Сандвичи с черен дроб на треска: прости и вкусни рецепти със снимки. Вкусна закуска - сандвичи с черен дроб на треска и яйца Как се правят сандвичи с черен дроб на треска

Ако гостите са на прага и основните ястия все още не са готови, можете да го разбиете. Това ще изисква минимален набор от съставки и 10 минути свободно време. Никой от гостите дори няма да забележи, че празничната маса все още не е подредена. Всеки от присъстващите с удоволствие ще опита от мезето.

съставки:

зелен лук – 3 бр.;
майонеза - 50 г;
смлян черен пипер - щипка;
яйца – 2 бр.;
черен дроб на треска - 1 буркан;
франзела - 1 бр.

Приготвяне:

Сварете яйцата. Охладете ги и ги почистете.

Нарежете хляба на парчета. Запържете в тиган от 2 страни.

Поставете черния дроб в купа и го накълцайте с вилица.

Настържете яйцата и ги изпратете в черния дроб.

Към общата маса добавете черен пипер, майонеза, нарязан зелен лук. Всичко се разбърква добре.

Разпределете плънката върху хляба.

Поставете сандвичите в чиния и поръсете зелен лук отгоре.

Сандвичи с черен дроб на треска и кисела краставица

Сандвичи с черен дроб на треска заемат специално място на празничната трапеза. След като изучите прости рецепти със снимки, ще стане ясно как да направите лека закуска правилно. За да направите това, не е нужно да прекарвате много време в кухнята. Достатъчно е да прочетете съветите на опитни готвачи и готвенето ще бъде радост.

съставки:

сирене - 100 г;
маринована краставица – 1 бр.;
черен дроб на треска - 350 г;
хляб - ½ хляб;
прясна краставица – 1 бр.;
черен хляб - ½ тухла;
листа от маруля - 1 връзка.

Приготвяне:

Измийте листата на марулята добре с вода. Поставете ги върху хартиена кърпа и оставете да изсъхнат леко.

Нарежете хляба и питката на филийки, запържете ги в сух тиган до златисто кафяво.

Поставете черния дроб на треска в купа и го настържете с вилица.

Кашкавалът се настъргва.

Полейте всяка филия хляб с мазнината, останала в консервата.

Нарежете листата от маруля и ги сложете върху хляба.

Отгоре поръсете сирене.

Нарежете киселата краставица и смесете с черния дроб. Разстиламе сместа за разядка.

Нарежете прясната краставица на лентички и с нея украсете ястието.

Сандвичите могат да се приготвят както с черен хляб, така и с хляб. Всичко зависи от личните предпочитания на домакинята. Във всеки случай закуската ще се окаже страхотна.

Прочетете също!

Снек "Пикантен"

Когато разглеждате прости рецепти със снимки, е невъзможно да пренебрегнете сандвичи с черен дроб на треска. Предястието ще изглежда подходящо на празничната трапеза. Нямате нужда от повод, за да зарадвате себе си и близките си с кулинарни шедьоври. Основното нещо е да се запасите с доказани рецепти и не забравяйте да преглеждате готварската книга от време на време.

Предястието, наречено „Пикантно“, ще се хареса на любителите на пикантното. Пълнежът включва чесън, който придава на ястието жар.

съставки:

копър - връзка;
сирене - 150 г;
яйце – 2 бр.;
сол на вкус;
майонеза - 80 г;
черен пипер - щипка;
растително масло - 50 ml;
черен дроб на треска - 100 г;
чесън – 3 скилидки;
питка – 1 бр.

Приготвяне:

Нарежете хляба на малки филийки. Запържете ги в тиган от двете страни.
Поставете черния дроб на треска в купа и намачкайте с вилица.
Сварете яйцата, обелете и нарежете. Изпращаме ги в черния дроб.
Зелените измийте и нарежете на ситно. Заспиваме в общата маса. Добавяме и майонеза, настърган кашкавал, наситнен чесън и подправки. Разбъркайте добре масата.
Нанесете плънката върху хляба.
Поставете сандвичите в чиния.
Поднасяме предястието на масата и очакваме възторжени отзиви.

