchen, solche Gerichte zuzubereiten. Denn mit dem Essen kommt der Appetit, und die Begeisterung stellt sich ein, wenn Sie sehen, wie Sie durch den Verzehr natürlicher, lebendiger Lebensmittel, die nach unseren Rezepten zubereitet werden, abgenommen und sich großartig gefühlt haben.

Kann man mit Rohkost abnehmen?

Rohkost-Desserts sind ein echter Glücksfall für Menschen, die abnehmen möchten, ohne auf süße Speisen zu verzichten und das notwendige Kaloriengleichgewicht aufrechtzuerhalten.

Fast jeder, sogar Kinder, mag einfache Gemüse- und Obstsalate, aber das ist echtes lebendiges Essen.

Viele Menschen fragen sich: Was sollte man essen, um nicht krank zu werden, nicht dick zu werden und länger zu leben? Die Antwort liegt auf der Hand. Einfache Prinzipien des Kochens von Lebendfutter verlängern das Leben und erhalten die Gesundheit.

Wissenschaftler sagen: Das wichtigste Prinzip der richtigen Ernährung, das zu Gesundheit und Langlebigkeit beiträgt, ist die Begrenzung des Kaloriengehalts der Nahrung. Sie sollten auf große Mengen fetthaltiger Lebensmittel verzichten und lebendige, gesunde und natürliche Lebensmittel bevorzugen.

Rohkost und Vegetarismus sind nicht nur ein Ernährungsprinzip, sondern auch Kreativität, die das Leben interessanter und schmackhafter macht. Gestalten Sie mit uns und teilen Sie Ihre Erfahrungen mit Gleichgesinnten.

„Karottenreibe im koreanischen Stil“ im Sanduhr-Stil.

Preis: $5.56

Ich habe diese Reibe nicht gekauft, sie wurde mir kostenlos zugeschickt. Die Bewertung wird jedoch objektiv und wahrheitsgetreu sein.

Theoretisch ist diese Reibe dafür gedacht, Karotten à la „Karotten nach koreanischer Art“ in lange Streifen zu reiben. Übrigens sind die Radieschen auf dem Foto in dünne Scheiben geschnitten und die „Rosen“ auf dem Foto wurden nicht mit dieser Reibe hergestellt, die Chinesen haben sie der Schönheit halber eingefügt.

Unbeholfene Beschreibung von der Website des Verkäufers:

Spiralschneiden im Sanduhrstil

Machen Sie Gemüse und Obst mit einer Schneckenschneidemaschine

Mit diesem praktischen Schneider entstehen wunderschöne Hügel aus Julienne-Karotten, Zucchini, Gurken und anderem Gemüse für Garnierungen, Toppings, Salate usw.

Einfach zu verwenden

Sicher und langlebig

Es konnten zwei Größen erstellt werden: dünne Größe (2 * 3 mm), dicke Größe (3,5 * 5 mm)

Größe: 125 x 75 x 75 mm / 4,92 x 2,95 x 2,95 Zoll

Nettogewicht: 100 g

Auch wenn ich kein Fan von koreanischen Karotten bin, habe ich mich für diese Reibe entschieden.

Eine inszenierte Aufnahme eines Kochs, der in engen Kreisen offenbar weithin bekannt ist. Was wären wir ohne ein Kind? Eine der Werberegeln: Wenn das Produkt Mist ist, muss es beim Fotografieren entweder einem Model oder einem Kind in die Hände gegeben werden...

Erster Eindruck: ein sehr gutes und preiswertes Produkt. Guter Kunststoff, Metallstreifen an den Seiten. Glänzende und sehr scharfe Messer.

Die Reibe ist doppelseitig. Auf der einen Seite sind die Messerabstände größer und die Reibe reibt (schneidet) dünnere Streifen, auf der anderen Seite sind die Messerabstände geringer und der Schnitt ist gröber. Um Schnittverletzungen an den Fingern zu vermeiden und die Karotten so tief wie möglich in den Reibtrichter zu drücken, gibt es einen Kunststoffdeckel mit Vorsprüngen.

Mit Blick auf die Zukunft möchte ich sagen, dass trotz des Vorhandenseins dieser Halterabdeckung immer noch ein erheblicher Abfall von 3 bis 4 Zentimetern verbleibt. Das ist sehr viel.