Сандвичи с домати

Сандвичи с черен дроб на треска няма да се изгубят на празничната трапеза. Рецептите със снимки са толкова прости, че дори начинаеща домакиня може да приготви предястието. Не е нужно да измисляте нещо ново за това. Достатъчно е да се вслушате в съветите на опитни готвачи.

съставки:

хляб - 7 броя;
черен дроб на треска - 1 буркан;
листа от салата - куп;
масло – 50 г;
домати – 2 бр.

Приготвяне:

Измийте доматите, леко ги подсушете, нарежете на тънки кръгчета.

Сложете тигана на котлона, добавете маслото и леко го разтопете. Хлябът се нарязва на ситно и се запържва в тиган от двете страни. Резултатът е хрупкави крутони.

Поставете черния дроб на треска върху сито и отцедете излишното масло. Черният дроб се накълцва с вилица и се намазва върху хляба.

Измиваме листата на марулята и ги накъсваме на парчета. Слагаме зеленчуци за лека закуска.

Поставете домати отгоре.

Покрийте сандвича с парче хляб. Така лакомството ще придобие индивидуалност и апетитен вид.

Черният дроб на треска върви добре с всякакви зеленчуци. Затова можете да добавите любимите си съставки към пълнежа и да сте спокойни за резултата.

Остава само да почерпите всички гости с приготвения деликатес. Със сигурност закуската има отличен вкус. Още по време на процеса на готвене ароматът на ястието ще се разпространи из цялата къща, събирайки всички членове на домакинството и гости на една маса.

Сандвичи с черен дроб на треска и яйца

Ако искате да направите сандвичи с черен дроб на треска за празничната трапеза, трябва да изучите прости рецепти със снимки. Предястието се получава много вкусно и апетитно. Просто е невъзможно да откажете лакомство.

съставки:

майонеза - 20 g;
лук – ½ бр.;
франзела - ½ хляб;
черен дроб на треска - 200 г;
топено сирене - 100 г;
яйца – 2 бр.;
зелен лук - връзка.

Приготвяне:

Смелете сварените яйца и сиренето с помощта на ренде.

Обелете лука и го нарежете на кубчета.

Поставете черния дроб на треска в чиния и намачкайте с вилица.

В една купа смесете сиренето, яйцата, черния дроб и лука. Подправете с майонеза и разбъркайте всичко.

Нарежете франзелата на малки филийки и разпределете плънката.

Използваме зелен лук като декорация.

Сандвичите ще се харесат на любителите на пикантната храна. Благодарение на лука пълнежът придобива известна пикантност. Но не трябва да го използвате твърде много. В противен случай гостите може да не одобрят избора на домакинята.

Предястие от черен дроб на треска се счита за истински деликатес. Отличава се на празничната трапеза и е любимо ястие на чревоугодниците. За да зарадвате гостите си, не е нужно да измисляте нещо ново. Остава само да направите сандвичи и всички ще са доволни.

Те се оказват не само ароматни и много вкусни, но и доста здравословни. В крайна сметка представената съставка съдържа голямо количество хранителни вещества.

Въпреки цялата баналност на тази закуска, тя може да изненада вас и вашите гости с ненадминат вкус и апетитен външен вид. Нека да разгледаме по-отблизо как да подготвим такива сандвичи.

Сандвичи с черен дроб на треска: рецепта стъпка по стъпка

Най-простият и лесен начин за приготвяне на представената закуска включва минимум евтини съставки. За да сме сигурни в това, ние изброяваме всички съставки, от които се нуждаем, за да направим вкусни сандвичи с черен дроб на треска за празник или обикновена вечеря.

И така, имаме нужда от:

консервиран черен дроб на треска - около 260 г;
средно селско яйце - 2 бр.;
не много голям лук - 1 бр. (можете дори да използвате половината);
Френска багета с хрупкава коричка, но нежна отвътре - 1 бр.

Подготовка на съставките

Преди да направите леки сандвичи с черен дроб на треска, трябва да подготвите всички съставки. Консервираният продукт трябва да се постави върху чиния и да се намачка с вилица, превръщайки се в хомогенна паста. След това трябва да нарежете лука много ситно или да го накълцате с помощта на блендер. Що се отнася до селските яйца, те трябва да бъдат сварени и настъргани на пистата.