Die Karotten werden gerieben, indem man sie in den Trichter einer Reibe „schraubt“. An den Seiten kommen Spiralen aus Karotten heraus. Auf der Produktseite, auf der Website ist alles wunderschön. In Wirklichkeit ist nicht alles so oder vielmehr überhaupt nicht so.

Ich habe erwartet, dass das Gemüse sauber geschnitten wird. Nichts dergleichen. Der Schnitt fällt schlampig aus, je nach Glück unterschiedlich dick und lang. Das Ergebnis sieht optisch nicht sehr ansprechend aus, vielleicht ist es für einen Salat geeignet, aber mit einer normalen Reibe wird es schneller und schöner.

Unsere ganze Familie liebt Karotten nach koreanischer Art, aber wir versuchen, keine fertigen Karotten zu kaufen, sondern sie lieber zu Hause zu kochen. Erstens schmecken uns selbstgemachte Karotten nach „koreanischer Art“ viel besser als im Laden gekaufte, und zweitens können wir immer sicher sein, dass sie frisch und sorgfältig verarbeitet sind und bei der Zubereitung keine diversen Geschmacksverstärker etc. verwendet wurden.

Früher haben wir Karotten einfach auf einer Küchenmaschine geraspelt. Das Ergebnis waren lange Streifen, die jedoch zu dünn waren und sich in der Form deutlich vom „koreanischen“ unterschieden. Und die Freundin meiner Mutter riet uns, eine spezielle Karottenreibe im „koreanischen Stil“ zu kaufen. Aber sie überzeugte sehr hartnäckig, dass die Reibe Notwendig Es muss eine Firma geben Börner . Tatsache ist, dass Reiben anderer Hersteller, die sie zuvor gekauft hatte, nach einem Jahr unbrauchbar wurden: Die Klingen wurden stumpf, fielen manchmal ab und der Kunststoff riss. Und mit einer Reibe Börner Sie vergaß diese Probleme.

Beschreibung vom Hersteller:

Wenn Sie eine moderne Hausfrau sind und die neuesten Innovationen im Bereich Küchengeräte verfolgen und Ihr Ziel darin besteht, den Zeitaufwand für das Kochen zu reduzieren, dann sollten Sie sich zweifellos für die Produkte der Borner GmbH interessieren. Das Werk der Borner GmbH ist seit mehr als 50 Jahren auf die Herstellung von Reiben spezialisiert. Im Laufe der langjährigen Tätigkeit hat das Werk ein ganzes System von Reiben und Gemüseschneidern „Borner“ für verschiedene Schneidarten entwickelt, die dem Geschmack der Küchen auf der ganzen Welt gerecht werden.

Kurz vor Neujahr haben wir uns eine Reibe gekauft Roko aus Börner . Sie waren in drei Farben erhältlich: Grün, Orange und Weiß. Uns gefiel die Orangenreibe besser.

Auf Anraten des Verkäufers haben wir auch einen speziellen Gemüsehalter gekauft. Tatsache ist, dass alle Produkte Klingen haben Börner Sehr scharf, beidseitiges Schärfen und man kann sich leicht selbst schneiden. Für die Sicherheit beim Arbeiten mit dieser Reibe benötigen Sie einen solchen Gemüsehalter.

Es verfügt über spezielle Stifte, die das Gemüse durchstechen und scheinbar darauf passen und festhalten.

Um einen langen und dünnen Strohhalm zu erhalten, stecken wir die Karotten in den Gemüsehalter, um sie zu reiben lange Seite in Richtung der Messer, d.h. horizontal. Sie müssen gleichmäßig und nur in eine Richtung reiben – von Ihnen weg. Je länger die Karotte, desto länger wird das Stroh. Wenn Sie einen kurzen Strohhalm benötigen, dann stecken Sie die Karotte in den Halter vertikal. Möchte jemand auf dieser Reibe eine Zwiebel reiben, wird diese in kleine und dünne Stücke geschnitten und kann in beide Richtungen gerieben werden.

Eigenschaften:

Material: Kunststoff, Metall. Größe: 32,5 cm x 12,5 cm x 2,5 cm.

Der Körper dieser Reibe besteht aus schlagfestem Kunststoff und die Messer aus rostfreiem Metall. Herkunftsland: Deutschland. Reibenpreis Börner Roko 570 Rubel., Gemüsehalter 345 Rubel, aber ich denke, man kann es billiger finden.

Hausgemachte Karotten „koreanische Art“:

Auf einer Reibe Börner Roko 4 große Karotten reiben, 3 TL Zucker und 1 TL Salz hinzufügen, vermischen und 20 Minuten ruhen lassen. In dieser Zeit die Zwiebel hacken und in 1/3 Tasse Sonnenblumenöl anbraten, dann die Zwiebel herausnehmen. 1/2 TL schwarzen und roten Pfeffer zu den Karotten geben, 1 EL. einen Löffel Essig, 2 Teelöffel gerösteten und gemahlenen Koriander und heißes Öl darübergießen. Alles gut vermischen. Knoblauchliebhaber können aber 3 mittelgroße Zehen hinzufügen Ich mag den Knoblauchgeschmack in diesen Karotten nicht und füge ihn nicht hinzu. Nach 4 Stunden sind die Karotten fertig

Unser Mann liebt die gekochten Karotten schon lange. Sie lernten, es selbst zu kochen, es zu Salaten hinzuzufügen und es in reiner Form zu essen. Ein charakteristisches Merkmal dieses Gerichts ist, dass das Gemüse in dünne, lange Streifen gerieben wird. Eine Reibe für koreanische Karotten ist in der Küche von Hausfrauen keine Neuheit mehr. Wenn Sie gerade den Kauf planen, kann unser Rat für Sie hilfreich sein.

Reibe zur Zubereitung koreanischer Karotten

Dieser Küchenhelfer ist kein Mangelware und kann in jedem Baumarkt erworben werden. Es gibt viele verschiedene Arten koreanischer Karottenreiben, von den billigsten und einfachsten bis hin zu den teureren.

1. Die günstigste Variante ist eine Handreibe. Äußerlich ähnelt es einer Kohlreibe. Man hält ihn einfach mit einer Hand über die Schüssel und reibt die Karotten bogenförmig. Je nachdem, in welche Richtung Sie das Gemüse schneiden, ist der Strohhalm lang oder kurz. Zu den Vorteilen zählen der niedrige Preis und die Verfügbarkeit; Sie können sie sogar auf dem Markt erwerben. Es besteht sowohl aus Kunststoff als auch aus Holz. Wenn Sie sich über die Qualität des verwendeten Kunststoffs nicht sicher sind, ist es besser, einer Holzreibe für koreanische Karotten den Vorzug zu geben. Zu den Nachteilen dieses Modells gehört die hohe Verletzungsgefahr der Finger und das ständige Halten der Reibe im Baldachin ist nicht sehr praktisch.
2. Eine mechanische Karottenreibe mit Behälter und Halter ist eine bessere Option. Dieses Design ist praktisch, da Sie nicht alles in den Händen halten müssen. Sie setzen einfach die Klingen auf den Behälter und befestigen das Gemüse anschließend mit dem Halter. Fingerverletzungen sind in diesem Fall ausgeschlossen. Das Einzige, was möglicherweise störend ist, ist die geringe Größe des Behälters.
3. Eine elektrische Reibe für koreanische Karotten spart deutlich Zeit und Mühe. Der Kauf ist sinnvoll, wenn Sie große Mengen zubereiten. Alternativ können Sie eine Universalerntemaschine mit Spezialaufsatz erwerben. Moderne Haushaltsgeräte sind zum Schneiden von Gemüse in Würfel, Streifen oder Scheiben, auch in lange dünne Streifen, ausgelegt. So können Sie beim Kauf sofort ein Universalgerät für alles erwerben. Tatsache ist, dass die Kosten für ein solches Küchengerät ziemlich hoch sind, sodass der Kauf einer teuren Küchenmaschine nur für die Zubereitung koreanischer Karotten eine Geldverschwendung ist.
4. Für koreanische Karotten gibt es auch eine messerförmige Reibe. Äußerlich sehr ähnlich einem Kartoffelschälmesser bzw. Dies ist auch einer der günstigsten Typen. Es besteht immer die Gefahr, dass Sie sich die Finger verletzen, und mit einem solchen Messer können Sie eine relativ kleine Menge Karotten kochen.