Оформяне на разядка

Преди да оформите сандвичи с черен дроб на треска, трябва да нарежете френската багета на парчета с дебелина 2 сантиметра и след това да ги изсушите в тостер или микровълнова фурна. След това трябва да смесите пилешки яйца, черен дроб на треска и лук и след това внимателно да поставите получената маса върху парчетата хляб. След като поставите оформените сандвичи върху плоска чиния, те трябва незабавно да бъдат сервирани на членовете на домакинството като обилна и ароматна закуска.

Приготвяне на вкусна закуска за празника

Сандвичи с черен дроб на треска могат да бъдат направени с помощта на различни съставки. Решихме да ви представим най-простите и достъпни методи, с които можете не само да изненадате поканените гости, но и да ги нахраните сърдечно, без да харчите много пари.

И така, за да направим сами сандвичи, ще ни трябва:

средно големи селски яйца - 4 бр.;
сладък салатен лук - 1 малка глава;
твърдо сирене от всеки производител - 30 г;
натурално масло - 50 г;
майонеза с ниско съдържание на мазнини - голяма лъжица;
зелените са възможно най-свежи и ароматни - среден куп.

Обработка на компоненти

За да приготвите сандвичи с дроб на треска, трябва предварително да сварите селските яйца, след което да ги обелите и да ги оставите настрана. След това трябва да обелите сладкия лук, да нарежете зеленчуците и да настържете твърдото сирене.

За да станат сандвичите с черен дроб на треска не само вкусни, но и красиви, пълнежът трябва да се разпредели равномерно върху всяко парче хляб. За да го приготвите, трябва да поставите варени пилешки яйца, лук, настъргано сирене, билки, консервиран черен дроб на треска и меко масло (масло) в купа на блендер. След като смесите съставките при висока скорост, добавете към тях нискомаслена майонеза и след това поставете в хладилника за няколко часа.

Оформяне на сандвичи

След като пълнежът се втвърди малко и придобие пастетна консистенция, можете спокойно да започнете да оформяте закуската. За да направите това, нарежете френска багета или обикновен хляб за сандвич на парчета с дебелина 2 сантиметра и след това ги изсушете малко във фурната. След това трябва да намажете целия хляб с черен дроб на треска с яйца и веднага да ги представите на празничната трапеза.

Приготвяне на красива и ароматна закуска

Ако искате сандвичите с черен дроб на треска, снимките на които са представени в тази статия, да се окажат красиви, определено трябва да използвате пресни билки и ярко оцветени зеленчуци, когато ги оформяте.

И така, имаме нужда от:

черен дроб на треска под формата на консерви - около 250 г;
нискомаслена майонеза - няколко големи лъжици;
твърдо сирене от всеки производител - 90 г;
скилидки чесън - няколко малки парченца;
еластични домати - 2 бр.;
пресни листа от маруля - среден куп;
натурално масло - 30 г;
Френска багета (може да използвате обикновена питка за сандвичи) - 1 бр.

Обработка на продукта

За да направите красиви сандвичи при пристигането на гостите, трябва да настържете твърдо сирене и след това да го смесите със счукани скилидки чесън и майонеза. След това трябва да намачкате черния дроб на треска с вилица и да добавите към него меко масло. В резултат на това трябва да получите вкусен и ароматен пълнеж.

Процес на формиране на закуска

Преди да започнете да оформяте ароматната закуска, трябва да нарежете питката на не много дебели парчета и след това да ги изсушите във фурната. След това те трябва да бъдат намазани със смес от майонеза, настъргано сирене и чесън. След това върху сандвича трябва да поставите лист зелена маруля и тънък резен домат. За финал предястието се гарнира с черен дроб на треска, разбъркан с масло.

След като приготвите вкусни и задоволителни сандвичи, те трябва да бъдат поставени в чиния и след това да бъдат представени на поканените гости заедно със салати и други домашно приготвени ястия. Добър апетит!