Spezielle Reibe für koreanische Karotten – Auswahlkriterien

Moderne Küchenhelfer haben ein stilvolles Design und können nicht nur ihre Hauptfunktion erfüllen, sondern auch das Interieur der Küche ergänzen. Für den einmaligen oder gelegentlichen Gebrauch lohnt sich die Anschaffung eines teuren Geräts jedoch nicht.

Wenn Sie eine koreanische Karottenreibe kaufen möchten, um Ihre Lieben ab und zu mit einem beliebten Snack zu erfreuen, ist eine mechanische Variante am besten geeignet. Erstens versuchen wir immer, das Volumen jedes Gerichts so zu gestalten, dass es mindestens ein paar Tage haltbar ist. Und zweitens kommen Verletzungen in der Haushaltsküche häufig vor. Also der Container Mit einem Halter hier ist es am bequemsten.

Für eine Sommerresidenz reicht ein Messer oder eine Handreibe für koreanische Karotten völlig aus. Sie können jederzeit ein köstliches Gericht zubereiten, wenn sich plötzlich Gäste dazu entschließen, zu Ihnen zu kommen. Wenn Sie jedoch große Mengen verkaufen möchten, sollten Sie über eine elektrische Reibe für koreanische Karotten nachdenken. Dieses Gerät verfügt über einen speziellen Auffangbehälter, in den Sie einfach mehrere Gemüsesorten geben und diese dann mit einer Presse durchdrücken. Diese Reibe ist in der Lage, eine große Menge Karotten in kurzer Zeit zu verarbeiten. In anderen Fällen reichen manuelle oder mechanische Modelle vollkommen aus.

In modernen Geschäften finden Sie eine Vielzahl von Geräten, die jeder Hausfrau das Leben erleichtern. Viele Frauen haben Gemüseschneider und Küchenmaschinen, aber nicht immer verfügen sie über Aufsätze, die für die Zubereitung koreanischer Karotten geeignet sind. In diesem Fall müssen Sie andere Geräte in Betracht ziehen. Eine ausgezeichnete Wahl ist eine spezielle Karottenreibe im koreanischen Stil, deren automatische elektrische oder manuelle Holzversion große Popularität erlangt hat.

Was ist eine Karottenreibe auf Koreanisch?

Ein Karottenschneider im koreanischen Stil ist ein manuelles oder elektrisches Gerät, mit dem Karotten in lange, dünne, kleine Stifte geschnitten werden können. Im Gegensatz zu einigen Mähdreschern und anderen Gemüseschneidern können solche Geräte mit verschiedenen Aufsätzen ausgestattet werden, dank derer die Dicke und der Querschnitt des Strohs angepasst werden können. Je größer die Löcher, desto gröber wird das Gemüse zerkleinert.

Wie sieht es aus

Wenn es sich bei dem manuellen Gerät um eine gewöhnliche flache Reibe in Form eines Rechtecks ​​oder Quadrats handelt, ist das mechanische Analogon ein komplexeres Gerät: Es ist mit einem drehbaren Griff und einer festen Düse ausgestattet. Häufig werden Geräte dieser Art durch Karottenklemmen ergänzt. Das Elektrogerät ähnelt einem Fleischwolf, verfügt jedoch im Gegensatz zu diesem über spezielle Aufsätze. Solche Haushaltsgeräte werden mit Batterien oder Netz betrieben. Eine Besonderheit ist der Verzicht auf Handarbeit und die gute Schleifgeschwindigkeit.

Wie benutzt man

Bei einem handgefertigten Produkt ist alles klar – Sie müssen es nach dem Prinzip einer normalen Reibe verwenden, wenn Sie das Gemüse auf einem Teller mit spitzen Löchern kräftig hin und her reiben müssen. Die Verwendung einer mechanischen Reibe für koreanische Karotten ist ebenfalls einfach: Sie müssen einen Griff verwenden, der beim Drehen das Gemüse dreht und zerkleinert. Mit einer elektrischen Reibe ist alles ganz einfach, denn... Das Funktionsprinzip ähnelt einem elektrischen Fleischwolf. In wenigen Sekunden können Sie damit eine große Menge Karotten zerkleinern – diese Schneidemethode ist sehr praktisch.