Калории: Неопределено
Време за готвене: Не е посочено

Съвсем наскоро имаше случай, когато спестен буркан черен дроб на треска ми помогна в неудобна ситуация, когато абсолютно случайно, след последното кино представление, приятели дойдоха при нас и решихме импровизирано да направим малко парти от това, което имаше под ръка и какво донесоха гостите.
Трябва да кажа, че в резултат на това се справихме много добре с бюфетната маса, защото всичко беше вкусно, задоволително и най-важното - приготвено много бързо. Царят на тази маса бяха моите сандвичи, които първи се разлетяха. Е, беше съвсем предсказуемо, защото като опитах пастата, с която го намазах, просто исках да го взема и да го изям с лъжица без угризения на съвестта.
Дори не помня откъде взех тази рецепта, но когато намерих буркан с черен дроб на треска в хладилника, разбрах, че ще ми трябват и пилешки яйца, твърдо сирене, майонеза и подправки. Трябва да кажа, че именно от тези съставки приготвих пастата, като добавих още ситно нарязани билки. Е, докато го приготвях, моята приятелка направи в тостера хрупкави френски багети крутони и ги натри с чесън. Можете ли да си представите аромата на нашите сандвичи?
Това, което особено ми хареса в това ястие, е простотата и бързината на приготвянето му, най-дългият етап е варенето на яйцата, но в този момент правим други процеси - нарязваме питката и приготвяме крутони. Така в крайна сметка за 15 минути имахме цяла тава с вкусни сандвичи на масата.
Е, днес предлагам сандвичи с черен дроб на треска, рецепта със снимка. Много вкусен и лесен начин за приготвяне на вкусни хапки за обяд или вечеря.
Рецептата е за 10-12 бр.

съставки:

- консервиран черен дроб на треска (натурален) - 200 г,
- пилешки яйца - 3-4 бр.,
- Френска багета (можете да имате хляб),
- твърдо сирене - 100 г,
- чесън - 2 скилидки,
- зеленина,
- майонеза.

Рецепта със снимки стъпка по стъпка:

Яйцата се заливат със студена вода и се варят 8 минути от момента, в който водата заври. След това ги охлаждаме, почистваме и настъргваме.
Извадете черния дроб на треска от буркана и внимателно омесете в хомогенна маса.
Добавяме и ситно нарязани билки и майонеза.

Сега приготвяме крутоните, или изпържете парчетата хляб в сух тиган от двете страни, или използвайте тостер за това.

Намажете топлите крутони с чесън от всички страни.
След това разпределете марулената смес върху всеки крутон.
Поръсете с билки и сервирайте.

Можете също да направите

Черният дроб на треска върху филия бял ароматен хляб или черен бородински хляб с кимион е не само вкусно предястие, но и поезия на масата на фона на вкусен тост, вкусно очакване на луксозен празник. Необичайно деликатният вкус на черния дроб на треска се съчетава добре с много храни. Сочната и здрава дробна каша осигурява приятна ситост, без да вреди на апетита;

Основното е, че трябва да готвите с голямо желание и душа.

За да направите сандвичи с черен дроб на треска, ще ви трябва бял или черен хляб. Подходящи са пресен хляб, самун и франзела.
Можете да увиете хляба в памучна кърпа и да го оставите да престои един ден на хладно място. Лесно се нарязва и масата на сандвича не се абсорбира твърде много в плътната трохичка. За същия ефект хлябът се подсушава в тостер преди готвене. А крутоните придават на сандвичите напълно нови вкусови нюанси.
Но ако отидете направо на масата, тогава никакво усвояване на ароматния хляб не е страшно. И никой не може да устои на аромата му в хармония с миризмата на черен дроб.
Хлябът се нарязва на правоъгълници, квадрати и триъгълници. По-добре е да нарежете хляба диагонално, след това на филийки, багета и хляба - наклонено. Основата за сандвич трябва да е с дебелина максимум 1,5 см.
За да не стане хлябът твърде мазен и масата да не е твърде мазна, поставете черния дроб в сито преди готвене. По този начин можете да се отървете от излишните течности.
Многослойните сандвичи, дори и с деликатен черен дроб на треска, изискват натиск от тежък и плосък предмет преди сервиране. Дъска за рязане ще свърши работа.
Добре е да украсите сандвичи с нарязани билки и клонки. Многоцветната сервировка изглежда необикновено, към зелените се добавят варени моркови и настърган жълтък.

Основна рецепта за сандвичи с черен дроб на треска

Основната рецепта е лесна за приготвяне и включва минимум съставки. По принцип предстоят малки разходи, както финансови, така и физически, но вкусът обещава да е прекрасен.

Какво вземаме?

хляб (може да се използва ръж);
консервиран черен дроб на треска;
масло);
шалот (или лук);
зеленина.

Как да готвя

Нарежете хляба по желание и намажете едната страна с масло.
Парчетата дроб се нареждат равномерно по цялата повърхност на филията с масло.
Нарежете лука на колелца и внимателно наредете върху всеки сандвич.
Украсете със зеленина. Сервирайте в тази форма, която ще бъде отлично предястие за първия тост с водка.
Или го изпечете в микровълнова фурна, за да загреете сандвичите с вино.

Сандвичи с черен дроб на треска и предястие от яйца

Вкусът на сандвичите с черен дроб на треска винаги може да бъде ефективно разнообразен чрез добавяне на други вкусни и питателни храни и декориране с максимална креативност. Непретенциозните и евтини сандвичи с черен дроб на треска и яйца са много популярни. В края на краищата, едно варено яйце ги прави още по-крехки и придава на сочната дробна каша собствена хранителна жар.

съставки:

1 бял хляб (за предпочитане с хрупкава коричка, но нежен отвътре);
черен дроб на треска;
2 яйца;
лук (малка глава);
зеленина.

Как да готвя

Сварете яйцата, охладете и настържете. Ако вземете домашни яйца, вкусът и цветът ще бъдат много по-ярки.
Намачкайте черния дроб на треска с вилица.
Смелете лука в блендер. Препоръчително е също да залеете нарязания лук с вряла вода. Ако не харесвате вкуса на лука, зеленият лук е добър заместител.
Нарежете хляба и го подсушете.
Смесете всичко в сандвич маса. Поставете върху филийки хляб, гарнирайте с билки и сервирайте.

Сандвичи с черен дроб на треска и краставица

Приготвянето на тези сандвичи включва 3 варианта: с прясна или маринована краставица или с добавка на двете.

1 - с прясна краставица

Какво вземаме?

франзела;
черен дроб на треска;
половин краставица (прясна);
2 яйца;
чесън;
зеленина;
майонеза.

Сварете яйцата и ги настържете.
Отстранете маслото от черния дроб на треска и намачкайте с вилица.
Нарежете краставицата на квадратчета.
Всичко се разбърква старателно и се подправя със соса.
Нарежете багета на филийки, подсушете, натрийте с чесън.
Намажете всяко парче с пълнеж и украсете.

2 - с кисела краставица

Какво вземаме?

1 хляб;
консервиран черен дроб на треска;
1 краставица (солена);
1 скилидка чесън;
50 гр. сирене (твърдо);
зеленина.

Как да готвя

Черният дроб на треска се смила и се смесва с наситнения чесън.
Нарежете на ситно киселата краставица, изцедете и отстранете излишната саламура.
Добавете сместа от краставици към черния дроб на треска с чесън, подправете със ситно нарязани билки.
Нарежете питката (пресна или сушена) на парчета по 1 см. Поставете плънката върху всяко парче.
Отгоре се поръсва кашкавал, настърган на тънки лентички. Може да го поднесете така, а може и да го оставите във фурната, докато сиренето се разтопи.

3 - с прясна + солена краставица

Какво вземаме?

1 хляб;
консервиран черен дроб на треска;
50 гр. сирене (меко);
2 краставици (пресни, осолени);
чесън;
магданоз, копър;
масло.