Arten von Karottenreiben auf Koreanisch

Zunächst werden alle Geräte dieser Art in Haushalts- und Profigeräte unterteilt: Letztere unterscheiden sich von ersteren in Haltbarkeit und Betriebsgeschwindigkeit. Darüber hinaus kann die Klinge der Düse bei professionellen Produkten sehr scharf und langlebig sein. Ein passendes Gerät mit Versand per Post können Sie in einem spezialisierten Online-Shop bestellen. Darüber hinaus ist das Werkzeug zum Schneiden von Gemüse in lange Streifen:

• mechanisch;
• elektrisch.

Handbuch

Achten Sie beim Kauf einer koreanischen Karottenreibe auf das manuelle Gerät. In Moskau, St. Petersburg und anderen Städten finden Sie Dutzende Produkte verschiedener Hersteller im Angebot. Sie unterscheiden sich voneinander in der Größe der Löcher und der Platten selbst. Einige davon eignen sich für eine grobe Reibe, andere für kleinere und feinere. In jedem Fall hilft Ihnen eine Handreibe dabei, Gemüse so zu schneiden, wie Sie es für die Zubereitung von Karotten benötigen. Alternativ könnten Sie auch an Folgendem interessiert sein:

• Modellname: Shredder-Straw A10824190;
• Preis: 199 Rubel;
• Eigenschaften: manuell, aus Kunststoff, es gibt spezielle Messer zum korrekten Schneiden von Karotten auf Koreanisch, hergestellt in Russland;
• Vorteile: günstig, leicht zu reinigen, einfach zu verwenden;
• Nachteile: Nicht sehr angenehm zu halten.

Schauen Sie sich ein weiteres großartiges Werkzeug zum Schneiden von Gemüse in hochwertige Streifen an. Das Produkt verfügt über einen komfortablen Griff, der den Zerkleinerungsprozess vereinfacht:

• Modellname: Gio Casa 2310;
• Preis: 395 Rubel;
• Eigenschaften: Material – Kunststoff, Edelstahl, es gibt zwei Einsätze zum Reiben von Obst und Gemüse, Anzahl der Seiten – 1, Produktion – Italien;
• Vorteile: Qualität, Sie können jedes andere Obst und Gemüse reiben;
• Nachteile: Es kostet mehr als sein Gegenstück.

Handgefertigte Produkte sind einfach. Diese preisgünstige Option ist ein normaler Kunststoffbehälter mit im Deckel integrierten Metallzähnen. Eine weitere günstige Option:

• Modellname: Prof-Nikis 1238722;
• Preis: 76 Rubel;
• Eigenschaften: Material – Kunststoff, Metall, Abmessungen – 27,5 x 8,7 x 1,6 cm, Gewicht – 0,08 kg, Hersteller – Weißrussland;
• Vorteile: niedrige Kosten;
• Nachteile: kein Griff.

Elektrisch

Es stellt sich die Frage, wie eine elektrische koreanische Karottenreibe aussieht. Im Kern ähnelt es einem Fleischwolf. Dieses Gerät umfasst einen Drehmechanismus und einen Motor. Darüber hinaus liegen dem Elektrogerät mehrere Aufsätze bei. Diese Reibe zerkleinert schnell und effizient, daher empfiehlt sich der Einsatz bei großen Arbeitsmengen.. Multifunktionales Elektrogerät zum Zerkleinern und Reiben zu Hause:

• Modellname: KT-1318-1 Kitfort;
• Preis: 2190 Rubel;
• Eigenschaften: Materialien – Metall, Kunststoff, Set – 2 Raspelmesser, 3 Reibemesser, Kabellänge – 70 cm, Anzahl der Aufsätze – 5 Stück, Geschwindigkeiten – 1;
• Vorteile: Multifunktionalität, Schnellwechselklingen;
• Nachteile: keine.