Как да готвя

Нарежете хляба, запържете от едната страна в тиган с добавка на масло.
Сиренето се настъргва и се смесва със ситно нарязани билки: магданоз и копър.
Изваждаме черния дроб на треска, внимателно се отърсваме от маслото и намачкваме с вилица.
Нарежете киселата краставица на кубчета, изцедете и отстранете излишната саламура. Нарежете прясна краставица на филийки.
Натрийте чесъна върху препечената страна на всяко парче хляб.
Сглобяване на сандвичи:
Поставете слой настъргано сирене върху препечената страна на всяко парче хляб,
върху слой настъргано сирене - нарязани кисели краставички,
върху киселите краставички - пюре от черен дроб на треска.
Всеки сандвич завършваме с кръгче прясна краставица и украсяваме със стръкче зеленина или звезда от морков.

Сандвичи с авокадо и черен дроб на треска

Един екзотичен плод - авокадо - се появи в нашите кухни не толкова отдавна, но вече се превърна в любим на много гастрономи.

Ще ни трябва:

Ръжен хляб;
1 зряло авокадо;
буркан черен дроб на треска:
2 яйца;
краставица (прясна);
майонеза (заквасена сметана);
млян черен пипер.

Как да готвя

Сварете яйцата твърдо и охладете, смелете на трохи.
Отстраняваме излишното масло от черния дроб и го разделяме на малки парчета.
Отстранете костилката на авокадото, отстранете пулпата и нарежете на кубчета.
По същия начин накълцайте и краставицата. Смесете всичко в хомогенна сандвич маса.
Подправете със соса, черен пипер на вкус и разбъркайте.
Оформяме и подреждаме.

Празнични сандвичи с червен хайвер и черен дроб на треска

Приготвянето на тези сандвичи с червен хайвер не е много трудна задача, а за празнична трапеза това е кралска храна.

Какво вземаме?

бял хляб;
червен хайвер;
черен дроб на треска;
прясна краставица;
лимон;
копър.

Как да готвя

Нарежете хляба на тънки филийки.
Намачкайте черния дроб на треска с вилица и го намажете върху всяко парче хляб.
Нарежете прясната краставица на тънки филийки и поставете по една филийка върху всяка филийка върху черния дроб на треска.
Поставете кръгче червен хайвер в центъра върху краставиците.
Нарежете лимона (заедно с кората) на тънки резени и разделете на 4 части. Поставете всяка четвъртинка лимон върху червения хайвер.
Украсете със стръкчета копър.

Сандвичи с черен дроб на треска и извара

съставки:

тостер хляб;
консервиран черен дроб на треска;
домашна, селска извара;
магданоз, копър;
чесън (по желание);
семена от нар.

Стъпки за подготовка стъпка по стъпка:

Зелените нарежете на ситно.
Намачкайте черния дроб на треска с вилица.
Прецедете изварата през сито, докато се получи хомогенна маса.
Изстискайте чесъна през преса.
Смесете всички съставки.
Нарежете хляба на триъгълници и подсушете.
Поставете плънката върху всяко парче хлебна основа.
Украсете със семена от нар.

Сандвичи с консервиран черен дроб на треска и домати

Тези сандвичи могат да се нарекат бюджетни и са вкусни за пръстите си. Ако обикновените домати ви се струват твърде селски за празничната трапеза, използвайте чери домати.

Ще ни трябва:

1 хляб (може кифла с трици);
черен дроб на треска;
няколко яйца;
50 гр. твърдо сирене (може да бъде топено сирене);
2 домата (чери);
зеленина.

Как да готвя

Сварете яйцето (или яйцата), охладете и настържете на ситно ренде.
Загряваме черния дроб. Това е точно случаят, когато не е необходимо да изцеждате маслото от черния дроб, за да са сочни сандвичите.
Добавете сварено яйце към черния дроб. Нарежете зелените и добавете.
Настържете сиренето и го добавете към общата маса. (Или намачкайте топеното сирене и добавете).
Всичко се разбърква старателно, за да се получи хомогенна маса.
Нарежете хляба на произволни филийки, намажете всяко парче с приготвения пълнеж.
Изсушете филийките с макарони във фурната на висока температура за не повече от 3 минути, за да станат хрупкави, но не сухи.
Нарежете доматите на филийки (чери доматите на 2 половини). Поставете тънко парче домат (2 половинки чери) върху всяко парче и украсете с билки.

Приятен апетит на всички!

Невъзможно е да се измисли лека закуска, която да е по-проста и по-здравословна от тази, която искаме да ви предложим днес. Различните варианти на сандвич могат да ви нахранят на работа, в училище или у дома. Пастата от рибен дроб ще ви засити добре и ще остави приятен послевкус.

Покрийте сандвичите си с пресни билки или зеленчуци, за да добавите нов вид и вкус. Те са толкова апетитни, че могат да бъдат сервирани дори на празнична трапеза. Всеки определено ще оцени тази закуска.

Общи принципи на готвене

За да сте сигурни, че вашите сандвичи са вкусни и правилни, не забравяйте да проверите съдържанието на буркана. В допълнение към черния дроб може да съдържа само масло или друга консервираща течност. Разбийте съдържанието на паста и използвайте според указанията.

Прости сандвичи с черен дроб на треска

Време за готвене

калорично съдържание на 100 грама

Изглежда нищо не може да бъде по-просто от сандвичи. Но за да са вкусни, трябва и да опитате. Само четири съставки, а какъв вкус!

Как се готви:

Съвет: Вместо масло можете да използвате всяко растително масло.

Сандвичи с черен дроб на треска и варено яйце

По-задоволителна опция за закуска благодарение на яйцата в пълнежа. Нарежете пресни зеленчуци и седнете на масата.

Колко време е - 20 минути?

Какво е съдържанието на калории - 403 калории.

Как се готви:

Отворете буркана с треска и изсипете съдържанието в малък съд.
Намачкайте всичко на пюре с вилица.
Измийте лука и го нарежете на ситно с остър нож.
Добавете към черния дроб и разбъркайте.
Сварете яйцата до пълна готовност, охладете, обелете и нарежете на ситно.
Добавете към останалите съставки, разбъркайте всичко добре.
Налейте олиото, разбъркайте и намажете със сместа филийките хляб.

Съвет: Можете да използвате всякакви зеленчуци, които харесвате.

Предястие с черен дроб на треска и краставици

Знаете ли колко страхотно изглеждат сандвичите с краставици? Красиво, апетитно, вкусно и свежо е! Сервирайте го на гостите си, те ще го харесат.

Колко време - 10 минути.

Какво е съдържанието на калории - 135 калории.

Как се готви:

Парчетата хляб се поставят в сух тиган и се слагат на котлона.
Запържете ги от двете страни до лека хрупкавост.
Отворете буркана с черен дроб, изцедете маслото и прехвърлете рибата в купа.
Обелете чесъна, отрежете сухите опашки.
Натрийте получените филийки върху филийките хляб, докато са горещи.
Полейте ги с маслото, което сте отцедили от дробчетата.
Измийте зелените и ги нарежете на ситно.
Настържете сиренето, смесете с подправките и разпределете сместа върху парчета хляб.
Измийте краставицата, по желание я обелете и нарежете на формички.
Направете сандвичи и отгоре наредете резенчета краставица.

Вкусна рецепта с добавено сирене

Каним ви днес да приготвите сандвичи с черен дроб на треска и два вида сирене. Много е вкусно и доста необичайно.

Колко време - 15 минути.

Какво е съдържанието на калории - 334 калории.

Как се готви:

Хлябът се подсушава малко във фурната до лека хрупкавост или се запържва малко в сух тиган.
Отворете дроба, пасирайте го заедно с маслото на хомогенна каша.
Твърдото сирене се настъргва и заедно с крема сиренето се добавя към черния дроб.
Нарежете копъра във всички съставки, добавете черен пипер и малко лимонов сок.
Подправете всичко с майонеза, разбъркайте и можете да намажете парчетата хляб.

Съвет: ако направите домашна майонеза, ще бъде много по-вкусно.

Бърза рецепта за сандвичи с авокадо

Ако обичате авокадо, тогава ви предлагаме спешно да опитате тези сандвичи. Приготвени са с черен дроб на треска и меко, ароматно авокадо. Нестандартно!