Die nächste Option eignet sich auch hervorragend für die Zubereitung koreanischer Salate. Das Gerät verfügt über eine grobe und eine feine Reibe. Es gibt ein Eispickelmesser, Aufsätze zum Schneiden von Gemüse in Scheiben, in Blockform, weitere Details:

• Modellname: multifunktionaler Gemüseschneider Katyusha Bradex;
• Preis: 2099 Rubel;
• Eigenschaften: Betriebszeit - 30 Minuten, Betriebskontinuität - bis zu 3 Minuten, maximales Gewicht der geladenen Produkte - 1,8 kg, 5 austauschbare Aufsätze, 2 zusätzliche Klingen;
• Vorteile: geeignet für jedes Gemüse, Obst und sogar Eis;
• Nachteile: keine.

Viele elektrische Geräte, die auf Koreanisch dünne Karottenstreifen schneiden, sind komplette Multifunktionsgeräte. Sie können köstliche hausgemachte Salate mit in Streifen geschnittenen Karotten zubereiten mit:

• Modellname: Philips HR1388/50;
• Preis: 5990 Rubel;
• Eigenschaften: Anzahl der Geschwindigkeiten – 1, Düsen – 6 Stück, 5 Einsätze in einer Edelstahlscheibe, Kabel – 1,5 m, Gewicht – 1 kg, Materialien – Kunststoff, Edelstahl;
• Vorteile: Leistung, hervorragende Qualität;
• Nachteile: teuer.

Mechanisch

Wenn die elektrische Reibe für koreanische Karotten aus irgendeinem Grund nicht zu Ihnen passt, zum Beispiel wegen der hohen Kosten oder der vielen Funktionen und Aufsätze, die Sie nicht nutzen werden, dann schauen Sie sich das mechanische Gegenstück genauer an. Häufig werden Geräte dieser Art durch Karottenklemmen ergänzt. Einige Produkte verfügen sogar über eine Plastikschüssel mit Deckel. Eines der Produkte in dieser Kategorie:

• Modellname: mechanischer Reibenschärfer;
• Preis: 350 Rubel;
• Eigenschaften: Materialien – Edelstahl, Kunststoff, Abmessungen – 7x13 cm, Gewicht – 0,17 kg;
• Vorteile: Benutzerfreundlichkeit, Haltbarkeit, Sicherheit;
• Nachteile: kein Griff.

Achten Sie auf ein weiteres Gerät, das nach dem Prinzip eines Fleischwolfs funktioniert. Erstens ist es zum Zerkleinern von koreanischen Karotten und Käse gedacht:

• Modellname: mit Deckelklemme;
• Preis: 320 Rubel;
• Eigenschaften: Materialien – Metall, Kunststoff, es gibt drei Aufsätze, Farbe – Weiß, Gewicht – 200 g, Hersteller – China;
• Nachteile: keine.

Auch die nächste mechanische Reibe für koreanische Salate ist sehr einfach zu bedienen. Das Kunststoffgerät eignet sich nicht nur für koreanische Karotten, sondern auch für Kohl und anderes Gemüse:

• Modellname: mechanisch FV;
• Preis: 370 Rubel;
• Eigenschaften: Materialien – Stahl, Kunststoff, Anzahl der Schneidflächen – 2, Abmessungen – 70x70x130 mm, Hersteller – China;
• Vorteile: leicht zu reinigen, leicht zu zerlegen;
• Nachteile: Fehlen eines Griffs.

Hölzern

Wenn Sie daran interessiert sind, einen Hobel oder ein anderes Gerät zum Schneiden von Karotten auf Koreanisch zu kaufen, dann ist vielleicht eine Holzreibe das Richtige für Sie. Ein solches Produkt kostet möglicherweise sogar weniger als sein Gegenstück aus Kunststoff. Die Reibe unten schneidet perfekt gleichmäßige Streifen sowohl von Karotten als auch von anderem Gemüse und Obst. Mit seiner Hilfe wird es einfacher, einen koreanischen Salat zuzubereiten:

• Modellname: Holz 419-021;
• Preis: 37 Rubel;
• Eigenschaften: Materialien – Holz, Metall, Produktion – Ukraine;
• Vorteile: niedrige Kosten, einfache Bedienung;
• Nachteile: kein Griff.