Колко време - 35 минути.

Какво е съдържанието на калории - 269 калории.

Как се готви:

Поставете яйцата в тенджера, сложете я на котлона и включете котлона.
Напълнете с вода, докато се покрие напълно.
Оставете да заври и гответе петнадесет минути.
След това ги охладете, обелете и нарежете.
Отворете черния дроб на треска, поставете го в гевгир и оставете да се отцеди.
След това намачкайте с вилица до гладкост.
Измийте краставицата и нарежете на малки кубчета.
Изплакнете обилно авокадото и го подсушете. Обелете, нарежете наполовина, отстранете костилката и нарежете пулпата на кубчета. Или можете да го разделите наполовина, да премахнете костилката и след това да използвате остър нож, за да нарежете „решетките“ на половинките, без да докосвате самата кора. След това с лъжица извадете цялата натрошена маса.
Смесете с черния дроб, добавете яйцата и краставицата.
Добавете черния пипер, сметаната и солта.
Разбъркайте и нанесете сместа върху нарязаната багета.

Съвет: за да направите предястието по-необичайно, можете да намажете филийките багети със зърнеста горчица и едва след това да наредите слой чернодробна паста.

Как се приготвят като тарталети

Тарталетите също са лека закуска, подобна на сандвичи. Днес ще ги приготвим със следната плънка: черен дроб на треска, малко зеленчуци и яйца.

Колко време е - 1 час и 40 минути.

Какво е съдържанието на калории - 386 калории.

Как се готви:

Не забравяйте да изсипете брашното в купа през сито и добавете малко сол.
Разбийте жълтъка в близък съд и го смесете със захарта.
Студеният маргарин накълцайте с остър нож, добавете жълтъка със захарта и брашното със солта.
Нарежете с нож, докато масата стане хомогенна.
Добавете вода малко по малко и омесете тестото.
Разточете го на топка, увийте го във филм и го поставете в хладилника за тридесет минути.
След като изтече времето, разточете го на слой и напълнете формите с него.
Оставете ги в хладилника за още половин час, след което ги извадете и надупчете с вилица.
Пече се двадесет минути на 210 градуса.
Сварете яйцата до пълна готовност, охладете ги и ги обелете.
Отделно настържете белтъците и жълтъците.
Кашкавалът също се настъргва, лукът се измива и нарязва.
Отворете треската, изсипете в купа и намачкайте всичко с вилица до гладкост.
Комбинирайте сирене, яйчен белтък, черен дроб, майонеза.
С получената смес напълнете тарталетите, украсете с жълтъци и лук.

Съвет: За специална закуска добавете малко сирене към тестото за тарталети.

За да направите сандвичите по-засищащи, можете предварително да запържите хляба в яйца. Можете да добавите подправки и малко галета към яйцата, тогава основата за сандвичи ще бъде питателна, пикантна и хрупкава!

Парчетата хляб или багета могат да бъдат предварително изсушени в сух тиган или във фурната. Сандвичите ще са вкусни, хрупкави и наистина ще ви е трудно да спрете да ядете.

Ако искате да приготвите най-вкусната и здравословна закуска и естествеността е важна за вас, опитайте сами да подготвите основата, тоест да изпечете хляб. Можете да добавите към него семена, сусам, ядки, ще бъде не само натурално и вкусно, но и здравословно!

За да направите вашите сандвичи уникални, добавете малко смлени, печени ядки към вашата дробна паста. Можете също така да добавите сусамово семе или сусамова паста. Ще бъде оригинално и вкусно!

Можете да добавите парчета риба към черния дроб на треска. Това може да бъде сьомга, херинга, пангасиус, мерлуза, гоби, розова сьомга или всяка друга риба, която харесвате. Ще получите по-задоволителна закуска и по-изразен вкус и аромат.

Сандвичите с черен дроб на треска са не само вкусни и апетитни, но и много полезни. Можете да ги ядете за закуска, обяд и вечеря и никога не ви омръзват. Сервирайте ги на празничната трапеза, всички гости ще бъдат възхитени, а вие ще получавате комплименти цяла вечер.