Schauen Sie sich ein anderes Holzgerät an. Die geschärften und scharfen Klingen des Produkts bestehen aus Edelstahl:

• Modellname: Holz 62498;
• Preis: 41 Rubel;
• Eigenschaften: Grundmaterial – Holz, Klingen – Edelstahl;
• Vorteile: erschwingliche Kosten, Bequemlichkeit, Praktikabilität;
• Nachteile: Fehlen eines Griffs.

Die nächste Reibe zum Zerkleinern von Karotten ist eine Art Verbundmaterial. Das darin enthaltene Holz wird nur für die Herstellung des unteren Sockels verwendet:

• Modellname: Aktenvernichter-Reibe 10003;
• Preis: 770 Rubel;
• Eigenschaften: Materialien – Holz, Metall, lebensmittelechter Kunststoff, Gewicht – 0,35 kg, Hersteller – Russland;
• Vorteile: Stärke, Haltbarkeit;
• Nachteile: kostet mehr als Analoga.

Koreanisches Karottenmesser

Ein gewöhnliches koreanisches Karottenmesser erfreut sich großer Beliebtheit. Dieses Gerät ist kompakt und einfach zu bedienen. Das Messer ist optimal, wenn Sie nur wenig Gemüse zerkleinern müssen, für das Schneiden großer Mengen Karotten ist es jedoch nicht sehr praktisch. Ein guter Kauf wäre:

• Modellname: Gemüseschäler + Karottenmesser im koreanischen Ghidini 265B;
• Preis: 200 Rubel;
• Eigenschaften: Materialien – Stahl, Polymere, Gewicht – 0,07 kg;
• Vorteile: Benutzerfreundlichkeit;
• Nachteile: etwas teuer für ein handgefertigtes Produkt.

Ein Messer zum Schneiden von Gemüse ist gut, weil es sehr kompakt ist und bei der Lagerung nicht viel Platz einnimmt. Ein weiteres Produkt in dieser Kategorie:

• Modellname: Fackelmann 49014;
• Preis: 200 Rubel;
• Eigenschaften: Materialien – Kunststoff, Edelstahl, Länge – 4 cm, Messer – 15 cm, Hersteller – China;
• Vorteile: Benutzerfreundlichkeit;
• Nachteile: Teuer für ein manuelles Modell.

Ein gut ausgewähltes Produkt wird zu einem echten Helfer bei der Zubereitung verschiedener Salate. Eine der günstigsten Optionen:

• Modellname: M-Plastika E0009;
• Preis: 20 Rubel;
• Eigenschaften: Materialien – Kunststoff, Metall, Gewicht – 26 g;
• Vorteile: niedrige Kosten, Einfachheit;
• Nachteile: Die Kosten sind für Großhandelskäufe relevant.

So wählen Sie eine Karottenreibe auf Koreanisch aus

Um geraspelte Karotten auf die gewünschte Länge und Dicke zu bringen, sollten Sie den Kauf einer Reibe für diese Aufgabe ernst nehmen. Sie können beim Kauf sparen, wenn Sie in großen Geschäften nach einem passenden Produkt suchen, denn... Sie veranstalten oft Werbeaktionen und Ausverkäufe. Empfehlungen zur Auswahl:

• Entscheiden Sie sich für den Typ. Wenn Sie auf der Suche nach einer kostengünstigen Variante sind, dann geben Sie einem manuellen Gerät den Vorzug, allerdings eignet es sich nicht zum Zerkleinern großer Gemüsemengen. Ein mechanischer Karottenschredder im koreanischen Stil kann die „goldene Mitte“ sein. Bei einer elektrischen Erntemaschine handelt es sich oft um eine multifunktionale Erntemaschine, die sich nicht nur zum Schneiden von Karotten eignet, sondern auch recht teuer ist.
• Haltermaterial. Viele Geräte bestehen aus Kunststoff, im Handel findet man aber auch Produkte aus Holz. Letztere sind stärker, nicht anfällig für mechanische Beschädigungen, aber schwer.
• Klingen. Sie müssen aus Stahl sein und lange scharf bleiben. Es wäre besser, wenn sie selbstschärfend wären.
• Düsen Je mehr es sind, desto besser. Einige Sets bestehen aus fünf Aufsätzen, mit denen Sie auf unterschiedliche Weise zerkleinern können.

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